Кращі сироваткові протеїни

Сироватковий протеїн – це спортивна добавка для набору м'язової маси та надання тілу гарного рельєфу. До її складу входить тваринний білок, амінокислоти, різні мікро- та макроелементи, залежно від торгової марки. Пропонуємо ознайомитися з перевагами та недоліками найкращих сироваткових протеїнів за відгуками покупців, зібраними в цьому рейтингу. Тут описуються гідролізати, ізоляти та концентрати, сподіваємося, що це допоможе полегшити ваш вибір.

Як і будь-який інший засіб з категорії біодобавок, кращий бюджетний або преміальний сироватковий протеїн передбачає як корисні властивості для організму, так і може бути шкідливим.

• В оптимальній кількості білкові сполуки необхідні організму для нормальної роботи судин та серця, мозку, залоз внутрішньої секреції.
• З білків складається структура гормонів, ферментів, імунна система, шкіра та м'язи.
• Для спортсменів такі компоненти необхідні підтримки, прискорення зростання та відновлення м'язової тканини.
• При грамотному використанні такі біодобавки сприяють схудненню, спалюванню жирових відкладень, білок приглушує голод, насичує енергією.
• За рахунок вмісту амінокислот протеїн має протизапальні, антиоксидантні властивості.
• Відзначено зниження рівня холестерину, при діабеті другого типу знижується рівень цукру.
• При ризиках гіпертонії компонент знижує кров'яний тиск.

• Висока концентрація білка може спровокувати серцево-судинні патології.
• Нераціональне застосування призводить до появи новоутворень.
• Дієта з акцентом на білкові продукти на тривалій основі підвищує ймовірність ниркових дисфункцій.
• У деяких людей спостерігається алергічна реакція через непереносимість молочних продуктів.
• Для розщеплення такого компонента потрібна велика кількість ферментативних речовин ензимів, інакше виникне розлад ШКТ.
• Деякі виробники для покращення смаку використовують консерванти, це може позначитися на здоров'ї.

Прийом протеїнових коктейлів такого формату протипоказаний особам з непереносимістю лактози, вагітним і жінкам, що годують груддю, при важких патологіях органів травлення, а також при онкології.

Сироватковий протеїн якої фірми краще вибрати

Ринок спортивного харчування заповнений численними дієтичними добавками, серед яких далеко не кожна може претендувати на найкраще звання. Саме тому ми постаралися максимально полегшити вибір, включивши в цей рейтинг виключно продукти перевірених торгових марок, яким можна довіряти. Ось про які бренди йтиметься в цьому ТОПі:

