Як садити хурму восени у відкритий ґрунт?
Посадку саджанців хурми планують восени за 1-1,5 місяці до настання перших заморозків.
Якщо осінній термін пропущено, посадку можна запланувати на весну – на першу половину квітня. У цьому випадку саджанці приживатимуться повільніше, але з іншого боку, вони точно не постраждають від заморозків. Таким чином, плюси має посадка хурми як восени, так і навесні.
Як правильно посадити хурму восени
Посадка хурми восени дозволяє заощадити час. До зими саджанець встигне прижитися, і вже навесні почне рости. Щоб забезпечити нормальну адаптацію, необхідно правильно підібрати місце та підготувати його за місяць до посадки.
Вибір місця на ділянці
У природі хурма росте в умовах тропічного та субтропічного клімату. Тому місце для посадки саджанця восени має бути:
- Добре освітленим – навіть невелика тінь небажана.
- Просторим дерева розміщують на відстані 4 м один від одного, причому на одну хурму потрібна велика площа 8-10 м2.
- На височини – у низинах постійно накопичується вода.
- Без сильних протягів - ділянка повинна бути закрита деревами або будовами (при цьому тінь від них не може падати на саджанець).
Підготовка місця
Восени важливо підготувати ґрунт за 1–2 місяці. Оптимальний варіант – родючий, пухкий суглинок або супіщаний ґрунт із слабокислою реакцією (pH близько 6,0–6,5). Вибрану ділянку у серпні очищають і перекопують на багнет лопати. Потім додають перегній або компост відра на 2 м2. Якщо ґрунт досить родючий, вносити підживлення необов'язково, оскільки в природі хурма добре росте навіть на кам'янистих ґрунтах.
Іноді ділянці трапляється важка глиниста земля.Тоді перед посадкою хурми її потрібно перекопати (на початку осені) і внести пісок або тирсу в кількості 1 кг на кожні 2 м2. Якщо реакція середовища лужна (pH 7,5 і більше), знадобиться полити грунт розчином 9% харчового оцту (100 мл на 10 л води на кожен квадратний метр ділянки).
Правила посадки хурми восени
Інструкція з осінньої посадки хурми:
- За кілька тижнів потрібно підготувати посадкові ями. Вони повинні бути просторими – не менше 50 см завглибшки та завширшки. Коріння має розміщуватися вільно, не стикаючись зі стінками.
- На дно укладають шар дрібного каміння (галька, керамзит, бита цегла) висотою 5 см. Його можна одразу змішати із землею.
- Зверху засипають родючий ґрунт: дерновий шар із перегноєм, торфом та піском (2:1:1:1) і трохи утрамбовують.
- За добу до посадки восени беруть саджанець хурми, розправляють коріння, при необхідності видаляють пошкоджені або підгнили частини.
- Ставлять у бовтанку із землі з водою та розчином стимулятора росту – «Епін», «Корневін», «Циркон» або свіжий сік алое.
- Укорінюють у землю так, щоб коренева шийка виявилася трохи нижчою від поверхні.
- Розправляють коріння, засипають «пухло», не утрамбовуючи грунт.
- Ставлять дерев'яний кілочок. Підв'язують до нього саджанець хурми.
- Потім рясно поливають теплою, заздалегідь відстояною водою.
Після посадки восени важливо укласти шар мульчі. Це може бути скошена трава, солома, сіно, тирса, тріска та інші «дихаючі» матеріали. Висота шару – щонайменше 5 див.
При посадці восени хурми саджанці обов'язково захищають від гризунів за допомогою сітки рабиці.
Догляд за хурмою восени
Догляд за деревом восени після посадки досить простий. Необхідно полити саджанець 1-2 рази, а також мульчувати ґрунт та вкрити його на зиму.
Полив
Навіть у жовтні-листопаді у південних районах може спостерігатися короткочасна посуха. Тому рослини висаджують у добре зволожений ґрунт, а далі діють за обставинами:
- якщо дощова погода, додаткова волога не потрібна;
- якщо дощів немає, полив роблять лише тоді, коли поверхневий шар висохне. Для цього використовують відстояну воду.
У теплий сезон полив проводять регулярно. У посуху до двох разів на тиждень, у звичайну погоду – 2-3 рази на місяць. Грунт у жодному разі не повинен пересихати, хоча і заболочувати його теж не можна.
