Як виростити ТАРХУН

Тархун - це ароматна і корисна рослина, яку можна легко виростити вдома або в саду. Ось кілька важливих кроків щодо вирощування тархуну:

1. Розміщення: виберіть потрібне місце для вирощування тархуна. Він віддає перевагу сонячному місцю або півтіні. Переконайтеся, що грунт добре дренований.

2. Підготовка ґрунту: перед посадкою тархуна підготуйте ґрунт. Вона має бути родючою та вологою. Додайте компост або перегній для покращення ґрунту.

3. Посадка: оберіть здорові рослини тархуна або придбайте насіння. Якщо насіння, посіяти їх у горщики або контейнери з родючим ґрунтом. Якщо рослини, пересадіть їх у ґрунт з дотриманням рекомендованої відстані між рослинами.

4. Полив: регулярно поливайте тархун. Тримайте грунт вологим, але не заливайте його. Періодичність поливу залежить від умов клімату та ґрунту.

5. Добриво: регулярно підгодовуйте тархун добривами, багатими на азот. Це допоможе рослині рости здоровою та сильною.

6. Обрізка: проведіть обрізку рослини навесні чи восени. Видаліть сухі та пошкоджені гілки, щоб сприяти росту та формуванню рослини.

Тепер ви знаєте основи вирощування тархуну. Дотримуючись цих порад, ви можете отримати свіжий та ароматний тархун прямо у себе на ділянці або на городі.

П'Ю І ОЖИВАЮ! Бляшок і тромбів немає! ЗІР ЯК О 17! ЯСНИЙ РОЗУМ! КРЕПКІЙ ІМУНІТЕТ! ЧИСТІ СУДИНКИ!

ЯК ПРАВИЛЬНО СЕЯТИ СИДЕРАТИ? Тільки за такого посіву сидерати принесуть користь. Складання сумішей.

🌿✅ ЦІЛЮЧА СИЛА ТАРХУНУ. ЗАСТОСУВАННЯ

Тархун Естрагон Розмноження

ЕСТРАГОН ТАРХУН посадка вирощування догляд шкідники хвороби підживлення розмноження

Тархун. Напій своїми руками

ЕСТРАГОН ТАРХУН - вирощування - Повний огляд професора Мамедова

Тархун. Як правильно посадити траву тархун (естрагон)

Естрагон/Тархун із насіння не вирощуйте НІКОЛИ!

Як виростити естрагон із насіння у квартирі

Друзі, вирощування тархуна в домашніх умовах не є складними. У мене естрагон росте вдома у горщику. Я розповім як посадити тархун насінням та які необхідні умови для вирощування.

Такий тархун можна виростити в домашніх умовах

Корисні та шкідливі властивості тархуна

Рослина тархун (естрагон) близький родич полину є чагарником. У природних умовах зростає в Монголії, Східному Сибіру та Північній Америці, культивується повсюдно завдяки невибагливості.

Корисні властивості рослини обумовлені високим вмістом ефірних олій (0,45%), каротину (15%), вітаміну С (0,19%). Також пряна трава багата дубильними речовинами, вітамінами групи В, макро- та мікромінералами фосфором, калієм, кальцієм, натрієм, магнієм, дубильними речовинами, флавоноїдами та алкалоїдами. У листі присутні гіркоти, смоли, насичені та ненасичені жирні кислоти, флавоноїди та алколоїди.

Калорійність 100 г естрагону – 295 ккал, де вуглеводів – 50,22 г, білків – 22, 77 г, жирів – 7, 24. Незважаючи на високу харчову цінність, дієтологи рекомендують включати рослину в безсольову дієту.

Естрагон висококалорійна пряність, а в 100 г зеленої цибулі лише 29 ккал. Дізнайтеся, як посадити зелену цибулю на вікні, щоб використовувати в дієтах для схуднення.

