Правильна посадка та догляд за редисою у відкритому грунті
Редиска відноситься до популярних весняних овочів. Цінність його обумовлена невибагливістю, простотою у догляді, скоростиглістю, можливістю ранньої посадки у відкритий ґрунт, корисністю та смаковими характеристиками. Поки інші овочеві культури знаходяться на етапі розсади, його соковиті коренеплоди вже постачають організм людини корисними речовинами, даючи можливість заповнити дефіцит вітамінів після довгої зими.
Оптимальні терміни для посадки овочевої культури
Посадка редиски у відкритий ґрунт відбувається раніше за інші овочеві культури через його здатність витримувати холод і навіть з легкістю переносити нічні заморозки. Починати сіяти можна вже наприкінці березня чи на початку квітня. Для прискорення процесу проростання посіви слід накрити, використовуючи плівковий матеріал. Ранньостиглі сорти редиски дозволяють збирати перший урожай вже через три – чотири тижні після появи сходів.
Період посадки редиски влітку варіюються залежно від сорту, терміну його збирання та дозрівання.Висаджувати ранні сорти потрібно на початку червня, а середньостиглі – у липні, лише при застосуванні розсадного способу. Також сіяти пізньостиглі сорти у відкритий ґрунт можна наприкінці серпня чи вересні.
А сміливі городники сіють овоч під зиму перед настанням перших морозів. Підзимовий посів дозволяє отримувати врожай раніше, ніж встигне якийсь ранній сорт, висаджений навесні.
Підготовка до робіт з посіву редиски
Висаджування редиски є нескладною процедурою. Поширені проблеми, які можуть виникнути в процесі вирощування культури, це пухкість коренеплодів, гіркота, і формування квітконосів до збирання врожаю.Але всі ці проблеми дозволяються грамотним вибором сорту та дотриманням прийомів обробітку. Тому Для отримання багатого врожаю важливо заздалегідь вибрати якісний матеріал для посадки та підготувати ґрунт.
Вибір та підготовка насіння, яке збираємося садити
Найкращий варіант – купити насіння у спеціальних магазинах. Спочатку їх потрібно перебрати, сортуючи за розміром. Запорукою дружної схожості та розвитку найбільших коренеплодів вважається насіння довжиною від 3 см. Перед висаджуванням насіння витримати у воді або вологій тканині протягом 24 годин. А перед висіванням на 20 хвилин вимочити у гарячій воді, для захисту від розвитку різних захворювань. Після прогріву охолодити, збагатити їх корисними мікроелементами шляхом обробки стимуляторами росту і ретельно просушити.
Підготовка ґрунту навесні, забезпечимо хороші ранні сходи.
Для повноцінного зростання та розвитку редиски потрібно підготувати сприятливий ґрунт. Культура віддає перевагу пухкому, поживному, добре дренованому грунту з оптимальною кислотністю 5,5-7,0.
Вибираючи ділянку віддавати перевагу теплому, захищеному від сильного вітру. Має значення і те, скільки сонячних променів на день падає на місце посадки. Відповідно до норм сівозміни найкращими попередниками вважаються томати, картопля, перець, огірки та бобові рослини.
Вирощувати коренеплід більше трьох років на тому самому місці не рекомендується, оскільки рослина виснажує грунт.
Ідеальним рішенням висаджувати редиску щороку на новій грядці, що допоможе покращити сівозміну городу.
Ґрунт слід підготувати з осені. Для цього ділянку очистити від рослинних решток, скопати і збагатити компостом або перегноєм.З настанням весни, як тільки земля розмерзнеться під теплими променями сонця, перш ніж садити овоч, її необхідно знову вскопати, додавши мінеральні речовини.
Правильна технологія посадки, садимо на правильну глибину
Вирощування редис в умовах відкритого ґрунту передбачає грамотно проведену посадку, яка включає виконання наступних операцій:
- Підготовлену грядку розрівняти, позначити борозенки для сівби, дотримуючись відстані між ними 10 см. Прийнятна глибина загортання 1 см. Глибоке загортання насіння призведе до зміни форми коренеплодів.
