Породи курей

Точна кількість порід курей, що мешкають на нашій планеті, невідома. Цей вид птахів є найчисельнішим на Землі: тільки свійських особин, призначених «на поживу», на рік вирощується понад 60 мільярдів, а «материнське стадо» становить понад 25 млрд. голів. Курівництво вважається високоефективним способом виробництва харчового білка, а яйця та м'ясо курей – одними з найдоступніших видів тваринної їжі.

Невибагливі та продуктивні кури становлять основу пернатого поголів'я в домашніх господарствах та промислових птахофабриках

У статті ми розповімо про породне розмаїття та одомашнення виду, а також про найцікавіші екзотичні різновиди цих птахів.

Предки та історія

Спільним предком всіх птахів цього виду вважається Банківська (червона, джунглева) курка (Gallus gallus), відома людям з давніх-давен. Такі пташки і зараз мешкають у тропічних джунглях Південної та Південно-Східної Азії, в Індії та на островах Тихого океану. Тісна спорідненість одомашнених і банківських курочок підтверджується як зовнішніми ознаками, подібністю життя, характеру і поведінки. Відомі випадки отримання життєздатного потомства внаслідок схрещування диких особин із домашніми, що свідчить про сильну генетичну близькість.

Думки вчених щодо часу та регіону одомашнення розходяться. Одні, за Чарльзом Дарвіном, стверджують, перші особини були приручені біля півострова Індостан не раніше 2000 року до зв. е.Інші вважають, що вміст курей як домашніх вихованців практикувався набагато раніше і в інших місцевостях. На користь такої думки кажуть, зокрема, археологічні дослідження, що проводилися на території сучасного Китаю. У процесі розкопок знайшли курячі кістки, вік яких датується 5300-5400 роком до зв. е. Існує навіть думка, що приручені курочки жили поруч із людиною вже у 8000 роках до н. е. Ясно одне: вид одомашнений у давнину і став предком всіх сучасних порід, різновидів і кросов (міжпородних гібридів). На сьогоднішній день відомо понад 700 назв порід курей, виведених людиною. Щоправда, 286 із них зараз перебувають на межі зникнення, а 32 вважаються повністю вимерлими.

Один із древніх азіатських різновидів – Бамбукова курка (Китайська шовковиста), відома європейцям з 13 століття за описами знаменитого мандрівника Марко Поло

На територію Росії кури потрапили з Китаю, ймовірно, на початку Нової ери. Майже всі стародавні різновиди до сьогодні не збереглися. На рубежі XIX і XX століть як чистопородний у країні розлучався переважно птах зарубіжної селекції («Кохінхіни», «Фаверолі», «Брами», «Плімутроки», «Орпінгтони» та ін.), проте на селянських подвір'ях переважали «місцеві» різновиди ведуть своє походження від курей, завезених кілька століть тому. На той час існувало близько 80 порід російської селекції. Деякі їх («Орловська», «Павловська», «Юрловська голосиста», «Московська бійцова» тощо. буд.) як одержали стала вельми поширеною нашій країні, а й високо оцінені європейськими птахівниками.

Нині біля нашої країни (у приватних господарствах і державних птахофермах) міститься близько 85 порід і породних груп курей. На жаль, у всьому світі спостерігається скорочення різноманітності сільськогосподарського птаха та тенденція переважання універсальних порід та кросов. Існує програма, створена під егідою ООН та спрямована на збереження наявних порід курей-несучок суто м'ясних та декоративних різновидів.

