Все про лимон - овоч це, ягода або фрукт

Словом «лимон» називають і лимонні дерева та їх плоди. Це представник Цитрусових, родом із Індії. Яскраво-жовті плоди з кислою м'якоттю цінуються у всьому світі завдяки високому вмісту вітаміну С, ефірної олії, калію, кальцію та магнію. За відомий цитрусовий аромат і смак відповідає D-лимонен. У статті розповімо все про лимон: про його походження, поширення, ботанічні особливості та хімічний склад.

Що таке лимон

Лимон (лат. Citrus limon) - назва плодового дерева роду Цитрус (Citrus), сімейства Рутові (Rutacea), та його плодів.

Назва «лимон» походить від малайського «лемо». У Індії плоди лимонного дерева називають «німу», а Китаї — «лимунг».

Батьківщина лимона - Індія та тропічні острови Тихого океану. Ботаніки припускають, що це гібрид цитрону та гіркого апельсина, що з'явився внаслідок перехресного запилення двох культур.

Перші згадки про нього з'явилися 2 тис. До н. е. в історичних документах Індії та Пакистану. У XII ст. лимон з'явився на Близькому Сході, у Північній Африці завдяки арабським купцям. До Іспанії та Італії лимон завезли хрестоносці.

Довідка. Мексика та Індія - лідери зі збирання врожаю лимонів. Щорічний оборот становить 14 млн т, або 32% світового врожаю.

Точний час появи лимона у Росії невідомий. Одна з версій свідчить, що дерево привезли східні купці. Згадки про рослину знайдено пам'ятнику російської літератури XVI в. - Книзі під назвою «Домобуд». У ній описані поради щодо зберігання лимонів та вживання в їжу. Зважаючи на все, до цього часу плоди лимонного дерева вже втратили статус заморської дивини.

Деякі історики впевнені, що лимони на територію сучасної Росії привіз Петро I після відвідин Голландії.. Перші 200 саджанців було доставлено адміралом Апраксиним в 1708 р. за наказом царя. У 1714 р. лимонні дерева почали розводити у спеціально обладнаній оранжереї. Вона являла собою величезну споруду з кількома приміщеннями і звалася Оранієнбаум, що в перекладі з німецької означає «апельсинове дерево». У Москві лимони вирощували в оранжерейних палатах при Кремлі.

Поступово мода на вирощування цитрусових поширилася серед поміщиків та дворян. Тоді це заняття вважалося престижним.

У ХІХ ст. виник знаменитий народний сорт лимона Павловський, названий на честь міста Павлово Нижегородської області. Саме тут з'явився цей кімнатний сорт завдяки купцю Карачистову. Повертаючись із Стамбула, він привіз із собою пару саджанців лимона, подарованих турецькими купцями. У рідному місті Карачистов передарував їх своєму родичу Єлагіну, який почав розводити їх у домашніх умовах.

Саме ті перші рослини започаткували розведення Павловських лимонів. Незабаром деревця можна було зустріти практично у кожному будинку. Так виникла мода на вирощування лимонів на підвіконні.

Ботанічний опис рослини

На чому зростає лимон? Плоди дозрівають на лимонному дереві. Довжина плода становить 6-9 см, діаметр - 4-6 см. Форма яйцеподібна або овальна, звужена на кінцях. Шкірка світло-жовта, горбиста, містить ефірну олію і важко відокремлюється від м'якоті.

Під шкіркою заховані 8-10 губчастих часточок. М'якуш складається з соскових мішечків зелено-жовтого відтінку, заповнених кислим соком.

Насіння яйцеподібне, жовто-зеленого або білого кольору, з поодиноким зародком.

Перші плоди з'являються через 6-7 років після посадки. Період дозрівання – осінь.

На фото – лимон у розрізі.

Що являє собою лимон з погляду ботаніки - це овоч, ягода чи фрукт? Багато хто не може відповісти на це питання. Ми звикли називати огірок овочом, а банани, яблука та цитрусові – фруктами. У науковій літературі плоди лимонного дерева описані як гесперидії - багатогніздні та багатонасінні плоди, близькі за структурою ягод. Під зовнішнім жовтим шаром захований губчастий ендокарпій та альбедо. Це відмінні риси мандарина, апельсина, помело та грейпфрута.

