Вирощування цибулі-порею з насіння

Цибуля, як і схожа зелень, наприклад: кріп або петрушка, часто виявляється в меню багатьох дачників. Догляд за ним не потребує особливих заходів – від більшості шкідників він захищений за умовчанням, як і інші цибулинні культури. Проте запускати його, посадивши та дочекавшись молодих «стрілок», не потрібно.

Терміни

Для різних регіонів цей термін помітно відрізняється. Щоб посадковий матеріал остаточно підготувався до основного періоду, в домашніх умовах насаджують насіння для отримання високоякісної розсади. Вік готової розсади не повинен перевищувати двох місяців. Це означає, що насіння цибулі-порею висівають у спеціальні міні-ємності (коміркові контейнери, упаковки з-під сметани і т. д.) у ці ж два місяці. Посадка, залежно від регіону, провадиться в строк з кінця квітня до початку червня. Це означає, що посіяти насіння на розсаду потрібно на початку березня чи наприкінці лютого. Так, в районі Підмосков'я кущі, що виросли, в оранжерейних умовах висаджують в середині березня, в околицях Санкт-Петербурга, Уральському і Сибірському округах - наприкінці березня або на початку квітня.

Розсада садиться навіть у міській квартирі – за умови, що у вас є своя дача. На півдні Росії сіють насіння відразу ж у відкритий ґрунт – до кінця квітня.

Підготовка

Посадка розсади будинку передбачає суворий відбір як біоматеріалу, який належить виростити, так і ємностей, а також ґрунту, де він проросте. Значні порушення призведуть до того, що зелень, може, й проросте, але дочірніх цибулин ви не дочекаєтесь, перезапустити цей цикл потрібну вам кількість разів не вдасться. Вирощування врожаю, який виявився нездатним дати нове насіння або цибулини порею, багатьом не сподобається – не всі готові щороку закуповувати його насіння.

Ємність

Посів цибулі-порея вимагатиме педантичного, вкрай прорахованого рішення при посадці. Якщо корінням не вистачатиме життєво важливого простору, то сіянці можуть виявитися занадто ослабленими та дрібними. Якщо корінцям було завдано травми, то приживатися вони після пересадки будуть довго, і дорогоцінний час на отримання високоякісного врожаю та насіннєвого (цибулинного) матеріалу виявиться втраченим. Пікірування не допускається. Заздалегідь визначтеся, якого розміру ємність підходить для цього сорту цибулі. Якщо вона виявиться недостатнього об'єму, то вимушене пікірування здатне занапастити ваш посадковий біоматеріал. Так, корисним виявиться посів у пластикові стаканчики (можна взяти одноразові).

Особливе місце в переліку можливого посуду займають торф'яні осередки, в які закладаються пігулки з аналогічної сировини. Об'єм осередку або склянки повинен виявитися не менше 100 мл – на кожне з насіння. Глибина склянки чи комірки – щонайменше 10 див.

Незважаючи на те, що у цибулі-порею мочкувата коренева система (без центрального товстого кореня з відростками), підземна частина за замовчуванням прагне проникнути якомога глибше. Потрібно для цього створити всі умови.

Грунт

На дні склянки чи комірки має бути хоча б одне чи кілька дренажних отворів. Це не дасть корінням задихнутися через заболочування ґрунту, відсутність у ньому вільного кисню через витіснення повітря водою. Торф'яні таблетки відмінно пропускають вологу і спочатку являють собою високопористий органічний матеріал: їм не потрібно стік вологи з ємності - вона не менш добре випаровується зверху.

Якщо використовується звичайний чорнозем, без торфу – або з його мінімальною кількістю, його необхідно підігріти в духовці при 100 градусах, щоб убити шкідників (спори, грибки, мікроби). За більшої температури прожарювати його не рекомендується: органіка згорить і перетвориться на мінеральні добрива. Ґрунтосуміш має бути легким, поживним, пухким – цибуля-порей не може рости в утрамбованій суміші. Удобрений пісок або насичена перегноєм глина також не підійде - занадто щільне, так само як і дуже легке, ґрунтове середовище непридатне для вирощування цибулинних культур. Грунт не повинен бути перекисленим – якщо аналіз на кислотність (водневий показник) показав позамежне значення pH (це робиться за допомогою електронного аналізатора), слід «підлужити» ґрунт, додавши, наприклад, трохи сечовини або гашеного вапна. Це один із численних способів підгодувати його. Кращий склад ґрунту – торф, гумус, ґрунт із ділянки та пісок (співвідношення 3: 1: 1: 1). Якщо не знайшлося торфу, то використовуйте біоматеріал із компостної купи трирічної витримки.

