Як виростити кріп на підвіконні у квартирі: необхідний інвентар та покрокове керівництво

Досвідчені садівники знають, як виростити кріп на підвіконні у квартирі, і успішно це роблять. Це дозволяє їм насолоджуватися свіжою зеленню будь-якої пори року. Процес цей трудомісткий, але цікавий, тому деякі домогосподарки перетворили його на своє хобі.

Зі статті ви дізнаєтеся, які сорти кропу підходять для домашнього вирощування, як правильно підготувати насіння і як доглядати рослини.

Вибір відповідного сорту кропу

Вирощувати в домашніх умовах краще ранній кріп. Для швидкого одержання сходів рекомендується вибирати сорти: Грибовський, Гренадер, Аврора, Далекий. Але не можна забувати, що вони вимогливі до умов, у яких утримуються під час зростання.

Увага! Немає спеціального сорту кропу для вирощування на підвіконні, тому насіння підбирає експериментальним шляхом.

Якщо не контролювати температурний режим або давати недостатньо освітлення, розсада почне витягуватися нагору, а яскраво-зелене забарвлення зміниться на світло-салатовий відтінок. Це негативно позначається на якості прянощі.

Початківцям садівникам рекомендується зупинити вибір на середньостиглих сортах (Рішельє, Лісногородський, Кущистий) або пізніх різновидах (Кібрай, Салют, Алігатор).

Що необхідно для вирощування кропу на підвіконні у квартирі

Кріп – однорічна рослина. У середньому швидкість зростання становить від 5 до 8 тижнів. Ідеальним часом для посадки вважається березень-серпень. У зимові місяці вирощувати складніше через брак світла.

Тара та інвентар

Спочатку необхідно підготувати інструменти та ємності. Щоб вирощувати зелень у квартирі на підвіконні, знадобиться таке:

• горщик або інша тара для землі завглибшки не більше 20 см;
• спеціальний ґрунт для кімнатних рослин;
• розпилювач для води (пульверизатор);
• лампи додаткового підсвічування (найкраще люмінесцентні);
• насіння кропу.

Вікно в будинку вибирають з того боку, де найбільше сонячного світла. Якщо під ним проходить батарея, доведеться стежити за рівнем вологості та не допускати пересихання землі. Сіяти кріп рекомендується в ящики з дерева або пластмаси завглибшки 15-20 см. На дні контейнера мають бути отвори, через які зливається зайва рідина.

Дізнатися про те, як кріп допомагає при катаракті, можна за цим посиланням.

Умови

Садити насіння кропу можна будь-якої пори року. Ідеальною температурою для розсади є показники від 18 до 20 градусів Цельсія вдень. Добре, якщо у нічний час доби температура в приміщенні не перевищує 10 градусів за Цельсієм. Це допоможе загартувати та витягнути розсаду. Досягти такого ефекту можна, якщо винести контейнер на засклену лоджію або коридор.

Порада. Щоб компенсувати нерівномірність освітлення, ємність із розсадою 2-3 рази на добу повертають на 180 градусів.

Додаткові лампи над контейнерами включають 12 годин. Їх розташовують з відривом близько 50 див від верхівок сходів. Якщо в будинку підтримується температура більше 20 градусів за Цельсієм, досвічувати доведеться протягом 14-15 годин; інакше стебла почнуть витягуватись.

Покрокова інструкція з вирощування

Виростити кріп у домашніх умовах можна навіть узимку. Для цього потрібно підготувати місце для розсади, горщики для насіння, спеціальний грунт.Покрокова інструкція допоможе садівникам-початківцям не допустити помилок, які призведуть до загибелі зелені.

Підготовка насіння та ґрунту

Перш ніж посадити пряну траву вдома, необхідно підготувати насіння. Їх слід правильно обробити, що дозволить захистити майбутню розсаду від можливих хвороб (переноспороза, борошнистої роси, грибка, фомозу).