Опис дерева

Тепер розглянемо, який вигляд має лимон.

Це середньоросле вічнозелене дерево, що досягає 5-8 м заввишки. Крона розлога або пірамідальна. Середній вік дерева – 35 років, максимальний – 45 років.

Кора сірого кольору з незначними тріщинами на дорослих гілках. Молоді гілки відрізняються червоно-фіолетовим забарвленням та гладкою корою, на них є колючки.

Листя шкірясте, зеленого кольору, довжиною 10-15 см, шириною 5-8 см. Поверхня глянсова, лискуча з лицьового боку і світло-зелена, матова з тильною. Листова пластина цілокраї, з жилками і точково розташованими резервуарами ефірної олії.

Форма листка широкоовальна або довгасто-яйцевидна, загострена з обох кінців. Тип будівлі – складний. Черешки короткі, всього 1-1,8 см, крилаті або безкрилі, з вираженим зчленуванням біля основи. Зміна листя відбувається один раз на три роки. Листок опадає окремо від черешка.

Квітки одиночні чи парні, пазушні. Їх розмір - 2-3 см. Віночок п'ятичленний.Пелюстки білосніжні або кремові, рожевого або пурпурового відтінку, вигнуті, випромінюють тонкий аромат. Період цвітіння – кінець квітня – початок травня.

Де ростуть лимони

У дикому вигляді лимонні дерева вже давно не ростуть. Культура поширена у субтропіках, на Кавказі, на узбережжі Чорного моря, у Середній Азії. Рослина добре почувається при вирощуванні в грунті кислотністю 5,5-6,5 pH, в регіонах з холодним морським повітрям. Відповідні умови для лимона в Італії (особливо на о. Сицилія, в Іспанії, Греції, Лівані, Туреччині, Кіпрі).

На Сицилії для вирощування лимонів використовують особливу технологію. Понад 70 років місцеві компанії отримують по 2 врожаї за сезон. Влітку селяни повністю припиняють полив дерев, створюючи період посухи довжиною 60 днів. Далі дерева удобрюють азотним комплексом і активно поливають, чим добиваються багатого та тривалого цвітіння. Таким чином, плодоношення триває з вересня до лютого. Таку технологію практикують лише за умов сицилійського клімату. В інших країнах вона не дає результату.

У Росії лимони ростуть у відкритому ґрунті в Краснодарському краї, на Південному Кавказі, у Криму. Там їх вирощують траншейним методом, що дозволяє запобігти промерзанню коріння.

Довідка. Вирушаючи до чергового морського походу, Джеймс Кук брав із собою запас лимонів з метою профілактики цинги. А в 1795 р. в Англії видали указ, згідно з яким екіпажу кораблів обов'язково видавали щоденну порцію лимонного соку.

Хімічний склад свіжого лимону

У таблиці подано хімічний склад лимона (на 100 г).

Харчова (поживна) цінність 100 г лимона:

• калорійність – 34 ккал;
• білки - 0,9 г;
• жири - 0,1 г;
• вуглеводи - 3 г;
• клітковина - 2 г;
• вода - 88 г.

Висновок

Ботаніки вважають, що плоди лимонного дерева за описом ближчі до ягод. Максимальна тривалість життя рослини становить 45 років. Плодоношення починається на 6-7 рік після посадки. На Сицилії практикують особливий спосіб вирощування, завдяки якому дерева плодоносять з початку осені до кінця зими.

Лимон - це цитрус з багатим хімічним складом і низькою калорійністю, що має масу корисних властивостей. Ареал його поширення – країни із субтропічним кліматом. У Росії лимони вирощують у Краснодарському краї, на Південному Кавказі та в Криму. Павлівський лимон та його різновиди культивують будинки на підвіконні.

