Виноград Платовський
Технічний комплексно-стійкий виноград «платівський» – результат схрещування сортів «подарунок магарача» та «заладенде». Отриманий сорт досить стійкий до грибкових захворювань, морозостійкий, завдяки чому його можна вирощувати у середній смузі без укриття на зимовий період. Сорт винограду «Платовський» має дуже ранній термін дозрівання, який становить, як правило, 110-115 днів. З цієї статті ви дізнаєтеся про всі особливості зовнішнього вигляду, вирощування та застосування цієї рослини.
Виноград «Платовський»: опис сорту
Кущ винограду середньорослий, квітка двостатева. Привабливі грона мають циліндро-конічну форму та середню величину, вага при ретельному догляді та вирощуванні досягає до 200 г. Будова помірно-щільна. Ягоди невеликі, округлі, їх колір білий, але в сонячній боці у міру дозрівання утворюється характерний рожевий відтінок. Маса ягід на гронах середнього розміру становить 2-4 г. М'якуш соковитий, з приємним і досить гармонійним смаком. У ягід шкірочка тонка, але досить міцна. Цукровість досягає 20,2-21%, кислотність становить 8,9 г/л.
Виноград «платівський»: відгуки
Відповідно до відгуків, сорт вражає своїми приємними смаковими характеристиками. І це незважаючи на зовнішній непрезентабельний вигляд: грона невеликі, вагою 200 г, дрібні ягоди (2 г). Виноград відрізняється гарною стійкістю до таких хвороб, як мілдью, оідіум, сіра гнилизна, філоксера, завдяки чому в період сухого та спекотного літа виноград «платівський» можна вирощувати практично без обприскування. У дощове літо буде достатньо за сезон 2-3 обприскування.
«Платовський» виноград володіє багатьма перевагами та перевагами:
- сорт невибагливий, стійкий до багатьох захворювань, добре укорінюється;
- здатний витримувати морози до 30 градусів;
- догляд за виноградом досить простий;
- плодоношення навіть за короткої обрізки і за несприятливих погодних умов хороше;
- дозрілі ягоди здатні досить довгий період залишатися на кущах і накопичувати цукор, при цьому не обсипаючись;
- ягоди придатні для виготовлення високоякісних вин, соків та для сушіння;
- виноград здатний легко розмножуватися, коріння добре приживається практично в будь-якому ґрунті і навіть за несприятливих умов;
- кущі даного сорту у перші роки дуже швидко ростуть.
Особливості сорту
Зрілість пагонів задовільна (80%), а плодоносність - приблизно 85%, на втечу кількість грон - 1,3. Рекомендоване навантаження вічками - 65-80 на кущ. Обрізання плодових лоз проводять коротко, на 3-4 вічка. «Платовський» сорт необхідно обов'язково пасинкувати з повним видаленням марних і неплодючих пасинків. Для хорошого накопичення цукру рекомендується проводити видалення всіх тих листків, які притінюють грона. Після дозрівання врожай здатний добре зберігатись на кущі протягом місяця і навіть більше. При цьому навіть до кінця вересня грона зазвичай зберігають такий самий вид, як і в серпні, на початку дозрівання. Ягоди залишаються приємними на смак та дуже солодкими.
Виноград «Платовський» не вимагає особливого догляду, як, наприклад, столові великоплідні сорти. Особливо він підходить для тих, хто не бажає вирощувати столові укривні сорти винограду, а віддає перевагу сортам на кшталт «лідії» чи «ізобели» у себе на ділянці.«Платовський» має високу морозостійкість - витримує до мінус 28-30 о C, що дозволяє цей сорт винограду використовувати для озеленення арок та альтанок на присадибних та дачних ділянках.
Використання
Виноград «Платовський» при вирощуванні в домашніх умовах використовується для споживання у свіжому вигляді. Крім того, він йде на приготування соку та домашнього вина. У промисловості ягода застосовується виготовлення високоякісних столових і десертних вин.
Чим відрізняється аналізований виноград від столових сортів?
Виноград «Платовський» (опис сорту надано вище), незважаючи на те, що розміри його грон і ягід не особливо великі, можна без сорому викласти на святковий стіл. Його смакові якості абсолютно нічим не поступаються столовим сортам винограду. Особливого догляду «платівський» не потребує.
