10 найкращих сортів кропу

Опис кращих сортів кропу - за відгуками садівників

Кріп - популярна пряно-смакова культура з багатоплановим застосуванням у кулінарії, що вирощується повсюдно в аматорському та промисловому масштабі. Кріп відмінно росте як у відкритому, так і в захищеному ґрунті. Його вживають у свіжому вигляді, сушать, заморожують, консервують, пересипають сіллю. Про те, як вибрати найкращі сорти кропу, і йтиметься у нашому огляді.

Сорти кропу поділяють на дві групи: ранні та пізні. Ранні сорти активно нарощують зелень і швидко переходять до стеблування та цвітіння; вони призначені для отримання ранніх парасольок на консервацію. Пізні сорти кропу характеризуються тривалим та рясним нарощуванням зеленої маси, повільним стеблуванням та пізнім цвітінням. Насіння пізніх сортів може не визрівати в північних регіонах, що унеможливлює розмноження самосівом. Окремо описують кущові форми кропу, що відрізняються утворенням нового листя в пазухах, укороченими міжвузлями в нижній частині та багатостебельністю. Ці сорти пізно цвітуть, довго зберігають соковитість пагонів та листя, дають високий вихід зелені за сезон. Їх рекомендують вирощувати через розсаду та висаджувати на відстані 25 – 30 см у ряду. Загущені посадки знижують кущистість та декоративність рослин.

Сортів кропу досить багато: лише у держреєстрі 118 найменувань, допущених до вирощування на всій території Росії. Можна зібрати свій набір під різні потреби та забезпечити сім'ю корисною пряністю на весь рік. За відгуками дачників, при хорошому догляді будь-який сорт кропу себе виявить, а якщо умови «спартанські» - підійдуть старі невибагливі сорти.

Рейтинг найкращих сортів кропу

Найкращі сорти кропу «на зелень»

Алігатор (Росія, 2002)

Хороший середньопізній сорт кропу кущової форми для садово-городніх ділянок та фермерських господарств. Перше зрізання зелені проводять через 45 днів після сходів, при висоті рослин 20 - 25 см. Формує підняту розетку листя, облистненість пагонів сильна. В кінці вегетації досягає висоти 1,6 м. Листя з блакитним відтінком, велике, сильнорозсічене, ніжне і соковите, на довгому і товстому черешку. Парасольки середнього діаметра, з 50 - 56 променів, з'являються на початку осені. Цей сорт кропу можна вирощувати у відкритому ґрунті та в теплиці. Рослина компактна. Якщо видалити квітконос на початку висування – активно дає бічні пагони. Добре переносить загущену посів. У Московській області насіння встигає визрівати, можливий самосів.

• висока врожайність зелені
• сильна ароматичність
• повільне стеблування
• збереження соковитості на весь період вегетації

Дуже пухнастий, ароматний та соковитий кріп. Зрізаю часто, а він наростає знову і знову. У теплиці махає до стелі, але нікому не заважає.

Алмаз (Росія, 2008)

Пізньостиглий кущовий сорт кропу для садово-городніх ділянок. Рекомендований для відкритого ґрунту. Перше зрізання роблять через 40 днів після масових сходів. Рослина середньої висоти, з численними прикореневими розетками в основі, форма куща акуратна, піднята.Стебло має антоціанове забарвлення та сильний восковий наліт. Підходить для багаторазового зрізування, дає багато бічних пагонів. Листя довге, широке, блакитно-зелене, із середнім восковим нальотом, сильнорозсічене. Одна рослина дає від 30 до 150 г зелені. Парасольки великі, багатопроменеві, з'являються дуже пізно. Для розвитку рослинам потрібна вільна посадка з відривом 30 див і сонячне місце. Пізніше цвітіння не дозволяє запасатися своїм насінням і унеможливлює розмноження самосівом.

• високий вихід зеленої маси
• подовжений період зрізання зелені
• сильний аромат
• стійкість до кореневої гнилі

Кущики невисокі, забезпечують ароматною зеленню до морозів, у колір у мене не йдуть. Тільки насіння складно знайти у роздробі.

