Чи вигідно тримати бичка

Зміст бичків на відгодівлі

Відео: Холодне утримання телят, бичків, корів, ВРХ на відгодівлю

Використання кормової добавки дозволяє підвищити середньодобові прирости бичків на 10-30% в залежності від схем годування. Застосування іркутіна в складі повнораціонних кормів дозволяє скоротити їх витрата на 10-25%.

При відгодівлі бичків з іркутіном поліпшуються якісні показники м`яса: маса м`якоті збільшується на 6%, вміст сухої речовини - на 2,3%, вміст протеїну в м`якоті зростає на 3,4%, енергетична цінність м`якоті збільшується на 4,9%. М`ясо відрізняється більшою влагоудерживающей здатністю і меншою уваріваемостью.

У період вирощування і годування іркутіном у тварин поліпшується поїдаємість кормів, стан шерстного покриву, знижується ймовірність захворювань. У новонароджених телят, хворих на анемію, спільне використання залізовмісних препаратів і іркутіна ефективно коригує систему згортання та мікроциркуляції крові.

Іркутін підвищує вміст метіоніну в тваринному білку. Метіонін бере участь в утворенні гормонів передньої долі гіпофіза і запобігає затримку росту тварин. Від нього залежить включення йоду в щитовидну залозу. Одним з найбільш типових проявів нестачі метіоніну в раціоні є накопичення жиру в печінці.

Поради по відгодівлі бичків

Правильний відгодівлю бичків на м`ясо - справа зовсім непроста. Тут потрібно і врахувати особливості породи тварини, і хороші умови утримання для нього забезпечити, і правильний раціон підібрати. Складно, не сперечаємося. Зате результат, як правило, перевершує всі очікування!

Бички на відгодівлю: як набирається вага

Призначені до забою тварини зазвичай вирощуються до 15-20 місяців. Вважається, що при правильному підході до вирощування та інтенсивній відгодівлі в цьому віці можна отримати молодого бичка з живою масою тіла від 400 до 450 кілограмів.

Втім, буває, що через нестачу кормів молодняк доводиться забивати в більш ранньому віці. В такому випадку фермер може зазнати значних збитків, адже багато хто говорить про те, що ранній забій телят економічно невигідний. До речі, найпростіше проводити відгодівлю бичків на м`ясо з телят, які народилися навесні, адже в літній час їх можна легко і досить дешево відгодовувати на пасовище. Доведено, що при регулярному випасі бичка на хорошому травостої економиться до 15-20% розрахованих за нормою концентратів кормів.

Бички на відгодівлю в період інтенсивного вирощування повинні давати середньодобовий приріст в 700-800 г для великих за масою м`ясних порід і в 600-650 г - для середніх.

Готуємо бичків до продажу

Якщо в фермерському господарстві вирощуються бички на відгодівлю, то в їх раціоні обов`язково повинен бути присутнім силос. Якщо відгодовування проводиться не в багатий травами весняно-літній період, то приблизно 20-25% від раціону тварини повинні складати спеціальні концентровані корми. До речі, на початку відгодівлі молоді тварини ще менш розбірливі, тому їм можна видавати більше грубих, малоцінних кормів, зате в середині і в кінці відгодівлі основну частину раціону повинні складати концентрати, харчові відходи та картопля. При інтенсивному відгодівлі бичка зазвичай не каструють: такі тварини нарощують м`ясо набагато швидше.

Відео: Відгодівля п`яти бичків: запасаем корм на зиму

У тому випадку, коли фермером вирощуються бички на відгодівлю, продаж їх може проводитися як державі, так і приватним особам. Деякі господарі беруть відгодовувати молодняк в колгоспах, отримуючи відповідно до договору корми, а потім за певну плату здають м`ясо в державні установи. Інші ж фермери заздалегідь домовляються про продаж з м`яса з торговими точками або реалізують свій товар на сільськогосподарських ярмарках.

Всім привіт, ось вирішив поділитися своїми думками: тема така-Чи вигідно вирощувати бичків на м`ясо.

С / г знаю непогано якщо з чимось не погодитеся то поправте.

Розрахуємо відгодівлю 100 голів бичків для того що б цим займатися і на це жити. І заробляти.