Підготовка насіння складається з наступних етапів:

1. Замочити насіння у розчині перманганату калію (1 мг засобу розводять у 100 мл води) на 20 хвилин, попередньо помістивши у марлевий мішечок. Ті зерна, які випливли, викидають, оскільки вони вважаються загиблими і не дадуть сходів. Після закінчення часу насіння промивають проточною водою і дають висохнути.
2. Для активації зростання насіння додатково замочують у спеціальному розчині («Епін», «Циркон», «Енерген»).
3. Проростати зернятка повинні у розкладеному вигляді на тарілці, попередньо вистеленої бавовняною тканиною. Поверх ємності кладуть скло або пакет, щоб створити парниковий ефект і залишають при кімнатній температурі.
4. Плівку періодично знімають (1-2 рази на добу) і чекають, поки насіння проклюнеться. Тканину додатково змочують.

Насіння кропу проростає довго. Це зумовлено підвищеним вмістом у них ефірних олій. Зняти щільну оболонку можна, якщо промити насіння перед посадкою протягом 15-20 хвилин теплою водою (приблизно 50 градусів). Також можна помістити їх у мішечку з марлі у тару з водою, попередньо встановивши в неї акваріумний компресор.

Найкраще посадити насіння кропу в пухкий ґрунт із нейтральним рівнем pH. Для цього рекомендується придбати універсальний грунт для розсади, в якому містяться всі необхідні поживні речовини.Субстрат можна приготувати самостійно із садової землі, кокосового волокна, торфу та річкового піску у пропорції 2:1:1:1 відповідно.

Увага! Як дезінфекція для ґрунту підходять засоби «Фітоспорин» або «Гамаїр». Інший варіант - перед посадкою прожарити її в духовці.

Використовують і суміш із біогумусу та кокосового волокна у співвідношенні 1:2. Сюди важливо додати по 2 г суперфосфату та деревної золи (з розрахунку на 1 л субстрату). Обов'язково додатково готують дренаж (керамзит).

Посів

Процес посадки насіння кропу наступний:

• у вибрану ємність насипають дренаж (керамзит) завтовшки 2-3 см;
• поверх нього насипають землю, залишаючи приблизно 3 см до краю тари;
• землю трохи розрівнюють руками, трохи приминають і поливають;
• акуратно присипають землею приблизно 0,5 див;
• далі ґрунт зволожують за допомогою розпилювача;
• горщик покривають поліетиленом або склом, після чого ставлять у темне місце із температурою близько 25 градусів Цельсія.

Залишилося дочекатися, доки вся вода вбереться в землю. Після цього приступають до посіву насіння. Якщо ящики довгі, роблять яскраві та саджають розсаду рядами. У горщику квітки краще робити лунки глибиною 0,5 см і класти в них по 3-5 насіння або рівномірно розсипати насіння по поверхні.

Подальший догляд

До того моменту, як почнуть виростати перші кущики, догляд за майбутнім кропом простий: зволожувати землю в міру її висихання і провітрювати парник двічі на добу. Якщо на кришці міні-теплиці перестав збиратися конденсат, значить, земля потребує вологи. Перші паростки очікуються через 10-12 днів після посадки.

Коли з'являться сходи, розсаду слід перемістити у світле місце та виконати проріджування.Цей процес особливо важливий, якщо для посадки було обрано кущовий сорт кропу. Видаленню підлягають слабкі і густо зійшов паростки. У середньому відстань між ними має бути 3-4 см.

Коли у кропу виростуть два справжні листки, рослини привчають жити без парника. Якщо сорт вибагливий, це роблять поступово, щодня збільшують час провітрювання на 30 хвилин. Через 7 діб теплицю повністю прибирають. Якщо сорт стійкий до холоду, плівку можна зняти відразу (краще це робити вранці), щоб за світловий день рослина адаптувалася до нових умов.

Особливості вирощування взимку та влітку

Основна умова для гарного зростання, особливо якщо посадка припала на зимовий період – це достатньо освітлення. Коли планується вирощувати пряність у період з вересня по лютий, обов'язково досвічувати, інакше рослини погано розвиватимуться, пожовтіють або зовсім загинуть.

