Брюссельська капуста: посадка, догляд, користь

У цій статті ми навчимо вас, як правильно садити брюссельську капусту. Розкажемо, яким має бути ґрунт і наскільки часто потрібно поливати рослину. Ви не тільки навчитеся чогось нового, а й дізнаєтесь кілька цікавих фактів про капусту.

• Правильна посадка брюссельської капусти
  • Вимоги до ґрунту
  • Підготовка насіння до посадки
  • Оптимальні терміни посадки
  • Схема та глибина посадки
  • Хороші та погані попередники
  • Полив та підживлення капусти
  • Підгортання та розпушування ґрунту
  • Захист від шкідників

  Чи знаєте Ви? Карл Лінней вперше науково описав капусту, назвавши її брюссельською на честь бельгійських городників із Брюсселя. У Бельгії брюссельську капусту вивели зі звичайної листової капусти.

  Правильна посадка брюссельської капусти

  Часто неправильна посадка може призвести як мінімум до поганої зав'язі, а в найгіршому випадку – до загибелі рослини. Тому ми з'ясуємо, коли і як треба садити брюссельську капусту.

  Вимоги до ґрунту

  Для насіння готують спеціальну суміш (дернова земля + пісок у рівних пропорціях). Після цього цей мікс додають 2 ложки деревної золи і 1 ложку суперфосфату. Земляною сумішшю наповнюють ящики для розсади та поливають препаратом «Хом» (15 г на 5 л води). У субстраті роблять борозенки глибиною 1 см (відстань між борознами - 10 см), після чого кладуть насіння, засипаючи їх ґрунтом, і злегка притискають.

  Температура у приміщенні з ящиками має бути близько 20˚С. Світло не обов'язково має бути хорошим, проте не варто зберігати ящики в льоху або підвалі з повною відсутністю освітлення. За тиждень починаються сходи.У цей період потрібно знизити температуру днем ​​до +6-8С, а вночі - до +9-12С.

  Важливо! Температуру знижують після сходів, щоб рослина зміцніла, і її можна було висаджувати у відкритий ґрунт.

  Після появи першого справжнього листа у молодої капусти, її можна пікірувати (пересадити) в інше місце (простіший ящик або стаканчик). Також варто знати, що при пікіруванні в інше місце капусту потрібно заглиблювати в ґрунт до сім'ядольних листків. Розсаду потрібно поливати водою кімнатної температури +18-20С. Важливо удобрювати розсаду. Робиться це у 2 етапи:

  1. Після появи двох листків у молодої рослини його підгодовують поживним розчином (півтаблетки мікроелемента на 1 л води).
  2. У період загартовування розсади. У цей час підживленням є суміш із 1 ложки сечовини та сульфату калію на відро води (під кожну рослину вливається по 70-100 мл).

  Перед висаджуванням на ділянку капусту потрібно загартувати. Для цього за 15 днів до пересадки ящики/стаканчики з розсадою потрібно регулярно виносити на сонце і загартовувати низькою температурою (важливо не перестаратися, рослина все ще не зміцніла).

  Готова до висадки у відкритий ґрунт розсада повинна мати 5-6 листів, товщину стебла близько 5 см та висоту не менше 20 см. За тиждень до висадки полив повністю припиняють (рослині це не зашкодить). За добу до висадження у відкритий ґрунт рослину рясно поливають, щоб до коріння прилипла якнайбільше землі.

  Підготовка насіння до посадки

  При сівбі брюссельської капусти обов'язково потрібно провести підготовчі дії. Насіння перед посадкою потрібно загорнути у вологу тканину на 4-5 днів. Після цього насіння опускають на 15 хвилин у теплу воду (50˚С), а потім на хвилину в холодну (проводять ці дії для профілактики можливих захворювань). Далі насіння замочують у розчині нітрофоски (1 ч. л. на 1 л води) на 15-16 годин.

  Для кращої стійкості до морозів насіння зберігають у холодильнику при температурі -1С. Ці дії є важливими, тому що позбавляють рослину від хвороб та шкідників, підвищують стійкість до заморозків.

  Оптимальні терміни посадки

  Висаджування насіння проводиться в різні терміни, які залежать від сорту капусти. Ранні сорти починають висаджувати у середині березня, пізні – з 10 квітня. Готову розсаду висаджують у відкритий ґрунт на початку червня.

