Як виростити мулардів вдома

Більшість фермерів і заводчиків розводять качок, переважно для отримання смачного м'яса. мулард великі та скоростиглі, тому їх розведення вважається найбільш прибутковим.

Ця порода отримала свою назву завдяки злиттю двох слів англійської мови. muscovy що означає «мускусна», і mallard Хоча її вивели французи, після Другої світової війни англійська назва прижилася, і сьогодні широко використовується як у Європі, так і в країнах Північної та Південної Америки, де сьогодні муларди дуже популярні.

Хоча мулард називають породою, насправді це все ж таки міжвидовий гібрид, який був отриманий в результаті схрещування селезінок мускусної качки з такими домашніми породами як пекінська біла, руанська, орлінгтон та інші.

У зв'язку з повною стерильністю муларди не дають потомства. Єдине їхнє призначення – м'ясне.

Залежно від того, з самками яких порід схрещувалися мускусні селезні, забарвлення їх потомства може бути дуже різноманітним, але в класичному варіанті муларди мають біле забарвлення оперення з чорною плямою на голові.

Зовні вони виглядають міцними і добре «збитими», а також, що важливо, мають непогане здоров'я. качок, м'яса.

За відповідних умов утримання та годівлі у промислових умовах за 9 – 10 тижнів птиці нарощують вагу до 3,5 – 4 кг, а до моменту статевого дозрівання – і до 7 кг. Домашні муларди навіть за максимальних зусиль з боку власника навряд чи зможуть досягти таких же результатів. Особливої ​​різниці у вазі селезнів і качок представники цієї породи не мають: вона зазвичай становить не більше 500 г.

Як мовилося раніше, муларды неспроможні до відтворення і залишають потомства. Хоча самки й несуть яйця, вони незапліднені. Тому отримати пташенят і почати розведення мулардів можливо такими способами:

· купити яйця для виведення каченят в інкубаторі;

· Придбати пташенят або підрощену птицю;

· обзавестися селезінкою мускусної качки та кількома самками-пекінками.

Якщо ви вирішили скористатися останнім способом і вивести в домашніх умовах таких птахів, то пам'ятайте, що такі «сім'ї» доведеться утримувати окремо від решти поголів'я, але в результаті у вас будуть свої муларди. Качки цілком у змозі самостійно висиджувати каченят. Надалі такий молодняк активно росте і розвивається, а за кілька місяців вже переганяє за вагою своїх батьків.

У випадку, якщо ви вирощуєте каченят без квочка, за допомогою інкубатора, то важливо:

· суворо контролювати температуру навколишнього середовища;

· Дотримуватися світловий режим;

· Правильно організувати харчування.

Зазвичай продають добових або трохи підрощених пташенят мулардів. Середня ціна добових каченят-мулардів складає 35–40 грн/шт. При покупці оптом буде дешевше, але далеко не кожному господареві потрібно стільки птиці.

Після того, як каченята будуть доставлені додому, їх слід помістити в теплому приміщенні з температурою повітря не нижче +24 ... 26 ° С і вологістю 65 -75%. Крім тепла в самому приміщенні, в місці розташування пташенят слід також встановити обігрівач, який виконуватиме роль квочка: каченята повинні мати можливість зайти під нього і погрітися.

У перші 7 днів температура під обігрівачем повинна становити +30 ... 35 ° С, потім її поступово знижують, а через деякий час обігрівач прибирають зовсім. Підготуйте для пташенят товсту та м'яку підстилку із соломи чи сіна. Протягом перших одного-двох днів життя освітлення у приміщенні має бути цілодобовим, потім загальна тривалість світлового дня має становити 14–16 годин на добу.

У перші дні каченята їдять мало, їм можна дати приготовлену з подрібненого рису або пшона кашу, яку змішують зі звареним круто і дрібно розім'ятим курячим яйцем. Таку суміш кімнатної температури можна посипати на каченят, щоб вони навчалися хапати їжу, що рухається, або насипати на якусь темну поверхню, наприклад, на лист картону.