Єдиний недолік: якщо виноград призначений для виготовлення дуже великої кількості вина, доведеться посадити більше кущів, ніж у випадку зі столовими сортами. А все через невеликий розмір ягід та гронок.
Завдяки своїй досить пружній шкірці та щільній м'якоті виноград легко транспортується.
Опис винограду сорту Платовський — характеристики, посадка
Виноградна культура, яка вважалася ще нещодавно південною, сьогодні успішно перекочовує на більш північні регіони. Тим, хто займається садівництвом, дуже хочеться на своєму особистому подвір'ї мати виноградник. З багатьох видів цієї садової ягоди, ми поспішаємо вибрати той, що підійде нашому клімату.
Виноград Платовський, виведений на початку століття, хоч і вважається технічним сортом, користується популярністю не тільки у виноробів, а й у простих дачників за ранні терміни дозрівання, щедрі врожаї, невибагливість у вирощуванні та догляді, а також гарні смакові та товарні якості.
Фото винограду Платівський.
Опис сорту та його характеристики
Платовський - ранньостиглий гібрид, створений у Новочеркаську на початку 21 століття. Материнськими сортами Платовського є Подарунок Магарача та Перли Зали. Вийшов сорт увібрав у себе всі найкращі якості цих двох видів виноградної культури. У 2003 році Платовський був зареєстрований у Держреєстрі Росії для вирощування в Криму та Краснодарському Краї, проте завдяки унікальній зимостійкості гібрид може виростати не тільки на півдні, а й у більш помірних широтах, а також на півночі нашої країни — в Сибіру та на Уралі. .
Опис лози
Кущі Платовського досить компактні:
- вони не виростають більшими. Лоза росте повільно, і довжина її рідко сягає 1,5 метрів;
- пагони кущів, сильні та гнучкі, мають світло-коричневий колір. Молоді пагони – зелені. Дозрівають практично повністю. На кожній втечі утворюється до 3-х кистей;
- темно-зелене листя великих розмірів — ажурне, п'ятилопатеве;
- зелені дрібні квітки зібрані в суцвіття-мітелки;
- рослини мають квіти обох статей, тому не потребують додаткового запилення. Гібрид сам є чудовим запилювачем для інших виноградних сортів;
- цвітіння настає у середині травня і триває до кінця місяця;
- Плодоносити лоза починає вже на другий рік зростання.
Опис плодів та гронок
Плоди Платовського - не дуже помітні:
- вони досить дрібні. Маса однієї ягоди – близько 2 г;
- форма ягід - проста округла;
- колір гарний - білий або золотисто-бурштиновий на сонці;
- соковита ніжна м'якоть покрита тонкою, але дуже міцною шкіркою;
- смак ягід - просто дивовижний, гармонійний, дуже солодкий, з тонким присмаком мускатним;
- плоди гібриду містять велику кількість цукрів, що робить їх придатним для виноробства.
1 л виноградного соку містить:
Грона сорту - також дрібні, середньої щільності. Маса однієї – близько 200 р. Форма – подовжений конус.
Використання
Виноград Платовський вважається технічним сортом. Найчастіше його використовують для приготування соків та у виноробстві. З нього виходять вишукані столові та десертні вина, смакові якості яких оцінюють дуже високо - 8,5 балів за десятибальною шкалою.
Багато садівників вирощують цей сорт винограду для вживання у свіжому вигляді. З ягід гібриду також виходять чудове варення та джем, їх заморожують і додають у фруктові десерти та салати, а також у кондитерські вироби.
Кущі цього сорту декоративні. Їх часто використовують для прикраси садових будівель.
Терміни дозрівання та збирання врожаю
Платовський - виноград ранніх термінів дозрівання. Вегетаційний період його становить 105-115 днів із моменту розпускання нирок. Встигати ягоди починають уже в середині серпня. Зі збором урожаю можна не поспішати — чим довше грона висять на кущах, тим більше цукрів вони накопичують.
Врожайність
Гібрид дає непогані врожаї. З однієї лози при хорошому догляді збирають 6-12 кг чудових ягід. За масового вирощування з одного гектара можна зібрати до 300 центнерів плодів.
