На якій відстані садити перці при посадці в ґрунт

Посадка на правильній відстані забезпечує рослині комфортні умови для отримання врожаю. Огородники-початківці садять овочеву культуру під лінійку, досвідчені — на око. Перець - культура примхлива, слід дотримуватися деяких рекомендацій щодо його вирощування. У цьому огляді ми розглянемо, як правильно і на якій відстані саджати розсаду цього овочу.

Терміни для посадки перцю у відкритий ґрунт

Розсада перцю - вибаглива культура, тому дуже важливо не упустити з уваги важливі моменти. На час висадки на грядку розсада повинна мати 8-10 листочків. Допускається з бутонами, що утворилися, коли перчик зацвіте, пересаджувати його не можна. Це пов'язано з тим, що в період цвітіння рослині буде складно прижитися на новому місці.

Розсаду перцю висаджують у відкритий ґрунт зазвичай наприкінці травня, коли хвилин нічні заморозки.

Квіти можуть потрапити, а розсада не прийметься. Існують також часові періоди, коли потрібно починати висаджувати, а коли вже пізно. Залежно від регіону, ці терміни можуть відрізнятися. Для посадки на відкриті грядки середня температура повинна бути на рівні 15-18 ° C тепла.

Потрібно дочекатися, щоб минула загроза весняних заморозків, інакше через низьку температуру ґрунту рослина буде слабо розвиватися. Зросте ймовірність розвитку хвороб. Розсаду болгарського та гіркого перцю висаджують наприкінці травня. Щоб не побоюватися нічних заморозків, обов'язково прикрити плівкою чи памперсом.

Чи можна садити гіркий і солодкий перець по дві штуки на лунку

Городники часто запитують, скільки перців садити в лунку? Садити по 2-3 штуки вигідно, цю техніку практикують багато городників. Спробувавши одного разу такий спосіб, зазвичай на ньому зупиняються. Парний метод дає добрі врожаї. У методу посадки парно в одну лунку є безліч переваг:

• з двох кущів більше ймовірності, що приживеться один, якщо другий буде пошкоджений капустянкою;
• парна розсада міцніше тримається, зв'язуючись між собою, у процесі зростання, не потребує підв'язки;
• таким чином, рослини краще запилюються, у народі раніше говорили «перець любить пошептатися»;

Вирощуючи парним способом розсаду, потрібно враховувати той факт, що зростання в один корінь може дати дрібні плоди. Якщо поряд будуть рости два різні сорти взаємно запилюючись, можуть вийти гібриди. Обидва варіанти мають свої переваги. Городники приймають рішення з особистих міркувань.

Підготовчі роботи під час посадки

Будь-яка рослина на городі вимагає поживного ґрунту, вона повинна містити достатню кількість перегною. Як зрозуміти чи підходить домашній ґрунт на городі і де садити? Землю із грядки треба взяти в руку. Якщо вона пухка та розсипчаста, значить, рослині буде комфортно. Підготовчі роботи передбачають такі дії:

1. Необхідно добре розпушити ґрунт, заграбувати, прибрати траву та сміття.
2. Розмітити місце майбутньої грядки. Відміряти потрібну відстань між рядками.
3. Рясно полити лотки з розсадою на ніч перед посадкою, так вона буде легше відокремлюватися з контейнерів.

Що класти в лунку

Щоб рослина харчувалася від кореня, краще покласти всередину кожної лунки городню суміш.Готують її із золи, тирси та органічного добрива (гній, пташиний послід). Гній беруть осінній. Потрібно, щоб він був полежав і кілька разів промерз. Якщо взяти свіже добриво, то воно може попалити розсаду. Всередину лунки достатньо додати одну горстку городньої суміші.

Деякі просто вносять під корінь аміачну селітру. Досвідчені городники, щоб відлякати від кореня капустянку, кладуть биті яйця. Крім захисної функції, шкаралупа живить кущики кальцієм. Щоб коріння не загнивали, якщо грунт не пухкий, сиплять торф або перегній.

Перед тим, як додавати поживну суміш до лунки, її потрібно полити. Якщо це зробити раніше, корисні речовини можуть піти глибоко під землю.

