Як посадити баклажани на вулиці

Як посадити баклажани - корисні поради по вирощуванню і догляду у відкритому грунті

Баклажан - смачний і корисний овоч сімейства пасльонових, який вже давно завоював серця садівників-городників нашої країни. Однак він досить вимогливий до умов вирощування і догляду, і щоб отримувати хороші врожаї, потрібно постаратися і дотримуватись певних правил, про які й поговоримо в цій статті.

Підготовка і висадка насіння на розсаду в домашніх умовах

Баклажан, він же темноплодний пасльоновий або просто синенький, - самий теплолюбний і примхливий овоч з сімейства пасльонових. Подібно солодкого перцю, виростити баклажан у відкритому грунті і отримати хороший урожай можна тільки через розсаду. Він не переносить навіть мінімальні заморозки і дуже вимогливий до світла, типу і складу грунту. Залежно від сорту перші сходи з`являються приблизно через 80-130 днів після посіву, тому насіння на розсаду в домашніх умовах прийнято сіяти не пізніше середини березня, щоб до моменту, коли земля в городі досить прогріється, вже були готові до пересадки підросли саджанці.

Для вирощування більш здорових і смачних овочів рекомендується використовувати насіння другого року зберігання, вони більш життєздатні і менш схильні до впливу численних хвороб, які атакують овоч в період цвітіння і плодоношення.

Після відбору цільних і міцних насіння їх необхідно на кілька діб замочити у воді, в яку попередньо додаємо кілька грам гумата калію. За цей час готуємо правильний грунт і просторі ємності для висаджування насіння. Для гарного росту цього овоча рекомендуємо використовувати грунтовий склад з торфу (не менше 50%), садової землі (15-20%), деревної тирси, піску і перегною.

Перед тим як посадити баклажан в грунт, її попередньо воложимо, потім робимо неглибокі посадкові канавки (2-3 см) і висаджуємо попередньо підготовлені насіння на відстані не менше 7 см один від одного. Після цього злегка ущільнюють грунт, накриваємо горщики або касети плівкою і залишаємо на 10-15 днів в добре провітрюваному місці, температура в якому тримається на рівні 23-24 градусів.

Після появи перших сходів плівку прибираємо, а температуру приміщення по можливості підвищуємо на кілька градусів, також збільшуємо кількість денного світла. Поливати насіння до перших сходів не обов`язково, особливо якщо ємності з розсадою стоять в приміщенні з високою вологістю повітря.

Удобрюємо тільки в разі, якщо посадили їх в слабкий ґрунт, що не додавши рекомендованої кількості перегною і тирси. При появі перших сходів рясно поливаємо розсаду водою. Паралельно можна додати трохи підживлення, для цього розчиняємо 10-15 г кристалина або калію в 10 літрах води.

Синенькі, на відміну від перцю, часто болісно реагують на процес пікіровки, тому їх потрібно відразу садити в більш просторі ємності, а по закінченні 30-40 днів зростання можна відразу висаджувати у відкритий грунт.

Висаджуємо розсаду баклажанів - робимо все по порядку

Приблизно за 10-15 днів перед посадкою обов`язково проводимо загартування сіянців. Для цього в приміщенні, де розташовується розсада, поступово знижуємо температуру, приблизно на 1-2 градуси в день, доводячи її до середньої температури за вікном. Після цього тримаємо розсаду протягом 5 днів в природних умовах, звичайно, якщо дозволяють температурні показники на вулиці. Якщо ви плануєте проводити вирощування баклажанів в тепличних умовах, то процедуру загартування проводити не має сенсу.

Як тільки вік розсади досягне 1,5-2 місяців, при цьому грунт в саду прогріється до мінімального показника 15-18 градусів, можна проводити пересадку у відкритий грунт. Зазвичай процедуру починають не раніше перших чисел червня, при цьому розсада повинна мати мінімум 7-8 хороших листочків, а ще краще, якщо вже з`являться кілька бутонів.

Садити баклажани краще в легкий і родючий супіщаний або суглинний грунт на ділянці городу з постійним попаданням сонячних променів і відсутністю протягів. Чи не рекомендуємо вирощувати цей овоч на землі, де в попередні сезони росли такі культури, як картопля, помідори, солодкий перець та інші пасльонові.

