Порода курей Домінант: фото та опис

Домінант - Кури-несучки яйценоського напряму чеської фірми "Домінант ЦЗ". Завдяки високій продуктивності, чудовому зовнішньому вигляду та невибагливості по відношенню до кормів та умов утримання, порода завоювала величезну популярність серед птахівників-аматорів усього світу.

Зміст:

Походження чеської породи

Прочитавши заголовок, неважко здогадатися, що коріння породи бере свій початок у Чехії. У 2013 році фахівці чеської фірми “Домінант ЦЗ” (село Добржениця) відкрили новий напрямок у своїй діяльності, метою якого було створення нової породи курей-несучок, яка б об'єднала в собі кращі якості яйценоських порід, зберігши при цьому невибагливість та красу сільських безпородних. курочок. На сьогоднішній день порода повністю сформувалася і отримала визнання у провідних експертів, її розведенням зайнялися птахівники понад 30 країн світу.

Фото, особливості забарвлення оперення

Кури цієї породи мають невеликий розмір голови з гребенем та сережками червоного кольору. Птах всіх кросов має міцний кістяк, через короткі лапи і густе оперення на вигляд трохи присадкуватий. Забарвлення найрізноманітніший, офіційно визнано шістнадцять різнокольорових градацій породи, які називають програмами. Кожна умовна програма позначена кодом з трьох цифр: Д 107, Д 459, Д 300 і т.д.

Д 102 – бурі

Д 104 - сріблясті, колумбійське забарвлення

Д 107 - попелясто-блакитні, схожі на андалузьку породу

Д 109 - чорні із зеленим відливом та бронзовим намистом

Д 149 - чорні із зеленим відливом та білим намистом

Д 159 - крапчасті смугасті

Д 192 - бурі

Д 229 - леггорн білі

Д 300 - курупатчасті

Д 301 – триколор

Д 304 - сусекс

Д 459 - червоні смугасті

Д 723 - тоновані

Д 843 - янтарні

Д 853 - червоні

Д 959 - крапчасті сірі

Колір шкаралупи яєць

Кури породи домінант несуть великі (середня вага яйця становить 62 гр.) і красиві яйця з різною інтенсивністю забарвлення (див. фото). , Д 300 шкаралупа кремових відтінків, у решти вона коричнева.

Смак та вміст корисних поживних речовин від кольору яєць не залежить, на ці якості впливає повноцінність раціону годівлі пернатих.

Основні характеристики кросов

На відміну від інших селекційних напрямів, домінанти максимально адаптовані до умов утримання в особистих підсобних господарствах.

Відео: ЛПХ Перепілка, незалежна думка

Птах володіє хорошим здоров'ям і сильним імунітетом, при вигульному вмісті тримається стадом, а завдяки густому оперенню з підпушшю благополучно зимує в неопалюваних пташниках. і може становити 280-325 яєць на рік, тобто - мчать практично щодня, за винятком періоду линяння.

Маса курей кросов яєчного напрямку не велика: несушка - 2-2,5 кг, півень - 2,3-2,8 кг. Оперення у півнів світліше, по масі - більше курочок.

Курчат цієї породи легко розрізнити за статевими ознаками: кури - темні, півні - світлі.

Створено багато кросов цієї породи зі своїми унікальними особливостями.

Яйценоського напряму: білий Д-529, бурий – Д-102, сіркорапчастий – Д-959, чорний Д-109, блакитний Д-107, сріблястий Д-104.

М'ясного напряму: бройлер БР-11, бройлер червоний 22

Особливості розведення

За дотримання умов інкубації виведення становить 90 - 95%. Добові курчата дуже активні, після обсихання швидко встають на ноги та починають шукати їжу. У перші дні життя курчат бажано провакцинувати проти інфекційного бронхіту, кандидозу, хвороб Нью-Касла, Марека, Гамборо. На шостому тижні вирощування пташенята повністю покриваються пером, їхнє забарвлення в цей час уже відповідає заявленому виробником стандарту. Птах до цього віку може клювати цілісне зерно та самостійно гуляти вулицею. Поступово формуються гарні курочки та півники.