Правила висадки розсади у відкритий ґрунт

1. Краще висаджувати ближче до вечора, коли сяде сонце. Якщо це робити за спекою, розсада швидко зав'яне, її відновлення буде складним.
2. Добре, якщо у цей період йдуть дощі, тоді ґрунт буде вологий. Овочеву культуру буде легше адаптуватися.
3. Якщо розсада власного вирощування, перед посадкою лотки потрібно заздалегідь винести надвір. Нехай вона звикне до відкритої атмосфери.
4. Перці повинні бути добре полити, тоді їх легко діставатиме з горщиків.
5. Виймати кущики із горщиків потрібно акуратно. Посадку проводити разом із ґрунтом, у якій вона росла. Це допоможе рослині легше перенести стрес.
6. Якщо розсада покупна, її потрібно зберігати у прохолодному місці. Коріння має бути закутане в мокру тканину.
7. За бажання коріння можна обробити підсилювачем зростання. Стимулятори допоможуть швидко укоренитися та правильно розвиватися.

На якій відстані висаджувати

Відстань між рядками має становити 50-60 см для низькорослих сортів і близько 70 см для об'ємних кущів перцю.Між кущами 25-30 див. Якщо висаджувати густо, рослина не отримуватиме потрібну кількість світла. Важко доглядати кущі, складно розпушувати грунт і удобрювати.

Схема посадки розсади перцю у відкритий ґрунт

Умови утримання перцю та особливості догляду

З моменту посадки потрібно ретельний догляд, коли кущі вкоріняться, буде легше. Якщо кущі під'їдає капустянка потрібно з нею боротися. На місце зниклих кущів висаджувати нові. Надалі догляд складається з наступних моментів:

• ґрунт не повинен пересихати;
• забезпечити регулярне розпушування;
• один раз на 2 тижні робити підживлення;
• поливати вранці або ввечері;
• рослина любить дощування, але тільки не в спеку;
• якщо помічені їхні хвороби, потрібно лікувати;
• зривати перці з куща акуратно, щоб його не зашкодити;
• великі кущі та при достатку врожаю краще підв'язати.

Основою догляд та утримання на грядці потребує певної навички, яка приходить із роками. Вивчаючи корисні рекомендації можна навіть городнику-початківцю виростити цю культуру з насіння і зібрати непоганий урожай з грядки.

Хороший результат залежить від посадки розсади, якщо все зроблено правильно, проблем із вирощуванням не виникне.

Якщо не враховувати важливість відстані між рядами та рослинами, неможливо досягти багатих урожаїв. Не можна садити надто близько. Висаджені густо кущі тягнуться вгору. На рідко посаджені перці як гострий і солодкий згубно впливає посуха. У всьому повинні дотримуватись існуючі серед городників відстані для посадки.

Посадка перцю у відкритий ґрунт: терміни, схема та на яку глибину садити розсаду, підготовка ґрунту та грядок під перець

Перці є теплолюбними рослинами, тому не треба поспішати висаджувати їх у відкритий ґрунт, доки не встановиться тепла погода з температурою повітря +15..+17 градусів. По народній прикметі висаджувати розсаду перців можна після того, як зацвіте шипшина, і розпуститься листя дуба.

Терміни посадки

Посаджена в холодну землю розсада може загинути, тому слід дочекатися теплої погоди та посадити перці у відкритий ґрунт, який на глибині посадки прогрівся до +12...+15 градусів. Також вже має пройти загроза нічних заморозків.

Саджанці, що вкоренилися, недовгий час можуть витримати досить низькі температури, але якщо очікуються заморозки, а розсада щойно посаджена, то потрібно спорудити тепличку і прикрити її плівкою або нетканим матеріалом. Перці, що вирощуються при низьких температурах, не зростатимуть і збільшується ймовірність розвитку захворювань.

У Сибіру, ​​на Уралі та в інших районах з не дуже теплою весною садити у відкритий ґрунт перці рекомендується на початку червня. У тепліших регіонах (наприклад, у Підмосков'ї) посадками можна займатися у травні, орієнтуючись на погоду.