Дуже добре, якщо земля буде "нової", добре удобреному, або якщо на ній раніше виростали різні бобові культури, цибулю, часник, кабачки або морквина.

Якщо грунт важкий, з високим вмістом глини, краще по весні удобрити його деревною золою, перегноєм, сечовиною, суперфосфатом і калійними добривами в пропорціях, які залежать від ступеня бідності грунтового складу.

Як тільки ділянку підготовлений, виконайте лунки на відстані не менше 30 см один від одного і глибиною трохи більше, ніж висота касет або горщиків, в яких знаходиться розсада. Землю рясно пролийте водою, після посадіть розсаду і засипте її грунтом, трохи ущільнивши його. Після цього можна мульчувати ділянку торфом або сіном, при цьому кожен день його потрібно рясно поливати водою.

Правильний догляд за баклажанами - необхідні процедури

Щоб кущ вийшов високим, здоровим і плідним, в період зростання необхідно часто поливати рослину, а також своєчасно прополювати і рихлити землю, підгодовувати. Найбільше вологи баклажанів необхідно в період, коли тільки формуються перші плоди. Поливати їх краще теплою (30-35 градусів) водою, при цьому намагатися не залишати вологу на листочках рослини.

Рихлити землю потрібно 3-4 рази за період дозрівання баклажанів, за умови, що відразу після висадки ви мульчувати ділянку рекомендованим шаром торфу або сухої трави. Як тільки рослина досягне 25-30 см у висоту, потрібно пріщіпіть верхівку стебла, щоб кущ почав рости активніше. Зайві гілочки потрібно зрізати садовим секатором, залишивши 8-10 здорових бічних пагонів на одному кущі.

Першу підгодівлю зазвичай проводять через 1-2 тижні з моменту висадки баклажанів на ділянці. Спочатку можна приготувати розчин з мінеральних добрив, наприклад: селітри, сульфату калію або суперфосфату в пропорції 10-15 г на 10 л води для поливу 1 кв. м площі. Також можна використовувати невелику кількість нітроамофоски (20-25 г), Кристалін або спеціальні комплексні добавки для баклажанів, які можна придбати в садових магазинах. Крім того, при появі 5-6 повноцінних листочків рекомендуємо додатково обробити їх для профілактики невеликою кількістю розчину борної кислоти, вручну або спеціальним обприскувачем.

Обробка овочів від шкідників - що використовувати?

Баклажани сильно схильні до частих захворювань, серед яких особливо поширені такі, як чорна ніжка, фітофтороз, сіра гниль та інші. Ці хвороби атакують як молоду розсаду, так і вже сформувалися дорослі кущі. Щоб запобігти появі різних захворювань або шкідників типу попелиці, слимаків або павутинного кліща на ділянці з баклажанами, необхідно проводити своєчасну і правильну обробку грунту і самих рослин.

Для боротьби з грибковими захворюваннями грунт необхідно обробляти біологічними фунгіцидами, які містять в своєму складі активну мікрофлору, наприклад Фітоспорін, Тріходермін, Бінор, Бактофіт, Алірін Форте та інші. Ці препарати діють як антибіотики, проникаючи в структуру грибкових інфекцій, і знищують її зсередини. Після застосування подібних препаратів окремо або в комплексі грунт обробляють спеціальними антисептичними ЕМ-препаратами, найвідоміший з яких Байкал ЕМ-1.

Одноразове використання зазначених складів в рекомендованих пропорціях не принесе потрібного результату, тому обробіток ґрунту слід проводити систематично, особливо в період дощів або при сирій погоді. При появі перших ознак захворювання самої рослини, таких як, наприклад, скидання бутонів при цвітінні, пожовтіння листя його необхідно обробити тими ж фунгіцидами або народними засобами. У боротьбі з фітофторою добре допомагають відвари полину, листя кульбаби, горіха або деревію, якими періодично обприскують молоді рослини.

З хворобами баклажанів можна ефективно боротися з допомогою розчинів і комплексів, які містять в своєму складі багато міді. Грунт необхідно періодично обробляти мідним купоросом або бордоською рідиною, які є хорошими профілактичними засобами таких захворювань, як фітофтороз або мозаїка. Крім того, під час розпушування міжрядь молоді грядки можна обробити невеликою кількістю суміші, яка складається з тютюну, вапна і деревного вугілля.

