Чим розбавляють і як п'ють Мартіні?

Вермути від італійського бренду «Мартіні» офіційно визнані найпопулярнішими у світі. Мільйони людей небайдужі до поєднання багатого аромату та оригінального трав'янисто-терпкого смаку. Але для того щоб напій розкрив усю різноманітність смакових та ароматичних нюансів, треба дотримуватися певних правил його вживання, зокрема, правильно підбирати напої для змішування та закуски.

Особливості напою

Мартіні - це загальна назва вермутів, що випускаються з 1863 відомим італійським виробником, що раніше носив назву Martini & Rossi, а в наш час відомим як Bacardi Martini.

Вермут – це кріплене ароматизоване вино. Для його виготовлення використовують сухі вина та всілякі природні ароматизатори – трави, квіти, спеції, фрукти та ягоди. Завдяки унікальній комбінації інгредієнтів формується складний, насичений смак напою з характерною гіркуватістю.

У різних видах вермутів бренду «Мартіні» міститься від 15 до 18% спирту та від 3 до 16% цукру. Від різновиду Мартіні багато в чому залежить, як правильно пити вермут і чим його закушувати.

З яких келихів п'ють Мартіні?

На сприйняття алкоголю дуже впливає те, з якого посуду його п'ють. Правильна форма келиха дозволяє відчути всі тонкощі смаку та аромату. Що стосується вермутами Мартіні підходящих варіантів кілька:

1. Коктейльні чарки чи мартинки. Келихи на тонкій ніжці з конічною чашею. У них подається як чистий мартіні, так і розбавлений, а також деякі види коктейлів з вермутом.
2. Склянки для віскі. Важкі невисокі склянки з товстим дном циліндричної форми («Олд ​​фешн») або зі стінками, що злегка розширюються догори («Рокс»).Це оптимальний варіант для подачі білого, червоного чи сухого мартіні у чистому вигляді з льодом або без нього.

Коктейлі з мартіні подають також у винних келихах, високих склянках («Хайбол») або фужерах із широкою чашею, так званих креманках.

Мінеральна вода, швепс, кола та спрайт з Мартіні

Багатьом подобається смак чистого вермуту, але здається надмірно насиченим. Виправити ситуацію можна, наприклад, якщо запивати алкоголь, але набагато популярніший інший варіант. газованої води.

До речі, якщо говорити про газування, то можна змішувати вермут і з солодкими видами. Найбільш поширені поєднання - Мартіні зі спрайтом.

Вибираючи газовану воду, треба орієнтуватися на свої уподобання. Так смак вермуту з колою досить своєрідний, але серед шанувальників полинового вина чимало тих, кому таке поєднання подобається.

Тонік або содова – теж вдалий вибір. Вони трохи зменшують концентрацію алкоголю та перетворюють вермут на ігристий напій, завдяки чому він сприймається по-іншому.

Суворих вказівок на те, як правильно вибирати пропорції напоїв, немає, головне, щоб після розведення пити Мартіні саме вам було приємно та смачно.

На замітку. Зазвичай води, лимонаду чи тоніка додають у 2-3 рази менше, ніж вермуту, але це лише рекомендація.

З яким соком п'ють Мартіні?

Перераховуючи, з чим змішують мартіні, на перше місце багато хто ставить соки.Краще використовувати свіжі, а при виборі пакетованих, орієнтуватися на максимально натуральний склад і мінімальний вміст доданого цукру.

Найвдалішими вважаються поєднання з такими соками:

• цитрусові (апельсиновий, грейпфрутовий, лимонний);
• яблучний;
• виноградний (червоний та білий);
• вишневий;
• гранатовий;
• журавлинний.

Допустимо змішування з солодкими соками – черешневим, ананасовим, персиковим, головне, щоб смак міксу не був надто нудотним (хоча комусь подобається і такий).

На замітку. Що стосується пропорцій, то в принципі можна розбавити Мартіні як завгодно, але прийнято додавати 1 частину соку на 2-3 частини вермуту.

Вермут із чаєм

Мало кому відомо, що Мартіні можна розводити чаєм. Для цього потрібно заварити міцний чорний чай, охолодити його і змішати з вермутом у пропорції 1:2 (1 частина чаю на 2 частини алкоголю). За бажання додають чайну ложку лимонного соку.

