Бізнес на малині: вирощування малини

Скільки можна заробити на малині? Бізнес на вирощуванні малини. З чого розпочати?

В умілих руках вирощування малини є досить прибутковою справою, врожайність популярних сортів малини становить у середньому 20т/га за сезон.

Але, не думайте, що можна так просто засадити плантацію малини, зняти врожай і відразу розбагатіти, у вирощуванні малини є свої нюанси. У цій статті ми розглянемо, як організувати свій бізнес на малині.

Сорти малини для вирощування.

Правильно вибраний сорт – основа гарного врожаю. Насамперед сорт повинен відповідати кліматичній зоні посадки, також звертайте увагу на смакові якості ягід, їх транспортабельність, стійкість сорту до захворювань.

Існує досить велика кількість сортів малини з різним періодом плодоношення – ранні, середньоранні, середні, ремонтанти.

Ремонтантні сорти малини можуть давати в сезон два врожаї, але практичніше їх використовувати лише для осіннього плодоношення. Ремонтантні сорти трохи поступаються за смаковими якостями літнім сортам.

Оскільки період збирання врожаю триває не довго, а зірвана ягода зберігає товарний вигляд 2 – 3 дні, рекомендується вирощувати одразу кілька сортів із різними періодами дозрівання, це дозволить розширити період постачання ягоди.

Для промислового вирощування сорту малини повинні відповідати хорошим показникам по врожайності, транспортабельності та смаковим якостям ягід, морозостійкості та стійкості до захворювань саджанців.

Найбільш популярні сорти для промислового вирощування:

Ранні сорти: Ляшка, Малахіт.
Середньоранні сорти: Арбат, Феномен.
Середні сорти: Стільник, Таганка.
Ремонтантні сорти: Полана, Джоан Джі, Атлант, Брусвяна, Versailles.

Якщо ви хочете почати вирощування малини на кількох сотках, то буде достатньо закупити саджанці малини в розпліднику, для більш масштабних площ практичніше зробити власний маточник, що дозволить значно економити на саджанцях.

Технологія вирощування малини.

Посадка малини. Садити малину можна рано навесні або восени перед початком заморозків.

Схема посадки залежить від техніки обробки міжрядь та сорту малини, стандартна схема посадки - відстань між міжряддями 2,5 м, відстань між саджанцями в ряду 0,5 м. При такій посадці на кожну сотку знадобиться 80 саджанців малини.

Для полегшення поливу під посадку саджанців викопується канава, вносяться органічні добрива — гній, що перепрів, або компост. На 10 соток знадобиться 2 тонни гною, що перепрів. Добриво змішують із ґрунтом і садять малину.

Після посадки пагони малини відразу поливають і зрізають пагони за рівнем грунту. Рекомендується саджанці відразу вкрити мульчею.

Малина вологолюбна рослина, своєчасний полив дуже важливий для рослин, процес поливу можна автоматизувати встановивши систему крапельного поливу.

Для високорослих сортів знадобиться розміщення шпалери. В ряду через кожні 10 метрів вкопують двометрові стовпи на глибину півметра. Між стовпами натягують дріт два ряди, висота дроту першого ряду 1м, другого 1,5 м. У міру зростання малину підв'язують до дроту.

У перший рік вегетації звичайні сорти формують однорічні пагони та плодові бруньки. На другий рік навесні із цих бруньок формуються ягоди.

Догляд за малиною полягає у своєчасному поливанні, внесенні добрив, обрізанні, прополюванні бур'янів, обприскуванні препаратами від шкідників та захворювань. Перший урожай ви отримаєте на другий рік після посадки саджанців.

Збір врожаю, зберігання та реалізація ягід малини.

Малина ягода тендітна з коротким терміном зберігання, тому ягоду під час збору рекомендується відразу укладати в тару, оптимальний варіант прозорі пластикові контейнери місткістю на 0,5 і 1 кг ягід.

Наступний крок охолодження ягоди контейнери з малиною поміщають в холодильну камеру з температурою +6°С.

Після охолодження ягоду відправляють на продаж, охолоджена ягода довше зберігає товарний вигляд.

