Голштинська порода корів

Однією з найвідоміших порід великої рогатої худоби у світі вважається голштинська корова. Вона відома максимальним показником надою. Нідерланди вважаються батьківщиною цього різновиду корів. Але варто зауважити, що роботи з розведення породи переважно проводилися в Америці.

Історія виведення та походження

Селекціонери дуже давно займаються розведенням голштинської породи корів. До речі, роботи ведуться безперервно й донині. Вони були виведені шляхом схрещування представників таких молочних порід великої рогатої худоби, як бельгійські, голландські та данські корови. На початку XIX століття худоба була завезена на територію Сполучених Штатів Америки - там і проводилася найбільша кількість селекційних робіт. Вінсроп Ченері є одним з найяскравіших представників селекціонерів, який зробив великий внесок у розвиток голштинської породи. Одним із головних його досягнень вважається підвищення норми надою у ВРХ.

До кінця XIX століття селекціонери, зацікавлені у розведенні цієї породи корів, ініціювали створення вузькоспрямованого клубу. Необхідно також наголосити, що в цей час з'явилася племінна книга.

До вісімдесятих років минулого століття активно використовувалася інша назва корів та бугаїв цієї породи – голштино-фризька.

Тварини голштинської породи в основному мають біле забарвлення, їхня поверхня покрита чорними плямами. Іноді трапляється зустріти корову червоної масті. Таких представників ВРХ відбирають для виведення нових порід.

Характеристика

Згідно з описом, різновид голштинського худоби є досить великий.

• Вага бугаїв цієї породи може досягати 1200 кілограмів, а вага теличок може варіюватися від 650 до 750 кілограмів.
• Максимально заввишки голштини можуть досягати 1,6 метра. Сьогодні ведуться безперервні селекційні роботи, спрямовані збільшення маси самок цієї породи. Це необхідно для максимізації молочної продуктивності тварини.
• Новонароджені телята важать зазвичай менше теличок - їх маса становить 35 кілограмів, тоді як це показник у теличок досягає 40 кілограмів.
• Варто підкреслити, що при досить значних розмірах тварин голштинської породи, їхня мускулатура недостатньо розвинена. Зовні це дуже помітно ребрами корів, що виділяються. Також тіло худоби вкрите маклаками.
• Вим'я самок тварин формою нагадує широку чашу, яка повністю вкрита невеликою вовною білого забарвлення.
• Кінцівки корови довгі, а суглоби дуже міцні.
• Незважаючи на молочну спрямованість худоби, забій може досягати добрих позначок м'ясної якості. Він становить понад 50 відсотків.

Голштинська порода корів відмінно підходить для фермерського господарства будь-якого розміру та розводиться повсюдно. Умови утримання мають значний вплив на показники надою худоби, тому вони скрізь різні. У середньому за рік показники надою можуть досягати 8,5 тонни, жирність молока при цьому дорівнюватиме 3,7 відсотка. Також на показник надою величезний вплив має клімат. У м'якій кліматичній зоні цей показник може значно збільшитись.

Цікаво, що представники породи, що мають строкату масть, виробляють вдвічі більше молока.

Зовнішній вигляд

Голштинська порода має кілька видів мастей.

• Чорно-строката. Ця масть худоби трапляється дуже часто.Відмінна риса цих голштинів – високі показники надою на рік.
• Червоно-строката. На такий забарвлення тварини вплинув рецесивний ген, вважається, що він знаходиться під чорним кольором худоби. Нещодавно корови, що мають подібне забарвлення, відразу ж піддавалися вибраковування. Зараз їх відбирають для виведення нових порід. Надий у цих представників ВРХ значно нижче, ніж у попередніх. Але варто підкреслити, що показники жирності молока у червоно-строкатих корів вищі.
• Блакитновато-строката (зустрічається дуже рідко). Виглядають так корови цієї масті через змішування шерстинок чорного та червоного кольору. Це призвело до утворення своєрідної сивини, яка має блакитний відтінок.

