Полуниця Джолі

Завдяки докладному опису, сорт полуниці Джолі отримав велике кохання від садівників. Італійський гібрид з'явився у 2008 році і через ранній термін дозрівання, високого врожаю та гарних смакових та зовнішніх даних став зіркою промислового масштабу. Сорт має позитивні та негативні якості, з якими необхідно ознайомитись перед посадкою саджанця.

Опис сорту полуниці Джолі

Знайомство з сортом полуниці Джолі слід починати з опису. Джолі – ранньостиглий, високоврожайний сорт. З одного куща можна отримати до 1 кг полуниці. Врожайність залежить не тільки від сортових особливостей, а й від кліматичних умов та регіону зростання.

Полуниця формує потужний, розлогий кущ, покритий слабозморшкуватим листям невеликого розміру. Ягода з'являється на довгих квітконосах, що утворюються нижче за листовий рівень, на початку червня. Яскраво-червона конічна ягода масою до 50 г покрита восковим нальотом. Найбільші плоди з'являються на початку плодоношення.

Ароматна м'якоть щільна, що дозволяє перевозити врожай на далекі відстані. Саме через цю характеристику сорт сподобався фермерам, дачникам та дрібним виробникам. Ягода знайшла широке застосування у кулінарії. При термічній обробці полуниця не розварюється, залишається щільною, цільною і не втрачає привабливого вигляду.

Продуктивність та смакові якості набагато вищі при вирощуванні сорту у південних регіонах. Полуниця Джолі не боїться посухи та спеки. У сильну спеку плодоношення продовжується тільки при регулярному поливанні.

Полуниця Джолі, за відгуками садівників, може добре перезимувати без притулку за температури — 25 °С.Але, незважаючи на холодостійкість, південний сорт не рекомендують вирощувати в регіонах із нестійким кліматом, оскільки різкі перепади температури впливають на плодоношення та якість урожаю.

Часті дощі не заважають високому плодоношенню, оскільки сорт має стійкий імунітет до багатьох захворювань.

Плюси та мінуси сорту Джолі

Як і будь-який сорт, полуниця Джолі має велику кількість позитивних якостей. До них відносять:

• висока врожайність;
• ранньостиглість;
• великі плоди високого класу якості;
• імунітет до захворювань та посухостійкість;
• гарна транспортабельність та високий термін зберігання;
• легкість у розмноженні та хороша приживаність.

До недоліків багато дачників відносять:

• врожайність знижується за різких перепадів температурного режиму;
• низьке розташування квітконоса, дозріла ягода стикається з ґрунтом, що може призвести до появи гнилі;
• при вирощуванні на неродючих ґрунтах смакові якості значно знижуються.

Посадка та догляд за полуницею Джолі

Щоб виростити великий, якісний урожай, необхідно дотримуватись агротехнічних правил. Догляд за полуницею Джолі нічим не відрізняється від вирощування сортів французької та італійської селекції.

Вибір та підготовка посадкової ділянки

Місце для посадки має бути захищене від протягів та розташовуватися на сонячній стороні. Полуниця Джолі погано росте і розвивається у вологому ґрунті, тому при поверхневому розташуванні ґрунтових вод саджанці висаджують на високі грядки. Грунт повинен бути родючим і з нейтральною кислотністю.

Полуниця Джолі добре росте після часнику, моркви, пряних трав, бобових, цибулинних та хрестоцвітих культур.Не рекомендують ягоду висаджувати після пасльонових, гарбузових культур та соняшнику. Полуниця сорту Джолі має стійкий імунітет до захворювань, але від слимаків вона може втратити велику кількість листя і дозрілого врожаю. Щоб шкідники оминали полуничні кущі, необхідно поряд висаджувати цибулю, часник, буряк або редьку.