На виході виходить освіжаючий терпкий напій. По можливості краще брати гарний листовий чай, а не сурогат у пакетиках.

Поєднання Мартіні з іншими алкогольними напоями

Вермути гарні у поєднанні не лише з безалкогольними, а й з алкогольними напоями. Вирішуючи, з чим заважати Мартіні, варто звернути увагу на такі напої:

• джин – один із найпопулярніших варіантів;
• горілка – вигідно відтіняє букет вермуту;
• текіла – дозволяє отримати міцний мікс із дуже цікавим складним смаком;
• ігристі вина - Виходить легкий, але досить підступний коктейль;
• ром, віскі, бренді – дають цікавий ефект при вдалому доборі пропорцій та смакових поєднань.

На замітку. У таких комбінаціях головна роль зазвичай віддається не вермуту, а другому інгредієнту, якого додають у 3-5 разів більше, ніж Мартіні.

Як правильно розводити Мартіні?

Є кілька рекомендацій щодо змішування вермуту з безалкогольними та алкогольними напоями:

• бажано, щоб напої були однієї температури (+10…+15⁰С);
• міцних напоїв у міксі має бути більше, ніж вермуту, а безалкогольних – менше;
• спочатку в келих наливають вермут, потім інші напої.

Не варто починати з експериментів із пропорціями, спочатку краще взяти інгредієнти у стандартному співвідношенні, а потім уже міняти його згідно зі своїми перевагами.

Чим розбавляти різні види Мартіні?

Незважаючи на те, що вермути в принципі добре комбінуються з безліччю напоїв, все ж таки треба враховувати характеристики конкретного напою. Тому, вибираючи, чим розбавити мартіні, треба взяти до уваги вміст спирту і цукру, а також смак і терпкість.

Б'янко

Мартіні Б'янко – білий вермут із вираженими ванільними нотами у пікантному солодкувато-пряному букеті. Цей напій найчастіше розбавляють соками. Серед найбільш вдалих варіантів:

• апельсиновий;
• яблучний;
• грейпфрутовий;
• виноградний;
• ананасовий;
• журавлинний.

Можна розбавити білий вермут лимонадом, тоніком, спрайтом, солодкими соками (манго, папайя, персик), а якщо говорити про алкоголь, можна вибрати джин, горілку, коньяк, текілу або ром.

Мартіні Б'янко із соком

Россо

Мартіні Россо - червоний вермут з ​​насиченим терпким смаком з вираженою гіркуватістю. Відмінним вибором для розведення червоного мартіні стануть соки:

• вишневий;
• гранатовий;
• журавлинний;
• грейпфрутовий;
• лимонний.

Можна змішати вермут із солодким газировкою або лимонадом.А ось водою чи тоніком червоний Мартіні розбавляти не рекомендується. Хороші та поєднання з міцним алкоголем – бренді, віскі, горілкою або джином.

Екстра Драй

Мартіні Екстра Драй – сухий вермут міцністю 18%. У його букеті відчуваються трав'янисті, цитрусові, ягідні та квіткові ноти, а ось смак у порівнянні з яскравим ароматом досить стриманий.

До списку того, з чим п'ють Мартіні Екстра Драй, можна включити:

• тонік;
• содову;
• солодке газування;
• соки (лимонний, лаймовий, грейпфрутовий, грушевий).

Що стосується алкоголю, то найкращим вибором стануть джин чи горілка. Цікавий результат вийде при змішуванні з Кампарі чи солодкими лікерами.

Розато

Мартіні Розато – рожевий вермут з ​​м'яким смаком з відтінками прянощів та лимона. Ідеальне поєднання для нього – вишневий, яблучний, помаранчевий, мандариновий, а також сік із білого винограду.

Можна розбавити рожевий вермут тоніком, а підвищити градус за допомогою джину, текіли, рому. Дуже популярне поєднання Мартіні Розато з білим або рожевим ігристим вином.

Сполучені продукти

Вибір закусок до Мартіні теж частково залежить від смакоароматики та міцності напою. Але є низка продуктів, які підходять для будь-якого різновиду вермуту.

З того, чим зазвичай закушують Мартіні, можна виділити такі закуски:

• сири (тверді, витримані, з пліснявою);
• солоні чи сирні крекери;
• оливки;
• галети;
• горіхи;
• свіжі ягоди та фрукти.