На другу-третю добу пташенята починають їсти вже більш активно. На четвертий день у корм можна додавати дрібно нарубану зелень кропиви чи трави. Через півтора тижні вже можна вводити відварену та товчену картоплю. Протягом всього першого місяця в раціон каченят можна поступово додавати нежирне молоко та сир.

Пташенят віком до 10 днів годують 8 разів на добу, до двомісячного віку – 6 разів на день, а надалі – 4–5 разів рівними порціями. Кількість корму на одне годування має бути такою, щоб він повністю поїдався за 35-40 хвилин.

Дорослих качок-мулардів годують так само, як і представників інших качиних порід: кукурудзою, пшеницею або комбікормом. Крім того, птахам повинні бути постійно доступні такі мінеральні добавки як черепашка, крейда, яєчна шкаралупа. Крім цього, для полоскання дзьобів та очищення забитих кормом ніздрів, птахам необхідна вода. Розміщувати її краще у глибоких, але не дуже широких напувалках.

Муларди мають багато переваг перед іншими видами свійської птиці:

1) перш за все, власники підкреслюють вигідність розведення мулардів: хороший темп зростання та набору ваги дозволяє фермерам до 8 – 10-тижневого віку отримати приріст живої ваги в 1 – 1,5 кг;

2) муларди дуже спокійні і, в порівнянні з іншими породами, досить тихі та охайні;

3) представники цієї породи спокійно переносять різкі температурні перепади та похолодання;

4) мають міцне здоров'я та швидку адаптацію до різних кліматичних умов;

5) невибагливі у їжі;

6) відгодовуються набагато швидше, ніж інші домашні качки та гуси, при цьому використовується значно менше таких дорогих кормів, як кукурудза;

7) ще однією незаперечною гідністю є особливий смак одержуваного м'яса та печінки.

Незважаючи на велику кількість позитивних якостей, більшість фермерів вказують на основний недолік мулардів - неможливість звичайного способу розмноження, коли куплені один раз птахи приносять регулярно потомство з характерними для породи ознаками. З цієї причини молодняк доводиться щороку купувати. Качки, ціна на яких досить висока, вимагають таким чином від фермера чималих фінансових витрат: добове каченя коштує від 30 грн., а інкубаційні яйця продають за ціною за штуку не набагато дешевше.

Поділитись у соцмережах:

Вирощування мулардів в домашніх умовах для початківців і чим докоряти

Бройлерна порода виведена французькими селекціонерами в середині 20 століття, відрізняється прискореним дозріванням та відмінною м'ясною продуктивністю. Гібридні качки, що виходять від схрещування мускусних селезнів та пекінських самок, називаються муларди, їх вирощування і в домашніх умовах, і у великих господарствах не викликає труднощів. Качки швидко додають у вазі, дають дієтичне м'ясо з чудовим смаком, поводяться спокійно та непримхливо.

Позитивні та негативні сторони

дають високоякісне м'ясо з жирністю не більше 3%, а при посиленому відгодівлі та печінку вагою до 500 г для приготування фуа-гра.

Чи можна вивести качок мулардів у домашніх умовах?

Розведення в домашніх умовах можливе. Щоб отримати бройлерних пташенят, необхідні мускусні та пекінські качки. Якщо на самостійну селекцію немає часу, то можна купити каченят у заводчиків. Але муларди, що продаються, нерідко виявляються слабкими, гинуть.

Щоб купити здорових пташенят, які з високою ймовірністю виживуть, необхідно звернути увагу на їхній зовнішній вигляд та поведінку.

Здорові каченята муларди активні, метушливі, їх крила щільно прилягають до тулуба, а область анального отвору чиста.

Будівництво сараю для гібриду

Пташник, у якому житимуть муларди, має бути сухим, освітленим, вентильованим, але без протягів. Під пташник можна пристосувати вже наявний сарай, для цього потрібно забити щілини, усунути вогкість і плісняву.

Якщо сараю немає, доведеться побудувати будинок для птахів з нуля. Будівництво роблять із дерева. Підлога повинна знаходитися в 40-50 см від ґрунтової поверхні, її тонко обмазують гашеним вапном, поверх стелять солому. Вхід з дверцятами та підйомом роблять з південного боку. Дах повинен лежати під нахилом, щоб дощова волога не потрапляла усередину. Висвітлення бажано забезпечити природне, при ньому качки муларди активніше зростають, але можна зробити штучне.