• Optimum Nutrition – компанія була заснована у 1986 році, вона належить концерну Glanbia. Фірма представляє широку лінійку харчових добавок для спортсменів, як досвідчених, так і початківців. У пріоритетах є висока якість, безпека та ефективність виробів. І тому вона використовує максимально натуральні компоненти як рослинного, і тваринного походження. Протеїни випускаються у формі порошків, які легко розчиняються у рідині. Продукти мають адекватне співвідношення ціни та якості.
• RLine - Відомий російський бренд спортивного харчування, зареєстрований у Санкт-Петербурзі з 2002 року. Двадцятирічний досвід сприяв зростанню попиту на продукцію за рахунок новинок та інноваційних складів, що постійно з'являються.Перші добавки розроблялися за підтримки Всеросійського науково-дослідного інституту жирів.
• Ultimate Nutrition - американська компанія, заснована біохіміком пауерліфтером в 1979 році. Сьогодні це один з найбільших лідерів світового масштабу з виробництва спортивних біодобавок.
• Prime Kraft – команда з Санкт-Петербурга, що виробляється доступне та ефективне спортивне харчування з 2015 року. Закупівлі сировини виробляються з Німеччини, Данії, Швеції.
• Be First - російський виробник харчування та аксесуарів для спорту. Початок діяльності - 2008 рік.
• Maxler - компанія була заснована в 2004 році в Німеччині. Після впровадження сучасного обладнання, а також з урахуванням зміни дизайну упаковки купівельна здатність стала різко зростати.
• SynTrax – американський бренд спортивного харчування, який широко відомий своєю інноваційністю.
• BioTech USA – американський бренд спортивного харчування з більш ніж 20-річною історією в інструкції біодобавок. У лінійці представлені як сухі, так і рідкі форми, комплексні гейнери для набору маси, капсули та таблетки, склади для дієт, передтренувальні комплекси, вітаміни та мінерали.
• Mutant - Бренд, що належить канадській компанії Fit Foods. Це флагманська продукція спеціалізованого харчування, спрямованого підвищення фізичного потенціалу, розвиток швидкості, стимулювання м'язового зростання. Відмінність протеїнів – багатоступінчаста матриця із 10 білків.
• Dymatize – бренд вважається революціонером у сфері спортивного харчування, оскільки пропонує товари з унікальними рецептурами на основі чистого білка. У випробуванні беруть участь відомі спортсмени, і вони регулярно успішно проходять тести. Понад те, якість виробництва контролюється досвідченими технологами. Це дозволяє гарантувати покупцям отримання безпечних, надійних та ефективних харчових добавок преміум-класу.
• QNT – європейська компанія, яка виробляє харчування для спортсменів, яке розповсюджується більш ніж у 60 країнах світу. На фоні конкурентів її вигідно виділяє тісна співпраця з відомими атлетами, високі вимоги до стандартів якості та відбору компонентів продуктів. Це пояснює, чому так часто його вибирають не тільки бодібілдери-початківці, а й досвідчені спортсмени. Протеїни випускаються в зручних упаковках і з різними смаками.

Всі компанії з нашого рейтингу здебільшого мають позитивні відгуки покупців та добре оцінюються експертами в галузі спортивного харчування. При їхньому виборі постає лише питання про бюджет.

Рейтинг найкращих сироваткових протеїнів

При складанні ТОПу ми спиралися на те, що пишуть у відгуках дівчата та хлопці, а також експерти зі спортивного харчування. Особливу увагу приділяли ефективності, простоті використання, доступності, безпеки продуктів, економічності витрати. Ось що стало основними параметрами для включення тих чи інших сироваткових протеїнів до рейтингу:

• Форма: ізолят, концентрат, гідролізат;
• склад, відсоток білка;
• Швидкість засвоєння;
• Форма випуску;
• органолептичні характеристики;
• Упаковка, об'єм, кількість порцій;
• Ціна/якість сироваткового протеїну.

При складанні кращих продуктів для прийому внутрішньо ми аналізували більше сотні відгуків. Також до уваги бралися докладні огляди продукції від відомих спортсменів. Завдяки цьому було складено топ аркуш з 12 назв – це найкращі сироваткові протеїни в 2024 році.

Найкращі концентрати сироваткового протеїну

Це найпопулярніша та найдорожча форма випуску. Широко використовується в бодібілдингу для швидкого нарощування м'язової маси, при схудненні та для збереження оптимальної фізичної форми. Основою є молочна сироватка, яка залишається при приготуванні сиру та сиру. Ми розглянули переваги та недоліки 10 концентратів сироваткового протеїну, відібрали найкращі з урахуванням ефективності, безпеки, простоти застосування, доступності.

Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard пончик

Почнемо огляд найкращих сироваткових протеїнів з цього продукту, який вартий уваги через свій швидкий ефект. За відгуками покупців, він забезпечує вибухове зростання сухої маси м'язів протягом кількох тижнів.

Результати можна пояснити високою концентрацією чистого білка, тут містяться вуглеводи, лактоза і жири.Порошок простий у приготуванні легко розмішується як ложкою, так і в шейкері для коктейлів. Великий вміст калорій (120 ккал на 1 порцію) не дає організму виснажуватися, не запускає процес утворення жирового прошарку.

• Низьке включення холестерину – 30 г на порцію;
• вміст кальцію;
• Різноманітний амінокислотний склад;
• Невелика витрата – один мірний черпак на 200 мл рідини;
• Поєднання з водою, соками, молоком.