- Посадковий матеріал посадити в борозенки, попередньо полив їх гарячою водою. Посіяти насіння треба на дистанції 5 см між рослинами. Густіше не варто, інакше доведеться витрачати сили на те, щоб їх розсадити.
- Присипати ґрунтом і добре ущільнити, щоб досягти максимального прилягання землі до площини насіння, що прискорить проростання.
- Після посіву грядки полити та удобрити деревною золою.
За комфортних погодних умов сходи з'являться на 3-4 дні.
Висаджувати овоч у яєчні осередки
Можна садити редис у комірки з-під яєць. Цей метод випробуваний та випробуваний багатьма городниками та визнаний найкращим. В результаті такого підходу дозріла редиска має рівну та акуратну форму. А в процесі стандартного догляду проріджування не потрібно.
Для цього необхідно:
- Підготувати грядку, за допомогою перекопування та розпушування традиційним методом. Після чого ґрунт потрібно розрівняти.
- У осередків ножем обрізати донце і укласти на ґрунт, дірками вниз трохи притиснувши до землі. Наповнити осередки ґрунтом і в кожну лунку покласти по одному насінню.
- Зверху посіви засипати ґрунтом і ретельно полити.
При сівбі в яєчні лотки редис сходитиме з тією ж активністю що і при звичайному способі. До того ж при цьому автоматично буде дотримано певної схеми посадки. Посадка редиски в осередках з-під яєць
Догляд за щойно посадженою рослиною, режим поливу
Подальший догляд за посівами включає проведення наступних заходів:
- Підтримка певного режиму вологості.
Важливою операцією з догляду вважається полив, оскільки від нього залежить зростання, розвиток та врожайність овочевої культури. Тому після висадки потрібно проводити зрошення щодня, не допускаючи висихання верхнього шару ґрунту, інакше погіршуватиметься смакові якості коренеплодів, вони стануть гіркими, а також зменшаться у розмірах. Сприятливим часом для поливу є ранок та вечір. - Проріджування частих сходів.
Процедуру потрібно здійснювати на п'ятий день після утворення сходів, при цьому залишати міцніші рослини. Для хорошого визрівання та якісного плодоношення овочів сіянці повинні знаходитися на відстані 5 см один від одного. - Розпушування ґрунту.
Зайва волога та її застій можуть призвести до розтріскування коренеплодів або появи таких хвороб, як кіла, чорна гниль. Щоб це не сталося, після поливу потрібно розпушувати ґрунт. Робити це акуратно, не пошкоджуючи корінь і коренеплід. - Підживлення комплексом добрив.
Культура добре відгукується на органічне та мінеральне харчування. Після кожного внесення добрива потрібно проводити мульчування, використовуючи суміш торфу і гній, що перепрів. Це сприятиме засвоєнню добрив, а також захистить рослину від росту бур'янів та збереже вологе середовище. - Своєчасні заходи щодо захисту від хвороб та шкідників.
Необхідно постійно оглядати рослини на предмет виявлення вогнищ ураження її хворобами та шкідниками та при виявленні проблеми правильно призначити лікування, використовуючи перевірені захисні засоби. Засоби обробки ґрунту та підживлення
Секрети вирощування у відкритому грунті, проріджування та підживлення
Існують деякі секрети, що дозволяють виростити якісні коренеплоди в умовах відкритого ґрунту.
- Кожен овочівник може зіткнутися з такою проблемою, коли рослина йде у стрілку, після чого зацвітає. Щоб уникнути цього, слід не допускати густоти посіву, сухості грунту і знижених температурних показників.
- Не можна вносити в ґрунт свіжий гній, від цього редис буде порожнім усередині. Підживлення повинно проводитися з використанням органічних речовин, що перепріли.