Породне різноманіття

Будь-яких курочок можна містити в господарських цілях, але далеко не весь птах здатний показувати високу несучість або швидкий набір ваги. У деяких різновидів цінуються рідкісні зовнішні характеристики чи інші якості, цікаві для заводчиків. Тому домашніх курей прийнято ділити за напрямами використання такі великі групи:

Яєчні

Характеризуються високою продуктивністю - самки найбільш вдалих різновидів при вмісті в оптимальних умовах здатні нестися щодня, відкладаючи щорічно до 300 яєць.Птах не набирає ваги, але рано досягає віку статевої зрілості. М'ясо більшості таких порід не відрізняється високими смаковими якостями, хоча бувають винятки. Наприклад, курочки «Шандалар» та «Черняхівська», що мають цілком гідну несучість, містяться в господарствах і для отримання м'ясної продукції, яка вважається «елітною» та високо оцінюється гурманами.

Шановні читачі! Підписуйтесь на наш Телеграм, у ньому ви знайдете корисну інформацію щодо садівництва і не тільки: Перейти на канал

В даний час для масового виробництва яєць використовуються не тільки чистопородні кури («Леггорни», «Ломан Брауни», «Нью-Гемпшири», «Російські білі», «Рід-Айленди», «Бенгальські» та ін.), а й високоспеціалізовані кроси ("Домінант", "Родоніт 3", "Тетра", "Хайсекс" і т. д.), здатні показувати максимальну продуктивність при мінімальних витратах на харчування та догляд. Особливо цінуються несушки, що дають "кольорові" ("великодні") яйця. Вважається, що така продукція відрізняється підвищеним вмістом корисних речовин і навіть має цілющі властивості.

М'ясні

Представники цієї групи – великі птахи, що мають щільну статуру, міцний кістяк та велику масу тіла (дорослі кури до 4,5 кг, півні до 5 кг). Яєчна продуктивність зазвичай невисока, але самки, як правило, хороші квочки і турботливі мами. Пташенята, особливо тих кросов, які виведені в останні десятиліття, можуть досягати забійної ваги в 2,5-3 кг вже у віці 6-7 тижнів, що робить їх утримання надзвичайно вигідним.При цьому смакові характеристики м'ясної продукції заслуговують на найкращі відгуки споживачів.

Незважаючи на широке поширення нових міжпородних гібридів, багато птахівників вважають за краще розводити породистого птаха цього напряму («Брам», «Кохінхінок», «Корнишів», «Лангшанів» тощо). Такий підхід дозволяє не тільки забезпечувати сім'ю високоякісним м'ясом, а й добре заробляти на продажу чистокровних курчат та інкубаційного яйця.

М'ясояєчні

Найбільш поширений у приватних господарствах тип домашніх курей, званий також універсальним або загальнокористувальницьким. Незважаючи на різні зовнішні дані, птахів цієї групи поєднує невибагливість в їжі та утриманні, а також досить висока несучість і здатність давати м'ясну продукцію гідної якості.

Кури-універсали затребувані багатьма любителями домашнього птахівництва, оскільки невибагливі у змісті та забезпечують високу продуктивність по м'ясу та яйцю.

Розведення птиці більшості чистих порід не становить проблеми, оскільки самки мають розвинений материнський інстинкт, а молодняк характеризується високими показниками виведення та виживання. Обзавестися батьківськими «родинами» теж не так вже й складно. Багато птахофабрик і приватні власники реалізують інкубаційні яйця або добових курчат популярних різновидів. Втім, за твердженням досвідчених птахівників, за дорогою і відносно рідкісною на вітчизняному ринку птахом у більшості випадків доводиться звертатися до закордонних постачальників, оскільки російські заводчики нерідко продають матеріал, який не відповідає породним стандартам.

Голосисні

Птах цінується за здатність самців довго, дзвінко та гарно співати. У нашій країні славляться «Юрловські голосисті» півні, але це не єдиний різновид, який розводять через її «вокальні» дані. Найбільш відомі породи цієї групи - "Дрениця", "Бергська голосиста", "Денізлі", "Аям-кетава" та деякі інші.