При посадці насіння кропу для вирощування на підвіконні у весняно-літній період, контейнери зі сходами розташовують на вікні з південного боку, у південно-західному або південно-східному напрямку. Підсвічувати розсаду рекомендується лише у похмурі дні.

Корисні поради

Поливають кріп на підвіконні регулярно у міру висихання ґрунту, використовуючи воду кімнатної температури; взимку підійде талий сніг. В осінній період ґрунт зволожують у середньому 1-2 рази на тиждень, а в літній – щодня. Якщо у приміщенні сухе повітря, зелень обприскують раз на добу, тоді вона буде соковитою.

Щоб коренева система добре росла і швидко зміцніла, необхідно періодично розпушувати землю. Роблять це акуратно пальцями чи спеціальними маленькими садовими граблями для кімнатних квітів.Один раз на 14 діб рослину слід підгодовувати комплексним органічним («Біогумус», «Органік-баланс») або мінеральним («Юнона», «Кеміра люкс») добривом.

Про те, як зробити смачний соус кропу, читайте тут.

У цій статті можна дізнатися, як застосовувати кріп від підвищеного тиску.

Читайте також, як заварити та приймати насіння кропу від кашлю: для дорослих та дітей.

Висновок

Для успішного вирощування кропу на підвіконні важливо правильно підібрати сорт, підготувати посадковий матеріал і ґрунт, та подбати про створення сприятливого клімату у приміщенні, де буде розсада.

Якщо всіх умов дотримано, цілий рік можна насолоджуватися смаком соковитої, свіжої зелені, вирощеної власними руками.

Як виростити кріп взимку в домашніх умовах

Взимку та навесні можна не тільки висаджувати насіння на розсаду, але й виростити їх у домашніх умовах. Помідори, огірки, різна зелень на підвіконні вже давно стали звичайним явищем. А чи можна виростити кріп на підвіконні? Звичайно, і до того ж здобути відмінний урожай.

Вибір сорту

Для вирощування кропу на підвіконні із насіння підходять не всі сорти. Немає спеціальних гібридів для домашнього використання.

Тому вибираючи відповідне насіння, слід врахувати кілька деталей.

Краще не вибирати ранні сорти. Вони виростають без пишних кущиків, а також не мають пряного аромату. Слушними будуть середньостиглі або пізні сорти.

За словами фахівців, відмінними сортами для вирощування кропу будинку будуть:

Відмінний варіант для вирощування у зимовий період. Сорт має велику розетку, використовується для спецій та зелені.

Листя із синюватим відливом. У сорту досить сильний аромат. Рішельє відрізняється стійкістю до паразитів та різних захворювань.

Листя утворюється соковитим, ароматним, потужним. Урожай можна збирати вже через 40 днів, після того як проросте насіння.

У будь-якому випадку пізні сорти кропу вважаються кращими, тому що в домашніх умовах буде більше часу для збирання врожаю, навіть після того, як закінчиться літо.

Вибір контейнера та ґрунту

Для тих, кому цікаво як вирощувати кріп на підвіконні, слід вивчити кілька важливих нюансів.

Для посіву підійдуть контейнери із пластмаси або дерева. Об'єм має бути 1-2 л. Так як у рослини не сильна коренева система, то підійдуть не дуже великі горщики. При цьому в маленьких ємностях грунт швидко нагріватиметься, пересихатиме. У сухому ґрунті кріп рано зацвіте і засохне.

Важлива наявність дренажних отворів у ємності. На дні горщика має бути шар дренажу.

Грунт, насіння, горщики, робочі інструменти піддаються знезараженню.

В основному для посадки використовують універсальний ґрунт. Для зелені підійде матеріал, на якому вказані позначки для розсади, універсальний грунт для овочів.

Грунт суміш готують і самостійно. До неї можна додати садової землі, кокосового волокна, торфу, річкового піску. Співвідношення має бути один до одного, або один до двох. Для дренажу підійде гравій, керамзит, маленьке каміння.

