НІЖ КРАЩЕ ПІДГОДИТИ БУРЯК І МОРКВА ДЛЯ ВЕЛИКОГО УРОЖУ.

Любить дощування, розпушування. Коли коренеплід досягне розміру волоського горіха, роблять підживлення: на 10 л води – 1 ст. ложка нітроамофоски та 1 склянка деревної золи. 10 л підгодівлі має вистачити на 1 м2 площі. Через 10 днів - друге підживлення: на 10 л води - 0,5 л кашкоподібного коров'яку і 2 ст. ложки нітроамофоски. На 1 м2 – 5-6 л. Після другого проріджування: на 10 л води - 2 склянки золи та 1 год. ложка кухонної солі. На 1 м2 – 10 л. Для профілактики серцевинної гнилі проводять позакореневе підживлення.

Осінні підживлення саду – питання, яке заслуговує на окрему увагу. Від якості, своєчасності проведення цих робіт багато в чому залежить стійкість рослин до морозів. Саме в цей час культури закладають нирки. Ми бачимо лише зовнішні частини змін, які відбуваються з рослинами – листя жовтіє, потім опадає. Йдеться про захисний механізм, який дозволяє дереву успішно зимувати. Листя повинне.

Навесні садки полуниці (суниці) виглядають ослабленими, адже зимові місяці - важкі випробування для них. У квітні садівникам необхідно підгодувати кущики, а також провести низку простих агротехнічних заходів з догляду, що зрештою принесе багатий урожай. Перш ніж приступити до підживлення полуниці, бажано провести підготовчі роботи. Після танення снігу та встановлення позитивних температур суничні кущики очищають від торішнього листя. Зробити це можна за допомогою віяла.

Добрива для моркви та буряків

Чим підгодувати буряки та моркву для росту? Чим підгодувати буряк, щоб він був солодкий?

Отримати хороший урожай буряків чи моркви можна, не докладаючи особливих зусиль. Культури це невибагливі та особливої ​​уваги від дачника до себе не потребують. Однак за бажання врожайність цих рослин можна значно збільшити. Для цього використовуються мінеральні та органічні добрива. Про те, чим підгодувати буряк та моркву для отримання великої кількості соковитих та солодких коренеплодів, і поговоримо далі.

Підготовка грядок під буряки

Удобрити ґрунт на ділянці, відведеній під цю культуру, варто ще з осені. Для цього по землі розкидають звичайний гній (шаром 5 см). Далі ділянку перекопують на багнет лопати, розбиваючи великі грудки.

Непоганою відповіддю на питання про те, чим підгодувати буряки навесні перед посадкою, є звичайна деревна зола. Це «народне» добриво насичує ґрунт просто великою кількістю мікроелементів. Корисне внесення золи ще й тому, що вона здатна нейтралізувати кислі ґрунти. А це може сприяти значному збільшенню врожайності буряків.

Чим підгодувати буряк після проростання

Особливістю цієї культури є те, що вона здатна накопичувати значну кількість нітратів. Тому вносити під неї хімічні добрива слід дуже обережно. Особливо це стосується азотних підживлень. Внесення ж калійних добрив із вмістом хлору, навпаки, може сприяти зниженню нітратів у коренеплодах. Також для молодих буряків дуже корисні фосфорні підживлення. Застосування препаратів цього прискорює формування коренеплодів і стимулює зростання зеленої маси.

Таким чином, дуже корисно буде підгодувати молоденькі буряки (після появи на них 3-4 справжніх листочків) хлористим калієм і суперфосфатом. Для цього попередньо між рядками на відстані приблизно 5-8 см від стебел рослин роблять не надто глибокі борозенки. Добрива вносять із чергуванням. Тобто в першу борозенку засипають калій, в другу – суперфосфат тощо. Далі засипають канавки землею та поливають грядку. Хлористий калій використовують у кількості близько 5-10 г на метр, суперфосфат – 5 г на метр. На питання про те, чим підгодувати буряки для зростання навесні, є ще одна відповідь. Дуже непогано стимулює розвиток цієї культури комплексне підживлення «Кеміру для буряків».

Внесення добрив влітку

Далі подивимося, чим підгодувати буряки для зростання в червні. Влітку для стимуляції розвитку всіх частин цієї рослини можна використовувати звичайний коров'як. Дуже непоганим рішенням буде додати до нього той самий хлористий калій (у кількості 20 г на 10 л). Сам коров'як розводять у пропорції 1х10.