Цибуля-порей також не сходить на підзолистих або каштанових ґрунтах, виснажених урожаєм попередніх посадок.

Посадковий матеріал

Відсійте заздалегідь порожнє насіння – у воді воно спливає, тоді як «повне», життєздатне тоне. Не рекомендується використовувати перетримане при зберіганні насіння – їх термін витримки має становити не більше трьох років. Після цього терміну більшість їх гине. Не купуйте насіння навіть за дуже великою знижкою: за цим часто ховається велика кількість «бракованого» насіння – вигоди ви не отримаєте.Свіже насіння цибулі-порею можна посіяти і без попередньої обробки. Деякі дачники дезінфікують їх у слабкому розчині марганцівки (трохи більше 1%).

Як сіяти насіння?

Схема дій з висадження насіння цибулі-порею полягає в нижче перерахованому.

1. Розсипте на дні ємності невеликий дренажний шар, наприклад перліт, дрібний керамзит (але не глина, з якої робляться керамзитні гранули), висотою не більше 1,5 см.
2. Насипте в кожну з міні-ємностей ґрунт або ґрунтозміш. Не можна заповнювати їх догори – перепад рівнів бортика склянки (або осередку) та поверхні ґрунту становить не менше 1 см.
3. Полийте насипаний ґрунт. Для цієї мети використовують або розпилювач, або капіляр, з'єднаний з ємністю, в яку набрано відстояну (не кип'ячену) воду.
4. Прокопайте за допомогою сірника, зубочистки, кінця чайної ложки або іншого схожого предмета невелику лунку завглибшки не більше сантиметра. Покладіть у лунку одне насіння – і обережно закопайте його. Полийте це місце ще раз, щоб грунт осів там, де посаджено насіння - це витіснить залишки повітря, яке б завадило паросткам зійти. Повторіть ці дії для всіх стаканчиків (або осередків) з іншим насінням.
5. Поставте вашу «батарею» у тепле та добре освітлене місце. Можна закрити осередки, наприклад, склом або прозорим пластиком: це не дасть воді з ґрунту випаруватися наступного ж дня. до. той має залишитися сирим. Якщо ви садите цибулю в загальну тару, наприклад: каструлю з отворами або в ящик, то відстань між насінням - близько 2,5 см в будь-яку з чотирьох сторін. Неважливо, як посаджене насіння: в «равлик», у шаховому порядку (зигзагоподібно), відстань між ними не повинна виявитися меншою за 2,5 см.

Для торфових таблеток послідовність дій трохи інша. У ємності кладуться спресовані шайби торфу – і трохи змочуються. Через годину вони розм'якнуть - аналогічно розколупайте отвори в них на таку ж глибину, розсадіть насіння в лунки, що утворилися, і зарийте їх, поливши ці точки на шайбах повторно. Заберіть тару з осередками у надійне та світле місце. Пікірувати цибулю-порей не можна – вона погано переносить ці маніпуляції.

Як доглядати за розсадою?

Упоравшись із посадкою, через кілька днів ви помітите, що цибуля дала перші сходи. Виявивши, що з насіння проклюнувся паросток, можна прибрати скло або пластик, яким усе посаджене насіння було прикрите, - дана перешкода завадить їм рости далі. Якщо вам важливо зберегти вологу, не вдаючись до необхідності частого поливу насіння, то можна використовувати, наприклад, перевернутий вгору дном акваріум, встановлений на гумовий лист. На цьому аркуші, у свою чергу, стоїть контейнер із сходами. Недолік методу – перед кожним поливом акваріум (або інший прозорий герметичний бокс) потрібно зняти, щоб отримати доступ до вашої розсади. Лити воду рекомендується не під корінь, а на край комірки або склянки – це допоможе запобігти підмиванню корінців.