  Схема та глибина посадки

  У вас є розсада брюссельської капусти, тепер варто правильно висадити її у відкритий ґрунт. Для цього потрібно дотримуватись певних правил посадки.

  Так як рослина виростає до значних розмірів, то необхідно виділити достатньо місця при посадці на ділянці. Ширина між рядами має бути не менше 0,6 м. У ряді відстань між рослинами має бути не менше 40-50 см. Глибина посадки має відповідати довжині коренів розсади. При цьому краще трохи сховати стебло у землю, ніж залишити коріння на поверхні.

  Чи знаєте Ви? Брюссельська капуста рекомендується як дієтичний продукт для хворих на серцево-судинні захворювання.

  Тонкощі вирощування та догляд за брюссельською капустою

  Ми розглянули, як посадити брюссельську капусту на розсаду, тепер переходимо до правил догляду за рослиною.

  Хороші та погані попередники

  Перед висаджуванням розсади у відкритий ґрунт варто згадати, що на цьому місце росло раніше. Є культури, після яких садити брюссельську капусту можна і потрібно.Але є й такі, після яких садити рослину не можна.

  Не варто висаджувати брюссельську капусту після наступних культур: білокачанна або будь-яка інша капуста, буряк, ріпа, помідори, редька та редис. Якщо ви посадите брюссельську капусту після цих культур, то можете забути про врожай.

  Важливо! Після поганих попередників місце для посадки брюссельської капусти буде непридатним ще 3 роки..

  Якщо ви робите посадку брюссельської капусти після бобових культур, сидератів, картоплі, цибулі, огірків або зернових, то додаткове підживлення не потрібно вносити в ґрунт. Ці культури є чудовими попередниками брюссельської капусти.

  Полив та підживлення капусти

  Розгляд добрив для брюссельської капусти ми почнемо з опису ґрунту, який ідеально підходить рослині. Адже залежно від ґрунту та кількість добрив буде різною.

  Ця культура не вимоглива до субстрату, проте варто підбирати суглинистий родючий ґрунт, який добре «дихає». Грунт має бути вологим, проте під час посухи капуста не висохне за рахунок будови кореневої системи. Якщо ви плануєте висаджувати на нову землю, то варто внести близько 4-5 кг перегною на кожен метр площі, або використовувати наступний мікс: сечовина, суперфосфат, хлорид калію та нітроамофоску.

  Важливо! Дані добрива є обов'язковими для внесення в незайнятий ґрунт, інакше брюссельська капуста дасть мізерний урожай і може захворіти.

  Після добрива грядки перекопують та поливають розчином марганцівки (1,5 г на 5 л води). Іншим варіантом обробки є препарат Фітоспорин, який використовують за 2 тижні до висаджування.

  Через 10 днів після висадки розсади капусту потрібно підгодувати азотними добривами. (Не перестарайтеся, інакше рослина загине). Наприкінці липня – серпні потрібно внести другу порцію підживлення – калійно-фосфатні добрива.

  Поливати брюссельську капусту потрібно рівномірно. У спеку можна трохи сильніше залити рослину, при підвищеній вологості від поливу можна відмовитися. Не варто надто сильно заливати капусту, інакше зіткнетеся з гниллю коренів.

  Підгортання та розпушування ґрунту

  У процесі зростання брюссельську капусту підгортають кілька разів невеликим шаром землі (потрібно проводити акуратно, щоб не засипати нижні качани).

  Важливо! Для зміцнення високорослої рослини встановлюють колья, до яких підв'язують рослину.

  Як писалося вище, рослина любить грунт, який добре пропускає кисень. Тому варто часто розпушувати землю, щоб коріння рослини не задихнулося.

  Захист від шкідників

  Захист від шкідників є таким же важливим пунктом, як полив та добриво рослини. За відсутності лікування або профілактики хвороб ви не отримаєте бажаного врожаю.

  Брюссельська капуста схильна до поразки тими ж шкідниками, що і білокачанна капуста. Тому, якщо на ділянці посаджена брюссельська та білокачанна капуста, то профілактику слід проводити в обох видів.

  Перейдемо до списку паразитів, що заважають рослині.

  1.Хрестоцвіті блішки

  Ці паразити роблять із листів капусти сітку, прогризаючи в них численні отвори.

  Захиститись від них допоможе наступний розчин: 1 ст. л. 70% оцту на 10 л води. Вистачає одноразової обробки.