Іноді в дощове літо з ґрунту на грядках з буряком вимивається азот, і рослинам починає його не вистачати. У цьому випадку листя у них світлішає, а черешки стоншуються. Чим підгодувати буряк у цьому випадку? Відповідь це питання нескладний. Для того, щоб виправити ситуацію, слід використовувати звичайну сечовину (1 ч. л. на 5 л). Провести позакореневе підживлення цим препаратом слід відразу після того, як будуть помічені ознаки нестачі азоту.

Наприкінці липня – на початку серпня починають активно розвиватися коренеплоди. У цей період чудовою відповіддю на питання про те, чим підгодувати буряки, може стати суперфосфат. Використовувати його слід у кількості 5 г на квадратний метр.Востаннє підживлення в грядки з буряком вносяться не пізніше як за 20 днів до збирання врожаю.

Що робити, якщо буряк несолодкий

Використовуючи описану вище технологію підживлення рослин, можна отримати дуже непоганий урожай. Проте кількість – це, звісно, ​​далеко ще не все. Не менш важливим є і те, яка якість матимуть коренеплоди. Іноді трапляється так, що вони набувають гіркуватого, не надто приємного присмаку. Непоганою відповіддю на питання про те, чим підгодувати буряк, щоб вона була солодка та соковита, є звичайний розчин кухонної солі. Проливають їм ґрунт на початку серпня. Сіль розводять водою у кількості 1 год. л. на 0,5 літра. Така доза підживлення розрахована на одну рослину.

Чи потрібне підживлення морквині перед посадкою

Отже, ми з вами з'ясували, чим можна підгодувати буряки для отримання врожаю. Тепер подивимося, які препарати можна використовувати для збільшення врожайності ще одного популярного коренеплоду – моркви. Удобрюють цю культуру зазвичай лише мінеральними засобами. Органіку під неї вносити не можна. Якщо удобрити моркву гноєм, компостом або торфом, у неї почне бурхливо розвиватися бадилля. Коренеплоди ж при цьому виростуть кострубатими, «кудлатими», несмачними і дуже погано зберігатимуться.

Єдине що допускається робити - це висаджувати моркву на тому місці, де в попередні роки росли культури, що гноєм або компостом.

Чим удобрювати молоду моркву

Вперше цю культуру підгодовують за два тижні після того, як з'являться сходи. При цьому змішують 20 г калійної селітри, 15 г сечовини та 15 г подвійного суперфосфату. Отриманий склад розводять у 10 літрах води.

Через два тижні після першого підживлення роблять другий.На цей раз використовують комплексне добриво. Це може бути, наприклад, «Кеміра Універсал», «Нітрофоска» або «Розтворін». Вноситься добриво у кількості, зазначеній в інструкції до цього конкретного препарату.

Препарат «Кеміра» — у будь-якому разі просто чудова відповідь на питання про те, чим підгодувати буряки та моркву для зростання. Це добриво позитивно впливає як на розвиток коренеплодів, так і всієї рослини в цілому. До його складу входять у тому числі й речовини, що підвищують вміст у коренеплодах цукру та вітамінів. «Кеміра Універсал» містить дуже корисну для рослин нітроамофоску з відсотковим співвідношенням азоту, калію та фосфору 10х20х20.

Підживлення моркви влітку

Втретє цю культуру удобрюють у червні, у період її активного зростання. При цьому зазвичай використовують деревну золу. Ця речовина – просто чудова відповідь на питання про те, чим підгодувати буряк та моркву для стимуляції їх зростання та покращення якості коренеплодів.

Золу потрібно розсипати по ґрунту тонким шаром, а потім полити грядку. Після того як ґрунт трохи підсохне, його потрібно пропушити, одночасно заклавши в нього добрива.

Востаннє моркву підгодовують для того, щоб знизити вміст у ній нітратів. Як і у випадку з буряком, для цього використовують сірчанокислий або хлористий калій. Дозування першого препарату становить 2 ст/л. на відро води, другого – 15 грн. на 10 л. За бажання в цей період грядки можна знову прокидати невеликою кількістю золи. У цьому випадку коренеплоди моркви набудуть більш насиченого смаку і стануть трохи солодшими.