Закуповуємо бичків в кінці квітня початку травня 2013 р що б відразу пасти. Здавати на м`ясо будемо в жовтні 2014..

1. Купуємо 100 голів бичків з молочних ферм. Брати у населення немає сенсу, можна стільки не набрати відразу і переродилися вони давно вже і ростуть погано. Дорогих м`ясних брати це дорого. А у молочних ферм ціна помірна і молодняк хороший. Ціна від 5 до 7 тис.р.

100 голів * 6000 = 600.000 т.р.

2. На зимовий годування -6 міс. закуповуємо тонну сіна та тонну соломи на 1 гол. Вартість 1 тон. сіна + 1 тон. солома = 4.5 т.р. + Беремо овес з розрахунку 100 кг раз на тиждень на 100 голів. Годувати на забій взимку не вигідно тому використовуємо такий метод змісту.

100голов * 4500 = 450.000 т.р. сіно, солома.

24 тижнів * 100кг = 2400 = 2.4 тонни. овес

3. Одне з найголовніших це пастух. Я вважав так потрібна людина який буде пасти і доглядати за бичками влітку. А в зимовий періуд він же буде доглядати за тваринами годувати напувати т.д.

18мес * 20.000 т.р. = 360.000 т.р.

Так само потрібно сторож на нічний час нехай буде 4000 т.р

18мес * 4000 = 72000 т.р ..

4. Це приміщення годі й дорого взяти стару закинуту базу + пасовища дадуть + дрібний ремонт приміщення + обгородити вигул з бази на вулицю = не більш 100.000 т.р. Матеріал використовуємо самий дешових на огорожденія на годівниці це-гарбиль. утіпліть вікна можна-полеітеленом і т.д. Хто то здивуватися що така маленька ціна? Відповім ціну не уточнював але чув що приблизно така так як все розвалено радгоспи пустують.

5. На різні витрати нехай буде 100.000 т.р.

Ну що підведемо підсумки: 1.702.000 т.р.

Тепер підрахуємо чи є сенс займатися цим.

Якщо все пройде добре то ми отримаємо 100 голів * 200 кг з кожного бичка чистим м`ясо = 20.000 кг * 150руб = 3.000.000 руб

І так 3.000.000-1.702.000 = 1.298.000 тис. Руб. не погано.))))

ПИШІТЬ СВОЇ ДУМКИ БУДЕ ЦІКАВО ДІЗНАТИСЯ ЩО думаєте з ЦІЄЇ ТЕМІ. Якщо є питання то пишіть чим зможу допоможу.

Відгодівлю бичків на м`ясо

При наявності відповідного приміщення для утримання великої рогатої худоби в особистих господарствах, є вигідна ідея бізнесу в області тваринництва відгодівлю бичків для отримання великої кількості м`яса за короткий час.

Жива маса здорового добре вгодованого бичка здатна досягти до однорічного віку маси до 450 кг і більше, що приносить дуже високу рентабельність і сприяє можливості збільшити поголів`я худоби для відгодівлі.

Перші 2 місяці після народження від телят нескладно домагатися високих приростів, коли їм дають більше молока і відвійок. При годівлі важливо правильно визначити найкраще співвідношення молочних і рослинних кормів, рекомендується в ранньому віці привчати до сіна для розробки шлунка і при цьому не скупитися на молоко і обрат. Теляті протягом 2-4 місяців рекомендується дати випити до 150 л молока і 500 кг відвійок.

Більш важко отримувати хороший приріст бичків з 6 до 9 місяців, коли відбувається наріст м`язових тканин у вигляді м`яса, рясне харчування з достатньою кількістю протеїну в кормах сильно випереджає зростання м`язів у порівнянні з ростом кісток. В даний період вони мають високу м`ясну скоростиглість і краще співвідношення кісток і м`яса в туше.

У літній період в умовах особистих господарств, бичків рекомендується годувати найбільш доступною травою і іншою зеленню, в зимовий час підійде сіно, силос, сінаж.

В кінці літа корисно давати картопля, коренеплоди, баштанні овочі у вигляді гарбуза, кабачків, кормового кавуна. Коренеплоди слід промити, подрібнити і порізати перед початком роздачі, щоб вони швидко не чорніли і не втрачали сік. Також для корму бичка після закінчення осіннього сезону можна давати яру солому в нарізаному вигляді, кормові буряки, кукурудзяний силос, овес.