Голоси півнів мають різні тембри: від басу до фальцету, спів триває в середньому 4-8 секунд, окремі особини-рекордсмени здатні виконувати «вокалізи» протягом 12-16 секунд

Бійці

Метою виведення цих порід є отримання півнів, призначених для участі у поєдинках. Така гра була надзвичайно популярна в багатьох країнах, починаючи з античних часів. Приблизно в середині XIX століття в більшості європейських держав (у тому числі і в Росії) ця розвага була офіційно заборонена, але не так через жорстокість видовища, як через те, що воно супроводжувалося грою на тоталізаторі, в результаті якої нерідко програвали Великі статки. Втім, на Кубі, в окремих регіонах Франції та деяких азіатських країнах півнячі бої легалізовані й сьогодні.

Самці обов'язково повинні мати потужну мускулатуру, міцні ноги з добре розвиненими шпорами, сильний дзьоб із загнутим кінцем, довгі гострі пазурі, коротке оперення, що прилягає до тіла, і маленький гребінь. Зрозуміло, однією з основних параметрів вважається наявність «чоловічого» характеру. Півнів спеціально відбирають і тренують, посилюючи їхню природну агресивність.У світі широко відомі такі породи як "Московська бійцова", "Шамо", "Азіль", "Ямато", "Тузо", "Ларі", "Куланги", "Люттіхер", а також англійські, бельгійські, суматранскі та інші бійці. кури.

Декоративні

Птах розводять виключно через особливості зовнішнього вигляду. До цієї групи належать курочки «Китайська шовкова», «Бентамка», «Падуан», «Сібрайт» та багато інших, а також усі карликові різновиди відомих порід.

Декоративні різновиди відрізняються цікавими забарвленнями, наявністю чубків, пишних комірів та інших ефектних особливостей оперення

Про поширені кури господарського призначення докладно розказано різних у статтях, розміщених на нашому сайті. Далі пропонуємо познайомитися з описами та фотографії деяких «чемпіонів» курячого світу, та дізнатися про те, чим вони цікаві для заводчиків.

Короткі характеристики цікавих порід курей з фото

«Серама»
Найдрібніша порода курей. Виведена у Малайзії. Доросла особина за розміром можна порівняти з голубом і має вагу не більше 300 г. Тіло витягнуте вгору. Хвости (і у самців, і у самок) складаються з твердого пір'я, яке може утворювати вертикально стоїть «віяло». Крила сильно розвинені, тому пташка чудово літає (для утримання потрібен критий вольєр). У рік самочка зносить 55-60 яєчок розміром приблизно в 15 разів дрібніше за звичайні курячі. Інстинкт насиджування розвинений добре, але курчат старше 7 днів залишати з матір'ю не можна: вона може їх заклювати (ця особливість вважається породною ознакою).

"Джерсійський гігант"
Визнаний «важкоатлет», виведений у США. Найбільші кури. Самці можуть досягати маси тіла 6 кг.Порода використовується як універсальна, оскільки несучість самок тримається на рівні 170-200 штук на рік. До недоліків відносять слабо розвинений материнський інстинкт, високу потребу в кормах, а також деякі особливості утримання, пов'язані з великою вагою дорослих особин (необхідність улаштування спеціальних сідал, виділення просторого курника і т. д.).

«Малайська бійцева»
Батьківщина – Індія та острови Малайського архіпелагу. Одна з найвідоміших порід, півень якої виводять для поєдинків. Самець може важити до 5 кг, але славиться не лише цим. "Малайці" - найвищі кури на планеті. Птах має класичну «бійцову», вертикальну постановку корпусу, а також дуже довгі ноги та шию. Через це середній зріст дорослої особини становить 65 см, але зустрічаються екземпляри висотою до 90 см. Забарвлення оперення буває молочним, коричневим, чорним, пшеничним і чисто білим.