Читати так само: Вирощування помідорів взимку на вікні в квартирі: чи можна саджати кімнатні томати будинку і які сорти, як доглядати і боротися зі шкідниками, поради початківцям

Ну що ж, тепер ви знаєте чим підгодувати буряк і моркву для зростання. При точному дотриманні технології внесення добрив можна не лише значно збільшити врожайність цих культур, а й покращити смакові якості коренеплодів.

Добрива для моркви та буряків

Морква та буряк – найневибагливіші у вирощуванні овочі, тому городники обходяться найменшим набором агротехнічних прийомів. Однак підживлення моркви та буряків у відкритому грунті дає результати за врожайністю, що перевершує колишні не лише за кількістю, а й за якістю.

Підживлення моркви

Морква – дуже популярний овоч, що є на нашому столі щодня. Городники ніколи не відмовляються від вирощування моркви. На кожній садовій ділянці обов'язково виділяється місце під морквяні грядки.

Морква добре переносить кислі ґрунти, на відміну від буряків. Однак якщо зусилля з підживлення не приносять результатів, коренеплоди виростають гіркими, то справа може бути в тому, що показник кислотності ґрунту надто високий. Тоді перед посадкою коренеплоду розкислюють її крейдою, гашеним вапном, доломітовим борошном або золою.

Готують ґрунт під посадки моркви заздалегідь з осені. Вносять добре перепрілий гній, який покращує якість ґрунту, нарощуючи багатий гумусовий шар. Морква любить пухкі родючі супіски та суглинки. Якщо ґрунти не виснажені, то моркву можна виростити і без добрив, однак урожай буде далекий від ідеального. Тому підживлення моркви проводять кілька разів за сезон. Зазвичай 2 рази, пізні сорти можна й 3 рази.

Перше підживлення моркви проводять після того, як проклюнуться сходи, через 3 тижні. Морква добре росте і плодоносить за наявності у харчуванні калію, магнію та натрію. Менше вимог у рослини до вмісту в підживленні азоту та фосфору.

Для 1 кв. м посадок використовують: калійні - 60 г; фосфорні – 50 г, азотні – 40 г добрива.

Наступного разу підживлення моркви проводять через 3 тижні після першого. Використовують той самий склад мінеральних добрив, але витрати зменшують наполовину.

Ще один варіант добрив для підживлення: аміачна селітра – 20 г, суперфосфат – 30 г, хлористий калій – 30 г. Суміш вносять на 1 кв. м сходів через 3 тижні від їх появи, відрахувавши ще 3 тижні, вносять сульфат калію та азофоску (по 1 ст. л. на відро води – 10 л).

Інша схема підживлення моркви: через місяць після посіву поливають розчином фосфорно-калійних добрив. Використовують нітроамофоску або нітрофоску (по 1 ст. л), розчиняючи у 10 л води. Потім повторюють дії через 3 тижні.

Добре відгукується морква на внесення комплексних добрив із високим вмістом бору, сірки та натрію: «Кеміра-Універсал», «Розтворін», «Осінь». Обов'язково читайте інструкцію перед підживленням та дійте, виходячи з рекомендацій виробника.

Про те, чим ще підгодовувати моркву, дивіться на відео:

Народні засоби

Багато городників проти внесення хімії під рослини. Тому вдаються виключно до народної мудрості. Підживлення для моркви з доступних коштів не потребує великих фінансових вкладень:

• Трав'яний чай з кропиви готується за 2 тижні до запланованих заходів щодо внесення підживлення. 2 тижні необхідні, щоб чай настоявся. За тиждень до готовності настій для підживлення моркви можна збагатити дріжджами та золою.При поливі настій розбавляють з водою пропорції 1:10;
  
• Дріжджі можна використовувати і як стимулятор росту для моркви, особливо якщо рослини недружно зійшли. 100 г живих дріжджів на відро води, 2 ст. л. цукру для їх активації, наполягти 1,5 години та полити сходи моркви;
• Золу для підживлення моркви можна використовувати як у сухому вигляді, вносячи перед посадкою у ґрунт або у вигляді зольного розчину: склянку золи на 3 л води. Для більшого ефекту воду використовують гарячу або дають розчину скипіти. Настоюють 6 годин і поливають моркву, долив чистої води – 10 л і додавши пару кристалів перманганату калію. Від такого підживлення у моркви підвищується цукристість;
  
• Один із способів підготовки насіння моркви до посадки можна сміливо віднести до народних засобів-знахідок. Спочатку потрібно підготувати клейстер. Для цього крохмаль (2-3 ст. л.) розмішують у склянці холодної води до однорідності, суміш виливають тонким струмком у каструлю з гарячою водою, розмішують і уварюють до загусання. Занадто густий клейстер не потрібно робити, тому що його незручно використовувати. Потім в клейстер висипають 10 г насіння моркви, розмішують, щоб вони рівномірно розподілилися. Клейстер є своєрідним підживленням для насіння і полегшує їх посадку. Однак можна збагатити клейстер, додавши щіпку борної кислоти та фосфорного добрива (0,5 ч. л).
  