При появі на ділянці слимаків, попелиці або колорадського жука садівники рекомендують використовувати такі народні засоби, як настій деревної золи (1,5 склянки на 10 л води) і відвари на основі цибулі та часнику, якими періодично обприскують листя і бутони. Також можна використовувати активні протизапальні препарати-інсектициди на біологічній основі. На практиці добре зарекомендували себе такі комплекси, як Актофіт, Аверсектін, кельтана, Карбофос, Стріла-М.

Пересадка розсади баклажанів у відкритий грунт і теплицю: терміни, правила, схеми

Вирощування розсади баклажанів можна розділити на кілька ключових етапів: підготовка насіння, посів, догляд за сіянцями, пікіровка і заключна частина – висадка рослин у відкритий грунт. Останній пункт дуже важливий, адже баклажани ростуть на грядці весь сезон, і від вибору місця, від правильності пересадки розсади у відкритий грунт або теплицю багато в чому залежить благополуччя рослин і хороша врожайність!

Коли пересаджувати розсаду баклажанів у відкритий грунт і теплицю?

Щоб розсада баклажанів змогла успішно прижитися на новому місці, швидко і легко адаптуватися і вкоренитися, і пуститися в подальше зростання, важливо своєчасно пересадити її на постійне місце. Вибирати терміни висадки рослин необхідно, орієнтуючись на погодні умови на вулиці і стан самої розсади.

По-перше, важливо оцінити температурні і погодні умови. Температура грунту повинна стабільно бути 15 градусів тепла і вище (але не нижче), а температура повітря – вище 15 градусів. При цьому в нічний час не спостерігається зниження t повітря нижче + 8 ° C. Для пересадки у відкритий грунт особливо актуально, щоб пройшла загроза поворотних нічних заморозків, тому важливо стежити за прогнозом погоди!

По-друге, важливо зовнішній стан рослин. Розсада баклажанів повинна бути добре розвинена, бути сильною, міцною, оптимальна висота, готових до висадки рослин, близько 20-30 см.

Порада! Найкраще виконувати пересадку в похмуру, хмарну погоду, коли сонце приховано за хмарами, або ж рано вранці / ввечері. Яскраве освітлення може викликати стрес у рослин.

Орієнтовний час висадки на вулиці: кінець травня, початок червня. Але на різній території вона може різнитися. Наприклад, терміни пересадки розсади у відкритий грунт в різних регіонах:

• На Сході і Центрі – остання декада травня, самий початок червня;
• На Заході і Півночі – перша половина червня;
• На Півдні – кінець квітня.

Висаджувати розсаду в теплицю можна раніше, адже там температура повітря і грунту вище. Приблизний час висаджування рослин в теплицю доводиться на першу половину травня. Але важливо враховувати особливості вашого клімату. Час пересадки баклажанів в теплицю:

• На Сході і Центрі – в першій половині травня;
• На Заході і Півночі – в середині травня;
• У Південних регіонах – в першій половині квітня.

У опалювальну теплицю можна пересаджувати рослини на 2-3 тижні раніше зазначених термінів! А в плівкову теплицю – на 1,5-2 тижні пізніше, ніж в полікарбонатну.

Терміни пересадки за місячним календарем

До речі, для вибору конкретних строків висаджування баклажанів можна орієнтуватися на Місячний календар:

• в квітні: 15, 17 число;
• в травні: 13-17;
• в червні: 11-15.

• в квітні: 11, 26;
• в травні: 11, 26;
• в червні: 10, 24.

Як підготувати розсаду баклажанів до пересадки: загартовування і підгодівля

Пересадка розсади з домашніх умов на нове місця завжди викликає у рослин стрес в тій чи іншій мірі. Найважливіше завдання садівника – мінімізувати цей стрес, щоб сіянці швидше адаптувалися в нових умовах у відкритому грунті або теплиці, для цього необхідно провести певну підготовку. Якщо рослини зазнають сильного стресу, то вони витратять більше часу на відновлення, що відстрочить плодоношення, а в гіршому випадку – рослини можуть дати убогий врожай або зовсім загинути.

Підготовка розсади баклажанів до висадки на постійне місце полягає в двох заходах: загартовування і підгодівля.