Підживлення
Якщо земля досить родюча або напередодні до неї внесено компост, перегній, іншу органіку, то удобрювати рослини в осінній період не потрібно. Можна посипати пріствольне коло деревною золою (по 100 г на рослину) і потім відразу полити. Коріння, отримавши поживні речовини, зможе швидше прижитися на новому місці. Категорично виключаються азотні добрива – їх застосовують лише навесні та на початку червня.
Обрізка
У перші 4-5 років після посадки хурми її необхідно обрізати, причому робити це слід щоосені (кінець жовтня) або щовесни (третя декада березня). Обрізання проводять для різних цілей:
- Санітарна – видалення ушкоджених, слабких гілок.
- Формуюча – для створення правильної крони.
- Омолоджуюча – для дорослих дерев віком від 5 до 7 років.
Після посадки особливу увагу слід приділити формуванню:
- Через рік потрібно вкоротити головну втечу до висоти 80 см. Це стимулює зростання кореневої системи.
- Через рік (восени) намічають 4 головні гілки. Вони нестимуть основне навантаження. На них залишають по дві бруньки. Інші частини видаляють.
- Тонкі гілки також укорочують, залишаючи на кожній з них по 5 бруньок.
Укриття на зиму
Повноцінне укриття потрібне лише молодим рослинам. Причому в південних районах достатньо мульчувати торфом, тирсою, соломою чи іншими матеріалами.
В інших районах мульчу також укладають, її висота має бути не менше 7-8 см. Саджанці утеплюють лапником або мішковиною, фіксуючи її мотузкою. На початку квітня укриття прибирають, інакше рослина може перепріти.
Збір та зберігання врожаю
Збір урожаю планують на період із середини жовтня до початку листопада. Конкретний термін залежить від особливостей сорту, і навіть від відстані, яку буде перевезено врожай. Якщо його потрібно транспортувати занадто далеко, плоди забирають раніше - ще зеленими.
Під час збирання врожаю необхідно працювати виключно секатором. Справа в тому, що плодоніжки дуже міцні, і якщо рвати фрукти руками можна пошкодити м'якоть і навіть зламати гілку. Такі плоди швидко згниють. Оскільки дерево відрізняється великою висотою (3–4 м), необхідно використовувати сходи, дотримуючись заходів безпеки.
Усі плоди обов'язково відправляють на дозрівання. Їх можна покласти в дерев'яні ящики або газети (у кілька шарів). Причому тримати можна як при кімнатній температурі, так і в прохолодному приміщенні або в холодильнику (на нижній полиці). Єдина вимога – помірна вологість та регулярне провітрювання. Результат однаковий – плоди встигають вже за 10 днів.
Якщо якісь плоди не дозріли, їх можна покласти в пакет із томатами чи яблуками на кілька днів або занурити у теплу воду. Найшвидший спосіб – покласти фрукти на ніч у морозилку. Тоді їх можна вживати вже наступного дня. Оптимальні умови зберігання:
- темрява;
- температура 0-2 градуси тепла;
- висока вологість (90%).
За таких умов плоди зберігаються до трьох місяців. Якщо якісь з них почали підгнивати, їх краще використовувати для приготування варення, джему та інших страв.
Висновок
Посадка хурми восени має бути проведена за 1,5 місяці до перших заморозків. У цей момент грунт повинен бути прогрітий до +14–15 °C, а оптимальна денна температура +18–20 °C. Ділянку готують за 1-2 місяці. Його перекопують і удобрюють, при необхідності додають пісок або тирсу, щоб зменшити щільність.
Незвичайна ягода в саду – хурма. Посадка, догляд, зберігання
Щоосені на наших прилавках з'являються незвичайні, смачні та корисні ягоди – Хурма. Цінність плодів полягає у багатстві вітамінів та мікроелементів, накопичених під теплим літнім сонцем, якими насичується організм людини під час вживання ягоди. Навіщо чекати, коли на прилавки привезуть плоди, якщо має шанс за 3-4 роки виростити повноцінне дерево і отримувати найсмачніші ягоди?
Стигла ягода - Хурма
Опис
Ebenus Diospyros (Хурма) – вид листопадних кущів та дерев, сімейство дводольних рослин (Ебенових). З латинської хурма перекладається – їжа богів, божественний вогонь, народні назви – фінікова злива, дикий фінік. При субтропічному, тропічному кліматі з гарним доглядом дерева живуть до 350-500 років. У помірному кліматі вирощування хурми можливе, але часто дерева гинуть від сильних морозів, а також урожайність менша, ніж у субтропіках. Найбільш морозостійкий вид хурми - Віргінська -35°C.