Майже будь-який вид Мартіні можна закушувати м'ясними делікатесами, до білих і сухих вермутів відмінно підійдуть морепродукти.

Не варто подавати до вермутів солодощі та десерти, оскільки вони завадять розкриттю смаку.

Висновок

Вермут Мартіні є популярним італійським аперитивом, і його смак і аромат можна урізноманітнити, розбавляючи і змішуючи з різними напоями та соками. Крім того:

• Вермут Мартіні є одним із найпопулярніших вермутів у світі.
• Для справжніх шанувальників алкоголю важливо знати, як правильно пити і з чим змішувати Мартіні.
• Мартіні випускається різними видами, включаючи Б'янко, Россо, Екстра Драй, Розато, і кожен вид має власний смак.
• Вибір правильного келиха для подачі Мартіні важливий для повноцінного сприйняття його смаку та аромату.
• Мартіні можна розбавляти різними напоями, такими як мінеральна вода, швепс, кола, спрайт, тонік та ін.
• Соки, такі як апельсиновий, грейпфрутовий, лимонний, яблучний, виноградний, вишневий, гранатовий та журавлинний, можуть бути використані для змішування з Мартіні.
• Мартіні також можна змішувати з чаєм, що надає напою освіжаючий терпкий смак.
• З чим пити і як розбавляти Мартіні – це питання особистих уподобань, тому важливо експериментувати, щоб знайти свій ідеальний варіант.
• Мартіні залишає широке поле для творчості та створення унікальних коктейлів.

Найкращі коктейлі зі Швепсом

Тонік – один із найпоширеніших інгредієнтів алкогольних та безалкогольних коктейлів. А один із найпопулярніших у світі тоніків – «Швепс». Напої цього бренду цінують за вишукану смакоароматику з характерною гіркуватістю, натуральний склад та великий вибір смаків.

Трохи про тоніку

Як відомо, таємниця ідеального коктейлю – це гармонійне поєднання якісних інгредієнтів. Саме до цієї категорії відноситься продукція, що випускається під маркою Schweppes.

Перші тоніки "Швепс" з'явилися понад 200 років тому.Якоб Швепп – аптекар із Женеви придумав та запатентував технологію виробництва газованих напоїв.

Спочатку тонік, у складі якого був хінін, продавався як лікарський засіб і лише через кілька десятиліть був переведений у категорію прохолодних напоїв. Це було пов'язано з тим, що виробник змінив рецептуру, зменшив вміст хініну, додав підсолоджувач, сік цитрусових, натуральні ароматизатори.

Сьогодні «Швепс» – це понад сто видів тоніка з різними смаками, а також імбирний ель і лимонад.

Рецепти коктейлів зі «Швепсом»

Існує безліч алкогольних коктейлів із «Швепсом». Серед них є і всесвітньо відомі, і ті, про які знають лише у кількох барах. Тонік найчастіше додають у коктейлі з горілкою, джином, текілою. Гарні поєднання з вермутами, бітерами, деякими лікерами.

Якщо основу коктейлю становить міцний витриманий у бочці алкоголь, наприклад, віскі, коньяк чи бренді, варто вибирати не класичний, а ягідний або фруктовий тонік.

«Швепс» та горілка

Поєднання «Швепса» та горілки – один із найпростіших варіантів коктейлю з тоніком. Мікс виходить дуже приємним, у ньому практично не відчуваються спиртові ноти, а терпкість тоніка пом'якшується. Оптимальні пропорції інгредієнтів – 1:3 (одна частина міцного алкоголю 3 частини тоніка). За бажанням можна змішати горілку зі "Швепсом" в іншому співвідношенні.

Для приготування коктейлю в келиху трохи розминають пару часточок лимона або лайма і 1 год. л цукрового сиропу. Далі наповнюють келих льодом, наливають 50 мл горілки та 150 мл тоніка. Акуратно перемішують.

Коктейль з рому та «Швепса»

Дуже смачний, ароматний, освіжаючий напій, у якому вдало поєднуються пряні відтінки рому та яскраві цитрусові ноти.У келих вичавлюють сік четвертинки лайма. Додають 10 г цукру, перемішують. Кладають у склянку кілька кубиків льоду, наливають 50 мл рому та 100 мл «Швепса». Акуратно перемішують, прикрашають часточкою лайма.