Плюси вживання тархуну для організму:

зміцнює захисні функції організму, усуває запальні процеси, мінімізує небезпеку розвитку онкології;

відновлює обмін речовин, стимулює виділення шлункового соку, порушуючи апетит, бореться з глистною інвазією;

нормалізує діяльність серцевого м'яза, очищає серцево-судинну систему від бляшок холестерину, знижує кров'яний тиск;

Незважаючи на масу корисних властивостей, естрагон має мінуси:

тархун дратівливо діє на слизову оболонку шлунка, не рекомендується при виразці та гастриті, а також при жовчнокам'яному захворюванні;

Пряну культуру з ароматом анісу та легкою гіркотою застосовують у кулінарії, народній медицині та косметології. Естрагон додають у маринади, соуси, чай, готують освіжаючі напої, лікувальні відвари, настоянки та мазі.

Не подобається анісовий запах естрагону у квартирі, дізнайтеся як посадити розмарин. Прянощі теж використовують у лікувальних та кулінарних цілях.

У свіжому вигляді норма пряної культури на добу не більше 50 г

Сорта естрагону для вирощування у квартирі

Купуйте насіння у перевірених виробників або спеціалізованих магазинах, які гарантують якість продукції. При покупці звертайте увагу на термін придатності 3-4 роки. Для вирощування тархуну вибирайте такі сорти:

Один пакетик містить 30-40 штук насіння з відмінною схожістю (90%). Посадковий матеріал дрібні зерна темно-коричневого кольору.

Впізнали сорти естрагону для вирощування з насіння? Прочитайте як із насіння виростити петрушку на підвіконні. У пряної культури існує листовий та кучерявий вигляд.

Друзі, давайте разом виберемо найкращий сорт естрагону для вирощування будинку!

Вирощування тархуну з насіння на підвіконні

Щоб виростити естрагон із насіння, треба вибрати освітлене місце для посадкового контейнера, підготувати тару та субстрат. Тархун невибагливий до складу ґрунту.Як бур'ян сімейства полин, трава росте практично на будь-якому ґрунті.

Вибір оптимального місця у будинку

Для пророщування насіння вибирайте добре освітлене та тепле місце. Це східне або південне підвіконня під опалювальною батареєю у квартирі.

Вибір та підготовка тари

Після посіву сіянці тархуна підлягають пікіровці, тому тара не має принципового значення. Можете купити в квітковому магазині невисокий горщик діаметром 12-15 см. Садовий пластиковий контейнер із кришкою – зручна ємність. Єдиний мінус - відсутність дренажних отворів, які зробіть самостійно.

Вибір ґрунту

Субстрат повинен бути легким, водонепроникним та нейтральною кислотністю.. Змішайте 3 частини дернової землі та річкового піску, додавши 1 частину торф'яної крихти.

Правила посіву

1. Насипте на дно пластикового контейнера дренажний шар, потім підготовленого субстрату, злегка ущільніть руками і рясно полийте.
2. Змішайте насіння з річковим піском, розподіліть його поверхнево і зволожте рясно з пульверизатора.
3. Накрийте кришкою контейнер, щоб створити парниковий ефект (температура для проростання +21-23 градусів).
4. Посіви поставте під фітолампу або на тепле підвіконня, в таких умовах насіння проростає на 4-5 день.

Дивіться корисне відео як посіяти тархун у равлик

Дізналися правила посіву тархуна насінням, прочитайте, як посадити кріп, щоб зелень до столу завжди росла на підвіконні.

Догляд за сходами

При появі перших сходів зніміть кришку. У міру зростання сіянців підсипайте зверху тонкий шар (0,2-0,3 см) торфу, що просіяє, або вермікуліту для зміцнення кореневої системи. Акуратно поливайте з пульверизатора, щоб не розмити грунтовий грунт біля коріння.Через 18-20 діб пікіруйте сіянці у горщики розміром 6х6, субстрат використовуйте такий самий, як при висіванні насіння. Полийте рясно сходи, акуратно витягніть рослину з грудкою землі і посадіть у невелике заглиблення в горщику. Через 2 місяці розгалуженою кореневою системою потрібна більш простора ємність. Тому оберіть горщик діаметром 15-20 см і висотою не менше 30-50 см і визначте рослину на постійне місце.