Як продати малину? Малина продукт, що швидко псується і після того як ягода була зірвана і охолоджена в холодильній камері, її бажано відразу відправити на реалізацію. Якщо у вас невеликі партії, то малину можна продати самостійно на ринку за роздрібною ціною, попит на малину завжди високий, тому з реалізацією проблем практично не буває. за оптовою ціною (30 – 50% нижче роздрібної) Знайти оптових покупців можна у овочевих ринках.

Бізнес на малині.

При правильній агротехніці вирощування середня врожайність малини за сезон становить 200 кг з кожної сотки (2,5 – 3 кг з куща). регіону.

Вирощування малини як бізнес: що потрібно знати?

Ягідний бізнес в Україні — ніша, яка повністю не зайнята.Тим більше зараз, коли південні області не можуть повноцінно постачати до центральних та північних регіонів ягоди. Вирощування малини стає перспективною галуззю, де ви можете отримувати прибуток. А як це зробити та які тонкощі можна виділити – розберемося далі.

Переваги та недоліки бізнесу на малині

Вирощування малини в домашніх умовах коштує відносно недорого. Ви можете сприймати цю справу як додатковий прибуток, і як повноцінний бізнес з розширенням у майбутньому. До переваг бізнесу на малині належать:

екологічність продукту – попит на свіже, домашнє та вирощене у безпечних умовах буде завжди;
при виборі правильних сортів для вашого клімату високий прибуток гарантовано;
підвищити рентабельність можна завдяки введенню органічного добрива та правильному догляду за рослинами.

Головні ваші перешкоди: сезонність та мінливість погоди. Малина досить вразлива перед посухою, шкідниками, сильними заморозками. Щоб не допустити знищення саджанців, потрібно постійно спостерігати за станом ягідних кущів та грамотно підходити до догляду. А перший прибуток найчастіше отримують лише через рік після висадки саджанців.

На OLX Бізнес-гайд можна побачити інші ідеї для бізнесу в селі - від виробництва заморожених продуктів до відкриття аптеки, що вже не так залежить від погоди. Власна ділянка може давати прибуток.

Як розпочинати бізнес на малині: перші кроки

Вирощування малини як бізнес починається з теорії. Потрібно спочатку визначитися, де ви плануєте саджати кущі, які вони будуть і як за конкретним сортом потрібно доглядати. Кожен різновид рослини вимагає від вас особливої уваги.Якщо вас не лякають жодні негативні прогнози погоди, варто перейти від теорії до практики.

Насамперед – визначтеся з ділянкою. Це може бути ваше поле, город чи орендована земля. Тут потрібно враховувати:

Тип ґрунтів - перевага віддається легким з великою часткою гумусу, у них коренева система розвивається краще.
Кислотність ґрунту – його показник має бути в межах від 6,5 до 7,5 pH. Занадто лужний або кислий ґрунт не допоможе вам у вирощуванні ягідних кущів.
Ландшафт - малина погано приживається на схилах, неугоди. Якщо у вашому розпорядженні тільки така ділянка, подумайте про вирощування бузини, яка зростатиме краще.

Збір малини в Україні залежить від якості зрошення ґрунту. Вам потрібно при плануванні місцевості оцінювати можливість додаткового штучного поливу. Слід наперед подумати, як встановити краплинний полив на ділянці з мінімальними витратами.

Далі потрібно визначити, яку технологію вирощування малини ви використовуватимете. Тут є кілька варіантів:

у промислових розплідниках (на саджанці);
у теплицях;
приховування агроволокном.

У першому випадку врожайність малини з 1 га маточника приблизно припадає на 120 тисяч саджанців. Який із цих варіантів підходить вам, з'ясовуйте залежно від ділянки та вашої бізнес-ідеї.

Гайд, як вибрати сорт малини для вирощування

Найкращі сорти малини для бізнесу вибрати складно. Тут все залежить від вашого розташування, клімату, ландшафтних особливостей місцевості. Разом із цим змінюються й характеристики ягід малини. Вони відрізняються розміром, кольором, смаком, насиченістю, стійкістю до хвороб.

Можна здійснити пробну посадку, щоб визначитися з найкращими сортами малини для бізнесу.Краще посадити в перший рік по 5-10 кущів різних видів, правильно їх доглядати і стежити за зростанням, врожайністю, акліматизацією і т.д. А потім уже робити висновки.