- При посадці бажано сіяти по одному насінню, так як проріджування ушкоджує кореневу систему основної рослини, в результаті поганий ріст та утворення стрілок.
- При вирощуванні не можна використовувати хімікати, оскільки більша ймовірність потрапляння їх у їжу. Тому редис потрібно обприскувати, тільки застосовуючи народні засоби, як які можуть бути настої з часнику, полину, чистотілу, тютюнової крихти. Перше підживлення сходів редису
Шкідники та боротьба з ними
Хвороби можуть знизити кількість і якість урожаю і стати причиною загибелі редис, а шкідники відберуть довгоочікуваний урожай, тому що люблять поласувати молодою редискою.
Тому важливо, вчасно встановити перші ознаки недуги та вжити відповідних заходів, які допоможуть рослині швидше з ними впоратися.
| Хвороби | ||
|---|---|---|
| Назва | Опис | Заходи боротьби |
| Кіла | Наявність на поверхні плоду здуття і наростів, що стає причиною пожовтіння та в'янення листя |
Уражена кілою рослина викопати та спалити, а грунт засипати гашеним вапном. Протягом 4 років овочеву культуру цій ділянці не культивувати |
| Борошниста роса | На поверхні листя, черешків утворюється наліт білого борошнистого кольору, який зі часом набуває світлий коричневий відтінок |
Організація сівозміни та обробка рослин засобами, що пригнічують розвитку цього захворювання |
| Бактеріоз | Коренеплоди покриваються слизом і починають випромінювати запах гнилі. При цьому спостерігається пожовтіння листя редиски |
Для боротьби потрібно обробити бордоською рідиною |
| Шкідники | ||
| Хрестоцвіта блішка | Дрібна комаха, що має темний колір та металевий блиск пошкоджує листя, тим самим порушуючи процес фотосинтезу. У результаті рослина припиняє рости та гине |
Для профілактики організувати правильний догляд. При поразці обробити редиску відповідними препаратами. Насамперед чим обробляти інсектицидами, потрібно спробувати щадні народні способи |
| Білянка | Личинки білого метелика об'їдають листя з країв або вигризають наскрізні отвори, чим завдають непоправної шкоди культурі |
|
Редиска, вражена блошкою
Збір врожаю, який вдалося виростити
Редиска прибирати слід вибірково, у міру визрівання. При досягненні коренеплоду середніх розмірів потрібно акуратно висмикнути його, взявши за бадилля і потягнувши вгору, і можна подавати до столу. А решту залишити доростати до технічної стиглості.
Редиска легко збирати, важливо зробити це своєчасно. Але навіть якщо запізнитися зі збиранням цього овочу, то в цьому випадку можна отримати насіння для наступної посадки.
Навіть початківцям городникам під силу впорається з простими правилами посадки та догляду.Правила ці звичайно відрізняються в Ленінградській області, на Уралі чи Краснодарі. Важливо своєчасно висадити редис на грядку та створити для нього комфортні умови для зростання.
Вирощування редису у відкритому ґрунті
Редиска - дуже популярна і поширена культура, її висаджують на своїх ділянках і початківці, і закоренілі дачники. Це ранній овоч у саду, який можна отримати.
Терміни дозрівання цієї культури невеликі, вже через 20-30 днів після посіву можна збирати врожай. Редис – дієтичний продукт, не калорійний, містить безліч вітамінів та гірчичну олію (має протимікробну дію), що дуже важливо для організму після зими.
Однією з її якостей є те, що вона ще й холодостійка. Редиску можна посадити навіть при температурі 0-10 ° С, насіння проросте, але займе це більше часу (1-2 тижні). Але з умовою того, щоб сніг уже розтанув, а ґрунт хоч трохи прогрівся.
Найбільш оптимальною для проростання насіння вважається температура 15-18 ° С, за такої температури насіння сходить через 3-4 дні.
