ЛЬНЯНЕ ОЛІЯ: кому, навіщо і як застосовувати

Лляна олія – продукт унікальний. За своєю біологічною цінністю воно стоїть на першому місці серед харчових олій.

Лляна олія має у своєму складі незамінну поліненасичену жирну кислоту Омега-3, необхідну для правильної роботи кожної клітини організму. Саме ця кислота є потужним профілактичним засобом для попередження доброякісних та злоякісних пухлин, активно виводить токсини, покращує клітинний обмін, благотворно впливає на нервову систему, покращує стан шкіри, знижує рівень холестерину.

Лляна олія є гарним засобом для профілактики серцево-судинних захворювань, оскільки вона сприяє розмиванню бляшок холестерину. Є дані, що підвищення вмісту в організмі Омега-3 на 1% знижує фактор ризику серцево-судинних захворювань на 3-4%.

При лікуванні серцево-судинних захворювань, додатково до основного лікування, призначеного лікарем, рекомендується щовечора приймати по 1 ч. ложці лляної олії (Це мінімальна доза). Найкраще це робити перед або за 2 години до їди.

При атеросклерозі: приймати лляну олію по 1 ст. ложці 2 десь у день під час їжі протягом 1-1,5 місяців. Через 3 тижні перерви курс лікування можна повторити. Корисно приймати лляну олію і тим, хто переніс інсульт. Добре воно допомагає і для змащування пролежнів.

При первинній гіпертонії, коли тиск не перевищує 150 на 90 рекомендовано прийом 2 ч. ложок лляної олії за годину перед їдою (краще перед обідом та перед сном).

Дуже корисний при підвищеному тиску спеціальний масаж лляною олією.

Для масажу використовується злегка підігріта лляна олія. На процедуру достатньо близько 50 мл олії.

Масаж виконується від периферії до центру, вздовж тіла, над суглобами та за годинниковою стрілкою.

Масаж починають із голови. Треба налити в долоню трохи олії та круговими рухами, починаючи з верхівки, дійти до шиї.

Якщо у вас довге волосся, їх промазувати олією не варто, масажуйте шкіру голови. Легкими круговими рухами.

Потім – шия, руки, починаючи з кінчиків пальців.

Наступний етап - ноги, потім - живіт (хрест-навхрест), груди і спина - за годинниковою стрілкою.

Цілком процедура займає 15-25 хвилин. Потім потрібно завернутися в простирадло на 5-7 хвилин. Після чого - надлишки олії знімаються м'якою тканиною. Далі – прийняти ванну.

Усього на курс 10-12 процедур.

Усі ми знаємо про шкоду нітратів та нітритів. І ті, й інші додаються до м'ясних продуктів для попередження розвитку ботулізму.

Практично всі овочі, які можна купити в магазинах та на ринку, містять нітрати. Лляне масло здатне допомогти у вирішенні проблеми, пов'язаної з нітритами, оскільки воно містить речовину, яка поглинає канцерогенний побічний продукт нітратів, нітрозаміни. Ця речовина - тіопролін, або ТСА. ТСА – це природний антиоксидант, який поглинає нітрати та дозволяє виводити їх із сечею.

Корисно приймати лляну олію і при розсіяному склерозі. Рекомендується приймати по 2 ч. ложки лляної олії на день на голодний шлунок (до обіду або до сніданку та перед сном).

Додатково приймати по капсулі риб'ячого жиру та по чверті чайної ложки подрібненої яєчної шкаралупи (з лимонним соком).

Розсмоктувати у роті чайну ложку лляної олії.

Робити масаж лляною олією кінцівок - рук і ніг раз на три дні та повний масаж тіла та голови - один раз на місяць.

Науково доведено, що поліненасичені жирні кислоти є важливими регуляторами запальних та алергічних процесів.

Численні клінічні дослідження довели терапевтичний ефект необхідних жирних кислот при включенні в харчування під час лікування різних артритів.

Корисно робити масаж теплою олією хворих на суглоби і приймати по 2 ст. ложки на день на голодний шлунок (вранці та перед сном). Курс 1 місяць – перерва два тижні, потім ще курс.

Лляна олія заліковує запальні вогнища в ротовій порожнині. Для цього потрібно лише розсмоктувати його в роті якнайбільше. Порцію олії після розсмоктування необхідно виплюнути, ковтати її не варто.