Нову ємність важливо заздалегідь очистити. Для цього підійде розчин із господарського мила. Старі контейнери дезінфікують білизною, окропом, перекисом водню. Фахівці відзначають, що готові грунти не мають високої якості та важливих елементів для живлення, тому найкращим варіантом стане самостійне приготування суміші.

Підготовка посадкового матеріалу

Тим, хто цікавиться як виростити кріп у домашніх умовах, потрібно ознайомитися з особливостями попередньої підготовки. Насамперед слід знезаразити ємності.

Насіння повинне побути 20 хв. у слабкому розчині перманганату калію.

Наступним етапом є барботування. Місткість з посадковим матеріалом заповнюють водою і запускають акваріумний компресор. Потім насіння сортують. Матеріали, що випливли, прибирають. Після цього використовують агрохімічні препарати.

Необов'язково проводити саме барботування. Можна насіння покласти на марлю, улагодити і витримати все це протягом восьми годин. Усі підготовчі процеси прискорюють дозрівання рослин, запобігають поширенню хвороб та появі шкідників.

На насінні не повинно залишатися хімічних засобів. Після замочування насіння промивають за допомогою проточної води і висушують.

Посів

Тим, хто ставить питання як посадити кріп в домашніх умовах потрібно врахувати кілька важливих нюансів.

1. На дно контейнера укладають дренажний шар. Його товщина повинна становити приблизно 2 см. Для дренажного матеріалу підійде перліт чи невеликий керамзит.
2. Далі ємність заливають водою. До краю має залишатися 2-3 см порожніми.
3. Потім сіють насіння.Зверху матеріал засипають землею близько 0,5 див.
4. Після цього проводять рясний полив теплою водою.
5. Контейнер накривають кришкою, плівкою або склом. Або ємність поміщають у тепле місце.

Насіння можна садити в ряд або врозтіч. Спосіб посадки не впливає на врожай.

Особливості догляду

У насінні кропу є безліч ефірних олій. Від того, наскільки ефективним буде процес барботування, залежить схожість урожаю.

В основному сходи з'являються через 10-12 днів. Час проростання кропу може залежати від

температури у приміщенні.

Після того, як з'являться перші сходи, ємність потрібно помістити у світле місце. Укриття поверхні контейнера за деякий час можна буде прибрати. Щоб кріп добре ріс, його рекомендується прорідити. Оптимальна відстань між паростками становить 2-4 см.

Основний догляд за врожаєм полягає в якісному поливі, своєчасному видаленні бур'янів, створенні додаткового підсвічування, переміщенні ємності на місце з достатньою кількістю сонячного світла.

Температурний режим

Для тих, хто ставить питання як виростити кріп будинку, слід ознайомитися і з температурними вимогами. Вологість повітря та температура в будинку також відіграють важливу роль. Оптимальним показником для вирощування рослин вдень є 18-20 ° C, вночі - 10 ° C.

Також варто контролювати вологість повітря у приміщенні. Під час опалювального сезону кріп варто обприскувати. Можна скористатися спеціальними зволожувачами повітря.

Освітлення

Щодо питання, як вирощувати кріп у ємності на балконі, слід також ознайомитись і з нюансами освітлення.

У цьому вся допоможуть лампи денного світла, виставлені на підвіконні. Кріп є світлолюбною рослиною, але надто пекуче сонце не принесе користі. Щоб отримати хороший урожай, найкраще виставляти ємності з насінням на східні та західні вікна чи балкони.

Під час спекотної погоди горщики зможуть дати потрібну тінь для інших рослин. Щоб кущі вийшли рівномірними, слід повертати та змінювати положення ємностей щодо світла.

Вимоги до поливу

Кріп вважається вологолюбною рослиною. Частота поливу повинна залежати від стану ґрунту та пори року. У літній період ґрунт слід регулярно зволожувати.

