Полин трава коли цвіте

Цвіте у червні – серпні; плоди дозрівають у серпні – вересні.

Виділено кілька груп алергенних рослин (дерева, злаки та бур'яни) і кілька періодів або сезонів загострення полінозу (1. весняний, 2. ранній літній та 3. пізній літній або літньо-осінній). У класичному випадку алергія розвивається на пилок двох-трьох видів рослин, а загострення захворювання триває близько місяця. Однак, нерідкі випадки множинної сенсибілізації (полісенсибілізації), коли загострення захворювання триває майже всю теплу пору року.

Перший період загострення полінозу – весняний (березень – травень). У цей період припадають пилом деревні рослини. Першими, у березні-квітні, зацвітають вільха, ліщина та береза. Наприкінці квітня настає черга верби, тополі, в'яза, ясена, клена. У травні – дуба, бузку, яблуні, хвойних дерев. У Москві та Московській області "небезпечні дози" пилку дають береза, вільха, ліщина, дуб, тополя, ясен, клен. Найбільш значущим алергеном цієї групи є пилок берези. Пізніше за всі інші дерева припадає пилом липа (у червні).

Злакові (лугові) трави.

Пилок злаків – пилковий алерген номер один у всій Європі, відкриває другий період – ранній літній. Залежно від регіону Європи злакові трави цвітуть із травня до кінця серпня. У другій половині травня починають пилити лисохвіст і тонконіг. У червні до них приєднуються тимофіївка, костриця та їжака. У середній смузі основною причиною полінозу є пилок тимофіївки, мятлика, їжаки, костриці, пирію, кукіль, левиці, лисохвоста і багаття.

Третій період загострення полінозу – пізній літній (серпень – вересень). Це час цвітіння рослин із сімейства складноцвітих та маревих; Високоалергенні властивості мають полин і лобода. З цвітінням полину, лободи, конопель пов'язане загострення полінозу в центральних і південних регіонах Росії, Західного Сибіру, ​​Середньої Азії. Поліноз, пов'язаний з пилком амброзії, становить справжню загрозу здоров'ю жителів Ставрополя, Краснодара та Південного Поволжя. У зазначених сімействах є рослини, що викликають алергію і в більш ранні терміни: наприклад, кульбаба, близький родич полину та амброзії, – вже у травні. Подорожник, щавель та кропива – представники різних сімейств – починають пиляти вже у червні-липні; їх пилення триває до осені.

Під час цвітіння цієї трави багато людей можуть стикатися з неприємними алергічними реакціями у вигляді підвищення температури, висипу на шкірі, нежиті і головного болю. Причиною тому є пилок трави, що проникає в організм людини.

• Коли цвіте полин
• Причини
• Перехресна алергія на полин
• Симптоми
• Медикаментозне лікування
• Лікування народними засобами
• Відео: Алергія на полин. Розповідає алерголог-імунолог.

Коли цвіте полин

Цвіте полин із липня до кінця серпня. А починає плодоносити із середини серпня до вересня. Розрізняють кілька видів, а вони мають свої ареали проживання. Залежно від цього, терміни можуть зрушуватися. Наприклад,

• у Поволжі цвітіння починається у червні,
• у липні приєднується Західний Сибір, Середня Азія, Крим, Кавказ

Крім цих місць, кущі полину можуть зустрічатися повсюдно, а пилок розлітатиметься в радіусі 5 км. Період цвітіння полину і амброзії відбувається одночасно.

Незважаючи на те, що, полин лікарська рослина, час її цвітіння вважається несприятливим для алергіків. Полин є сильним алергеном та специфічна реакція на неї зустрічається практично у всіх алергіків, які чутливі до цвітіння рослин.

Алерген максимально активний вранці. Саме тоді різко загострюються симптоми, які поступово знижуються до кінця дня.

Причини

Проникнення алергену через слизові оболонки в організм людини, чутливої ​​до компонентів полину. Провокуючим фактором є:

• шкідливі звички;
• несприятлива екологічна обстановка;
• неправильне харчування;

Також має місце спадкова схильність.

Перехресна алергія на ополонку

При цій формі захворювання проявляються ті самі специфічні симптоми, реагуючи на різні алергени. Загострення може настати не лише внаслідок цвітіння рослини, а й упродовж року.