Полуниця невибаглива до якості ґрунту, але погано росте на кислому ґрунті. Якщо земля закислена, то при перекопуванні вносять доломітове борошно або гашене вапно. Полуничні кущі ростуть на одному місці близько 4 років, тому перед посадкою потрібно підготувати живильний ґрунт. Якщо висаджування саджанців буде проводитися навесні, землю готують з осені. Для цього землю перекопують на багнет лопати і на 1 кв. м вносять:

• гній - 5-6 кг;
• суперфосфат – 50 г;
• хлористий калій – 15 г;
• сульфат амонію – 25 г.

Грядки під полуницю можна зробити кількома способами:

1. Низькі насипні - підходять для сухої, добре дренованої ділянки. Грядки формують у формі трапеції, що не дозволяє ґрунту обсипатися по краях.
2. Висока – такі грядки роблять на ділянках із високим рівнем ґрунтових вод. Високі основи зручні у догляді та виглядають привабливо.
3. Під агроволокном – новий спосіб, який завоював велику популярність. Укрита грядка зігріває ґрунт, перешкоджає зіткнення ягід із землею, не дозволяє прорости бур'янів. Повітропроникне волокно відіграє роль мульчі.
4. Декоративні вертикальні та горизонтальні грядки економлять місце, вносять у ландшафтний дизайн особливу «родзинку».

Підготовка посадкового матеріалу

Багатий урожай залежить від правильно обраного та підготовленого саджанця. Молоді кущі краще купувати в розплідниках або перевірених постачальників. Перед покупкою необхідно ретельно оглянути саджанець. Полуничний кущ повинен відповідати певним вимогам:

• листова пластина без механічних пошкоджень та ознак захворювань;
• у якісного саджанця розетка складається з добре розвиненого листя;
• серцевина здорова та яскраво-зеленого кольору;
• коренева шийка потужна та добре розвинена;
• коренева система завдовжки 8-10 см, без видимих ​​ушкоджень.

Отриману розсаду необхідно за 1,5-2 години до посадки рясно пролити теплою відстояною водою. Далі, безпосередньо перед висаджуванням, рослину вилучають із ємності і замочують на 1 годину в стимуляторі росту, трав'яній заквасці або часниковому розчині. Якщо у розсади коріння виросло більше 10 см, перед посадкою їх укорочують стерильним, гострим інструментом.

Правила посадки

Полуницю Джолі можна висаджувати навесні, влітку та восени. Якщо посадити сорт навесні, то хорошого врожаю за рік посадки не дочекатися. Щоб полуниця почала активно плодоносити наступного року, посадку здійснюють улітку. Кущі, вирощені з укорінених вусів, висаджують восени.

Існує кілька способів посадки полуниці Джолі:

• окремими кущами;
• до лав;
• гніздами;
• килимовим способом.

При посадці полуниці окремими кущами необхідно витримувати інтервал між рослинами не менше 60 см. Щоб згодом посадка не загуснула, необхідно вчасно видаляти вуса. До переваг методу відносять: дозрівання великого врожаю, малу ймовірність приєднання захворювань.

При посадці рядами відстань між кущами витримують 20 см між рядами 70 см.При посадці таким способом необхідно постійно розпушувати землю та видаляти бур'ян.

Порада! Від бур'янів можна позбутися 15 см шаром мульчі або якщо застелити грядку чорним агроволокном.

Гніздовий метод дозволяє одержати великий урожай. Висаджування рослин проводять за певною схемою: 1 кущ висаджують по центру, а навколо нього ще 6 кущів на відстані 8 см таким чином, щоб вийшов шестикутник. Інтервал між гніздами становить 30 см, між рядами – півметра. Недолік методу – велика кількість посадкового матеріалу.

Килимовий метод - найпростіший спосіб вирощування полуниці Джолі. Суть способу полягає в тому, що вуса у кущів не видаляють, тим самим утворюючи живий килим, який зберігатиме вологу і зупинить зростання бур'янів. Цей спосіб підходить тим дачникам, які не можуть часто проводити полив та розпушування ґрунту.

Важливо! При посадці саджанця, не можна заглиблювати серцевину. Якщо не дотримуватись цього правила, серцевина загниє, що призведе до загибелі рослини.