У годівлі, перш за все, бичка потрібен протеїн, мікроелементи, жири, вуглеводи, мінеральні речовини, вітаміни, які забезпечують нормальне існування організму і швидкий набір ваги. Добре ростуть телята відрізняються міцним здоров`ям і відмінним апетитом, для них має значення правильне співвідношення в раціоні грубих, соковитих і концентрованих кормів. Концентрати телятам при відгодівлі слід давати в подрібненому стані, попередньо змочивши, або запарити.

Таким чином, можна займатися відгодовування бичків в умовах особистого господарства та розширювати діяльність в цій галузі для збільшення прибутку. Продаж якісного молодого м`яса не має труднощів, ринки і підприємства громадського харчування закуповують його постійно.

Високорентабельний бізнес на відгодівлі бичків на м`ясо приносить власникам особистих господарств великі суми.

Відгодівлю бичків на м`ясо

Дуже вигідно тримати в своєму господарстві корову, отримуючи від неї не тільки молоко, але екологічно чисте м`ясо.

Щоб виростити бичка з хорошим приростом, необхідно перші два місяці не економити на молоці, поступово включаючи в раціон грубі і соковиті корми.

При відгодівлі бичка влітку краще утримувати його в загоні. Загін повинен перебувати під навісом, де необхідно постійно міняти підстилку, утримуючи тварина в чистоті, що сприяє кращому росту.

Відгодовуючи бичка взимку, утримуємо його також в окремому клітці, випускаючи гуляти у двір в невеликій загончик, захищений від протягів.

Годувати його слід 3 рази на день краще в один і той же час.

2 - Різані, миті овочі та сіно.

3 - Подрібнений ячмінь і сіно.

Якщо тварина на відгодівлю ставиться влітку, то сіно замінюється соковитою травою.

Ячмінь подрібнений можна давати як в сухому вигляді, так і у вигляді бовтанки. Гарною підмогою в відгодівлі можуть послужити відходи зі столу.

При такому змісті необхідна наявність постійно свіжої води. Воду можна замінити, якщо є така можливість, на сироватку. Телята, привчені до сироватці, ростуть швидше і інтенсивніше, отримуючи всі необхідні мікроелементи і вітаміни.

В останні 3 місяці перед забоєм, раціон бичка поступово збільшують, так як рясне годівля прискорює його зростання.

При інтенсивному відгодівлі бичків НЕ каструють для кращого росту. На смак м`яса це не впливає.

При такому змісті і годуванні, виходячи зі свого досвіду, забій бичка можна виробляти в 10 - 12 місяців, жива вага становить від 300кг. М`ясо виходить мармуровим.

З чого почати розведення бичків на м`ясо, як бізнес? Особливості та організація справи

Розведення великої рогатої худоби (биків) в домашніх умовах для початківців - вигідний бізнес, так як продуктами можна забезпечувати сім`ю, а залишки реалізовувати і отримувати прибуток. Початківцям фермерам помилково здається, що розведення бичків на м`ясо, як бізнес - клопіткий і витратний процес.

Але при правильній організації та дотриманні вимог по догляду справа буде процвітати, приносячи дохід. Давайте детально розберемося, чи вигідно тримати їх на м`ясо.

З чого почати?

Початкова організація будь-якого бізнесу вимагає обов`язкового дотримання деяких дій. У їх числі - адекватна оцінка власних сил і можливостей (розведення телят вимагає самовіддачі і часу). Також важливо враховувати умови регіону, так як вирощування великих тварин вимагає великих площ. Організувати процес в міській місцевості неможливо.

При плануванні поставок м`яса в об`єкти громадського харчування та магазини потрібно обов`язкова реєстрація бізнесу.

Важливе питання, від якого залежить специфіка справи: «Що обирає фермер: закупівлю молодняка або самостійне розведення корів?». Купівля особин позбавляє від ряду проблем:

• придбання насіння бика (або утримання племінного бика);
• проведення запліднення;
• організація окремої будівлі.

ДОВІДКА! Щоб бичок набирав у вазі, слід створити оптимальні умови утримання. Від створених зручностей буде залежати зростання і розвиток.