• корінь та стебла селери;
• цикорій;
• кмин та аніс;
• оман;
• цитрусові;
• кульбаба;
• ромашка;
• фенхель;
• мати-й-мачуха;
• кріп, петрушка;
• календула;
• аніс.

• алкогольні напої з використанням полину;
• мед;
• халва;
• гірчиця;
• червоний перець (струковий);
• картопля;
• гарбуз, кавуни та дині;
• морквина;
• майонез.

Щоб нейтралізувати причину алергії та знизити навантаження на ослаблений організм, лікар, спираючись на результати дослідження, розробляє індивідуальну дієту. Нижче наведено таблицю, в якій позначено що можна, а що не можна їсти при алергії на пилок:

• каша з вівсянки та гречки на воді без масла;
• овочеві супи;
• бобові;
• не здобні хлібобулочні вироби;
• варені чи запечені овочі;
• макарони;
• вода мінеральна;
• кисломолочні продукти;
• м'ясо птиці (відварене та запечене);
• страви із яєць;
• чай, кава (не міцна)

• збори трав, у складі яких є перехресні алергени;
• напої: абсент; вермут; чай з полином; тархун.
• шоколад, халва, варення та мед;
• кавуни та дині;
• персики;
• насіння соняшнику та продукти з них.

• алкоголь;
• консерви з м'яса та риби;
• копченості;
• гаряча свіжа випічка;
• маринади;
• спеції та прянощі;
• морозиво;
• м'ясні субпродукти.

Симптоми

Основні прояви захворювання:

• Риніт. Запалюється і поступово набрякає слизова оболонка носа. З'являється прозора рідка рідина, яка проникає в ШКТ разом з алергенами. Згодом вони потрапляють у кров. Чим вища концентрація алергенів у крові, тим яскравішим є прояв симптомів. З'являється свербіж та рефлекторний кашель;
• Кон'юнктивіт. Виявляється у вигляді місцевої набряклості, рясного сльозивиділення та сверблячки. Симптом з'являється внаслідок контакту із травою. Як правило, уражаються обидва ока. При тяжкій формі розвивається страх світла. Розтирання очей посилює ситуацію;
• Фарингіт. Виникає сильний біль у горлі, сухий кашель. Мова і горло набрякає. Болісні відчуття яскраво виражені вранці. Спостерігається закладеність носа та захриплість голосу. При ковтанні відчувається присутність стороннього тіла;
• Бронхіт. Характеризується нападами кашлю, задишкою, свистом та шумом при вдиху. Кашель може бути з харкотинням. Відчувається слабкість. Може виникати нежить і підвищений потовиділення.

При попаданні алергену в організм дитини з молоком матері може порушуватися випорожнення. Спостерігається висип на шкірі та плаксивість. Може піднятися температура.

При появі перших симптомів потрібно відразу звернутися до фахівця, щоб вчасно розпочати лікування та запобігти розвитку ускладнень у вигляді анафілаксії та набряку Квінке.

Медикаментозне лікування

Людина неспроможна самостійно визначити джерело алергії. Тому при перших ознаках алергії необхідно звернутися до медичного закладу та пройти прик-тест чи скарифікаційну пробу. У цьому діагностику проводять у період ремісії. Під час загострення беруть аналіз крові за допомогою якого визначають наявність специфічних антитіл.

Медикаменти призначають залежно від симптоматики:

• Антигастаміни. Призначають лікарські засоби, які можна застосовувати при наступних загостреннях. Антигістаміни починають приймати як мінімум за два тижні до настання періоду цвітіння. Випускається у вигляді ін'єкцій, таблеток, крапель та спрею (Лоратадін, Зіртек, Кларітін, Діазолін, Супрастин, Зодак).
• Судинозвужувальні препарати. Знімають закладеність носа. Застосовують короткий період часу, щоб унеможливити зворотний ефект (Віброцил).
• При бронхіальній астмі призначають бета-адреноміметики, а також інгаляції, які ефективно знімають ознаки ядухи;
• При важких формах призначають гормональні препарати (Преднізалон, Синактен, Гумактід).

Лікування народними засобами

Застосовується лише як доповнення до основного лікування. Обов'язково потрібно проконсультуватися з фахівцем. У жодному разі не займайте самолікуванням.

