Фізаліс: вирощування, посадка та догляд, види та сорти

Автор: Олена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Дрібні правки: 15 листопада 2023 Доповнено: 24 лютого 2019 Опубліковано: 24 січня 2016 🕒 12 хвилин 👀 2099 коментарів

Рослина фізаліс (лат. Physalis) належить до найбільшого роду сімейства Пасльонові, до якого належить близько 120 видів, що ростуть в Азії, Європі, а також у Південній та Північній Америці. У перекладі з грецької фізаліс означає міхур - назва дана через форму червоно-оранжевої чашечки рослини, що розростається. Огородники іноді називають фізаліс земляною журавлиною або смарагдовою ягодою, а також бульбашкою, піснею вишнею і марункою. Фізаліс часто порівнюють з томатами – рослинами з того ж сімейства, і хоча багато в чому ці рослини схожі, посадка та догляд за фізалісом у відкритому ґрунті має свої відмінності.

Посадка та догляд за фізалісом

Посадка: посів насіння у відкритий ґрунт – у квітні або на початку травня, посів насіння на розсаду – у березні, пересадка сіянців у ґрунт – на початку або в середині травня.
Висвітлення: яскраве сонячне світло.
Ґрунт: родюча, нейтральна чи лужна.
Попередники: гарні – огірки, капуста; погані – перець, баклажани, картопля, помідори та фізаліс.
Полив: регулярний, помірний.
Підживлення: рідкими органічними добривами 2-3 рази на сезон.
Розмноження: насінням, живцями та бічними відростками.
Шкідники: капустянки і дротяники.
Хвороби: фітоспороз, чорна ніжка та вірусна мозаїка.
Властивості: ягоди рослини мають сечогінну, болезаспокійливу, кровоспинну, антисептичну, протизапальну та жовчогінну дію.

Ботанічний опис

Квітка фізаліс – однорічна або багаторічна трав'яниста рослина з іноді гіллястими, прямостоячими або незграбно вигнутими, колінчастими стеблами, голими або з рідким опушенням у верхній частині, що досягають у висоту від 20 до 120 см. У основи стебла з часом деревене. Листя у фізалісу супротивне, а в нижній частині стебла попарно зближене або чергове. Квітки зазвичай поодинокі, пазушні, розташовані по всій довжині стебла. Чашечки дзвонові, здуті, яскраві, що приховують у собі кулясті двогніздні ягоди помаранчевого або червоного кольору – ароматні плоди фізалісу.

Фізаліс – декоративна рослина, хоча у багатьох її видів плоди цілком їстівні та навіть смачні. Багаторічний фізаліс називають китайським ліхтариком – він чудово виглядає у зимовому букеті.

Вирощування фізалісу з насіння

Як сіяти насіння

У теплій місцевості насіння фізалісу сіє прямо в грунт, оскільки рослина ця холодостійка, скоростигла і врожайна, причому достатньо посіяти фізаліс один раз, а далі він буде розмножуватися самосівом - вам залишиться тільки проріджувати сходи. Оскільки насіння фізалісу різко втрачає схожість після 4 років, перед посівом замочіть їх у п'ятивідсотковому розчині солі і через час видаліть насіння, яке вам не знадобиться, а осілі промийте і протруйте з півгодини в темно-рожевому розчині перманганату калію, потім ополосніть.

Сіють фізаліс у квітні або на початку травня негусто в борозенки, зберігаючи між рядами інтервал приблизно 30 см. Коли з'являться сходи, їх проріджують, щоб відстань між сіянцями в результаті вийшла близько 25 см. Ті сіянці, які довелося вирвати, можна пересадити в інше місце - Вони чудово приживуться, хоча почнуть плодоносити трохи пізніше.Можна сіяти фізаліс і під зиму, у жовтні.

Догляд за розсадою

У середній смузі фізаліс вирощують розсадним способом, тим більше що він дозволяє отримати плоди раніше, ніж при посіві насіння в грунт. Сіють насіння фізалісу на розсаду приблизно за місяць-півтора до висадки в ґрунт по окремих ємностях об'ємом 0,5 літрів, якщо немає бажання возитися з пікіруванням, або в ящики розсади за схемою 6х8 - перед посадкою в грунт залишиться тільки розділити сходи на кущики. Як передпосівну обробку насіння витримують 30 хвилин у міцному розчині марганцівки.