Мінуси:

• Не рекомендується до використання дітьми віком до 18 років;
• Не підходить веганам, оскільки містить тваринні компоненти.

Whey RLine

Спортивна добавка привертає увагу зручним упакуванням у вигляді пластикової ємності, порошок завжди залишається захищеним від вологи. Універсальна, підходить як для жінок, так чоловіків. Можна застосовувати і на додаток до тренувань, і як самостійний продукт.

Вибір смаків Whey обмежений ваніллю та полуницею, але аромат какао дуже приємний. В упаковці продається 4 кг Бада, цього обсягу вистачає на тривалий час. Він легко засвоюється і дає максимум білка для нарощування маси, на жири тут доводиться не більше 2 г. Може застосовуватись навіть діабетиками через відсутність цукру у складі.

• Оптимальна калорійність – 160 ккал;
• Легко розчиняється у будь-якій рідині;
• Хороша консистенція у приготовленому вигляді;
• Великий вміст кислот у порціях;
• Підходить людям, яким не рекомендується застосовувати лактозу.

Мінуси:

В упаковці Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard доступно 72 порції, в середньому потрібно приймати по 1-2 на добу для ефективного набору м'язової маси.

• Ізолят + концентрат;
• Комплекс амінокислот;
• Ефект жироспалювання;
• Різні уподобання;
• Легкість приготування;
• Ціна/якість.

Мінуси:

Prime Kraft Whey

Розроблений у власних лабораторіях біоінженерами ізолят та концентрат сироваткового протеїну проходить природну фільтрацію та розпилювальне сушіння. Такий метод обробки зберігає поживні властивості, гарантує високу швидкість засвоєння (до 2 год.). Формула збагачена амінокислотами, вітамінами та мінералами.

Кожна порція пропонує 23 г білка, відсутність цукру та мінімальну присутність вуглеводів. Сировину постачає європейська компанія Arla Foods. Фасується в глянсових дой-паках із зип-замком різного об'єму. На вибір запропоновано 10 варіантів смаку. Порошок дрібного млива швидко розчиняється, напій виходить приємним.

• Вітамінно-білковий склад;
• Швидке засвоєння;
• Великий вибір смаків;
• Зручне багаторазове впакування;
• Різний обсяг фасування;
• Недорого.

Мінуси:

Be First First Whey Instant

Висококонцентрований сироватковий протеїн без добавок із підвищеними показниками поживності. Виробник підкреслює 100% натуральність білка, формула збагачена лецитином для підвищення розчинності, легкості приготування та засвоєння організмом.

Біодобавка виключає наявність аспартаму, глютену, барвників. Як підсолоджувач використовується сукралоза. У лінійці представлено 6 уподобань. Високий вміст білка сприяє швидкому набору м'язової маси без жиру. Порошок не стукає, добре засвоюється органами травлення, дає мінімально піни.

• Висока концентрація білка;
• Без добавок;
• Швидке розчинення;
• Легке засвоєння;
• Без цукру;
• Приємний смак без нудотності.

Мінуси:

Найкращі ізоляти сироваткового протеїну

Під цим продуктом розуміється спортивна добавка, виготовлена ​​на основі попередньо профільтрованого молочного білка.Він приймається виключно для набору м'язової маси як тими, хто займається в тренажерному залі, так і такими, що ведуть менш активний спосіб життя. У складі від 60 до 85% посідає білок. У цьому рейтингу сироваткових протеїнів представлені найкращі за відгуками покупців БАДи у вигляді ізоляту з урахуванням смаку, легкості застосування, результатів.

Maxler 100% Golden Whey

Один із найпопулярніших за відгуками ізолят сироваткового білка преміум класу, що пропонує споживачеві чистий ультрафільтрований білок з протеїн високою концентрацією. Легко та швидко засвоюється, підтримує тонус та баланс азоту м'язів, завдяки чому можливі інтенсивні тренування.

Одна порція передбачає мірну ложку, яка містить 33 г порошку. Виробник наголошує на відсутності цукру. Фасується порошок у пластиковій банці обсягом 908 або 2270 г. Лінійка містить 11 різних смаків. Розчиняється добре за будь-якого температурного режиму.