Не можна допустити, щоб вона пересохла. Взимку кріп також поливають, коли ґрунт починає підсихати.

Вода для поливу підходить відстоялася. Якщо додається хлорка, рідина повинна постояти день. Взимку чудовим варіантом стане тала вода. Крім поливу важливо проводити обприскування. Таким чином, зелень стане соковитішою. Якщо кріп знаходиться недалеко від джерел опалення або за високої температури, то обприскування є обов'язковим.

Підживлення

Для хорошого врожаю кропу на підвіконні зелень не потрібно регулярно годувати. Фахівці рекомендують це робити 1-2 рази на місяць. При надлишку мінералів рослина буде розвиватися погано.

Деревна зола та мінеральні добрива стануть відмінними матеріалами для росту та дозрівання кропу.

Якщо насіння висаджене в родючий грунт, то різні добавки їм не потрібні. При використанні садового ґрунту, найкраще попередньо удобрити його компостом.

Збір урожаю

При вирощуванні кропу в домашніх умовах на балконі для отримання невеликого, але якісного врожаю буде достатньо близько 5-8 тижнів.

Найкраще висаджувати насіння в період із середини весни і до кінця літа. Після того як листя кропу зрізають, вони не відростають назад. Щоб постійно мати свіжі спеції, зелень слід висаджувати кожні три тижні.

Якщо рослина середнього або пізнього сорту, то врожай буде дозрілим через 50 днів. Кущ виростає заввишки 25 см. Якщо зелень використовуватиметься для страв, то кріп підрізають до початку цвітіння. Для засолювання необхідно дочекатися суцвіть.

Кріп найкраще зберігати в сушеному вигляді. Зелень можна заморозити і помістити на зберігання в холодильник. У такому випадку у приправи буде збережено максимальну кількість корисних якостей.

Перед заморожуванням кріп ретельно промивають холодною водою, потім викладають на рушник. Після просихання пагонів їх слід дрібно нарізати і помістити в контейнер.

Поради досвідчених дачників, причини невдач

Не завжди вирощування кропу будинку полягає успіхом. Іноді садівники не дотримуються будь-яких правил або пересторог. У будь-якому разі ніхто не застрахований від невдач. Але не слід впадати у відчай, а краще підшукати вирішення проблеми.

Важливо пам'ятати, що рослини є примхливими у приміщенні. Щоб урожай вийшов добрим, слід створити всі необхідні умови. У міській квартирі не завжди можна забезпечити оптимальний клімат. На смак домашня зелень може бути не такою, що виходить при вирощуванні у відкритому ґрунті.

Іноді насіння кропу може не зійти. Тому завжди важливо здійснювати попередню перевірку терміну придатності.Посадковий матеріал можна зберігати не більше двох років.

Для визначення схожості кріп поміщають на вологу тканину. Якщо після трьох днів утворилися паростки, то можна висаджувати насіння.

Однією з найпоширеніших проблем вважається пожовтіння листя. Причиною цього можуть стати шкідники, хвороба, переливання. Щоб вирішити такі проблеми, слід змінити режим поливу, зменшити температуру в приміщенні, влаштувати провітрювання. За наявності шкідників чи хвороб необхідно обробити зелень спеціальними препаратами.

Кріп є холодостійкою та світлолюбною рослиною. Його досить просто виростити у відкритому ґрунті. Але щоб посіяти кріп будинку на підвіконні, важливо дотримуватися всіх рекомендацій та вимог.

Як виростити кріп на підвіконні взимку

Кріп – незамінний помічник у приготуванні та консервуванні. Його цінують за сильний пряний аромат, що передається стравам. Багатьох садівників цікавить, як виростити кріп на підвіконні. Ця зелень невибаглива і чудово розвивається у звичайних квартирах. Насіння висаджують у будь-яку пору року, у тому числі і взимку. Зібраний урожай можна висушувати або зберігати у замороженому вигляді.