Після посадки саджанця верхній шар утрамбовують, проливають та мульчують. Мульча збереже вологу, зупинить зростання бур'янів і стане додатковим органічним підживленням. Як мульчу використовують тирсу, скошену траву або сіно.

Полив та підживлення

Так як рослина росте на одному місці 4 роки, необхідно щорічно здійснювати своєчасне підживлення. Без внесення добрив земля швидко виснажиться, що вплине на якість та кількість врожаю.

У перший рік вирощування, якщо грядка була добре добрива, полуницю не підгодовують. Далі добрива вносять 4 рази за сезон:

1. Весною – під кожен кущ вносять золу. Малородючий грунт підгодовують гноєм, що перепрів, або перегноєм.
2. Під час формування бутонів застосовують органічне підживлення.
3. Після збирання першого врожаю використовують комплексні мінеральні добрива.
4. Наприкінці вересня, після видалення старого, пошкодженого листя, підживлення проводять фосфорно-калійними добривами.

Полуниця Джолі – посухостійкий сорт. Але для гарного плодоношення кущі вимагають регулярного поливу в червні, коли одночасно з'являється листя, квіти та плоди. Полив проводять траншейним способом. Під корінь полуницю не зрошують, оскільки коренева система розлога, і коріння розташовуються по периферії надземної частини рослини.

Після збирання врожаю полив проводять раз на 2-3 дні. Якщо стоїть посушлива погода, зрошення необхідне щоденне.

Восени для збереження кореневої системи роблять підзимовий полив. І тому кущ проливають на глибину 30 див.

Мульчування та розпушування

Полуниця Джолі любить легкий, пухкий, повітропроникний грунт. Тому після кожного поливу, щоб запобігти появі земляної кірки, необхідно проводити акуратне розпушування.

До початку цвітіння підгортання проводять 3 рази на тиждень, у період збирання врожаю – 1 раз на 14 днів. Обробіток землі проводять на глибину 4 см.

Щоб зберегти вологість, позбутися бур'янів та вберегти кореневу систему від сонячних опіків, необхідно провести мульчування ґрунту. Для цього грядку можна застелити чорною тканиною, 15 см шаром соломи, скошеною травою або тирсою.

Підготовка до зими

Незважаючи на те, що полуниця Джолі може добре перезимувати при -25 ° С, її краще підготувати до зими. Для цього:

• землю рясно проливають;
• проводять підживлення фосфорно-калійними добривами;
• землю мульчують соломою, опалим листям або хвоєю.

Збір урожаю

Оскільки полуниця Джолі – ранньостиглий сорт, перший урожай збирають у середині червня, коли ягода набуде червоного кольору на 2/3 поверхні. Так як врожайність розтягується на 3 тижні, дозрівання ягід відбувається поступове, то збирання ягід проводять раз на 4 дні.

• Зібрані недозрілі ягоди швидко дозрівають у процесі транспортування та зберігання, але вони будуть менш соковитими та солодкими.
• Смак сорту Джолі розкривається лише у повній зрілості. Щоб оцінити смакові якості полуниці, потрібно не поспішати зі збиранням урожаю. Повністю дозрілі ягоди залишають на кущі ще на 2-3 дні. Такі плоди непридатні для тривалого зберігання та транспортування, але вони повністю розкривають сортовий букет смаку та аромату.
• Для підвищення плодоношення врожай збирають над повної стадії зрілості, оскільки процес дозрівання зупиняє зростання зав'язей.

Розмноження

У перший рік після посадки сорт Джолі дружно випускає від 2 до 5 міцних вусів. Для отримання якісного посадкового матеріалу, необхідно вкоренити перші 2, від інших позбавляються.

Укорінення можна проводити безпосередньо на грядці або у пластиковому стаканчику. У серпні молоді розетки, що укорінилися, відокремлюють від материнського куща і пересаджують на постійне місце.