Віскі зі «Швепсом»

Рецепт віскі зі «Швепсом» теж дуже простий, у ньому лише два вже названі інгредієнти та лід. Бажано взяти для приготування міксу житній або ячмінний алкоголь, з бурбоном (кукурудзяним віскі) поєднання може вийти не найвдалішим.

У склянку кладуть кілька кубиків льоду, щоб наповнити приблизно наполовину. Наливають по 75 мл віскі та тоніка. Скроні змішувати з гранатовим, апельсиновим або мандариновим тоніком «Швепс».

Розбите серце

Дуже приємний мікс із тонким смаком. Для його приготування в шейкер наливають по 100 мл горілки та білого вермуту (наприклад, «Мартіні Б'янко»), додають лід, збовтують. Проціджують в охолоджений келих, доливають 50 мл ягідного Швепса.

Для прикраси чудово підходить свіжа полуниця. Той, хто вважає за краще пити менш міцні коктейлі, може змішати горілку і вермут зі «Швепсом» у рівних пропорціях.

Aperol spritz

Один із найпопулярніших літніх коктейлів у Європі, а з недавніх пір і в нашій країні. Для приготування знадобиться всього 3 інгредієнти. Келих наповнюють подрібненим льодом, наливають 50 мл аперитиву «Апероль», 100 мл білого ігристого вина та 25 мл «Швепса». Акуратно перемішують, прикрашають кружальцем апельсина. Подають із трубочкою.

Джин та «Швепс»

Джин і тонік – одне з найвідоміших та найулюбленіших поєднань. Цей простий мікс має приємний збалансований смак, в якому пікантність джину вдало врівноважується цитрусовою гіркуватістю «Швепса». Втім, можна вибрати інший вид тоніка, наприклад, ягідний. З ним коктейль теж буде дуже смачним.

Класичне співвідношення алкоголю та тоніка – 1:2, але його можна міняти за своїм бажанням у будь-який бік. Напої наливають у склянку з льодом та злегка перемішують.

Малиновий

А для цього коктейлю доведеться пошукати незвичайний джин. Йдеться про «Whitley Neill Raspberry» – англійський джин, для виготовлення якого використовується свіжа малина. Напій насиченого рожевого кольору має яскравий малиновий аромат і приємний солодкуватий смак і відмінно поєднується як з класичним, так і з ягідним «Швепсом».

Високу склянку наполовину наповнюють льодом. Наливають по 30 мл сухого джину та малинового джину, потім 120 мл тоніка. Акуратно перемішують.

Вогненний

Цей алкогольний мікс отримав свою назву із-за кольору. При використанні правильних інгредієнтів коктейль виходить вогненно-жовтогарячим.

У склянці розминають пару часточок апельсина, наповнюють її льодом. Наливають 50 мл апельсинового джину (наприклад, Beefeater Blood Orange) і 100 мл тоніка. Злегка перемішують, подають із кружечком апельсина.

Огірковий

У рецепті цього коктейлю фігурує свіжий огірок. Приготуванням міксу краще зайнятися за 15-20 хвилин до подачі. Половину невеликого огірка нарізають тонкими кружальцями. Кладають їх у келих, наливають 50 мл джину та залишають коктейль, щоб огірковий сік та алкоголь змішалися.

Перед подачею додають кілька кубиків льоду та 100 мл охолодженого «Швепса».

З полуницею

Освіжаючий коктейль зі «Швепсом» і свіжою полуницею виходить дуже смачним і чудово втамовує спрагу. У блендері треба подрібнити в пюре 50 г свіжої полуниці та третину банана. За бажанням можна додати трохи меду. Бананово-полуничне пюре перекладають у келих, доливають 150 мл охолодженого «Швепса», акуратно перемішують.

Такий же коктейль можна зробити з малиною, чорною смородиною або ягідним асорті.

З лаймовим соком

Дуже простий освіжаючий коктейль із яскравими цитрусовими нотками готується лише з трьох інгредієнтів. Високу склянку доверху наповнюють льодом. Наливають 30 мл соку лайма, 10 мл цукрового сиропу та 120 мл «Швепсу». Перемішують коктейльною ложкою, прикрашають часточкою лайма чи лимона.

Можна додати до міксу трохи алкоголю, наприклад, горілки або рому.

Fresh Flash

І знову безалкогольний газований коктейль із «Швепсом» та цитрусами. На цей раз у справу вступає апельсиновий фреш, а доповнює його гранатовий сироп.