Вибір сорту редису
Дуже багато при вирощуванні редис залежить від обраного для посадки сорту. Вони бувають різних термінів дозрівання: (ранньостиглі, середньостиглі, пізньостиглі сорти). Від того, який сорт обраний, залежать і терміни посадки.
Так ранньостиглі сорти в середній смузі Росії та в Підмосков'ї можна висівати вже у квітні, у регіонах Уралу та Сибіру – у травні.
Рекомендується висаджувати їх, коли ґрунт таки прогріється до 2°С на глибину 4-5 см. Саме ранньостиглі сорти бувають і найбільш скоростиглими. Висаджувати їх можна кожні 1,5 тижня (як тільки з'являться перші справжні листочки у висадженої редиски), щоб редиска завжди була у вас на столі.
Найпопулярніші ранньостиглі сорти:
- Спека – маса плоду 15-30г, термін дозрівання 18-27 днів, смак слабо гострий, м'якоть щільна, біла чи біло-рожева. Недоліком є те, що цей сорт редис схильний до стеблування. Заходи боротьби із цим розказані нижче;
- 18 днів – термін дозрівання 18-21 день від сходів, форма плода циліндрична, вага плода 18-25г, м'якоть щільна, біла, слабо гострого смаку;
- Престо – дозріває за 18-22 дні, маса плода невелика 10-15г, круглі, м'якоть ніжна, біла, соковита;
- Гібрид Блискавка F1 – дозріває за 25-30 днів, маса плоду до 40г, м'якоть хрумка склоподібно-біла, довго не дрябне. У гібрида дуже висока стійкість до стрілкування;
- Французький сніданок – дуже врожайний сорт, термін дозрівання 20-25 днів від появи сходів, коренеплоди мають довгасту форму, колір у них рожево-червоний, а кінчик білий, їхня маса 15-20г. М'якуш у цієї редиски білий, соковитий. Сорт також стійкий до цвітіння;
- Дуро краснодарське – редис-велетень, плоди округлої форми діаметром до 9 см, термін дозрівання 25 днів від сходів, висока стійкість до розтріскування, стрілкування та в'яління.
- Селеста – від посіву до сходів цього сорту проходить 20-25 днів, плоди кулястий важать до 30г (діаметр 5 см), м'якоть біла, соковита, колір плодів червоний, смак слабо-гострий;
- Малиновий шар F1 - термін дозрівання 18-25 днів, колір коренеплоду малиновий, маса до 35-38г, м'якоть біла хрумка, соковита.
Середньостиглі сорти починають висаджувати у червні-липні місяці. Терміни дозрівання вони трохи довше, 30-35 днів від посіву до збирання врожаю. З них можна виділити такі сорти, як:
- Альба - маса плода 23-35г, діаметр 2,3-3,4 см, термін дозрівання до 36 днів, забарвлення плоду біле, форма овальна, м'якоть ніжна, щільна, соковита. Стійкий до стрілкування;
- Сакса - термін дозрівання 25-35 днів, форма плода кругла, вага плода 10-12г, колір плодів насичено червоний, м'якоть біла або біло-рожева, хрустка, слабогострого смаку. Недоліком вважається схильність до цвітіння, необхідні заходи боротьби з цим описані нижче;
- Злата – від сходів до технічної стиглості 25-30 днів, колір коренеплоду цікавого жовтого кольору, маса плоду 18-23 г, діаметр 3-4 см, м'якоть біла, щільна, на смак ніжна та соковита, врожайність до 2 кг з 1 м;
- Снігова королева - від сходів до збирання врожаю 28-35 днів, циліндричні плоди білого кольору, маса плоду 30-35г довжина досягає 4,5 см. М'якуш сніжно-білий, соковитий, смак слабогострий.
- Золотник – термін дозрівання 25-28 днів, маса плоду яскраво-червоного кольору може досягати 40г, плоди кулясті, м'якоть біла, соковита. Відрізняється дружним дозріванням, сорт стійкий до стрілкування та в'янення.