Хвороби та шкідники

Полуниця Джолі має стійкий імунітет до захворювань. Але при недотриманні агротехнічних правил, полуниці Джолі, за відгуками садівників, можуть вразити:

1. Сунична білокрилка – розпізнати шкідника можна за скрученим листям із жовтими плямами та біологічним виділенням у вигляді цукрового піску. Для боротьби із шкідником проводять триразову обробку куща інсектицидами із тижневим проміжком.
2. Суничний листоїд – вражає листя, ягоду.Без лікування він призводить до усихання та загибелі рослини. Обробку куща інсектицидами проводять до цвітіння та після збирання врожаю.
   
3. Нематод – небезпечний шкідник, який може спричинити загибель куща. Розпізнати захворювання можна по зупинці у зростанні та розвитку, деформації листя та квітконосів, відсутності плодоношення. Сильно заражені рослини обробляють препаратом "Фітоверм".
4. Попелиця – мікроскопічний шкідник, який поселяється на черешках, листі та квітконосах. Визначити комахи можна за деформацією та усиханням листової пластини, утворенням липкої маси на рослині, припиненням утворення бутонів.

Висновок

Щоб виростити добрий урожай, необхідно ознайомитися з описом сорту полуниці Джолі. За сприятливих погодних умов плодоношення настає в середині червня і триває близько 3 тижнів. Дотримуючись агротехнічних правил, можна отримати обсяг урожаю, достатній для вживання у свіжому вигляді та приготування заготовок на зиму.

Відгуки про сорт полуниці Джолі.

Полуницю Джолі вирощую протягом 5 років. Сорт подобається за стабільний, високий урожай, гарний товарний зовнішній вигляд та смакові якості. Рослина рідко вражає захворювання, добре переносить незначні перепади температури. Після збирання врожаю грядки мульчую, що дозволяє кущам добре перенести зиму.

Сорт полуниці Джолі дуже подобається онукам. Так як ягода виростає велика, солодка, а плодоношення розтягнуте на 1 місяць. У врожайний рік плодоношення високе, його вистачає, щоб насолодитись у свіжому вигляді та приготувати заготовки на зиму. Всім раджу високоврожайний, невибагливий сорт Джолі.

Полуниця «Джолі»: опис сорту, фото та відгуки

Полуницю «Джолі» або «Жоли» (Joly) називають однією з найперспективніших новинок ягідного ринку, що підходить як для аматорського, так і для комерційного вирощування в малих та середніх обсягах. Російські садівники поки що тільки знайомляться з цим сортом, але за численними відгуками він заслуговує на найвищі оцінки.

Суниця Джолі – справжній подарунок від італійських селекціонерів для всіх любителів великої солодкої ягоди

Основні характеристики сорту

Узагальнемо найбільш значущі сортові характеристики таблиці:

Походження та офіційна реєстрація

Сорт «Джолі» розроблений фахівцями консорціуму італійських розплідників CIV (Consorzio Italiano Vivaisti), отриманий у 2004 році внаслідок контрольованого схрещування гібридних форм Т2-6 та А20-17. Споріднені сорти-попередники - «Клері» і «Дарселект», що добре зарекомендували себе. Тестування «Джолі» проводилося з 2005 по 2010 роки на різних випробувальних плантаціях північної Італії (у Феррарі), а потім сорт було сертифіковано та запатентовано, причому не тільки в Європі, а й у США (USPP23126P3).

За результатами випробувань були відзначені високі показники продуктивності сорту та практично 100% вихід плодів 1 класу

У пострадянських країнах суниця «Джолі» офіційно внесена до переліку сортів сільськогосподарських рослин Державного реєстру Білорусі, що охороняються, з 2016 року. У Держреєстрі РФ сорт не зареєстрований, але вже випробуваний у багатьох регіонах Росії, а також в Україні та Казахстані, що підтверджують відеосюжети, які розміщені далі.