Гера (Німеччина, 2015)

Середньопізній кущовий сорт кропу нового покоління. Призначений для одержання зелені на садово-городніх ділянках. Рослина досягає 0,8 м, компактна, з піднятою розеткою листя. Головне стебло блакитнуватого відтінку, середньої товщини, без воскового нальоту. Листя середнього розміру, темно-зелене, трикутне, із середньою розсіченістю, в середньому покрите восковим нальотом. Парасольки плоскі, середнього розміру, з малою кількістю променів. Одна рослина дає 15 - 20 г зелені при одноразовому зрізанні. Зелень відрізняється яскравим освіжаючим смаком.

Цвіте пізно, насіння визріває лише за дуже ранньому посіві. Для формування повноцінного куща потрібна вільна посадка.

• інтенсивний аромат
• високий вихід зелені
• насичений колір
• стійкість до несправжньої борошнистої роси та кореневої гнилі

Дуже швидко нарощує зелень. Зрізаю все, залишаючи «пеньки», а з пазух лізе нове листя. Вирощую через розсаду.

Амазон (Росія, 2002)

Середньопізній кущовий сорт кропу для любителів та фермерів. Зелень зрізають на 42-й день після сходу. Формує підняту розетку листя, до кінця вегетації досягає висоти 1,6 м. Кущ компактний, складається з 15 – 18 листків. Листя велике, сизо-зелене, сильнорозсічене, плоско-ниткоподібне, зберігає соковитість весь сезон. Одна рослина дає 20 – 40 г зелені. Парасольки діаметром до 20 см, з'являються наприкінці літа – на початку осені. За товарністю та якістю зелені сорт близький до Алігатора, але поступається за врожайністю. У середній смузі насіння визріває.

Росте на грядці з іншими кущовими сортами і особливо не відрізняється зовні. Якщо часто зрізати та створити гарні умови – дає багато зелені.

10 найкращих сортів кропу

*Огляд найкращих на думку редакції expertology.ru. Про критерії відбору. Даний матеріал має суб'єктивний характер, не є рекламою і не служить керівництвом до покупки. Перед покупкою потрібна консультація з фахівцем.

Без цієї пряно-смакової зелені обходяться хіба що десерти. А для засолювання та маринування огірків, томатів, баклажанів та інших овочів кріп просто незамінний. Багато хто додає його і при квашенні капусти, але не зелень, а стиглі насіння.

Усього 100 г ажурного листя достатньо, щоб отримати повну добову норму вітаміну С, понад 50% норми вітаміну А, 90% бета-каротину та понад 50% вітаміну К. Є в ньому й інші вітаміни та мінерали, необхідні для здоров'я людини.

Ароматна зелень допомагає боротися з хворобами нирок і циститом, безсонням і головним болем, має жовчогінну, протизапальну та сечогінну дію. Настій трави розширює судини, знижує тиск та розслаблює кишечник.

Не менш корисне і насіння. Їхня дія аналогічна, але є й особливості:

1. завдяки вмісту фітонцидів насіння може бути консервантом;
2. їх настій має протипаразитарну дію.

Таку цінну культуру потрібно мати на кожному городі та отримувати високі врожаї зелені, якщо правильно підібрати сорти. А визначитись із ними допоможе рейтинг, складений нашою редакцією.

Але спочатку розберемося, яким буває кріп. Його сорти розрізняються формою та величиною розетки, ступенем розсіченості листя, їх величиною та кольором, розмірами кінцевих сегментів, силою аромату. Але на врожайність та тривалість збирання зелені впливає не це, а приналежність сорту до тієї чи іншої групи стиглості:

1. у ранніх сортів стебло утворюється приблизно через місяць від появи сходів, у листовій розетці – не більше 6 листків, а іноді й менше; такі сорти сіють для отримання парасольок-суцвіття та насіння;
2. у середньостиглих сортів розетка складається з 10 листків, вони випускають квіткове стебло через 40-50 днів від появи сходів і встигають дати вагомий урожай зелені та дозріле насіння;
3. пізньостиглі сорти формують потужну листову розетку, але не раніше, ніж через 2 місяці після сходів, парасолька у них з'являється пізно, а деякі сорти за сезон вегетації так і не встигають його випустити.