Терміни зберігання та транспортабельність
Ягоди сорту довго зберігаються на кущах, не втрачаючи товарного вигляду та смакових якостей.Також плоди можуть тривалий час зберігатись в умовах холодильника. Завдяки щільній шкірці вони чудово переносять транспортування на далекі відстані, що привертає увагу до гібриду фермерів, які обробляють його в комерційних масштабах.
Клімат та регіони зростання
Лоза Платовського має відмінну зимостійкість (-30 ° C) і хорошу посухостійкість. Вона стійко переносить несприятливі погодні умови. Створено гібрид був для культивування в Краснодарському Краї та Криму, але завдяки своїй чудовій морозостійкості він добре росте і в помірних, і в північних широтах — у Центральних областях, у Середній смузі та Волго-Вятському районі, на Північному Заході, і навіть у Сибіру, на Уралі та Далекому Сході.
Хвороби та шкідники
Виноград цього виду має досить високий імунітет до всіх відомих виноградних недуг. Також він практично ніколи не уражається філоксерою - виноградною попелицею, проте при прохолодній і вологій погоді ризик захворювання все ж таки існує. Лоза може дивуватися:
- мілдью, яка проявляється білим блискучим гарматою на листі, верхівках молодих пагонів, вусах, суцвіттях та плодах. Ягоди спочатку стають синіми, потім буріють та усихають. Захистити виноград від напасті допоможе обробка провесною 1%-ним розчином бордоської рідини (на 10 л води - 100 г мідного купоросу і 150 г вапна). Також від Мілд використовують препарати Купроксат, Рідоміл Голд або Хорус;
- оідіумом, що характеризується появою на обох сторонах листя сірого з білим пилоподібним нальотом. Ягоди стають неїстівними за рахунок присмаку плісняви. Для профілактики використовують колоїдну сірку, а також фунгіциди Байлетон, Скор, Топаз та Тіовіт-Джет;
- сірою гниллю, симптомом якої є сірі з білим пухнастим нальотом плями на листі. На інших частинах рослин спостерігається некроз. На плодах з'являються фіолетові плями із бурим нальотом. Ці плями блискавично розповсюджуються по всій поверхні плодів, внаслідок чого ягоди швидко всихають та відвалюються. Профілактика проти недуги - обприскування лози напровесні препаратами Фольпан і Антракнол. За перших ознак хвороби рослини обробляють фунгіцидами Топаз або Топсин-М.
Плодами Платовського не проти поласувати оси та птахи. Від ос врятують марлеві або сітчасті мішечки, одягнені на кисті, а також пастки з солодкою принадою, а від птахів натягують спеціальні сітки.
Переваги та недоліки
Гібрид має безліч переваг при мінімумі недоліків:
- гарною врожайністю;
- високою зимостійкістю;
- невибагливістю до несприятливих погодних умов;
- ранніми термінами плодоношення;
- відмінним смаком ягід;
- можливістю транспортування на далекі відстані;
- простотою вирощування та догляду;
- стійким імунітетом до хвороб та шкідників.
Недоліком є невеликий розмір ягід.
Сорт невибагливий у вирощуванні та догляді. Виростити його зможе навіть новачок у виноградарстві:
- для виноградника вибирають добре освітлену, суху та родючу ділянку з пухким і легким слабокислим ґрунтом;
- ґрунтові води не повинні знаходитися ближче, ніж за 2 метри від поверхні землі;
- ґрунт перекопують, очищають від коренів та бур'янів, вносять добрива;
- за місяць до посадки готують лунки розміром 80 х 80. Ямки до половини засипають родючим ґрунтом, перемішаним з добривами (перегноєм, золою та суперфосфатом). Зверху цієї суміші роблять невеликий горбок;
- на горбок встановлюють саджанець, розправивши коріння, засипають землею, утрамбовують, рясно поливають і покривають мульчею - тирсою або соломою.