Садівники та професійні фермери головними перевагами «Джолі» вважають:

• чудові смакові якості ягід, їх одномірні великі розміри та привабливий товарний вигляд, відмінну транспортабельність та лежкість;
• високу продуктивність рослин навіть на виснажених та бідних ґрунтах, при використанні традиційної (екстенсивної) технології вирощування;
• адаптованість до умов відкритого ґрунту регіонів з помірним та континентальним кліматом, а також можливість вирощування у теплицях та плівкових тунелях;
• стійкість до вимерзань та посух, більшості поширених захворювань кореневої системи та листя.

Фото із сайтів різних розплідників – виробників, які пропонують посадковий матеріал суниці сорту Joly

Права на поширення сорту належать оригінатору, тому при купівлі посадкового матеріалу важливо розуміти, що легальним продажем займаються лише авторитетні розплідники та агрофірми, що мають відповідну ліцензію.

Особливості плодоношення

Сорт короткого світлового дня, що вимагає тривалого охолодження протягом зимового періоду, традиційного разового плодоношення – не ремонтантний. Період від початку цвітіння до першого збирання врожаю ягід займає 26-31 день. Цвітіння та плодоношення полуниці "Джолі" припадає на середину сезону, починається на 3-5 днів пізніше, ніж у "Клері". Дозрівання плодів тривале (близько місяця) та постійне.

Шановні читачі! Підписуйтесь на наш Телеграм, у ньому ви знайдете корисну інформацію щодо садівництва і не тільки: Перейти на канал

Кущі середньої густоти та сили росту, напіврозлогі, компактні: заввишки до 30 см, діаметром близько 40 см. Листя прямостояче, гладке, середньо-зморшкувате, яскраво-зелене. Антоціанова забарвлення повністю відсутня або дуже слабко виражена з обох боків. Суцвіття розташовані на численних товстих і міцних, слабоопушених квітконосах, розташовуються трохи нижче за рівень листя, складаються не більше ніж з 5 квіток. Квіти білі, великих розмірів (діаметром 3,1-3,5 см), складаються з 6-7 пелюсток, що перекривають один одного, швидко і стабільно запилюються завдяки рясному родючому пилку. Усообразовательная здатність висока, вуса довгі, розетки мають потужну кореневу систему і добре приживаються.

Великі квіти багаті на пилок розташовані під листям, що забезпечує їм захист від поворотних заморозків та інших несприятливих зовнішніх умов.

Ягоди

Розміри ягід досить великі, але не гігантські (маса 20-35 г), до закінчення плодоношення дрібнішають незначно. Відрізняються дуже одномірним товарним виглядом, правильною усічено-або округло-конічною формою. У стадії технічної стиглості вершина залишається білястою, при повному визріванні ягоди забарвлюються рівномірно насичений, яскраво-червоний колір з глянцевим блиском. Насіння дрібне, жовте, слабо втоплене. М'якуш червоний, ароматний, соковитий і щільний, без хрускоту і внутрішніх порожнин (навіть у спеку і посуху).

Смакові якості вважаються дуже високими, десертними. За відгуками садівників, полуниці «Джолі» – одна з кращих у лінійці італійських сортів: солодка, але без нудотності, з ніжною приємною кислинкою і багатим, багатогранним смаком..

Вміст сухих розчинних речовин становить близько 8,5%. Професійна дегустаційна оцінка – 4,6-4,7 бала (з 5). Однорідна щільна консистенція м'якоті та пружна шкірка забезпечують ягодам, навіть зібраним у стадії повної стиглості, прекрасну транспортабельність і лежкість: плоди не мнуться і не течуть під час перевезення на далекі відстані, можуть зберігатися кілька днів за звичайних умов.

Кулінарне призначення універсальне – ягоди призначені для вживання у свіжому вигляді та придатні для всіх способів переробки.

Продуктивність

Показники продуктивності, а також смак та аромат ягід залежать від умов вирощування, погодно-кліматичних факторів та інтенсивності агротехніки.У врожайності «Джолі» дещо поступається популярним комерційним сортам: у середньому з куща одержують близько 0,8 кг ягід за сезон, але цей «мінус» компенсує майже 100% вихід плодів 1 класу.