Походження та історія лимона

Походження лимона часто називають невідомим, але теорія, яка здається найімовірнішою, полягає в тому, що лимон походить з Ассама, регіону, розташованого на північний схід від Індії, де його вирощували понад 2500 років тому. Арабські торговці привезли лимон на Близький Схід та до Африки близько 100 р. н.е. і, як вважають, проникли до південної Італії близько 200 р. н.е.

До десятого століття лимон не вирощувався для споживання, але використовувався як декоративна рослина і з середини цього століття почав споживати. В одинадцятому столітті араби ввели його в Іспанію, а в 1150 його вже широко вирощували по всьому Середземномор'ю, а в решті Європи його привезли хрестоносці, що повертаються з Близького Сходу і Північної Африки. Якщо ви хочете більше дізнатися про цей цитрусовий фрукт, прочитайте цю статтю на .com і дізнайтесь більше про походження та історії лимона .

Ви також можете бути зацікавлені: Походження та історія апельсину

Походження слова лимон

Походження слова lemon в іспанському, це відбувається з тих років, коли араби окупували більшу частину цієї країни. Іспано- арабська мова використовувала слово lamún для позначення лимона. Це слово походить від класичного ليمون ( laimūn ), яке, у свою чергу, походить від перського لیمون (limu), і вважається, що воно походить від слова निम्ब (nimbū) на санскриті.

Історія лимона в Європі

Походження та історія лимона починаються в Індії, особливо в Ассамі. Але, як вважають, вперше в літературі це зафіксовано в арабському трактаті про сільське господарство X ст., пізніше, в Європі, стало набувати значення його вирощування, коли у Генуї відбувся перший важливий урожай лимонів у Європі наполовину.з 15 століття, де лимон почав використовуватися для приготування їжі.

Греки використовували лимон для ароматизації льону та захисту його від молі. Перші описи для терапевтичних цілей можна побачити в роботах Теофраста, який вважається основоположником фітотерапії (що складається з лікування рослин для боротьби з хворобами). Насправді Феофраст був на підході, оскільки лимон корисний для здоров'я, тому ми рекомендуємо вам дізнатися властивості лимона натще і дізнатися, як він може допомогти вам у цьому.

Греки посадили лимонні дерева біля маслин, щоб захистити їх від нападів паразитів. Кажуть, що римський імператор Нерон був великим споживачем цього фрукта, оскільки він був одержимий отруєнням.

Лимон в Америці

В 1493 Христофор Колумб вперше представив його в Америці, де його почали використовувати як лікарську та декоративну рослину. Лимон був доставлений в решту нового світу, в 1751 найбільш важливі плантації в Америці були в Каліфорнії, а в 1900 у Флориді він вже використовувався для приготування їжі та ароматизації.

Хоча він використовувався як протиотрути від отрут і для запобігання епідеміям, він був дуже цінним фруктом для моряків 18-го століття, які використовували його для боротьби з цингою, захворюванням, викликаним нестачею вітаміну С, який завдавав великої шкоди екіпажам того часу., Крім того, моряків називали Limey через велику кількість лимона, яку вони вживали.

Якщо вам було цікаво дізнатися походження та історію лимона, і вам подобається смак цього цитрусового, ви можете спробувати скласти деякі рецепти, які ми вам пропонуємо, наприклад, як зробити лимонний бісквіт і як зробити лимонне морозиво.

History of Lemon

У сучасному світі лимони дуже люблять за особливу пікантність, яку вони надають їжі та напоям. Продукти з ароматом лимона також надзвичайно популярні в багатьох країнах. Від лимонаду та солодощів з лимонним смаком до засобів для чищення з ароматом лимона та ефірної олії лимона, ці плоди добре відомі у всьому сучасному світі. Проте не всі знають, що лимони використовувалися різними культурами протягом усієї історії. Історія лимонів така ж соковита, як і сам фрукт-від садів Стародавнього Риму та Єгипту до раціону мандрівних моряків.

Що являють собою лимони?