Відео: Про особливості вирощування курчат

Риси характеру деяких кросов:

• Д 109 - комунікабельні та не полохливі;
• Д 149 - мають стійку психіку, мають хорошу продуктивність;
• Д 229 - найпродуктивніший крос, миролюбний спокійний птах;
• Д 300 - дуже красиві, але надмірно рухливі та полохливі;
• Д 459 - продуктивні, ручні та довірливі.

Зміст та догляд

Зміст домінантів - справа проста, птах не вимоглива до кормів та догляду, головне забезпечити мінімальні умови для її розвитку: регулярне годування, наявність чистої води в напувалках, сприятливий мікроклімат у пташнику, відсутність протягів та чисту підстилку.

За хороших умов утримання кури селекції домінанти можуть прожити до 8 - 10 років, зберігаючи при цьому прийнятний рівень продуктивності. Протягом першого року середня несучість доходить до 280 - 300 яєць, зростає до 320 до другого року і зберігається на цьому рівні до 3 - 4 роки, надалі продуктивність поступово знижується.

Яйцекладка припиняється лише на час линяння, тривалість якої в середньому 1 – 1,5 місяці на рік. Линяють кури восени, у здорових особин цей процес відбувається досить інтенсивно, що негативно позначається на їхньому зовнішньому вигляді. Однак саме ця ознака служить показником хорошої несучки, наприклад, у курей м'ясних порід зміна оперення слабовиражена, але і їх несучість залишає бажати кращого. Після закінчення линяння організм птахів швидко відновлюється, несучість зростає до колишнього рівня.

Відео: Правильне годування курей

В осінньо-зимовий період утримання для збереження номінальної продуктивності важливо забезпечить у пташниках гарну освітленість. Середня тривалість світлового дня має становити не менше 14 – 16, але не більше 19 годин. У разі середньої лінії Росії необхідність у штучному висвітленні виникає період із жовтня до початку квітня. При наявності добре освітленого пташника та вольєра для вигулу, в решту пори року додаткове штучне освітлення не потрібно. Оптимальний рівень вологості – 60 – 70%. Домінанти відносно добре переносять низькі температури, але мають підвищену чутливість до перегріву. У спекотні дні несучість помітно знижується.

У пташнику має бути достатня кількість годівниць і напувалок, щоб кури могли харчуватися одночасно всім стадом.

Відгуки птахівників

Тетяна, господиня садиби

Минулого року вдалося придбати інкубаційне яйце кросу Д 107 блакитного забарвлення. Виведення в домашньому інкубаторі склало близько 90%. З курчатами особливих проблем не виникло, щеплення не робило. Кури почали мчати на четвертому місяці, яйця великі та красиві. Проблеми з'явилися взимку – почався масовий розкльов яєць.Стала давати премікси, зменшила ступінь висвітлення у сараї. Чоловік спорудив гнізда з яйцезбірниками. Проблему з розкльовою вирішили. Загальне враження про кросі – позитивне. Кури дуже гарні, добре мчать.

Лана, домогосподарка

Восени придбала на ринку у приватника дуже красивих чорних курчат кроса Д 109. За своєю дурістю обрала найкрасивіших - світліших і яскравіших. Яким же був мій стан, коли прочитала в інтернеті, що півники у домінантів відрізняються світлішим забарвленням. Вибрала виключно півнів, одним словом. Навесні залишилося лише 6 штук, дуже красиві, маса близько 2,5 кг. Обов'язково куплю для них курочок.

Леонід, власник ЛПГ

Тримаю кілька кросов цієї породи, трьох різних кольорів. Кури спокійні та не примхливі, майже ручні. Усю теплу пору року живуть на вільному випасі, додому приходять лише поїсти та знести яйця. У стаді два півні, було - три, але одного довелося засікти за забіякуватість (білий леггорн). Скільки несуть яєць - не рахував, але навесні та влітку практично щодня.