Народними засобами для підживлення моркви користуються городники, які прагнуть екологічної чистоти коренеплодів, що вирощуються.

Підживлення буряків

Буряк – не менш популярний та улюблений овоч. Зустрічається на кожній присадибній ділянці.

Рослина невибаглива у вирощуванні. Буряк добре відгукується на підживлення.

Основний вид добрив для буряків – органіка. Вносять її восени. По ділянці розкидають свіжий гній і перекопують разом із ґрунтом. Можливо, хтось визнає цей прийом достатнім для забезпечення буряків живильними елементами. І в цьому є певна частка істини.

Гній – натуральне природне добриво, яке використовується стільки ж, скільки вирощує різні культури. До складу гною входять азот, калій, фосфор, хлор, магнезія, кремній. Особливістю природного добрива є те, що згодом воно переходить у перегній, який утворює гумус, а без гумусу не росте жодна рослина.

Однак разом із внесенням гною варто ще збагатити ґрунт калійно-фосфорними добривами, оскільки гній має вкрай незбалансований склад. Сучасний тип добрив "Осінь" вносять 50 г на 1 кв. м ґрунту. До його складу входять, крім калію та фосфору, кальцій, магній та бір. Незважаючи на назву, добриво показано вносити під буряки та влітку, в період формування плодів. Так, закладається добрий урожай. Норма внесення: трохи більше 30 р кв. м посадок буряків. Зручніше вносити у борозенки вздовж рядів. Потім потрібно добре полити.

Про нестачу будь-якого елемента живлення підкаже сама рослина своїм зовнішнім виглядом:

• Фосфор особливо важливий для буряка. Визначити, що не вистачає цього елемента можна на вигляд листя. Якщо зустрічається повністю зелене листя або, навпаки, повністю бордове, то можна сміливо стверджувати, що буряку не вистачає фосфору.
  
• Буває і так: городник знає, що добрива було внесено з осені, але при вирощуванні за зовнішніми ознаками робить висновок, що фосфору все-таки не вистачає. Причина криється в наступному: через підвищену кислотність грунту, фосфор знаходиться у вигляді, недоступному для засвоєння буряком. Для середньої лінії Росії явище нерідке. Проблема усувається внесенням гашеного вапна, доломітового борошна восени;
• Якщо рослина відчуває нестачу в калії, то листя жовтіє з краю і починає скручуватися;
  
• Нестача такого макроелемента, як азот проявляється в пожовтінні і загибелі листя, листові пластини, що знову відростають, дрібні. При надмірній кількості азоту у буряків наростає багате бадилля на шкоду підземної плодової частини;
• Нестача бору веде до гниття серцевини коренеплоду. Листя жовтіє, на них утворюються коричневі плями. Рослина гине. Швидко виправити ситуацію можна провівши позакореневе підживлення буряків бором;
• Нестача цинку, заліза, молібдену веде до хлорозу листя. Висвітлюється листова пластина, а прожилки залишаються зеленими;
  
• Якщо буряку не вистачає в харчуванні магнію, то листя починає жовтіти з краю. Вирішити проблему можна, якщо провести позакореневе обприскування сульфатом магнію;
• При нестачі кальцію рослина відстає в рості, листя темніє і згортається.

Читати так само: Груша Російська красуня (Красуня Черненко): опис сорту з фото і відео, відгуки Посадка та догляд, запилювачі, морозостійкість

Для того щоб не допустити нестачу будь-якого елемента живлення, використовуйте комплексні добрива.

За період вегетації рекомендується буряки підгодувати 2 рази. Перший раз після появи сходів приблизно через 10-15 днів. Вносять калійно-фосфорні добрива, і навіть азотні.