Тримати телят потрібно тільки в сухих корівниках. В стійлах повинен бути щільний і надійний підлогу. Обов`язкові щоденні прибирання. Рекомендується чистити підлогу за допомогою жорсткої щітки, а в теплий період - промивати його проточною водою.

особливості справи

Діяльність носить специфічний характер. Телят потрібно активно годувати до певного віку, потім виробляти забій (Або продавати живою вагою). Особливість справи - невеликі інвестиції.

Основні труднощі пов`язані з витратами сил і часу на догляд за тваринами. З реалізацією м`ясних продуктів проблем зазвичай не виникає: широкий ринок збуту дозволяє швидко продавати готовий продукт.

Серед особливостей змісту бичків виділяють наступні:

1. Правильний вибір прив`язі. Тонку мотузку тварини обірвуть. Відповідний варіант - металева ланцюг із зварених між собою кілець. Під нашийник бику потрібно підкласти відріз тканини для мінімізації травмування об метал.
2. При вирощуванні слід звертати увагу на характер особини. Агресивних, норовливих і легко збудливих самців потрібно вибраковувати, так як їх зміст є небезпечним.
3. Для гарантії безпеки та зручності в 12 місяців тварині необхідно встановити кільце в ніс.

Чи вигідно це?

Період росту м`яса для забою - від 12 до 20 місяців. Середня вага одного бичка - 350 кг. Вартість м`яса і показники прибутку залежатимуть від умов кожного конкретного регіону. Справа повністю окупиться через 1-2 роки. Робота буде приносити дохід тільки при правильній реалізації. Починати таку справу потрібно людям, які не бояться фізичної праці.

ПОРАДА! Якщо здавати м`ясо безпосередньо в магазини або ресторани, то дохід буде значно вище, ніж при продажу оптовикам.

Характеристики відповідної ділянки

Бажана територія для вирощування м`ясних бичків - ділянку з великою і вільною площею землі. Це може бути міні ферма, стара дача, приватне подвір`я. Обов`язково має бути місце для організації загону та вигулу поголів`я.

Влітку тварини почнуть активно додавати у вазі - для цього знадобиться щоденний вигул (вміст в стійлі підвищить агресивність і викличе хвороби). Поруч з корівником повинні бути луки або поля для випасу.

облаштовуємо будинок

Площа на 1 голову - 10 кв.м. (Входить і місце для зберігання корму). Для побудови сараю підходить цегла або горбиль (недорогий, але якісний матеріал). З економічної точки зору вигідніше взяти в оренду готовий комплекс з усім необхідним.

Бики - це охайні тварини, тому корівник потрібно облаштовувати так, щоб його було легко прибирати. Увагу варто приділяти і на обрану ділянку: на ньому не повинна скупчуватися вода.

організація корівника

Характеристики відповідної будівлі - тепло (не нижче 8 градусів), хороша вентиляції і можливість провітрювання. Під категоричною забороною протяги - вони провокують хвороби. При розмірах стада більше 10 голів краще автоматизувати процес подачі води і корму.

Важливо, щоб у тварин був постійний вільний доступ до годівниць і напувалок (але ставити їх на підлогу небажано, оптимальна висота - 8-10 см від рівня підлоги). Для очищення повітря всередині будівлі фермери використовую золу - вона вбирає аміак і гази. Насипати її можна на доріжки або засипати в ящики.

Як вибрати тварин?

При виборі породи потрібно враховувати кілька важливих показників:

• Жива вага: чи відповідає теля стандартам породи.
• Рівень розвитку, загальне статура, наявність дефектів або недоліків.
• Родовід теляти (продуктивність матері і вага батька).

закупівля молодняку

При підборі особин слід звертати увагу на вагу (оптимальний 90-100 кг) і вік.

Переважно купувати молодняк на спеціальних фермах, які займаються розведенням. Також можна купувати телят у племінних заводчиків.

Низькою ціною при закупівлі мають молочні бички (до 3 місяців їх потрібно вигодовувати молоком).

рекомендація! Краще купувати особин, які вже перейшли на самостійне споживання трави та корми. Купувати телят краще в травні, тоді до осені наступного року можна буде вручити гроші.