Розсмоктувати лляну олію потрібно при тонзилітах, ангінах, пародонтозі, ларингіті, карієсі, кровоточивості ясен, стоматиті. Для процедури береться 1 ч. ложка олії і розсмоктується як льодяник протягом 5 хвилин, потім олію виплюнути. Найкраще це робити вранці.

Дослідження показали, що часте вживання невеликої кількості лляної олії захищає від розвитку цукрового діабету типу 2.

При запорах - Приймати 2 рази на день по 1 ст. ложці лляне масло перед їжею.

При лікуванні ран і виразок, що важко гояться: використовувати лляну олію зовнішньо. Прикладати олійні марлеві серветки до хворого місця. Пов'язку міняти 2-4 рази на день. Лляним маслом змащують уражені місця при псоріазі.

Крім того, лляна олія рекомендується використовувати в їжу в дієтичному харчуванні хворих із порушенням жирового обміну.

При фурункулі у вусі: у сирій цибуліні зробити поглиблення і влити в нього трохи лляної олії, потім спекти цибулину в духовці і сік використовувати для закапування у вухо.

Для зміцнення сухого волосся або зміненого від частого фарбування волосся: протягом 10 хвилин втирати в голову лляну олію. Потім протерти олією волосся по всій довжині. Щоб краще втирати олію, корисно потримати голову над парою.

Лляну олію потрібно оберігати від впливу прямих сонячних променів і високої температури, тому вона обов'язково повинна зберігатися в темних пляшках, а після розтину в прохолодному місці. Тоді воно не втратить своїх корисних властивостей. опубліковано econet.ru.

P.S. І пам'ятайте, лише змінюючи своє споживання - ми разом змінюємо світ! © econet

*Статті Еконет.ру призначені тільки для ознайомлювальних та освітніх цілей і не замінюють професійні медичні консультації, діагностику або лікування. Завжди консультуйтеся зі своїм лікарем з будь-яких питань, які можуть виникнути у вас про стан здоров'я.

Лікарі Малишева та Гандельман: прийом лляної олії – гарний спосіб уникнути інфаркту

Лікарі повідомили, у якій кількості слід приймати лляну олію, щоб вона приносила користь судинам, серцю та мозку.

Лікар медичних наук Олена Малишева та кардіолог Герман Гандельман розповіли на зйомках програми «Жити здорово!» про доступний засіб, що покращує захист від розвитку серцево-судинних катастроф. Лікарі порадили для цього вживати лляну олію, зазначивши принагідно, що її прийом – це хороший простий спосіб уникнути небезпечної закупорки судини, інфаркту чи інсульту.Така олія, за їх словами, містить велику кількість омега-3, поліненасичених жирних кислот, що мають виражений протизапальний ефект.

Кардіолог Гандельман уточнив, що завдяки дії цих жирних кислот знижується вироблення речовини, що утворює тромби, – в результаті кров стає менш схильною до згущення, покращує свою плинність і спокійніше протікає через судини.

«Омега-3 не дає склеюватися тромбоцитам, бореться з тромбами, інфарктами та інсультами. Достатньо вживати одну чайну ложку лляної олії на день – вона містить дві добові норми омега-3», - доповнила доктор Малишева.

Раніше портал MedikForum.ru писав про те, чи може пиво покращувати стан кишкової мікрофлори - думкою про це поділилася лікар-дієтолог, ендокринолог Олена Барредо.

Важливо! Інформація надана у довідкових цілях. Про протипоказання та побічні дії запитуйте у фахівця і за жодних обставин не займайтеся самолікуванням. За перших ознак захворювання зверніться до лікаря.

Льняна олія: користь та шкода, як приймати

Якщо ви хочете збільшити споживання омега-3 жирних кислот, лляна олія може стати відмінним варіантом, оскільки вона є одним із найбагатших і найкращих рослинних джерел цих життєво важливих жирів. Вживання олії з насіння льону сприяє покращенню здоров'я серця, зменшенню запалення в організмі, запобіганню раку та передчасному старінню. Цей продукт також допомагає зміцнити імунну систему та регулювати травлення. Лляна олія допомагає регулювати гормони у жінок у постменопаузі, знижує високий кров'яний тиск, запобігає різноманітним захворюванням шлунково-кишкового тракту та покращує здоров'я очей.

Льняна олія – користь та шкода, як приймати

Що таке лляна олія?