Висновок

Утримання породистих курей - високорентабельний бізнес для власників особистих підсобних господарств, всі витрати на догляд та годівлю окупаються з лишком. Зі збутом продукції також немає жодних проблем, попит на домашнє яйце практично завжди перевищує пропозицію. Домінанти – це найкраща порода курей для птахівників-аматорів, продуктивна та красива, повністю адаптована для утримання в умовах присадибного господарства.

Кури Домінант

Птахівництво в домашніх господарствах – чудова можливість виростити на продаж та забезпечити свою сім'ю свіжими дієтичними яйцями та високоякісною м'ясною продукцією.Багато фермерів на сьогоднішній день віддають перевагу курям Домінант як одним з найбільш продуктивних кросов (гібридів) яєчного напряму.

Походження

У роботі з виведення гібридних курей з високою яєчною продуктивністю особливих успіхів досягли чеські селекціонери фірми «Домінант ЦЗ». Ними створено понад півтора десятка оригінальних різновидів кросових несучок, призначених для різних умов утримання та технологій годівлі.

Говорити про характеристики породи курей «Домінант» некоректно, оскільки ці пернаті є представниками окремої повноцінної породи, а входять у єдину групу кросов – міжпородних гібридів, основні якості яких узагальним у таблиці:

Сьогодні домінанти поширені в усьому світі, у країнах колишнього СНД вони з'явилися ближче до кінця минулого століття і швидко здобули популярність у вітчизняних птахівників.

Важливо розуміти, що зміст кросов не передбачає їх розведення, оскільки найкращі якості виявляються у потомства лише першому поколінні. Купити їх у виробників можна на рівнях прабатьків, батьків та фінальних гібридів.

Опис курей «Домінант»: породи чи програми

Птахи всіх розроблених кросов або, як їх називають чеські оригінатори – програм, мають міцний кістяк, виглядають дещо присадкуватими за рахунок коротких лап та густого оперення. Голова невеликого розміру з червоним гребенем і сережками як у півнів, так і курей.

На сьогоднішній день офіційно зареєстровано 16 варіантів, що мають найрізноманітніші кольори. Усі вони окрім назви позначаються буквою «Д» із трицифровим цифровим кодом. Ознайомимося докладніше з деякими з них:

Бурий Д 102

Поки що єдиний представник домінантів, внесений до Держреєстру РФ у 2016 році. Цей дволінійний крос допущений до вирощування в усіх регіонах країни, оскільки добре адаптований до жорстких умов інтенсивного птахівництва за клітинної технології. Бурі несушки дуже потрібні фермерам і власникам невеликих присадибних ділянок у Польщі, Словаччині, Україні, Казахстані та інших країнах.

Даний крос виходить шляхом схрещування двох різновидів Род-Айлендів: бурого по батьківській лінії та білого по материнській

Поділ добових курчат за статевою ознакою проводиться на підставі кольору оперення: у півників воно жовтувато-біле, а у курочок буре.

Життєздатність молодняку ​​з 1-го по 18-й тиждень становить 95-97%.За цей час жіночі особини набирають вагу близько 1,4 кг, а чоловічі – 2 кг (при витраті кормів 6,1 та 6,7 кг відповідно). З віку 4 місяців кури починають нестися, максимальна активність (93%) яйцекладки припадає на 29-30 тижні життя. За даними чеських фахівців, продуктивність несучок за 74 тижні – понад 315 великих яєць (масою в середньому 63,5 г) з буро-коричневою шкаралупою. За такої інтенсивності вміст після 18 місяців вважається недоцільним, і поголів'я оновлюють. Жива вага дорослих курей сягає 2,2 кг.

Суссекс Д 104

Популярний різновид, створений на основі породи «Суссекс світлий» і схожий на неї кольором оперення. Призначена насамперед для присадибних господарств та невеликих ферм, широко поширена у країнах Європи, Азії та Латинської Америки завдяки високій адаптивності та пристосованості до різних кліматичних умов.

