
Які рослини можна садити разом, а які не можна: секрети сумісності на городі
Сумісність рослин - величезний простір для досліджень. Причому цими дослідженнями можуть займатися і агрономи, і ботаніки, і звичайні дачники.
Проводити експерименти можна прямо на грядці, саджаючи разом різні культури та спостерігаючи за їх розвитком. Причому результати можуть відрізнятися залежно від ділянки, адже в цьому експерименті відіграє роль також ґрунт, кут падіння сонячного світла, ступінь затінення.
Секрети сумісності рослин на городі
Усі знають про банальні поєднання — цибулю та моркву, часник і суницю, томати та базилік. Але є й цікавіші комбінації. На замітку: наука, що вивчає дію одних рослин на інші, називається алелопатия.
Кукурудза та огірок
Багато хто вважає, що огірок в'ється по кукурудзі, тому їх садять разом. Але це негаразд. Для вусика огірка стовбур кукурудзи дуже товстий.
Але ці рослини чудово ростуть разом, а врожайність огірків підвищується. Невідомо точно, як діє кукурудза, але огірку це явно подобається. Аналогічна ситуація, якщо посадити з кукурудзою гарбуз, кабачки патисони та інші гарбузові.
У спеку кукурудза притінює грядку, але тінь від неї не щільна, що підходить огірку. Також кукурудза поглинає багато води, але її коріння сягає вглиб. При надлишку вологи вона вбирає її надлишки, щоб огірок не загнивав. А в період посухи забирає воду із глибоких шарів ґрунту, не конкуруючи за вологу з огірком.
Томати та смородина
Це поєднання чудово себе зарекомендувало як з боку смородини, так і з боку томатів. Обидві культури добре ростуть поряд і рясно плодоносять.А запах томату дезорієнтує шкідників смородини.
Картопля та квасоля
Це поєднання використовували наші бабусі та дідусі. Зараз боби та квасоля не користуються популярністю у дачників, але раніше їх садили обов'язково. І часто кидали квасолину чи боб прямо поруч із картоплиною при посадці. Бобові збагачують ґрунт азотом і відлякують багатьох шкідників картоплі, наприклад, дротяника та нематоду.
Салат та хрестоцвіті
Хрестоцвіта блішка недолюблює листовий салат, тому його можна сіяти в міжряддях капусти, редиски, редьки та інших хрестоцвітих.
Огірки та малина
Огірки, гарбуза та кабачки люблять рости поряд з малиною. Можливо, справа у притіненні, але достеменно невідомо. Не варто забувати, що є й несприятливі поєднання. Наприклад, поряд з малиною гірше росте кукурудза, буряк пригнічує перець, жито пригнічує всі інші рослини, так само, як і червона конюшина. Поруч із баклажаном не варто садити огірки, так як баклажани є розсадником павутинного кліща. А самі баклажани потрібно тримати подалі від картоплі, бо на них переповзуть усі колорадські жуки.
Сумісність рослин: хороші та погані сусіди
Про те, що на городі є правила розміщення рослин, знають багато дачників. Наприклад, не можна садити поряд томати та картопля – у них загальні шкідники та хвороби. Той самий колорадський жук, який спочатку селиться на картоплі, а потім перебирається на помідорні кущі. А ось морква та цибуля – добрі сусіди, бо гострий овоч відлякує морквяну муху, а коренеплід – цибульну. І мало хто здогадується, що ті ж самі правила працюють і в саду!
Крім загальних хвороб та шкідників, у саду є й інші проблеми.Наприклад, сусідні рослини однаково споживають одні й самі речовини, й у результаті обидва недоотримують харчування. Або їх коріння залягають на одній глибині і заважають один одному рости. А деякі культури виділяють у ґрунт речовини-інгібітори, які гальмують зростання сусідів. І все це треба враховувати.
Давайте з'ясуємо, які культури у саду сумісні, а які духу не переносять одна одну.
Для яблунь та груш
Це наші головні плодові дерева, вони великі, займають багато місця, і часто під ними залишається земля, що пустує. Хочеться туди щось посадити! Але що?
Гарні сусіди. Відмінна ідея – посіяти у пріствольних колах календулу чи кріп. Ці рослини відлякують шкідників. З південного боку під деревами можна посадити невисокі скоростиглі сорти томатів – вони й урожай дадуть, і користь яблуням та грушам принесуть, оскільки відважують від них метеликів плодожерки та частково захищають від парші.