«Китайська шовкова»
Порода з тисячолітньою історією, одна із найвідоміших декоративних. Пташка маленька; жива вага півня не перевищує 1,5 кг. «Шовкові» курочки цікаві тим, що їхнє пір'я має специфічну будову: через відсутність «гачків» вони не чіпляються один з одним. В результаті все оперення виглядає, як скуйовджена купка ніжних, довгих, шовковистих волосків. Тільце, ніжки та головка птаха ніби покриті хутром. Його забарвлення може бути різним, але не тільки чорним, а й руденьким, сірим і білим курками породи «Китайська шовкова» мають шкіру, кістки і дзьоб синювато-чорного кольору.Розводити таких пташок непросто: вони бояться холоду та вогкості, вимагають постійного та дуже ретельного догляду. Однак, подібні складнощі зазвичай не бентежать майбутніх власників. «Шовкові» пташки надзвичайно вигідні: чистокровні курчата дорого коштують і добре продаються, а яйця та м'ясо цінуються як делікатеси.

«Бентам Сібрайт»
Виведено на початку XVIII століття в Англії. «Найправильніша» і «класичніша» з усіх «рябушок». Кожна пір'їнка цієї невеликої (до 600 г) пташки строго облямована тонкою чорною смужкою. Основний відтінок пера може бути сріблястим або золотаво-червоним. Курочок розводять як декоративних, але їх яйця вважаються одними з найсмачніших і корисних. На рік самочка може знести до 110 штук.

Птах має добродушну і веселу вдачу, досить невибаглива, не вимагає складного догляду і чудово приручається.

"Онагадорі" ("Фенікс", "Йокагамська")
Виведена у Японії, вважається «національною святинею» країни. Найдовгохвоста курка на Землі. Хвостове пір'я у півнів росте протягом усього життя. За рік довжина збільшується в середньому на 90 см. На своїй батьківщині найвидатніші особини живуть у високих, вузьких вольєрах, а для прогулянок їх хвости спеціально скручують. Відомий самець-довгожитель, який дожив до 17 років і в цьому «поважному» віці мав хвіст завдовжки понад 13 метрів. Російські заводчики зазвичай не прагнуть «рекордів» такого роду, та й дістати такого птаха за межами Японії практично неможливо.

Вітчизняні любителі зазвичай набувають дешевших і менш «хвостатих» «Феніксів» німецької селекції і містять їх у звичайних курниках як декоративні птахи

Відео

Своїми думками про найкращі породи курей для домашнього господарства діляться фахівці та досвідчені птахівники у наступних відеороликах:

Закінчила МДРІ ім. Орджонікідзе. За основною спеціальністю – гірничий інженер-геофізик, а значить людина з аналітичним складом розуму та різноманітними інтересами. Маю власний будинок у селі (відповідно, досвід городництва, садівництва, грибівництва, а також метушні з домашніми тваринами та птицею). Фрілансер, щодо своїх обов'язків, перфекціоніст і «зануда». Любитель хенд-мейду, творець ексклюзивних прикрас із каміння та бісеру. Пристрасний шанувальник друкованого слова та трепетний спостерігач всього, що живе та дихає.

Знайшли помилку? Виділіть текст мишкою та натисніть:

Вважається, що деякі овочі та фрукти (огірки, стебловий селера, всі різновиди капусти, перець, яблука) мають «негативну калорійність», тобто при перетравленні витрачається більше калорій, ніж у них міститься. Насправді у процесі травлення витрачається лише 10-20% калорій, отриманих з їжею.

Фермер з Оклахоми Карл Бернс вивів незвичайний сорт різнобарвної кукурудзи, який отримав назву Rainbow Corn («райдужна»). Зерна на кожному початку – різних кольорів та відтінків: коричневі, рожеві, фіолетові, блакитні, зелені та ін. Такого результату вдалося досягти шляхом багаторічного відбору найбільш забарвлених звичайних сортів та їхнього схрещування.