Шановні читачі! Підписуйтесь на наш Телеграм, у ньому ви знайдете корисну інформацію щодо садівництва і не тільки: Перейти на канал

Крос виходить шляхом схрещування популяцій швидкооперяющихся (по батьківській лінії) і «повільних» (по материнській) Суссексів

Курчата сексуються за швидкістю зростання оперення на крилах - у півників пір'я з'являються пізніше, ніж у курочок.

До віку 18 тижнів безпека поголів'я становить 95-97%, у своїй кури набирають живу масу до 1,5 кг, а півні 2,1 кг. Показники яєчної продуктивності у даного різновиду знаходяться на високому рівні: 290-300 яєць (по 60-62 г) з бежево-коричневою шкаралупою за 74 тижні. Вага дорослої курки сягає 2,15 кг.

Блакитний Д 107

За ефектним кольором оперення представники цього гібрида нагадують стару андалузьку породу.Основними перевагами вважаються їхня висока життєстійкість, витривалість та адаптивність.

Д 107 виходить шляхом схрещування Плімутроків: блакитної популяції по батьківській лінії та смугастою по материнській

Статеву приналежність добових курчат визначають за фарбуванням пуху: у курочок він темний, а у півників є смуги і світла пляма на голові.

Яєчна продуктивність висока - близько 300 штук за 74 тижні. Яйця в середньому по 62 г з коричневою шкаралупою. на добу, тобто близько 45 кг на весь період несучості.

Чорний Д 109

Один із найпопулярніших різновидів, що набув широкого поширення в Європі і здатний адаптуватися до складних кліматичних умов (Африки, Латинської Америки, Азії) завдяки сильному імунітету Добре зарекомендував себе при вирощуванні в особистих і малих фермерських господарствах.

Програма Д 109 заснована на схрещуванні батьківської популяції бурого Род-Айланда з материнською лінією крапчастого Плімутрока

Відмінності за статевою ознакою у добових курчат чітко проявляються у забарвленні пуху на голові: у півників є біла пляма – «шапочка».

Чорні несушки здатні давати більше 310 яєць з темно-бурою шкаралупою за 74 тижні. За своєю масою (близько 60 г) яйця відповідають першій категорії ГОСТ 31654-2012. кладку, причому не тільки свою.

Куріпчастий Д 300

Своїм цікавим «диким» забарвленням оперення птах схожий на курей старої породи «Італійська куріпка» («Леггорн бурий»). Виробники рекомендують цей крос для вирощування на невеликих фермах та в домашніх господарствах протягом дачного сезону.

Куропатчасті гібриди виходять в результаті схрещування бурих леггорнів: швидкооперяються (по батьківській лінії) і «повільних» (по материнській)

Добових курочок відрізняють від півників за більш швидким зростанням оперення.

Показники продуктивності на високому рівні: несушки з віку 4-5 місяців дають за півтора року близько 300 яєць зі шкаралупою білого або кремового кольору. До закінчення періоду активної несучості середня вага курки становить трохи більше 2 кг при витраті кормів у розмірі 45 кг на одну голову за весь цикл.

Триколор Д 301

За своїми характеристиками та показниками продуктивності даний гібрид пернатих практично ідентичний попередньому, але відрізняється більш ошатним і строкатим, крапчастим забарвленням пір'я.

Курчат також розрізняють за швидкістю зростання пір'я – у майбутніх несучок вони з'являються раніше.

Бурштиновий Д 843

Крім стабільної несучості та здатності адаптуватися до несприятливих умов, представники даного кросу дуже декоративні, що забезпечило їм велику популярність у європейських птахівників.

Бурштиновий крос з'являється в результаті схрещування різних популяцій Род-Айлендов: по батьківській лінії - білих, що швидко операються, а по материнській - бурих, що повільно операються.

За статевою належністю добових курчат розрізняють залежно від темпів зростання пір'я на крилах: у курочок вони з'являються швидше.

Несушки демонструють відмінну продуктивність, відкладаючи за 74 тижні по 300-310 яєць із міцною коричнево-бурою шкаралупою. Середня вага яйця 62,5 г.