У середньому дерево досягає 8-20 метрів, але зустрічаються види, що досягають понад 35 м-коду.З ранньої весни і до пізньої осені листя хурми змінює своє забарвлення, навесні – жовто-зелене, влітку – темно-зелене з глянсовою поверхнею, восени – жовте, червоне, оранжеве. Листя овальної форми, просте, чергове. У довжину лист досягає 10 см, завширшки 5-6 см, вони так само як ягода мають корисні властивості і часто використовуються народною медициною. Є декоративні, дикорослі, культивовані види дерев та кущів.
Починає цвісти березень – початок квітня місяця, мають непримітний вигляд – бежевого, бежево-рожевого кольору, поділяються на чоловічі (на гілках утворюються купно по 3–6 шт.) та жіночі (форма віночка до 3–4 см у діаметрі) суцвіття. Залежно від регіону закінчують цвітіння на початку — наприкінці травня, утворюючи плоди зеленого кольору.
Колір, розмір, форма залежить від сорту куща. Ягоди від яскраво-жовтогарячого, оранжевого, червоного, до коричневого кольору. Форма хурми – кругла, овальна, пласка. Розмір (вага) - від 40 г до 450 г. Опилювані сорти мають до 10 кісточок, не запилювані – кісточок не мають. Дозрівають плоди залежно від сорту, з вересня до листопада місяця. Солодкі плоди з терпким присмаком.
Сорти
Щорічно виводять селекціонери різних країн нові види хурми, наразі налічується близько 350 сортів культурних, дикорослих чагарників та дерев. В основному культивуються такі види:
- Східна – регіон походження Азія. Дерева, кущі найкраще проходять акліматизацію в інших районах. За допомогою цього виду одержано дуже багато сортів радянськими та російськими селекціонерами.
- Кавказька - регіон походження Кавказ. Дерева формуються міцні, високі до 25-30 метрів. Ягоди мають специфічний присмак, темне забарвлення.
- Віргінська – регіон походження Північна Америка.Дерева висотою до 20 м-коду, найбільш пристосовані до морозів до -35 градусів.
Сорти Хурми поділяються на кілька груп:
- За запилення:
- запилювані (Хіакуме, Зенджіару);
- проміжна (Костата);
- незапильні (Сідлес, Тамопан).
- За термінами дозрівання:
- ультраранні (Янкін-Тсуру, Українка);
- ранні (Шоколадна, Південна красуня, Зірочка);
- середні (Зорька, Південнобережна, Мрія, Куро-Кума);
- пізні (Знахідка, Таненаші, Зірочка, Айзу-Міширазу).
- За смаковими якостями:
- з терпким присмаком (Королек, Шарон, Меоце саукуне, Зорька, Тріумф, Мішіразу, Циганочка, Шоколадна);
- із солодким присмаком без терпкості (Микитська бордова, Гошо, Ялтинський, Костата, Мрія, Дружба, Сувенір осені).
Вітчизняними селекціонерами в Криму в Нікітському ботанічному саду було виведено сорти шляхом схрещування різних видів, які мають відмінну особливість – стійкість до морозів до -25–28 градусів: Росіянка, Нікітська бордова, Гора Говерла, Гора Роман-Кош та інші.
Розмноження
Грунт (грунт)
Для хурми ґрунт найбільш підходящий – чорнозем, суглинний, але повинен бути добре дренований, з домішкою піску. Тоді рослина добре плодоноситиме і швидко росте. У ґрунтах, де сильно застоюється вода, а також ті, що містять велику кількість мінеральних солей, глинисті, сіроземи – не підходять для її вирощування. У таких місцях рослина починає хворіти, погано плодоносити.
Морозостійкість. Температура та освітленість
Найбільш стійкий до морозів сорт хурми – Віргінський, який витримує температуру до – 32–35°C, Східний до –22–24°C, Кавказький до –17–20°C.
Хурма невибаглива до температурних перепадів (весняних та осінніх заморозків), часом можна побачити ягоди під шаром снігу, під яким зберігають свою життєдіяльність молоді гілки. Найбільш схильні до перших заморозків гілки саджанців 1–5 роки життя. Для хурми вибирають сонячне місце або з невеликою тінню протягом світлового дня, а також простір без протягів. Посадку проводять з південної чи південно-східної сторони присадибної ділянки.