Зовнішні характеристики голштинської породи великої рогатої худоби:

• тулуб довгастий і масивний;
• грудна частина дуже широка;
• об'ємне вим'я, молочні вени дуже добре розвинені;
• довга спина;
• широкий криж;
• вузька шия.

Молочна продуктивність

Голштинська корова здатна давати рекордну кількість молока на рік. Але щоб досягти таких результатів, необхідно належним чином забезпечувати догляд. До речі, навіть колір вовни може вплинути на кількість надою голштинської худоби.

Якщо спиратися на показники надою, які були представлені російськими фермерами, рекордсменом є представники чорно-строкатих голштинів. У середньому за рік така буря дає 7300 кілограмів молока. Максимальний показник жирності може сягати 3,8 відсотка. У червоно-строкатих голштинських корів річною надою значно менше і за рік не перевищує 4500 кілограмів молока. Жирність продукту таких корів – 4 відсотки. Після 1 лактації першотелочки дають приблизно 1,5 тонни молока на рік. Це вважається добрим показником.Найбільш високі надої особин дає після 3 лактації. Об'єми молока в домашніх умовах максимально можуть досягати позначки 8-9 тонн за рік. Процес доїння здійснюється як вручну, так і за допомогою спеціального апарату.

М'ясна продуктивність

Річний вихід м'яса худоби голштинської породи не відрізняється високими показниками (не більше 55 відсотків), але при цьому має відмінні якісні характеристики.

У 10 років бики-голштини готові йти на забій, їх вага в цьому віці може змінюватись від 800 до 900 кілограмів. Перевага цієї породи полягає в тому, що вони дуже швидко набирають вагу для забою, на відміну від інших різновидів порід. Тому голштини користуються величезною популярністю серед фермерів. Також ще один плюс голштинської худоби – рання трапля. Вони підходять не тільки для схрещування самок такої ж породи, а й для трапляння з іншими бурінками. Це допомагає значно покращити якість інших порід ВРХ.

Плюси та мінуси

Голштинська рогата худоба має дуже багато переваг серед усіх різновидів порід, у тому числі можна назвати такі.

• Найбільший показник надою за рік у процесі лактації, при цьому жирність молока висока.
• Великі розміри та гарний показник виходу якісного м'яса.
• Високий темпи зростання. Буреня дозрівають для розмноження вже в однорічному віці.
• Гарна імунна система. Голштини вважаються стійкими до різних захворювань по відношенню до інших пород великої рогатої худоби.
• Чистощільність.

Але, крім явних переваг, слід врахувати також недоліки цієї породи корів.

• Підвищені вимоги до гігієни тварин.
• Для підвищення продуктивності бичків слід забезпечувати їх кормом високої якості та у великих кількостях.
• Суворий клімат негативно відбивається на продуктивності корів. Це може виражатися у погіршенні здоров'я та у зменшенні надою худоби.
• На зниження продуктивності величезний вплив має високий рівень чутливості та погана стресостійкість.

Ці характерні особливості можуть викликати безліч труднощів у вирощуванні голштинської корови в домашніх умовах

Тому перед придбанням такого різновиду великої рогатої худоби необхідно ознайомитися з усіма нюансами їх утримання.

Правила розведення

У процесі розведення голштинської породи, у разі бичків, селекціонери звертають увагу на стан здоров'я та характеристику потомства. Що стосується теличок, то свою оцінку вони отримують, порівнявши кількість та показники продукції.

Коровам цієї породи властивий високий рівень плодючості - це пояснюється тим, що в процесі виношування та годування вона не втрачає своєї продуктивності.. У чотирирічний період корів може зробити потомство, максимальна кількість якого досягає 4 телят. Як і в багатьох інших порід, період сухостою може тривати від 50 до 70 днів. За станом здоров'я худоби слід визначати межу запуску.