поширені види

Від породи залежать деякі особливості вирощування та період окупності. Фермери рекомендують купувати швидко зростаючий молодняк, але не забувати при цьому і про смакові характеристики м`яса.

Перед вибором породи потрібно дізнатися, які особини підходять для утримання в регіоні проживання (дорогі племінні бички можуть не прижитися в певній місцевості). Список з кращих порід:

1. шароле;
2. казахський білоголовий;
3. симентальська;
4. герефордська.

Молодняк необхідно тримати окремо від дорослих биків (для телят потрібно побудувати окремий сарай). Допускається утримання биків з коровами - так характер самців буде більш спокійним.

Влітку можливо зміст бичків під відкритим небом, але загони потрібно буде додатково облаштувати спеціальними пластиковими будками. Прибирання гною відбувається 3 рази на добу, відразу після годування.

ВАЖЛИВО! Слід контролювати зростання копитного роги. 2 рази на рік потрібно розчищати і обрізати копита.

Територія вигулу повинна бути обгороджена максимально міцними матеріалами. Випускати дорослих биків на вулицю допускається при наявності спеціальної палиці і повідка. Палицю закріплюють в носовому кільці особини. Не рекомендується одночасний вигул з самками або молодняком.

харчування

У продуктивних бичків показник м`яса не менше 70%. Щоб домогтися такого результату, потрібно забезпечити інтенсивне вирощування. Сеном і соковитими травами високих показників не доб`єшся: в раціоні обов`язково повинні бути присутніми такі продукти:

• кормової буряк;
• морква і картопля (телятам її потрібно варити і товкти);
• зернові культури;
• сіль;
• харчові відходи.

Додавання концентратів дозволить заповнити в організмі запас вітамінів і мікроелементів. Основа раціону взимку - сіно, комбікорм і коренеплоди. Влітку основний продукт - соковита і свіжа трава. Особи повинні проводити на пасовищі не менш 15 годин.

Про розмноження

Як розвести биків? Племінний бик запліднює до 50 корів на рік. Тримати його можна у власному господарстві або користуватися послугами (ручна злучка - до бика ведуть корову). При спарюванні разнопордних особин відбувається схрещування або метизація. Серед природних технологій розмноження:

1. ручна (злучка під контролем);
2. Варковая спосіб;
3. вільний метод.

Зверніть увагу! Сьогодні методи природного розмноження практично не використовуються.

бізнес

Продаж м`яса - рентабельна справа, яке забезпечить стабільний дохід. Основна модель діяльності полягає в оренді ділянки та купівлі молодняку, його вирощуванні і подальшому продажі.

Для окупності чисельність стада не повинна бути менше 10 голів. Особливо важливо створювати відповідні умови утримання і підтримувати збалансований раціон для тварин. До 15 голів можна справлятися своїми силами, понад 15 - потрібно найманий персонал.

Чи потрібно оформлення?

Реєстрація бізнесу - обов`язкова умова для продажів і постачань. Фермер стає індивідуальним підприємцем і отримує відповідні сертифікати якості. Для оформлення підходить кілька інших варіантів:

1. особисте господарство (не відноситься до підприємницькому справі);
2. селянсько-фермерське ділянку (вимагає залучення партнерів).

набираємо штат

В помічники потрібно вибирати людей, які вміють і люблять стежити за тваринами. Також важливо звертати увагу на особистісні якості (відповідальність, дисциплінованість).

Для поголів`я в 20 бичків досить 2-3 помічників. Обов`язково мати в штаті ветеринара. Це може бути постійна посаду або запрошений фахівець.

Кількісні показники: витрати і прибуток

Початкові витрати йдуть на облаштування корівника, покупку молодняка і придбання кормової бази. В середньому для відкриття ферми і формування стада в 20 голів знадобиться до 500 тис рублів.

Витрати на корм складуть до 20 тис на рік на 1 бика. Пізніше з`являться додаткові витрати: міні-трактор, рефрижератор, автоматичні годівниці.

Увага! Початкові вкладення окупляться через 16-18 місяців. Середня сума чистого прибутку - від 400 тис на рік.