Пророщують фізаліс при температурі близько 20 ºC, і тоді паростки можуть з'явитися вже за тиждень. За більш низької температури сходів доведеться чекати місяць.

Слідкуйте за тим, щоб вологість ґрунту та повітря не були надто високими, оскільки за таких умов існує ризик захворювання на сходи чорною ніжкою, тому догляд за квіткою фізаліс на цьому етапі включає регулярне провітрювання приміщення за умови, що вони надійно захищені від протягів. Якщо при правильному догляді та нормальному освітленні (розсаді фізалісу потрібне яскраве розсіяне світло) сіянці повільно ростуть або болісно витягуються, необхідно внести до ґрунту розчин пташиного посліду – 1 частина добрива на 20 частин води з розрахунку піввідра на 1 м², після чого пролити ґрунт водою уникнення опіків.

Пікірування фізалісу

Тим, хто посіяв фізаліс у розсадний ящик густо, доведеться при появі у сіянців двох справжніх листків пікірувати їх в окремі стаканчики, щоб при посадці якнайменше травмувати кореневу систему фізалісів, яка розростається дуже швидко.Якщо ви сіяли насіння відразу в окремі стаканчики, то пікірувати сіянці вам не доведеться - можна буде у встановлений умовами вирощування розсади термін висаджувати їх прямо у відкритий ґрунт.

Посадка фізалісу у відкритий ґрунт

Коли садити

Посадка фізалісу у відкритий ґрунт здійснюється у похмурий день або у другій половині дня у стадії розвитку у сіянців 5-6 листків. Для фізалісу підійде сонячна ділянка з ґрунтом нейтральної або слаболужної реакції, на якій до нього росли огірки або капуста, а ось після таких культур, як сам фізаліс, перець, картопля, баклажани та помідори, фізаліс не висаджують протягом чотирьох років, оскільки всі ці рослини хворіють на ті ж захворювання, збудники яких часто залишаються в грунті довгий час. Посадка квітки фізаліс передується перекопуванням ділянки з додаванням перегною та золи не пізніше ніж за два тижні до наміченого терміну. Не удобрюйте ґрунт свіжим гноєм.

Як садити

Оскільки більшість видів і сортів фізалісу сильно гілкується, розсаду висаджують у шаховому порядку з кроком приблизно півметра. Високорослі сорти потребують підв'язування - передбачте це при посадці. Лунка для фізалісу має бути такої глибини, щоб розсада була занурена до неї до першого справжнього листа. При посадці розроси, що переросла, в лунку наливають півтора літра води і садять сіянець з нахилом прямо у воду, щоб коріння в ній розправилися самі по собі, після чого лунку засипають землею і ущільнюють. Сіянці, що висаджуються своєчасно, таких хитрощів не потребують: їх садять звичайним способом, але після посадки рясно поливають. Для полегшення догляду за фізалісом ділянку можна замульчувати торфом.

Догляд за фізалісом у саду

Умови вирощування

Вирощування та догляд за фізалісом прості та нетрудомісткі. Протягом вегетаційного періоду рослина потребує регулярних поливів з подальшим прополюванням і розпушуванням грунту, а також підживлення органічними добривами – розчинами коров'яку (1:10) або курячого посліду (1:15), що здійснюються також після поливу ділянки. Вирощування фізалісу передбачає також підгортання кущиків у холодне та сире літо, зате ні пасинкувати, ні обрізати їх не потрібно: оскільки плоди розвиваються у розгалуженнях стебел, чим більше розгалужується кущ, тим вищим буде врожай.

Розмноження фізалісу

Крім насіннєвого способу розмноження фізалісу, який вже нами описаний, розмножується рослина бічними відростками та живцями. Фізаліс декоративний утворює багато пагонів від неглибоко розташованого під землею повзучого кореневища, тому навесні або восени частина кореневища разом з пагонами, що відросли, відкопують від материнського куща і пересаджують.

Для живцювання у фізалісу в липні зрізають верхівки стебел з 2-3 добре розвиненими міжвузлями і саджають їх, заглиблюючи наполовину в пухкий ґрунт і накривши на перший час перфорованою плівкою. Коли листя на живцях відновлять тургор, плівку можна буде зняти. Догляд за фізалісом у період укорінення живців полягає у своєчасному поливанні та притіненні від прямих сонячних променів.