Червоний Д 853

Один з популярних кросов, що входять до групи пернатих подібного забарвлення (поряд з Червоним Д 229 і Червоним смугастим Д 459). Добре зарекомендував себе у аматорському птахівництві у багатьох країнах світу.

Гібрид отриманий шляхом схрещування Род-Айлендов: червоного швидкооперуючого по батьківській лінії і бурого по материнській

Розрізнити статеву приналежність добових курчат дозволяє швидкість зростання оперення, в якій півники відстають від особин жіночої статі.

До початку періоду яйцекладки (віку 4 місяців) кури при витраті кормів у середньому 6,5 кг на 1 голову важать по 1,5 кг. Кожна несушка за 74 місяці може відкласти понад 300 яєць із шкаралупою буро-коричневого кольору.

Рекомендації щодо змісту

Хоча кроси «Домінант» відрізняються високою життєстійкістю та пристосованістю до жорстких умов, їхній потенціал максимально проявляється при дотриманні певних вимог.

Курчат у перші 8 тижнів слід розміщувати окремо від дорослого поголів'я. Температуру у приміщенні для пташенят потрібно підтримувати першого тижня в діапазоні 32-34 ℃, другого - 27-31 ℃. Потім до 18 тижнів температуру поступово (по 2 ℃) знижують до показника 20 градусів оптимального режиму на весь період кладки яєць. Вологість бажано зберігати лише на рівні 40-60%.

Щільність розміщення пернатих на одиницю площі у пташнику чи клітинах розраховують так:

У тісному приміщенні курей може початися розкльовування.Для його запобігання у період оперення у курчат із 2-тижневого віку рекомендується зменшення світлового дня до 8 годин.

Важливим фактором, що впливає на активність яйцекладки, якість та масу яєць, є освітлення. Для досягнення необхідної продуктивності у закритих приміщеннях курям віком від 20-22 тижнів необхідно забезпечити не менше 13 годин світлого часу, додаючи по півгодини щотижня, щоб до 28-го тижня збільшити його тривалість до 16 годин.

Особистим досвідом змісту «Домінантів» та своєю думкою про їх переваги та недоліки ділиться фермер із Саратовської області у наступному відео:

Годування

У годівлі кросов виробники рекомендують дотримуватись системи без обмежень (ad libitum), використовуючи спеціальні кормові суміші для птахів різного віку. Стандартна витрата комбікорму - в середньому по 122 г на добу на 1 голову.

Багато власників домашніх господарств складають раціон харчування для пернатих самостійно, готуючи мішанки з різних видів зерна та бобових, насамперед ячменю та кукурудзи, подрібненої трави та овочів, відвареної картоплі. У такий корм для зміцнення яєчної шкаралупи обов'язково вводять кальцій, додаючи крейду, м'ясо-кісткове борошно, черепашник. Краще засвоєння їжі сприяє крупнозернистий пісок або дрібний гравій.

Важливо, щоб раціон був збалансованим – містив достатню кількість білків, мінералів та вітамінів, а також незмінним. Різка зміна кормів стає причиною фізіологічного стресу, який призводить до канібалізму, зниження яєчної продуктивності та загальної життєздатності. Це особливо актуально для несучок віком від 18 до 39 тижнів.

Профілактика захворювань

Купуючи курчат, необхідно переконатися, що виробники провели необхідну вакцинацію. Якщо ж пташенята вилупилися з придбаних яєць, то досвідчені фермери радять для зміцнення імунітету та запобігання кишковим інфекціям підпаювати їх протягом 3 днів препаратами «Чиктонік» або «Стартонік», розчинами левоміцитину (1 таблетка на 1 літр води), АСД-2 (1) мл на 3 л) або глюкози з аскорбіновою кислотою (50 г та 2 г відповідно на 1 л води). У період відростання пір'я курчат підгодовують свіжою подрібненою або сухою кропивою, риб'ячим жиром, живицею, пір'яною золою, які містять велику кількість корисних вітамінів і мікроелементів.