Лляна олія являє собою концентровану олію, отриману з насіння льону і відоме людям протягом напрочуд тривалого часу. Льон, який відомий у науці під назвою Linum usitatissimum, має багато застосувань і був частиною різних культур.

Хоча вважається, що батьківщиною цієї рослини є Середземноморський регіон, Канада, Росія, Франція та Аргентина є найбільшими виробниками на сьогоднішній день. Ця універсальна рослина росте в різних кліматичних умовах, маючи багато застосувань. Протягом тисяч років льон використовувався не тільки як ключовий елемент у виробництві лляної тканини, а й як дуже корисне та доступне джерело їжі.

Лляна олія, багата омега-3 жирними кислотами, є однією з найпоширеніших альтернатив традиційному рослинному маслу. Це частково тому, що має найвражаючіший список підтверджених наукою корисних для здоров'я властивостей. Його можна використовувати так само, як і будь-яке інше рослинне масло, так як його смак досить приємний.

Харчова цінність, склад та калорійність лляної олії

Лляна олія містить омега-3 і омега-6 жирні кислоти, що є важливими для здоров'я поліненасиченими жирними кислотами (ПНЖК), які організм не може виробляти самостійно. Дуже важливо отримувати ці ПНЖК у правильному співвідношенні, оскільки жирні кислоти омега-3 допомагають зменшити запалення, тоді як багато жирних кислот омега-6 сприяють запаленню.

Здоровий раціон харчування повинен включати приблизно в 2-4 рази менше жирних кислот омега-6, ніж омега-3.Однак типовий раціон сучасної людини, як правило, містить у 14-25 разів більше омега-6 жирних кислот, ніж омега-3. Багато дослідників вважають, що це суттєвий фактор зростання швидкості запальних захворювань.

Лляна олія містить альфа-ліноленову кислоту АЛК, що перетворюється на ейкозапентаєнову кислоту (ЕПК) і докозагексаєнову кислоту (ДГК), які являють собою два інші важливі для здоров'я види омега-3 жирних кислот.

У 100 г лляної олії міститься (в % від рекомендованої добової норми споживання) (1):

Калорійність: 884 ккал (44%).
Вуглеводи: 0 г (0%).
Жири: 100 г (154%).
Білок: 0 г (0%).
Вітамін Е: 17,5 мг (87%).
Омега-3 жирні кислоти: 53 304 мг.
Омега-6 жирні кислоти: 12 701 мг.

Користь лляної олії для організму людини

Лляна олія виробляється з неймовірно поживних і корисних для здоров'я насіння льону. Як і насіння, лляна олія рясніє омега-3 жирними кислотами, достатнє споживання яких пов'язане з більш здоровим мозком і серцем, покращенням настрою, зменшенням запалення в організмі та покращенням здоров'я, і зовнішнього вигляду шкіри та волосся. Завдяки своєму горіховому, трохи солодкому смаку, щоденне вживання однієї столової ложки лляної олії не викликає неприємних почуттів або огиди. Це є чудовою новиною з огляду на всі корисні властивості лляної олії для вашого здоров'я.

Лляна олія містить 50-60% омега-3 жирних кислот у формі альфа-ліноленової кислоти (АЛК). Лляна олія є навіть більш корисною, ніж риб'ячий жир, так як вона має більш виражені протизапальні та попереджувальні хвороби властивості завдяки АЛК у його складі.Це є чудовою новиною, особливо для людей, які не їдять м'ясо, і людей, стурбованих можливою наявністю ртуті, що міститься в деяких видах риби, і, відповідно, у риб'ячому жирі.

Омега-3 жирні кислоти відіграють важливу роль у всіх видах процесів в організмі, включаючи запалення, роботу серця та функцію мозку. Нестача омега-3 жирних кислот пов'язана з нижчим інтелектом, депресією, серцево-судинними захворюваннями, артритом, раком та багатьма іншими проблемами зі здоров'ям.

Чим корисна лляна олія для організму людини? Корисні властивості лляної олії дуже різноманітні, але деякі з найбільш вражаючих з них:

1. Допомагає схуднути

Оскільки лляна олія змащує внутрішню поверхню товстої кишки і діє як натуральний проносний засіб, воно відмінно сприяє просуванню їжі та калових мас за системою травлення. Допомагаючи організму швидше виводити відходи з кишечника, це допомагає вашому організму очиститися і позбутися зайвої ваги.