Пізньостиглі сорти висаджують у липні-серпні, якщо дозволяють кліматичні умови можна посадити і у вересні (редис не боїться заморозків до -2°С). Терміни їх дозрівання триваліші за інші, зате плоди досить великі. Ці сорти підходять для тривалого зберігання, тому що вони не в'януть, у них не з'являються порожнечі і залишаються хрусткими досить довго. Популярні пізньостиглі сорти редиски:
- Червоний велетень - маса плоду досягає 80-150г, форма довгоциліндрична до 20 см, термін дозрівання близько 40-50 днів, забарвлення плода червоне, м'якоть біла, соковита, врожайність до 4,2 кг з 1м²;
- Чемпіон - термін дозрівання 40 днів, форма плода округла, вага плода 10-12г, колір плодів яскраво-червоний, м'якоть;
- Крижана бурулька - термін дозрівання близько 35-40 днів, маса плода 45-80г, форма циліндрична подовжена, плоди мають сніжно-білий колір, м'якоть соковита, смак її слабко гострий, з 1м ² можна зібрати до 3 кг. ;
- Осінній гігант - період від сходів до технічної стиглості 25-30 днів, великі плоди масою 120-150г округло-овальної форми (довжина 6-8 см, діаметр 5-6 см), м'якуш білий, соковитий, ніжний, з гарним смаком. зберігання до 5 місяців;
Світловий день редис
Редис - це культура короткого дня. Йому достатньо, щоб світловий день був 10-12 годин, і він вже добре розвиватиметься. йти у стрілку, м'якоть коренеплодів при цьому грубіє і далі не росте.
- По-перше, в даний час серед сортів редис є дуже багато таких, які стійкі до стрілкування (цю інформацію виробник завжди пише на пакетиках з насінням).
- По-друге, є простий спосіб - примусово скоротити світловий день для посадженої редиски світловий день, а саме з 7 вечора до 7 ранку щодня накривайте посадки редиски (з 18-ї доби після посіву насіння) темним покривним матеріалом і побачите, що це спрацює.
- По-третє, можна висаджувати редис на притіненій ділянці, де сонце світить лише до обіду.
Добірка товарів магазину Peregnoi.com
Ми підібрали товари, які вас цікавлять. Ви можете зробити замовлення прямо на сайті.
Вибір місця та попередники редис
Редиска вимоглива до світла.У тіні бадилля починає витягуватися, а коренеплід залишається дрібним. Оптимально, якщо редиска буде освітлена до 12 години на добу. Виходячи з цього і вибирають на своїй ділянці місце для цієї культури. Також важливо, щоб місце, яке вибрано під посадки редисом, було захищене від сильних вітрів.
Щоб отримати хороший урожай редиски, потрібно обов'язково дотримуватися сівозміни. Не можна висаджувати його після хрестоцвітих (капусти, редьки, гірчиці, крес-салат, ріпа, дайкон), тому що вони мають тих самих шкідників. Не можна висаджувати редис на тому самому місці, де він ріс до цього.
Хорошими попередниками редиски вважаються цибуля, часник, бобові, гарбузові, а також томати, огірки, картопля. Хорошими сусідами для редиски можуть стати посадки салату, цибуля, часник – захистить редис від шкідника хрестоцвітої блішки.
Можливі спільні посіви редиски з морквою та цибулею. У той час, поки морквина і цибуля невеликі можна зібрати врожай редиски, вони один одному не встигнуть перешкодити, а місце можна заощадити.
Ще один варіант економного використання території ділянки – це посадки ранньостиглих сортів редиски на тій грядці, де потім ви плануєте вирощувати помідори та інші культури з пізніми термінами посадки.
Підготовка ґрунту
Грунт для посадок редиски потребує підготовки. Так на бідних кислих та важких ґрунтах неможливо буде виростити хороший урожай.