Замовити саджанці малини ви можете на OLX. Тут запропоновано десятки різних сортів для майбутнього бізнесу.

Дворічна малина плодить другого року після висадки. Ягоди на ній солодкі та запашні, що подобається покупцям. Кущі бояться заморозків, особливо якщо немає снігу. Сорти досить вразливі перед захворюваннями та шкідниками. Проблем можна уникнути, якщо правильно і постійно доглядати. Серед дворічного вигляду найкращі сорти малини в Україні:

«Октавія» з великими ягодами, стійкістю до грибкових хвороб та морозів, але розмноження відбувається складно;
«Жаба» з соковитими та яскравими ягодами, які вже можуть підмерзати і не такі стійкі до шкідників-паразитів;
"Глен Файн" - простота вирощування добре поєднується з відмінним смаком і довгим зберіганням ягід, але стійкість до гниття коренів низька.

Часто перевагу надають ремонтантній малині, яка починає плодити вже на першому році свого існування. На ній двічі на рік збирають урожай: влітку та восени. Перевагами цих сортів є особлива стійкість до морозів, грибкових захворювань. Для обробки не потрібні хімічні та отруйні речовини. Ягоди в результаті виходять безпечними та екологічно чистими. Проте смак не такий насичений, а соковитість поступається дворічним сортам.

Серед ремонтантної малини можна виділити:

сорт «Полиця» – нідерландський з приємним смаком та ароматом, середньою врожайністю та гарним розмноженням, але їм слід уникати спеки та посухи;
«Джоан Джі» - ягоди великі з особливим приємним смаком, рослина нормально переносить спеку, але вимагає обов'язкової підв'язки.

Тільки вам вирішувати, який сорт малини кращий для вашого бізнесу. В Україні ринок збуту малини вже звик до всіх перерахованих сортів. Люди з ними знайомі і часто їх купують, тож із попитом проблем не має бути.

Для продажу можете посадити так зване малинове дерево. Це нове інтенсивне покоління у рослинництві, що з'явилося завдяки розвитку агротехнологій. Типовий приклад, як виглядає малинове дерево, – сорт «Таруса». Кущі стають схожими на невелике витягнуте деревце завдяки потребі обрізати його і підв'язувати. До речі, сорт стійкий до морозів та хвороб, а ягоди смачні.

Бізнес-план вирощування малини

Бізнес-план під час побудови вашої справи стає настільною книгою. Тут є розрахунки рентабельності вирощування малини, способи її продажу, загальні витрати, перспективи тощо. Склавши такий документ, ви отримуєте відповідь на питання, чи вигідно вирощувати малину в принципі і скільки часу знадобиться на отримання чистого прибутку. Що має бути у бізнес-плані?

Що вирощують вже в цій галузі та за якою ціною продають

Як ви будете готувати ділянку, вносити добрива, садити, поливати, обробляти, збирати і т.д.

Коли і скільки ви заробите з першого сезону

Якщо бізнес-план та всі фінансові прорахунки вийдуть надто витратними, можете купити готовий бізнес. На OLX вже є працюючі пропозиції - ферма з вирощування ягід ідеально для цього підходить.

Якщо бізнес-план та всі фінансові прорахунки вийдуть надто витратними, можете придбати готовий бізнес.На OLX вже є працюючі пропозиції - ферма з вирощування ягід ідеально для цього підходить.

На що слід звернути увагу, коли ви вирощуєте малину?

Технологія вирощування ремонтантної малини або дворічної – це не єдине, що потрібно вивчити. Коли ви вирішуєте працювати з ягідними культурами та робити на цьому бізнесі, не забудьте прорахувати всі нюанси. У малиновому бізнесі вам потрібно оцінити:

кліматичну зону, де знаходиться ваше господарство, — іноді ремонтантні сорти безглуздо висаджувати, адже восени заморозки приходять раніше за другий урожай;
вибір сорту - можна вирощувати кілька різних сортів або займатися одним, але ймовірність враження хворобою та заморозками буде більшою;
наскільки готовий ринок до реалізації готових товарів – прорахуйте, який продукт потрібніший, можливо, ви продаватимете саджанці, самі ягоди або засушену малину для чаю;
оцінка ґрунту - це, перш за все, визначить, наскільки у вас багато шансів на великий урожай;
оцінка якості води – зрошення має бути постійним, а вода – помірно холодною.