Рецепти народних засобів при алергії:

1. Промивайте пазухи носа розчином солі, приготованим у наступних пропорціях: половина чайної ложки кухонної солі на склянку теплої води;
2. При запаленні слизової оболонки застосовують компреси.На віки кладуть прохолодну вологу тканину і тримають її, поки та не стане теплою;
3. Відвар низки. Вживайте її протягом року. Череду залийте окропом і залиште на 20 хвилин;
4. У літрі питної води розводять 1 г мумійо. Приймають по 100 мл на добу.

Незважаючи на всю серйозність, алергія на ополонку не вирок. Дотримання запобіжних заходів та дієти, запропонованих лікарем, людина зможе звести прояви симптомів до мінімуму.

Вирощування

Багаторічна рослина добре приживається у різних точках Росії, тому із зональністю не може виникнути проблем.

Де росте полин?

Для більшої зручності насіння (приблизно 3-4 шт.) садить у горщики, які можна буде потім опустити в лунку, щоб коріння не розросталося.

Важливо! Відстань між саджанцями має бути приблизно 30 сантиметрів.

Якщо грунт кам'янистий, можна землю змішати з піском. Перші дні після посадки поливати насіння можна раз на три-чотири дні, пізніше полин гіркий не вимагає регулярного поливу, його слід зволожувати тільки в посушливі дні.

Денного світла може бути недостатньо для появи перших листків, тому краще поставити фітолампу та стежити, щоб у теплиці не було холодно. Після появи міцних стебел і коли температура на вулиці не опускатиметься нижче 10 градусів, можна висаджувати рослину у відкритий ґрунт. Відстань між сіянцями має бути близько півметра, а місце посадки сонячне.

Коли цвіте полин?

Незважаючи на те, що полин не любить багато води, він починає цвісти в період літніх дощів – у липні. Якщо після висадки у відкритий ґрунт рослина адаптувалася, то вже через 7–10 днів у неї почнуть розростатися кореневища.

Коли збирати?

Збір гіркого полину залежить від мети збирання.Якщо необхідно використовувати її для лікувальних цілей, можна збирати вже в перший рік після початку цвітіння. Найкращий варіант, коли бутони тільки набралися багряним кольором і ще не розпустилися. Зрізати потрібно 40 сантиметрів з пагонами і одразу підготувати до просушування.

Для чаю або настоянок можна використовувати бутони, які вже набралися і незабаром розкриються. У такому разі можна збирати врожай ближче до серпня.

Сушіння

Зрізані стебла з пагонами слід розкласти тонким шаром на тканину або поліетиленовий мішок у темному приміщенні. Якщо потрібно, щоб рослина висохла швидше, можна поставити обігрівач, щоб температура була 40-50 градусів. Для повільного висихання буде достатньо природної вентиляції.

Увага! Для економії простору можна зв'язати пучки по 3-5 штук і підвісити у дверний отвір або під стелю, де є протяг або вентиляція.

Зберігання

Зберігання заготовки не вимагає особливого догляду, тому після просушування її можна розламати на дрібні частини і помістити в мішок, бляшанку або поліетиленовий пакет. Головне, щоб вода та волога не потрапляла до посудини. Для цього зібраний урожай перебирають раз на два місяці. Це допоможе уникнути затхлості та гниття.

УВАГА! Інформація на сайті є ознайомчою та не закликає до дій. Пам'ятайте, самолікування може зашкодити вашому здоров'ю. Перед використанням лікувальних трав – проконсультуйтеся з лікарем.

Колись полин був дуже популярний, особливо серед художників, які своїм улюбленим напоєм вибрали абсент – алкоголь, що містить полин, аніс і фенхель.У багатьох людей полин і сьогодні асоціюється виключно з абсентом, але у цієї трави є куди більше переваг, ніж служити тільки сировиною для алкоголю. І треба сказати, наші прабабусі знали про це.

Загальна характеристика

Полин, або чорнобильник, поширений по всій Європі, Північній Америці, Західній Азії та Північній Африці. Цю рослину із сімейства складноцвітих часто можна побачити на сонячних пагорбах, пустках, лісових галявинах, гірських схилах. Чорнобильник - це високий багаторічник з прямим розгалуженим стеблом, вкритим гарматою, і сріблястим листям. Цвіте ця трава жовтими квітками, зібраними на вершині стебел у маленькі непомітні кошики. У період цвітіння рослина виділяє смолу, яка захищає її від комах.