Загартовування

Загартовування підготує рослини до нових умов (інша температура повітря і грунту, вологість повітря, освітлення), посилить імунітет. Починати загартовування оптимально за 2 тижні до процедури. Важливо починати гартувати поступово:

1. Перші 2-3 дні можна просто відкривати вікно на провітрювання для доступу свіжого повітря.
2. Потім корисно ставити ємності з рослинами на вулицю (можна прямо в городі, а можна на балконі). Але робити це можна за умови, якщо температура не опускається нижче 10 градусів. Дуже важливо почати з невеликого часового проміжку: перші 2 дні виставляти на відкритий простір на 30 хвилин, а потім кожен день поступово збільшувати час. До кінця загартовування рослини повинні знаходитися на вулиці весь день. Напередодні пересадки можна поставити розсаду в теплицю на цілу добу.
3. Також важливо поступово привчати свої рослини до яскравого сонячного освітлення: перші дні загартовування вони повинні перебувати в тіні, виводити їх під пряме сонце потрібно поступово.

Підживлення

За 1-2 тижні до висадки корисно підгодувати молоді баклажани комплексним добривом для розсади (воно повинно містити мікроелементи та макроелементи). Підживлення заповнить баланс поживних речовин, що зробить розсаду сильнішою, міцною, стійкою до несприятливих факторів зовнішнього середовища. Рідкий розчин вноситься під корінь (тобто проводиться кореневе підживлення).

Важливо! Перед внесенням будь-яких добрив важливо за пару годин полити рослини звичайною водою!

Також дуже корисно провести позакореневе підживлення (тобто обприскування рідким розчином по листю і стеблу) стимуляторами росту. Наприклад, можна використовувати Епін або Циркон.

Використовувати будь-яке добриво або стимулятор росту необхідно за інструкцією, яка вказана на упаковці!

Найкраще виконувати будь-яку підгодівлю вранці або ввечері, але не полуденний час!

Де посадити баклажани: вибір місця на городі?

При виборі місця, куди пересаджувати розсаду, важливо знати переваги культури. Баклажани добре ростуть на пухких, поживних, водо-і повітропроникних, нейтральних по кислотності суглинних або супіщаних грунтах.

Грядка у відкритому грунті або теплиці повинна добре висвітлюватися сонячним світлом, можна садити культуру в тіні або півтіні! Місце також має бути захищене від сильних вітрів і холодних протягів (адже рослина південна!), На грядці не повинно бути застою води і перезволоження!

Дуже корисно знати, після яких культур можна і не можна висаджувати баклажани (тобто знати принципи сівозміни):

• Хороші попередники на грядці для баклажанів: огірки, цибуля різних видів, бобові, баштанні (гарбуз, диня і ін.), морква, капуста.
• Важливо знати поганих попередників. Не варто садити розсаду баклажанів на грядку, на якій раніше росли представники пасльонових культур (сам баклажан, картопля, помідори, перець). Справа в тому, що у них однакові хвороби і шкідники, і висаджуючи рослини на такій ділянці, ви піддаєте їх ризику. Як мінімум має пройти три-п’ять років. Якщо немає можливості дотримуватися сівозміни, то необхідно знезаразити грунт фунгіцидами або замінити верхній шар грунту на новий.

Як підготувати грядку до висадки розсади?

Якщо обрана ділянка у відкритому грунті або теплиці не відрізняється ідеальним станом, то рекомендується підготувати грядку до висадки розсади баклажанів (при цьому бажано зробити це заздалегідь, тижні за 2-4):

• Якщо грунт важкий, глинистий, водо- і повітронепроникний, то корисно під перекопування додати пісок (1 відро на 1 квадратний метр), а також по можливості некислий торф (таку ж кількість).
• Якщо земля кисла, то важливо її розкислювати. Для цього проводиться вапнування, наприклад, вапном, доломітовим борошном, деревною золою.
• Якщо грунт бідний і виснажений, давно не удобрювався, корисно додати під перекопування органічні добрива, наприклад, компост або перегній (4-5 кг. на 1 кв.м.), а також комплексне мінеральне добриво, наприклад, нітроамофоску (по інструкції).
• Що стосується теплиці, то вона повинна бути чистою (стіни, дах). Займатися підготовкою теплиці слід заздалегідь, ранньою весною. Також корисно заздалегідь провести знезараження грунту, наприклад, можна пролити грунт розчином біологічного фунгіциду (Фітоспорін, Бактофіт). А ось якщо раніше в теплиці були виявлені грибкові захворювання, то ранньою весною слід застосувати більш «важкі засоби», наприклад, мідний купорос (і знову ж після його застосування корисно пролити землю біофунгіцидом для відновлення корисної грунтової мікрофлори).
• Бажано восени перед новим сезоном посіяти сидерати.