Хурма вибаглива до сусідства інших рослин, тому під нею або на близькій відстані від неї не слід садити інші культури. Для хурми дуже велика, простора ділянка від 20 до 70 кв. м.
У кімнатних умовах
У домашніх умовах виростити дерево просто і дешевше, ніж купити саджанець. Але дотримуються кількох правил, етапів вирощування:
- кісточка має бути зі стиглої ягоди місцевого врожаю;
- насіння витягують з ягоди, промивають і просушують при кімнатній температурі;
- кісточку замочують у слабкому розчині марганцю (фунгіциду) на 20–30 хвилин для знезараження та просушують;
- гострі, тверді краї кісточки трохи сточити пилкою і помістити в холодильник на 1-2 місяці (провести стратифікацію) для пробудження паростків;
- витягнути насіння з холодильника, дати їй добу нагрітися до кімнатної температури;
- наступного дня обмотати насіння марлею або тонкою тканиною, замочити в теплу воду з розчином-стимулятором росту. Замочують на 3 дні;
- підготувати горщик з добре удобреним ґрунтом. У чорнозем додати піску, тирсу, деревної золи, торфу, керамзит (на дно та шар у середині горщика);
- кісточку укладають горизонтально в горщик, присипаючи грунтозмішшю на 2-3 см;
- обприскують землю теплою водою із пульверизатора;
- горщик накрити склом або поліетиленом, створюючи ефект парника;
- при необхідності здійснювати полив хурми та провітрювання, щоб не почався процес гниття кісточки;
- протягом місяця з'являться перші паростки. Відкривають горщик, коли виростуть перші 2 листочки;
- як тільки паросток досягне до 45-50 см, його пересаджують у горщик більшого обсягу для розвитку кореневої системи;
- ґрунт, горщик змінюють у міру зростання рослини 2–4 рази на рік;
- У весняний – осінній період рослину виносять на свіже повітря, для загартовування. Якщо погода сира, холодна або заморозки, то рослину на ніч заносять до кімнати;
- 1-2 рази на місяць поливають добривами;
- по досягненні паростком 70-80 см прищипують верхівку для формування бічних гілок;
- при висоті рослини 1,2 м – 1,5 м висаджують у відкритий ґрунт.
Найбільш підходящі сорти хурми для вирощування в квартирі та не потребують пересадки у відкритий ґрунт: Зенджіару, Хіакуме. Під час зростання пагонів проводять декоративне обрізання дерева для формування красивої компактної крони.
Осіння та весняна посадка у відкритий ґрунт
Найбільш сприятлива посадка для саджанців хурми – весняна пора, коли температура ґрунту прогрілася до 15–17°C. За літо рослина встигне зміцніти, успішно перезимувати. Краще приживаються саджанці, куплені у професійних розсадниках, ніж вирощені з кісточки.
Декілька порад щодо вибору саджанця хурми:
- купують саджанці у професійних розсадниках з гарантією потрібного сорту та щепленого до місцевих умов;
- оглянути саджанець від листя до коріння на факт ушкодження, гнилі, хвороб та шкідників;
- уважно оглянути місце, де було вирощено, якщо це можливо;
- для помірного клімату набувають саджанці ранніх сортів;
- коріння має бути із земляною грудкою, а не голі;
- ствол дерева міцний;
- Хурму краще посадити в день покупки або наступного дня, але не пізніше.
Вибравши місце посадки (краще на височині, поблизу споруд, які закриватимуть його від вітру та завірюхи), викопують яму залежно від розміру кореня, але так, щоб навколо нього було 30-40 см вільного місця. На дно ями укладають дренаж з піском і битим каменем або керамзитом, присипають чорноземом, перемішаним з гноєм, а потім проводять посадку саджанця, краще за похмурої погоди або після заходу сонця. Прикопують ґрунт, трохи притискають. Поливають теплою водою із добривами. Спочатку для деревця необхідна підпора, щоб воно не нахилилося. Важливо під час посадки прикопати місце щеплення. У перші 2-3 роки молоде дерево вкривають на зиму мульчею, лапником або сухою травою.
Осінню посадку проводять у вересні для регіонів із помірним кліматом, у субтропіках та тропіках жовтень — листопад місяць. Головне - посадити до перших заморозків, обов'язково вкрити на зиму. Плодоносити хурма починає на 2-3 рік за умови дотримання правил догляду.