Є ще одна рослина, яку мало хто здогадається посадити в плодовому саду, а тим часом вона позитивно впливає на зростання яблунь та груш. Це ялина. Найпростіша ялина. А щоб вона не вимахала до гігантських розмірів і не затінила плодових культур, її можна формувати прищипкою молодих приростів і таким чином стримувати зростання в межах допустимого.
Погані сусіди. У яблуневих і грушових садах в жодному разі не можна садити горобину. Про те, що вона створює проблеми, вперше зрозуміли на початку XX століття у Північній Америці – там часто висаджували горобину у садах. І в якийсь момент люди стали помічати, що яблуні все сильніше і сильніше вражаються гусеницями – всі червиві плоди! Фахівці почали з'ясовувати, в чому річ, і виявили, що яблука під'їдають личинки горобини (1).А в тих садах, де горобини не було, не було й проблем із урожаєм.
Не можна садити у такому саду глід – він часто стає розсадником шкідників, які із задоволенням потім переселяються на яблуні.
Не місце там крушині - вона сильно вражається іржею, яка також селиться на грушах. А ще в жодному разі не можна садити поряд з грушами ялівці – вони є проміжною рослиною-господарем іржі, особливо ця хвороба тяжіє до південних регіонів (2).
Також не варто садити поряд з яблунями та грушами абрикоси, сливи, аличу та вишню – насіння породи пригнічують зростання кісточкових. Їх краще розвести по різних кінцях саду.
Для смородини
Смородину дачники часто прилаштовують аби кудись, але не скрізь їй може бути комфортно.
Гарні сусіди. Чорна смородина чудово уживається з жимолістю. А ще між кущами корисно висаджувати цибулю – вона захищає від ниркового кліща.
Погані сусіди. Найгірше чорна смородина переносить сусідство з червоною (а також білою та рожевою) смородиною. Так, вони близькі сестри, але саме тому разом не вживаються – доводиться конкурувати за воду та харчування.
Не варто садити смородину і поряд з малиною, особливо якщо остання у вас на вільному вигулі - якщо відростки малини залізуть у кущ смородини, він чахне.
Для аґрусу
Він утворює досить розлогі кущі (3) і дуже вимогливий до харчування, тому висаджувати його краще взагалі окремо від інших культур - дайте йому більше простору, і він порадує відмінним урожаєм. А якщо вже треба кудись підсадити, старанно вибирайте сусідів.
Гарні сусіди. Аґрус повинен рости подалі від інших рослин.
Погані сусіди. Агрус не варто садити поряд з чорною і червоною смородиною - у них загальний шкідник, аґрус агрусу (4).
Не любить аґрус та малину – вона його пригнічує.
Для малини
Сама собою малина невибаглива, і наявність сусідів їй ніяк не заважає. Але вона дуже агресивна, швидко розростається, тож інші культури її не люблять. Так що садити її найкраще окремо.
Для суниці
Найчастіше суницю вирощують окремими плантаціями, сусідів до неї не підселяють. А ось варто було б, тому що в деяких випадках спільні посадки із цією культурою бувають дуже успішними.
Гарні сусіди. Між кущами суниці або в міжряддя можна посіяти овочі – салат, шпинат, редис, редьку, буряк, квасолю (кущові сорти) або посадити цибулю та часник – таке сусідство допомагає суттєво заощадити площу.
Можна посіяти на суничну плантацію петрушку - вона відлякує слимаків. Доречні тут будуть бораго та шавлія.
Погані сусіди. Поруч із суницею не варто садити картоплю, томати та огірки – у них є спільний шкідник, нематода.
І ніякої малини поблизу – у них теж загальний шкідник, малинно-суничний довгоносик, який особливо сильно шкодить, якщо плантації малини та суниці знаходяться поруч (5).
Для винограду
Винограду в саду зазвичай відводять окреме місце – йому потрібна опора. І зазвичай поряд ніщо не садять. А тим часом йому також можна підібрати сусідів.
Гарні сусіди. Дачники помітили, що добрий вплив на зростання винограду та його врожайність надають редис та олійна редька. А ще петрушка - вона знижує ризик ураження ліани філоксерою.
Погані сусіди. Не варто садити поряд з виноградом капусту та огірки.Ліані вони байдужі, але ці овочі поруч із нею ростуть дуже погано – вона становить їм сильну конкуренцію.