Для цієї культури підійдуть родючі супіщані або легкосуглинисті ґрунти, пухкі, без грудок землі. Кислотність ґрунту має бути ближче до нейтральної (5,5-6 ph).
Починати підготовку грунту можна з осені або навесні за 2-4 тижні до посівів. Восени грядки очищають від залишків рослин та від бур'янів, які там росли.Землі перекопують на багнет лопати, перед цим внісши перепрілий гній (перегній) 5-10л на 1м².
Замість органічних добрив можна використовувати мінеральні – суперфосфат (30г на 1м2), сульфат калію (20г на 1м2). Чому ці добрива краще вносити восени, та тому що навесні вони перетворюються на легко засвоювані форми для рослин. Також перед осіннім перекопуванням, якщо грунт кислий роблять вапнування доломітовим борошном. Якщо ґрунт важкий, глинистий можна додати до нього торф.
Навесні підготовка знову продовжується. Ділянку знову перекопують, видаляють бур'яни, можна додати до ґрунту азотні добрива (сечовину), 10 л компосту та деревну золу (200-300г на 1м²). Потім землю на грядці розрівнюють граблями і залишають на 2-4 тижні прогріватися на сонечку (можна вкрити грядку нетканим матеріалом білим, чорним або поліетиленом).
Підготовка та посів насіння у відкритий ґрунт
Можна висівати насіння редис відразу без підготовки, але, щоб збільшити їх схожість і скоротити терміни проростання насіння, потрібно провести підготовку насіння. Вона полягає у відбраковуванні пошкодженого, дрібного насіння, потім їх для кращої схожості замочують у воді з біостимуляторами (Циркон, Епін) на 8-12 годин.
Можна також замочити насіння на 30 хв у розчині марганцівки або Фітоспорину, Хлоргексидину, що дозволить знезаразити насіння, особливо таку обробку треба робити з насінням зібраним самостійно. Після будь-якої обробки насіння промивають у чистій воді та просушують.
Одним з видів підготовки є загартування насіння, це більшою мірою потрібно тим насінням, яке висаджується навесні, щоб воно було стійке до низьких температур.Протягом 4 днів їх по черзі кладуть на добу то в холодильник, то у приміщення з кімнатною температурою.
Застосовують також прогрівання насіння, проводять цю процедуру перед посівом (на 20 хв замочують у гарячій воді при t не більше 50°С, потім їх просушують і висаджують).
Після підготовки можна приступати до посадки насіння в ґрунт, за умови, що ґрунт прогрівся до температури 2-4°С.
Найкраще сіяти редиску відразу на відстані один від одного (дрібні - 3-5см, великі - 7-10 см), так як при проріджуванні можна пошкодити кореневу систему поряд рослин, що сидять, що затримає їх зростання. Борозни роблять з відривом 10-13 див друг від друга (для дрібних) і 20см (для великих пізніх сортів). Глибина посадки має бути 1,5-2 см.
На грядці роблять борозенки, потім поливають їх теплою водою і тільки після цього сіють редис. Потім їх присипають сухим ґрунтом, трохи ущільнюють його. Після цього посадки можна накрити покривним матеріалом (акрил, спанбойд). Зазвичай посаджене насіння редису сходить на 3-5 день, але іноді довше (залежить від погодних умов). Коли редиска зміцніє, плівку можна зняти.
Також багато садівників стали практикувати підзимовий посів редиски. Це дає можливість отримати весняний урожай на 2 тижні раніше, ніж за звичайного посіву. Але слід знати тонкощі такого посіву:
- По-перше, земля повинна промерзнути, передбачити, щоб не було потепління, інакше насіння почне рости. Зазвичай листопад - грудень, залежно від кліматичних умов регіону.
- Друга важлива умова - ґрунт трохи відрізняється від звичайного, він має бути піщаний або супіщаний.