Лоза гібрида вимагає мінімум догляду:
- кущі необхідно періодично поливати. Після посадки поливи виробляють один раз на 7 днів. Дорослу лозу поливають раз на 2 тижні. При посушливому літі поливи проводять у міру пересихання ґрунту;
- чотири рази на сезон вносять добрива. Перший раз підживлення роблять до розпускання бруньок. Саме тоді лозу підгодовують розчином коров'яку з додаванням азотного добрива. Другий раз вносять добрива перед цвітінням. Як добрива використовують калійні та фосфорні комплекси. Третє підживлення проводять, коли починається дозрівання плодів, останню - після збирання врожаю;
- ґрунт навколо лози містять у чистоті, пропалюючи бур'яни та прибираючи органічне сміття;
- періодично землю навколо кущів розпушують для того, щоб був доступ кисню до коріння;
- для кращого росту та плодоношення лозу необхідно підв'язувати до шпалери;
- щорічно проводять обрізання, необхідне для проріджування та формування куща, а також для нормування врожаю;
- перед зимівлею, в регіонах із суворими зимами, лозу вкривають - акуратно знімають з шпалери, кладуть на землю, загортають агроволокном або ялиновими гілками, а зверху присипають землею.
Відгуки садівників про виноград
Незважаючи на те, що ягідки у гібрида дрібні, виноградарі позитивно відгукуються про цей вид винограду. Їм подобається чудовий вишуканий смак плодів, їх універсальне використання, компактність та декоративність лози, простота вирощування та догляду, відмінна зимостійкість, посухостійкість та невибагливість до кліматичних умов загалом.Також садівники відзначають високі та стабільні врожаї, і здатність гібрида набирати цукор навіть у дощове літо. Величезним плюсом вважається стійкий імунітет до захворюваності.
Висновок
Виходячи з опису сорту та відгуків про нього садівників, напрошуються такі висновки:
- виноград Платовський - високоврожайний невибагливий сорт, який виростити під силу навіть новачкові;
- висока зимостійкість дозволяє вирощувати цей гібрид на великих територіях.
Корисне відео
Виноград Платовський
Виноград Платовський – технічний різновид культури, що приносить урожай у ранні терміни. Сорт отриманий російськими селекціонерами шляхом схрещування винограду Подарунок Магарача та Заладенде. Альтернативна назва – Рання зірка. Сорт цінується за хороший смак, стійкість до морозів, хвороб та шкідників.
Характеристика сорту
Опис і фото винограду сорту Платовський:
- технічний сорт;
- ультрараннє дозрівання за 110 днів;
- середньорослі кущі;
- пензля циліндро-конічної форми;
- грона середньої щільності;
- середня маса пензля 0,2 кг;
- визрівання пагонів до 80%;
- на кожній гілки формується в середньому 1-3 грона.
Опис ягід сорту Платовський:
- маса 2 г;
- округла форма;
- білий колір, на сонці з'являється рожевий відтінок;
- цукристість близько 20%;
- кислотність 8,9 г/л;
- соковита м'якоть;
- тонка шкірка.
Після дозрівання ягоди можуть залишатися на кущах протягом місяця. Сорт Платовський застосовують для отримання десертного та столового вина. Смакові якості сухого столового вина оцінюються у 8,4 бала.
Сорт винограду Платовський витримує зимові морози до -29 °С. У регіонах з холоднішими зимами кущі потребують укриття.
Посадка винограду
Виноград Платовський висаджують на підготовлену ділянку.Місце для вирощування культури обирають з урахуванням освітленості, вологості та структури ґрунту. Під час посадки обов'язково вносять мінеральні добрива.
Підготовчий етап
Під виноград вибирають освітлену ділянку, розташовану на південній, західній або південно-західній стороні. Рослини не висаджують поруч із огорожами чи будинками. Допустима відстань до плодових дерев – 5 м.
Виноградник не розбивають у низинах, де накопичується волога. Під час посадки на схилі під культуру відводять його центральну частину.
Для посадки підійдуть однорічні саджанці заввишки 0,5 м-коду. Товщина пагона – 6 см, довжина коренів – 10 см. Коренева система має бути пересушена, але в рослині повинні розташовуватися здорові нирки.
Посадкові роботи проводять у жовтні. Допускається висадити культуру за 10 днів до похолодання. Осіння посадка вважається кращою, ніж весняна. Так рослини встигають укоренитися до зими.
Порядок робіт
Під виноград Платовський готують посадкову яму. Її викопують за 2-3 тижні до висаджування рослини.
- На вибраній ділянці викопують яму розміром 80 см і глибиною 60 см.