Сорти кропу для вирощування на підвіконні

Починати вирощування кропу слід із вибору сорту. Не існує спеціальних гібридів, які підходять тільки для посадки будинку. Однак при виборі насіння враховують низку нюансів. Не рекомендується садити ранні гібриди. У них не формуються пишні кущики та відсутній пряний аромат. Найкраще використовувати середньостиглі або пізні гібриди.

Сорти кропу для домашніх умов:

Рейтинг сортів кропу для вирощування в домашніх умовах

Візьміть участь у нашому рейтингу! Який сорт кропу найкраще підходить для вирощування в домашніх умовах? У вас 2 голоси.

Що знадобиться для вирощування кропу

Перед тим, як вирощувати кріп на підвіконні, готують:

• Насіння одного або різних сортів;
• Садовий ґрунт;
• Керамзит, бита цегла або інший дренаж;
• Горщики потрібного розміру із дренажними отворами;
• Фітолампи або інше підсвічування;
• Мінеральні комплекси для підживлення;
• Пульверизатор для поливу та зволоження повітря.

Крім традиційного способу посадки, існують сучасні методи. Один із них – це використання гідропоніки. Зелень вирощується без ґрунту, а поживні речовини коріння одержують із спеціального розчину. Для системи гідропоніки набувають ємності, нагрівального елементу, насоса, системи клапанів, шлангів.

Докладніше про системи гідропоніки читайте у статті:

Вибір оптимального місця

Взимку найзручніше вирощувати кріп на підвіконні.. Добре, якщо вікна виходять на південь, захід чи схід. Тоді сходи отримають необхідне освітлення.

Вирощування можливе і на північній стороні. У такому випадку забезпечують додаткове підсвічування.

Найкраще помістити ємності з кропом на кухні. Так зелень можна використовувати для приготування відразу з куща. Допускається перенести посадки в інші кімнати: спальню або вітальню. На утепленому балконі або лоджії зелень вирощують цілий рік.

Вибір та підготовка тари

Посіяти кріп можна в ємності із кераміки, пластику, глини, деревини. Багато залежить від інтер'єру приміщення. Виграшніше виглядають горщики з натуральних матеріалів. Основна вимога – наявність дренажних отворів для виведення зайвої вологи.

Зелень вирощують без пікірування. Тому краще відразу вибрати тару завглибшки 15-20 см. Її розмір залежить від обсягу посадок. На підвіконні зручніше розмістити витягнуті ємності у формі прямокутника.

Перед посівом насіння необхідно підготувати тару. Нові ємності миють теплою водою із милом. Якщо горщики використовувалися для посадки, їх ретельно очищають від старого грунту. Для дезінфекції тару промивають розчином марганцівки. Потім потрібно протерти її тканиною або залишити сушити у ванній.

Вибір ґрунту

Кріп росте на будь-якому ґрунті, за винятком кислого. Грунт беруть із дачної ділянки або купуються у садовому магазині.

Зелень добре розвивається у землі, призначеній для розсади чи кімнатних квітів.

Правильний субстрат можна приготувати самостійно: змішати ґрунт із річковим піском, торфом та тирсою в пропорції 3:1:1:1.

Якщо використовується грунт з вулиці, його дезінфікують розчином марганцівки або тримають 20 хвилин в нагрітій духовці.

Підготовка насіння до посадки

Для вигонки кропу важливо підготувати посадковий матеріал. Насіння містить багато олії, тому сходи з'являються дуже довго.

Стимулювати схожість допомагають препарати Епін та Циркон. Це стимулятори росту, які активують життєві процеси всередині насіння.

Якщо матеріал для посадки збирався з городу, його знезаражують у розчині марганцівки. На 100 мл води додають 1 мл речовини і опускають насіння на 20 хвилин.

Створення необхідних умов

Для вирішення питання, як виростити кріп на підвіконні у квартирі взимку, вивчають його особливості. Зелень розвивається лише за певного мікроклімату.

Кріп зможе зростати, якщо створені необхідні умови:

• Нічна температура: +10 ° С, денна: +20 ° С;
• Безперервне висвітлення протягом 12-15 годин;
• Регулярний полив при підсиханні ґрунту;
• Вологість понад 40%.