«Морозостійкі» сорти садової суниці (частіше просто – «полуниця») так само потребують укриття, як і звичайні сорти (особливо в тих регіонах, де бувають безсніжні зими або морози, що чергуються з відлигами). У всій суниці коріння поверхневе. Це означає, що без укриття вони вимерзають.Запевнення продавців у тому, що суниця "морозостійка", "зимостійка", "переносить морози до -35 ℃" і т. д. - обман. Садівники повинні пам'ятати, що кореневу систему суниці ще нікому не вдавалося змінити.

Збирати лікарські квіти та суцвіття потрібно на самому початку періоду цвітіння, коли вміст корисних речовин у них максимально високий. Квітки належить рвати руками, обриваючи грубі квітконіжки. Сушать зібрані квіти та трави, розсипавши тонким шаром, у прохолодному приміщенні за природної температури без доступу прямого сонячного світла.

І перегній, і компост є основою органічного землеробства. Їхня присутність у ґрунті значно збільшує врожай та покращує смакові якості овочів та фруктів. За властивостями та зовнішнім виглядом вони дуже схожі, але плутати їх не варто. Перегній - гній, що перепрів, або пташиний послід. Компост - перепрілі органічні залишки різного походження (їжа, що зіпсувалася з кухні, бадилля, бур'яни, тонкі гілочки). Перегній вважається якіснішим добривом, компост доступніший.

Компост – органічні залишки, що перепріли, різного походження. Як зробити? У купу, яму або велику скриньку складають все підряд: кухонні залишки, бадилля городніх культур, скошені до цвітіння бур'яни, тонкі гілочки. Все це перешаровують фосфоритним борошном, іноді соломою, землею чи торфом. (Деякі дачники додають спеціальні прискорювачі компостування.) Накривають плівкою. У процесі переперевання купу періодично ворушать чи протикають для припливу свіжого повітря. Зазвичай компост "зріє" 2 роки, але із сучасними добавками може бути готовий і за один літній сезон.

Новинка американських розробників – робот Tertill, що виконує прополювання бур'янів на городі. Прилад придуманий під керівництвом Джона Доунза (творця робота-пилососа) і працює за будь-яких погодних умов автономно, пересуваючись по нерівній поверхні на колесах. При цьому він зрізає всі рослини нижче 3 см вбудованим триммером.

Жодного природного захисту у томатів від фітофторозу немає. Якщо фітофтора нападає, гинуть будь-які помідори (і картопля теж), що б не було сказано в описі сортів («сорти, стійкі до фітофторозу» - лише маркетинговий хід).

Перегній - гній, що перепрів, або пташиний послід. Готують його так: гній складають у купу або бурт, перешаровуючи його тирсою, торфом та городною землею. Бурт накривають плівкою, щоб стабілізувати температуру та вологість (це потрібно для підвищення активності мікроорганізмів). Добриво «дозріває» протягом 2-5 років – залежно від зовнішніх умов та складу вихідної сировини. На виході виходить пухка однорідна маса із приємним запахом свіжої землі.

Назви та описи кращих порід пухнастих курей, їх зміст та як вибрати

Пухнасті породи курей виділяються оригінальним зовнішнім виглядом. Відмінною особливістю пернатих вважається висока морозостійкість. У цьому вони мають певні особливості вирощування. Щоб кури добре росли і не хворіли, їм рекомендується забезпечити правильний раціон та відповідні умови у пташнику. Також варто вчасно проводити вакцинацію пернатих.

Історія

Сьогодні існує понад 800 порід курей, які відносяться до різних напрямків продуктивності. Одні пернаті дають багато яєць, інші активно нарощують масу. Також величезною популярністю користуються декоративні породи.Такі птахи теж вважаються продуктивними, але за приростом ваги і несучості вони поступаються іншим породам.

Пухових курей із волохатими ногами складно назвати рідкісними. Перші спроби вчених з виведення пернатих було зафіксовано у дев'ятнадцятому столітті. Сьогодні фермери розводять загалом понад 100 оригінальних порід курей. Третина з них відрізняється волохатими лапами. При цьому вибирати породу потрібно з урахуванням клімату.