Але крім своєчасного поливу, для прискорення проростання розсади проводиться підживлення. Можна використовувати приблизно ті ж добрива, що й для підживлення дорослої розсади: слаборозведений компост та сечовину, калійні, фосфатні та азотні солі. Дозування – у десятки разів менше, ніж для дорослих рослин. Не перестарайтеся - "перегодовування" не йде цибулі-порею на користь. За рахунок того, що розчинене добриво використовують у концентрації не більше 1–2%, підживлення поєднується з одним сеансом поливу.Щодня, щоб уникнути утворення цвілі (суперечки її завжди носяться у повітрі, нехай навіть у малій кількості) або грибка провітрюйте вашу міні-оранжерею протягом 20 хвилин: відносна вологість, близька до 100%, не менш шкідлива, ніж пересушування ґрунту.

У похмурі, сірі дні, коли сонячного світла мало, і день від цього скорочується більше, ніж на годину, а освітленість падає в 3 і більше разів, використовуйте світлодіодне підсвічування. Сонячне світло може бути повністю зімітовано світлом світлодіодних панелей «теплої» білої гами з невеликою кількістю інших світлодіодів, що випромінюють «м'який» (низькочастотний) ультрафіолет. На яскравості підсвічування не заощаджуйте. Потужний світлодіодний прожектор, крім яскравого світла, видає невелику кількість тепла – це стане в нагоді, коли температура на лоджії вночі нижче +18, в даному випадку імітується сонячне тепло. Термін зростання розсади цибулі-порею рідко перевищує 60 днів.

Якщо ємність тари дозволяє, то в ній у міру зростання розсади трохи підсипають землю. Таке підгортання дозволяє цибулині правильно сформуватися. Якщо ґрунт спочатку не відповідав параметрам повноцінного живильного середовища для пророщування розсади, то кількість та інтенсивність сеансів підживлення дещо збільшують. Особливу увагу приділяють калій-, азот-і фосфоровмісних солей.

За два тижні до початку висадки, щоб розсада не загинула у відкритому ґрунті (або у теплиці), використовують т.з. загартовування молодих рослин. Вранці та ввечері відкривають вікно – на пару годин. У міру зростання середньодобової температури розсада проводить при відкритому вікні дедалі більше часу.

Практикується і часткове підрізання листя цибулі – цей захід дозволить швидше та якісніше прижитися після пересадки на відкрите місце.

Розсада цибулі-порею - від посіву насіння до висадки в ґрунт

Поряд із селера цибуля-порей вважається головним стебловим овочом. У регіонах із суворими зимами його вирощувати складніше, ніж звичайна цибуля. Порей у нас вирощується через розсаду, адже тільки так можна забезпечити нормальну тривалість періоду вегетації до приходу холодів. І нехай з пересадкою доведеться повозитися, зате порей — одна з найвибагливіших на стадії розсади рослин. Та й у посіві цієї дивовижної перлинної цибулі немає нічого складного. Подробиці про вирощування розсади цибулі-порею розповімо у статті.

Розсада цибулі-порею - від посіву насіння до висадки в ґрунт

Переваги розсадного способу вирощування порею

Саме необхідність вирощувати порей через розсаду найчастіше відлякує садівників та дачників від цієї культури. Його майже піврічна вегетація для досягнення зрілості дозволяє висівати насіння у відкритий ґрунт лише за умов м'яких зим.

Але складним вирощування розсади цибулі-порею назвати не можна. І насправді розсадний спосіб вирощування має багато переваг для цієї культури. Рослини потрапляють на грядки вже сильними, швидко розвиваються, добре адаптуються і проходять повний цикл розвитку, нарощуючи значно товстіші і масивніші стебла. І врожай розсадного порею завжди вищий.

Насіння цибулі-порею дуже довго зберігає схожість - протягом 30-32 місяців (з поступовим зменшенням цих показників). Але протягом першого року можна досягти 100% проростання насіння.

Передпосадкова обробка насіння

У виборі насіння порею важливо звернути увагу на кілька моментів:

• тривалість вегетації (швидко-, середньо- та пізньостиглі);
• рекомендовану техніку вирощування;
• смакові якості;
• призначення;
• надійність виробника.

У цибулі-порею завжди є великий розкид у розмірі насіння. До посіву, якщо насіння неоднорідне, варто провести калібрування.

Є різні способи замочування та обробки насіння, орієнтуватися завжди краще на рекомендації виробника. Для максимального прискорення процесу та при пізньому посіві насіння пророщують. Для цього їх розкладають на вологій тканині або серветці, залишаючи в дуже теплому місці на кілька днів для набухання та прокльовування (близько 3-х днів).