Кріп добре переносять температурні перепади. В умовах короткого світлового дня сходи підсвічують за допомогою фітоламп.

Їх розташовують на висоті 50 см від верхівок пагонів.

Важливо зволожувати не лише ґрунт, а й повітря.У сухому приміщенні посадки обприскують щодня. Для цього використовують дрібнодисперсний пульверизатор.

Особливості вирощування кропу на підвіконні

Вирощування кропу в домашніх умовах узимку має свої особливості:

• Для поливу використовують талу або водопровідну відстояну воду;
• Кожні 2-4 тижні сходи підгодовують;
• Ємності перевертають різними сторонами, щоб рослини отримали рівномірне висвітлення;
• Фітолампи не мають занадто високо, тоді світло не досягне пагонів;
• Щоб сіянці не страждали від холоду, під ємності підставлять лист пінопласту.

Вирощування кропу з насіння

Спочатку потрібно посадити насіння та дочекатися появи сходів. Від виконання цього етапу залежить обсяг урожаю.

Порядок посадки кропу покроково:

1. У ємності насипають дренажний шар із керамзиту або битої цегли.
2. Потім поміщають ґрунт і добре поливають його.
3. Насіння потрібно сіяти на глибину 1-2 см.
4. Між насінням залишають 2-3 см, щоб менше проріджувати сходи.
5. Ємності накривають поліетиленом і залишають у темному місці.
6. Двічі на день плівку перевертають і знімають конденсат.

Сходи з'являються приблизно за тиждень після посіву. Ящики переставляють на вікно, а рослини постійно доглядають.

Догляд за рослиною

Хоча кріп цінується за невибагливість, йому забезпечують певний догляд. Сюди відносяться поливи, підживлення, розпушування ґрунту.

Полив

Кріпу важливий правильний полив. Щодня стежать за вологістю ґрунту, який не повинен бути пересушеним. Вологу вносять кожні 2-3 дні.

Для поливу зручно використовувати пульверизатор.

Підживлення

Рекомендується підгодовувати сіянці 1-2 рази на місяць. Надлишок мінералів негативно впливає на їх розвиток. Застосовують будь-які комплексні мінеральні добрива.Рослини позитивно відгукуються внесення деревної золи.

Хвороби та шкідники

У домашніх умовах кріп мало схильний до хвороб і шкідників. При високій вологості рослина страждає від грибкових хвороб: борошниста роса, фомоз, чорна ніжка. Їх діагностують по темних або сірих плямах на листі та стеблах. Для захисту від захворювань посадки обприскують розчином фундазолу.

У відкритому грунті кріп схильний до нападу морквяної мухи, попелиці, щитника. Личинки комах потрапляють у домашні умови разом із ґрунтом та насінням. Тому перед висаджуванням важливо провести дезінфікування. Якщо шкідники все ж таки з'явилися, рослини обприскують інсектицидами Фітоверм або Актеллік.

Збирання врожаю та його зберігання

Середні та пізні сорти кропу готові до збирання через 40-50 днів після проростання насіння. Такі рослини досягають заввишки 20-25 см. Для приготування зелень зрізають до цвітіння. Кріп зрізають під корінь. Якщо пагони потрібні, щоб засолити овочі, то чекають появи суцвіть-парасольок.

Кріп краще зберігати в сушеному вигляді. Пагони збирають у пучки та підвішують на вікні чи балконі. Рекомендується сушити їх у приміщенні, що провітрюється. Можна спочатку нарізати кріп та засушувати його на пергаменті. Потім зелень пересипають у банки та зберігають у домашніх умовах.

Зручно заморожувати свіжий кріп і зберігати в холодильнику. Тоді приправа зберігає максимум корисних властивостей. Перед заморожуванням урожай промивають під холодною водою і поміщають на рушник. Коли пагони підсохнуть, їх дрібно нарізають та пересипають у контейнер.