Далі результат та ймовірність хорошого врожаю залежать від погодних умов та вашого догляду за рослинами. Кожен сорт потребує різного поливу, кількості сонячного світла тощо. Продумайте все це перед тим, як висаджуватимете перші кущі.

Витрати на власну справу

Щоб отримувати прибуток, можете розвивати бізнес на OLX - тут представлена купа допоміжних інструментів. Наприклад, ви можете публікувати оголошення про продаж і просувати їх завдяки вже вбудованим маркетинговим методам, а можете отримувати персональні консультації щодо ведення власної справи.

Саме з елементів бізнесу у вирощуванні малини слід насамперед підрахувати витрати. За що вам доведеться заплатити:

оренда землі - залежить від місця, ландшафту та розміру (якщо земля належить вам, то враховуйте податок);
купівля саджанців – залежно від сорту та кількості;
садовий інвентар – вам знадобляться лопати, граблі тощо;
вбудована краплинна система поливу;
витрати на воду, добрива;
Перевезення продукції.

Також додатково можуть з'являтися витрати на оплату праці. Якщо ваша плантація велика, а ви не встигаєте зібрати врожай вчасно, краще зняти для того тимчасово людей, тоді оплата йде погодинно або за один робочий день. Витратити гроші можна і на рекламу - сарафанне радіо та звичайні оголошення вже не допоможуть вам зібрати клієнтську базу.

Бізнес на вирощуванні малини – перспективна галузь у господарстві. Ягідна ніша ще не переповнена, так що вам потрібно лише вигадати унікальну торгову пропозицію, щоб мати конкурентоспроможність. А далі за прибуток відповідають врожайність та якість вашого догляду за рослинами.

Бізнес на малині - покроковий план з розрахунками

На сьогоднішній день малина є популярною ягодою, що обумовлено її смаковими та лікувальними характеристиками, проте мало хто замислювався над тим, що вона може також послужити вигідною інвестицією.

Останнім часом цим бізнесом цікавиться все більше фермерів та садівників через свою рентабельність і доступність процесу. Бізнес з вирощування малини поширений у країнах Європи та США і становить важливу частку фермерського ринку. Однак у Росії ця ніша погано розвинена, тому попит у рази перевищує пропозицію.

Плюси та мінуси бізнесу з вирощування малини

Будь-який бізнес має свої сильні та слабкі сторони, давайте спробуємо розкласти по кошиках плюси та мінуси «малинного бізнесу».

Плюси

Невисока конкуренція забезпечить легкий вхід у цю нішу і дозволить вам розвиватися, не думаючи про конкурентів.
За дотримання існуючих технологій вам буде забезпечено високу врожайність.
Малина має хорошу прибутковість навіть за оптового продажу.
Малина є чудовою сировиною, тому що крім продажу малину можна продавати у сушеному вигляді та у вигляді варення. Якщо вам не вдається з будь-яких причин реалізувати врожай малини у свіжому вигляді, то зможете це зробити у сушеному вигляді чи варенням.
Дохід можна отримувати цілий рік.
Навесні та восени попит мають саджанці малини, а взимку і влітку ягоди і продукція з них.
Різноманітність малинових сортів.

Мінуси

Малина потребує відповідного типу клімату, який є не скрізь.
Прибутковість бізнесу залежатиме від погодних умов.
Вибір відповідного вам сорту може зайняти велику кількість часу.
Порожні ягоди паразитами чи зараження хворобою призведе до збитків.
Кущ починає плодоносити через рік після посадки.

Сорти малини з гарною рентабельністю

На даний момент селекціонерами виведено багато сортів малини, що різняться за різними параметрами, такими як:

морозостійкість;
плодоносність;
пристосованістю до клімату;
колір;
смак;
запах;
схильність до шкідників;
величина ягоди.

Виділяють три види сортів: «традиційні», «великоплідні» та «ремонтантні».