До моменту висадки розсада має бути віком понад 50-60 діб, мати міцні міжвузля, не менше 9-12 листочків і один або кілька бутонів. Саджанці, що переросли, погано приживаються і повільно ростуть.

Після яких культур садити перець

На грядки садити перці слід після тих рослин, які не уражаються тими самими захворюваннями, що й культури сімейства пасльонових. Тому найкращими попередниками є бобові культури та будь-яка зелень, коренеплоди (морква, буряк), патисони, кабачки та гарбуз, огірки та будь-якого виду капуста.

Не можна садити перець після картоплі, баклажанів, томатів та полуниці.Незважаючи на те, що суниця до пасльонових не відноситься, ці культури нерідко вражає один вид грибка.

Перці дуже люблять павутинні кліщі та інші шкідники, тому поряд з ними рекомендується висаджувати часник і цибулю, чорнобривці та настурцію, коріандр та календулу. Ці рослини виділяють фітонциди, які відлякують шкідників. Такою самою властивістю має і морква, яку можна посадити по краю грядки з овочами.

Вам буде цікаво дізнатися: Чим і коли вперше підгодовувати перці після їх висадки в теплицю та відкритий ґрунт

Вибір ділянки

Вибрана для посадки перців грядка має бути захищена від прямих сонячних променів та холодного вітру. Тому її можна розташувати поруч із посадками кукурудзи або інших високих рослин, які не будуть затінювати, але водночас захистять від протягів.

Підготовка грядок та ґрунту під перці

Культура не любить свіжу органіку, саме тому її рекомендується садити після огірків, під які минулого року вносили органічні добрива.

Від виду ґрунту на ділянці залежить, які добрива при посадці перцю у відкритий ґрунт потрібно внести:

1. Піщаний грунт - одне відро тирси і по два відра перегною, глинистого грунту і торфу на кожен квадратний метр грядки.
2. Торф'яну ділянку збагачують перегноєм та дерновим ґрунтом (по одному відру на 1 кв. метр).
3. Щільний глинистий грунт розбавляється торфом, перегноєм, тирсою і крупнозернистим піском (по 1 відру на 1 кв. метр).
4. Суглинистий грунт - на кожен квадратний метр грядки знадобиться ½ відра наполовину тирси і відро добре перепрілого гною.

Усі добрива вносять протягом тижня до висадки розсади. Їх розподіляють по грядці та перекопують разом із землею.Після цього ґрунт розрівнюють і добре проливають.

Перець: варіанти схем посадки у відкритий ґрунт

Для того, щоб зрозуміти, на якій відстані один від одного у відкритому ґрунті садити перці, потрібно знати їхній сорт і розміри грядок. Культура не любить загущених посадок, але й надто велика дистанція між кущами бути не повинна.

Оптимальна відстань між перцями при посадці у відкритий ґрунт – 30-50 см, а між рядами – близько 50-60 см. Дистанція між кущами залежить від сорту рослини. Якщо низькорослі сорти перців можна садити за схемою 25х40 см, то високорослі – 35-40х60-70 см.

Вам буде цікаво дізнатися: Коли садити солодкі та гіркі перці на розсаду у 2025 році, пікірувати та висаджувати розсаду: сприятливі дні за Місячним календарем

Дуже зручно доглядати рослини, які посаджені не за стрічковою паралельною схемою (у різних рядах один навпроти одного), а в шаховому порядку. І тут кущ розташовується між двома рослинами, які ростуть у сусідньому ряду.

Щоб полегшити догляд за перцями після посадки та протягом усього вегетативного періоду, культуру вирощують на чорній плівці. Тобто підготовлену удобрену та политу грядку застилають чорною плівкою, в якій роблять отвори за схемою 45х50 см. Через ці отвори викопують лунки та висаджують розсаду. В результаті скорочуються поливи, на грядці не пересихає ґрунт і не росте бур'ян.