Лимони, як і більшість цитрусових ростуть - плоди вічнозеленого дерева, яке відоме науці як Citrus limon (2). Лимонні дерева найкраще ростуть у тропічному кліматі з великою кількістю тепла та високою вологістю, але дуже чутливі до холоду та гинуть у прохолодному кліматі (2). Тим не менш, лимонні дерева добре відомі серед агрономів своєю здатністю рости в убогих ґрунтах і в таких місцях, де інші види рослин не вижили б. На сьогоднішній день у всьому світі відомо понад 20 сортів лимонів (2). Найбільші врожаї лимонів збирають у Каліфорнії, Флориді та Італії, крім того, різні сорти лимонів також вирощують у Мексиці, Китаї, Індії, Туреччині та Південній Америці (15). Лимонні дерева можуть досягати 10 метрів у висоту, їхні гілки вкриті колючками та глянсовим зеленим листям (2). Лимон цвіте невеликими білими квітками із 5 пелюсток.Наприкінці літа та на початку осені ці квіти дають плоди цитрусових, які можна збирати прямо з дерева (2).

Експерти припускають, що всі види цитрусових, які існують на сьогоднішній день, походять від трьох основних видів фруктів у минулому-цитронів, помело та мандаринів (8). За допомогою методів генетичного секвенування вчені виявили, що лимони є гібридом цитронів і кислих апельсинів, і вважається, що вони виникли більше тисячі років тому (8). Говорячи про їх склад, слід зазначити, що лимони багаті на вітамін С, а також ряд інших вітамінів і поживних речовин, таких як вітамін В, кальцій, залізо, калій і цинк (2). З хімічної точки зору лимони містять безліч різних фітохімічних речовин, таких як поліфеноли, терпени та дубильні речовини (2). Поряд із цим, 5-6% всіх лимонів складаються з чистої лимонної кислоти і мають показник pH 2,2(2).

Лимони через призму часу

Вважається, що лимони, як і інші сорти цитрусових, такі як бергамот, родом із Південно-Східної Азії. Зокрема, лимони тісно пов'язані з Китаєм, Бірмою та індійським штатом Ассамом. Однак невідомо, в якому з цих місць уперше з'явилося лимонне дерево. Археологічні дані свідчать, що лимони культивуються понад 4000 років (2), і були завезені з Азії до Ізраїлю близько 200 р. до н.е., де, як вважається, використовувалися в єврейських ритуалах (6). До 200 н. е. торговці завезли лимони у північну Італію. Саме тут вони стали популярними серед римської еліти (2).

Згодом лимони також стали популярними в арабських країнах, таких як Єгипет та Персія, де ними все частіше торгували купці. До 700 н.е. вирощування лимонних дерев стало звичною справою.Селяни культивували їх у господарських цілях, а знати вирощувала лимони в садах з естетичних міркувань (2). Лимони були завезені в Нове Світло в 1493 Христофором Колумбом, який привіз кілька насіння лимона з Іспанії і посадив їх на Гаїті після прибуття на острів (2). До 1751 лимони були завезені в Північну Америку, де їх вирощували в штатах з тропічним кліматом, таких як Каліфорнія та Флорида (2).

Лимон: походження назви

Назва "лимон" вперше було використано для позначення цього цитрусового фрукта в середні віки, приблизно в 1300-1450 роках н.е., і вважається, що воно є сумішшю французького слова "limon" та італійського "limone". Вважається, що це терміни походять від арабського терміна " laymun " і перського слова " limun " (2). Точний переклад цих термінів невідомий, але історичні документи свідчать про те, що перси та араби використовували їх для позначення жовтих фруктів, які були популярними у їхніх країнах протягом століть.

Хоча плід є найвідомішою частиною рослини, багато культур також знайшли застосування лимонного соку, лимонної олії та листя лимонного дерева. Лимони не тільки вживали в їжу, але й використовували для створення ліків, косметики і навіть невидимого чорнила! Читайте далі, щоб дізнатися про користь та цінність лимонів протягом усієї історії.