До пташника прилаштовують загін. Бажано, щоб поруч знаходилася природна водойма, в якій качки плаватимуть, щипатимуть водорості. Але якщо водоймища немає, муларди не страждають від її відсутності.

Правила догляду за качками

Температура всередині пташника має бути 16-18 ° C, вологість - 60-70%. Підстилка має бути товстою, підійде солома або лушпиння соняшника. Тирса використовувати не варто: вони вбирають вологу. Поки ростуть муларди одного виводка, підстилку періодично підсипають. Після вибою пташник дезінфікують, підлогу повторно покривають вапном.

Доглядати французьких бройлерів нескладно. Годівниці роблять дерев'яні, пластикові або з оцинкованого заліза. Качки харчуються неакуратно, розкидають їжу, тому корм засипають на третину ємності. Напувалки встановлюють невеликі, інакше качки намагатимуться в них залізти.

Якщо муларди призначені щоб одержати як м'яса, а й пуху, слід за відсутності природного водоймища поставити в загоні таз із водою, де качки зможуть купатися. На 1 м 2 пташника має припадати не більше 3 особин, на такий же простір загону – 1 особина. Неприпустимо, щоб муларди утримувалися з птахами інших видів та порід.

Годування та відгодівля

Годують бройлерів комбікормом, поділяючи раціон на стартовий (перші 10 днів життя), стимулюючий (10-25 добу) і фінішний (з 25 діб до вибою). За відсутності комбікорму можна годувати птахів:

• кукурудзою (60%);
• вівсом (20%);
• ячменем (10%);
• шротом, макухою (5%);
• кістковим борошном, преміксами, крейдою, сіллю (5%).

Зерно дають подрібнене, у сухому вигляді та у вологій мішанці з додаванням вареної картоплі, висівок, овочів, силосу, водоростей, риби. Заправляють мішанку водою, сироваткою, м'ясним варенням. Для кращого травлення качки мають у невеликій кількості поїдати пісок великої фракції.

Качки муларди годуються за такою схемою:

• з перших днів життя до 2-тижневого віку – 7-8 разів;
• до 4-тижневого – 4-6 разів;
• до 3-місячного – 3 рази.

Виведення потомства для початківців

Щоб розвести бройлерів, вибирають одного селезня та 4 самок 6-10-місячного віку. Інкубаторне розведення не потрібне, квочки добре висиджують яйця. Правильне час для схрещування птахів – початку травня по середину червня.

Не можна тримати обраного для схрещування селезня з представницями його породи, інакше не захоче покривати запропонованих йому самок іншої породи. У результаті з'являться каченята не муларди, а мускусні чи пекінські. Спочатку селезні муларди зазвичай ігнорують самок іншої породи, але поступово звикають, беруться до справи.

Якщо мускусний качар уперто ігнорує пекінських самок, то можна схитрувати: пофарбувати їх спинки темним барвником.

Качки мчать у комфортних гніздах із солом'яною підстилкою. Щоб виростити каченят, гнізда облаштовують у спокійному та відокремленому місці. Поруч із гніздом кріплять годівницю і напувалку, ставлять таз з водою для плавання. Збирання яєць починають через 2 тижні після з'єднання птахів, збирають протягом тижня.У гніздо кладуть близько 15 яєць. Кручкою має бути індоутка. Каченята муларди з'являються через місяць. Перший тиждень життя – найскладніший у змісті потомства. Каченята муларди виживають, ростуть швидко при високій температурі та інтенсивному освітленні.

Вирощування молодняку

У першу добу каченят поять слабким марганцевим розчином. На другу добу дають варений жовток, його кришать на спинки пташенят, тому що ті спочатку хапають тільки їжу, що рухається. Якщо цей захід не допомагає, то доведеться класти їжу каченяті в рот.