Після того, як корів готелю, необхідно очистити теля від слизу. Для цієї мети можна використовувати звичайний рушник. Спочатку потомство слід тримати в окремому приміщенні, в якому потрібно створити відповідні умови:

• відсутність протягів;
• показник температури в приміщенні має бути не нижчим за 18 градусів тепла;
• Розмістити телят рекомендується на підстилці, виготовленій з соломи, яку іноді потрібно змінювати.

Для годування необхідний спеціальний пристрій, через який телята можуть отримати молоко матері.Спочатку цей процес слід здійснювати не рідше шести разів на день. Порція на кожну теля складає один літр молозива.

Телят відразу після народження рекомендується годувати саме молозивом стільки днів, скільки у корови воно виділяється: у деяких особин це цінна субстанція виробляється до 10 днів. Потім телятам показано молоко. Через 1 місяць раціон потомства худоби можна насичувати їжею дорослих тварин. Один раз на два тижні рекомендується чистити приміщення, в якому утримуються телята. Місткість, з якої п'ють тварини, слід промивати трохи гарячою водою.

Варто підкреслити, що в процесі розведення голштинської породи корів схрещувати потрібно тільки її чистокровних представників. В іншому випадку тварини виростають з різними відхиленнями.

Особливості догляду

Як уже говорилося раніше, голштини є світовими рекордсменами за річним удомом, а їх продукт насичений білком і високим відсотком жирності. Щоб досягти такого результату, слід дотримуватись певних норм щодо вмісту великої рогатої худоби. Очевидно, що якщо систематично порушувати базові правила догляду тварин, можна вплинути на погіршення їх ефективності.

Перед тим як зайнятися вирощуванням та розведенням голштинської породи корів, рекомендується зайнятися облаштуванням приміщення для їх утримання. Корівник необхідно утримувати в чистоті. Протяги дуже погано впливають на худобу, тому варто позбавитися всіх щілин у приміщенні. Але за таких умов не варто забувати про вентиляцію. У приміщенні має бути нормальна циркуляція повітря. У корівнику також мають бути окремі секції для корів як загонів.

При складанні раціону необхідно взяти до уваги, що коровам потрібні білки у великій кількості. Телята у ранньому віці зовсім харчуються молоком. А для однорічних тварин слід становити добрий раціон, насичений усіма необхідними корисними речовинами. Також годування корів має на увазі використання таких харчових компонентів, як трава та бобове сіно. Перед тим як напоїти корови водою, рідину необхідно нагріти і тільки в теплому стані давати коровам.

Ще одним важливим критерієм догляду голштин є періодичний огляд ветеринарного лікаря. Незважаючи на дуже міцну імунну систему, тварин все ж таки може вразити захворювання.

Діагностику таких хвороб найкраще довірити професіоналу, як і їх лікування.

Хвороби, їх профілактика та лікування

Корови голштинської породи є щасливими володарями відмінної імунної системи. Ці тварини відрізняються високим рівнем енергійності, а хвороби можуть спіткати їх тільки у разі порушення необхідних правил догляду.

На відміну від багатьох інших представників великої рогатої худоби, голштини вважаються дуже охайними тваринами. Якщо ігнорувати їхню гігієну або не приділяти цьому аспекту належної уваги, то зросте ризик інфекційного захворювання.

Зокрема, корову можуть спіткати такі хвороби.

• Некробактеріоз. Хвороба виражається появою гнійників на кінцівках та вимені. Також вони можуть утворитися у слизовій частині гортані тварин.
• Лептоспіроз. Особливо небезпечним захворювання вважається для молодої худоби. Характеризується різким підвищенням температури та втратою у вазі. Також хворі на корови втрачають свій вигляд і стають слабкими, млявими, практично нічого не їдять.До всього "букету" можна додати набряклість.

Корови не переносять протягів, за їх наявності тварина також може бути піддана захворюванню, яке називається маститом. За перших ознак захворювання слід звернутися до ветеринарного лікаря, який зможе встановити точний діагноз і призначити правильне лікування. Зазвичай інфекції в організмі худоби позбавляються шляхом внутрішньом'язового введення антибіотиків.