Особливості волохатих порід

Вже з назви зрозуміло, у чому полягає ключова відмінність лохмоногих порід. Їхньою головною особливістю вважаються пишні штани на лапах. У багатьох видів пернатих плюсни оголені, а у волохатих на них знаходиться багато пір'я. За рахунок цього вони виглядають дуже кумедно.

Серед мохноногих курей зустрічаються пернаті звичайних розмірів та мініатюрні пташки. Вони відрізняються походженням. Такі породи виводили у Туреччині, Китаї, Франції. Російські породні лінії чудово підійдуть для вирощування у суворому кліматі.

Переваги та недоліки

Переваги та недоліки волохатих курей залежать від породи. До універсальних переваг варто віднести наступне:

• привабливий зовнішній вигляд;
• стійкість до морозів;
• невибагливість до умов утримання;
• корисні властивості яєць та м'яса.

При цьому декоративні птахи відрізняються деякими мінусами. До них відносять таке:

• не дуже гарна продуктивність;
• висока вартість інкубаційних яєць та птахів.

Популярні види

Кудлаті кури відрізняються оригінальним зовнішнім виглядом. До них відносять багато різновидів. Кожна їх характеризується певними особливостями.

Ушанка

Кури цієї породи вважаються дуже статними. В її основу лягли гени порід павлівська та орловська. Ушанка відрізняється світло-коричневим оперенням.Кінцівки вкриті дрібним пір'ям. Під дзьобом розташована борідка. За рахунок пишного оперення невелика курочка здається величезною. Маса самок становить 2,5 кілограма, півники важать 3 кілограми.

Голову прикрашає гарний акуратний гребінець. Для птахів характерний міцний дзьоб. Відмінною рисою вважаються бакенбарди. Курка починає давати яйця у 6 місяців. Щорічні параметри продуктивності сягають 160 штук.

Порода не потребує специфічних умов утримання. Птахи цього виду вкриті великою кількістю пір'я. Рекомендується систематично виконувати профілактичну обробку, щоб уникнути поразки птахів паразитами.

Кури домінант

Ці птахи відрізняються великими розмірами. Дорослі півні здатні зростати до 3 кілограмів. Самці відрізняються світлим забарвленням, а самки – темнішим. Птахи цієї породи вважаються невибагливими та витривалими.

При цьому птахи відрізняються присадкуватим тілом і щільно прилеглими крилами. Сережки і гребінець мають насичений червоний відтінок. Короткі лапи відрізняються жовтим забарвленням. Параметри несучості вважаються високими і досягають 310 великих яєць на рік.

Брама

Ці пернаті користуються популярністю у всьому світі. Їх характерно багато переваг. До них відносять міцний імунітет та чудову витривалість. Пернаті відрізняються невибагливістю у змісті та середніми параметрами продуктивності.

На ногах цих птахів розташоване товсте оперення. Пірнаті належать до м'ясо-яєчної породи. Параметри несучості досягають 140 штук на рік. Яйця відрізняються білим забарвленням та покриті темними точками. Куряча тушка важить від 3,5 до 5 кілограмів.М'ясо виділяється відмінними смаковими якостями та невеликою жорсткістю, що не характерно для більшості домашніх курей.

Китайська шовкова курка

Для цієї кудлатої курки характерний унікальний зовнішній вигляд. Весь її тулуб покритий пухнастим оперенням, яке стирчить угору. Тому птахів зазвичай розводять у декоративних цілях. При цьому багато фахівців стверджують, що їх м'ясо має лікувальні властивості і приносить користь людському організму.

Для цієї курки характерні сірувате м'ясо та чорні кістки. Вона відрізняється порівняно невисокою продуктивністю, яка сягає 100 яєць на рік. Їх переважно застосовують для виведення пташенят.

Курка відрізняється невибагливістю в їжі і чудово переносить холод. Птахи практично не вміють літати, тому вони не здатні дістатися високих сідал. Відмінною рисою вважається ніжне оперення, яке періодично рекомендується чистити.