- На дно поміщають дренажний шар із керамзиту або гальки товщиною 10 см.
- Вертикально вкопують пластикову трубу діаметром 6 див. Над поверхнею залишають до 15 см від довжини труби.
- У родючий ґрунт додають відро компосту, склянку Нітрофоски та деревної золи.
- Йому засипають грунтозмішшю і залишають для усадки грунту.
Перед посадкою саджанець винограду Платовський обрізають, залишаючи 4 вічка. Коріння рослини трохи вкорочують і поміщають у бовтанку, що складається з 10 л води, 1 год. л. гумату натрію та глини.
У яму насипають пагорб із родючої землі, куди поміщають саджанець. Його коріння засипають ґрунтом і виконують рясний полив.Спочатку грунт під рослиною накривають поліетиленовою плівкою. Її прибирають, коли рослина приживеться.
Догляд за сортом
Врожайність винограду сорту Платовський залежить від догляду за посадками. Рослини поливають та підгодовують протягом сезону. Для профілактики захворювань посадки обприскують спеціальними засобами. Восени виконують обрізання, щоб забезпечити оптимальне навантаження на рослину.
Упродовж місяця після посадки виноград Платовський поливають щотижня за допомогою 5 л теплої води. Потім вологу вносять двічі на місяць.
Дорослий виноград поливають кілька разів протягом сезону:
- навесні після зняття укриття;
- за тиждень до розпускання бутонів;
- після цвітіння.
Витрати на кущ – 4 л теплої, відстояної води. Перед поливом у воду можна додати 0,5 кг золи. Найкраще поливати виноград рідко, але використовувати великі обсяги води. Волога не повинна опинитися на листі та стеблах рослин.
Вологу вносять за допомогою труби, що вкопана при посадці рослин. За відсутності системи поливу готують спеціальні лунки. Від штамбу рослини відступають 30 см і роблять борозни на глибину 25 см. Після поливу їх засипають землею.
Коли почнуть дозрівати ягоди, полив рослин повністю припиняють. Восени перед укриттям винограду виконують останній полив, який допомагає рослинам перенести зиму.
Якщо добрива використовувалися при посадці винограду, то регулярні підживлення починають лише на 3 роки. На той час кущі розростуться і почнуть приносити врожай. Для обробки застосовують мінеральні та органічні речовини.
Схема підживлення винограду Платовський:
- ранньою весною;
- для формування бутонів;
- при дозріванні перших ягід.
Навесні після танення снігу виноград сорту Платовський поливають гноївкою, в яку додають по 30 г суперфосфату та калійної солі. Замість органіки застосовують сечовину або аміачну селітру.
Для подальших обробок застосовують лише калійні та фосфорні добрива. Речовини вносять у сухому вигляді у ґрунт або розчиняють у воді.
Виноград Платовський позитивно реагує на позакореневі обробки. Рослини обприскують по листку комплексними препаратами Новоферт, Кемір або Акварін. Для обробки вибирають похмурий день чи відкладають процедуру на вечір.
Підв'язування та обрізання
Виноградну лозу підв'язують до опори для полегшення догляду. Для цього встановлюють опори, між якими натягують дріт.
Гілки підв'язують вертикально, горизонтально чи дугою. Пагони кріплять до шпалери під кутом, щоб вони рівномірно освітлювалися сонцем і не ламалися під вагою врожаю.
Восени виноград обрізають з метою усунення зайвих пагонів. На кущ залишають від 6 до 80 очок. Гілки підрізають на 4 вічка.
Навесні усувають тільки сухі та вимерзлі гілки. Влітку видаляють слабкі та безплідні пасинки. Для покращення смакових властивостей обривають листя, що закриває грона з ягодами.
Укриття на зиму
Виноград сорту Платовський вкривають у регіонах із холодними чи малосніжними зимами. Рослини обрізають і знімають із батогів. Культура переносить пониження температури до +7 °С.
Кущі підгортають землею, зверху встановлюють металеві дуги та натягують агроволокно. Щоб виноград не випрівав, залишають відкритими вхід та вихід. Їх закривають при зниженні температури до -15 °С. Додатково на кущі взимку накидають сніг.