До калійно-фосфорних добрив відносяться:

• Нітрофоски (калій, фосфор, азот). Витрати добрива: 50 г на 1 кв. м посадок буряків;
• Нітроамофоска (калій, фосфор, азот, сірка). 40 г на 1 кв. м – норма внесення;
• Хлористий калій і суперфосфат вносять наступним способом: вздовж бурякового ряду роблять борозенки з обох боків від рослин глибиною 4 см. Вони закладають з одного боку хлористий калій, з іншого — суперфосфат, з норми по 5 р кожного виду добрив на 1 м. Потім борозенки закладають грунтом і добре поливають.
• Добре зарекомендувало себе комплексне підживлення «Кеміру» для буряків. Крім основних елементів живлення: фосфору, калію та азоту містить у своєму складі: бір, сірку, кальцій, марганець, залізо, мідь, цинк. Завдяки мікроелементам дозрівання буряків йде швидше, коренеплоди мають гарний смак, цукристість, рослини протистоять несприятливим погодним умовам.

Друге підживлення в період розвитку коренеплодів. Вносять аміачну селітру та суперфосфат.

Якщо не хочеться підгодовувати буряк мінеральними добривами, то можна полити гноївкою або настоєм курячого посліду. Настій розбавляють чистою водою в пропорції 1:10 і поливають розчином, витрачаючи 1 л на метр бурякового рядка.

Народні засоби

Принципові противники використання мінеральних добрив можуть скористатися народними рецептами для підживлення буряків:

• Буває так, що буряк стає гіркуватим або несмачним. Городники знають, як уникнути такої проблеми та отримати врожай смачних соковитих коренеплодів. Використовуючи простий розчин із кухонної солі (на 1 л води-1 ч. л. солі) для поливу кожної рослини у першій половині серпня.
  
• Зола багата калієм, кальцієм, фосфором.Все, що потрібно буряку, є в золі. Золою підгодовують після появи сходів та на початковому етапі формування коренеплодів. Можна вносити в сухому вигляді, підготовлені борозенки в міжряддях. Але набагато ефективніше використовувати зольний розчин. Про тонкощі застосування золи дивіться на відео:
  
• Трав'яний чай – доступне та ефективне підживлення для буряків. Готується з бур'янів, отриманих при прополюванні. На 2 об'єми трави використовують 1 об'єм води. Суміш наполягають 2 тижні, потім розводять 1:10 і поливають коренеплоди.

Народні засоби для підживлення буряків анітрохи не поступаються своїм покупним мінеральним побратимам.

Висновок

Буряк та морква – усіма улюблені коренеплоди. Без них не обходиться приготування улюблених страв: наваристого борщу, оселедця під шубою та інших різноманітних салатів. Літні клопоти на городі забезпечать вас найсмачнішими коренеплодами. Підтримуйте свої рослини, використовуючи підживлення, і вони віддячать вам гідним урожаєм.

Чим можна підгодувати моркву та буряк у червні

Робота з вирощування базових городніх культур не обмежується посадкою та поливом. Важливо підгодувати в червні моркву та буряк правильно, враховуючи особливості сортів, ґрунту та мети вирощування. Після появи сходів це завдання для городників — одне з найважливіших, яке впливає на обсяг і якість майбутнього врожаю.

Чим підгодувати буряк та моркву

Хороші врожаї моркви можна отримувати навіть на ґрунтах, небагатих на органіку, але основні мінеральні речовини, зокрема калій, азот та фосфор, потрібно вносити регулярно – 3 або 4 рази за сезон. Можна використовувати готові універсальні комплекси добрив для моркви та буряків або застосовувати їх вибірково з урахуванням фази росту рослин.Особливість моркви - під час вегетації її слід годувати виключно мінеральними добавками. Застосування органіки не тільки погіршує форму коренеплодів та смак, роблячи їх кострубатими та гіркотливими, але й знижує лежкість овочів.

А ось для забезпечення поживними елементами буряків важливі органічні добавки, хоча це не виключає необхідності застосування мінеральних добрив у процесі її зростання.

Для тих, кому важлива відсутність у готовому продукті будь-яких хімічних сполук, городниками накопичено великий досвід застосування народних методів підживлення овочів натуральними засобами.

Помічено, що коренеплоди, вирощені на природних добривах, зберігаються довше. Проте якщо ґрунт недостатньо насичений поживними елементами, без застосування мінеральних підживлень для отримання рясного врожаю відмінної якості не обійтися.