Про стан тритижневих пташенят та догляд за ними розповідає птахівник-аматор у наступному відеосюжеті:

Приміщення, в яких містяться кури, потрібно підтримувати в чистоті та сухості, використовуючи як підстилку солому, тирсу або дрібну дерев'яну стружку, торф. Підлогу попередньо обробляють гашеним вапном, підстилку змінюють у міру забруднення, годівниці та напувалки регулярно миють і дезінфікують.

Особливості поведінки

Представникам кросов «Домінант» дзьоби зазвичай не підрізають, тому що в стабільних умовах утримання без стресових факторів вони досить спокійні, поводяться тихо і не схильні до нападів паніки.

У поведінці курей часто відзначається скритність, яка ускладнює визначення початку яйцекладки та виявлення її місця. Несушки вибирають затишні куточки, якщо їм не вистачає гнізд (оригінатори рекомендують розміщувати їх рівномірно з розрахунку 1 гніздо на 4-5 особин), а також при готовності до насиджування. Такі прояви материнського інстинкту супроводжуються квохтанням.Для яєчних кросів вони небажані через втрату продуктивності курей у період висиджування та піклування про курчат.

Якщо несушка починає квохтати, досвідчені птахівники радять помістити її на 2-3 дні в інше стадо, щоб після гонінь та перенесеного стресу вона перестала виявляти бажання сісти на кладку.

Переваги та недоліки

Кури кросов «Домінант» відрізняються високою несучістю, за сприятливих умов і повноцінного годування мчать практично щодня. Яйця великі (іноді більше 110 г та з двома жовтками), з хорошими смаковими якостями. Вага півників до 3,5-4 місяців досягає близько 2 кг, у віці їх вже відправляють на забій. Несучок забивають після зниження яєчної продуктивності або вибракування.

Основними перевагами чеських гібридів вважаються:

• скоростиглість;
• відмінна продуктивність (290-320 яєць на рік);
• збереження високої несучості в умовах контрольованого штучного освітлення;
• невибагливість у догляді та утриманні;
• майже 100% життєздатність.

Пташенята відрізняються високою виживаністю на рівні 96-100%, для них характерно швидке обростання пір'ям і висока швидкість набору ваги

До недоліків відносять:

• вимогливість до кормів, залежність показників продуктивності та строків початку яйцекладки від вмісту в них білків та кальцію;
• постійне оновлення стада, тому що через активне відкладання яєць організм несучок швидко зношується (менше ніж за 2 роки);
• високу вартість та неможливість самостійного розведення.

Відгуки

Алла, 41 рік, м. Красноярськ

Кілька років тому ми переїхали жити до сільського будинку і одразу вирішили, що заводитимемо курей. Наш вибір ліг на домінантів, і, як виявилося, не дарма.Ці птахи мають міцне здоров'я і радують відмінною продуктивністю. За рік одна курка приносить приблизно 300 яєць. У нас 9 курочок та 1 півень. Тож на день ми стабільно маємо 6-8 яєць. На невелику родину, як у нас, більш ніж достатньо.

Оксана, 56 років, м. Київ Білгород

Порівняно нещодавно завели домінантів. Це не перша наша порода курей, але, мабуть, найкраща зараз. Птахи чудово переносять холодні зими та літню спеку, хворіють дуже рідко і несуть по 280-300 яєць на рік. Причому їхня продуктивність ніяк не залежить від погодних умов. До речі, яйця у домінантів за розміром та вагою помітно більше, ніж той продукт, що продається в супермаркетах, та й набагато смачніший.

Віталій, 32 роки, Волгоград

Тримати у господарстві чеських курочок – одне задоволення. Вони абсолютно невибагливі до умов утримання. Те саме можна сказати і про їх годування. Ми даємо їм готовий комбікорм та зелень із городу, а птахи дякують нам великими, свіжими домашніми яйцями. На тиждень одна курка в середньому несе 5-6 яєць, що дуже непоганий показник продуктивності. Півників після 3,5 місяців рубаємо на м'ясо – бульйон з них виходить нежирний, дуже смачний та ароматний.