Лимони в медицині

Багато стародавніх цивілізаціях лимони використовувалися у медичних цілях. У Стародавньому Єгипті та Римі лимонний сік та олія лимона застосовувалися для лікування таких поширених захворювань, як застуда чи лихоманка, а древні єгиптяни регулярно приймали лимонний сік, щоб захистити себе від отруєння (2).Достеменно невідомо, чи це стосувалося харчових отруєнь чи навмисного отруєння з метою вбивства, але ясно одне, що єгиптяни використовували лимони для захисту здоров'я. Стародавні греки і римляни стверджували, що лимони або лимонний сік можна використовувати, щоб допомогти людям вижити після укусу змії, і що люди, укушені зміями після вживання лимонів, не мали жодних ознак отруєння отрутою (2)!

У минулому єврейські акушерки використовували лимонне масло для полегшення вагітності та пологів (1). У Китаї лимонне масло використовували для лікування різних захворювань, у тому числі бронхіту, паразитів, кровоточивості ясен, малярії та печії. Крім того, лимонним соком лікували різні шлунково-кишкові захворювання, такі як діарея, дизентерія та уповільнене травлення (1). Поряд з цим жителі Європи, Азії та Близького Сходу використовували антисептичні та антибактеріальні властивості лимонного соку для загоєння ран та профілактики інфекцій (1).

В Європі в епоху Середньовіччя та Відродження лимони використовувалися для лікування різноманітних захворювань. Серед іншого, європейці використовували лимони для лікування морської хвороби, шлунково-кишкових розладів та мігрені. Крім того, лимонне масло використовувалося для лікування астми, паразитів, зубного болю та безсоння (1). В епоху Тюдорів в Англії лимонні настоянки, відомі як "імператорська вода", були дуже популярні серед дворян, які пили їх з лікувальною метою (2). У середньовічній Франції люди готували настоянку з лимонної цедри та мускатного горіха, відому як "кармелітська вода", яка, як вважалося, продовжує молодість, відроджує енергію та допомагає зміцнити психічне здоров'я (13).В 1747 доктор Джеймс Лінд виявив, що лимони можуть захистити моряків від цинги в далеких плаваннях (6). У результаті Королівський флот Англії ухвалив закон, згідно з яким моряки брали з собою в плавання лимони, щоб їхня команда не померла від цинги (6).

Лимони в їжі

Лимони тисячоліттями використовуються не тільки в медицині, а й у кулінарії. Перші згадки про підсолоджені лимоном напої відносяться до Стародавнього Єгипту, понад 2000 років до н.е. Лимонні напої залишалися популярними в Єгипті протягом століть, і до 13 століття лимонний напій, відомий як катармізат, продавався у Середземноморському регіоні (1). У таких країнах, як Марокко та Єгипет, чай з лимоном готували шляхом заварювання листя лимонного дерева (2).

За часів хрестових походів у Європі лицарі та солдати вперше скуштували лимонні напої, які були популярні в цьому районі на той час (3). Багато з них пізніше забрали з собою лимони та рецепти лимонних напоїв до Європи, де вони набули надзвичайної популярності серед європейської знаті (3). У 17 столітті лимонад був вперше представлений у Парижі та його популярність настільки зросла, що було створено компанію з продажу лимонаду у Франції (15)! Після винаходу карбонізації у 1780 році лимонад став вироблятися оптом та продаватися у багатьох країнах світу.

Крім лимонних напоїв існує безліч різних продуктів, до складу яких входять лимони. Заварний крем, пудинги та пироги зі смаком лимона готували ще в середні віки. На початку 19 століття лимон був доданий до рецепту пирога з безе, внаслідок чого вийшов відомий до цього дня лимонний пиріг безе (15).У цей час лимонний пудинг став завойовувати популярність в Америці, а пироги зі смаком лимона, такі як "Ліверпульський пиріг", стали популярнішими в Англії (15). Крім десертів у різних культурах лимони додають у різні види супів та соусів. У Тунісі лимонний сік входить у традиційне рагу з риби та помідорів сік як один з основних інгредієнтів (15). В італійській та середземноморській кухні є різні види супів та тушкованих страв, у яких лимон є одним із основних інгредієнтів (15). У Франції є традиційний соус з лимонного соку, оливкової олії та рубаного базиліку (15).