Складно доглядати за сходами естрагону, прочитайте я розповіла, як вдома посадити та виростити хурму з кісточок. Ебенове дерево не лише прикрашає приміщення, а й дає плоди.

Пікований тархун у картонні горщики

Догляд за тархуном у домашніх умовах

Щоб виростити тархун будинку, потрібно розсіювальне освітлення та підтримання прохолодних умов у приміщенні. Рослина не вимоглива до вологості повітря та частих поливу ґрунту.

Освітленість

Естрагон характеризується відмінною пристосовністю до навколишнього середовища, росте як на сонячному місці, так і на затіненій ділянці. Однак від тривалої дії прямого ультрафіолету листя набуває солом'яного кольору. Вибирайте для горщика з естрагоном східне, західне або південне підвіконня. При дефіциті сонця на північному підвіконні зелень естрагону тьмяніють, рослина уповільнює зростання.

Температурний режим

Тархун – холодостійка культура, що витримує морози до –30 градусів. Оптимальна температура в будинку для розвитку рослини +17-20 градусів, вищі показники ведуть до в'янення зелені.

Вологість повітря

У природі естрагон росте в сухих кліматичних умовах на відкритій місцевості степових схилах, луках і пустирях, тому особливих вимог до вологості повітря немає.Щоб зелень естрагону залишалася м'якою та смачною, обприскуйте кущик 1 раз на добу з пульверизатора.

Як поливати

Завдяки потужній та довгій кореневій системі рослина відрізняється високою посухостійкістю, не любить надмірну вологу. Для нормального розвитку пряної трави забезпечте помірний полив. Перед зрошенням розпушуйте ґрунт і поливайте 2-3 рази на тиждень.

Тархун не треба часто поливати, а екзотична рослина росте навіть у воді. Прочитайте, я розповіла як правильно вирощувати бамбук вдома, щоб прикрашати житло химерною композицією.

Підживлення

Рослина вимагає підживлення на другому році життя на початку вегетації. Удобрюйте подрібненою золою, розвівши водою у пропорції 1 до 10. Також вносите комплексні мінеральні добрива. Розведіть 1 ст. л. суперфосфату та хлористого калію в 10 л води та полийте під корінь. Через 4 роки удобрюйте дорослу рослину Діамофоскою, насипавши 15-20 г сухих гранул на ґрунт перед поливом.

Особливості обрізки для формування куща

Через 2 роки проведіть обрізання естрагону. Зріжте ножицями всі молоді пагони заввишки до 20 см, залишивши 10 см від землі. Для формування куща зелень підстригайте 2-3 рази під час вегетації. Восени повністю зріжте всі пагони рівня землі. Навесні розгалужена коренева система дасть нові паростки.

Розмноження естрагону в домашніх умовах

Існує кілька способів розведення пряної культури, про які розповім докладно.

Поділом кореневища

Розведення розподілом куща застосовують ранньою весною або пізньою осінню до чотирирічної рослини. Щоб легше дістати естрагон із горщика, рясно зволожте земельний ґрунт і залиште на 30 хвилин.Потім дістаньте рослину разом із земляною грудкою, корінь розділіть на 3-4 частини, залишаючи на кожній 2-3 паростки. Ділянки посадіть у підготовлені ємності. Насипте на дно дренажний шар підготовленого субстрату як при висіванні насіння. У ґрунті зробіть лунку (5 см) і заглибіть корінь, присипте землею, примніть руками і рясно полийте.

Так виглядає коренева система тархуна

Насінням

Якщо ви володар куща естрагону, можете зібрати насіння самостійно. Рослина зацвітає наприкінці серпня-вересні, у жовтні дозрівають плоди. Посадковий матеріал висівайте у лютому-березні.

Живцюванням

Розмноження живцями проводите у травні-червні. Виберіть верхівку з нирками довжиною не менше 15 см, зріжте під кутом навскіс. Поставте живець у розчин кореневіна на добу. Потім посадіть у ємність із землею змішаною з піском і перегноєм (1:1:1), накрийте скляною банкою або пластиковою пляшкою, що обрізає. Періодично знімайте покриття для поливу та провітрювання. Приблизно через 2-3 тижні черешок укорениться.