Особливістю більшості нещодавно виведених сортів є раннє формування зелені, придатної для зрізання та пізніше висування квітконосів. Терміни дозрівання визначатимемо, виходячи з того, коли рослина починає формувати квіткову стрілку.

Щоб мати безперервний конвеєр ароматної зелені, на ділянці потрібно сіяти кілька сортів кропу, що належать до різних груп. Можна сіяти і один сорт, що особливо полюбився, з інтервалом в 2 тижні, починаючи з ранньої весни (і навіть під зиму, якщо сорт до цього придатний) і до середини літа.

10 найкращих сортів кропу

Найкращі ранні сорти кропу

Їх вирощують для отримання ранньої зелені та суцвіть для консервування.

«Парашут»

Ранньостиглий сорт від компанії «Аеліта». Від появи сходів до формування парасольки, придатної до зрізання на спеції проходить всього 70 днів. Сорт зареєстрований у Держреєстрі у 2011 р. і рекомендований для вирощування у всіх російських регіонах.

Рослини компактні. Їх висота разом із квітконосом – до 90 см. У основи темно-зеленого з блакитним відтінком стебла утворюється розетка сильно розсіченого листя середньої довжини. Їхня форма трикутна, колір зелений, восковий наліт виражений в середньому. Кінці листя середньої довжини сплощено-ниткоподібної форми.

Велика опукла центральна парасолька утворює середню кількість променів. З однієї рослини можна зібрати до 35 г листя та до 110 г парасольок зі стеблами.

Переваги

• раннє утворення листової розетки, придатної до зрізування;
• сильний аромат;
• гарна врожайність – з 1 кв. м можна зібрати до 1,7 кг зелені та майже 3 кг спецій;
• можна сіяти під зиму;
• тіневитривалість;
• Хороший імунітет.

Недоліки

• Для отримання зелені протягом усього сезону доведеться сіяти у кілька термінів.

«Зелений шторм»

Цей сорт кропу можуть сіяти навіть ті, хто не має свого городу, але хоче збирати смачну ароматну зелень весь сезон вегетації – рослини чудово почуваються у горщиках на підвіконні.Вони відрізняються карликовим типом зростання – ширина – до 20 см, а висота навіть у період утворення парасольки не перевищує 50 см. Від сходів до її утворення проходить близько 70 днів. І весь цей час, починаючи з 30 дня можна збирати ніжне ароматне сильно розсічене сизувато-зелене листя.

Цей кріп чудово росте і на грядці, утворюючи компактні, акуратні пишні кущики з чималою кількістю листя, що не потребує великої площі живлення. Якщо посіяти його за кілька термінів, зелень можна збирати весь сезон.

Переваги

• добре росте на вулиці та в горщику;
• карликовий тип зростання;
• сильний аромат;
• тривалий період віддачі врожаю

Недоліки

• цей малюк не може зрівнятися за врожайністю з сортами з великим листям.

Середньостиглі сорти

Вони однаково хороші для отримання зелені та спецій.

«Пухнастий кедр»

Пухнасте листя кропу цього сорту нагадує гілки кедра, вкриті хвоїнками. Але, на відміну від нього, вони не жорсткі, а ніжні і дуже ароматні. Велике листя, що утворює вертикальну розетку ніколи не лягає на землю і залишається чистим навіть після дощу. Сорт вважається пучковим, за сезон можна провести до 6 зрізок, перший – вже через 40 днів після появи сходів. Листя добре відростає.

Переваги

• сильний аромат і чудовий пряний смак;
• довго не формує парасольку;
• хороша врожайність – понад 3 кг зелені із 1 кв. м за сезон;
• високий імунітет.

Недоліки

«Лохматий Санька»

Це кущовий сорт, що утворює потужну розетку темно-зеленого великого ромбовидного листя. Її маса може досягати 150 р. сорт виведений челябінськими селекціонерами, доки не внесений до Держреєстру, але вже чудово себе показав у різних регіонах. Сорт добре росте на вулиці та в теплиці, підходить для промислової культури.