Фактично дослідження 2015 року, опубліковане в науковому журналі Nutrition Journal, показало, що лляна олія, включена в дієту для схуднення, не тільки допомогла схуднути, а й зменшило маркери запалення (2).

2. Полегшує запор та діарею

При запорах спостерігається сильно уповільнене просування харчових відходів травним трактом. Це зазвичай супроводжується різними симптомами, такими як здуття живота, гази, біль у спині чи втома. Одним з основних народних чи традиційних засобів від запору є лляна олія. Діючи як мастило для товстої кишки, лляна олія сприяє легкому і природному полегшенню стану людини при запорі.

Це масло також приносить користь людям, які страждають від діареї. Дослідження, опубліковане у 2015 році у науковому журналі Journal of Ethnopharmacology, показало, що лляна олія має здатність полегшувати запори і перешкоджати діареї Це показує, що вживання цього продукту в їжу приносить користь травній системі різними способами (3).

3. Допомагає боротися із раком

Лляна олія використовується в комплексній терапії раку та різних альтернативних методах лікування раку, таких як протокол Бадвіг. Дослідження навіть показують, що лікувальні властивості лляної олії можуть включати допомогу у запобіганні росту пухлин молочної залози.

В одному дослідженні 2015 року дослідники виявили, що АЛК, що міститься в лляній олії, знижує зростання клітинних ліній раку молочної залози шляхом зміни сигнальних шляхів (4).

Інше дослідження, опубліковане у науковому журналі Nutrition and Cancer підтримує застосування лляної олії як недорогу додаткову терапію різних видів раку молочної залози. Дослідження показало, що АЛК у лляній олії знижує ріст ракових клітин та викликає апоптоз, який є запрограмованою клітинною загибеллю ракових клітин (5).

4. Усуває целюліт

З віком виробництво колагену зменшується, але споживання лляної олії допомагає збільшити її виробництво. Структурні зміни в тканинах шкіри, включаючи зменшення рівня колагену, роблять целюліт помітнішим, тому що шкіра стає тоншою і меншою мірою здатна приховати нерівності, що створюються поверхневим жиром і сполучною тканиною трохи нижче її поверхні.Додаючи лляну олію у свій раціон харчування, ви дійсно можете допомогти собі у боротьбі з появою целюліту.

5. Зменшує екзему

Екзема – поширене захворювання шкіри, яке викликає такі симптоми, як сухість, почервоніння та свербіж, внаслідок чого шкіра може покриватися пухирями (бульбашками) або розтріскуватися. Цей стан зазвичай спричинений алергічною реакцією на харчові продукти, хімічні речовини або інші речовини, такі як парфумерія чи мило.

На додаток до запобігання використанню шкідливих засобів для догляду за шкірою, ви також можете значно покращити екзему, включивши до свого раціону харчування лляне масло. Основні жирні кислоти, присутні в цій олії допомагають покращити еластичність та текстуру шкіри. Це робить лляну олію одним з кращих продуктів для покращення здоров'я шкіри в цілому та вирішення набридливих проблем зі шкірою, таких як екзема (6).

6. Поліпшує здоров'я серця

Є науково підтверджені дані про те, що вживання продуктів з високим вмістом альфа-ліноленової кислоти, таких як лляна олія, може допомогти запобігти і лікувати серцево-судинні захворювання.

Одне з досліджень показує, що у людей, в раціоні харчування яких є велика кількість АЛК, з меншою ймовірністю може виникнути інфаркт із летальним кінцем. Інше дослідження показало, що жінки, які споживали високі рівні АЛК (1,5 г на день) мали на 46% нижчий ризик раптової серцевої смерті, порівняно з тими, хто їв найменшу кількість АЛК (близько 0,5 грама на день) .

Інші дослідження показують, що у людей, які вживають більше продуктів з альфа-ліноленовою кислотою, ризик розвитку смертельних захворювань серця знижується.

7. Лікує синдром Шегрена

Синдром Шегрена є аутоімунним системним ураженням сполучної тканини, і проявляється двома найбільш поширеними симптомами – сухістю очей та сухістю у роті.

В результаті проведених досліджень на сьогоднішній день було виявлено численні потенційні зв'язки між харчуванням та здоров'ям слізної плівки. Одне з таких досліджень оцінювало, чи може пероральний прийом лляної олії допомогти пацієнтам синдрому Шегрена. Результати показали, що прийом лляної олії в капсулах (один або два грами на день) знижує поверхневе запалення очей та полегшує симптоми сухого кератокон'юнктивіту (синдром сухого ока) у хворих із синдромом Шегрена (7).