Захист від хвороб та шкідників
Сорт Платовський стійкий до оідіуму, мілдью та сірої гнилі.Захворювання мають грибкову природу та розвиваються при недостатньому догляді, підвищеній вологості, загущеності посадок.
На поверхні листя та стебел з'являється наліт білого кольору, який поступово розростається, призводить до втрати врожаю та загибелі рослини.
Для боротьби із захворюваннями використовують препарати Хорус, Антракол, Рідоміл. Концентрація речовин має відповідати інструкції. У профілактичних цілях посадки обробляють навесні до розпускання нирок та восени після збирання врожаю.
Сорт Платовський стійкий до найнебезпечнішого шкідника винограду – філоксери. Комаха потрапляє на посадки з посадковим матеріалом, переноситься з водою та вітром. Уникнути поширення шкідника можна вирощування стійких сортів.
Збитки виноградникам завдають кліщі, листовійки, цикади, подушечниці. Від шкідників застосовують препарати Актеллік, Карбофос, Фуфанон. При виявленні комах кущі обприскують із проміжком у 10 днів.
Відгуки садівників
Висновок
Сорт винограду Платовський вирощують для виноробства та вживання у свіжому вигляді. Для сорту характерна висока зимостійкість та невибагливість. Незважаючи на невеликий розмір ягід, виноград Платовський відрізняється раннім дозріванням та рясним плодоношенням.
Виноград висаджують на підготовлені ділянки, забезпечують полив та підживлення. При дотриманні правил посадки та догляду сорт мало схильний до захворювань. На зиму рослини обрізають і за потреби вкривають.
Виноград Інтернаціональний Платовський: подарунок виноградарям від новочеркаських вчених
Сучасні селекціонери винограду для отримання потрібного результату часто використовують сорти і форми, виведені колегами в інших країнах.У результаті вони отримують нові різновиди винограду з максимальною кількістю позитивних показників. Прикладом такої взаємодії може бути виноград Платовський.
На радість виноградарям
Сорт винограду Платовський вивели співробітники новочеркаського ВНДІ виноградарства та виноробства імені Я. І. Потапенко, схрестивши угорський виноград Залу дендь із отриманим ялтинцями Подарунком Магарача.
Фотогалерея: виноград Платовський та його батьківські форми
Виноград Зала дендь - сорт універсального призначення Виноград Подарунок Магарача - винний сорт раннього терміну дозрівання Сорт винограду Платовський отриманий шляхом схрещування сортів Зала дендь та Подарунок Магарача
У 2002 році співробітниками інституту було подано до «Державної комісії Російської Федерації з випробування та охорони селекційних досягнень» заявка на включення Платовського до Держреєстру селекційних досягнень. У 2003 році цей виноград отримав статус сорту та був районований для вирощування у Криму та на Північному Кавказі.
Сорт винограду Платовський анонсований як технічний, тобто призначений для одержання вин та соків. Однак при вирощуванні для власного споживання його їдять у свіжому вигляді як їдальня. Приносити перші плоди саджанець починає вже на другий рік зростання на ділянці.
За короткий термін дозрівання ягід (110-115 днів) садівники називають цей сорт Ранньою зіркою.
Кущі Платовського ростуть не дуже швидко, особливо у перші роки. Молоді пагони визрівають непогано приблизно на 80%. Квіти Платовський має обох статей і тому стає відмінним запилювачем для інших сортів.
Невеликі грона вагою близько 200 г мають циліндричну форму. Круглі невеликі соковиті ягоди, що важать приблизно 2 г кожна, в гронах розташовуються досить щільно.У дозрілим вигляді вони світлого янтарно-жовтого кольору, на сонці рожевіють. На смак ягоди кисло-солодкі, шкірка виноградин тонка. Цукор у ягодах накопичується більше 20%, а кислоти міститься 8,5-9 г на літр соку. Сухе вино, отримане з ягід Платовського, заслужило на оцінку дегустаторів 7,4 бала.
Невеликі грона винограду Платовського вагою близько 200 г мають циліндричну форму.
Сорт дає високі врожаї: у середньому з одного гектара знімають понад 37 т винограду, максимальний урожай може сягати 48,9 т/га. Садівники-приватники знімають 5–6 кг ягід із куща та більше. Дозрілі грона, не втрачаючи смаку, не обсипаючись і не розтріскуючи навіть за поганої погоди, можуть залишатися на лозі до місяця.