Тривалість життя самок голштинської породи – до 14 отелів. Обережність триває 285 днів, а термін лактації – не більше 305 днів. У 15 років корова зазвичай повністю втрачає продуктивність до вироблення молока, її вміст стає збитковим і забивають.

Наступного відео розказано про голштинську породу корів.

Голштинська порода корів у Росії: опис, скільки дає молока, продуктивність, скільки коштує

Одні з найпоширеніших корів у світі – голштинцівиведені в північній Європі. Вперше зацікавилися створенням нової породи у Голландії та Німеччині. Метою селекціонерів було підвищення молочного потенціалу за мінімальних доступних харчових витрат (трава). Назва походить від регіону Шлезвіг-Гольштейн.

Одні з найпоширеніших корів у світі – голштинці

Основою для нового різновиду стали чорно-білі кочові корови, що з'явилися в Європі 2-3 століття тому. Фахівці не змішували масти з іншими, спираючись на чисту селективну роботу та відбір за якостями.

На 18-19 століття посідає період молочного буму, досягнутого голландцями шляхом збільшення популяції. Тоді й з'явилася думка, що найкращі сири роблять у Нідерландах.

Цікаво! Виведений різновид корів активно продавали по всьому світу, вони ставали прабатьками нових відгалужень молочних тварин.Наприклад, чорно-строката порода, виведена в Росії, покращується генами голштинців.

У 1850–1860 популярність цих рогатих зросла в Америці. Американські фермери вирішили по-своєму покращувати молочну продуктивність, крім м'ясної цінності. Європейці вважали, що окрему увагу треба приділяти масті, із чим не погодилися заокеанські фахівці. Тому стада із США давали найкращі показники надою.

Наразі метою стало збільшення живої маси тварин. Використовуються сучасні методи розведення: заморожування сперматозоїдів, пересадка ембріонів, машинне доїння, штучне запліднення. Розвивається не тільки молочний напрямок, а й м'ясний.

Опис сучасної голштинської породи корів

Характерні породні ознаки:

• чорно-строкате забарвлення (плями можуть бути різними, деякі телята народжуються практично чорними);
• коротка гладка шерсть;
• глибока об'ємна грудна клітка (до 64 см);
• широкий таз (до 62 см);
• тулуб клиноподібний, з широким попереком, довгими плечовими кістками;
• пружне велике вим'я з венами, що виділяються.

Цікаво! Через рецесивний ген народжуються біло-руді особини, яких вибраковували до 1971, зараз корів збирають в окрему масть.

Голштинки відрізняються нестандартними великими габаритами. При нормальному зростанні у загривку (140-160 см) самки важать 600-700 кг, а самці – до 900 кг. Посилена годівля дає збільшення у вазі на 300-800 кг, відгодований бичок досягає 1200-1500 кг.

Продуктивні характеристики голштинських корів

Порода вважається найпродуктивнішою серед молочних, що дає високі показники жирності продукту, вміст у ньому білка. Рекордом стала цифра 30 805 кг за 305 днів однієї лактації.Важливі умови для таких удоїв – якісний багатий корм, що підходить кліматичний пояс.

Найуспішніші справи йдуть в ізраїльських фермерів. Щорічно вони одержують 10000 кілограм молока з жирністю 3,1%. В Америці надій менше – 8000-9000 кг, але з підвищеним вмістом жиру (3,6%).

У Росії молоко ще жирніше (3.7-3.8%), вихід – 7000-8000 кг на рік. Червоні голштинки (популярні біля РФ) дають 4000 кг за рівні жирності 3,9-4%. М'ясний показник (забійний вихід) середній – 45-52%.

Характерно швидке дозрівання, гарне запліднення, легкий готель без допомоги людини. Биків часто використовують для запліднення інших мастей з маложирним молоком або низькими показниками надою.

Особливості утримання корів голштинської породи

Ці тварини потребують більшої уваги, підвищених за якістю умов життя, регулярного ветеринарного огляду, правильного харчування.