Шкідники та хвороби

Фізаліс значно меншою мірою уражаються хворобами, ніж томати, проте таке захворювання, як мозаїка, іноді вражає і стійкий фізаліс, і в першу чергу жертвою стають екземпляри, ослаблені поганим доглядом. Симптоми захворювання: листя набуває плямистого контрастного забарвлення з темно-зелених і світло-зелених ділянок.Внаслідок захворювання врожай плодів може знизитися наполовину.

Лікування від вірусу мозаїки не існує, тому необхідно негайно знищувати вогнем хворі рослини, поки хвороба не поширилася по всій ділянці. Місце, де росли хворі фізаліси, слід пролити міцним розчином марганцівки.

У розсадній стадії в умовах надто високої вологості фізаліс вражає чорна ніжка, внаслідок чого сіянці чорніють біля основи стебла та гинуть. Уникнути захворювання можна, суворо дотримуючись правил догляду за розсадою: розпушуючи ґрунт, своєчасно проріджуючи сходи, рясно, але не часто поливаючи розсаду в ранковий час.

Бічом усіх пасльонових є фітоспороз, який особливо небезпечний у сиру погоду під час дозрівання врожаю. На плодах з'являються коричневі підшкірні плями, які роблять ягоди непридатними для їжі. Боротися з фітоспорозом можна обприскуванням фізалісу одновідсотковим розчином бордоської рідини, і робити це потрібно завчасно, ще до появи на кущах зав'язі.

З комах шкоду фізалісу можуть завдати капустянки, що підгризають коріння розсади, та дротяники. З капустянкою можна боротися, висаджуючи розсаду в кільці з пластику: у пластикових дволітрових пляшок відрізають вузьку горлову частину і зрізають дно, потім розрізають те, що залишилося, на дві частини (кільця); у лунку для сіянця фізалісу поміщають пластикове кільце, у центр якого висаджують розсаду. Після закапування сіянця кільце повинне підніматися над поверхнею ділянки приблизно на 5 см. У такий спосіб ви захистите коріння молодої рослини від нападу капустян.

З дротяником борються за допомогою приманок: викопують по ділянці кілька ямок, заповнюють їх напівперепрілою травою або сіном і накривають дошками. Через день-два перевірте приманку, і ви побачите, що в неї в пошуках тепла та їжі перебралося чимало личинок луску – дротівників. Зберіть вміст приманки та спалить на багатті разом зі шкідниками. Хороші результати у боротьбі з дротяниками дає осіння оранка або глибока перекопка ділянки – взимку личинки, опинившись на поверхні, гинуть від холоду.

В цілому ж фізаліс дуже здорова та стійка до негативного впливу рослина. Дотримуйтесь правил догляду та вирощування фізалісу, і шкідники, а також збудники хвороб обійдуть вашу ділянку стороною.

Фізаліс після цвітіння

Як і коли збирати насіння

Збирають плоди фізалісу разом із яскравими чашечками, що підсохли, в суху погоду через 45-60 днів після висадки розсади в грунт - у серпні або вересні. Плоди дозрівають не одночасно: нижні ягоди дозрівають раніше і падають на землю. Якщо ви відразу їх зберете, можете їсти або відправити на переробку. А можете видобути з них насіння. Для цього стиглі плоди розрізають навпіл і заливають на добу дощовою водою, а потім протирають набряклу м'якоть через сито, насіння промивають і просушують.

Підготовка до зими

З декоративного багаторічного фізалісу восени зрізають наземну частину – з неї вийдуть чудові сухі букети. Листя видаляють, а стебла з плодами в яскравих чохликах підвішують для просушування. Ділянку ж мульчують на зиму торфом. Однорічні (овочеві та ягідні) види після збирання врожаю утилізують, а ділянку піддають глибокому перекопуванню.

Види та сорти

Фізаліс їстівний ділиться на ягоду фізаліс та овоч фізаліс.Ягода фізаліс представлена такими видами, як фізаліс родзинковий, або опушений, або суничний, фізаліс перуанський, який останнім часом стали вирощувати і в середній смузі, і фізаліс флоридський, а також їх сорти.