👫 «Традиційні» сорти малини

«Малахівка». Характеризується стійкістю до ураження паразитами та захворюванням. Плоди мають кращий у своєму роді баланс солодощі і кислоти.З одного куща вдається зібрати до 3 кілограмів урожаю.
"Гусар". Кущі примітні тим, що не потребують додаткових розпірок. Сорт має невибагливість до клімату. Мало схильний до хвороб і поразок від шкідників.
"Каскад". Зимостійкий сорт, що має кислий присмак. Не схильний до хвороб.
"Брянський сорт". Сорт є морозостійким і має підвищений вміст цукру в порівнянні з іншими сортами, завдяки чому відноситься до десертних видів. Характерною особливістю цього сорту є відсутність шпильок.
"Лазаревська". Сорт має слабку морозостійкість. Має визнані фармацевтичні та смакові характеристики. Схильний до захворювань.
"Метеор". Зимостійкий сорт, погано стійкий до ураження паразитами. З одного куща вдається зібрати до двох кілограмів плодів.
«Новокитаївська». Морозостійкий сорт із гарною врожайністю. Плоди мають кислий присмак.
"Полум'я". Характеризується невибагливістю до температури клімату. Плоди мають пурпуровий відтінок.
Ранній сюрприз. Морозостійкий, що робить його найкращим сортом з невибагливих. Плоди мають кисло-солодкий смак.
"Глорія". Сорт примітний гарною транспортабельністю.

🐘 «Великоплідні» сорти

"Патриція". Сорт примітний гарною транспортабельністю та морозостійкістю.
"Золотий гігант". Вважається одним із найбільш плодоносних сортів: з одного куща можна зібрати до 14 кілограм ягід. Плоди мають жовтий відтінок.
"Столична". Сорт характеризується особливою стійкістю до шкідників та захворювань. Сорт стійкий до холоду. Ягоди великі – важать близько 8 грам.
"Рубіновий гігант". Підвид примітний раннім у порівнянні з іншими сортами терміном дозрівання та гарною транспортабельністю.
«Ізобільна».На кущі відсутні шпильки. Крім хорошої морозостійкості та стійкості до шкідників сорт примітний великим вмістом цукру. Вага однієї ягоди може досягати 14 г!
"Арбат". Серед сортів із великими плодами цей сорт вважається лідером. Вага ягоди може досягати 14 грамів, а з одного куща можна зібрати до 4 кілограмів.
"Ідеальна". Плоди масою до 10 г з тривалим порівняно в іншими сортами періодом плодоношення. Врожайність одного куща сягає 5 кілограм!
"Міраж". Морозостійкий сорт, що має кращі показники транспортабельності.

👨‍👩‍👧‍👧 «Ремонтантні» сорти

❗ Під «ремонтантними» сортами розуміється можливість конкретного сорту неодноразово цвісти та плодоносити протягом одного вегетаційного періоду. Інакше висловлюючись, ремонтантні сорти малини плодоносять двічі на рік.

"Помаранчеве диво". Плоди із кисло-солодким смаком. Даний сорт примітний стійкістю до шкідників та захворювань.
"Абрикосова". Жовті ягоди мають тонкий аромат.
"Мулатка". Високоврожайний сорт.
«Діамантова». Високоврожайний сорт.
«Ювілейна брянська». Сорт потребує своєчасного поливу та додавання добрив. Період дозрівання припадає з липня до вересня.
"Геракл". Сорт стійкий до шкідників та хвороб.
"Євразія". Невибагливий до клімату.
"Полька". Сорт примітний відсутністю шпильок.

Особливості ремонтантних сортів:

Починають підношення у перший рік життя.
Великі ягоди, що добре переносить транспортування.
Стійкість кущів до паразитів та хвороб.
Кущі не створюють постійних пагонів.
Чи не зібрані під час ягоди залишаються на кущі, а не обсипаються.
Дуже вимогливі до ґрунту.
Мають менш виражений аромат у порівнянні з літніми сортами.

Особливості бізнесу на малині

До особливостей вирощування малини слід віднести вередливість рослини при виборі попередника, оскільки якщо на території, що планується, росли несприятливі для малини культури, це може призвести до захворювання рослини і втрати плодів.