Відводками

Якщо материнська рослина сильно розрослася в горщику, виберіть дворічну втечу, пригніть її до землі та присипте землею. На наступний рік напровесні, приблизно в березні, пересадіть відведення в іншу ємність.

Хвороби та шкідники

У домашніх умовах небезпеку рослині становить колонія попелиці. Поселяючись на верхівках пагонів та молодих листочках, дрібні шкідники харчуються соком рослини. В результаті листя блідне і засихає. З появою попелиці обприскуйте рослину слабким розчином марганцівки рожевого кольору або сироваткою з додаванням йоду (5 крапель на 5 л). Якщо після обробки немає ефекту, застосуйте перевірені часом фунгіциди: мідний купорос чи бордоську рідину.

Найпоширеніша хвороба естрагону іржа. Причина - загущеність куща та надмірне внесення азотного добрива. Ознаки грибкових проявів – рожеві подушечки на лицьовій стороні листя, на виворітному – ворсистий шафрановий наліт коричневого кольору. Плями поступово ущільнюються і темніють, листя всихає і опадає. На початковій стадії виріжте уражені ділянки рослини та спалить, обробіть кущ розчином 1% бордоської рідини.

Як зберігати тархун у домашніх умовах

Рослина після обрізки та сушіння втрачає унікальний аромат. Тому для зберігання сухої прянощі використовуйте скляний посуд із герметичною кришкою. Тримайте ємність на полиці шафи або коморі. Можете подрібнити зелень, розкласти в кубики для льоду, додати води і відправити в морозилку. Якщо не подобається заморожений естрагон, складіть гілочки в поліетиленовий пакет і покладіть у відсік для овочів.

Дивіться відео, як правильно заготовляти тархун:

Виділю головні думки

Даю деякі поради щодо вирощування естрагону:

1. Не заливайте сильно рослина, при рясних поливах коренева система гниє, листя естрагону блідне і жовтіє.
2. Тархун не любить кислий грунт, підкоригуйте рН внесенням вапна або доломітового борошна.
3. Через 4-5 років у куща втрачається аромат, листя грубіє, тому потрібне оновлення естрагону живцями, відведеннями та розподілом кореневища.

Як бачите посадити естрагон із насіння досить просто. Потім розмножуйте рослину одним із запропонованих способів.

Естрагон (тархун): посадка та догляд, вирощування з насіння, як зберігати

Вирощування та догляд за тархуном у відкритому ґрунті не пов'язані з великими складнощами. Рослина пред'являє досить м'які вимоги і має високу витривалість.Але перед висадкою на ділянці необхідно вивчити особливості естрагону.

Опис та характеристики естрагону

Естрагон, тархун, або естрагонний полин (Artemisia dracunculus) — багаторічна рослина сімейства Складноцвіті з цінними харчовими властивостями. Знаходить широке застосування в кулінарії як приправу, в консервуванні та засолюванні. З екстракту тархуна роблять газований напій з однойменною назвою.

Зовні естрагон дуже нагадує полин

Рослина має кілька стебел жовтувато-бурого кольору до 1,5 м над рівнем землі. Листя у естрагону довгасте або ланцетове, із загостренням. Стеблові пластини мають цілісний край, нижні злегка надрізані на верхівці. У серпні та вересні культура цвіте блідо-жовтими вузькими волотями, а в жовтні приносить плоди – витягнуті сім'янки без чубків.

Способи розмноження

Естрагон легко піддається вирощуванню на дачній ділянці. Догляд у відкритому ґрунті за ним досить легкий, розводити культуру можна одразу декількома способами.

Як розмножити тархун живцями

У весняний період і на початку літа збільшити популяцію тархуна в саду можна за допомогою живців. Алгоритм виглядає так:

1. На початку травня з естрагону нарізають кілька пагонів близько 15 см завдовжки.
2. У нижній частині приблизно 3 см від пари листочків роблять косий зріз.
3. Прикопують живці на тимчасовій високій грядці під плівкою або у парнику.
4. Іноді зволожують ґрунт, щоб він не пересихав.