Фізаліс флоридський (Physalis floridana)

Має солодкі, приємні на смак плоди без фруктового присмаку і майже без кислоти. Варення з ягід цього виду нагадує варення з черешні, тому при варінні до нього додають листя пахучої герані.

Фізаліс ізюмний (Physalis pubescens)

Має більш вишуканий смак - солодкий, з ледь відчутною кислинкою і яскраво вираженим присмаком і запахом ананаса. Сік плодів нагадує сік мандарину. Плоди цього фізалісу можуть зберігатися до 3-4 місяців, а то й до півроку, набуваючи згодом трохи підв'яленого вигляду. Сушені плоди справді нагадують родзинки.

Фізаліс перуанський (Physalis peruviana)

Не такий солодкий, як родзинковий, але фруктовий смак і аромат у його плодів сильніший, а за кількістю кислот і цукру вони близькі до суниці садової. Ягоди фізалісу цього виду дуже ніжні для тривалого зберігання.

До кращих сортів ягідних фізалісів відносяться:

Ананасний – ранньостиглий фізаліс з мініатюрними та солодкими на смак плодами з ароматом ананаса, що вживаються як у свіжому вигляді, так і у вигляді варення та цукатів;
Суничний – кущі заввишки до 70 см, на яких зріють бурштинові солодкі плоди із суничним ароматом, що вживаються у свіжому та сушеному вигляді, а також використовуються для приготування десертів, компотів та варення;
фізаліс ізюмний Сюрприз - низькорослий, скоростиглий і невибагливий однорічник з сильним опушенням; плоди сюрпризу хороші і для їжі у свіжому вигляді, і як сировина для десертів;
Колумб - Високорослий, теплолюбний і пізньостиглий сорт, ягоди якого багаті вітамінами, пектином і мікроелементами. Їх їдять свіжими і роблять із них десерти та напої;
Чарівник – сорт з дуже великими, плескатими коричнево-оранжевими кисло-солодкими плодами з легкою грейпфрутовою гіркуватістю та сильним суничним ароматом. Сік ягід нагадує за смаком апельсиновий, але має яскравіший букет;

Фізаліс мексиканський (Physalis ixocarpa), або клейкоплідний

Фізаліс овочевий представлений видом фізаліс мексиканський, або клейкоплідний, та його сортами. Плоди овочевого фізалісу більше, ніж плоди інших видів, нагадують помідори. Є серед овочевих фізалісів високорослі сорти, а є і низькі, що простягаються. Плоди мають жовте, зелене, фіолетове забарвлення, розрізняються вони і формою, і за розміром. Овочеві фізаліси менш вимогливі до тепла і врожайніші, проте у свіжому вигляді вони не такі смачні, як ягідні. Натомість маринади, соління, ікра та салати з них виходять чудові. Найвідоміші в культурі середньої смуги сорту:

Грунтовий Грибовський – холодостійкий середньоранній урожайний сорт з висотою куща до 80 см та півстоячими гілками. Світло-зелені, кисло-солодкі на смак плоди досягають вагою 60 г;
Кондитерський – великоплідний середньостиглий сорт із кислуватими круглими плодами світло-зеленого або темно-зеленого кольору, які можна не лише маринувати, солити та робити з них ікру, але й використовувати для приготування домашніх десертів;
Королек – ранньостиглий сорт, який використовується, як і сорт Кондитерський, для переробки на десерти та овочеві консерви;
Московський ранній – скоростиглий сорт із майже лежачими гілками та солодкими світло-жовтими плодами масою до 80 г.

Фізаліс декоративний

Китайські ліхтарики - Уявляє види трав'янистих багаторічників. Всі його частини не тільки неїстівні, а й отруйні, проте він має незмінний успіх у ландшафтних дизайнерів. Найбільшої декоративності цей фізаліс досягає в кінці літа або початку осені, коли його коробочки набувають яскравого помаранчевого забарвлення.

Популярні сорти:

Франше - Часто ця рослина культивується як однорічник. У висоту кущі фізалісу Франше досягають 90 см, листя у нього овальне, розширене до основи, довжиною до 15 см. На одній втечі може утворитися до 15 «ліхтариків», які є плодами фізалісу, одягненими в яскраві чашки;
Алькекенгі - теж вид декоративного фізалісу з жовтими, червоними або помаранчевими «ліхтариками».