Переваги

• висока та стабільна врожайність;
• довго не випускає стебла;
• універсальне використання;
• зібране в суху погоду листя зберігається в холодильнику до 14 днів без втрати товарних якостей.

Недоліки

«Владика»

Пучковий сорт кропу із високою врожайністю. Виведений компанією «Преміум Сідс» та внесений до Держреєстру у 2015 р. добре росте у всіх російських регіонах.

Рослина утворює компактну вертикальну розетку довгого ромбоподібного сильно розсіченого листя. Вони зеленого кольору із сильним восковим нальотом. Довжина сплощено-ниткоподібних кінцевих сегментів листа велика. На темно-зеленому з блакитним відтінком стеблі висотою до 1 м розташовується плоска велика парасолька, кількість променів середня. Він утворюється за 70 днів від появи сходів, але зелень збирати можна набагато раніше – вже за 40 днів. З однієї рослини можна зібрати до 35 г зелені та до 140 г спецій.

Переваги

• до 5 зрізок за сезон;
• сильний аромат, як у свіжому, так і в сушеному та замороженому вигляді;
• листя не лягає на землю і не брудниться;
• висока врожайність – до 3 кг листя та до 4,5 кг спецій з 1 кв. м;
• стійкість до захворювань.

Недоліки

Пізньостиглі сорти

Вони мають тривалий період господарської придатності, пізно випускають квіткову стрілку.

«СуперДукат ОЕ»

Сорт вважається пізньостиглим, так як велика плоска парасолька діаметром до 25 см з'являється через 70-90 днів від появи сходів. Але велике зелене довжиною до 20 см листя можна зривати вже через місяць. Рослина утворює потужну розетку, що налічує до 25 листків. Зелене з восковим нальотом стебло виростає до 1,5 м. Одна розетка за сезон вегетації може дати до 150 г листя.

Сорт датської селекції, давно і успішно зростає у всіх російських регіонах. Включено до Держреєстру 1973 р.Виробництвом та продажем його насіння займаються багато фірм.

Переваги

• виражений аромат та відмінний пряний смак;
• довго зберігається після зрізання;
• висока врожайність – до 2,5 кг зелені із 1 кв. м;
• легко розмножується самосівом;
• добре переносить нетривалу посуху.

Недоліки

«Спартак»

Середньопізній сорт від Федерального наукового центру овочівництва. Зареєстрований у Держреєстрі у 2015 р. і вже добре виявив себе в різних регіонах. Рослина утворює компактну розетку великого сильно розсіченого листя. Вони довгі, ромбовидної форми, зеленого кольору з добре помітним восковим нальотом.

Є він і у міцних темно-зелених добре облистнених стебел заввишки до 130 см. кінцева, найніжніша частина листа довга і широка, має сплощено-ниткоподібну форму. Особливість сорту – зірваний у пазусі лист заміщується новим. Одна рослина може дати до 30 г зеленого листя і до 50 г спецій.

Перше листя можна обривати через 1,5 місяці після появи сходів. Великий плоский парасольку, що несе середню кількість променів, рослини випускають пізно, коли ранні сорти вже віддали весь урожай спеції, а процес консервування та засолювання у розпалі.

Переваги

• сильний аромат;
• гарна врожайність – з 1 кв. м можна зібрати до 1,9 кг зелені та до 2,1 кг спецій;
• можна вирощувати на грядці та в теплиці;
• тривалий період збирання зелені;
• універсальне використання – у свіжому, сушеному та замороженому вигляді;
• Хороший імунітет.

Недоліки

«Голдкрон»

Тетраплоїдний сорт кропу від компанії Enza Zaden з високим потенціалом врожайності. Утворює розетку листя середнього розміру трикутної форми. Вони зеленого кольору, восковий наліт виражений середньою мірою. Ступінь розсічення середня. Кінцеві сегменти середнього розміру.Стебло міцне зеленого кольору з антоціановим відтінком і слабким восковим нальотом, виростає у висоту до 1,5 м і несе плоску парасольку середнього діаметра. Одна розетка за сезон дає до 80 г зелені та до 120 г спецій.

Сорт у Держреєстрі з 2009р. рекомендований для вирощування у всіх російських регіонах.