Але якщо часу немає або посів проводять рано, буде достатньо простого замочування в теплій воді або слабкому розчині стимуляторів росту на 12-24 години до посіву.

Розсаду цибулі-порею краще вирощувати в індивідуальних стаканчиках або торф'яних таблетках. © Colin Clews

Вибір ємностей та субстрату

Цибуля-порей - одна з рослин, які не люблять контакту з корінням і погано приживаються при травмуванні навіть дрібних корінців. Його краще вирощувати в індивідуальних стаканчиках або торф'яних пігулках, у крайньому випадку - в касетах або з дуже великою відстанню. Посів у загальні контейнери потребує великої акуратності під час пікірування.

Для цибулі-порею важливі два фактори:

• глибина ємностей (потужні коріння порей нарощує вже на стадії розсади і для нього бажано передбачити ємності глибиною не менше 10 см);
• дренажні отвори: порей не терпить застою води та заболочування ґрунту.

Для порея підходить будь-який поживний універсальний субстрат для розсади. Знезаражувати ґрунт не обов'язково, хоча ця процедура і зменшує ризик втрати молодих сходів при помилках із поливами.

Посів цибулі-порею на розсаду

Починати посів порею можна навіть наприкінці зими — з кінця січня і весь лютий, але якщо є можливість забезпечити сходам досвітку. Без додаткової компенсації короткого світлового дня, посів краще відкласти на перший тиждень березня. Якщо порей на розсаду сіють у теплицю чи парник, можна чекати до квітня.

Сам посів на розсаду для порію цілком стандартний:

• Ємності заповнюють субстратом, акуратно зволожуючи його з розпилювача.
• По поверхні ґрунту розкладають насіння: по 1-2 насіння в комірку або з відстанню, достатню для безпечного пікірування (через хоча б 2-3 см).
• Насіння присипають шаром піску або просіяного субстрату завтовшки 5-10 мм.
• Посіви злегка обприскують із розпилювача.
• Ємності накривають плівкою чи склом.

Температура до появи сходів має залишатись у межах 22-24 градусів. Нижній підігрів вітається. Як тільки з'являться сходи, температуру вмісту приблизно на тиждень потрібно знизити до 16-18 градусів (зі зниженням уночі ще на 4-6 градусів). Надалі порієм цілком підійдуть і звичайні кімнатні температури вдень, з нічним зниженням до 12-15 градусів. Для цибулі-порею відразу вибирають найяскравіше місце або організують досвітку.

Сходів цибулі-порею зазвичай доводиться чекати від 2-х до 3-х тижнів. Якщо посів проводився у загальні контейнери, сіянці пікірують через 1 місяць після появи перших паростків. Для цього їх викопують із великим запасом ґрунту, не оголюючи коріння.

Сходів цибулі-порею зазвичай доводиться чекати від 2-х до 3-х тижнів. © Hobby Farms

Догляд за розсадою

Протягом усього періоду вирощування розсади (від моменту появи сходів) тривалість світлового дня повинна становити не менше ніж 10, а в ідеалі 11-12 годин.

Розсаду цибулі-втрати поливають акуратно, уникаючи сильного струменя води, даючи підсихати тільки верху субстрату. Періодично варто підсипати ґрунт до основи «ніжок» розсади для зміцнення стебел.

Підживлення – найсумнівніший, на мій погляд, пункт у вирощуванні розсади цибулі-втрати. До висадки у ґрунт можна обійтися і без них. Класична стратегія - 2 підживлення органічними добривами (у віці 5-6 тижнів і за тиждень до посадки на грядках).

Для порея єдиним засобом формування сильних потовщених стебел, крім підгортання, є обмеження росту верхнього листя. Можна злегка вкорочувати верхівки або використовувати дуже популярний спосіб з обрізанням розсади порею на висоту 10 см кожні 2 тижні.

Цибулю-порей висаджують в індивідуальні лунки глибиною та шириною приблизно близько 12 см.

Висаджує розсаду цибулі-порею в грунт.

Розсаду цибулі-порею у відкритий ґрунт можна пересаджувати тільки тоді, коли мине загроза сильних нічних заморозків. Зазвичай порей вирощують із третьої декади травня, а у теплиці – з початку місяця. Порей готовий до висадки при досягненні товщини стебла в 1 мм (а бажано і висоти - від 12 до 15 см) з не менш ніж трьома повноцінним листям, приблизно у віці розсади 60 днів.