Коренева система у естрагону, посадженого на вирощування, з'явиться у відкритому ґрунті приблизно через місяць.

Догляд за естрагоном на тимчасовій грядці продовжують до осені, а потім переносять траву на постійне місце

Розмноження насінням

Вирощування рослини тархун із насіння пов'язане з певними складнощами. Але при цьому розсада дозволяє посіяти естрагон у великих обсягах. Алгоритм вирощування та догляду виглядає так:

1. Наприкінці березня насіння замочують на 10:00 в блідо-рожевому розчині марганцівки або в будь-якому біостимуляторі. Для дезінфекції бажано також обробити зерна фунгіцидним засобом.
2. Для вирощування розсади готують ґрунтову суміш із дерну та піску, взятих у пропорції 3:1.
3. Насіння злегка підсушують від вологи і закладають у ґрунт у неглибокі канавки, після чого поливають.
4. Не присипаючи зерна ґрунтом зверху, ємність вкривають плівкою або шматком скла і ставлять у прохолодне місце із температурою близько 18 °С.
5. Через два тижні знімають укриття і переставляють ящик у добре освітлену та теплу кімнату.

Протягом вирощування та в міру розвитку сіянців догляд за розсадою естрагону зводиться в основному до регулярних поливів. Ґрунт завжди повинен залишатися злегка зволоженим. Приблизно після місяця розвитку розсаду потрібно пікірувати, розподіливши міцні здорові сіянці на відстані не менше 10 см один від одного.

Для більш простого пікірування естрагон можна спочатку розсадити з гарною відстанню між насінням

Поділ куща

Розмноження розподілом у відкритому саду проводять для дорослих чагарників із добре розвиненою підземною частиною. Для процедури вибирають ранню весну чи початок жовтня:

1. Здоровий дорослий естрагон акуратно викопують із землі.
2. Гострою лопатою кореневище ріжуть на кілька частин, залишаючи на кожній по 4-5 ростових бруньок.
3. Не обтрушуючи естрагон від ґрунту, відразу ж переносять його в неглибоку лунку і засипають ґрунтом.

Потім кожну з ділок рясно поливають.У найближчі кілька тижнів вирощування при догляді приділяють особливу увагу зволоженню.

Для дезінфекції можна посипати зрізи естрагону деревною золою або товченим вугіллям

Розмноження кореневими нащадками

Тархун при вирощуванні у відкритому ґрунті та хорошому догляді активно дає прикореневу поросль. Використовувати її можна для розмноження рослини на ділянці:

1. Кілька міцних пагонів з власним корінням підкопують і витягають із землі.
2. Відразу переносять поросль на нове місце у відкритому ґрунті та заглиблюють приблизно до 5 см.
3. Рясно поливають і підсипають зверху трохи сухої землі.

Щоб пагони прижилися при вирощуванні швидше, під час догляду рекомендується обрізати їх у верхній частині, залишаючи по 15-20 см висоти.

Розмножувати естрагон кореневою поросллю рекомендується в середині осені

Як виростити тархун у відкритому ґрунті на дачі

Естрагон вважається невибагливим до вирощування та легко приживається у помірному кліматі. Але в процесі догляду у відкритому ґрунті важливо враховувати побажання культури до ґрунту та освітлення.

Терміни посадки

Проводити посадку культури дозволяється як у весняний період, так і восени. Бажано вкорінювати рослину у відкритому ґрунті після остаточного відтавання ґрунту та до настання морозів. Але при цьому краще не садити естрагон у період активного зростання зеленої маси, в такому разі він буде приживатися погано.

Тархун у Підмосков'ї та на півдні Росії часто вкорінюють восени. А от у північних регіонах краще перенести процедуру на весну, щоб вирощуванню культури не завадили морози.