Як лікарська рослина полин була відома ще в стародавньому Вавилоні та Ассирії, а батько медицини Гіппократ згадує її у своїх працях як зілля від жовтяниці та хвороб шлунка. В Алжирі спиртовий настій полину приймають як ліки проти малярії. А ще ця рослина відома як універсальний засіб проти шкідників. Цікаво, що в давнину сік полину додавали в чорнило, щоб відлякувати від книг мишей. Щоб відігнати від різних тканин моль, їх також збризкували соком трави. А букети з цієї рослини, розставлені в приміщенні, допоможуть позбавитися мух. Цікаво, що користь про полину можуть відчути і домашні вихованці. Якщо кішкам або собакам докучають блохи, тварин достатньо викуповувати у сильному відварі чорнобильника. Цим самим відваром можна дезінфікувати рани у тварин. А садівникам та городникам настій полину прийде на допомогу, коли треба позбавитися надокучливих гусениць.

Крім того, в давнину люди вірили, що ця гірка рослина захищає від чарів. Вважалося, що полин, що зростає в саду, відганяє від будинку злих духів.

Хімічний склад

Існує багато різновидів полину і далеко не всі з них мають цілющі властивості. До того ж, деякі різновиди важко розрізняти між собою. У фітотерапії використовують багаті хімічними компонентами гілки, листя та квіти трави. Листя полину, наприклад, містять глікозиди, ефірну олію, флавоноїди, дубильні речовини, органічні кислоти, вітамін С.

Нещодавно проведені дослідження вказали на наявність у листі полину специфічних сполук, які власне і надають рослині гіркого смаку. Крім цього, виявилося, що ці речовини також мають спазмолітичні та антисептичні властивості. Серед інших компонентів, що містяться в полину, були знайдені флавоноїди, дубильні речовини та мінерали, зокрема рослина містить дуже багато калію.

Не менш корисно для людини та олію полину, яку отримують шляхом парової перегонки з листя та квіток трави. В ефірній олії чорнобильнику міститься 28 активних інгредієнтів і вони становлять 93% загального хімічного складу речовини. Але серед хімічних елементів у полині є і небезпечний туйон, який, однак, у процесі виробництва алкоголю видаляється з рослини.

Користь для людини

Полин має антибактеріальний ефект, очищає нирки, знімає лихоманку, активізує метаболічні процеси, стимулює апетит, покращує травлення, благотворно впливає на сечовидільні та жовчні протоки.

Одна з найвідоміших переваг цієї трави – здатність усувати паразитів, у тому числі кишкових.Крім того, полин містить речовину, відому як артемізинін, що має антималярійну активність. І це ще не всі корисні властивості рослини. Дослідження вказують на те, що полин здатний інгібувати розвиток ракових клітин, а також є корисними ліками при анорексії, анемії, здутті живота та розладі шлунка. Чорнобильник здавна відомий як ліки при порушеннях травлення та метеоризмі. Крім того, гіркий смак трави сприяє кращому виробництву жовчі та шлункового соку, а чай з полину має властивості енергетика.

А тепер поговоримо про науково підтверджені властивості полину.

Лікує малярію

Малярія - серйозне захворювання, що викликається паразитами. Інфікування відбувається через укус зараженого комара. Артемізинін, що міститься в полину, є потужним протималярійним засобом. Потрапляючи в заражений організм, ця речовина сприяє одужанню. ВООЗ рекомендує препарати на основі полину людям, які страждають від різних форм малярії.

Артемізінін, крім іншого, має властивості антиоксиданту, який виводить з організму вільні радикали. А це також є додатковим плюсом антималярійної терапії.

Має протиракові властивості

Згідно з останніми дослідженнями, завдяки вже згадуваному артемізинині, полин знижує ризик утворення злоякісних пухлин і гальмує їхнє розростання. Ефективність рослини доведена лабораторно на прикладі ракових клітин молочної залози. Цікаво й те, що на тлі споживання чорнобильця здорові клітини не зазнають жодних змін, а от пухлинні вмирають протягом 16 годин.

Виводить із організму паразитів

Допомагає лікувати хворобу Крона

Дані наукових досліджень зазначають, що вживання екстракту полину тричі на день допомагає знижувати симптоми цього захворювання. Позитивний ефект був зафіксований у 90% хворих, що беруть участь у досвіді. Але слід сказати, що це лише перші попередні дослідження. Але дія чорнобильника на організм, що страждає на аутоімунні захворювання, вже встигла вразити вчених. Дослідники продовжують відкривати нові властивості цієї трави.