Відео

Докладніше про деякі різновиди Домінантів та особливості їх змісту можна дізнатися з наступних сюжетів:

Кілька років працювала редактором телевізійної програми з провідними виробниками декоративних рослин в Україні. На дачі з усіх видів аграрних робіт віддає перевагу збору врожаю, але заради цього готова регулярно полоти, тяпати, пасинкувати, поливати, підв'язувати, проріджувати і т.д. буд. Переконана, що найсмачніші овочі та фрукти – вирощені своїми руками!

Знайшли помилку? Виділіть текст мишкою та натисніть:

Від сортових помідорів можна отримати «свої» насіння для посіву на наступний рік (якщо сорт дуже сподобався). А з гібридними це робити марно: насіння виходить, але вони будуть нести спадковий матеріал не тієї рослини, з якої взяті, а його численних «предків».

Перегній - гній, що перепрів, або пташиний послід. Готують його так: гній складають у купу або бурт, перешаровуючи його тирсою, торфом та городною землею. Бурт накривають плівкою, щоб стабілізувати температуру та вологість (це потрібно для підвищення активності мікроорганізмів). Добриво «дозріває» протягом 2-5 років – залежно від зовнішніх умов та складу вихідної сировини. На виході виходить пухка однорідна маса із приємним запахом свіжої землі.

Вважається, що деякі овочі та фрукти (огірки, стебловий селера, всі різновиди капусти, перець, яблука) мають «негативну калорійність», тобто при перетравленні витрачається більше калорій, ніж у них міститься. Насправді у процесі травлення витрачається лише 10-20% калорій, отриманих з їжею.

І перегній, і компост є основою органічного землеробства. Їхня присутність у ґрунті значно збільшує врожай та покращує смакові якості овочів та фруктів. За властивостями та зовнішнім виглядом вони дуже схожі, але плутати їх не варто. Перегній - гній, що перепрів, або пташиний послід. Компост - перепрілі органічні залишки різного походження (їжа, що зіпсувалася з кухні, бадилля, бур'яни, тонкі гілочки). Перегній вважається якіснішим добривом, компост доступніший.

В Австралії вчені розпочали експерименти з клонування кількох сортів винограду, які ростуть у холодних регіонах.Потепління клімату, яке прогнозують на найближчі 50 років, призведе до їхнього зникнення. Австралійські сорти мають відмінні характеристики для виноробства і не схильні до поширених в Європі та Америці захворювань.

Компост – органічні залишки, що перепріли, різного походження. Як зробити? У купу, яму або велику скриньку складають все підряд: кухонні залишки, бадилля городніх культур, скошені до цвітіння бур'яни, тонкі гілочки. Все це перешаровують фосфоритним борошном, іноді соломою, землею чи торфом. (Деякі дачники додають спеціальні прискорювачі компостування.) Накривають плівкою. У процесі переперевання купу періодично ворушать чи протикають для припливу свіжого повітря. Зазвичай компост "зріє" 2 роки, але із сучасними добавками може бути готовий і за один літній сезон.

Збирати лікарські квіти та суцвіття потрібно на самому початку періоду цвітіння, коли вміст корисних речовин у них максимально високий. Квітки належить рвати руками, обриваючи грубі квітконіжки. Сушать зібрані квіти та трави, розсипавши тонким шаром, у прохолодному приміщенні за природної температури без доступу прямого сонячного світла.

Новинка американських розробників – робот Tertill, що виконує прополювання бур'янів на городі. Прилад придуманий під керівництвом Джона Доунза (творця робота-пилососа) і працює за будь-яких погодних умов автономно, пересуваючись по нерівній поверхні на колесах. При цьому він зрізає всі рослини нижче 3 см вбудованим триммером.

У маленькій Данії будь-яка ділянка землі – дуже дороге задоволення. Тому місцеві садівники-городники пристосувалися вирощувати свіжі овочі у відрах, великих пакетах, пінопластових ящиках, наповнених спеціальною земляною сумішшю. Такі агротехнічні методи дають змогу отримувати врожай навіть у домашніх умовах.