Для отримання хорошого надою необхідно забезпечити худобу найкращим раціоном: влітку – соковиті свіжі корми на вільному пасовищі, взимку – бобова солома, зернова кукурудза. Рекомендують монокорм першого класу з високим вмістом протеїнових мас. Пиття підігрівають до 20-23 °С.

Голтштинці схильні до сильних стресів, єдиний варіант утримання на фермі - Безприв'язно-боксовий. Вільний доступ до грубих кормів, загальна напувалка, регулярне очищення від гною. Доять їх у спеціальних залах.

Особливо важливим є дотримання мікроклімату в ангарі: відсутність протягів, достатній об'єм повітря, хороше провітрювання. Організовуються ветеринарні зони, місця відпочинку. Тілоньки схильні до появи гнійних маститів, тому кожну треба періодично показувати фахівцям.

Переваги, скільки коштує і де можна купити

Навіть за таких складнощів у змісті породи голштинців розводять практично в усьому світі. Ці корови дають рекордні обсяги молока з добрим відсотком жиру та високий забій м'яса, адже вони набирають близько тонни ваги.

Плюсом вважається швидке зростання та статеве дозрівання. До 8-12 місяців нетіль (ще особин, що ще не тілілися) запліднюють. Зручно для фермерів те, що народжують голштинки самі, легко, безпроблемна. Тварини добре переносять зміну клімату, легко адаптуються та, незважаючи на нестійкість до інфекцій, мають міцний імунітет.

Середня вартість - 270 рублів (1 кг ваги). Одна доросла корова може коштувати 80000-120000 рублів. Телят продають за 10000-30000 рублів. Продають голови приватні селяни та великі аграрні організації, що спеціалізуються на ВРХ, через інтернет або за особистої зустрічі.

Відгуки приватних власників голштинських корів

Закордонні фермери люблять цю породу, відгукуються про неї позитивно. У Росії та інших країнах пострадянського простору аграрії оцінюють продуктивні якості гідно, але не всі наважуються придбати особин, бояться складного догляду.

Ілля, приватний фермер

Корівки хороші, дають смачне жирне молоко (іноді до 4 відсотків доходило), але часто хворіють. З моєї вини розвивався мастит, не зміг подолати протяг у корівнику. Нині породу не тримаю, брати телят боюся.

Ігор, власник невеликого стада

Щоб отримати від голштинця хороше молоко у великій кількості, доведеться докласти серйозних зусиль. Потрібен досвід роботи з такими тваринами. Про удій нічого сказати не можу, він на найвищому рівні.

Олег, приватний власник

У моєму господарстві голштинська порода корів завжди була в топі, годує сім'ю вже кілька десятків років. Так, вміст непростий, але молоко висококласне, продаємо дорого. Дотримуюся правил годівлі, чищу стійла.

Ветеринарний лікар та експерт нашого сайту Донський державний аграрний інститут (випускник ДСХІ, 1978) на даний момент це вже університет. Чи не знайшли відповідь на своє запитання? Не соромтеся, запитуйте на тему статті ТУТ у коментарях відповідаю всім, ну а пропозиції та побажання можна написати тут: наші автори, контакти

Голштинська молочна порода корів

Характеристику породи корів голштин варто почати з того, що це найпоширеніший вид у світі. Тварина має відмінні чорно-білі або червоно-білі цятки на тілі.

Червоно-біле забарвлення визначається рецесивним геном. Він з'являється, коли і мати і батько є носіями або виявляють цю межу самі.

Порода відрізняється показниками молочної продуктивності. Але в порівнянні з іншими видами корів, молоко голштинської корови містить менше молочного жиру та білка у відсотковому відношенні.

Голштинська порода виникла в Європі, а історичний розвиток виду відбувся близько 2000 років тому. Це сталося в Нідерландах, якщо точніше говорити, у двох північних провінціях: Голландії та Фрісландії. Провінції лежали по обидва боки від колишньої мілководної затоки у Північному морі під назвою Зейдерзе.