Має антибактеріальну та протигрибкову дію

Лабораторні дослідження підтверджують, що ефірна олія полину дуже впливає на бактерії, віруси та гриби. Його дія настільки потужна, що знищує навіть вірулентні бактерії, такі як кишкова паличка та сальмонела. До речі, щорічно у світі жертвами сальмонели стає кілька мільйонів людей, особливо вразливі діти та люди похилого віку. Бактерія кишкової палички є причиною багатьох хвороб. Вона може спричинити діарею, інфекційні захворювання сечостатевої системи, захворювання дихальних шляхів та інші. Полин допомагає підтримувати здоров'я травної системи, знищуючи бактерії.

Також ефективність екстракту трави було визначено і проти грибків. Найбільш ефективним є ефірна олія полину, яка до того ж має властивості антиоксиданту. Дослідження вказують на те, що ефірна олія цієї рослини пригнічує зростання грибків роду Candida. І це дуже важливо, оскільки останні роки кандидоз став загальною проблемою. Ці грибки можуть атакувати весь організм – ротову порожнину, кишківник, статеву систему. Але вживаючи полин, можна позбутися хвороби.

Захищає тонкий кишечник

Дослідження показали, що полин відновлює природну мікрофлору кишківника. Відомо, що вживання антибіотиків погано позначається на стані мікрофлори кишечника. Вчені, порівнюючи ефективність антибіотиків та фітопрепаратів, дійшли деяких цікавих висновків. Виявилося, що такі трави як полин, орегано, чебрець є ефективними у лікуванні кишкових захворювань. Позитивний ефект лікування травами відчуло 46% учасників досвіду. До того ж трави, в порівнянні з антибіотиками, не викликають дисбактеріоз і не позначаються на травному тракті. На думку вчених, лікування цими травами майже настільки ж ефективне, як використання аптечних медикаментів.

Полин у народній медицині

Ця гірка рослина знайшла застосування у народній медицині багатьох країн. Для лікувальних цілей чорнобильця збирають з липня по вересень. Сировину сушать природним чином добре вентильованих, але затемнених місцях.

Колись подрібнене свіже листя полину, змішане з яєчним білком, накладали у вигляді компресу на забиті місця та рани. Примочки із соку полину використовували для лікування запалених очей. Недуги шлунка, неприємний запах із рота травники лікували настоями із чорнобильника. Ці ж ліки давали людям з будь-якими захворюваннями печінки.

Настої та настоянки з цієї трави застосовували для лікування шлунка, пили за відсутності апетиту, хронічних гастритах та хворобах кишечника, викликаних зниженою секреторною роботою шлунка. Крім того, полином лікували метеоризм, кишкові коліки, дисфункції підшлункової залози, а настій полину використовували для виведення паразитів, у тому числі вошей та кишкових.

Натуральні ліки з чорнобильника

Для покращення апетиту тричі на день за півгодини до їди корисно випивати по чайній ложці вина з полину. Лікувальне вино готують із 3-5 столових ложок подрібненої трави та половини склянки 40% спирту. Інгредієнти змішують та наполягають 24 години. Потім додають 1 л білого вина та залишають на ніч. Вранці процідити та можна вживати.

Настоянка з полину зберігає всі цілющі властивості трави. Але найчастіше ці ліки застосовують при хворобах травної системи. Зокрема, при діареї, болях у животі, нетравленні. Готують настоянку в такий спосіб. Пляшку наповнити молоденькими листочками трави і залити спиртом. Наполягати у теплому місці протягом тижня, після чого процідити. Фортеця готової настойки можна знизити, додавши до неї воду. При сильній діареї ці ліки приймають по столовій ложці кожні 3 години. В інших випадках достатньо вживати по 1 столовій ложці на день.

А ось ще один популярний рецепт настоянки з чорнобильника, яку травники радять пити по столовій ложці 2-3 рази на день для очищення крові та при розладах шлунка. У посудину покласти 3 сухі гілочки полину, 5 суцвіть звіробою з листям, 1 листок герані, 8 зерен чорного перцю, 10 родзинок, 10 г зеленого чаю, 1 столову ложку меду та літр горілки. Посудину закрити, обернути тканиною і на 2 години покласти в каструлю з гарячою водою. Потім суміш настоюють тиждень, після чого проціджують через кілька шарів марлі.