Платовський показує дуже високу стійкість до зимових холодів (до –29 ºС) і до захворювань справжньої та помилкової борошнистої роси, сірої гнилизна. До філоксер він толерантний, тобто здатний давати врожай навіть при сильному ураженні лози комахами.
Відео: сорт винограду Платовський
Вирощуємо Платовський
Як і всі технічні сорти, Платовський невимогливий до догляду, але деякі нюанси вирощування цього винограду є:
-
оптимальним формуванням для цього сорту вважається горизонтальний двосторонній кордон на високому – до 1,2 м – штамбі;
Оптимальним формуванням для винограду Платівського вважається горизонтальний двоплечний кордон на штамбі висотою до 1,2 м
На Платовському необхідно видаляти пасинки протягом усього сезону, щоб всю силу витрачав кущ на утворення ягід
Порівнюємо Платовський зі схожими сортами
Позитивні та негативні сторони винограду можна виявити, порівнявши його із подібними за призначенням сортами та формами, що мають близький період дозрівання врожаю. Конкурентами Платовському можна взяти такі сорти, як Кристал та Цитронний Магарача.
Таблиця: порівняння винограду Платовського зі схожими сортами
| Порівнювані характеристики | Платовський | Кристал | Цитронний Магарача |
| Призначення | Технічний | Технічний | Технічний |
| Від початку вегетації до збирання врожаю | 110–115 | 110–115 | 125–135 |
| Вага грона, кг | 0,2 | 0,17–0,2 | 0,3–04 |
| Вага ягід, г | 2 | 1,5–2,1 | 5–7 |
| Вміст цукру, % | 20,2 | 17–18 | 25–27 |
| Кількість кислоти в літрі соку, г | 8,9 | 6–7 | 6–7 |
| Морозостійкість, °С | –29 | –29 | –25 |
| Стійкість до хвороб та шкідників, балів: |
Інформація про сорти, зібрана в інтернеті, однозначно показує, що Платовський перевершує Цитронний Магарача за швидкістю дозрівання врожаю та морозостійкості, але поступається йому за іншими характеристиками. З Кристалом характеристики Платовського дуже близькі. Перший має перевагу лише в тому, що не ушкоджується сірою гниллю.
Відгуки садівників про виноград
У мене кущик Платовського три роки. Зимував із самого першого року на шпалері. Збереження нирок майже 100%. Добре пережив і квітневі морози 2014 року. Минулого сезону дав перший урожай після сигнального. Звісно, жодного вина я з нього не робила, я його просто з'їла. Здавався дуже приємним на смак, якимось освіжаючим. Сажала для спроби виготовлення коньяку. У мене сила зростання вища за середню (ну, це моя така суб'єктивна оцінка). Росте він у мене на Г-подібній шпалері, вертикальна частина якої заввишки 2,5 м-коду. Плечо на першому дроті (50 см від землі), рукави на другому дроті (через 40 см від першого). На третій рік життя однорічні пагони виросли всю довжину вертикальної шпалери, на козирок (приблизно 50 див) і ще звисали, т.к. е. понад два метри. Але багаторічна лоза тонкувата. Ось якось так. Так, не хворіє, навіть минулого літа стояв абсолютно чистим.
Тетяна А.http://lozavrn.ru/index.php?topic=997.0
Я не гурман, а може, ще не сильно розпещений. Мені сподобався смак, але виноград більше універсал, ніж винний.
Сергій 31http://lozavrn.ru/index.php/topic,997.60.html
Платовський у мене 6-й рік. Сортом задоволений — ранній, стійкий, смачний. , Зазвичай чітко дві) З'їдається з куща, смачний. м, товщина середня. Не перевантажується, кисті відповідають опису. , попадає чітко в край крони, захід-схід. Тепер, коли кущ набрав. силу, що повністю виправдовує очікування, я їм задоволений.
ігор Сергійовичhttp://lozavrn.ru/index.php?topic=997.15
Платовський, судячи з відгуків садівників, дуже привабливий сорт винограду з безліччю позитивних характеристик, але почувається і виявляє свої найкращі якості у південних зонах вирощування.