На той час розводили дві породи рогатої худоби: чорних особин у Німеччині та білих тварин у Голландії. Їх схрестили для створення нової корови молочного спрямування. Схрещування призвело до появи високопродуктивної тварини, яка здатна давати багато молока, харчуючись при цьому найдешевшими кормовими ресурсами.Спочатку голштинські корови були відомі як голштинсько-фризька порода. У наш час фризька рогата худоба все ще існує, але відокремлена від голштинської. Фризьких корів розводять в Англії, Новій Зеландії та Голландії. У цих тварин, як правило, менша маса тіла, ніж у худоби голштинської породи.

• 1 Зовнішній вигляд
• 2 Розведення
• 3 Продуктивність
• 4 Генетичні покращення
• 5 Знамениті голштинці
• 6 Догляд
• 7 Переваги породи
• 8 Недоліки
• 9 Висновок

Зовнішній вигляд

Голштинська порода швидко впізнається завдяки відмінному кольоровому маркуванню. Опис виду говорить, що це рогата худоба з кольоровим малюнком, в якому поєднуються чорний з білим або червоним і білим кольорами. У тварин екстер'єр молочного типу: клиноподібне та глибоке тіло, плечі та поперек широкі. Вим'я велике, з яскраво вираженими венами.

Здорове голштинське теля важить 42 кг або більше при народженні. Доросла корова молочного напряму важить у середньому 710-720 кг і виростає до 150 см у висоту.

Розведення

Теля голштинської породи в'яжуть з віку 15 місяців, коли вони важать не менше 350 кг. Вагітність тварин триває протягом дев'яти місяців.

Телята народжуються будь-якої пори року. Коли малюк народився, мати лиже тіло дитинчати, щоб видалити родову рідину. Вже через кілька годин після народження, теля може стояти і пити молозиво з вимені матері. Молозиво – це вид молока, який корова утворює протягом перших 24 годин після народження. Молозиво захищає новонароджене теля від хвороб і допомагає у виробленні антитіл.

Теля відбирають у матері протягом кількох днів. Це з тим, що дівчинку забирають на вироблення молока та отримання якнайшвидшого прибутку.Фермер годує малюка молоком протягом наступних 6-8 тижнів, а потім переводить на їжу для дорослих.

За законом, теля відзначають з двома бирками, які вставляють у кожне вухо невдовзі після народження.

Телиці залишаються на молочній фермі і вирощуються для отримання молока, а ось биків вирощують на м'ясо.

Тривалість життя голштинської породи корів становить близько шести років.

Продуктивність

Голштинська порода має найвищу молочну продуктивність у світі. Досягнення виду підвищуються на 1-2% щороку.

Голштино-фризька порода відома завдяки високим обсягам одержуваного молока. З усіх корів у світі, голштинський вигляд складає 83% австралійських, 94% канадських та 93% американських молочних порід.

Лактація виду залежить від держави. Наприклад, у австралійських тварин середній період лактації становить 305 днів на рік. У молоці міститься близько 3,82% жиру та 3,21% білка. 9256 австралійських фермерів утримують голштинську породу.

Відомо, що найпродуктивніші тварини цього виду дають 30 000 кг молока протягом 365 днів.

Голштинська порода – це більше, ніж корова молочного спрямування. З бугаїв отримують м'ясо, яке містить тонку клітковину. Також тварин схрещують із «м'ясними» породами. Завдяки цьому отримують м'ясо високої якості.

Генетичні покращення

Технологія штучного запліднення зробила вагомий внесок у покращення виду. З 1940-х років це перетворилося на надійний метод розведення. Сьогодні більшість народжень голштинців – результат штучного запліднення.

Завдяки технології штучного інтелекту один бик стає батьком близько 50 000 телят. Генетичне відстеження допомагає легко прогнозувати продуктивність та якість майбутнього теляти.

Удосконалення генетики та тестування також допомагають виробникам молочної продукції оцінити генетичний потенціал малюків у ранньому віці. Це дозволяє приймати обґрунтовані рішення про розведення пар, що призводить до міцного та продуктивного потомства.