Покрокова схема висадки розсади баклажанів у відкритий грунт і теплицю

Якщо ви будете знати точну послідовність дій при пересадці сіянців пасльонових культур у відкритий грунт або теплицю, то зможете з легкістю впоратися з цим завданням. Всі дії можна позначити наступною покроковою інструкцією висадки розсади баклажанів:

• Перед самою посадкою відсортуйте рослини: самі кволі, слабкі, тонкі краще відбракувати, навряд чи від них можна дочекатися гарного врожаю.
• Заздалегідь полийте рослини (години за 2-3 до процедури) звичайною водою.
• Викопайте посадочні лунки на обраній грядці. За розміром вони повинні бути трохи більше земляного кому розсади. Відстань між лунками – 40-45 см, проміжок між рядками – 60 см.
• Якщо раніше ви не вносили добрива на грядку, то на дно лунки корисно додати жменю перегною або компосту, деревної золи, а також трохи комплексного мінерального добрива. Обов’язково покладіть на добрива тонкий шар звичайної садової землі!
• Рясно пролийте лунки теплою водою.
• Тепер слід акуратно вилучити розсаду з ємностей. Руйнувати земляну кому не можна, адже пересадка проводиться методом перевалки.

Зверніть увагу! У розсади баклажанів ніжна коренева система, яка негативно реагує на будь-які пошкодження, тому поводитись з рослинами потрібно акуратно. Тому якщо правильно пересадити методом перевалки, то можна зберегти корінці цілими, уникнути будь-яких пошкоджень.

• Рослина разом з грудкою землі переноситься в посадкову лунку у вертикальному положенні. Глибина посадки така ж, при якій раніше росла рослина (тобто не можна піднімати або заглиблювати розсаду).
• Засипте порожнечу в лунках землею, ущільнітьте грунт руками.
• Проведіть полив і замульчуйте місце посадки, наприклад, торфом, перепрілою тирсою, перегноєм (шар 5-6 см).

Перший час після висаджування необхідно особливо трепетно ​​стежити за вологістю грунту, щоб своєчасно проводити поливи. Грунт повинен бути завжди помірно вологим, але при цьому не бути залитим. Як правило, достатньо 1-2 поливів в тиждень, але орієнтуватися треба насамперед на погодні умови. Також важливо видаляти бур’яни і розпушувати грунт у міжрядді після поливу (якщо немає мульчуючого шару).

Правила вирощування баклажанів у теплиці та відкритому грунті: секрети отримання високого врожаю

Бажаєте виростити великий урожай баклажанів у теплиці чи відкритому грунті? Вже пробували, але результат вас не порадував?

Тоді вам буде корисно прочитати цей матеріал, з якого ви дізнаєтеся всі найважливіші нюанси та секрети з вирощування та догляду за баклажанами, які допоможуть вам отримати багатий урожай «синеньких».

Висадка розсади баклажанів в теплицю та відкритий грунт

Перед висаджуванням розсади баклажанів на постійне місце (у відкритий грунт або теплицю) потрібно їх загартувати. Для цього розсаду необхідно виносити на вулицю (наприклад, у ту ж теплицю) щодня протягом 5-7 днів, збільшуючи з кожним днем ​​період перебування на свіжому повітрі.

Висаджувати баклажани слід тільки після того, як повітря та грунт добре прогріються (температура грунту на глибині висадки має бути не менше +12, а краще +15 градусів).

Що стосується приблизних термінів, то баклажани можна висаджувати в теплицю в першій половині травня, а у відкритий грунт – тільки з другої половини травня (коли мине загроза весняних заморозків).

Зовнішній вигляд розсади баклажанів на момент висадки в грунт:

• вік – 60-70 днів (в середньому);
• не менше 6 справжніх листочків;
• висота – 15-20 см.