  Біологічними ліками від блішки є листовий салат, який висаджується у міжряддях.

  2. Капустяна муха

  Дірки на листах неправильної форми робить комаху, дорослі особини яких не шкодять рослині. Шкода завдають личинки.Їх відкладає муха у ґрунт біля рослини. Личинки знищують молоді рослини ранніх сортів.

  Боротися зі шкідником краще до ураження капусти. Для цього ґрунт навколо рослини посипають сумішшю (100 г деревної золи, тютюнового пилу та 1 л меленого чорного перцю). Також застосовується тютюновий розчин (200 г тютюну на 10 л води із додаванням 1 л мила). Розчин охолоджують, проціджують і обприскують як саму рослину, так і грунт біля неї.

  Варіантом позбавлення від паразита є мульчування ґрунту вощеним папером, який створить додаткову перешкоду на шляху шкідника.

  3.Капустяна білянка і совка

  Метелики, які відкладають яйця на зворотний бік листка капусти. Зелені гусениці повністю об'їдають листя та качанчики капусти.

  Боротися зі шкідником потрібно оперативно, щоб рослина не засохла. Використовувати можна розчин деревної золи (300 г золи та 1 ложка рідкого мила на 10 л води). Також уповільнює поширення гусениць підгортання та розпушування ґрунту.

  Найпростішим варіантом є дрібна сітка, якою вкривають кущі. Таким чином, метелик просто не зможе відкласти яйця на листі.

  4. Попелиця

  З цими паразитами знайомі всі, оскільки вони вражають майже всі рослини саду.

  Боротися з попелицею слід у такий спосіб: 150 г деревної золи, 150 г махорки, 1 ст. л. рідкого мила, 1 ст. л. меленої гірчиці; заливають суміш 2-3 л гарячої води (80-85С) і настоюють добу. Після того, як розчин настоявся, доливають в нього 7 л води і проціджують. Обробку проводять раз на 3-4 дні, обприскуючи місця ураження попелиць. Також при боротьбі з попелицею підходять інші народні методи, які можна застосовувати і до брюссельської капусти.

  5. Слимаки та равлики

  Цих шкідників легко можна видаляти механічним шляхом, проте, якщо кущі дуже сильно уражені, можна використовувати народні методи боротьби зі шкідниками. Для знищення равликів і слимаків потрібно приготувати суміш: 2 столові ложки меленого перцю, 2 столові ложки гірчиці, 2 столові ложки солі та 500 г деревної золи. У сонячний день сумішшю посипають ґрунт навколо брюссельської капусти, і відразу рихлять на глибину 4-5 см. Того ж дня, ввечері, обробляють вдруге (500 г золи + 1 столова ложка меленого перцю). Суміш посипають тіло рослини.

  Обробку проводять з інтервалом 4-5 днів.

  Збір та зберігання врожаю

  Переходимо до завершального пункту, в якому ми розповімо, як збирати та зберігати брюссельську капусту.

  Ранні сорти брюссельської капусти прибирають за один раз, пізні – у 2-3 підходи. При збиранні качанів з ранніх сортів, за тиждень до збирання обривають все листя на кущі (зрубують кущ біля основи, а вже потім зривають качанчики).

  З пізніх сортів збирання врожаю відбувається по-іншому. Листя обриває тільки з того боку, з якого буде зібрано качани. Оскільки збір проходить у кілька етапів, то обривати одразу все листя недоцільно.

  Прибирання проводять у вересні-жовтні. Якщо на вулиці сприятлива погода, то качанчики зрізають прямо з куща, якщо на вулиці спостерігається негативна температура, то зрізають кущі повністю. Після цього кущі з качанами переносять у криті прохолодні приміщення. Зрізати качани можна при необхідності протягом 3 тижнів. Оптимальна температура для зберігання капусти – 0С при вологості 95%. У таких умовах капуста зберігатиметься близько 2-2,5 місяців.

  Щоб продовжити свіжість капусти, можна кущі з качанами прикопати у вологий пісок (при цьому видаляти кущі потрібно з корінням) у підвалі.

  Користь брюссельської капусти для здоров'я людини

  Ось ми і перейшли до заключного етапу цієї статті, в якому ви розповімо, за які якості цінують брюссельську капусту і чому її варто частіше вживати.