Вибір місця для порею – завдання просте. Сонцелюбний та невітростійкий порей любить якісні родючі ґрунти. Грунт повинен бути повітропроникним, дренованим, майданчик рівний, без найменшого ризику застою води та вогкості. Реакція ґрунту повинна залишатися близькою до нейтральної.

Грунт глибоко перекопують із осені. Ідеальними для порея вважаються суглинки та супіщаники, щедро збагачені органічними добривами (особливо добре реагує ця культура на гній).Мінеральні добрива допустимі, але тільки на дуже бідному ґрунті.

Стандартна пропорція покращення ґрунту для цієї культури — близько 5 кг гною чи іншої зрілої органіки та 50 г повних мінеральних добрив на кожен квадратний метр ґрунту. Для покращення текстури ґрунту бажано внести тирсу, тріску або крупнозернистий пісок.

Цибулю-порей можна висаджувати на грядки після бобових, коренеплодів, томатів, капусти і не раніше ніж через 3 роки після будь-якої цибулі. Порей хороший у змішаних посадках — із полуницею, салатами чи улюбленими кореневими овочами.

Розсаду цибулі-порею гартують протягом як мінімум 2-х тижнів до висадки. Перед перенесенням у ґрунт потрібно вкоротити листя — злегка підрізати кінці, але цю процедуру можна відкласти на кілька тижнів.

Цибулю-порей висаджують в індивідуальні лунки глибиною та шириною приблизно близько 12 см, з відстанню між рослинами близько 10-12 см і від 15 до 40 см у міжряддях. На дно посадкових лунок додатково вносять жменю зрілих органічних добрив і трохи золи.

Розсаду встановлюють строго вертикально так, щоб рослина була надійно закріплена в грунті. Але залишають хоча б кілька сантиметрів стебла до нижнього листя. Ґрунт утрамбовують поступово, фіксуючи стебла, але не допускаючи порушення аерації. Досипають субстрат після рясного поливу.

Листя порея можна періодично коротити на третину для стимулювання потовщення стебла.

Догляд на грядках

Порей поливають регулярно, не допускаючи вогкості, але забезпечуючи стабільну вологість ґрунту та компенсуючи посухи (до 3-х разів на тиждень влітку). Підживлення вносять хоча б 2-3 рази за сезон, органічними, зеленими чи повними мінеральними добривами.Для максимальної врожайності підживлення проводять кожні 2 тижні, але така стратегія позначається на корисності порею.

Цибуля-порей не терпить конкуренції бур'янів тільки в перший місяць після посадки. Розпушування ґрунту - обов'язкова процедура. Як і початок підгортання, підсипання субстрату до основи ніжки для формування вибіленого стебла (через місяць після посадки і до 4-5 разів за сезон).

Листя порея можна періодично коротити на третину для стимулювання потовщення стебла. Зазвичай обрізка ефективна на ослаблених або слабо розвиваються (якщо «ніжки» наростають нормально, достатньо підгортання).

Покроковий посібник з вирощування цибулі порію з насіння для дачників-початківців

Попит на цибулю-порей підвищується щорічно. Рослина має пікантний смак і багата на корисні речовини. Відмінна риса овочів - здатність рости в регіонах зі складним кліматом. Усі секрети та особливості розведення цієї культури зібрані у нашій статті.

Особливості вирощування цибулі-порею з насіння

Порей - це дворічна трав'яниста культура, яку можна виростити:

1. Безрозсадним способом. Насіння висаджують у відкритий ґрунт, теплицю чи парник.
2. Розсадним способом. З насіння вирощують розсаду, яку потім пересаджують у ґрунт.

При виборі способу посадки необхідно врахувати кліматичні умови регіону. У відкритий ґрунт насіння висаджують лише у південних областях країни. При цьому ґрунт повинен добре прогрітися. У регіонах із мінливими погодними умовами застосовують розсадний спосіб. Залежно від клімату вибирають сорт рослини.

Підготовчий етап

Обсяг урожаю наполовину залежить від правильно проведеного підготовчого етапу. Він включає відбір та загартовування насіння, підготовку відповідного ґрунту та тари для розсади.

Підготовка насіння

Якісний посадковий матеріал та правильний догляд забезпечать гарний урожай. Насіння готують до посадки – гартують та знезаражують.