Лимони у догляді за собою

Крім використання в медичних та кулінарних цілях протягом усієї історії, лимони та ефірна олія лимона часто використовувалися в косметичних продуктах. У вікторіанській Англії лимонний сік використовувався як очищувальний засіб для шкіри та способу як спосіб надання особі "природної краси", яка так цінувалася в ту епоху (8). Поруч із жінки вікторіанської епохи іноді наносили на губи лимонне масло, щоб надати їм додатковий блиск (8). На початку 20 століття на Заході жінки пили лимонний сік або наносили його на обличчя для догляду за шкірою (8).

Протягом усієї історії лимони також використовувалися для догляду за волоссям. В арабських країнах 10 століття, таких як Ірак та Єгипет, жінки використовували пасту з лимонного соку для видалення волосся на тілі (8). У 16 столітті венеціанські жінки освітлювали волосся, використовуючи суміш лимонів та кори солодки (8).

Священний лимон

Лимони не тільки широко використовуються в кулінарії, медицині та косметиці, але й історично відігравали важливу роль у різних релігіях.Цікаво, що одна з ранніх згадок лимона в історичних документах говорить про його роль у стародавніх єврейських ритуалах, в яких лимони високо цінувалися. Їх дарували Богу або дарували первосвященикові храму, щоб забезпечити рясні врожаї (6). Під час семиденного свята врожаю Суккот євреї використовують етроги та лимони без плям та крапок (6). У біблійні часи свято врожаю вважалося одним із найважливіших свят у році (6).

В Індії лимони дуже цінувалися і підносилися різним божествам, щоб заслужити їхню прихильність. У деяких регіонах Індії, таких як Таміл Наду, люди підносили лимони статуям божеств, розколюючи плоди на списи статуй (9)! Крім того, ефірна олія лимона часто використовувалася в різних видах духовного зцілення, оскільки вважалося, що вона очищає тіло і сприяє руху позитивної енергії чакрам (9). Стародавні китайські лікарі вважали, що лимонна олія благотворно впливає на життєву енергію ци у певних частинах тіла, таких як селезінка (1)

Незабаром після того, як хрестоносці завезли лимони до Європи, ці фрукти стали частиною західних релігій. У католицизмі лимонні дерева символізували вірність у коханні (14). Це було особливо важливо у середньовічній Європі та Європі епохи Відродження, оскільки більшість населення не вміла читати, і духовенство навчало простих людей моральним цінностям з допомогою образів (14). Щоразу, коли люди бачили зображення лимонного дерева в церкві або навіть на вулиці, воно нагадувало їм про те, що треба зберігати вірність у шлюбі.

Лимони у культурі

Лимони грали значної ролі у релігії, а й у соціальних питаннях.У деяких суспільствах лимони виступали як символ статусу та багатства. У Римі, Китаї та Єгипті лимони вважалися предметом розкоші, і найелітніші сім'ї прикрашали свої будинки та сади лимонними деревами, щоб продемонструвати своє багатство відвідувачам (3). У Стародавньому Римі лимони настільки цінувалися, що відбито у римському мистецтві. У таких містах як Помпеї, де часто збиралася впливова еліта Стародавнього Риму, археологи знаходили зображення лимонних дерев у мозаїках будинків (3).

Ще одна культурна роль, яку лимони грали в історії, - це зберігачі секретів. Ще 5 столітті до зв. е. лимонний сік використовувався греками і персами під час війни для створення невидимого чорнила (3). Невидимі чорнила на основі лимонного соку потім використовувалися генералами і шпигунами для передачі конфіденційної інформації. У міру того як лимони ставали все більш популярними в арабських країнах у 9 столітті, араби навчилися створювати особливий тип невидимого чорнила з використанням лимонного соку та яєчного жовтка (3). В епоху Відродження італійці часто використовували чорнило на основі лимонного соку, щоб приховати свої політичні секрети або полегшити конфіденційне листування (3). Кажуть, що це чорнило невидиме вдень, але "сяє, як вогонь" у темряві (3). Через століття американські шпигуни використовували невидимі чорнила на основі лимона під час Війни за незалежність і Громадянську війну для передачі розвідданих (3). Невидимі чорнила з лимонного соку також використовувалися американськими та британськими солдатами під час Першої та Другої світових воєн (3).