Для обліпихи
Обліпиха росте далеко не на кожній ділянці, але з урахуванням того, що в тренді зараз здоровий спосіб життя, вона набирає популярності – адже це джерело вітамінів! Але куди її влаштувати в саду – не завжди зрозуміло.
Гарні сусіди. Під обліпихою цілком сміливо можна посіяти лікарські трави – материнку, шавлію, чебрець, аптечну ромашку. Це дуже зручно – можна збирати їх разом із листям обліпихи та заварювати вітамінні чаї.
Погані сусіди. Обліпиху не можна садити поруч із малиною – малина її заглушить. Не годяться у сусіди чорна смородина та суниця – у них коріння знаходиться в одному шарі, їм доведеться боротися за воду та їжу.
Дуже не любить обліпиха, коли поряд ростуть пасльонові культури – картопля, томати, перці та баклажани.
Популярні запитання та відповіді
На питання щодо сумісності рослин у саду не відповіла агроном-селекціонер Світлана Михайлова.
Чи можна садити під плодовими деревами пряні трави?
Під будь-якими плодовими деревами можна сміливо висаджувати пряні рослини – мелісу, чебрець, естрагон, кінзу, коріандр та аніс. Їхній запах не подобається багатьом шкідникам, так що це гарний варіант захисту саду.
Які рослини не можна садити під плодовими деревами?
Всі світлолюбні, наприклад, томати, перці, баклажани, огірки – в тіні дерев вони не дадуть хорошого врожаю.
І ще є дві прянощі, які неприпустимо вирощувати в саду – це ісоп і фенхель. Їхнє сусідство не переносить жодну плодову рослину. Так що відведіть їм місце подалі від дерев та чагарників.
Чи можна посадити овочі у міжряддях малини?
Можна в перший рік після посадки малини, доки кущі ще не розрослися. Тут доречно посіятиме скоростиглі овочі – редис, салат, шпинат.
Джерела
- Горобина моль // Північноморське регіональне управління Федеральної служби з ветеринарного та фітосанітарного контролю,
https://ursn10.ru/info/nashi-konsul-tacii/rjabinovaja-mol/
- Станчова Й. Атлас хвороб сільськогосподарських культур. Том 2. Хвороби плодових, ягідних, горіхоплідних культур та винограду // Софія - Москва, вид. "Пенсофт", 2005 - 196 с.
- Упоряд. Сергєєв В.І. Абетка садівника (2-ге вид. доп. і перераб.) // Москва, «Колос», 1977 - 320 с.
- Кузнєцов В.І. Комахи та кліщі – шкідники сільськогосподарських культур. Том ІІІ. Лускакрилі. Ч. 2. // СПб.: Видавництво "Наука", 1999 - 410 с.
- Ганієв М.М. Недорізков В.Д. Захист саду у власних підсобних господарствах // М: Колос, 2005 – 189 з.
Які рослини можна садити поряд, а які – не можна
На ділянці так хочеться все передбачити, виділивши місце під плодові дерева, чагарники, квітник, зону відпочинку з острівцем газону, а якщо є маленькі діти, то і ігрова з пісочницею, гойдалками. І, звичайно, потрібно організувати грядки з овочами та зеленню. Як отримати добрий урожай, маючи невелику площу? Досвідчені городники знаходять вихід у змішаних або ущільнених посадках, які вимагають певних ботанічних знань, зокрема, які рослини можна садити поруч, а які не можна.
Успіхи вирощування багато в чому залежать від грамотного планування та дотримання принципів сівозміни
Поєднані та ущільнені посадки
Поєднані (змішані) та ущільнені посадки припускають інтенсивне використання землі.При змішаних посівах однією гряді вирощують кілька культур протягом усього вегетаційного періоду.
Найпростіший приклад змішаного посіву, що практикується ще нашими бабусями: садити на грядці огірки разом із кропом. Зростають добре, а як зручно – набрав огірків для засолювання, тут тобі й ароматний кріп.
Також традиційно між рядами полуниці (садовий суниці) садять часник, що відлякує довгоносика, слимаків та інших шкідників.
Практично для всіх селери (друга назва сімейства парасолькові) – моркви, петрушки, кропу, селери, пастернаку – сприятливе поєднання з цибульними (Всі види цибулі, часник). Відмінним сусідом для моркви визнаний цибуля, Який своїми фітонцидами відлякує морквяну муху, а морква, у свою чергу, - цибульну.