На плодоніжках є так звана «точка перелому», тому ягоди легко та зручно знімаються, що прискорює збирання та підвищує продуктивність.

Агротехнічні рекомендації

Сорт вважається досить витривалим, зимостійким та посухостійким, здатним добре адаптуватися до різних кліматичних умов. За результатами тестування відзначено відносно високу стійкість рослин до поширених захворювань кореневої системи та листя.

Дачникам-аматорам «Джолі» подобається своєю невибагливістю у догляді під час вирощування з використанням стандартних (екстенсивних) агротехнологій. Також рослини невибагливі до якості ґрунту, але добре відгукуються на внесення добрив, а без підживлення на бідних ґрунтах можуть виявляти схильність до хлорозу.

Фахівці радять мульчувати ґрунт шаром соломи або агротканини, щоб зменшити випаровування вологи, зростання бур'янів та забезпечити чистоту ягід.

З огляду на компактні розміри кущів посадку проводять досить щільно, розміщуючи 4-5 саджанців на 1 м 2 з відстанню 30-40 см один від одного. Для первинної посадки використовують касетну розсаду або саджанці фріго (технологія «врожай за 60 днів»). Надалі сорт чудово розмножується за допомогою вусів, даючи велику кількість дочірніх розеток. Оптимальні терміни посадки підбирають з урахуванням кліматичних умов та погодних факторів у період з кінця липня до початку вересня.При цьому важливо, щоб рослини встигли добре прижитися до холодів, сформувати потужну кореневу систему і закласти плодові нирки на майбутній сезон.

У період активного росту та плодоношення рослинам необхідно забезпечити достатній полив, своєчасні підживлення та профілактичні обробки від хвороб та шкідників. Восени, особливо у регіонах з малосніжними суворими зимами, суничні грядки слід укрити шаром рослинної мульчі та/або агротканини, щоб захистити кореневу систему від вимерзання.

Відгуки садівників

Андрій, 41 рік, Краснодарський край

Посадили Джолі у жовтні 2016 року. Перезимувала добре. Перші ягоди встигли на початку травня (4-5 числа) за першого ж короткочасного потепління. Потім, незважаючи на дощову та прохолодну погоду, ягоди продовжували визрівати смачними та солодкими, але не дуже ароматними. В основному маса була 25-30 г, максимальна – 50-55 г. Сорт дуже сподобався за врожайністю, смаковими та товарними якостями, стійкістю до хвороб. На ринку мав великий попит. Обов'язково планую розширювати посадки, але влітку вусів взагалі не було, можливо через спеку.

Ірина, 34 роки, м. Рязань

Першого року особливого врожаю з Жолі ми не отримали, але смаком залишилися задоволені. Вусів дає багато, доводиться постійно обривати, інакше кущі швидко вбиваються. Для отримання своєї розсади тримаємо маточник, куди навесні посадили залишки фриго і обрізали з кущів усі квітконоси. Висаджували із середини літа і до початку осені. Приживається добре. Сподіваюся, наступного сезону полуниці буде море!

Сергей, 39 років, Вінницька область

На мій досвід урожайність у Жолі хоч і не рекордна, але вища, ніж у Клері на 10-20% за умови ранньої літньої посадки, не пізніше початку липня.Сорт відносно стійкий до більшості захворювань, один із небагатьох, які можна садити повторно на ділянках після іншої суниці. Ягоди чудово транспортуються і чудово виглядають після перевезення на далекі відстані. За смаком мені сподобалися набагато більше багатьох промислових сортів – збалансовані, кисло-солодкі з чудовим сильним ароматом.

Наталія, 43 роки, м. Одеса

Джолі цілком може скласти конкуренцію іншим сортам, що вирощуються як у промислових масштабах, так і на дачних ділянках. Кущі на вигляд дуже схожі на Клері, ягоди реально великі (навіть після 4-5 вибірки) і багатші за смаком, з насиченими малиновими нотками. Збирати – одне задоволення. Протягом сезону кущі кілька разів підгодовую, а щоби не хворіли, проводжу профілактику (Фалькон, Рідоміл, Світч).