Високу склянку наповнюють льодом. Наливають 120 мл свіжого апельсинового соку і стільки ж лимонного або апельсинового «Швепса». Додають 20 мл гренадину, акуратно перемішують. Подають, прикрасивши часточкою апельсина.

Хіто-Мохіто

Щоб приготувати безалкогольний коктейль, за смаком дуже схожий на найпопулярніший «Мохіто», знадобиться лише кілька інгредієнтів та 5 хвилин.

На дно високої склянки кладуть 5-6 листочків свіжої м'яти та 1 ч. л. тростинного цукру. Додають сік половинки лимона, розминають. Заповнюють склянку кубиками льоду, наливають 200 мл тоніка, перемішують. Щоб посилити ефект, краще використати "Швепс" зі смаком Мохіто.

Delight

До списку того, з чим заважають тонік «Швепс» у коктейлях, входять всілякі сиропи. У цьому рецепті фігурує не найпоширеніший сироп зі смаком маракуї.

3-4 свіжі ягоди полуниці нарізають на невеликі шматочки. Високу склянку на 2/3 заповнюють кубиками льоду. Кладають кілька листочків свіжої м'яти, полуниці, наливають 30 мл сиропу та 120 мл тоніка, перемішують.

Nice Ice

Красивий мікс з тропічний смак.Для його приготування в шейкері змішують 30 мл лікеру "Блю Кюрасао", 20 мл свіжого соку лайма і 10 мл кокосового сиропу. Збовтують, переливають у келих, наповнений льодом. Доливають 120 мл Швепса. Для прикраси використовують скибочку лайма та коктейльну вишню.

Популярні питання на тему

Що таке Швепс?

Швепс - це бренд прохолодних напоїв, що включає тоніки, лимонади та інші газовані напої. Тоніки широко використовують у приготуванні коктейлів.

Який Швепс найкраще підходить для коктейлів?

Вибір Швепса залежить від смакових уподобань та типу коктейлю. Наприклад, для Джин-Тоніка підходить Швепс Тонік, а для Московського Мула - Швепс Імбирний Ель.

Які особливості надає коктейлю Швепс?

Швепс надає свіжість, легкість та грайливість. Різні смакові види Швепса також додають різноманітності у смаковій гаммі коктейлів.

Чи можу я використати Швепс у безалкогольних коктейлях?

Так, Швепс чудово підходить для створення безалкогольних коктейлів. Для створення освіжаючих безалкогольних напоїв його лимонади та тоніки можуть бути скомбіновані зі свіжими фруктами, ягодами та м'ятою.

Висновок

Різноманітність коктейлів із «Швепсом» вражає уяву. Тоніки марки досить універсальні і відмінно поєднуються практично з усіма видами алкогольних та безалкогольних напоїв, які можуть використовуватися для приготування міксів. "Швепс" робить будь-який коктейль освіжаючим, бадьорим і більш витонченим.

Що таке Швепс, смаки та калорійність

У рецептах алкогольних та безалкогольних коктейлів нерідко зустрічається такий інгредієнт як тонік. Причому якщо в одних рецептах вказується просто якийсь «безликий» тонік, то в інших називається конкретна марка.У другому випадку у списку інгредієнтів найчастіше фігурує назва "Швепс". Це цілком зрозуміло, адже тоніки цього бренду дуже популярні та добре відомі у всьому світі.

Що таке Швепс?

"Швепс" - найвідоміша марка безалкогольних напоїв. В основному бренд спеціалізується на виробництві тоніків - газованих напоїв зі специфічним трохи гіркуватим смаком, до складу яких входить хінін. Крім того, під маркою «Швепс» випускають лимонад і імбирний ель, а ось енергетиків у переліку продукції немає.

Бренд «Швепс» існує вже майже два з половиною сторіччя, а це означає, що його з повною підставою можна вважати одним із найстаріших. Асортименти продукції марки дуже широкий, деякі напої виробляються для реалізації в конкретних країнах, інші поставляються на світовий ринок.

Всі тоніки підходять для вживання в чистому вигляді, крім того, вони відмінно поєднуються з різноманітними спиртними напоями, тому широко застосовуються для створення алкогольних коктейлів.

Увага! Практично всі продукти Швепс є безалкогольними напоями. Крім того, бренд випускає лінійку низькокалорійних напоїв, що робить їх привабливішими для тих, хто стежить за споживанням калорій.