Метод ущільненої посадки полягає в наступному: основну культуру тимчасово доповнюють іншою, що не конкурує з нею. Як правило, ущільнюючий вид у міру зростання і дозрівання прибирають, вивільняючи основну рослину місце, необхідне його повноцінного розвитку. Ущільнювачі зменшують нагрівання поверхневого шару ґрунту, покращують мікроклімат, підтримуючи сприятливу температуру, вологість повітря.
Відомо, що огірки люблять підвищену вологість. На півдні, де їх можна вирощувати без плівкових укриттів, як ущільнюючі культури застосовують кукурудзу, соняшник, які стають природною опорою для плетистих огіркових пагонів
При вирощуванні ранніх сортів капусти, картоплі у міжряддях іноді висівають гарбуз. Після збирання врожаю ранньостиглих овочів гарбузові рослини зможуть розвиватися на звільненій ділянці до осені.
До кабачкам зручно підсіяти редиска, який вже встигне вирости та дозріти до розростання основної культури.
Серед зелених овочів як ущільнювач добре використовувати шпинат. У російських городників він поки що не користується таким попитом, як у Європі, адже це цінна в харчовому та лікарському відношенні рослина, багата на вітаміни, мінеральні речовини, органічні кислоти, антиоксиданти. Шпинатом можна «підбити» посадки капусти білокачанної, кабачків, буряків, часнику, томатів, баклажанів, перцю.
Холодостійкий шпинат, що швидко росте, виростає до 30 см, утворюючи розетку яскраво-зеленого, соковитого листя.
Багато дачників сіють ранню зелень так: на одній гряді роблять кілька поперечних або поздовжніх рядів, чергуючи салат, редиска, шпинат, кріп. Так вони ростуть активніше, виходять красивішими, пишнішими. Цими ж зеленими культурами розумно ущільнити грядки з цибулею, буряком. Зелень з'їдається у першій половині літа, а цибулини та коренеплоди продовжують наливатися далі.
Ущільнені посадки змінюють мікроклімат на грядці на краще, тим самим підвищуючи врожайність.
У теплицях із високорослими томатами теж роблять ущільнення, використовуючи зелень - Салати, цибуля на перо, салатну гірчицю.
Принципи підбору культур на грядці
Для того щоб спільні та ущільнені посіви принесли максимальний ефект, потрібно дотримуватись певних ботанічних та агротехнічних правил:
- Бажано, щоб рослини, що висаджуються на одну грядку, належали до різних сімейств. Представники однієї групи мають однакові переваги до поживних речовин, що отримуються з ґрунту, загальних шкідників, аналогічні хвороби.
- Сусідні культури повинні мати різну висоту, яка виключає конкуренцію за світло.
- По сусідству висаджують рослини з кореневою системою, що відрізняється за довжиною, характером розташування (поверхнева, глибинна).
- Для ущільнених схем необхідно додатково враховувати різні темпи зростання, строки дозрівання та збирання врожаю.
Шановні читачі! Підписуйтесь на наш Телеграм, у ньому ви знайдете корисну інформацію щодо садівництва і не тільки: Перейти на канал
При виборі потенційних сусідів важливо звертати увагу на сімейну приналежність рослин, габарити надземної частини, особливості будови кореневої системи.
Переваги та недоліки
Серед незаперечних переваг змішаної та ущільненої сівби:
- максимально ефективне використання площі земельної ділянки;
- рівномірне виснаження ґрунтових ресурсів без конкуренції;
- здатність сусідніх рослин покращувати смакові якості один одного;
- створення сприятливого мікроклімату для вирощування тієї чи іншої культури;
- відлякування комах-шкідників;
- стримування зростання бур'янів та поширення хвороб.
Огородники, що практикують подібні посадки, як мінус відзначають деякі труднощі у прополюванні та розпушуванні ґрунту в міжряддях.
Таблиця сумісності
Плануючи спільні посадки культур своєму ділянці, важливо врахувати їх взаємний вплив друг на друга.