Відео

Пропонуємо вам думки фахівців з Казахстану, Білорусі та України, які вирощують сорт полуниці «Джолі»:

Кілька років працювала редактором телевізійної програми з провідними виробниками декоративних рослин в Україні. На дачі з усіх видів аграрних робіт віддає перевагу збору врожаю, але заради цього готова регулярно полоти, тяпати, пасинкувати, поливати, підв'язувати, проріджувати і т. д. Переконана, що найсмачніші овочі та фрукти – вирощені своїми руками!

Знайшли помилку? Виділіть текст мишкою та натисніть:

В Австралії вчені розпочали експерименти з клонування кількох сортів винограду, які ростуть у холодних регіонах. Потепління клімату, яке прогнозують на найближчі 50 років, призведе до їхнього зникнення. Австралійські сорти мають відмінні характеристики для виноробства і не схильні до поширених в Європі та Америці захворювань.

Батьківщина перцю – Америка, але основні селекційні роботи з виведення солодких сортів проводилися, зокрема, Ференцем Хорватом (Угорщина) у 20-х роках. XX століття у Європі, переважно на Балканах. У Росію перець потрапив уже з Болгарії, тому й одержав свою звичну назву – «болгарський».

«Морозостійкі» сорти садової суниці (частіше просто – «полуниця») так само потребують укриття, як і звичайні сорти (особливо в тих регіонах, де бувають безсніжні зими або морози, що чергуються з відлигами). У всій суниці коріння поверхневе. Це означає, що без укриття вони вимерзають. Запевнення продавців у тому, що суниця "морозостійка", "зимостійка", "переносить морози до -35 ℃" і т. д. - обман. Садівники повинні пам'ятати, що кореневу систему суниці ще нікому не вдавалося змінити.

Перегній - гній, що перепрів, або пташиний послід. Готують його так: гній складають у купу або бурт, перешаровуючи його тирсою, торфом та городною землею. Бурт накривають плівкою, щоб стабілізувати температуру та вологість (це потрібно для підвищення активності мікроорганізмів). Добриво «дозріває» протягом 2-5 років – залежно від зовнішніх умов та складу вихідної сировини. На виході виходить пухка однорідна маса із приємним запахом свіжої землі.

На допомогу садівникам та городникам розроблені зручні програми для Android. Насамперед це посівні (місячні, квіткові тощо) календарі, тематичні журнали, добірки корисних порад. З їхньою допомогою можна вибрати день, сприятливий для посадки кожного виду рослин, визначити терміни їхнього дозрівання і вчасно зібрати врожай.

Фермер з Оклахоми Карл Бернс вивів незвичайний сорт різнобарвної кукурудзи, який отримав назву Rainbow Corn («райдужна»).Зерна на кожному початку – різних кольорів та відтінків: коричневі, рожеві, фіолетові, блакитні, зелені та ін. Такого результату вдалося досягти шляхом багаторічного відбору найбільш забарвлених звичайних сортів та їхнього схрещування.

Один із найзручніших методів заготовити вирощений урожай овочів, фруктів та ягід – заморозка. Деякі вважають, що заморожування призводить до втрати поживних та корисних властивостей рослинних продуктів. В результаті проведених досліджень вчені з'ясували, що зниження харчової цінності при заморожуванні практично відсутнє.

Вважається, що деякі овочі та фрукти (огірки, стебловий селера, всі різновиди капусти, перець, яблука) мають «негативну калорійність», тобто при перетравленні витрачається більше калорій, ніж у них міститься. Насправді у процесі травлення витрачається лише 10-20% калорій, отриманих з їжею.

Природні токсини містяться у багатьох рослинах; не виняток і ті, які вирощують у садах та на городах. Так, у кісточках яблук, абрикосів, персиків є синильна (ціаністоводнева) кислота, а в бадиллі та шкірці недозрілих пасльонових (картоплі, баклажанів, помідорів) – соланін. Але не варто побоюватися: їхня кількість надто незначна.