Потреби у харчуванні коренеплодів на початку літа

Отримати хороший урожай овочів не можна без урахування їх потреб до зовнішніх умов та поживних елементів. Правильне та проведене вчасно підживлення моркви та буряків у відкритому ґрунті дозволяє не тільки збільшити їх врожайність, а й суттєво покращити якість коренеплодів.

Необхідні мінерали для моркви

Так, основними мінеральними добривами для моркви, які відіграють головну роль її живленні, є азот (N), фосфор (P), калій (K) і кальцій (Ca):

• Нестача азоту призводить до пригнічення в розвитку овочів - листя наростає повільно, жовтіє і відмирає. У той же час надлишок цього елемента веде до накопичення коренеплодами нітратів та значного зниження терміну зберігання;
• у фосфорі морква особливо потребує ранньому етапі вегетації - він важливий для швидкого та потужного розвитку кореневої системи.Це допомагає овочеві легше переносити як низьку температуру ґрунту, так і згодом - можливу посуху. Фосфорне голодування рослин у ранньому віці не компенсується на наступних етапах зростання;
• недолік калію безпосередньо впливає зниження інтенсивності фотосинтезу — листя покриваються плямами і відмирають. Насиченість коренеплоду калієм у достатній кількості дарує йому цукристість та ніжність текстури. Нестача підвищує ризик грибкових захворювань;
• кальцій важливий для моркви на ранньому етапі розвитку - він сприяє більш швидкому проростання насіння і зміцненню проростків. Крім того, цей елемент, засвоєний морквою в достатній кількості, не дає їй споживати надлишковий натрій і магній.

У магнії морква потребує менше, ніж інших елементів, але його недолік призводить до хлорозу листя і порушення повітряного харчування овочів.

Внесення боровмісних речовин важливе при обробітку моркви на ґрунтах темнокольорових та низинних. Бор у таких випадках усуває ризик захворювання коренеплодів гниллю серця.

Для забезпечення нормального зростання та розвитку овочів співвідношення головних елементів є таким: К:Са:N: Р = 4:3:2,5:1. Слід зазначити, що, незважаючи на те, що морква переносить кислі ґрунти досить добре, занадто високий показник кислотності може ускладнити всмоктування коренеплодами корисних внесених елементів підживлення. Розкислюють ґрунт лише до посадки овочів, застосовуючи крейду, гашене вапно, доломітове борошно, золу.

Харчування буряків

Цукрові буряки дають хороші врожаї лише на окультурених і високогумусованих ґрунтах середньо- та легкосуглинистих при достатньому забезпеченні поживними елементами. Їхнє споживання культурою протягом вегетаційного періоду відбувається нерівномірно:

• під час формування листової маси овоч посилено потребує азоту, який впливає на активне наростання листка, покращує процес фотосинтезу. У другій половині вегетації потреба в ньому знижується, а надлишок призводить до уповільнення зростання коренеплодів та зменшення в них кількості цукрів;
• фосфор поглинається буряком досить рівномірно протягом усього періоду розвитку;
• у калії потреба зростає для формування коренеплодів, тобто у другій половині вегетації.

Для отримання 100 кг цукрових буряків споживання нею поживних елементів становить приблизно:

Крім основних елементів, для правильного розвитку цукрових буряків важлива також достатня наявність бору, марганцю, цинку та міді. У борі культура особливо потребує вапняних ґрунтів. Як і у моркви, його недолік провокує гниль серця, а також знижує цукристість та загальну врожайність коренеплодів. Марганець у достатній кількості відповідає за профілактику чорної гнильної ніжки.

Ефективне застосування як позакореневе підживлення і буряків, і моркви гумінових кислот - природних біостимуляторів рослин, що виробляються з торфу, вугілля або сапропелю. Вони особливо рекомендовані при вирощуванні культур на малородючих глинистих та піщаних, вапняних ґрунтах.

Графік та склад підживлення моркви та буряків

Як зазначалося вище, не можна використовувати для добрива моркви органічні речовини: при внесенні в ґрунт гною, компосту або торфу коренеплоди набувають потворної форми і швидко псуються при зберіганні. Але висадити її на грядки, де раніше росли культури, що зручні органікою, можна.

Перше підживлення моркви проводиться через два тижні після появи сходів і включає наступну кількість добрив, розведених в 10 л води:

• калійної селітри - 20 г;
• сечовини – 15 г;
• подвійного суперфосфату - 15 г.