Порядок дій:

1. Закип'ятіть воду та остудіть її до температури +40…+45°С.
2. Помістіть насіння у марлевий мішечок і опустіть у гарячу воду на 25 хвилин.
3. Промийте насіння прохолодною водою та розкладете на вологій тканині.
4. Зверху прикрийте невеликим шматочком тканини та залиште на 3-5 днів.
5. Протягом цього часу періодично збризкуйте тканину водою з пульверизатора.
6. За бажання насіння можна продезінфікувати у слабкому розчині марганцівки.

Якщо ви купили насіння, знезаражувати їх не потрібно. Це необхідно лише для власноруч зібраного матеріалу.

Важливо! Термін зберігання насіння – 2-3 роки. З кожним наступним роком схожість знижується.

Підготовка ґрунту та тари

Лук-порей невибагливий до ґрунту. Найкращим варіантом вважається родючий піщано-глинистий грунт. Підходять і торфоперегнійні горщики, які виготовляють спеціально для розведення розсади. Після обробки насіння висаджують у заздалегідь підготовлені ємності завглибшки від 12 см.

Увага! Підготовлену тару слід обробити знезаражуючим засобом.

Інструкція з вирощування порію із насіння за один сезон

У більшості регіонів Росії клімат непередбачуваний, тому краще висаджувати порей у відкритий грунт у вигляді зміцнілої розсади. Такий спосіб дозволить вживати овоч наприкінці дачного сезону. Період дозрівання цибулі становить 7-8 місяців.

Висаджування розсади та догляд за нею

Вирощуванням розсади починають займатися з кінця лютого у тепліших регіонах або з середини березня – у холодних. Необхідно підготувати грунт: у ньому повинні бути органічні (зола деревини, дерн, торф) і неорганічні (сечовина, компост, суперфосфат) добрива.

Важливо! Тяжкий глинистий грунт не підходить для рослини.

Алгоритм дій:

1. Змішайте грунт з добривом і трохи зволожте його.
2. Розкладіть ґрунт у ящик і ущільніть його. Не повинно бути порожнин – вони заважають укорінюватися рослинам.
3. Зробіть у грунті борозенки глибиною трохи більше 2 див.
4. Закладіть насіння і трохи присипте зверху піском.
5. Збризкайте ґрунт з пульверизатора і накрийте плівкою.
6. Температура у приміщенні має бути в межах +20°С.
7. З появою сходів розсаду потрібно загартувати. Для цього перемістіть ящик у прохолодне місце.
8. Заберіть плівку та щодня знижуйте температуру в приміщенні на 1°С.
9. Загартовування завершіть за температури +14°С.

При правильному догляді перші сходи з'являться через 7-14 днів, При неправильному - через 20. Розсаді потрібно 12-годинний світловий день. Щоб його забезпечити, запасіться додатковими джерелами світла. Цибуля потребує рясного поливу, не допускайте висихання. Через місяць після сходів проредіть порей: відстань між паростками залиште 3-4 див. Висота розсади не повинна перевищувати 10 см, тому підріжте її. Удобрюють паростки через 2 тижні після сходів та за тиждень до висадки в ґрунт.

Посадка в ґрунт

Основна умова – відсутність різких перепадів температури. Оптимальний варіант - збереження температури не менше +18 ° С вдень і не менше +13 ° С ввечері. Недотримання умов призведе до хвороб рослин, і вони не зможуть укоренитися.

Довідка. Багато хто відносить цибулю до холодостійких рослин, але це не стосується розсади. Висаджувати її необхідно лише у прогрітий ґрунт без загрози заморозків.

Перед пересадженням у відкритий ґрунт підберіть для цибулі прийнятні умови. Грядки мають бути у світлому відкритому місці. Можна садити порей там, де раніше росли томати, картопля, баклажани. Перед висаджуванням землю зволожте, а коріння та листя розсади підріжте.

Саджанці порею поглиблюють у ґрунт на 6-7 см. Відстань у рядку між паростками становить 12-15 см, ширина між грядками – 30-50 см. Не садіть цибулини близько одна до одної – це дає слабкий розвиток білої частини стебла. Для цибулі потрібно достатньо місця, щоб добре укоренитися.