Історичний екскурс

У 80-х роках XVIII століття вчений із Женеви на ім'я Йоганн Якоб Швепп, розробив технологію виготовлення газованої води. Зрозумівши, що на цьому можна заробити, він запатентував напій як лікарський засіб, а в 1783 заснував компанію з його виробництва, яку назвав J. Schweppe & Co.

У 1792 році Швеп переїхав до Великобританії, паралельно розвиваючи свій бізнес. Газовані напої, що виробляються на заводі в Лондоні, реалізовувалися у Великій Британії та її колоніях.Особливо активно продукцію Швеппа використовували колоністи Індії. Напій з хініном вважався ефективним засобом від малярії та кишкових розладів.

У 30-х роках ХІХ століття підприємство стало офіційним постачальником королівського двору Великобританії. Тоді ж було відкрито представництва в Америці та Австралії. Трохи пізніше виробник трохи змінив рецептуру, додавши до складу напоїв цитрус та підсолоджувач.

Наприкінці ХІХ століття газировку «Швепс» почали реалізовувати через спеціальні автомати. В 1897 назва компанії було змінено на Schweppes Ltd. У 20-х роках XX століття з'явилася перша реклама тоніків "Швепс" - плакати на вулицях. Наприкінці 40-х років XX століття продаж напоїв збільшився втричі.

У наші дні в асортименті «Швепс» понад сотню напоїв, які постачаються більш ніж у 150 країн світу та за популярністю випереджають більшість тоніків інших брендів.

Склад Швепса

Основа всіх напоїв марки "Швепс" - очищена мінеральна вода. Другий незамінний інгредієнт – хінін, екстракт кори хінного дерева. Саме через нього смак будь-якого тоніка «Швепса» присутні гіркі ноти. Крім того, до складу «Швепса» входять:

• підсолоджувач;
• сік цитрусів;
• лимонна кислота;
• вуглекислий газ;
• натуральні ароматизатори (свої для кожного виду напою);
• консерванти, стабілізатори.

Залежно від різновиду тоніка, у його складі зустрічаються інші компоненти. Так, наприклад, щоб зробити рожевий «Швепс», тонік додають барвник. Виробник прагне того, щоб напої були максимально натуральними, використовуючи лише високоякісні добавки.

Від складу залежить калорійність того чи іншого напою бренду «Швепс». У тоніках різних видів від 26 до 52 ккал.

Увага! Безалкогольні напої від Швепс мають легкий і освіжаючий смак, що робить їх популярними як прохолодні напої, особливо в спеку.

Види Швепса

У лінійці бренду «Швепс» представлено багато напоїв. Кожен з них має оригінальний яскравий смак. Серед найпопулярніших і найпоширеніших тоніків «Schweppes» можна відзначити такі:

1. SchweppesIndian Tonic. Класичний тонік, перший продукт лінійки. У назві висвітлено історичні реалії появи напою, який довгий час був ліками для англійських солдатів та колоністів в Індії. У тоніка насичений смак із характерним кислувато-гірким відтінком.
2. Schweppes Bitter Lemon. Спочатку "Швепс Біттер Лимон" створювався як компонент для алкогольних коктейлів. Але освіжаючий смак з яскравими лимонними нотами припав до смаку споживачам, завдяки чому цей різновид тоніка став одним із найбільш затребуваних.
3. Schweppes Ginger Ale. Напій, що не містить ні грама алкоголю, на смак абсолютно ідентичний імбирному елю, такому популярному в багатьох європейських країнах.
4. Schweppes Тонік, що повторює смак всесвітньо відомого коктейлю з лаймом та м'ятою. Добре освіжає.
5. Schweppes Зухвалий Гранат (його часто називають диким гранатом). Напій, в якому властива продукції бренду «Швепс» гіркуватість гармонійно поєднується з вираженим смаком граната.
6. SchweppesSpritzAperitivo. Цей тонік "Швепс" був створений за мотивами відомого у всьому світі коктейлю "Апероль шприц". У ньому можна відчути ноти ігристого вина, яскраві апельсинові та вишукані трав'яні ноти.
7. Schweppes Cranberry Spice. Ягідний тонік з м'якою журавлинною кислинкою. Було створено спеціально для російського ринку.
8. Schweppes Citrus Mix. У смаку цього тоніка сплелися ноти червоного апельсина, грейпфрута, лимона та лайма. Дуже яскравий освіжаючий напій.