Як правильно висадити розсаду перцю у відкритий ґрунт покроково з фото

Правильна посадка саджанців дуже важлива, оскільки від неї залежить майбутній урожай. Тому висаджування розсади перцю у відкритий ґрунт здійснюється за такими правилами:

1. За тиждень до посадки розсаду починають виносити на свіже повітря, щоб вона звикла до нових умов зростання. Саджанці розташовують у півтіні, подалі від прямих сонячних променів.
2. За день або кілька годин до висадки на грядку поливають розсаду. В іншому випадку при пересадці суха земля облетить з коріння, яке може пошкодитися, і вкорінення буде проходити довго.
3. Для захисту від шкідників за день до посадки кущики рекомендується обприскати розчином Стріла (на 10 літрів води – 50 грам).
4. Лунки для перців викопують глибиною трохи більше висоти розсадного горщика.
5. За бажання грядки можна застелити чорним матеріалом, що мульчує. Він не дасть рости бур'янам і утримуватиме вологу в ґрунті. Що набагато полегшить надалі догляд за перцями у відкритому ґрунті.
6. Посадки краще робити в похмуру погоду або ввечері. Якщо висадити розсаду вранці у сонячну погоду, вдень під впливом сонячного проміння рослини почнуть в'янути. У крайньому випадку на кущики можна накинути нетканий матеріал або притінити газетами.
7. У день посадки в кожну лунку додають добрива: ½ ч. ложки суперфосфату, ½ жмені деревної золи, жменю перепрілого компосту. Добрива спочатку перемішують із землею і лише після цього додають у лунки. Ще варіанти підживлення, які можна внести в лунку, дізнайтеся, натиснувши на посилання.
8. Кожну ямку рясно проливають водою. Для дезінфекції ґрунту можна використовувати слабкий розчин марганцівки.
9. Коли вода вбереться, можна приступати до висадження розсади. Кущики з горщиків дістають дуже акуратно, щоб не пошкодити земляну грудку.
10. Саджанець поміщають у лунку, присипають його корінці наполовину землею, поливають, чекають, коли вода вбереться, і засипають ґрунтом усю кореневу систему.
11. Після посадки коренева шийка повинна опинитися на одному рівні із землею, інакше вона може почати гнити.
12. Висаджені перці ще поливають, після чого ґрунт трохи ущільнюють і присипають мульчею у вигляді торфу. Замульчована земля не пересихатиме і покриватиметься скоринкою.
13. Біля високорослих і середньорослих рослин встановлюються кілочки, до яких кущики надалі підв'язуватимуться.

Вам буде цікаво дізнатися: Умови вирощування та догляд за болгарськими перцями у відкритому ґрунті покроково з фото

Теплолюбні перці спочатку прикрити нетканим матеріалом (наприклад, лутрасилом) або встановити на грядці дуги і натягнути плівку.

Після адаптації, коли встановиться тепла погода навіть уночі, укриття можна буде усунути.

Щоб звикнути до нових умов проростання, рослинам потрібен деякий час, під час якого кущики можуть здаватися млявими.

Перший справжній полив перців здійснюється не раніше ніж через тиждень після висадки. А до цього можна лише трохи зволожувати верхній шар ґрунту, якщо він пересох (на одну рослину – 100 мл). почне краще надходити повітря.

Після правильної висадки розсади перців у відкритий ґрунт у травні чи червні саджанці досить швидко вкореняться, підуть у зріст і дадуть гарний урожай.

Технологія вирощування солодкого перцю

Вживання солодкого перцю в Україні з кожним роком зростає все більше і більше.І не дарма, адже перець — це один із чемпіонів із вмісту вітаміну С (нарівні з чорною смородиною). Тому селекція перцю постійно розвивається, і виробники насіння щороку пропонують нові та перспективніші гібриди. Тому пропонуємо ознайомитись із повною технологією вирощування солодкого перцю для отримання високих урожаїв в Україні.

Біологічні особливості перцю

Перець, як і інші рослини сімейства пасльонових, є теплолюбною культурою. По відношенню до навколишнього середовища його вимоги схожі на потреби помідора. Але все ж таки в біології перцю є свої забаганки.

Вимоги до тепла Оптимальна температура для зростання та розвитку перцю +20…+30°С. Але насіння проростає при температурі +13 ° С і вище. Несприятливим для культури є підвищення температури до +35 ° С, оскільки воно призводить до пригнічення рослин, опадіння бутонів, квіток та зав'язей. Перець чутливий до зниження температури повітря. Нестача тепла також призводить до опадання бутонів. А заморозки до +1 ° С згубні для сходів рослини.