Переваги

• дає ніжну зелень та повноцінний урожай насіння;
• передчасно не стрілюється навіть у спекотну погоду;
• підходить для цілорічного вирощування – добре росте у горщиках та теплицях;
• висока врожайність – до 3,4 кг зелені та 5,1 кг спецій з 1 кв. м;
• можна сіяти під зиму.

Недоліки

«Кустове диво»

При посіві у квітні насіння цього сорту зелень можна збирати вже в червні. Але парасольку рослини випускають дуже пізно, тому період їхньої товарної придатності – тривалий. Рослини потужні – розетка складається з дуже великого листя: їх довжина та ширина може досягати 0,5 м. При таких розмірах сильнорозсічені листові пластини залишаються ніжними та не грубими. Вони вдосталь ростуть і на соковитих зелених стеблах. А от утворення парасольки можна й не дочекатися. Одна рослина вимагає великої площі харчування через свої визначні розміри – висота до 1,1 м і діаметр – до 50 см. Тому проріджувати посіви потрібно обов'язково.

Переваги

• можна сіяти у першу половину вегетаційного сезону та під зиму;
• добре вирощується через розсаду;
• підходить для промислової культури;
• високі товарні та смакові якості;
• відмінний імунітет;
• найвища врожайність – до 5 кг зелені з 1 кв. м.

Недоліки

«Лохматий лев»

Новий урожайний сорт компанії «Аеліта». Рік внесення до Держреєстру – 2019. «Лохматий лев» рекомендований для вирощування у всіх російських регіонах.

Рослини утворюють розлогу розетку, що складається з 20 великих і довгих ромбоподібних листків. Їх колір сизо-зелений через сильно виражений восковий наліт. Стебло – з короткими міжвузлями, добре облистнене. Він сизо-зеленого кольору, товстий, у висоту досягає 130 см, несе опуклий центральний парасольку діаметром до 25 см і велику кількість променів – до 55 штук. Одна рослина дає до 40 г зелені, яку можна збирати вже через 1,5 місяці від появи сходів та до 110 г спецій.

Переваги

• при обламуванні 2-3 листя на тиждень період господарської придатності дуже тривалий;
• виражений аромат, який посилюється в міру дорослішання рослин та відмінний пряний смак;
• з 1 кв. м можна зібрати до 4 кг зелені та понад 3 кг спецій;
• можна вирощувати промисловим способом у відкритому та закритому ґрунті.

Недоліки

Сорти кропу – 25 кращих сортів з фото та описом

Кріп – одна з найпопулярніших спецій у світі. Це пояснюється чудовим ароматом та широким ареалом поширення. Кріп культивується на всіх континентах. Це невибаглива рослина, яка зустрічається у дикій природі. Прянощі широко використовують у кулінарії і навіть у народній медицині, як омолоджуючий засіб. У ботанічній класифікації кроп пахучий, він же городній, є єдиним видом парасольки. При цьому далеко не всі городники знають, що існує безліч сортів, які відрізняються за смаковими якостями, технологією вирощування та застосування. Розглянемо найпопулярніші сорти кропу.

Сорти кропу

Існує кілька класифікацій, що дозволяють об'єднати сорти кропу до груп за однаковими ознаками. Виділяють два основні типи:

• Кущовий кріп (на спеції) – пишні кущі з високими показниками врожайності.Формуються парасольки із насінням.

Сорту кропу за строком дозрівання

Кріп з раннім дозріванням

Це найкращий варіант для заготівлі парасольок та стебел для кулінарних процесів. Сорти цієї категорії швидко дозрівають та рано викидають парасольки. Через це отримати багато зеленої маси не вийде. Головна перевага – отримання першого врожаю на початок літа. Від моменту сівби до зрізання кропу потрібно 4-6 тижнів. Досвідчені городники висівають такі сорти під зиму або після сходження снігу. Розглянемо найкращі ранні сорти кропу.