Крім того, у лінійці бренду є напої зі смаком апельсина, лимона, коли, рожевого грейпфрута, лимона та м'яти, яблука, ананаса.

Користь та шкода напою

Помірне вживання тоніка може бути корисним для організму, так як напій:

• виявляє жарознижувальну та легку знеболювальну дію;
• допомагає заповнити вміст глюкози в організмі;
• запобігає м'язовим спазмам;
• тонізує.

Звичайно йдеться виключно про якісні напої. Але говорячи про користь «Швепса», не варто забувати і про шкоду, яка може заподіяти напій:

• через високий вміст підсолоджувача сприяє підвищенню рівня цукру в крові, появі зайвої ваги;
• при вживанні у великих кількостях провокує біль голови, порушення зору, судинні патології;
• газований напій при змішуванні з алкоголем посилює його вплив на організм;
• можлива алергія на хінін.

Крім того, при регулярному вживанні напій викликає звикання.

Використовується як інгредієнт коктейлів

Рецепт Швепса в домашніх умовах

Звичайно набагато простіше та зручніше купити тонік у магазині. Але за бажання і в домашніх умовах можна приготувати напій, дуже схожий на "Швепс". Для цього знадобиться:

1. Будь-яким зручним способом подрібнити на порошок 20 г кори хінного дерева.
2. За допомогою соковижималки вичавити сік із грейпфрута, двох середніх лимонів та двох лаймів.
3. Приготувати пряну суміш - потовкти у ступці 3 горошини запашного перцю, 10 горошин рожевого, 1 зернятко кардамону. Додати щіпку солі (3 г).
4. Змішати сік, подрібнену кору та спеції. Додати|добавляти| 30 г лимонної кислоти.
5. Розбавити суміш водою (1 л). Нагріти, коли закипить, томити на слабкому вогні 30 хвилин|мінути|.
6. Дочекатися, доки відвар охолоне (при кімнатній температурі), процідити його, додати 800 г цукру, знову довести до кипіння і прокип'ятити кілька хвилин.

В результаті виходить густий концентрат, з якого можна робити домашній "Швепс".

Як і з чим пити Швепс?

«Швепс» можна пити в чистому вигляді, як лимонад або содову. Однак набагато частіше тонік використовують для приготування алкогольних коктейлів.

Найчастіше «Швепс» змішують з міцними напоями - джином, горілкою, вермутом, текілою.

Швепс та напої з ним подають і як аперитив, і як дижестив. Серед коктейлів із тоніком багато лонг-дринків, тобто напоїв на весь вечір.

Чистий "Швепс" зазвичай п'ють охолодженим, можна додати до напою кілька кубиків льоду, скибочку цитрусу або свіжі ягоди (до ягідних видів тоніка).

Зберігання

Що стосується терміну зберігання, то для «Швепса» він складає 6 місяців. За цей час смакові характеристики напою залишаться без змін.

Якщо ж говорити про вже відкриту пляшку чи банк, то тут термін зберігання значно скорочується.За інформацією виробника, зберігати відкритий "Швепс" можна в залежності від виду від 6 до 24 годин. Це пов'язано насамперед із тим, що газований напій після відкриття ємності поступово видихатиметься. Найкраще місце для відкритої пляшки - холодильник.

Популярні питання на тему

Що таке Швепс?

"Швепс" – це бренд безалкогольних напоїв, що в основному спеціалізується на тоніках та газованій воді з різними смаками. Бренд було засновано 1783 року у Швеції.

Які смаки доступні у продуктовій лінійці Швепс?

Лінійка "Швепс" включає напої з різноманітними смаками - класичний тонік, лимонад, газована вода з добавками лимона, лайма, імбиру, ягід та інших ароматизаторів.

Чи має Швепс низькокалорійні варіанти?

Так, Швепс пропонує низькокалорійні варіанти деяких своїх напоїв, що робить їх привабливими для тих, хто стежить за споживанням калорій та цукру.

Висновок

"Швепс" недарма довгі роки залишається однією з найпопулярніших марок тоніка у світі. Споживачів приваблює те, що напої бренду вирізняються високою якістю, а лінійка широким асортиментом напоїв з оригінальними смаками, серед яких кожен може вибрати тонік для себе.