  Брюссельська капуста містить безліч корисних речовин, таких як вітаміни групи В (В1, В2, В6, В9), вітамін С (зміст якого в рази вищий, ніж у звичайній капусті), вітамін РР та каротин. Капуста містить рибофлавін стільки ж, скільки і молочні продукти.

  Завдяки своєму складу брюссельська капуста стоїть нарівні з лікарськими засобами.

  Важливо! Сік брюссельської капусти у великих обсягах впливає на організм як проносний.

  Соком брюссельської капусти відновлюють підшлункову залозу. Також він дуже корисний для людей, які хворіють на цукровий діабет. Сік має протиінфекційну, кровотворну та протизапальну дію.

  Брюссельська капуста стимулює загоєння ран і має загальнозміцнюючу дію.

  Важливо! Брюссельська капуста не рекомендується вживати при підвищеній кислотності шлунка.

  Також брюссельську капусту можуть вживати ті, хто стежить за калоріями чи хоче схуднути. У 100 г капусти міститься лише 35 ккал. Отже, 1 кг овочів за калорійністю дорівнює 100 г свинини.

  Ми розповіли вам все про вирощування брюссельської капусти в домашніх умовах, виклали правила утримання та режим поливу, навчили висаджувати розсаду та знищувати шкідників рослини. Дотримуйтесь вищевикладених правил, і зможете отримати відмінний урожай.

  Як часто і як правильно поливати капусту

  Капуста - один із найпопулярніших овочів у городників. Для його багатого та якісного врожаю важливо дотримуватись базових правил поливу. У статті розповімо про догляд за капустою у літньо-осінні місяці.

  Як часто поливати капусту у відкритому ґрунті

  Щоб полив приніс максимальну користь, рекомендується скласти попередній план. За дотримання певних правил грунт буде завжди зволоженим, коріння не загниє і земля не заболотиться.

  Періодичність поливів залежить від виду капусти, ґрунту, термінів дозрівання, погодних умов та ін.

  1. погодні умови. Якщо дуже сухо, полив проводять щодня. Важливо стежити, щоб грунт був зволожений. Якщо дощі йдуть часто, овочі поливають раз на 3-4 дні.
  2. Регіон зростання. У південних частинах країни поливи проводять раз на 2 дні, у центральних регіонах - раз на 7 днів.
  3. Вид овочів. Білокачанна капуста потребує найбільше вологи. Якщо їй не вистачатиме води, її листя буде жорстким і сухим. Під кущ виливають від 2 до 5 л. Полив броколі здійснюють 1 раз на тиждень. на 1 кв. м використовують 15 л. На цвітну капусту витрачають 10 л рідини на 1 кв. м. Полив здійснюють раз на 7 днів. Пекінська капуста потребує трохи більше 12 л води на 1 кв. м. Поливають її раз на 7 днів. Воду вносять невеликими порціями.
  4. Залежно від виду ґрунту. Щільний ґрунт затримує воду, тому важливий контроль вологості ґрунту. Легкий ґрунт воду вбирає миттєво. І тут зменшують час між поливами. Пухка поживна земля добре вбирає воду і пропускає повітря. Ґрунт із підвищеною кислотністю капуста не любить. Якщо овоч висаджений у такий ґрунт, в нього вносять доломітове борошно або природну крейду.

  У період активного дозрівання овочів вносять близько 12 л води на 1 кв. м.В інші періоди розвитку рослини виливають 7-8 л.

  Як правильно поливати

  Оптимальна температура води - +18 ... +23 ° C. У жодному разі не можна поливати овоч рідиною, температура якої нижче +12°C. Вона гальмує розвиток кореневої системи. Якщо використовується вода під крана, її відстоюють кілька днів.

  До способу поливу капуста невибаглива. Підійде будь-який доступний метод.

  Виділяють такі способи поливу:

  1. Традиційний. Підходить тим, хто буває регулярно на ділянці, а ґрунт родючий і пухкий. При такому способі капусту поливають із шланга або лійки. Традиційний метод хороший у разі, якщо грядка невелика.
  2. Дощовий. Спеціальна дощувальна установка подає струмінь води під тиском вгору. Спосіб підходить для великих площ. Його використовують тільки рано-вранці або ввечері, так як вода осідає на листі.
  3. Краплинний. Підійде тим, хто часто не може бувати на дачі. Система крапельного поливу підтримує вологість ґрунту.