Гренадер

По праву вважається одним із найбільш популярних сортів, який потребує лише 1 місяця зростання для отримання врожаю. Насіння та парасольки з'являються через 90 діб після посіву. Можна вирощувати як у парнику, так і в теплиці. Рослина вимагає мінімального догляду та дає до 3,5 кілограма врожаю з 1 м 2 . Відмінні показники стійкості до перепадів температури та вірусів.

Грибовський

Відмінний варіант для відкритого ґрунту з урожайністю до 2 кілограмів з 1м 2 . практично за будь-яких погодних умов. Період дозрівання 32-37 днів. Посів здійснюють у квітні-липні. Зріз листя роблять через 1,5 місяці, а збирання для спецій через 60 діб після висіву.

Далекий

Використовують на сушіння, заморожування, на зелень та для консервації. Перший урожай можна зібрати за 37-40 днів. Врожайність до 2,5 кілограма з 1 м 2 . високі показники стійкості до хвороб та шкідників. Навіть після розморожування зберігає свіжий смак.

Редут

Ранній сорт, який дає перший урожай на 40-й день після посіву. Компактна рослина з урожайністю спецій – до 3 кілограмів та зелені до 1,2 кілограмів з 1 м 2 . Має яскраво виражений вишуканий аромат.

Парасолька

Дозрівання – 40 днів. Рослина висотою до 1 м-коду.Високі показники врожайності та яскраво виражений аромат.

Середньостиглі сорти

Найбільш поширені сорти. Термін дозрівання настає приблизно 10 днів пізніше, ніж в ранніх. Найкращі представники:

Лісногородський

Виростає до 1,3 м-коду заввишки. Має об'ємні парасольки. Врожайність до 2 кілограмів з 1 м 2 . Має широкий спектр кулінарного вживання. Хороша стійкість до захворювань. Зірвана зелень довго зберігає свіжість.

Рішельє

Дозрівання настає через 40 днів після посіву. Високі показники врожайності спецій-до 3,5 кілограм. Добре росте в будь-яких кліматичних умовах.

Візерунки

Від висіву до збирання врожаю зелені – 50 днів. Зріз спеції здійснюють через 80-90 діб. Листя має сильний переріз, сильний аромат та соковитість. Гарна врожайність.

Ряснолистий

Потужні кущі, які мають високий рівень покриття листям. Можна одержати до 5 кілограм. спецій та до 3 кілограм з 1 м 2 зелені. Урожай можна заморожувати, сушити та консервувати. Зелень довго зберігає свіжість після зрізування.

Геркулес

Ще один популярний середньостиглий сорт, що відрізняється швидким зростанням. Має пізнє цвітіння. Дає до 3,5 кілограм спецій та до 2 кілограмів з 1 м 2 зелені.

Пізньостиглі сорти

Ця категорія кропу поєднує рослини з високими показниками врожайності. Від сівби до початку стеблування потрібно 60-75 днів. Популярні сорти:

Борей

Висота куща досягає 1,3 м. Перша зріла зелень з'являється через 45-65 діб від посіву, збирання спецій проводять через 65-90 днів. З 1 м 2 можна отримати 5 кілограм спецій та 4 кілограми зелені. Висока облистяність та велика кількість насіння.

Кутузовський

Дає багато зелені, що зрізують на 45-50 днів.Урожайність зелені може досягати 15 кілограмів з 1 м 2 . Дуже ароматний сорт, з чудовим товарним виглядом.

Павич

Найкращий варіант для відкритого ґрунту. Висота куща сягає 1,8 метра. Дає близько 6 кілограмів урожаю зелені. Запашний сорт із тривалим періодом зберігання.

Чи буває кріп без парасольок?

Це питання цікавить багатьох городників. Відповідь – просто кропу без парасольок не існує. Все ж таки селекціонери вивели безліч гібридних форм із тривалим періодом дозрівання насіння. Через це парасольки з насінням з'являються пізно. У регіонах із холодним кліматом зерна можуть зовсім не дозріти. Як правило, це пізні ґатунки.

Найкращі сорти кропу в залежності від місця зростання

Кріп невибаглива трав'яниста рослина, яку без особливих зусиль можна вирощувати в кімнаті, теплиці та у відкритому ґрунті. Розглянемо найпопулярніші сорти.