Умови вирощування естрагону

Естрагон при вирощуванні воліє родючі, нейтральні з погляду кислотності ґрунту.Добре розвивається при уважному догляді у відкритому ґрунті на супіщаниках. Якщо земля на ділянці злегка закислена, перед висадкою рослини можна додати в неї трохи деревної золи для нормалізації рівня pH.

Де посадити тархун

Тархун віддає перевагу хорошому освітленню і любить рости на сонячних ділянках. Садити його можна на височинах, але бажано залишати поблизу прикриття від сильного вітру. У тіні вирощування культури проводити теж можна, але естрагон у відкритому ґрунті розвиватиметься гірше навіть за якісного догляду.

Як садити естрагон насінням

У північних регіонах вирощування естрагону з насіння проводять зазвичай у кімнатних умовах для подальшого перенесення у ґрунт. Але в південних областях сіяти багаторічник можна безпосередньо в землю – навесні чи незадовго до приходу зими:

1. Після відтавання ґрунту або на початку жовтня для вирощування тархуна готують тимчасову грядку і добре розпушують ґрунт.
2. Насіння естрагону крупним планом на глибину близько 5 мм рядами, залишаючи між окремими сіянцями по 30-40 см.
3. Накривають посадки у відкритому ґрунті поліетиленовою плівкою.

Полити грядку потрібно ще до загортання в ґрунт насіння, також естрагон можна рясно обприскати зверху водою. Укриття над грядкою в процесі догляду залишають до перших листочків.

Відразу після висіву насіння їх мульчують у відкритому ґрунті сухим ґрунтом або торфом.

Як доглядати за естрагоном

Догляд за травою тархун після посадки у відкритому ґрунті зводиться в основному до періодичних поливу. Зволожувати ґрунт потрібно в міру його висихання, в середньому до п'яти разів за сезон. Особливу увагу приділяють поливу в спекотні періоди без опадів.У дощове та прохолодне літо багаторічну культуру при вирощуванні можна додатково не зволожувати.

На другий рік після посадки естрагон під час догляду потрібно удобрити. Зазвичай рослину у відкритому ґрунті поливають настоєм коров'яку або вносять сухі комплексні мінерали з розрахунку 10 г на 1 м2.

Попередження! Естрагон погано реагує на відсутність аерації та бур'яни, тому ґрунт у його коренів потрібно час від часу розпушувати та прополювати.

Коли і як пересаджувати естрагон

Багаторічна рослина у відкритому ґрунті при якісному догляді здатна рости на одному місці до десяти років. Але продуктивність трави падає після 3-5 років.

Щоб зберегти високу врожайність, проводять пересадку естрагону восени — ділять дорослу рослину кореневищем на кілька частин і переносять у нові лунки. Таким чином досягають одразу двох цілей – змінюють ґрунт і одночасно омолоджують багаторічник.

Коли збирати естрагон

У перший рік вирощування тархун у відкритому ґрунті зрізають не раніше серпня. У наступні сезони зелень збирають протягом усього літа від початку червня до вересня.

Знімати пагони можна вибірково, у невеликій кількості. Проте хоч раз за сезон правила догляду радять обрізати естрагон повністю. Це стимулює його до хорошого зростання у відкритому ґрунті і не дозволяє зацвісти.

Підготовка естрагону до зими

Тархун має високу морозостійкість і переносить зниження температури до - 35 °С. Дорослий чагарник можна вирощувати без додаткового укриття навіть у Сибіру та на Уралі.

Молодий естрагон вимагає більш уважного догляду. У перший рік життя перед настанням холодів у відкритому ґрунті його бажано засипати соломою або опалим листям і щільно закидати лапником.

Чи потрібно обрізати естрагон на зиму

Нюанси догляду за тархуном восени залежить від регіону. На півдні обрізання естрагону на зиму можна не проводити. Високі пагони видаляють лише навесні перед відростанням нових.

У північних областях стебла та листя естрагону відстригають на відстані кількох сантиметрів від землі. Робити це потрібно після того, як вони пожовкнуть і зів'януть природним чином.