  У серпні

  Вода для капусти у серпні дуже важлива. Це з тим, що качани у період починають наливатися.

  У серпні капусту поливають раз на 5 днів. На качан використовують 10-12 л води.

  У вересні

  Полив капусти у вересні здійснюють раз на 2-3 дні, якщо місяць видався сухим. Під кожний кущ використовують 10 л води. Під цвітну капусту – 5 л.

  У жовтні

  У жовтні процедури не проводять. Ранні сорти припиняють поливати за 14 днів до збирання врожаю, а пізні – за місяць.

  Догляд за капустою восени

  Восени капуста потребує догляду, як і влітку. Проводять такі заходи:

  1. Збирання бур'янів.
  2. Запилення золою. Це і підживлення, і засіб для боротьби зі шкідниками.
  3. Внесення фосфорнокалійних добрив. Вони покращують смак та збільшують термін зберігання овочів.
  4. Боротьбу з попелицею за допомогою мильного розчину.

  Коли качани стануть пружними, їх зрізають гострим ножем, залишаючи качан не більше 3 см.

  Висновок

  Полив грає першорядну роль отриманні багатого врожаю капусти. При цьому важливо дотримуватись основних правил. Вони залежать від виду рослини, типу ґрунту, періоду вегетації та інших факторів. Якщо дотримуватись правил поливу, урожай буде добрим та якісним.

  Як часто поливати капусту у відкритому ґрунті: правила поливу

  Вирощування у відкритому ґрунті капусти – не найпростіше заняття, і городнику доведеться докласти чимало зусиль, щоб зібрати наприкінці сезону багатий урожай міцних качанів. При вирощуванні цієї культури важливими є всі моменти догляду: підживлення, розпушування ґрунту, прополювання, обробка від шкідників, але особливе значення мають поливи.

  Тільки при достатньому та регулярному поливі капуста виросте здоровою, щільною, хрумкою та великою. У статті розглянемо питання — як правильно поливати капусту у відкритому ґрунті: дізнаємося про всі нюанси цієї процедури.

  Особливості поливу

  Зазначимо, що при поливі капусти у відкритому ґрунті важливо дотримуватися балансу: перезволоження ґрунту, так само як і його посушливість однаково небажані для культури, і якщо подібні порушення допускати часто, це може призвести навіть до загибелі рослин.

  Холодною водою поливати капусту не можна, так як це не дасть розвинутися повною мірою коріння рослини, а сам качан в результаті вийде слабким. Крім того, качан може взагалі не зав'язатися. Холодна вода призводить до розвитку грибкових та інфекційних захворювань капусти, провокує гниття, іноді і повністю губить молоду розсаду.Також буде корисно дізнатися більше про засіб, який зможе допомогти у боротьбі з попелицею на капусті.

  На відео – як поливати капусту у відкритому ґрунті:

  Крім того, бажано, щоб вода, окрім теплої температури, була ще й відстояною - для цього можна налити воду в ємності, і поставити на ділянці під сонце. Оптимальною для поливу капусти температурою води вважається +10-23 градуси. Також варто більше дізнатися про те, чим поливати капусту для хорошого врожаю, та які кошти найкращі.

  Як зрозуміти, що час поливати

  Деякі недосвідчені городники не можуть часом зрозуміти — настав час поливати капусту або можна почекати ще. Дізнаємось, які зовнішні ознаки можуть підказати, що полив капусті необхідний.

  Якщо у рослини поникло листя, причому навіть при вологій землі – це говорить про те, що волога до кореневої системи не змогла дістатися. Зазвичай подібне явище спостерігається в сильну спеку і говорить про те, що капуста потребує поливу.

  Скачайте земляну кульку - і якщо вона розсипається за умови суглинистого складу, значить, грунт необхідно полити. Якщо із супіщаного ґрунту взагалі не виходить сформувати кульку, значить, полити грядку теж необхідно. Ну а якщо ґрунт на капустяній грядці являє собою важкий суглинок, то його потреба у зволоженні виявиться у розтріскуванні верхнього шару ґрунту. Про необхідність поливу можна просигналізувати і слабке збільшення рослиною в розмірах. Також буде корисно дізнатися про те, чи можна підгодувати капусту сечовиною, і для чого потрібно це робити.