Використання у харчовій промисловості

Ще в Стародавньому Єгипті полин додавали як приправу до продуктів харчування, а точніше до алкоголю. Переважно до вин. Традиція використання чорнобильника у приготуванні спиртних напоїв продовжилася у Франції у XIX столітті.Тоді популярністю, особливо у богемному середовищі, користувався абсент. Однак у ті часи абсент містив у собі багато отруйної речовини туйону, який згубно впливає на центральну нервову систему, що викликає залежність. Сьогодні абсент безпечніший.

Іноді полин як пряну траву додають у жирні м'ясні страви, у тому числі до гусака, качки або ягня. Вважається, що невелика кількість цієї трави покращує смак готової страви. Також свіже листя додають у деякі коктейлі. У Марокко, наприклад, невеликий шматочок листочка чорнобильника традиційно додають у суміш м'яти та зеленого чаю. Такий напій залишає по собі незвичайний гіркуватий післясмак. Але в цій справі головне не переборщити, інакше чай стане дуже гірким і з неприємним запахом. Дивно, але гіркий смак чаю з полину зберігається навіть якщо його розвести в пропорції 1:800. Але саме через гіркоту цю траву в мікродозах колись часто додавали в різні соуси. Сьогодні полин використовується переважно для приготування гірких настоянок, вермутів, лікерів, ароматизованої горілки.

Як правильно збирати та заготовлювати

У висушеного полину туйон або взагалі не міститься, або є в мізерно малій кількості, що робить суху рослину безпечною для вживання. Лікувальний настій із чорнобильника готують із половини чайної ложки сухої трави та склянки окропу, суміш настоюють 15 хвилин. Можна дати і трохи більше трави, але в такому разі виходить дуже гіркий настій, який неможливо пити. Те саме стосується і напою, витриманого більше 15 хвилин.

Але хоч би яким гірким був чай ​​з полину, додавати в нього підсолоджувачі небажано, тому що цукор впливає на лікувальні властивості трави.Мінімізувати гіркий присмак можна за допомогою м'яти та анісу, які додають до чаю. Полин п'ють маленькими ковтками.

Можливі побічні ефекти

Полин не належить до трав, які можна без шкоди пити протягом тривалого часу. Надмірне захоплення напоєм або збільшення дози може спричинити отруєння. Важливо знати, що для приготування чаю слід брати тільки висушену рослину, в якій міститься дуже мало ефірної олії та туйону. До того ж, краще не займатися самостійною заготівлею полину, а купити траву для чаю в аптеці.

У спиртових настойках може міститися деяка кількість туйону, тому перед покупкою такого препарату важливо ретельно вивчити етикетку, опис та інструкцію із застосування. Фахівці не радять самостійно готувати спиртовий настій полину, оскільки в домашніх умовах проконтролювати концентрацію туйону неможливо.

Застосування препаратів із чорнобильника довше, ніж 4 тижні може викликати нудоту, блювання, безсоння, запаморочення та судоми. У деяких випадках вживання дуже великих доз полину може спровокувати параліч м'язів, пошкодження нирок, блювання, спазми шлунка, затримку сечі і навіть смерть. Не слід приймати цю траву під час вагітності та годування груддю. Речовини, що містяться в цій траві, стимулюють роботу матки і можуть спричинити передчасні пологи або викидень. Заборонено полин людям з алергією на рослини із сімейства складноцвітих, особам з епілепсією або захворюваннями нирок. Крім цього, треба знати, що чорнобильник знижує ефективність протисудомних препаратів.

Один із найвідоміших продуктів, що містять полин, це абсент.Також ця трава відома як потужний антипаразитарний препарат, вона має протималярійну активність, допомагає лікувати жовтяницю, безсоння, анорексію та багато інших розладів. Тим часом не можна забувати, що крім користі, ця рослина може завдати шкоди. Недотримання рекомендацій лікарів, самолікування чи надмірне захоплення гірким чаєм можуть мати насправді плачевні наслідки.

Коли збирати полин

Полин - одна з найдоступніших лікувальних трав, тому що вона росте практично повсюдно. Широке поширення полину зовсім не применшує його численних переваг. Вона багата ефірними оліями, цілим рядом вітамінів, а також каротином, інуліном, дубильними речовинами та органічними кислотами.