У тому випадку, якщо вирощування малини планується на великій за площею території, то спочатку рекомендується засадити кілька незначних за розміром ділянок різними кущами малини і вибрати варіант, який вам підходить. Вірно підібраний сорт малинових саджанців дозволить зібрати плодоносний урожай.

Вибір ділянки для ягідника

Одним із головних критеріїв урожайності малини є правильно підібрана ділянка. Для ділянки, на якій відбуватиметься посадка малини, повинні бути дотримані наступні вимоги:

Ділянка має бути покрита сонцем у літній та снігом у зимовий період.
Родючість ґрунту середня або вище.
Грунтові води повинні бути не ближче півтора метра до поверхні.
Не повинно бути багатодітних бур'янів.
Захищений від вітру.
Ділянка повинна бути або рівною, або мати невеликий нахил для уникнення застою води.
Не рекомендується використовувати ділянку на якій раніше росли пасльонові культури, оскільки великий ризик захворювання на малину.

Придатними для посадки малини вважаються рівні чи з нахилом трохи більше 6% ділянки, захищені з усіх боків від вітру.

Підготовка ґрунту для посадки малини

Важливим елементом у процесі вирощування малини є попередня підготовка ґрунту, яка включає:

Вибір території з підходящою попередньою культурою
Оздоровлення (санація) ґрунту
Створення необхідного довкілля

❗ Грунт для малини готують заздалегідь: за місяць, якщо посадка відбувається восени і з осені, якщо посадка відбувається навесні.

♻️ Також варто звернути увагу на культуру, яка раніше зростала на цій землі. До культур попередникам, які позитивно впливають на малину, належать такі рослини, як: гірчиця, капуста, рис. Ці культури допомагають запобігти подальшому розвитку несприятливих для малини організмів.

Посадка рослин

Висаджування саджанців малини відбувається ямки, розміром 40х40х40 сантиметрів, при цьому між кущами має бути 1 метр відстані, а між рядами кущів 1.5 метра.
Якщо висаджування малини відбувається в траншеї, то траншеї мають бути розміром 50х40 сантиметрів, відстань між кущами має бути 50 сантиметрів, а між рядами 2 метри.
В одну ямку висаджується 3 - 4 стебла, якщо посадка відбувається в траншеї, то висаджується по 1 стеблі на кожні 50 сантиметрів.
Перш ніж посадити саджанці в землю коріння саджанців, повинні бути ненадовго поміщені в густу глину, змішану з водою.
Після висаджування коріння засипають землею. Рівень землі має становити 5 сантиметрів на початок стебла.
Далі кущ поливається теплою водою – по 10 літрів на кущ.
Посадка малини має відбуватися сухого дня, бажано сонячний день.

Збирання врожаю

Збирання врожаю необхідно проводити в суху погоду. Ягоди потрібно звільняти від квітколожа та складати суху ємність.

Якщо ви здійснюєте реалізацію свіжої малини, то вам необхідно врахувати той факт, що свіжозібрані ягоди необхідно зберігати в холодильній камері при температурі до 3 градусів не більше 5 днів.

Термін зберігання ягід може бути збільшений до 2-3 тижнів у разі використання упаковки з модифікованою атмосферою, цей тип упаковки так само дозволить плодам зберегти первісний запах, колір та смак.

Вирощування малини з використанням теплиць

Вирощування малини в теплиці дозволить отримувати врожай цілий рік і продавати малину за завищеною ціною того сезону, коли на ринку дефіцит. Щоб цілорічного вирощувати малину в теплицях використовуються ремонтантні сорти, які за своєю специфікою здатні плодоносити цілий рік. Тепличний бізнес також має на увазі паралельне вирощування інших ягід чи культур.

Вирощування малини в теплицях має свої переваги:

Продовжується період дозрівання ягід, завдяки чому кущ плодоносить до пізньої осені.
Теплиця захищає врожай від примх погоди.
Вирощування в теплиці допомагає запобігти поразці рослини паразитами.
Закритий ґрунт забезпечує необхідний для рослини рівень вологи, що благотворно впливає на характеристики врожаю.
Можна збирати врожай узимку.