  Способи зволоження

  Сьогодні городниками найчастіше застосовуються три способи поливу капусти у відкритому ґрунті:

  Розглянемо всі ці варіанти поливу докладніше.

  По борознах

  Цей спосіб застосовується тільки до вже зміцнілих рослин, для молодої розсади він не підходить. Пов'язано це обмеження з тим, що молодій капусті важливо подавати вологу безпосередньо під корінь, а цей спосіб поливу цього забезпечити не може.

  Краплинний

  Цей варіант поливу економічніший і ефективніший, ніж попередній. Подача води у разі проводиться часто, але невеликими порціями: це забезпечує постійне зволоження грунту оптимальному рівні.

  Мінусом крапельного способу є дорожнеча установки, а також допускається часом перезволоження ґрунту. А ось як садити та вирощувати цвітну капусту, і на що слід звертати увагу, вказано тут.

  Дощування

  Це найбільш оптимальний варіант поливу капусти у відкритому ґрунті: при промисловому вирощуванні культури краще вибирати саме його. Зазначимо, що в цьому випадку зволожується як ґрунт, так і надземна частина повітря.

  Даний спосіб вимагає наявності спеціальних установок, які здійснюють полив в заданий час, і використовуючи певну кількість води. Оскільки кількість води задається спочатку, то спосіб дощування повністю виключає можливість перезволоження (хіба що помилиться сам городник).

  Великою перевагою способу є можливість одночасно з поливом вносити та підживлення для капусти, а також додавати у воду спеціальні речовини інсектицидного та фунгіцидного характеру.

  Температура води

  Цей факт для капусти, що росте у відкритому грунті, дуже важливий. І для поливу в даному випадку використовується тільки підігріта вода, або просто відстояна на сонці. Холодна вода для поливу капусти не використовується, оскільки може призводити до кореневої гнилі рослин.Оптимальна температура рідини – +18-23 градуси. Нижче +12 вода для поливу не повинна застосовуватись, оскільки це згубно для капусти.

  Пофарбуйте ємності, в якій відстоюєте воду, в темний колір - це рідини швидше прогріватися.

  Можливо вам також буде корисно дізнатися про те, з чим поруч садити цвітну капусту.

  Періодичність та час поливів

  Капуста потребує достатнього поливу протягом усього періоду своєї вегетації, але частота поливів рослини сильно залежить від регіону, де культура вирощується. Так, у дощовому кліматі зволожувати ґрунт доведеться рідше, щоб не допустити заболочування ґрунту. У посушливому та спекотному кліматі, навпаки, доведеться частіше поливати, оскільки волога з поверхні землі випаровуватиметься дуже швидко.

  Відразу після приміщення розсади у відкритий грунт необхідно поливати її через кожні три дні, витрачаючи по 8 літрів на 1 м2 грядки. Коли рослини стануть дорослішими і зміцніють, частоту поливів слід знизити до двох разів на тиждень, і витрачати за одну процедуру по 12 літрів на 1 м2 ґрунту. Якщо капуста росте у посушливому жаркому кліматі, нормою для великоплідних сортів при поливі буде 7-8 літрів води на одну рослину. Також буде цікаво дізнатися садівникам про те, як виростити брюссельську капусту у відкритому ґрунті.

  На відео – періодичність та час поливів капусти:

  Зазначимо, що ранньостиглі капустяні сорти потребують червня більш інтенсивного поливу, ну а пізньостиглі — у серпні. У цей час триває активне наливання кочанів, тому вологи потрібно багато.

  Що стосується часу для процедури, то досвідчені городники поливають капусту у відкритому ґрунті в ранковий та вечірній час.

  Найбільш рясні поливи припадають на такі періоди розвитку рослини:

  • у перші тижні після приміщення розсади капусти у ґрунт;
  • безпосередньо після того, як качан почав формуватися.

  У ці два періоди часу допустимо полив капусти навіть по кілька разів на день. Найбільше капуста потребує зволоження, коли відбувається зав'язування качана (особливо початкова стадія). У цей час вологість грунту має бути близько 80 %, не менше.

  За 2-3 тижні до збирання врожаю поливи необхідно припинити, щоб запобігти розтріскуванню кочанів. Внаслідок розтріскування сильно скоротиться термін зберігання капусти. Якщо сорт пізньостиглий, то рекомендується припинити поливати за місяць до збирання врожаю, тому що пізні сорти повинні зберігатися довше за інші.