У перші 20 діб каченята муларди повинні знаходитися під інфрачервоним світлом на відстані 50 см. Далі в пташнику включають лампу 60 Вт на 3 м простору. Поки качки муларди не досягнуть 2 місяців, їх необхідно утримувати під цілодобовим світлом. Вигулювати пташенят починають, коли виповниться 3 дні, якщо температура вуличного повітря не нижче +18 °C. У таблиці вказано, якою має бути температура, щоб молоді муларди виросли без втрат.

При складанні раціону враховують термін зростання птахів. Перший тиждень каченята муларди їдять подрібнене зерно з вареним жовтком. Далі жовток замінюють вареною картоплею. У 2 тижні муларди починають їсти подрібнені водорості, що допомагають посилити імунітет, висівки та кісткове борошно для зміцнення скелета. У раціон додають варену моркву, натертий кормовий буряк. В окремій мисці ставлять джерела мінералів – черепашник, крейда, розтерту яєчну шкаралупу. З харчових добавок бажано використовувати нежирний сир, дріжджі (1 г на особину).

Воду в напувалці регулярно змінюють. У каченят часто закупорюються носові пазухи, тому вода необхідна не тільки для напування, але і промивання носа.

Можливі захворювання та вакцинація від них

Качки муларди не схильні до більшості інфекційних хвороб. Але є патології, які можуть виникнути у гібридних бройлерів:

1. Поліморфоз - паразитарна хвороба, що викликається кишковим черв'яком. Супроводжується виснаженням, діареєю. Для лікування використовується «Дихлорофен», що одноразово вводиться в корм (0,5 мг на 1 кг). Для попередження хвороби двічі на тиждень птахам дають пити 0,1% мідний купорос.
2. Аспергільоз – грибкова патологія, що виникає при заплесневенні корму та підстилки. Виявляється млявістю, блюванням, утрудненим диханням, паралічем лап. Для виведення грибка використовують препарат "Ністатин".
3. Вірусний гепатит. Качки муларди потребують вакцинації під час перебування ферми у регіоні з несприятливою епідемічною обстановкою. Внутрішньом'язово в стегно качки вводиться суха вакцина ВГНКИ (0,5 мл на особину).
4. Клоацит – запалення та виразка слизової стінки клоаки, викликане авітамінозом. Для лікування раціон включають вітамінні комплекси. Виразки та тріщини на анальному отворі качки змащують спочатку йодом, потім цинковою маззю.
5. Канібалізм. Качки муларди нападають один на одного, клюють до крові, вищипують пір'я або за тісного, скученого змісту, або за браку протеїнів у раціоні. У першому випадку розширюють простір пташника, у другому – додають у раціон бобову зелень, обрат, м'ясне борошно.
6. Облисіння – симптом гіповітамінозу та мінерального дефіциту. Качки повинні вживати більше кормів, насичених вітамінами A і D.

Коли можна різати

Качки муларди стають придатними для вибою в 3-4 місяці. Найдовше годування стає нерентабельним, оскільки зростання птахів уповільнюється. Деякі фермери забивають 2,5-місячних каченят, до цього віку вихованці важать вже 3-4 кг. Не варто залишати птахів на зиму. Качки муларди на холоді будуть їсти більше, ніж потрібно, що ще більше знизить рентабельність.

Вирощування мулардів у домашніх умовах

Перша згадка про вирощування мулардів датується 1960 роком у Франції. Мулард - це гібрид м'ясного напрямку, отриманий внаслідок схрещування селезінок мускусної качки (індовутки) та качок пекінської породи.

Гібрид був створений для покращення якостей батьківських порід з метою одержання нової вдосконаленої особини. Мулардов не можна зустріти в дикій природі вони самостійно не розмножуються і вирощуються лише в домашніх умовах з ініціативи людини.

• Опис породи птахів
• Умови утримання та догляд
• Характеристика дорослих особин: вага селезнів та качок
• Годування та розведення
• Відгодівля мулардів на фуа-гра
• Хвороби качок при вирощуванні
  • Аспергільоз
  • Вищипування пір'я
  • Клоацит
  • Переваги
  • Недоліки

  Опис породи птахів

  Муларди – це великі птахів білого забарвлення з чорною плямою на головіСаме завдяки цій рисі гібрид легко відрізнити від інших качок. Дорослі особини за розмірами перевершують своїх батьків (пекінську та мускусну качку). Тулуб щільне, збите, добре складене, видовженої форми із щільно прилеглими крилами. Голова середніх розмірів, дзьоб світлий, витягнутий, темні очі, подовжена шия. Короткі ноги жовтого кольору, хвіст невеликий.