8. Контролює рівні холестерину

З усіх рослинних олій на ринку лляна олія має найвищий вміст омега-3 жирних кислот, що дуже важливо. Хоча обидві форми холестерину потрібні для організму, омега-3 вважається «хорошим» холестерином ЛПВЩ.

Омега-3 жирна кислота допомагає очистити організм від надлишку поганого холестерину, званого ЛПНГ, і допомагає збалансувати рівень холестерину у вашому організмі (8). Це означає, що у вас не буде утворюватися наліт на стінках артерій та кровоносних судин (холестеринові бляшки), що допоможе зменшити кров'яний тиск, знизити ризик розвитку атеросклерозу та ефективно запобігти виникненню інфарктів та інсультів.

10. Підтримує гормональний баланс

Після того, як жінки проходять менопаузу, їхній організм сильно змінюється, особливо з точки зору балансу гормонів, таких як естроген (9). Лігнані в лляній олії, а саме, секоізоларицирезинол, матаерезинол і пінорезинол, мають виражений вплив на гормональний баланс, тим самим допомагаючи багатьом жінкам після менопаузи краще функціонувати.

Що корисніше – лляна олія чи риб'ячий жир?

Лляна олія та риб'ячий жир містять омега-3 жирні кислоти. Існує три види жирних кислот омега-3, залучених до фізіології людини – АЛК, ЕПК та ДГК:

Ейкозапентаєнова кислота (ЕПК): Необхідна для фізичного та психічного здоров'я Цей вид омега-3 зустрічається головним чином у рибі та риб'ячому жирі.
Докозагексаєнова кислота (ДГК): Особливо важлива для вашого організму і необхідна для різних його функцій, пов'язаних з вашим мозком, кровоносними судинами та імунною системою. Вона зустрічається в молюсках, рибі та риб'ячому жирі.
Альфа-ліноленова кислота (АЛК): Це єдина омега-3 жирна кислота, що зустрічається в рослинах, таких як насіння льону, ріпаку, сої, насіння конопель та волоських горіхів. Коли ви споживаєте АЛК, ваш організм перетворює її на ЕПК, а потім зрештою на ДГК.

Лляна олія багата на АЛК, але не містить ЕПК і ДГК. Організм може засвоювати АЛК та конвертувати цю жирну кислоту в ДГК та ЕПК – дві омега-3 жирні кислоти, виявлених у риб'ячому жирі. Він робить це під дією ферментів, званих елонгаза та десатуразу. Коефіцієнт конверсії залежить від вашого раціону харчування та здоров'я вашого травного тракту.

Конверсія АЛК в ЕПК та ДГК залежить від адекватного рівня інших поживних речовин, таких як вітаміни B6 та B7 (біотин), мідь, кальцій, магній, цинк та залізо.Багато хто з них надходить із раціону харчування сучасної людини в недостатній кількості, особливо серед вегетаріанців.

Лляна олія містить 50-60% омега-3 жирних кислот у формі АЛК. Риб'ячий жир, природно, містить як ЕПК, так і ДГК. ЕПК та ДГК є найбільш корисними омега-3 жирами, але ми не схильні отримувати їх достатню кількість з їжі, тому наші організми також виробляють їх з найпоширенішої АЛК, яка є одним із найважливіших компонентів лляної олії.

Як вибрати, зберігати та використовувати лляну олію

Найкраще купувати лляну олію холодного віджиму та органічну олію льону від шановного бренду. Який би бренд ви не використовували, лляну олію слід зберігати у непрозорій пляшці (зазвичай чорній), щоб зменшити окислення. Природні олії на додаток до АЛК забезпечують організм людини цінними лігнанами. Ви також можете купити лляну олію у формі капсул, якщо ви хочете уникнути її смаку, але дієтологи рекомендують купувати олію у чистому вигляді.

Однією з найзручніших переваг лляної олії є її універсальність. Його можна використовувати замість інших масел для додавання до салатів. Воно також надає різним смузі та протеїновим коктейлям особливий смак і збільшує їхню поживну цінність.