Хвороби та шкідники
У хороших умовах хурма рідко хворіє, обзаводиться шкідниками. Часто зустрічаються уражені хворобами дерева, кущі із залитою талими або підземними водами:
- борошниста роса – виглядає як білий наліт на листі;
- коренева гнилизна - листя блідне квітки або зав'язь обсипається, значить, у дерева гниють коріння;
- сіра гнилизна – з'являється на листі, квітках, гілках, ягодах;
- бактеріоз – листя починає сохнути і опадати, далі вражає кору, залишаючи дерево голим;
- бактеріальний рак - кора дерева набуває бурого кольору в місцях ураження, листя жовтіє через нестачу поживних речовин, сохне і опадає;
- фузаріоз - листя жовтіє і в'яне, починаючи знизу, чорніє стовбур, відпадає кора і дерево засихає;
- чорна плямистість - виглядає у вигляді плям чорно-бордового кольору, які вражають листя, а потім молоді пагони, стовбур;
- Парша – вражає листя та молоді пагони у вигляді чорних плям.
Для лікування застосовують:
- слабкий розчин марганцю;
- фунгіцид;
- бордоську суміш;
- пересадку дерева на нове місце з обробленим ґрунтом;
- інші спеціальні засоби.
Важливо навесні та в період цвітіння спеціальними препаратами (Топаз, Фітоспорин, Хорус, Мідний купорос, Актофіт) проводити профілактичні заходи від хвороб, шкідників.
Шкідники вражають кору, молоді пагони, листя хурми, від чого знижується рівень урожайності, і призводять до загибелі дерева.
- кліщ;
- щитівка (м'яка ложнощитівка);
- плодова муха;
- личинки хруща або хруща;
- черв'яки (волохаті воші);
- метелик - деревоточок пахучий;
Для усунення шкідників використовують спеціальні розчини, суміші: гуапсин, акорину, емульсію препарату 30, золон, боверин, БІ-58, бікол.
Догляд
Полив
У регіонах із сухим, спекотним кліматом, де випадає мало опадів, проводять додатковий полив. Хурма важко переносить пересушені та залиті ґрунти, в таких умовах саджанець швидко загине. У спеку 2-3 рази на місяць дерево рясно поливають у вечірній час.
Полив саджанців, вирощених з кісточки в домашніх умовах, здійснюється частіше, ніж для придбаних у розплідниках екземплярів.
Обрізання та формування. Декоративність
Для підвищення врожайності та зростання міцного, здорового дерева, важливо в 1-2 рік проводити формуюче обрізання гілок. Насамперед видаляють криві, сухі, пошкоджені гілки, залишаючи на стволі сильні, здорові 4-5 гілок, які далі формуватимуть скелет дерева. На наступний рік основні гілки обрізають, щоб їх довжина не перевищувала 1,2-1,5 м. Бічні гілки, зайві молоді пагони зрізають секатором. Обрізаючи гілки, не забувають про зовнішній вигляд дерева та декоративності.
Добриво
Підживлення саджанців та дорослих дерев проводять 2-3 рази. Перший раз навесні, коли утворюються молоді пагони, вносять біодобрива чи мінеральний комплекс на зріст. Другий раз під час цвітіння вносять фосфорно-калійне підживлення. Втретє восени перед заморозками компост, гній чи препарати із вмістом азоту.
Врожай
Залежно від сорту та регіону зростання врожай знімають, починаючи з вересня по грудень місяць. Знімають ягоди акуратно, щоб не поламати гілки, підставляючи сходи. Краще щоб плоди дозріли на гілках дерева або використовувати метод дозрівання в домашніх умовах, але тоді плоди втратить свої смакові якості і будуть більш терпкими.
Зберігають зібраний урожай у дерев'яних ящиках із тирсою, пересипаючи кожен ряд при температурі +1°C. У темному приміщенні з вологістю повітря 70-80%, не більше.
Ягоди переробляють, засушивши, заморозивши, зваривши варення, компот чи джем.
Виростити хурму потрібно терпіння, час, який потім радуватиме садівника корисними і надзвичайно смачними ягодами. При хорошому догляді та правильно підібраному сорті хурми одержують урожай до 200 кг з дерева за сезон.