  Качки муларди на вигоні

  Муларди не дають потомстватому для розведення цих качок не використовують. Іноді селезінки виявляють статеву активність, а качки несуть яйця, але через те, що вони, не запліднені потомство отримати неможливо, цей факт доведений безліччю досліджень та дослідів.Гібриди цінуються за прекрасне, нежирне (відсоток жиру становить лише 3%) м'ясо, як і в індоутки, без специфічного запаху, і жирну велику печінку, що використовується для приготування м'ясної страви фуа-гра. У порівнянні з пекінськими качками, муларди спокійні, не такі галасливі та охайні.

  Умови утримання та догляд

  Муларди підходять для промислового та домашнього утримання. У промислових умовах гібрид вирощують у спеціальних пташниках, обладнаних усіма необхідними механізмами та технологіями. Для м'ясної відгодівлі в основному використовуються качки, а селезінки йдуть для отримання печінки. На підприємствах застосовується підлоговий та клітинний вміст птиці.

  Вирощування у присадибних господарствах мулардів не відрізняється від вмісту качок інших порід та кросів. Влітку птицю економічно вигідно утримувати на вигулах, обладнаних спеціальними годівницями та напувалками. На ніч качок заганяють у хлів і закривають. Мулардов рідко залишають на зиму, оскільки для племінної справи вони непридатні, а за сезон з каченя можна отримати готову до забою качку. За рахунок такого способу вирощування відпадає потреба в капітальних та добре утеплених будівлях. Для правильного змісту мулардів досить простого приміщення з гарною підлогою і без дірок, через які можуть проникнути щури та інші хижаки. У сараї не повинно бути протягів. З південного боку в пташник, робиться лаз, отвір вище підлоги має бути на 5-8 см і щільно зачинятися дверцятами. Пташник повинен зводитися з кількості качок, на 1 кв. м 3 голови. На вигулі птах повинен почуватися вільно, тому на 1 голову виділяється 1 кв. м майдану.Для годівлі використовують спеціальні годівниці довжиною 110 та шириною 23 см для дорослого птаха, а для молодняку ​​100х14.5. див. Зверху годівниць робиться перегородка, щоб птахи не розсипали корм. Для води краще використовувати ніпельні напувалки.

  Качки породи мулард на вулиці біля будинку

  Температура у пташнику має бути 16-18°С, при вологості 60-70%. Як підлогове покриття використовується підстилка з тирси, стружки або соломи. Пташник необхідно регулярно чистити та провітрювати.

  Характеристика дорослих особин: вага селезнів та качок

  Вага мулардів - 4-7 кг. Різниці в масі між селезнями та качками всього 500 г. За 3 місяці птах набирає 4 кг. При тривалому вирощуванні маса досягає 7 кг, практично як вага гуски. Маса печінки мулардів 500-550 р. Споживання корму за добу 340 р.

  Для отримання мулард можна схрестити різні породи. Селезні мускусних качок схрещуються з пекінськими качками, руанськими, оргпінгтонами та альє. Внаслідок таких схрещувань каченята виходять різних кольорів та відтінків.

  Годування та розведення

  Оскільки муларди не здатні давати потомство, то для отримання каченят використовуються мускусні та пекінські качки. Для отримання мулардів створюють сім'ї з 1 мускусного селезня та 4-6 пекінських качечок. Найкращий вік для злучки 7-10 місяців. Качки починають відкладати яйцяа 180-210 днів. Під квочку підкладають приблизно 15-20 яєць.

  ВАЖЛИВО! Виведення пташенят під квочкою 60%, а в інкубаторі практично 100%, що робить доцільним та економічно вигідним використання інкубатора.