Грядки під баклажанами повинні бути обов’язково добре удобрені органікою (компостом, перегноєм). Культура любить пухкий та родючий грунт.

Що ж до вибору місця для грядки, то в теплиці баклажани повинні бути якомога ближче до проходу, тобто до протягу (щоб кущі добре провітрювалася), інакше кажучи, близько до стінки теплиці садити їх не варто.

Сама процедура висадки розсади баклажанів у відкритий або закритий грунт (теплицю) стандартна: перевалюєте саджанці разом з земляною грудкою в заздалегідь підготовлені посадкові лунки (не заглиблюючи, врівень з землею, як вони росли в стаканчиках), а потім гарненько проливаєте (або висаджуєте в багнюку).

До речі! Рекомендується за добу до пересадки або після висадки обприскати рослини одним з регуляторів росту, щоб знизити можливий стрес. Епіном – ДО, а Цирконом – ПІСЛЯ.

Догляд за баклажанами в теплиці та відкритому грунті: основні правила вирощування

Температурний режим

Баклажани – це теплолюбна культура (з сімейства пасльонових), навіть більше, ніж перці, і тим більше томати. Тому вирощувати баклажани краще в теплицях.

Справа в тому, що якщо погода буде прохолодна і волога (ночі холодні), баклажани просто не зможуть нормально зав’язуватися (пилок буде вимокати).

Якщо вибору немає і доводиться вирощувати у відкритому грунті, то можна хоча б зробити парник на дугах (як укривний матеріал використовувати спанбонд або інше біле агроволокно).

Підв’язування

Як тільки у баклажанів утворюються зав’язі, вам потрібно буде оперативно підв’язати кущі до опор.

Полив

Баклажани люблять рясний полив та відносно високу вологість.

Як часто треба поливати баклажани?

• Грунт повинен бути завжди злегка вологим, інакше кажучи, не повинен пересихати, але і застою вологи допускати ні в разі не можна. Тому треба поливати кожні 3-5 днів.

Що робити, якщо на дачу ви приїжджаєте лише у вихідні?

• В цьому випадку вас врятує лише мульчування. Якщо баклажани замульчовані, цілком достатньо поливати 1 раз на тиждень.

Якщо у рослини почнуть в’янути листочки, хоч ви і її регулярно поливаєте, інакше кажучи, проблема буде не у відсутності поливу, а швидше за все баклажани почало вражати фузаріозне в’янення (коренева гнилизна).

У вересні, коли температура вже буде досить низькою, потрібно припинити будь-який полив.

У холодному вологому грунті рослина найбільш сильно схильна до різних кореневих гнилей.

Мульчування

Важливо! У жодному разі не мульчуйте розсаду відразу після висадки! Лише через 7-10 днів.

Чому варто мульчувати баклажани?

• Під мульчею земля завжди пухка, немає бур’янів, а отже вам не потрібно додатково розпушувати та прополювати.
• Мульча відмінно зберігає вологу, а отже і поливати доведеться значно рідше.

Чим можна мульчувати:

1. Свіжоскошаною травою.
2. Соломою.
3. Деревною тирсою.

Порада! Дуже бажано оновлювати шар, що мульчує, у міру підсихання трави. А ось сіно варіант дуже невдалий.

Нерідко мульчування травою та тирсою сприяє розмноженню мокриць і слимаків.

Якщо мокриці ніякої шкоди рослинам не завдають, тому що в основному харчуються напівперепрілою органікою, то ось слимаки можуть обгризати листя.

Розпушування та прополювання

Якщо ви не хочете мульчувати, то після кожного поливу або дощу (при вирощуванні у відкритому грунті) дуже бажано проводити неглибокі розпушування, щоб на поверхні грунту не утворювалася тверда земляна кірка. І, звичайно, стежити за бур’янами, регулярно пропалюючи грядки.

Підживлення

Баклажани – це одні з найвибагливіших до харчування овочевих культур.

Є навіть думка, що їх потрібно поливати не простою водою, а завжди з додаванням добрива.

Однак, потрібно враховувати, що баклажани схильні жирувати, тому азотні добрива рекомендується застосовувати тільки в початковий період вегетації (до початку цвітіння та утворення зав’язей).