Вимоги до світла. Перець - це світлолюбна рослина. При нестачі світла, особливо в зимових теплицях, він скидає бутони і зав'язі, його листя жовтіє і відмирає, стебла стають ламкими і знижується загальна продуктивність. Крім цього, в тіні культура починає плодоносити на 10-12 днів пізніше та формує дрібні плоди.

Вимоги до вологості ґрунту та повітря. У порівнянні з томатом перцю потрібна підвищена вологість повітря в межах 70-80%. У таких умовах рослина зав'язує більшу кількість плодів. Також перець краще почувається при вирощуванні в грунті з підвищеною вологістю.Але надлишок води може призвести до погіршення теплового режиму, доступу повітря до коріння, передчасного відмирання листя та ураження хворобами.

Вимоги до ґрунту та харчування. Який ґрунт любить перець? Він воліє рости на багатих та пухких ґрунтах. Оптимальна кислотність ґрунту для перців має бути на рівні - 6,0-6,6. На важких ґрунтах він повільно розвивається та в'яне.

Недолік і надлишок елементів живлення в ґрунті погано позначаються на якості та кількості врожаю перцю. На бідних ґрунтах рослини пригнічуються та сповільнюються у рості. А при надлишку азоту у ґрунті на перці активізується зростання вегетативної маси та затримується дозрівання. Підвищені дози фосфору та калію призупиняють розвиток рослини, що призводить до недобору врожаю.

Місце перцю у сівозміні

Вибір попередньої культури може суттєво вплинути на якість та кількість урожаю. Перець не рекомендується висаджувати протягом 3-4 років на полі, де росли пасльонові культури (перець, картопля, томат, баклажан). Тому що всі ці рослини уражаються однаковими хворобами та шкідниками, які можуть зберегтися у ґрунті та спровокувати повторне зараження культури.

Найкращі попередники перцю — цибуля, капустяні, баштанні та зернові культури.

Підготовка ґрунту

При вирощуванні перцю дуже важливо правильно підготувати грунт, щоб він був досить пухким. Це все, тому що перець погано переносить щільний ґрунт із нестачею кисню. Підготовку починають з лущення після збирання попередника на глибину 4-6 см. Але якщо поле засмічене багаторічними кореневищними бур'янами, то глибину варто збільшити до 10-12 см. Потім проводять боронування на глибину 25-26 див.

Для осіннього внесення краще застосовувати прості добрива, які добре розчиняються. Норми внесення добрив розраховуються після проведення агрохімічного аналізу ґрунту. За його результатами можна дізнатися вміст макро- та мікроелементів у ґрунті та задавши потенційну врожайність розрахувати скільки добрив потрібно внести на гектар.

На підставі результатів аналізу з осені вносять 20% азоту, 80% фосфору та 50% калію від усієї норми. Форми та типи добрив залежатимуть від типу ґрунту та його кислотності. Ще дуже важливо подбати про достатню кількість кальцію в ґрунті, оскільки його недолік може призвести до виникнення верхівкової гнили.

Не слід забувати про органіку, яку вносять у вигляді перегною нормою 60-80 т/га під осінню обробку. Внесені добрива закладають у ґрунт на глибину 15-30 см.

Весною проводять культивацію на глибину 12-14 см після попереднього внесення гербіцидів.

Вирощування розсади перцю

Найпростіше вирощувати розсаду перцю в касетах. Для вирощування перцю у відкритому ґрунті насіння на розсаду висівають у січні-лютому на півдні України або у лютому-березні у північних зонах. Важливо, щоб на момент висадки розсади температура повітря була не менше +15°С і не було загрози появи заморозків.

Насіння висівають у касети для розсади на 160 або 96 осередків. Грунт для перців - це очищений торфосуміш із нейтральним рН. У початковий період посіви необхідно провітрювати та підтримувати температуру повітря на рівні +22…+27°С та вологість 80–90%. У таких умовах вирощування розсади перцю перші сходи з'являться через 12-15 днів. Після проростання температуру вдень знижують до +16…+18°С, уночі до +12…+14°С.