  Слід мати на увазі, що перезволоження призводить до гнилі коренів: і, в середньому, достатньо восьми годин знаходження коріння в болотистій землі, щоб незворотний процес гниття та відмирання тканин почався.

  Акуратніше і менше слід поливати капусту в період проходження нею профілактичних та терапевтичних процедур проти хвороб та шкідників: активний полив у цей час може змити корисні речовини, та обробка не принесе належного ефекту.

  Якщо в регіоні довгий час стояла посуха, то не варто відразу після зниження температури рясно поливати капусту: цей може призвести до розтріскування навіть зовсім невеликих качанів.

  Уважно спостерігайте стан рослин, і за погодою: якщо стоїть посуха, кількість поливів можна збільшити, а при дощах і прохолоді — відповідно, зменшити.

  Методи поливу

  Багато городників рекомендують поливати капусту в міру потреби.Спосіб дійсно хороший і дозволяє уникнути як перезволоження, так і пересушування землі. Проте, підходить він лише тим дачникам, які постійно знаходяться на своїй ділянці: а це або пенсіонери, або професійні фермери, які вирощують капусту на продаж.

  Суть методу полягає у поливі капустяних грядок тільки в тому випадку, якщо ґрунт зверху підсох. Спосіб економний, і передбачає обов'язкове розпушування ґрунту після поливальних процедур.

  Також дуже важливо знати, коли висаджувати насіння цвітної капусти на розсаду і як часто і правильно варто поливати таку розсаду.

  Ще один метод – залежно від клімату регіону. Тут більше враховується вік рослини та стадії її розвитку, ніж у попередньому варіанті. Кількість і розмаїтість поливів залежить від погоди, наявності дощових і сонячних днів, загального рівня посушливості цієї території.

  На відео – методи поливу капусти:

  І останній варіант – залежно від сорту капусти. Як правило, кожен сорт має свій кращий графік поливів - ось на нього пропонується в даному випадку орієнтуватися.

  Добавки

  Щоб капусту не тільки полити, а й підживити, досвідчені городники додають у воду для поливу різні мінеральні та органічні добрива. Цей захід підвищує врожайність рослини, захищає капусту від шкідників та хвороб, а також прискорює дозрівання овочів. А ось як застосовується яєчна шкаралупа як добриво, можна дізнатися тут.
  

  Можна використовувати для підживлення як спеціальні мінеральні комплекси, в багатому асортименті представлені в магазинах, так і просту органіку, а також домашні засоби: борну кислоту, курячий послід, настій лушпиння цибулі, хліба та ін.Зазначимо, що капуста дуже швидко ґрунт виснажує, тому такі поживні добавки під час поливу додадуть їй нових сил, зміцнять здоров'я, підвищать соковитість та смакові якості качанів. Для найкращого результату можна використовувати хороші поливні шланги, наприклад, такі як силіконовий шланг для поливу.

  Загальні поради

  Не поливайте капусту зі шланга сильним напором води - це призводить до оголення коренів та вимивання ґрунту.

  Надлишок вологи небажаний, оскільки качани можуть у результаті вийти занадто пухкими.

  Якщо ґрунт на грядці вологий, то черговий полив можна і пропустити, і навпаки — якщо нещодавно поливали, а земля в спеку вже знову вкрилася скоринкою — варто полити ще раз.

  У міру наближення моменту збирання врожаю, поливи поступово робіть менш рясним.

  Після поливів рекомендується розпушувати ґрунт на грядці, щоб не допускати утворення сухої, твердої скоринки. Крім того, необхідно регулярно прополювати ділянку від бур'янів, щоб створити капусті комфортніші умови.

  На відео – поради щодо поливу:

  Також рекомендується після зволоження капусту підгортати: до того періоду, поки не зімкнуться листяні розетки. Цей захід позитивно впливає на кореневу систему рослин, дозволяючи сформувати безліч бічних кореневищ і відгалужень. Суху землю не підгортають — лише вологу.

  Отже, ми дізналися — як слід поливати капусту, що росте у відкритому грунті. Як бачите, достатнє зволоження – це необхідна умова для нормального розвитку та плодоношення цієї культури. Застосовуючи поради, наведені у статті, на практиці, ви зможете виростити рясний урожай капусти, забезпечивши себе смачним вітамінним овочом на всю зиму.