Сорти кропу для вирощування на підвіконні

При вирощуванні зелені у домашніх умовах 80% успіху залежить від вибору сорту. На даний момент ще не виведені спеціальні гібридні форми для кімнатних умов. Але є сорти, які дають гарний урожай на балконі чи підвіконні.

Рекомендовано використовувати лише форми з мінімальним терміном дозрівання. До цієї категорії відносять всі вищеописані ранні сорти, такі як Гренадер, Далекий, Грибовський, Аврора або Карусель. Вони дозволяють отримати свіжу зелень вже через 3-4 тижні після висіву.

Для багаторазового зрізування можна висівати середньо-і пізньостиглі сорти. При цьому термін вирощування суттєво збільшується. До кімнатних можна віднести: Амазон, Рішельє, Тетра.

Сорта кропу для теплиць

У тепличних умовах можна отримати добрий ранній урожай.Для таких умов слід вибирати сорти кропу, які добре ростуть при нестачі природного освітлення. До таких відносяться:

• Амбрела – краще використовувати у високих теплицях, оскільки рослина може досягати 2,5 метра. Урожай готовий до збирання за 5-6 тижнів зростання.

• Іній – кущі до 1,5 метра. Головна перевага - пізніше формування парасольок.

Сорта кропу для відкритого ґрунту

Далеко не всім відомо, що не кожен сорт підходить для зростання у відкритому грунті в середній смузі нашої країни. У перевагу – невибагливі та високоврожайні види. Такі як:

• Алігатор - середньостиглий сорт з відмінними показниками стійкості до захворювань. Парасольки з'являються пізно, що дозволяє проводити багаторазове зрізування. Зібрати врожай можна через 40 днів після посіву.

• Іній (опис вище).
• Амбрела (опис вище).
• Ряснолистий (опис вище).

Класифікація кропу за призначенням

Більшість різновидів кропу – універсальні рослини, які дозволяють отримати як зелень, так і парасольки (спеції). Фахівці виділяють сорти залежно від мети використання.

Кращі сорти кропу на зелень

У цю категорію відносять рослини з повільним стеблуванням та пізнім утворенням парасольок.

• Владика – середньостиглий сорт із яскравим пряним ароматом. Зрізана зелень довго зберігає свіжість. За сезон можна зробити 4-5 зрізок зелені, що забезпечує високу врожайність.

• Аврора – освіта парасольок пізніше. При цьому першу стиглу зелень можна зрізати за 25-35 діб від висіву. Можна використовувати для заморожування, суші та консервування.

• Салют – пізній сорт з терміном дозрівання 2 місяці. При цьому поява парасольок починається на третьому місяці зростання. Висока морозостійкість дозволяє висівати під зиму.Врожайність – до 6 кілограмів з 1 м 2 .

• У цю категорію також відносять: Алігатор, Ряснолистий і Візерунки (їх опис дивіться вище).

Кращі сорти кропу на спеції (парасольки)

У цю категорію відносять рослини, з швидким стеблуванням та раннім утворенням парасольок.

• Кущистий – кущі до 1,8 м заввишки. Період дозрівання зелені – 45 днів. Збір спецій проводять через 80 діб після висіву. Урожайність спецій становить 2,5 кілограми з 1 м 2 . Відмінні смакові якості.

• Мамонт - крупнолистий сорт кропу, який дозволяє збирати прянощі через 85 днів. Має широкий спектр застосування.

• Ділл - середньостиглий сорт, що дозволяє збирати зелень через 45 днів, а парасольки через 70 днів після висіву. За нормальних умов дає до 4 кілограм спецій. Яскравий та приємний аромат.
• До цієї категорії також відносять: Грибовський, Кібрай і Геркулес (їх опис дивіться вище).

Відео-огляд найкращих сортів кропу

ТОП-5 найкращих сортів кропу. Цей ролик допоможе вам вибрати хороше насіння для багатого врожаю. Приєднуйтесь до перегляду!

Правильно підібраний сорт дозволяє отримати хороший урожай у теплиці, відкритому ґрунті або навіть у квартирі. Важлива умова – вивчення агротехнічних особливостей вирощування цієї культури.