• Висока концентрація;
• 100% ультрафільтрований білок;
• Відсутність цукру;
• Приємний запах, смак;
• Великий обсяг банків;
• Добре поєднується;
• Недорогий.

Мінуси:

• Відмінне засвоєння організмом;
• Після вживання в животі не виникає неприємних відчуттів;
• Нормальний смак;
• Майже немає запаху;
• У складі є калій, фосфор, кальцій, залізо;
• Не містить цукру, жирів.

Мінуси:

Цей варіант підходить як початківцям, так і досвідченим спортсменам, причому займається спортом активно, оскільки калорій в одній порції достатньо для нормального самопочуття - 100 ккал.

QNT Metapure Zero Carb

Ультрафільтрований ізолят без лактози та вуглеводів, що прискорює засвоєння та дозволяє використовувати продукт при низькотемпературному процесі приготування.Хімічна формула показує прості амінокислоти, необхідні стрімкого зростання м'язів, відновлення після великих фізичних навантажень.

Продукт фасується у стандартну пластикову банку, на вибір запропонована різна фасування за вагою. Всередині мірний ковшик, який дозує порції по 27 г. При вживанні покупці не відзначили порушень з боку травлення. У каталозі представлено 11 смаків.

• Найчистіший білок без домішок;
• Легкість приготування;
• Швидке засвоєння;
• Відсутність дискомфорту з боку шлунково-кишкового тракту;
• Різні обсяг та смаки;
• Приємний запах легко пити.

Мінуси:

BioTechUSA Iso Whey Zero

Білковий першокласний шийк для спортсменів та початківців, що відрізняється високою біологічною цінністю. На 100% сироваткового білка тут протеїну 90%, що говорить про підвищену концентрацію. Склад пропонує концентрат, ізолят, а також наявність амінокислот BCAA та L-глутаміну.

Для тих, хто дотримується дієти, важливо знати про відсутність лактози, глютена, холестерину та вуглеводів, цукру та трансжирів. Лінійка розширена до 12 уподобань на вибір. Одна порція становить 25 г, фасування представлена ​​кількома обсягами від 20 до 90 порцій. Дрібнодисперсний порошок легко розчиняється, переноситься добре.

• Висока якість;
• Біологічна цінність;
• Без цукру, жирів, лактози;
• Швидке розчинення у рідині;
• Без дискомфорту у животі;
• Підходить діабетикам.

Мінуси:

Mutant Iso Surge

Якісний та ефективний ізолят сироваткового протеїну має високий показник біодоступності, сприяє швидкому набору м'язової маси, захищає білок від катаболізму. Одна порція містить 25 г чистого продукту з повним амінокислотним профілем.

За рахунок мінімального вмісту жирів та вуглеводів (всього 1 г), біодобавка підходить для тих, хто дотримується дієти або перебуває на сушінні. Для підвищення силового потенціалу спортсмену потрібне курсове застосування. Різноманітність фасування та смаків – ще один бонус у скарбничку номінанта.

• Висока біодоступність;
• Повний амінокислотний профіль;
• Насичений смак;
• Підходить для сушіння та дієти;
• Різноманітність уподобань;
• Гарне засвоєння організмом.

Мінуси:

Кращі гідролізати сироваткового білка

Це найефективніша форма випуску цього виду спортивного харчування. Її одержують шляхом гідролізації (руйнування) ізоляту для покращення засвоєння корисних речовин у складі. Саме через це добавки мають дуже високу вартість. Вони продаються переважно у вигляді порошку, що вимагає розчинення у воді, соку, молоці. На ринку таких пропозицій досить багато, ми ж, на підставі переваг та недоліків, відібрали найкращі сироваткові протеїни у вигляді гідролізату.

QNT Delicious Whey Protein

Враховуючи вагу упаковки 1 кг, це досить недорогий сироватковий протеїн. Це особливо актуально, тому що основою є ізолят, білок і концентрат. Організм спортсмена після важких тренувань відновлюється швидше, м'язи отримують необхідний обсяг у досить короткий термін.