Збут продукції

Місця збуту продукції необхідно підготувати заздалегідь, щоб уникнути збитків. Варто також пам'ятати, що малину складно транспортувати великі відстані, тому місце збуту має розташовуватися близько до місця виробництва.
Через те, що малина є продуктом, що швидко псується, її збір повинен бути проведений в короткі терміни.

Залежно від розміру вашого бізнесу, ви можете скористатися такими шляхами збуту продукції:

Продавати малину самостійно (з рук)
На ринках
У магазинах та інших підприємствах, які використовують малину для подальшого продажу чи переробки.
Зробити власне виробництво.Малину можна продавати у вигляді варення, джему, а також у вигляді сушених плодів.

Додатковий дохід у цій справі може дати збут саджанців, їх можна вирощувати в окремих теплицях.

Оформлення документів для бізнесу

Для легального заробітку на продажу малини ви маєте бути суб'єктом правовідносин, який може здійснювати комерційні дії.

Нескладний спосіб для ведення цього бізнесу — реєстрація як «індивідуальний підприємець». Для цього вам варто звернутись до «багатофункціонального центру державних послуг» (МФЦ).

Гроші для запуску бізнесу

Вартість запуску бізнесу залежатиме від вашого місцезнаходження та планованого розміру підприємства.

Через те, що ціни скрізь різні, ви повинні самостійно дізнатися про вартість таких основних складових:

Саджанці
Сільськогосподарське обладнання
Система поливу
Витрати на відкриття ІП
Оренда чи купівля ділянки
Витрати на внесення добрив якщо ґрунт на ділянці «бідний»

Також вам необхідно розрахувати витрати на обігрів теплиці (якщо вирощуєте у теплиці)

Малина як бізнес – рентабельність

Давайте візьмемо господарство площею 1000 квадратних метрів, тоді на цю площу будуть приблизно такі витрати:

Плата за оренду ділянки сільськогосподарського призначення - 20.000 рублів
Витрати на придбання посадкового матеріалу за оптовою ціною (1500 саджанців по 250 рублів) – 450.000 рублів
Придбання сільськогосподарського обладнання для обробки землі – 30.000 рублів
Купівля добрива для саджанців – 35.000 рублів
Витрати на матеріал для укриття саджанців – 30.000 рублів
Оплата робочої сили - 35.000 рублів
Камери для зберігання 100 000 рублів
Витрати на організацію поливу – 10.000 рублів

Якщо не брати до уваги витрати на транспортування та організацію, то витрати становитимуть близько 635.000 рублів.
на щомісячні витрати йтиме 20.000 на місяць, тобто 240 000 на рік.

Плодоносність одного куща малини залежить від сорту та умов вирощування, але візьмемо середній показник, що становить близько 3 кілограмів з одного куща.

Якщо ми садили 1500 саджанців, то зберемо близько 4500 кілограм ягід. Середня ринкова вартість малини над ринком за 1 кг свіжих ягід становить 100р, тоді як у роздріб кілограм малини то, можливо продано за 150 — 200 рублів. Якщо ми продамо зібраний урожай оптом, то виручимо з цього 450 000 рублів.

В даному випадку прибуток за 1 сезон близько 300 000 рублів.
Потрібно також врахувати, що можливість зібрати врожай з'являється лише через рік після посіву перших саджанців, тому термін окупності становить від 4 років.

Можливі ризики бізнесу

Як і в кожному сільськогосподарському бізнесі, основним ризиком тут є різка зміна кліматичних умов, а також існує можливість зараження рослин захворюваннями і псування паразитами.

Варто уважно поставитися до підбору робочого персоналу, тому що людський фактор також відіграє не останню роль. Щоб мінімізувати можливі збитки, пов'язані з цими ризиками, рекомендується застрахувати бізнес.

Резюме

Бізнес на малині, як і кожен бізнес має позитивні риси та недоліки. З одного боку він має рентабельність і в ніші практично відсутня конкуренція, а з іншого кількість врожаю залежить від погодних умов.

Для того, щоб досягти успіху в цій ніші, потрібно скласти чіткий бізнес-план і врахувати нюанси. За дотримання агротехнічних норм і вибору відповідного сорту малини підприємства може стати вигідним вкладенням.

Скільки можна заробити на вирощуванні малини