Властивості фізалісу – користь та шкода

Корисні властивості

До складу плодів їстівного фізалісу входять такі речовини, як харчові волокна, вуглеводи, жири, білки, структурована вода, вітаміни A і C, мікроелементи залізо та цинк та макроелементи калій, кальцій, натрій, фосфор та магній. Ягоди фізалісу використовують як антисептичний, сечогінний, болезаспокійливий, кровоспинний, протизапальний та жовчогінний засіб. З них роблять відвари та настої для лікування бронхітів, сечокам'яної хвороби, ревматизму, набряків, гепатитів, подагри, циститів. Вживання свіжих ягід полегшує симптоми дерматозів, дизентерії та гіпертонії.

Протипоказання

Не вживайте в їжу плоди декоративного фізалісу - вони отруйні. І будьте обережні з чашечками, в яких знаходяться плоди рослини, оскільки вони містять фізалін та алкалоїди – токсичні речовини, які, потрапивши у ваш організм, можуть завдати йому серйозної шкоди.

Фізаліс овочевий та ягідний - який на смак

Багато хто знає фізаліс як декоративну рослину, її вирощують як у садах, так і будинки в горщиках. Однак існує фізаліс овочевий, який вживається у їжу. Його плоди дуже схожі на томати, що ростуть у незвичайній, схожій своєю формою на ліхтар, цілісній обгортці.

Фізаліс овочевий: опис

Вирощування овочевого фізалісу в домашніх умовах як овоч ще не має такої великої популярності, як посадка в декоративних цілях. Тому слід розібратися, як виростити фізаліс у себе на дачі, правильно доглядати його і вчасно зібрати врожай.

Фізаліс їстівний у Росії почали вирощувати будинки у 19 столітті. Така практика перейшла з Європейських країн, куди рослина потрапила зі свого природного довкілля — Центральної та Південної Америки.

Фізаліс, залежно від сорту, може досягати заввишки 1 метр. Це багаторічна рослина, що відноситься до сімейства пасльонові. Найближчими побратимами є картопля та помідори.

На одному кущі може за сезон дозріти близько 200 плодів, які спочатку виростають у помаранчевій або червоній чашечці-чохлі схожій на ліхтарик або зімкнутий дзвіночок.

Зверніть увагу! Саме цей чохол захищає плід від усіх несприятливих навколишніх впливів, хвороб та шкідників.

Великі плоди рослини мають масу близько 50 грамів, бувають овочеві сорти, плоди яких досягають у масі 80 грамів. На відміну від томатів, плоди фізалісу мають різну палітру кольорів. Зрілі плоди можуть бути зеленого, жовтого, помаранчевого, червоного та фіолетового кольору.

Який на смак фізаліс

Не можна відразу сказати, який овоч схожий смак фізалісу, тому що різновиди відрізняються.Плоди деяких на смак нагадують кілька ягід і фруктів: суниця, грейпфрут і трохи — виноград. У деяких видів є ананасовий смак.

Декілька овочевих видів більше нагадують недозрілий помідор, деякі сорти схожі на аґрус. Іноді смак буває пекучий або гіркуватий, але при приготуванні заготовок з фізалісу на зиму вся гіркість і кислятина зникають.

Колір плодів буває різний

Сорти овочевого фізалісу

Одним із найвідоміших мексиканських сортів є Томатілло. Має фіолетово-жовті плоди.

Зверніть увагу! Примітно, що на своїй батьківщині рослина довгий час була неїстівним бур'яном і від нього намагалися позбутися.

Найбільш популярні сорти:

Королек - овочевий сорт, який найчастіше використовується для приготування овочевої ікри на зиму.
Овочевий фізаліс Кондитер має трохи сплющені великі жовті плоди. Використовується у свіжому вигляді.
Грунтовий Грибовський - холодостійкий сорт із світло-зеленими солодкими з невеликою кислинкою ягодами.
Московський ранній встигає рано. Плоди великі жовтого кольору.
Сливовий Джем має плоди повністю фіолетового забарвлення. Відрізнити його від іншого фіолетового сорту Томатілло можна по м'якоті всередині: на відміну від фіолетової м'якоті Томатілло, у Сливового Джему серцевина зеленого кольору.
Фізаліс Ласун. Ранній сорт Ласун має корисні властивості, що очищають організм. Кущ заввишки сягає близько 70 сантиметрів. У нього великі яскраво-жовтогарячі плоди масою від 60 до 80 грамів. Використовується для приготування соління, варення на зиму. Поширене вживання у свіжому вигляді на їжу.