Продукт випущений зі смаком банана, приємним до прийому. Щоправда, у відгуках пишуть, що сіль трохи псує його. Також там вказують, що можна було б додати менше джерел вуглеводів (3.02г) та жирів (2.03г). Дрібнодисперсний порошок при розчиненні дає ніжну консистенцію без хімічного присмаку.

• Випускається у пластиковому контейнері;
• Вистачає надовго;
• Простота приготування;
• Нормальна переносимість;
• Майже повна засвоюваність;
• Оптимальний ступінь помелу порошку.

Мінуси:

• швидкий ефект;
• Яскраві результати;
• Простота застосування;
• Економічність у витраті;
• Зручне пластикове пакування.

Мінуси:

• Ванільний смак може здатися нудотним;
• Можна пити лише з молоком.

Критерії вибору сироваткового протеїну

Представлений рейтинг сироваткових протеїнів 2024 року показав 12 товарів, що найбільш купуються. Який із них обрати, питання індивідуальне. Ми рекомендуємо враховувати кілька показників – вміст та походження білка, склад, структуру біодобавки.

Походження білка

Такі продукти виготовляють із переробленого молока. Низькоякісні біодобавки змішують із білком рослинного походження (соєвим, пшеничним). Відповідно чекати помітних результатів не доводиться.

склад

Перед покупкою важливо вивчати склад БАД, оскільки деякі компоненти можлива алергічна реакція. Якщо у списку вказано глютамін, креатин або левокарнітин, це підсилювачі, які не є шкідливими для здоров'я. Також не зайвими будуть вітаміни, мінеральні компоненти.

Структура

Ще один важливий показник – органолептичні властивості.Сухий порошок повинен скомкуватися, прилипати до ясен. Зайва сипкість може бути ознакою синтетичних добавок. Якщо порошок висипати в киплячу воду, білкова структура повинна згортатися в грудочки.

Питання-відповідь

Найчастіша проблема – алергічна реакція на молочні компоненти чи добавки. Надмірне споживання може спровокувати диспепсичні порушення, розлад ШКТ та діарею, а також можливі порушення роботи нирок.

Такий різновид відрізняється найвищим відсотком білка і кращою швидкістю засвоєння. Тут міститься цілий комплекс амінокислот, а це незамінний будівельний елемент для зростання м'язової маси.

Пити біодобавку потрібно вранці перед відвідуванням спортзалу, після, для кращого засвоєння між їдою. При схудненні рекомендовані гідролізу та ізолят, в цьому випадку краще приймати у вечірній час.

Який сироватковий протеїн краще купити

Тим, у кого немає оформленої м'язової маси, але є бажання досягти гарного рельєфу, варто звернути увагу на концентрати, в яких мінімальний вміст жирів, вуглеводів та інших сторонніх добавок. Завдяки їм набрати потрібний обсяг вийде в короткий термін і самопочуття при цьому не погіршиться.

Якщо такі добавки потрібні лише як доповнення до тренувань, то цілком достатньо буде кращого ізоляту сироваткового протеїну, що містить органічні кислоти, мікро- та макроелементи. Якщо ж потрібно наростити велику кількість м'язів у невеликий період, знадобляться гідролізати.

Топ сироваткових протеїнів для набору м'язової маси підкаже, що купити:

• Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein - Ізолят + концентрат з комплексом амінокислот має ефект жироспалювання і підходить людям, які прагнуть швидко наростити м'язи.
• Prime Kraft Whey - недорогий швидкозасвоюваний білок з хорошим вітамінним складом відрізняється високою поживною цінністю, дає відчуття насичення, стане гарною альтернативою їді;
• Be First First Whey Instant - висококонцентрована поживна біодобавка з чистим складом і без будь-яких домішок, підходить діабетикам через відсутність цукру;
• Maxler 100% Golden Whey – найкраще співвідношення ціна/якість, незамінна підтримка організму при інтенсивних тренуваннях, незамінна амінокислотна матриця для насичення енергією та розщеплення жирів;
• QNT Metapure Zero Carb – преміальний продукт із доведеною ефективністю та безпекою, найкраща пропозиція для діабетиків, алергіків, людей зі слабкою системою травлення;
• BioTechUSA Iso Whey Zero – високоякісний ізолят без цукру, глютена та лактози, збагачений цінними амінокислотами, у т. ч. та глутаміновою, біодобавка підходить діабетикам;
• Mutant Iso Surge – швидкодіючий, а головне, смачний ізолят та гідролізат, легким способом приготування та відмінною переносимістю організмом.