складаємо план

У документі міститься мета, напрямки діяльності, підрахунок витрат і прибутку. Бізнес-план по вирощуванню бичків на м`ясо, розведення та утримання стада з 20 голів включає такі витрати:

• Купівля молодняку.
• Оренда і подальше облаштування корівника.
• Ветеринарний контроль і покупка кормів.

Чи вигідно розводити бичків на м`ясо? На основі актуальних цін вираховуються доходи. Передбачувана сума і термін часткової і повної окупності обов`язково вносяться в бізнес-стратегію.

Вирощування телят на м`ясо - економічно вигідна справа. Пам`ятайте, що така діяльність вимагає часу, витрат і фізичних зусиль. При правильній організації і розумному розподілі процесів можна налагодити клієнтську базу і отримувати стабільний прибуток.

Корисне відео

Дивимося відео про вирощування биків на м`ясо:

Відгодівля бичків на м’ясо, раціон бичків на відгодівлі (таблиця)

Одним з найважливіших заходів на фермі є відгодівля бичків на м’ясо. Ця справа приносить фермерам більший прибуток, адже при правильному вирощуванні худоби, вага однієї особини досягає 400 кг і вище. Наша стаття підкаже, як годувати тварин, щоб вони змогли набрати вагу. Молодняку необхідно забезпечити якісний раціон, регулярний огляд у ветеринара, чисте стійло зі свіжою підстилкою і щоденний вигул на пасовище.

• Що потрібно знати в першу чергу
• Раціон до півроку
• Харчування після півроку
• Каструвати чи бичків
• Зміст откармливаемого молодняку
• Кілька важливих правил

Що потрібно знати в першу чергу

Відгодовувати бичка потрібно з 2-3 місяців, але іноді фермери починають процес з місячного віку. Необхідно враховувати особливості організму тварин. Приблизно місяць у них тільки формується травна система, тому виробляється недостатня кількість ферментів, які необхідні для успішного засвоєння їжі. А це негативно позначається на збільшенні ваги.

Якщо годувати бичка малою кількістю їжі переважно рослинного виду, то вона не зможе перетравитися. В результаті, в кишечнику будуть накопичуватися токсини і може початися отруєння. Крім того, патогенні бактерії почнуть розмножуватися і перешкоджати обмінного процесу, що викличе розлад кишечника. У цьому випадку бички будуть повільно набирати масу тіла, у них можуть початися проблеми з суглобами.

Щоб такого не сталося, потрібно скласти таблицю, вказавши в ній план відгодівлі бичків на м’ясо і приблизний раціон харчування. Худобу слід годувати часто, але невеликими порціями. У вільному доступі постійно повинно бути якісне сіно.

Раціон до півроку

Щоб у бика був максимально велику вагу, слід заздалегідь дізнатися у ветеринара, як правильно годувати його. Тільки при дотриманні технології відгодівлі можна домогтися якісного м’яса, яке буде містити безліч поживних речовин. Молодняк (телята) не відрізняється вередливістю в їжі, тому з’їдає все, що їм пропонують. Влітку тварин потрібно годувати свіжою травою. Взимку раціон повинен включати:

З двомісячного віку на одного теляти (бичка) в добу потрібно приблизно 1,5 кг комбікорму, 3 кг коренеплодів і 3 кг сухої трави. Годувати бичка потрібно за певною схемою: спочатку комбікорм, потім коренеплоди, а після цього суха трава. Зерновий відгодівлю передбачає використання дробленого зерна. Але в цьому випадку теля повинен отримувати достатню кількість води. Овочі повинні бути чистими і дрібно порізаними. Потрібно давати худобі тільки якісні продукти і стежити, щоб на них не було цвілі і гнилизни.

Харчування після півроку

Перед недосвідченими фермерами іноді постає питання, чим годувати бика після 6 місяців, щоб він швидко набрав вагу. З цього віку раціон повинен включати відходи харчової промисловості: жом, пивна дробина, силос, картопляна мезга. Зелені корми потрібно давати поступово, інакше почнуться проблеми з шлунком. Спочатку на одну особину потрібно близько 13-14 кг корму, а за тиждень норму необхідно довести до 70 кг. Для відгодівлі ефективні злаки і боби, причому, найбільш цінна частина – це їх листя, які включають безліч поживних речовин, вітаміни, клітковину. З 7 до 9 місяців потрібно вигодовувати бичків сухої або свіжої травою.