- Третя умова - розташовувати гряди потрібно на південний схід або південь, бажано, щоб був невеликий ухил.Це важливо при таненні снігу навесні, вода не затримуватиметься на грядці.
- По-четверте, насіння перед посівом під зиму не замочують і не пророщують, вони повинні бути сухими. Після посадки ґрунт мульчують та засипають невеликим шаром снігу (за наявності).
Вирощування та догляд
Догляд за редисом включає полив, розпушування міжрядь, внесення підгодівель, проріджування і прополювання бур'янів.
Редиска - вологолюбна культура, тому своєчасний і регулярний полив важливий для неї, без поливу коренеплоди будуть гірчити. Оптимальна вологість ґрунту для редису 80%. Поливають редис рясно (10 л на 1 м²) 1 раз на 2-3 дні, у спекотний літній час щодня. Найкраще здійснювати полив у вечірній чи ранковий час доби. При дозріванні коренеплоду потрібна більша кількість води.
Через деякий час після поливу ґрунт необхідно пропушити (покращує аерацію ґрунту), можна його попередньо замульчувати (наприклад, тирсою, компостом, скошеною травою), тоді розпушування ґрунту не потрібно. Розпушування ґрунту потрібно робити акуратно.
Їх проводять у тому випадку, якщо перед посівом ґрунт не підготували, не удобрювали. Удобрюють калійним добривом або настоєм деревної золи, на редиску під час підживлення має вже бути 3-4 листочки і вона починає формувати коренеплід.
Можна підгодувати редис будь-яким комплексним рідким добривом. Будь-які підживлення роблять не більше одного разу за вегетаційний період. Іноді (якщо грунт добре добрив) підгодівлі для редис зовсім не потрібні, адже вегетаційний період у неї короткий.
У жодному разі не потрібно підгодовувати редис азотними та фосфорними добривами, це може призвести до цвітіння та нарощування зеленої маси. Також не варто забувати, що ця культура швидко накопичує нітрати.
Редиска не любить такі процедури, так як зупиняється зростання сусідніх рослин, пошкоджені коренеплоди викривляються. Тому робити проріджування краще на ранніх термінах, якщо у вас загущені посадки. Робити це краще після поливу, акуратно, залишаючи сильнішу рослину і не пошкоджуючи сусідні коренеплоди.
Дуже важливо прополювати редиску. Зростання бур'янів забирають поживні речовини з ґрунту, заважають формуванню коренеплодів. Прополювання проводять двічі, через тиждень після появи сходів і потім ще через один тиждень, щоб бур'янів зростало менше, також допомагає мульчування міжряддя.
Хвороби та шкідники редису
Поширеними хворобами у редиски (як і у всіх хрестоцвітих) є:
- кіла (нарости на корені);
- бактеріоз (коріння гниє, листя жовтіє);
- чорна ніжка (частіше уражаються молоді рослини, основа стебла чорніє, стоншується).
Причинами хвороб здебільшого є заражений ґрунт, внесення свіжого гною, неправильний полив чи часті дощі, що призводять до застою води.
Найважливіше - це обробка ґрунту та насіння перед посівом, далі, як тільки з'являються сходи, можна опудрити їх золою через невелике сито. До заходів профілактики можна віднести і полив з додаванням «Фітоспорину» (за інструкцією), «Триходерміном» або обприскування бордоською рідиною. З народних засобів рекомендований полив настоєм лушпиння цибулі (20г лушпиння на 1л води, наполягають 24 години) і настоєм чорнобривців.
При появі чорної ніжки поливи краще скоротити, земля має просохнути. Сильно заражені коренеплоди обов'язково треба видаляти з грядки. При наступних посівах редиски місце посадки доведеться змінити, а грунт обробити (наприклад, розчином мідного купоросу).
Чимало у редиски та шкідників. Найнебезпечніший шкідник - це хрестоцвіта блішка, особливо, на ранній стадії розвитку редиски та в спекотну суху погоду. Якщо пропустити початок її появи, можна втратити врожай, оскільки вона цілком може з'їсти бадилля сходів.