Фізаліс ягідний: сорти

На відміну від овочевих, ягідні сорти фізалісу на поверхні шкірки плодів не мають клейкої речовини. До групи ягідних сортів входять суничні та перуанські сорти. Відомими представниками є:

Чарівник — один із найбільших сортів. Дуже врожайний ягід, що відрізняється довгою лежкістю.
Десертний сорт був виведений у Росії. Дрібні плоди пофарбовані у жовто-жовтогарячий колір.
Колумб сорт з дрібними помаранчевими плодами, їхній смак схожий на суницю.
Родзинка - молодий, але дуже популярний сорт. Жовті ягоди невеликі рослини мають смак ананаса.

Фізаліс у відкритому ґрунті

Фізаліс: посадка та догляд у відкритому грунті

Для отримання якісного та багатого врожаю необхідно зробити правильну посадку та надавати уважний догляд кущам протягом усього сезону.

Фізаліс у відкритий ґрунт можна садити кількома способами: насінням, через кореневища та розсадою. Будинки на городі в основному застосовується спосіб посадки за допомогою насіння, що рідко вирощують розсаду. Садити насіння потрібно навесні після настання теплих днів та прогрівання землі.

Підготовка насіння до посадки

Щоб провести посадку насіння у відкритий ґрунт, спочатку потрібно приготувати спеціальний сольовий розчин, у якому потрібно їх на недовгий час замочити.

Порожнє і зіпсоване насіння, непридатне для посадки, спливе, а якісне залишиться на дні. Після сольового розчину насіння обов'язково потрібно прополоснути у чистій воді за допомогою сита.

Важливо! Для знезараження насіння використовуються спеціальні препарати – фунгіциди. Можна скористатися народним засобом – розчином марганцівки.

Вибір ділянки та підготовка її до посіву

Не рекомендується садити фізаліс на ділянки, де раніше вирощувалися пасльонові культури.Місце для посадки має бути на відкритій сонячній ділянці, де є хороша вентиляція повітря.

Грунт має бути родючим і пухким. При підготовці землі до посіву до неї потрібно внести добрива у вигляді компосту або перегною, торф'яної та дернової землі та трохи річкового піску.

Відстань між рядами на грядках має бути не менше 50-70 сантиметрів один від одного (залежить від сорту). Кожне насіння висаджується на глибину трохи більше 2 сантиметрів. Акуратно присипаються землею, трохи утрамбовують долонею. На кінець проводять полив м'якою відстояною водою.

Від правильного догляду залежить врожай

Догляд за посадками овочевого фізалісу

Щоб дізнатися, як правильно вирощувати незвичайний овоч, необхідно згадати правила догляду інших пасльонових, наприклад томату.

Чи потрібно пасинкувати фізаліс, замислюються всі городники, оскільки помідори вимагають цієї процедури. Однак ця культура не потребує пасинкування. Можна лише осінній період зробити формування верхівки рослини методом прищипки, щоб сили рослини йшли не так на зріст, але в дозрівання плодів.

До поливу культура не вимоглива, головне поливати кущ при засиханні верхнього шару ґрунту. У жодному разі не можна допускати пересихання землі та застоюванні вологи в ній. Поливальна вода не повинна бути холодною та твердою, добре підійде дощова або річкова вода.

Важливо! Після кожного поливу необхідно проводити розпушування ґрунту.

Добрива для фізалісу овочевого

Кущі потрібно підгодовувати через кожні 2 тижні. Рекомендується чергувати мінеральні та органічні підживлення.

Органічне добриво можна зробити самому. Його рецепт простий: у відрі звичайної води розчинити 200 г коров'яку.

Мінеральні добрива можна придбати у спеціалізованих магазинах у вигляді комплексного препарату для пасльонових культур.

Збір урожаю

Стиглий плід сам опадає на землю і за хороших кліматичних умов може пролежати в такому положенні більше тижня зовсім не зіпсуватися.