Коли розсада сформує перше справжнє листя, можна приступати до пікірування.Для цього використовують горщики розміром 6×6 або 8×8 см. Після пікірування розсади слід добре полити саджанці та подбає про те, щоб вони були у тіні (якщо на вулиці сонячна погода). У віці розсади перець добре переносить нестачу світла, на відміну від томату.

Догляд за розсадою перцю полягає у підтримці оптимальної для рослин температури повітря: у сонячну погоду до +22…+28°С, у похмуру до +18…+20°С та вночі до +15…+18°С. Також слід систематично поливати, не допускаючи висихання та перезволоження. Також не зайвими будуть підживлення для розсади перцю добривами Кеміра Люкс або іншим комплексним добривом.

У відкритий ґрунт висаджують розсаду віком 40-60 днів. На рослині має сформуватися 5-6 листя і висота куща буде в середньому 15-16 см.

Висадження розсади

Розсаду висаджують після настання оптимальних для теплолюбного перцю температур. В Україні це припадає на початок травня на півдні та на початок червня у північних регіонах. На краплинному зрошенні розсаду перцю висаджують в один або два рядки. Оптимальна густота посадки перцю - 30-35 тис. шт/га чи 40—50 тис. шт/га при пізній посадці або поливі дощуванням. Рекомендована схема посадки перцю 60-80-90х35-40-50 см.

Перед висадкою розсади на поле розкладають крапельні стрічки з відстанню між крапельницями 20-30 см. Також для захисту від бур'янів, збереження вологи та швидкого прогрівання ґрунту часто використовують плівку, що мульчує, чорного кольору, яку укладають поверх трубки для поливу. За день до висадки розсади в плівці роблять отвори розміром з торф'яною грудкою землі в касеті відповідно до схеми посадки.

Готова до висадки розсада перцю

При висадженні розсади дуже важливо її не заглиблювати. Тобто верхні коріння мають бути на рівні із ґрунтом.При поглибленні частини стебла рослини можуть товщати через перезволоження, потім тканини розтріскуються і в них потрапляє інфекція. В результаті провідні судини закупорюються і це викликає в'янення та загибель рослини.

Для отримання раннього врожаю, рослини у відкритому ґрунті висаджують у низькі плівкові тунелі. Також такі міні-тунелі дозволяють захистити молоді рослини від сильних вітрів та понижень температури. Для цього в полі встановлюють металеві дуги на відстані 2 м один від одного та накривають плівкою або білим агроволокном.

Перед встановленням дуг рекомендується натягнути на них стару крапельну стрічку, щоб захистити від тертя та розриву плівки. Плівка і дуги повинні бути на такій висоті, щоб вони не торкалися рослин. Розсаду перцю садять у вологий ґрунт, також після висадки проводять рясний полив перцю.

Добрива та підживлення перцю у відкритому ґрунті

На формування 1 т врожаю рослини перцю з ґрунту виносять у середньому 4,9 кг азоту, 1,2 кг фосфору та 5,6 кг калію. Як уже говорилося вище, для розрахунку точних доз добрив потрібно провести аналіз ґрунту.

p align="justify"> Для правильного розвитку кореневої системи на початковому етапі можна внести стимулятор росту. ЄС (електропровідність) робочого розчину має бути на рівні 2,0-2,5 мСм.

Як тільки розсада перцю приживеться, можна починати проводити кореневі підживлення разом із поливом. Як тільки на рослинах почнуть формуватись плоди, перцю потрібно буде збільшити норми внесення добрив. Точні дози залежатимуть від вирощуваного гібриду, ґрунту та клімату.

Після висадки розсади через 7-10 днів роблять підживлення добривами для перцю з фосфором (наприклад, добривом з формулою NPK 13-40-13).Друге підживлення перцю в ґрунті проводять аміачною селітрою для масового цвітіння, приблизною нормою 50-60 кг/га. А третє підживлення перцю важливе для зростання плодів, тому для їх формування вносять калійні добрива для перців, наприклад сірчанокислий калій нормою 60-100 кг/га.