Назвати найкращим сироватковим протеїном можна те харчування, яке поєднує в собі і ефективність, і безпеку, і простоту застосування, і доступність. Ми постаралися зібрати в рейтингу такі продукти, і сподіваємося, що він допоможе зробити правильний вибір!

Користь сироваткового протеїну для здоров'я

10 доказових переваг сироваткового протеїну для здоров'я

Це докладна стаття про сироватковий протеїн та його користь для здоров'я.Він може допомогти тобі скинути вагу та набрати м'язову масу, покращуючи при цьому загальний стан здоров'я.

На основі доказів Ця стаття ґрунтується на наукових доказах, написаних експертами та перевірених експертами. Ми дивимося на обидві сторони аргументації та прагнемо бути об'єктивними, неупередженими та чесними.

Останнє оновлення - 23 січень 2024 р., востаннє перевірено експертом 18 лютого 2023 р.

Сироватковий протеїн відноситься до найбільш вивчених добавок у всьому світі, і на те є вагомі причини. Він має дуже високу поживну цінність, а наукові дослідження виявили численні переваги для здоров'я.

Ось десять переваг сироваткового протеїну для здоров'я, підтверджених дослідженнями на людях.

1. Сироватка є чудовим джерелом високоякісного білка

Сироватка – це рідина, яка відокремлюється від молока під час виробництва сиру. Білкова частина сироватки називається сироватковим протеїном.

Більше статей, які можуть вам сподобатися

Людям, які читають “10 доказових переваг сироваткового протеїну для здоров'я”, також подобаються ці статті:

Сироватковий або казеїновий протеїн: у чому різниця і який краще для росту м'язів

Все частіше спортсмени та люди, які стежать за своєю фігурою, використовують харчові добавки у своєму раціоні. Додаткові засоби допомагають швидше наростити м'язову масу, схуднути і досягти ефективних результатів разом із тренуваннями.

Протеїн – найпопулярніший вид спортивного харчування. Він випускається у формі сухого порошку, додають його і у фітнес-батончики. Є концентрованим видом натурального білка, одержуваного з молока, бобових або яєць.

Продукт безпечний і немає нічого спільного з хімічними добавками. Коли організму потрібна велика кількість білка і їжа вже не може впоратися із запитами, можна вживати протеїн.

Існує кілька видів спортивного харчування. Розберемося, який протеїн краще і чи можуть приймати подібні добавки.

Сироватковий протеїн і казеїн є тваринними білками, де сировиною для їх виробництва є молоко. Відрізняються вони лише за будовою молекули та швидкістю засвоєння.

При попаданні до шлунково-кишкового тракту сироватковий протеїн засвоюється швидше — він розкладається на амінокислоти і повністю всмоктується протягом години. Приймати його можна вранці. Казеїновий, в силу іншого способу виготовлення, переробляється трохи довше - від шести до восьми годин.

Сироватковий протеїн - найпоширеніший вид протеїну для спортивного харчування. Розрізняють кілька типів добавки. Поділяються вони за методом виробництва, зокрема за якістю, рівнем, способом фільтрації.

Концентрат сироваткового білка

Тут мінімальний рівень очищення, де на виході ми отримуємо 50–60% білка.

Протеїн з домішками інших нутрієнтів

Якщо при виборі протеїну у складі як сировина є концентрат сироваткового білка, це означає, що там є ще й якась кількість вуглеводів і жирів. Відповідно, якщо людина дотримується низькокалорійної дієти, дуже хоче позбутися зайвого підшкірного жиру, такий протеїновий коктейль не буде настільки ефективним. У цьому випадку використовуйте ізолят або гідролізат.