  Незважаючи на те, що порода відрізняється невибагливістю та скоростиглістю при розведенні необхідно враховувати деякі умови. Коли каченята починають з'являтися на світ, для них готується місце проживання. Залежно від кількості пташенят, це може бути ящик або ціле приміщення. На підлогу укладається підстилка із соломи чи сіна. У природних умовах каченята отримують тепло від матерів, а в штучних встановлюють додаткові джерела. У перші дні життя пташник необхідно забезпечити теплом, температура у приміщенні 28-30ºС, за кілька днів її знижують до 23ºС. Освітлення відіграє важливу роль у перші дні і допомагає адаптуватися каченят до зовнішніх умов. Перші кілька днів освітлення має бути цілодобовим. Після того, як діти трохи виростуть, освітлення зменшують до 15-17 години на добу.

  У перший день після появи на світ каченята не можуть самостійно їсти, для їх годування використовуються спеціальні набори, що продаються у ветеринарних аптеках. Харчуватися самі муларди починають на 2-3 добу. Після того, як каченята вилупилися і обсохли, їх пропаюють слабким розчином марганцівки. Першим кормом є зварене круто і дрібно нарізане яйце. З 10 дня до раціону додають добре подрібнене зерно. З 10-ти денного віку мулардів годують 2 рази на добу. З 2 тижнів необхідно давати ряску. Важливим елементом при годівлі каченят є м'ясо-кісткове борошно та висівки. Для нормалізації в організмі кальцію в раціон додають подрібнену шкаралупу. Каченят необхідно підгодовувати і мінеральними сумішами: крейдою, вапняком та черепашником. Для поліпшення травних процесів качкам дають гравій. У каченят завжди має бути чиста вода. При можливості, як добавка, дозволяється давати сир у розмірі 1 грам на голову.

  ВАЖЛИВО! Мулардов у їжі не обмежують, оскільки вони не схильні до накопичення жиру, а в процесі рясного харчування росте тільки м'язова маса.

  Раціон каченят повинен містити до 20% білка, на 1 кг корму припадає 2800 ккал енергії. Після 3 тижнів вибирається схема годування: інтенсивна, екстенсивна та напівінтенсивна.

  Інтенсивна технологія є згодовування гранул, у яких має бути не менше 17% білка. Напів інтенсивна технологія ґрунтується на годівлі гранульованими, вологими та об'ємними кормами. При екстенсивному способі згодовують грубі корми та зерно з використанням харчових добавок. З 5-6 тижнів птахів випускають на пасовищі. Забій проводять у 3-4 місяці, коли муларди досягають оптимальної живої маси.

  Відгодівля мулардів на фуа-гра

  Відгодівля селезнів для отримання жирної печінки складається із 3 етапів. У перші 3 тижні життя пташенят годують звичайним способом. Потім птицю пересаджують у вузькі та маленькі клітини, щоб вона не могла багато рухатися. Наступні 4 тижні каченят годують їжею з великим вмістом крохмалю та білка, що сприяє дуже швидкому зростанню птиці. З 8-10 тижнів життя починається етап примусового годування. Їжа проштовхується в горлянку за допомогою шнека з трубкою, таким чином птах на день отримує 1.8 кг зерна. Примусова відгодівля триває 12-21 день.

  ЦІКАВО ЗНАТИ: печінка мулардів, що відгодовуються на фуа-гра, виростає в 10 разів більше за нормальні розміри.

  Хвороби качок при вирощуванні

  Муларди є дуже міцними та стійкими до захворювань гібридами. Вони добре переносять холод та перепади температур. При нормально збалансованому раціоні птах швидко росте і не страждає на авітамінози. Але, незважаючи на їх гарні адаптаційні умови, муларди все-таки схильні до деяких захворювань, опис яких представлено нижче.

  Гібридна качка породи мулард

  Аспергільоз

  Птах заражається цією хворобою при вдиханні пили, в якій міститься грибок, що розводиться в запліснілій соломі і старому кормі. У 50% випадків настає смертельний результат. Симптоми: млявість, поганий апетит, блювання, прискорене дихання, на останніх стадіях з'являються виділення з носа та параліч ніг та крил. Для лікування аспергільозу у воду додають не сильно концентрований розчин мідного купоросу, а в корм ністатин.