Для другого підживлення, яке проводиться через 2-2,5 тижні після першого, концентрацію зазначених елементів зменшують удвічі.

Третє підживлення здійснюється на етапі зростання коренеплодів. Багато городників для неї використовують лише водний настій золи, рясно поливаючи їм грядки з морквою. Можна також розсипати золу навколо рослин, ретельно полити і розпушити міжряддя, загортаючи в ґрунт добрива.

Буряки вперше підгодовують у період, коли розсада випускає другу пару листків. Особливість культури - потреба в азоті на початковому етапі розвитку та одночасно здатність накопичувати нітрати. Крім того, на відміну від моркви, буряк вдячно відгукується на внесення органіки. Так, поширена практика застосування в якості першого підживлення водного розчину коров'яка, що перепрів (співвідношення речовини і води - 1:6), або також перепрілого курячого посліду, розведеного у співвідношенні 1:15 з водою. Одночасно рослини, попередньо зволоживши, запилюють золою. Цей спосіб є і підживленням мікроелементами (особливо бором, якого в 1 кг золи міститься до 0,6 г), і захистом рослин від бурякових блішок, що залучаються органічними добривами.

Перепрілий гній для буряків є постачальником азоту, калію, фосфору, хлору, магнезії, кремнію. Проте з огляду на незбалансованість його складу варто підгодувати культуру калійно-фосфорними добривами. Комплексний препарат Осінь, незважаючи на назву, вносять і влітку, під час формування плодів. Він містить, крім фосфору та калію, необхідні буряки магній, бор та кальцій.

Для другого підживлення (через 12-15 днів після першого) можна використовувати такий же розчин органіки, додавши до нього 10 г суперфосфату і 20-25 г сульфату калію на 20 л води.

І для моркви, і для буряків як підживлення можна використовувати готові комплексні органомінеральні добрива з достатнім вмістом не лише основних елементів, а й бору, натрію, сірки, марганцю. Вони містять органічні, природні матеріали, і навіть комплекси мікроелементів, підібрані різних культур. Матеріальні витрати на їх придбання окупаються простотою застосування та економією часу на самостійне складання необхідних сумішей.

Народні методи та рецепти

Противники застосування мінеральних інгредієнтів можуть використовувати альтернативні варіанти того, чим удобрювати моркву та буряк — натуральні речовини, що гарантують відсутність у готовому продукті будь-яких штучних хімічних сполук.

Дріжджове добриво ґрунту ефективно впливає на нього, посилюючи активність корисних мікроорганізмів. Для поливу рослин розчином дріжджів можна використовувати і свіжий, і сухий продукт:

• свіжі дріжджі розводять у теплій воді з пропорції 1:5. Перед застосуванням концентрацію їх зменшують, додавши ще стільки води;
• готуючи розчин із сухих дріжджів, на 10 г продукту беруть 10 л води та 60 г цукру.Суміш витримують у теплі 2 години, а перед обробкою рослин розводять отриману суміш ще 50 л води.

Фахівці не радять удобрювати моркву та буряки дріжджами надто часто. Таке підживлення потрібне на етапі розвитку розсади для посилення її витривалості, після чого можна повторити її 2 або 3 рази з рівним інтервалом протягом усього періоду вегетації овочів.

При нестачі цукристості буряків її поливають розчином кухонної солі - 1 чайна ложка на півлітра води (доза підживлення для однієї рослини).

Доступною всім городникам та ефективним підживленням для овочів є трав'яний «чай», що готується з бур'янів після прополювання. На 2 частини трави за обсягом береться 1 частина води. Настояний протягом двох тижнів настій розводять у пропорції 1:10 перед поливом грядок з коренеплодами.

Багата калієм, фосфором, кальцієм, бором також деревна зола. Її можна вносити в грунт у сухому вигляді, але набагато ефективніше - поливати насадження зольним розчином, що настоявся.

Для підживлення буряків цінним нею бором застосовують також полив розчином борної кислоти. Достатньо одного підживлення у стадії появи 4-го листка. Необхідна концентрація – 5 г на 10 л води.

Вчасно внесені підживлення — головна підтримка рослин у процесі їхнього росту та боротьби з захворюваннями та комахами-шкідниками. Червневі клопоти з догляду за буряком та морквою забезпечать не лише багатим, а й якісним урожаєм восени.