Але все одно цих вуглеводів та жирів у порівнянні з білком, звичайно, невелика кількість. Тобто в порції буде приблизно 20-22 г білка, близько 3 г жирів та 5 г вуглеводів.

Ізолят сироваткового білка

Ізолят сироваткового білка вже краще очищений. На виході отримуємо мінімальну кількість домішок у вигляді вуглеводів і жирів - на порцію готового продукту білка вже більше - 24-28 г, а вуглеводів і жирів буде по 1 г. Тому продукт вважається низькокалорійним протеїновим коктейлем.

Найякісніший за рівнем очищення. Гідролізат сироваткового протеїну – 100-відсотковий білок, у якому немає вуглеводів та жирів. Чим краще фільтрація, тим дорожчий протеїновий порошок. Тобто концентрат сироваткового білка найдешевший, далі йде ізолят – він дорожчий. І найдорожчий – гідролізат.

Чим відрізняється казеїн від сироваткового протеїну?

Харчова добавка також є білком молока. Але казеїн виходить шляхом ферментного створаження. Має у складі великі молекули – тому повільніше засвоюється у шлунку. Звідси розбіжності у вживанні.

Казеїн рекомендують вводити до раціону, коли хочеться схуднути. Добавка дозволяє надовго зберегти відчуття ситості. Сироватковий протеїн відповідає за швидку засвоюваність - його можна використовувати для набору м'язової маси.

Якщо говорити про біологічну цінність - обидва види повноцінні за своїм амінокислотним складом. Тобто, мають повний набір амінокислот — як замінні, так і незамінні.

Коли протеїн не варто вживати?

Перед застосуванням будь-якої біологічно активної добавки слід проконсультуватися з лікарем. Він підбере правильну схему прийому з урахуванням індивідуальних особливостей та хронічних захворювань.

Але якщо ви помічаєте легкі розлади, здуття, дискомфорт у кишечнику, то, швидше за все, маєте непереносимість лактози. Неприємні симптоми можуть бути пов'язані з тим, що у складі добавки є вуглеводи. А основний вуглевод молока – це лактоза. Тому перед вибором протеїну потрібно розуміти, наскільки ви перетравлюєте ці речовини.

За наявності непереносимості лактози можна вибрати інші види протеїнів рослинного походження. Вони мають у складі соєвий/білок яйця – альбумін.

Дотримуйтесь норми при застосуванні протеїну

Білок досить токсичний нутрієнт, він навантажує органи виведення – печінку та нирки. Тому потрібно бути обережним, коли вирішите додавати його до харчування.

Не можна «переборщувати». Якщо зі споживанням вуглеводів — нічого страшного, організм їх швидко «складує», перетравить у жири і відкладе в підшкірний жир, то з білком все по-іншому.

Надмірне вживання цієї речовини може негативно вплинути на здоров'я органів, а також на функціонування інших систем організму. Докладніше про це читайте тут.

Не раджу споживати чоловічій підлозі білка більше 2 г на кг маси тіла на день. Норма для жінок – 1 г на кг маси тіла.

Протеїн для набору м'язової маси

Щоб досягти рельєфності тіла, необхідно скоригувати харчування перед початком вживання білка. Наживіть організм необхідною кількістю енергії – жирами, вуглеводами – для того, щоб забезпечити м'язове зростання. Складати раціон слід, враховуючи особисті параметри: стать, зріст, вагу та типи тренувань.

Протеїнові коктейлі при схудненні

Добавки використовують люди, які працюють на зниження ваги, позбавлення від зайвого підшкірного жиру. Білок не відкладається і є цінним будівельним матеріалом для всіх тканин нашого організму, не тільки для м'язів.

При схудненні необхідно зменшити кількість вуглеводів і компенсувати їх рахунок додаткової кількості білка. Замінюйте один вуглеводний прийом їжі білковим або протеїновим коктейлем.

А ви знаєте, що набрати м'язову масу можна за допомогою збалансованого харчування? Читайте список продуктів ТУТ.