Збирання врожаю необхідно проводити, коли починають опадати перші плоди. Після першого збору рекомендується повторювати процедуру щотижня. Необхідно встигнути і прибрати всі плоди до настання заморозків, так як встигли замерзнути плоди зіпсуються і довго не зберігаються.

Важливо! Ягоди краще збирати в суху та ясну погоду, зібрані в таких умовах вони довше зберігатимуться.

Фізаліс: вирощування та догляд на Уралі

Агротехніка мало відрізняється від вирощування в інших регіонах, оскільки рослина досить стійка до морозів та захворювань.

Головна відмінність - це вирощування культури за допомогою розсади, за аналогією до томатів. Насіння висівають у горщики на початку квітня. До висадки в ґрунт розсаду необхідно підгодовувати добривами та регулярно поливати.

Перед посадкою на город, протягом тижня ящик із розсадою на кілька годин виносять на вулицю, щоб саджанці звикли до вуличного клімату.

Посадка та догляд за фізалісом у теплиці

У теплицю з полікарбонату, скла або поліетилену фізаліс висаджується розсадою, заздалегідь вирощеною в домашніх умовах.

Коли на кожному саджанці виросте по 5-7 листків, розсаду можна висаджувати у теплицю.

Лунки для саджанців повинні бути не глибшими за 8 сантиметрів, кожен з них до посадки розсади необхідно полити. Грунт упереміш з перегноєм і річковим піском, повинен завжди бути пухким.

Підживлення проводять раз на 2 тижні, чергуючи мінеральні та органічні добрива.

Важливо! Головна умова при вирощуванні в теплиці це регулярне провітрювання.

Як формувати фізаліс у теплиці

Про те, як формувати фізаліс у теплиці, рослина підкаже сама. Як тільки з'являються зайві пагони, що не плодоносять, їх видаляють.

Щоб підвищити врожайність, у другій половині літа проводять прищипування верхніх частин пагонів.

Хвороби фізалісу

Фізаліс дуже стійкий до різних захворювань та появ шкідників. Захворіти може тільки при неправильному догляді та несприятливих кліматичних та навколишніх умовах. Основними хворобами фізалісу, які завдають великої шкоди здоров'ю куща аж до його знищення, є: мозаїка, чорна ніжка та стрик.

Хвороби фізалісу у теплиці

При вирощуванні культури в теплиці вона може захворіти на грибкове захворювання під назвою чорна ніжка.

Причиною її появи є надто вологе повітря та відсутність вентиляції повітря.

Щоб зрозуміти, чи захворів чагарник чорною ніжкою, потрібно придивитися до основи головної втечі прямо біля коріння. При захворюванні там з'являються темні плями та почорніння.

Хвороби листя

Хвороба, що з'явилася, найчастіше, вражає листові пластини культури. Вони можуть пожовтіти, а потім почати опадати. Іноді на їх поверхні з'являються незрозумілі плями та пухирці.

Як і томати фізаліс може захворіти на фітофтороз і фузаріоз. При фітофторозі листові пластини забарвлюються місцями в темні розмиті бурі плями, потім засихають і вмить відмирають. Небезпечне захворювання тим, що при поливі та дощі віруси, що збуджують хворобу, можуть проникнути в основу стебел і в коріння культури та розвиватися там.

Ще одне грибкове захворювання – фузаріоз, теж проявляється на листі чагарника.Пошкоджуючи коріння, інфекція проникає у стебла і доходить до листових пластин, які починають жовтіти, буріти, скручуватися та відсихати.

Важливо! Якщо по сусідству з фізалісом ростуть інші пасльонові культури, то ймовірність захворіти збільшується в рази. Перед посадкою необхідно дізнатися, які рослини ставляться до пасльонових і яке сусідство неприйнятне для фізалісу.

Жовті пухирці на листі

Поява жовтих пухирців на листі фізалісу говорить про появу хвороби мозаїки. На листі і плодах починають з'являтися світлі, іноді майже білі плями. Вони можуть бути різної форми та розміру.

Поверхня листових пластин починає покриватися пухирчастими плямами, що деформує листя і змінює їх контур. Зростання культури сповільнюється, листя починає в'янути і жовтіти, плоди не можуть дозрівати.

Як росте фізаліс овочевий