Завдяки унікальному поєднанню різних речовин полин, як звичайний, так і гіркий, може стати панацеєю від багатьох проблем зі здоров'ям. Вона стимулює діяльність органів травлення, позитивно впливає на стан нервової системи людини, нормалізує функції печінки, допомагає відходженню мокротиння з легенів та знімає гарячкові стани.

Використовують полин, як вживаючи всередину її відвари і настої, а й зовнішньо, наприклад, для ванн, що знімають запалення суглобів. Прекрасно підійдуть пучки трави для банного ритуалу, якщо їх розвісити по периметру парної. При нагріванні вони насичують повітря цілющими ароматами ефірних олій, що чудово тонізує організм та піднімає настрій.

Не забута унікальна трава та кулінарами. Полин звичайний або чорнобиль, доданий у страви з м'яса або у горілку надає їм оригінального смаку та аромату.

Основні правила заготівлі

Будь-яку цілющу траву зараз легко придбати в аптеці, але якщо ви хочете бути впевнені як лікарська сировина, то цілком можете заготовити її самостійно. Зробити це зовсім нескладно, якщо дотримуватися кількох основних правил, що стосуються заготівлі.

• Перш ніж починати збір, треба точно знати, для чого знадобиться сировина, і які її частини необхідно збирати для використання з лікувальною метою.
• Заготовляти трави необхідно лише у певний період, коли вміст у них лікарських речовин досягає максимальної концентрації. Це може бути час плодоношення, цвітіння або розпускання листя, початок вегетації або її закінчення.
• Надземні частини трав (листя, квіти та плоди) необхідно збирати тільки сухими, оскільки вологу сировину правильно висушити неможливо. Виняток становлять окремі рослини та їх частини, які краще заготовляти по ранковій росі (наприклад, насіння чорнобильника).
• Сировина, зібрана поблизу від жвавих автомобільних трас, принесе організму більше шкоди, ніж користі. Адже канцерогени, що накопичуються в ґрунті узбіччям доріг, згодом переходять у трави. З тієї ж причини не слід брати рослини, уражені хворобами або надто забруднені.
• Збір слід проводити дбайливо, щоб завдати рослині якомога меншої шкоди. Наприклад, при заготівлі листя і квіток багаторічників залишайте в землі їхнє коріння. При збиранні однорічних трав залишайте частину рослин на насіння. Так само чиніть і при заготівлі кореневищ.
• Вже за пару годин після збору слід розібрати трави, очистити їх від сміття і приступити до сушіння. Мити сировину (крім коріння) ні в якому разі не слід.
• Сушать трави, розклавши або розвісивши їх у приміщенні, що добре продується, куди не потрапляє пряме сонце. Деякі частини рослин (плоди, кореневища, кору) можна сушити агресивним теплом: на сонці, печі або спеціальної сушарці.
• Визначити, що сировина готова, можна за ступенем її крихкості: трави повинні перетворюватися на порошок при їхньому розтиранні, а кора та кореневища – легко ламатися. Плоди вважаються досить сухими, якщо перестають злипатися.

Коли цвіте полин?

Полин знаменита своєю полиною гіркотою та сильним ароматом. Цвіте полин з липня по серпень (сьогодні 19 червня спеціально пішла подивилася: полин не цвіте і поки що навіть не готується). А плодоносить вже із серпня до вересня.

Саме під час цвітіння полину її починають збирати для використання з лікувальною метою.

Ще час цвітіння полину - це неприємний час людей, схильних до алергії, т.к. пилок полину є алергеном.

Початок-середина липня до кінця серпня. (Деякі види починають цвітіння тільки в серпні).

Полин невибаглива рослина, але все ж таки залежить від умов навколишнього середовища, тому, якщо умови будуть не сприятливі, термін її цвітіння може скоротитися.

Полин лікарська рослина, але в період свого цвітіння здатна викликати алергічні реакції.

Саме початок періоду її цвітіння збігається з терміном її збирання для використання у лікарських цілях.

Полин існує кілька видів і вона має різні ареали проживання, в залежності від ареалу і виду терміни цвітіння можуть зрушуватися.

Настоянкою з полину очищають організм від паразитичних хробаків (глистів).