Кохінхін

Для цих птахів характерний декоративний вигляд. Крім цього, вони відрізняються невибагливістю до корму, дають багато яєць у зимовий час, не вимагають тривалого вигулу. Також пернаті добре набирають вагу.

При цьому порода характеризується певними недоліками. Основним мінусом вважається найвища ціна. Крім цього, породною характеристикою залишається повільне дозрівання пташенят.

Ці птахи відрізняються масивними розмірами. Тому їх належать до м'ясного напрямку. Для пернатих характерні невелика голова та опуклі очі. Голову прикрашає грубий чубчик червоного кольору. Оперення може мати різний відтінок. Трапляються чорні, білі, бурі птахи. Також існують двоколірні кури.

Султанка

Це рідкісний різновид, який складно вивести.Вона була отримана на основі російської породи павлівських курей. Для пернатих характерний пишний чубчик і красиве біле пір'я, яке робить курей дуже елегантними.

Птах має коричнево-червоні очі та ріжкоподібний гребінець. Для курей характерні короткий тулуб та великий живіт. Він поступово переходить у крила середніх розмірів. Хвіст пишно розкладається у висоту. Курочки відрізняються більш округлим тілом, ніж півники. Їх не характерна висока продуктивність. Щороку кури дають не більше 60 яєць. При цьому вага тушки не перевищує 2 кілограми.

Павлівська порода курей

Це одна з найстаріших порід, яка була отримана у селі Павлове, розташованому під Нижнім Новгородом. Це сталося ще у сімнадцятому столітті. Для птахів характерне оригінальне забарвлення оперення. Павловські кури застосовують для отримання яєць. Щороку вони пропонують по 170 яєць вагою 60 грам. Важать кури 2-2,5 кілограми. За формою тіла птиці трохи схожі на фазани. Півні цієї породи відрізняються запальним характером і люблять битися.

Павловські кури досить часто використовують для отримання нових видів, а також для участі у всіляких конкурсах і виставках.

Фавероль

Ці птахи відрізняються чудовими декоративними властивостями. Їх характерні подовжене тіло і щільна шия. Також пернаті відрізняються піднятим хвостом. Кури характеризуються потужним дзьобом, піднятим п'ятим пальцем і злегка плескатою головою.

Птахи мають пишне сіре пір'я. З м'яса вдається отримати чудовий бульйон, який має чудові смакові якості.

Сибірські мохноніжки

Ці птахи відрізняються високою яєчною продуктивністю. Вона може досягати 180 яєць на рік. Тушка має середні розміри та досягає за вагою 2,5-3,5 кілограма.Також для яєць характерна висока запліднюваність. Доглядати цих курей легко. Птахи цієї породи мають довгу та густу бороду. Голову прикрашає невеликий гребінець, який практично не помітний під чубчиком. Кудлате оперення захищає птахів від сильних морозів.

Яку краще вибрати?

При виборі конкретної породи рекомендується враховувати погодні умови регіону. Варто згадати завдання, які ставить собі птахівник. Пухнасті кури можуть відноситися до м'ясного, яєчного або змішаного напрямку. Деякі фермери взагалі розводять пернатих у декоративних цілях.

Специфіка утримання та догляду

Більшість порід пухнастих курей невибагливі до догляду. Щоб їх вирощування було успішним, рекомендується дотримуватись таких правил:

• забезпечити просторий пташник;
• зробити невисокі сідала;
• організувати місце для вигулу.

Інші критерії відрізняються залежно від породи. Основу раціону повинні становити злаки. Обов'язково давати птахам вітаміни та мінерали. Влітку їм варто надати вільний доступ до зелені.

Пухнасті кури користуються у фермерів великою популярністю. Вони відрізняються привабливим зовнішнім виглядом та високою продуктивністю. Щоб вирощування пернатих було успішним, їм варто забезпечити якісний догляд.