Аналіз рівня ЄС, який показує електропровідність, а точніше наявність солей у ґрунті, покаже динаміку збільшення поглинання перцем поживних речовин. Його можна виміряти самостійно. І краще це проводити двічі на тиждень у кількох місцях на полі.

На підставі цих даних можна визначити оптимальну концентрацію поливного розчину для подальших внесень добрив. Для аналізу ЄС береться зразок ґрунту з кореневої зони на глибині 15-20 см. Потім до 1/3 дистильованої води додають 2/3 ґрунту, щоб загальний обсяг був 300 см3. Потім зразки добре розмішують та вимірюють рівень ЄС спеціальним приладом.

У період активного зростання рівень ЄС грунту повинен бути 0,35-0,45 мСм (на супіску нижній показник, а на важких ґрунтах — верхній). Після формування плодів рівень ЄС ґрунту потрібно збільшити до 0,4-0,5 мСм. Під час збирання перцю рівень ЄС рекомендується підняти ще до 0,5-0,6 мСм. Це можна зробити за допомогою зменшення вологості ґрунту.

Ще один важливий показник поглинання поживних речовин – це рівень рН. Оптимальна кислотність для перцю коливається не більше 5,8-6,3. Чим вище цей показник, тим складніше засвоювати мікроелементи, а чим нижче, тим гірше засвоюються макроелементи.

Найчастіше показник рН грунту становить 7,5-8,3, для його зниження вносять азотну чи ортофосфорную кислоту в такий спосіб.У поливний розчин кислоту краще додавати останньої, так як добрива мають як кислотну, так і лужну реакцію, і якщо рН впаде до 5,0, то коріння рослин можуть отримати опіки.

Полив перцю

Найчастіше питання у виробників перцю: «Як часто поливати перець?». Як уже говорилося у статті, перець любить підвищену вологість. Рослини через слабкий розвиток коренів часто зазнають стресу, який викликає опадіння квітів, карликовість рослини та зупинку у рості. Тому перцю потрібен регулярний, але нормований полив.

Кращим вважається крапельне зрошення, оскільки за такого методу волога надходитиме безпосередньо до коріння, що зменшує кількість використання води та появі крапель на рослині, які можуть спровокувати хвороби. Також через краплинний полив можна проводити підживлення добривами, стимуляторами росту та вносити пестициди, наприклад для боротьби з фузаріозом або з ґрунтовими шкідниками.

На краплинному зрошенні вологість ґрунту в першій половині вегетації має триматися на рівні 75-80%, а в другій (формування плодів) - близько 70%. Як часто і скільки поливати перці у відкритому ґрунті залежатиме від типу ґрунту, кліматичних умов та способу вирощування.

Догляд за перцем у відкритому ґрунті

Під час вегетації варто періодично проводити міжрядні культивації для знищення бур'янів та покращення повітрообміну у ґрунті.

Також важливо стежити за чистотою посівів від шкідливих організмів. Найчастіше на перці зустрічаються павутинний кліщ та совка. Ці та інші шкідники перцю, а також як з ними боротися читайте у статті: «Шкідники перцю та його розсади. Фото, опис шкідників та заходи боротьби з ними».

А серед хвороб перці часто вражають фузаріоз, фітофтороз та вірусні хвороби. З останніми можна боротися лише за допомогою профілактики, а саме вирощування стійких сортів та гібридів та боротьба зі шкідниками-переносниками хвороб. Про те які хвороби зустрічаються на перці та методи їх лікування читайте у статті: «Хвороби солодкого та гострого перцю – опис, фото та лікування».

Прибирання та зберігання перцю

Солодкий перець можна збирати в технічній та біологічній стиглості. Технічну стиглість можна визначити за слабким потріскуванням стінок плодів при натисканні. А біологічна стиглість настає, коли перець повністю дозріває і набуває характерного сорту або гібриду забарвлення.

Перед тим, як відправляти плоди на зберігання їх сортують і відбраковують мляві перці з ознаками захворювань, оскільки вони мало зберігаються і можуть заразити здорові овочі. Зелений перець зберігають за температури +10…+12°С, а зрілий при +7…+9°С. Також важливо дотримуватися високої вологості повітря в сховищі або холодильнику.

Дякуємо компанії Syngenta за надану інформацію.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.