Як і мелене насіння льону, лляна олія є відмінним доповненням до йогурту або вівсяної каші. Змішування лляної олії з йогуртом або сиром допомагає емульгувати олію, покращуючи її перетравлення та засвоєння організмом. Комбінація органічної лляної олії та органічного сиру насправді є частиною протиракової дієти Джоанни Бадвіг.Олію лляного насіння можна використовувати замість інших жирів, додаючи в рис, картопля або на тости.

Лляна олія завжди повинна зберігатися в холодильнику, щоб зберегти свіжість. Щоб запобігти окисленню і гіркості, важливо, щоб пляшка була щільно закрита. Для максимальної свіжості його необхідно вживати протягом 6-8 тижнів після відкриття. Якщо ви не збираєтеся щодня вживати лляне насіння або схильні до забудькуватості, спробуйте просто не купувати занадто велику пляшку цієї олії.

Фахівці в галузі харчування не рекомендують використовувати лляну олію в процесі приготування, оскільки вона дуже легко окислюється. Однак цілком нормально додавати його до продуктів після того, як вони нагрілися (10).

Як приймати лляну олію

Перед прийомом або вживанням лляної олії з лікувальною метою вам слід поговорити про це зі своїм лікарем, особливо якщо ви приймаєте деякі види лікарських препаратів (про взаємодію лляної олії з ліками читайте нижче). Ось деякі рекомендації про те, як приймати лляну олію:

Дотримуйтесь інструкцій виробника. Якщо ви вирішили приймати лляну олію у формі капсул, вам слід дотримуватися інструкції прийому окремо взятої добавки, оскільки вони можуть відрізнятися. Прийом 1 столової ложки лляної олії до двох разів на день, є звичайним дозуванням. Лляне масло, що приймається надлишком може викликати підвищену жирність шкіри, прищі і навіть маслянистий стілець.
Об'єднайте лляну олію із соком, водою або чаєм. Якщо ви не любите смак лляної олії, змішайте її з водою, зеленим чаєм або фруктовим соком - оскільки це масло, воно не буде змішуватися дуже добре, але якщо смак є проблемою, то його змішування допоможе. Щоб позбутися будь-якого післясмаку, вам може допомогти його прийом разом з їжею або після його прийому ви можете просто трохи перекусити.
Подумайте про прийом лляної олії у формі капсул. Лляна олія також доступна у вигляді капсул. Знову ж таки, дотримуйтесь інструкцій виробника щодо дозувань. Пити їх слід, запиваючи повною склянкою води (11).
Додайте їжу в їжу після того, як вона вже приготовлена. Лляну олію не можна нагрівати. Нагрівання олії руйнує більшу частину її поживних речовин (12). Якщо ви додаєте олію лляного насіння до їжі, переконайтеся, що ви додали його після приготування їжі. Полийте лляну олію зверху їжі, а не використовуйте її для її приготування. (13)

Шкідливість лляної олії для організму людини

Незважаючи на безліч корисних властивостей, лляна олія може викликати деякі побічні ефекти та взаємодіяти з лікарськими засобами. Але чим шкідлива лляна олія для організму людини?

Вживання лляної олії, мабуть, добре переноситься більшістю людей, проте може в деяких випадках викликати побічні ефекти. Великі дози лляної олії (дві столові ложки (30 г) або більше) на день можуть викликати пухкий стілець і діарею.

Якщо вам призначені будь-які з наступних ліків, ви не повинні вживати лляну олію або інші добавки омега-3 жирної кислоти, не проконсультувавшись з лікарем:

Препарати, що розріджують кров (антикоагулянти): Жирні кислоти омега-3 можуть посилити дію ліків, що розріджують кров.
Препарати, які знижують рівень цукру в крові: Лляне масло та добавки омега-3 жирних кислот, можуть підвищувати рівень цукру в крові натще, що може збільшити вашу потребу в ліках від діабету.
Циклоспорин: Так як лляна олія містить омега-3 жирні кислоти, його вживання під час терапії циклоспорином може зменшити токсичні побічні ефекти, пов'язані з прийомом цього препарату у пацієнтів з трансплантацією, такі як високий кров'яний тиск та пошкодження нирок, але також може викликати інші побічні ефекти. .