Посадка та догляд за хурмою у відкритому ґрунті в саду
Посадка і догляд за хурмою у відкритому ґрунті містять декілька заходів, кожне з яких має значення. , а також профілактичні обробки від шкідників та захворювань.
Способи розмноження хурми
Для правильної посадки та догляду у відкритому ґрунті хурму можна розмножити трьома способами – живцювати, зробити щеплення або посадити насіння.
Живцювання хурми
До розмноження хурми живцями приступають восени, орієнтовно на початку жовтня. Для цього вибирають кілька здорових пагонів, у кожного повинно бути 2-3 вічка. .
Роблять косий нижній зріз, ставлять на ніч в розчин стимулятора росту, а потім висаджують у ґрунт на невелику глибину. Місяць дають комплексні мінеральні добрива. Наприкінці травня саджанець хурми переносять у відкритий ґрунт.
Розмножити рослину живцями можна і навесні.
Щеплення
Щеплення проводять методом окулювання на початку або наприкінці літа.
- Ще навесні нарізають живці для підщепи. Їх укладають у вологий пісок і зберігають при температурі 2-3 градуси тепла.
- На початку липня на підщепі роблять надріз у формі літери Т.
- У черешка видаляють бруньку.
- Прикладають зрізом до зрізу та фіксують стрічкою.
- Через місяць стане зрозуміло, прижився щеплення чи ні. До цього моменту він має піти у зріст. У цей час необхідно забезпечити особливий догляд за хурмою у відкритому ґрунті (полив, підживлення, розпушування ґрунту).
З насіння
Більш рідкісний спосіб розведення хурми у відкритому ґрунті – посадка насінням. Це дуже складний варіант, до того ж він забирає багато часу. Інструкція така:
- Збирають або купують стиглі плоди, виймають кісточку, промивають та підсушують.
- Навесні роблять посадку в родючий ґрунт.
- Для правильного догляду зволожують та накривають плівку.
- Через 10-15 днів, коли з'являться сходи, укриття прибирають, підгодовують і вирощують удома два роки до пересадки у відкритий ґрунт у травні.
Важливо! Якщо через два тижні сходи так і не з'явилися, чекати на них вже не варто. Щоб підстрахуватися, рекомендують посадити кілька кісточок у різні горщики.
Умови вирощування хурми у відкритому ґрунті
Перш ніж садити хурму у відкритий ґрунт, необхідно вибрати місце та створити відповідні умови:
- відкрита, добре освітлена ділянка без тіні;
- відсутність застою води (низини виключають);
- родючий і пухкий ґрунт із слабокислою або нейтральною реакцією (pH = 6-7);
- територія без сильного наскрізного вітру із північного боку саду;
- не повинно бути будов (огорож, будинків), що стоять впритул до крони (ускладнюють доступ повітря і запилювачів).
При посадці та догляді у відкритому ґрунті слід врахувати, що в перші роки життя хурма потребує особливих умов. Саджанець регулярно поливають, ретельно розпушують ґрунт, періодично вносять добрива. Також важливо проводити профілактичні обробки від захворювань та шкідників.
Посадка та догляд за хурмою у відкритому ґрунті
Найчастіше для посадки у відкритому ґрунті саджанець купують. Його потрібно уважно оглянути, щоб не було пошкоджень коріння, стовбура та листя. Також слід заздалегідь намітити терміни посадки у відкритий ґрунт та підготувати ділянку. Ґрунт очищають, перекопують і вносять перена або компост по відру на кожен квадратний метр. Якщо ґрунт занадто важкий, містить багато глини, необхідно закласти пісок або тирсу в кількості 3-5 кг на ту ж площу.
Терміни посадки
Посадити хурму на ділянці можна восени – саме цю пору року вважають основним терміном посадки. Поспішати з висаджуванням у відкритий ґрунт не варто, оскільки саджанець може рушити на зріст раніше часу. Але й зволікати теж не можна. Необхідно встигнути за 4-5 тижнів до настання перших заморозків.
Посадку саджанців планують на кінець вересня – початок жовтня
У різних регіонах терміни висадки у відкритому ґрунті неоднакові. Щоб забезпечити хороший догляд, висаджують хурму в такий час:
- середня смуга – кінець вересня;
- південні області – середина жовтня;
- Поволжя, Чорнозем'я – початок жовтня.