Боротися з нею краще народними засобами. Добре допомагає опудрювання просіяною деревною золою, гірчичним порошком, меленим перцем та тютюновим пилом. Обробки проводять, поки бадилля редис не стане жорсткішим. Можна, якщо встигнете до її появи, накрити посіви укривним нетканим матеріалом (тонким) і не знімати його навіть після того, як з'явилися сходи і самі коренеплоди.
У спекотну та вологу погоду активність цих шкідників знижується. Якщо народні методи боротьби не допомагають, можна обробити посіви такими засобами, як «Актора», «Блискавка» тощо. Але не варто забувати, що коренеплоди легко накопичують хімію, і це може зашкодити при вживанні їх у їжу.
Іншими небезпечними шкідниками для сімейства хрестоцвітих є метелик Білянка та весняна капустяна муха. Заходи боротьби з ними схожі з заходами, описаними вище, але можна також висадити в міжряддях петрушку, чорнобривці, коріандр - рослини з різким запахом здатні відлякати цих комах.
Також може допомогти нашатирний спирт та оцет (5мл на 10л води). Для боротьби з комахами-шкідниками можна застосувати сучасні препарати рослинного походження «Фітоверм» та «Актофіт», вони не завдають шкоди здоров'ю людини. З хімічних засобів - "Іскра" і "Карате", але наша порада, постарайтеся все-таки обійтися без них.
Ще один шкідник – слимаки. Цей маленький молюск харчується коренеплодами та листочками редиски. Боротися з ними одразу скажемо, складно, але можна. Добре допомагають профілактичні заходи.Багато садівників при їх появі роблять для них пастки, наприклад, у порожні пластикові пляшки, заливають пиво, квас і прикопують поруч із посівами редис. Допомагають у боротьбі з ними розкладена мелена яєчна шкаралупа, хвоя, зола з дерева, гірчичний порошок і мелений перець. При масовій навали застосовують препарати Гроза, Мета.
Збір та зберігання врожаю редис
При збиранні врожаю потрібно орієнтуватися на терміни дозрівання, вказані на пакетиках із насінням. Збір коренеплодів слід проводити вчасно, перетримувати їх не бажано, вони можуть стати жорсткими, пустотілими або пухкими всередині. Не завжди в посадженому ряду дозрівають всі коренеплоди відразу, тому збирають їх вибірково, намагаючись не пошкодити зростаючі поруч із ними.
Збирати редис краще вранці, а ввечері грядку необхідно полити, тому коренеплід легше висмикується із землі. Якщо витягнути редис разом з корінцем, обривати його не варто, то коренеплід краще зберігатиметься.
Після збору потрібно зрізати бадилля, редиску ретельно вимити, просушити і укласти в пакети, випускаючи при цьому повітря з них. Можна покласти в пакети паперові серветки для вбирання вологи (їх доведеться міняти час від часу). Потім пакети кладуть у холодильник, де вони можуть зберігатися до 4-5 тижнів (характерно для редис весняно-літніх сортів).
Редиска, яка була посіяна в серпні або вересні, бажано прибрати до заморозків, її складають у пісок у дерев'яні ящики, зберігати їх найкраще в льоху при температурі 2-4°С. Термін зберігання у деяких сортів (пізнього терміну дозрівання) за такого способу може бути від 1 до 5 місяців.
Якщо коренеплоди при зберіганні втратили свою пружність і соковитість, можна завантажити їх на 2 години в крижану воду, і вони набудуть своїх колишніх властивостей (щоправда, ненадовго).
Редис - це овоч, який вирощують всі, навіть садівники-початківці. Він має велику різноманітність сортів – вибір величезний. При виконанні всіх рекомендацій (підготовка ґрунту та насіння, правильна посадка та догляд) домогтися хорошого якісного врожаю не так вже й складно.