З позитивного боку спостерігалися деякі можливі хороші взаємодії з лляною олією:

Етретинат та стероїди зовнішнього застосування: Споживання великої кількості омега-3 жирних кислот (зокрема, ЕПК) під час лікарської терапії етретинатом та кортикостероїдами зовнішнього застосування може покращити симптоми псоріазу.
Ліки, що знижують рівень холестерину: Збільшення кількості омега-3 жирних кислот у вашому раціоні може допомогти працювати більш ефективно групі знижуючих рівень холестерину препаратів, під назвою статини, хоча застосування статинів викликає свої власні негативні реакції в організмі.
Нестероїдні протизапальні препарати (НПЗЗ): У дослідженні на тваринах лікування омега-3 жирними кислотами зменшувало ризик виразок від нестероїдних протизапальних засобів, включаючи ібупрофен (Мотрін або Адвіл) та напроксен (Алеве або Наросин).

Якщо у вас є дегенерація жовтої плями або рак передміхурової залози, деякі дослідження показали, що дієти, багаті на АЛК, можуть збільшити ризик обох цих проблем.Необхідно більше досліджень, але риб'ячий жир є безпечнішим вибором, якщо у вас є одна з цих проблем.

Вагітним жінкам також слід уникати вживання лляної олії, оскільки це може збільшити ризик передчасних пологів. Проконсультуйтеся з лікарем перед вживанням лляної олії, якщо ви годуєте грудьми.

Одночасне вживання лляної олії та риб'ячого жиру може призвести до того, що кров стане надто рідкою. Проконсультуйтеся з вашим лікарем, перш ніж приймати обидва ці продукти одночасно. Якщо у вас є будь-які інші проблеми зі здоров'ям або в даний час ви приймаєте будь-які інші ліки, включаючи добавки, поговоріть з лікарем, перш ніж включати до вашого раціону лляне масло.

Заключні думки про користь лляної олії

Немає сумніву, що лляна олія є чудовим джерелом омега-3 жирної кислоти АЛК. Дивно, як наші тіла можуть засвоїти АЛК, а потім перетворити її на важливі ЕПК та ДГК, але коефіцієнти конверсії можуть бути низькими, особливо якщо ви відчуваєте дефіцит інших поживних речовин. Конверсія АЛК в ЕПК та ДГК залежить від достатнього рівня інших поживних речовин, таких як вітаміни B6 та B7 (біотин), мідь, кальцій, магній, цинк та залізо. Багато з цих речовин присутні в раціонах харчування людей у вкрай малій кількості, особливо серед вегетаріанців (14).

Якщо ви не веган чи вегетаріанець, то прийом риб'ячого жиру чи вживання жирних сортів риби є більш гарантованими способами збільшити рівні ЕПК та ДГК. Експерти в галузі харчування не рекомендують одночасно приймати добавки риб'ячого жиру та лляної олії, тому що це може спричинити небажані побічні ефекти.ЕПК та ДГК у риб'ячому жирі ускладнюють склеювання тромбоцитів та утворення згустків крові, що запобігає ризику виникнення інфаркту.

Проте надто багато ЕПК та ДГК може призвести до того, що ваша кров стане надто рідкою, що збільшує ризик синців, кровотеч та інсульту. Якщо ви хочете одночасно приймати добавки лляної олії та риб'ячий жир, вам слід спочатку поговорити про це зі своїм лікарем. Аналізи крові, які вимірюють здатність зсідання крові, можуть допомогти визначити, чи не надто у вас рідка кров.

Ще одна важлива річ, яку слід пам'ятати про лляну олію, полягає в тому, що АЛК краще перетворюється на ЕПК та ДГК при меншому споживанні омега-6. Омега-6 та омега-3 жирні кислоти конкурують за одні й ті ж конверсійні ферменти, а це означає, що кількість омега-6 у раціоні безпосередньо впливає на конверсію омега-3 АЛК в ЕПК та ДГК. Найважливіша річ, яку ви можете зробити, щоб зменшити споживання омега-6, полягає в тому, щоб уникати вживання переробленого насіння та олії з високим вмістом омега-6, а також фабричних високооброблених харчових продуктів.

Що стосується користі лляної олії, то найбільш вираженими її корисними властивостями є: допомога у зниженні маси тіла, полегшення запорів та діареї, допомога у боротьбі з раком, зменшення целюліту, полегшення екземи, покращення здоров'я серцево-судинної системи та лікування синдрому Шегрена. Ось чому фахівці в галузі природного здоров'я рекомендують додавати лляну олію до щоденного раціону харчування.

Кандидат біологічних наук, біолог, експерт із харчування. Закінчив Ставропольський державний університет за спеціальністю “Біологія” на біолого-хімічному факультеті.

Скільки на день треба пити лляної олії