Особливості вирощування естрагону з насіння в домашніх умовах

Вирощування естрагону на підвіконні практикують не тільки для подальшого перенесення у відкритий ґрунт. Іноді тархун розводять як кімнатну рослину. У процесі необхідно враховувати кілька нюансів:

1. Тархун у горщику ставлять на південне або східне підвіконня з найяскравішим освітленням.
2. На дні обраного контейнера обов'язково проробляють дренажні отвори і закладають шар керамзиту або гальки.
3. У зимовий період у процесі догляду для тархуна організують досвічування, день для багаторічника має становити не менше ніж 14 годин.

При вирощуванні естрагону будинку для розвитку його час від часу підгодовують комплексними мінеральними добривами. При поливах важливо дотримуватися помірності і не перезволожувати ґрунт.

При домашньому вирощуванні та догляді естрагон рідко піднімається вище 50 см.

Хвороби та шкідники

Тархун у відкритому ґрунті нечасто страждає від грибків та шкідників при вирощуванні та якісному догляді. У його листі присутня велика кількість ефірних олій та алкалоїдів, які захищають рослину від інфекцій та паразитів.

З хвороб для тархуна у відкритому ґрунті небезпечна в основному іржа.Грибок можна дізнатися з характерних рожевих здуття на лицьовій стороні листя естрагону, знизу при цьому з'являється шафрановий наліт, що ворсить. При поганому догляді та відсутності лікування іржа призводить до засихання та опадання тархуна.

Лікування недуги проводять медьсодержащими препаратами Топаз, Скор і Хорус. На ранніх етапах усунути іржу можна за допомогою розчину господарського мила.

Іржа виникає при великій загущеності посадок і при надлишку азоту у відкритому ґрунті

Порада! Для профілактики грибкових інфекцій корисно пудрити культуру у відкритому ґрунті товченою крейдою протягом вегетативного періоду.

Зі шкідників для естрагону при вирощуванні та догляді небезпечні:

• попелиця - комаха обліплює стебла та листя естрагону і харчується соком рослини;
  Попелиця швидко розмножується, і усувати її бажано при перших симптомах.
• дротяник - жук живиться корінням у відкритому грунті, тому надземна частина рослини швидко в'яне.
  Дріт особливо небезпечний для молодого естрагону

Боротьбу з дротяником проводять препаратами Базудін та Провотокс. У профілактичному порядку поблизу естрагону в процесі догляду висаджують квасолю і листову гірчицю, а також опудрюють тютюном грядки. Проти попелиці використовують Актару, Актеллік та бордоську рідину, а також мильний розчин.

Як зберігати та сушити тархун на зиму

Естрагон у харчових та лікарських цілях зрізають до цвітіння пагонів у суху та теплу погоду. Стебла промивають, а потім розкладають у затіненому місці з гарним провітрюванням.

Температура не повинна перевищувати 35 °С, тому електричні дегідрати та духовку використовувати не рекомендують.Коли стебла та листя набудуть ламкості, знадобиться подрібнити їх до стану порошку і пересипати у паперові пакети або скляні банки. Тримати сушений естрагон потрібно у темному прохолодному місці.

Тархун утримує приємний аромат та цінні властивості до двох років.

Ще один спосіб зимового зберігання пропонує заморозити траву в поліетиленових пакетах за негативної температури. У відсіку для овочів у холодильнику естрагон можна тримати до 15 тижнів, якщо загорнути листя у харчову плівку.

З якими рослинами поєднується

Посадити тархун при вирощуванні можна з пряними травами, що висувають схожі вимоги догляду. Сприятливими сусідами у відкритому ґрунті для нього стануть:

• м'ята;
• звичайний кервель;
• лікарський алтей;
• лісовий купир;
• червона смородина.

Перераховані рослини віддають перевагу одним і тим же грунтам і люблять якісне помірне зволоження при догляді.

Попередження! Естрагон погано росте у відкритому ґрунті поруч із шавлією, лавандою, чебрецем та ехінацеєю.

Висновок

Вирощування та догляд за тархуном у відкритому ґрунті не становлять великих складнощів. Трава легко піддається розмноженню відразу декількома способами, добре переносить холоди і не вимагає надто частих підживлень.