  Вищипування пір'я

  Однією з гострих проблем мулардів є розкльовування пір'я. Захворювання виникає внаслідок значного нестачі в організмі білка або несприятливі умови утримання. У маленькому, брудному та погано провітрюваному приміщенні пір'я птиці швидко забруднюється, що змушує качок, чиститься набагато частіше. Щоб не допустити розклеву, потрібно балансувати раціони по всіх макро і мікроелементах і дотримуватися санітарно-гігієнічних норм у пташнику.

  Клоацит

  Це захворювання виникає внаслідок нестачі вітамінів. На клоаку качки з'являється слизова оболонка, але в прогресуючої стадії може виникнути гній. Для лікування, в першу чергу очищають клоаку, змащують слизову оболонку йодним розчином і наносять цинкову мазь. Якщо хворобу виявити на першій стадії, то качка не постраждає і вашому господарству не буде завдано шкоди.

  Переваги та недоліки породи

  Переваги

  Чистощільність. Гібрид відрізняється своєю охайністю і доглянутим зовнішнім виглядом, завдяки цій властивості їхній пух широко використовується в промисловості.

  Спокійна вдача. На відміну від пекінських качок муларди не крикливі, спокійно поводяться і не докучають постійним шумом заводчикам.

  Біла качка породи мулард

  Швидкість. Муларди дуже швидко набирають вагу при стандартному годуванні, як і в інших качок, і вже в 3-4 місяці надходять на забій.

  Високі м'ясні властивості. Для м'ясної відгодівлі переважно використовуються самки. М'ясо мулардів практично нежирне, тому що в процесі зростання птах накопичує лише м'язову масу. М'ясо не має специфічного запаху, м'яке та смачне.

  фуа-гра. Саме печінка мулардів використовується для приготування вишуканої страви фуа-гра. Для отримання фуа-гра використовуються тільки селезні, за період відгодівлі печінка досягає 500-550 г.

  Невибагливість. Муларди не вимагають особливого догляду, їх зміст обходиться набагато дешевше, ніж звичайних качок. Гібриди добре пристосовуються до холодного та жаркого клімату.

  Недоліки

  Не можна одержати потомство. Оскільки муларди гібриди, від них не можна отримати молодняк, тому для виведення необхідно щоразу схрещувати мускусну та пекінську качку.

  Погано переносять вогкість. Це некритичний недолік, але все ж таки мулардів краще утримувати в сухих загонах, для попередження різних захворювань.

  Гібридна порода мулард

  Відгуки про домашню породу качок та відео

  Розводити мулардів в домашніх умовах набагато простіше, ніж звичайну качку. Можна купити яйця і закласти в інкубатор або відразу придбати каченят. За сезон легко зростає повноцінна качка, що восени вже можна різати. М'яса багато і воно практично нежирне, різати краще за 4 місяці, більше тримати немає сенсу, та й качка буде жорсткою. Корма мулард споживає не більше пекінської качки, а росте набагато швидше і тушка більша. Не потрібно будувати капітальних сараїв на зиму: навесні купив каченят, а восени зарізав і ніякого клопоту Великим плюсом є однакова вага качок і селезнів, не те що в інших породах самець великий, а в самці бачити нема чого. Мулард ідеально підходить для домашнього вирощування: швидко, недорого та смачно.

  Муларди – це, мабуть, найкращий гібрид качки. Всім відомі їхні м'ясні якості та швидкий набір ваги за короткий термін. Ці качки дуже невибагливі та спокійно поводяться у дворі. Качки за вагою не відрізняються від селезнів. Цей гібрид використовується для отримання великої фуа-гра печінки. Самі вони не розлучаються, але це невелика проблема, завжди можна купити пташенят чи яйця для інкубації. А якщо є можливість і час, то в підсобних господарствах створюються сім'ї з пекінських у мускусних качок і за їх допомогою щороку можна отримувати нащадків-мулардів. Муларди – це чудовий варіант для тих, хто хоче за короткий термін отримувати якісне та нежирне м'ясо.