Догляд

Досвідчені городники зазначають, що для успішного вирощування цибулі-порею достатньо дотримуватися трьох правил догляду:

1. Регулярний полив. Овочі люблять вологу. Вона потрібна йому для зростання та розвитку. Поливайте рослину раз на 4-6 днів. Щоб зберегти вологу, застосовуйте мульчування – покривайте грядки соломою чи торфом. Але слідкуйте, щоб не було надлишку води. Від цього можуть розпочатися хвороби.
2. Своєчасне підживлення. Овочева культура потребує поживних елементів. Не забувайте підгодовувати ґрунт, використовуючи склади з аміачною селітрою, коров'яком, деревною золою.
3. Підгортання та боротьба з бур'янами. Розпушуйте ґрунт і прибирайте всю бур'ян. Підгортайте саджанці 4-5 разів за сезон.

Хвороби та шкідники

Як всяка рослина, лук-порей схильний до хвороб і атак шкідників.

Поширені захворювання:

• борошниста роса - грибок, який проявляється у вигляді зеленого нальоту на листі та стеблі;
• бактеріальна смугаста плямистість і гнилизна – з'являються водянисті плями на листі, буріють кінчики, на них виникають смуги спочатку зелені, а потім чорні, листя скручується;
• серцевинна гниль - білі або коричневі плями на внутрішніх листках, їх відмирання;
• гниль донця – скручування та некроз листя, коріння потовщене, прозоре, водяниста пляма коричневого кольору на донці;
• цибулева іржа (на фото) - швидке поширення хворобливих рудих плям по всій рослині.

До небезпечних шкідників належать:

• цибульна моль - листя жовтіє з кінців і засихає;
• журчалка - личинки залишають на листках довгі смуги;
• кореневий кліщ – листя деформується, покривається білим нальотом;
• потайнохоботник – листя деформується і засихає;
• нематода – рослини відстають у зростанні, на тонкому корінні помітні коричневі місця поразок;
• трипси - сповільнюється зростання, жовтіє листя.

З хворобами та шкідниками городники борються негайно. Для лікування хвороб застосовують препарати "Квадріс", "Акробат", "Сігнум", для позбавлення від шкідників - "Коннект", "Вантекс".

Збір та зберігання врожаю

Час збирання врожаю залежить від сорту рослини. Ранньостиглі сорти збирають вже у липні, пізніші – у жовтні. Цибулю-порей викопують широкими вилами, причому занурюють їх у ґрунт на відстані 15 см від рослини – так зручніше діставати овоч із землі.

Зберігають цибулю різними способами:

1. У коморі, підвалі, холодильнику, де температура повітря – не більше +1…+2°С. У таких умовах цибуля може зберегтися до 3-4 місяців.
2. У ящику із піском. Піском прикривають білу частину стебла і забирають ящик у прохолодне місце.
3. У ямі. Цибулю-порей складають у викопану яму і присипають землею. У холоди зверху укладають сухе листя.
4. У замороженому вигляді. Овочі миють, сушать, нарізають і складають порціями в морозильну камеру.
5. У висушеному стані.Цибулю миють, просушують, ріжуть і залишають на кілька днів за кімнатної температури. У сухому вигляді його зберігають герметично упакованим.

Як виростити насіння порею

Щоб не купувати наступного року насіння, можна самостійно зібрати посадковий матеріал.. Для цього потрібно залишити у землі кілька цибулин. Після зимівлі рослина дасть стрілу і почне цвісти. Після цвітіння утворюються насіннєві коробочки, які дадуть насіння.

Якщо цей варіант не підходить, скористайтеся такими рекомендаціями:

1. Навесні прикопайте найкращі цибулинки в теплиці.
2. Коли рослини дадуть пір'я, не обрізайте їх.
3. Цибуля пустить стріли, на яких сформуються коробочки з насінням.

Поради досвідчених городників

Поради досвідчених дачників, які знають нюанси вирощування цибулі-порею:

1. Уважно ставтеся до вибору добрив. Порей не любить азотні підживлення, обмежте їх застосування.
2. Не нехтуйте мульчуванням ґрунту. Воно зберігає вологу в потрібному обсязі та запобігає зневодненню рослини.
3. Сміттєва трава шкодить дозріванню цибулі. Знищуйте своєчасно бур'яни та розпушуйте ґрунт.
4. Порей - вологолюбна рослина. Забезпечте йому своєчасне поливання.

Висновок

Щоб виростити цибулю-порей, потрібно трохи знань та зусиль. Вибирайте якісне насіння для вашого клімату, рясно поливайте та удобрюйте ґрунт, дайте відсіч шкідникам. Це дозволить зібрати великий урожай та насолоджуватися корисним овочом.