Торгівля лимонами

Лимони займали особливе місце в економіці різних країн протягом усієї історії.Хоча лимони були відносно рідкісними у Стародавньому Римі, вони відігравали важливу роль у стародавніх арабських країнах та країнах Середземномор'я. Лимони згадуються в арабському тексті 10-го століття про сільське господарство та вирощування цінних культур (3). Історичні записи показують, що лимони були популярним товаром в Єгипті, стародавньому Іраку, Іспанії, Італії та Марокко з 1000 до 1150 н.е. (3). Торгівля лимонами у цих регіонах тривала протягом століть, а також поширилася і на інші регіони Європи, Африки та Близького Сходу.

Згодом лимони стали важливою частиною американської економіки. У 18 столітті фермери виявили, що лимонні дерева добре ростуть у штатах з більш тропічним кліматом, таких як Флорида та Каліфорнія (2). Незабаром у цих частинах країни почали з'являтися лимонні гаї. На сьогоднішній день продаж лимонів, як і раніше, становить значну частину економіки цих штатів (2).

Якщо доля підносить тобі лимон, зроби з нього лимонад

Крім застосування в культурі та медицині лимони та лимонна олія протягом всієї історії також мали практичне застосування. У Стародавньому Єгипті лимонне масло використовувалося для бальзамування мертвих, і, як стверджувалося, воно допомагало сповільнити розкладання тіла та приховувало неприємний запах (3). У Стародавній Греції лимонний сік та лимонне масло використовувалися для тривалого зберігання їжі, особливо м'яса, та для дезінфекції води, щоб зробити її придатною для пиття (3). Стародавні римляни використовували інсектицидні властивості лимонної олії та наносили її на одяг, щоб захистити тканину від молі (3).

Лимони і лимонне масло використовувалися для різних цілей протягом всієї історії людства, від продуктів харчування до краси та медицини. Чи це задоволення апетиту чи лікування хвороб, цей яскраво-жовтий фрукт грав важливу роль протягом тисячоліть і, ймовірно, продовжить робити це у майбутньому!

Ефірна олія Lemon від Young Living

Ефірна олія Lemon має позитивну дію на шкіру та волосся і наповнює навколишній простір яскравим позитивним ароматом. Воно користується великою популярністю і може використовуватися в різних цілях: додавайте його в засоби для чищення, використовуйте в процедурах по догляду за шкірою перед сном або додайте краплю в кондиціонер для створення чудового аромату. Олія лимона є ключовим інгредієнтом багатьох продуктів догляду за шкірою та волоссям, входить до складу засобів для чищення Thieves®, сумішей Thieves®, Citrus Fresh®, Clarity, Joy та Harmony. Через фоточутливі компоненти не наносите лимонне масло на шкіру перед перебуванням під прямим сонячним або ультрафіолетовим промінням.

Тисячі років тому і зараз лимони відігравали важливу роль у житті всього світу. Дізнатися більше про олію Lemon від Young Living та її застосування ви можете тут.

Купити ефірну олію Lemon

1. Morton, J. 1987. Lemon. p. 160-168. In: Fruits of warm climates. Julia F. Morton, Miami, FL.
2. Usvat, Liliana. "Lemon Tree Medicinal Uses".
3. Rupp, Rebecca. "How Lemons Helped Defeat Napoleon".
4. https://www.newworldencyclopedia.org/entry/Lemon
5. "Eisler, Melissa. "The Health Benefits of Drinking Lemon Water""
6. American Society for Horticultural Science. "Genetic origin of cultivated citrus determined: Researchers find evidence of origins of orange, lime, lemon, grapefruit, other citrus species." ScienceDaily. ScienceDaily, 26 January 2011
7. Holland, Brynn. “How Citrus Fruits Became an Ancient Status Symbol”
8. Long, April, 2010. "The History of Beauty"

Історія
Frankincense

Історія
Lavender

Історія
Tea Tree