Якщо продовжити поливати баклажани азотними добривами, то кущі розростатимуться, а зав’язей буде дуже мало.

Схема підживлення баклажанів у теплиці або відкритому грунті:

1. На початок фази активного цвітіння — більше азоту. Азотні добрива – сечовина, аміачна селітра (всі мінеральні), настій коров’яку, пташиного посліду, кропиви (зелене добриво).
2. Під час цвітіння (для кращої зав’язуваності) – бором (борною кислотою).
3. Під час плодоношення (для наливу плодів) калійні добрива. Сульфат калію, калімагнезія (всі мінеральні), деревна зола (органічна).

Запилення

Якщо рослинам буде холодно (наприклад, на початку червня, коли погода може бути нестабільною), то можуть початися проблеми з запиленням та утворенням зав’язей.

Нерідко проблеми з зав’язуванням плодів виникають саме у відкритому грунті, причому навіть незважаючи на те, що навколо рослин літають бджоли та джмелі.

Можна спробувати вручну запилювати квітки пензликом для малювання або ватяною паличкою, інакше кажучи, вдатися до штучного запилення.

Хвороби та шкідники баклажанів

В’яне листя (коренева гниль)

Дуже багато дачників стикаються з тим, що несподівано у баклажанів починає в’янути листя. Ще буквально вчора рослина була бадьорою, а вже сьогодні почалося в’янення.

Як правило, це викликано кореневою гнилью (відмовляє коренева система, а сама рослина перестає отримувати харчування), у яких можуть бути різні збудники (фузаріозне в’янення, вертицильозне в’янення).

Для того, щоб такого не трапилося, необхідно проводити профілактичні обробки (проливати під корінь) баклажанів фунгіцидними препаратами, бажано біологічного походження. Якщо немає біологічних, можна використовувати хімічні.

Першу обробку варто провести перед висадкою розсади, проливши грунт одним з цих препаратів, а другу та наступну – через кожні 10-14 днів.

Зав’язь сохне і опадає

Нерідко багато дачників стикаються з тим, що після цвітіння на баклажанах просто не залишається квіток (зав’язей), вони всі засихають і опадають. Що б це означало?

Причини можуть бути такими:

• сильна спека (вище +33 … +35) або, навпаки, занадто холодно (нижче +15 градусів), різкі перепади температур вночі і вдень;
• нестача поливу або великі перерви між поливами;
• захворювання коренів (коренева гниль).

Павутинний кліщ

Якщо ви помітили, що листя баклажанів посвітлішало і на них з’явилися дрібні цятки (точки), то наймовірніше це попрацювали павутинні кліщі (вони висмоктують сік з листя).

А якщо ще й погода була досить спекотною, то уражене листя може миттєво пожовтіти, засохнути і опасти.

Найбільш сприятливі умови для появи павутинного кліща – це сухе та тепле повітря в теплиці (низька вологість та висока температура).

Грунтові шкідники

Підгризати і навіть перегризати стебла у баклажанів може капустянка.

Боротися з цим грунтовим шкідником можна за допомогою спеціальних інсектицидних препаратів (вносячи їх гранули в грунт на глибину 3-5 см. недалеко від кореня рослини).

Коли збирати врожай баклажанів (як визначити стиглість)?

Звичайно ж, дивитися на розмір та колір шкірки. Коли плоди виглядатимуть так, як заявлено в описі сорту (поверхня стане глянсовою), тоді можна зривати.

Головне – не варто перетримувати баклажани на кущі. Урожай треба збирати вчасно!

До речі! Якщо ви вчасно зібрали баклажани, а вони все одно гірчать, то швидше за все, овоч у процесі свого розвитку страждав від нестачі вологи. Власне, через це у ньому виробився соланін.

Справа навіть не в тому, що всередині буде багато насіння (яке ще й стане темним) і їхнє забарвлення потьмяніє (баклажани «покоричневіють»), смак помітно зіпсується, м’якуш стане жорстким і може почати сильно гірчити.

Ну ось, тепер ви знаєте всі основні правила та секрети вирощування баклажанів у теплиці та відкритому грунті. Вам лише залишилося найголовніше – застосувати отримані знання на практиці. Високих вам урожаїв та смачних синеньких!