Також в якості їжі для годівлі бичків ефективні грубі корми, жом, барда. Можна давати близько 4 кг кормових буряків, 20 г крейди, 40 г солі в день. Після року обсяг соковитих кормів збільшується вдвічі, а кількість комбікорму повинно бути не більше 1 кг

За 3 місяці до забою необхідно поступово збільшувати об’єм їжі, паралельно підгодовуючи тварин якісним сіном. У цьому випадку відгодований теля буде важити близько 400 кг і вдасться домогтися ніжною і нежирної яловичини. Годування потрібно проводити строго за графіком, аби не збити режим.

Каструвати чи бичків

Деякі фермери вважають, що відгодівлю биків буде ефективніше, якщо каструвати їх. Кастровані бички відрізняються підвищеним апетитом, однак потрібно врахувати, що в цьому випадку їх м’язи будуть рости набагато повільніше. Тому вага кастратів набагато менше, ніж у некастрованих котів. Слід розуміти, що для набору маси потрібно більший об’єм їжі. А через слаборозвинену м’язової тканини у тварин починається ожиріння, яке негативно відбивається на прісності м’яса.

Якщо на фермі було прийнято рішення про обов’язкову кастрації, її треба проводити до настання статевої зрілості. Не можна каструвати тварину до півроку. В ідеалі, процедуру рекомендується провести в однорічному віці. Якщо поспішити, то під час швидкого нарощування мускулатури особина буде рости повільніше. Навіть якщо підгодовувати її в проміжках між основними прийомами їжі. Не можна затягувати з процедурою, тому що статевозрілі бики дуже сильні і агресивні. Впоратися з дорослим тваринам буде непросто.

М’ясо кастратів в 2 рази жирніше, відрізняється соковитістю, ніжністю і вираженими смаковими якостями.

Зміст откармливаемого молодняку

Важливо не тільки розуміти, як відгодувати бичків, але і створити їм хороші умови утримання, забезпечити правильний догляд, щоб захистити від хвороб. Інакше навіть самий якісний раціон виявиться марним.

Потрібно приділяти велику увагу стійла, в якому знаходиться молодняк. Воно завжди має бути сухим і чистим. Слід щодня прибирати верхній шар підстилки, а 1-2 рази в місяць міняти її на нову. Важливо прибирати гній після кожного годування, щоб виключити неприємний запах в приміщенні і поширення хвороботворних бактерій.

Якщо немає можливості кілька разів на день чистити стійло, потрібно робити це хоча б увечері. Приміщення потрібно регулярно обробляти від бліх і вошей, стежити за відсутністю протягів. Температура в стійлі повинна бути не нижче 10 °C.

Годування потрібно проводити через кожні 8 годин. Грамотно підібране меню дозволяє забезпечити швидкий відгодівлю без ожиріння. Ветеринара необхідно розрахувати добову норму раціону, виходячи з породи бика і його початкового ваги.

Кілька важливих правил

Всім фермерам, які вирішили розводити бичків на м’ясо, треба дотримуватися кількох важливих правил. Насамперед, не забувати оглядати худобу перед покупкою, щоб не придбати особина з патологією. Ветеринар повинен робити необхідні щеплення, інакше не виключено розвиток різноманітних захворювань.

Теля повинен бути привчений до вигулу з першого місяця, але на пасовище його можна відправляти тільки, коли зійде роса. Худобині потрібно щодня пастися на галявині, інакше вона виросте слабкою і хворобливою. Нагул для набору ваги поширений в європейській частині країни, в Сибіру, Казахстані.

Якщо на вулиці дуже жарко, тварин потрібно утримувати в тіні. Під час статевого дозрівання слід виключити вигул, тому що молодняк стає агресивним і може накинутися на інших особин.

Якщо виникають проблеми з раціоном бичків на відгодівлі або станом здоров’я тварини, необхідно одразу ж звертатися до фахівця. При вирощуванні тварин поза ферми дані проблеми власнику худоби доведеться вирішувати самому. Детальніше про це у статті: «Відгодівля бичків на м’ясо в домашніх умовах».

Якщо вам сподобалася стаття, поставте лайк.

В коментарях поділіться досвідом відгодівлі бичків в умовах ферми.