Знамениті голштинці

Вільям Ховард Тафт, 27 президент Сполучених Штатів, з 1910 по 1913 рік володів цією молочною коровою. Корова на ім'я Поліна Уейн давала молоко його сім'ї. Дівчинка паслася на лужку Білого дому.

Телка з Вісконсіна на ім'я Гігі, побила світовий рекорд за кількістю молока у 2016 році. Удой голштинської телиці цієї породи становив 33 860 кг за 365 днів. Дев'ятирічна корова випередила «колег» майже втричі, набагато перевершивши попередній рекорд 2010 року.

Молочна продуктивність корів у 2011 році:

Догляд

Телята голштинської породи корів швидко ростуть, рано дозрівають і легко дбати.

Порода корів голштино добродушна і боїться стресу.

Навесні та влітку тварин утримують на пасовищах, а взимку – у приміщеннях.

Використовують два типи приміщень для утримання корів: окремі кабіни та загальні приміщення.

Кабінки – це окремі відсіки, у яких лежать тварини. У кабінок бетонна основа, яка покрита м'яким гумовим килимком або матрацом. На нього кладуть «постільні речі», такі як тирса, деревна стружка або солома.

Деякі кабіни "залягають глибоко вниз". Це означає, що бетонна основа видовбана і заповнена шаром підстилки, частіше піском.

Загальні приміщення схожі кабіни.Там тварин утримують у загальному просторі з глибокими «ліжками» у підлозі. У них корови лежать і сплять.

Для вироблення молока порода корів голштино повинна їсти багато їжі і пити великі обсяги води. Корова – жуйна тварина. Це означає, що вона споживає волокнисту їжу, таку як трава. Трава росте в період із квітня по жовтень, якраз у цей час стадо й пасеться. Також траву заготовляють на зимові місяці. Поширений вид заготівлі – це силос, який є ферментованою травою. Сушіння трави на сонці – ще один метод консервації, завдяки якому отримують сіно.

Від цієї породи очікують високий рівень молочної продуктивності. Тому раціон також доповнюють білками, вітамінами та мінералами. Також виробляють годування голштинської породи корів спеціальними концентратами.

Концентрати – це суміші зернових, ріпакового шроту, соняшникового шроту, гороху, сої, вітамінів, мінералів тощо. Ці інгредієнти подрібнюють та пресують на комбінатах із заготівлі кормів. У результаті виходять маленькі коричневі гранули.

Переваги породи

Відгуки про голштинську корову позитивні. Але перш, ніж вибрати цей вид, дізнайтеся про його переваги та недоліки.

• Головний плюс – скільки дає молока голштинська корова. Доведено, що має найвищу продуктивність у світі.
• У них також низька вартість годівлі. Це призводить до прийнятної ціни товару.
• У тварин є генетична здатність адаптуватися до різнорідних агроекологічних районів. Достатнє підтвердження цього – ступінь поширеності виду.
• У голштинів народжуються телята, які відрізняються швидким зростанням, ранньою зрілістю та легким доглядом.
• Тварин легко утримувати.
• Корови добродушні, не схильні до стресу, з ними просто поводитися.

Недоліки

• Голштинська породакорів, в порівнянні з іншими видами, страждає від спеки та хвороб у складних агроекологічних районах. Реакція такі умови – зменшення надоїв.
• Ця рогата худоба дає величезну кількість молока, але вміст молочного жиру дуже низький. Отже, продукт не такий корисний.
• У виду відносно коротка тривалість життя.
• Якщо не годувати тварину великою кількістю зерна, м'ясо буде поганої якості.
• У телиць слабкі материнські інстинкти.

Висновок

Голштинська корова – це неперевершені надої, більший дохід від продукції, порівняно з витратами на корми та здатність адаптуватися до умов навколишнього середовища. Такі переконливі докази створили експортний ринок для виду. Телки та бики голштинської породи, а також заморожені ембріони та сперма експортуються до більш ніж 50 країн світу.