На Уралі, у Сибіру та інших регіонах з екстремальними зимами посадку саджанців у відкритий ґрунт зазвичай не роблять. Тут такі дерева вирощують або вдома, або в теплицях, що опалюються. Урожай виходить невеликим.
Підготовка саджанця до посадки
Щоб провести посадку та догляд у відкритому ґрунті правильно, саджанець купують восени (наприкінці вересня). Покупку краще зробити у розпліднику або в іншого перевіреного постачальника. Основні вимоги до деревця:
- вік 1-2 роки (не старше);
- наявність щеплення (щеплення віргінської хурми підійде для середньої смуги, кавказькій – відповідно, на півдні Росії);
- відсутність пошкоджених корінців, механічних пошкоджень та ознак захворювань.
Перед посадкою у відкритий грунт саджанці уважно оглядають і видаляють усе травмоване коріння. Зрізи присипають товченим вугіллям чи деревною золою. За день до посадки ставлять у відстояну у воду з додаванням кількох крапель «Епіну», «Корневину» або іншого стимулятора росту.
Як правильно посадити саджанець хурми
Перш ніж приступити до посадки хурми у відкритому ґрунті та догляду за нею, необхідно підготувати ями. За три тижні викопують лунки, що перевищують обсяг кореневої системи на третину. Оптимальний інтервал – 4 м. Засипають шар дрібних каменів на дно та родючий ґрунт.
Під час посадки діють так:
- Розкопують лунку, ставлять саджанець по центру.
- Присипають ґрунт.
- Трохи утрамбовують.
- Насипають горбок, щоб коренева шийка виявилася нижче за поверхню на 3-5 см.
- Поливають та мульчують на зиму.
Якщо всі правила посадки та догляду у відкритому ґрунті виконані, кавказька хурма починає приносити плоди через два роки після посадки (віргінська – через 3-4 роки).
Як доглядати хурму в саду
Одне з основних правил догляду – регулярний полив двічі на місяць (у спеку щотижня). Вода має бути відстояною, нехолодною. Після поливів і дощів приствольне коло розпушують, за потреби прибирають смітники.
Необхідно регулярно поливати дерево
Щоб отримати хороший урожай у відкритому ґрунті, після посадки та під час догляду важливо вносити добрива для хурми:
- у квітні дають сечовину (20 г на 10 л) або настій коров'яку (1:10);
- при розкритті бутонів – сульфат калію (30 г на 10 л) та суперфосфат 40 г на 10 л);
- восени після збирання плодів можна використовувати такий самий склад.
Для правильного догляду на відкритих ділянках провесною щорічно видаляють пошкоджені гілки. Раз на 12-15 років прибирають усі старі пагони для радикального омолодження. Нерідко садівники зрубують дерево практично під корінь. Вже наступного року воно дає нові пагони, а через 2-3 сезони знову входить у плодоношення.
Пересадка хурми на нове місце
При правильному догляді займатися пересадкою хурми не потрібно. Але якщо місце вибрано неправильно або потрібне перепланування саду, проводять посадку на нове місце восени, за чотири тижні до заморозків. Діють так:
- Намічають і готують ділянку у відкритому ґрунті.
- Акуратно викопують дерево, підчіпають лопатою та граблями.
- Переносять на нове місце та дають 3-4 відра води.
- Через місяць мульчують на зиму.
Хвороби та шкідники
Правильний догляд на відкритій ділянці передбачає своєчасну профілактику хвороб та шкідників. Дерево може постраждати від борошнистої роси, бактеріозу, кореневої гнилі. Для лікування рослини обробляють фунгіцидами, наприклад, бордоською рідиною, "Татту", "ХОМ".
Серед шкідників найбільшу небезпеку становлять пахучі дерева, ложнощитівка і плодова муха. При вирощуванні на відкритих місцях необхідно обробити інсектицидом, наприклад, "Карате", "Актарою", "Фуфаноном" або іншими препаратами.
Обприскування слід проводити ранньою весною. У період плодоношення обробки планують з урахуванням термінів очікування – мінімальної кількості днів, яку слід витримати від застосування препарату до збирання врожаю.
Висновок
Посадка та догляд за хурмою у відкритому ґрунті – не дуже складні заходи, але при вирощуванні в середній смузі Поволжя вони вимагатимуть додаткових зусиль. Дерева потребують регулярного поливу та добрив. Щовесни роблять обрізку, при цьому пересадка необов'язкова. Хурма може зростати одному місці кілька десятиліть.