Можна садити поряд один з одним овочі, які взаємно сприяють зростанню, а не гнітять його
Відомості про те, які овочі допускається садити разом, а які – не рекомендується, узагальним у таблиці:
| Культура |
Сприятливе та прийнятне сусідство |
Небажане сусідство |
| Томат |
Морква, капуста, цибуля, часник, редька, редька, петрушка, салати, шпинат, мангольд |
Картопля, високорослі овочі, горох, кольрабі, огірки, кріп |
| Перець солодкий |
Цибуля, часник, морква, квасоля кущова, базилік, селера, петрушка, салат листовий, шпинат, редис, білокачанна та цвітна капуста, материнка, чорнобривці |
Горох, квасоля кучерява, фенхель, кріп, баклажани, томати, картопля, гострий перець |
| Баклажан |
Цибуля ріпчаста, квасоля, коренеплоди (крім картоплі), зелень |
Горох, фенхель |
| Огірки |
Цибуля, часник, горох, квасоля, боби, шпинат, баклажан, кукурудза, кріп, календула |
Картопля, томати, більшість ароматних трав |
| Картопля |
Добре дружить майже з усіма культурами, особливо з бобовими (квасоля, боби) |
Огірки, томати, цибуля, капуста, гарбуз |
| Капуста білокачанна |
Цибуля, огірки, часник, редис, салат, селера, кріп, календула |
Томати, квасоля, морква, петрушка |
| Морква |
Цибуля, томат, горох, квасоля, селера, салат, буряк, огірок, петрушка, шавлія |
Аніс, кріп, капуста, мангольд |
| Буряк |
Огірки, цибуля, часник, капуста, картопля, морква, салат, кущова квасоля |
Гірчиця, кучерява квасоля, кукурудза, петрушка |
| Цибуля ріпчаста |
Огірки, томати, морква, буряк, салат, кріп, чабер, шпинат |
Горох, квасоля, боби, редька, редька, капуста |
Представники сімейства бобових добре вживаються практично з усіма культурами, їх не особливо шанують хіба що цибульні
Бобові (горох, боби, квасоля, вигна, нут, сочевиця, соя, арахіс) полягають у симбіотичних (взаємовигідних) відносинах з азотфіксуючими бактеріями, які поселяються на їхньому корінні, призводячи до розростання, внаслідок чого утворюються характерні бульбочки.
Азотфіксатори засвоюють атмосферний азот та переводять його у форму, доступну для засвоєння рослинами.
Сусідство з бобовими особливо корисне для картоплі.Крім збагачення ґрунту азотом, що призводить до підвищення врожаю, специфічний запах бобів відлякує дротяника.
Боби садять по периметру картопляної плантації або по краях окремих борозен, щоб не заважати регулярному підгортанню
Алелопатия
Фенхель пригнічує майже всі рослини.
Аніс із кропом уповільнюють зростання моркви.
У саду яблуня та малина, посаджені поряд, страждатимуть. Також погано яблуня переносить сусідство з каштаном, березою, бузком, калиною.
Кущі чорної смородини небажано висаджувати у безпосередній близькості з кущами червоної та білої.
Подібних прикладів серед рослин – безліч. І є наукове пояснення: алелопатия.
У перекладі з грецької allelon - "взаємно", patos - "вплив". У біології цим терміном називають здатність одних організмів виділяти речовини (фітонциди, коліни, антибіотики), що гальмують або пригнічують життєдіяльність та розвиток інших. Такі якості мають представники всіх царств живої природи: мікроорганізми, гриби, рослини, тварини.
Фенхель – високий (до 2 м) багаторічний родич кропу звичайного, через «невживлювальний характер» садити його варто окремо від усіх овочевих культур
Рослини виділяють переважні речовини листям (наприклад, фітонциди часнику, цибулі, чорнобривців) та корінням. У дерев це відбувається під час гуттації – появи на листі крапель рідини, яка потім змивається дощами та проникає в землю. Часто процес активізується на етапі розпускання нирок, як у тополі, липи, каштану. Коренева система може насичувати ґрунт органічними сполуками, вітамінами, гормонами, фенолами, ферментами.
Правила сумісності та розміщення культур на грядці нерозривно пов'язані з принципами сівозміни, про які можна докладніше дізнатися у статті на нашому сайті.
Перемогти шкідників
Змішані посадки хороші ще й тим, що, включаючи пряні рослини, вдається створити бар'єр проти хвороботворних грибів, мікроорганізмів, комах-шкідників.
Шавлія лікарська, розмарин відлякують капустяну совку, морквяну мушку.
Шнітт-цибуля чудово справляється, як усі цибульні, з морквяною мухою, але також проганяє попелицю, слимаків
Ефірні олії кропу, коріандру, анісу, меліси, ісопа, майорана, чебрець, естрагону знищують багато ґрунтових хвороботворних бактерій і грибів.
Базилік – не тільки популярна у багатьох світових кухнях пряна рослина, він допомагає боротися з томатним бражником, спаржавою пищалкою, білокрилками.
Базилік відлякує шкідників, у тому числі комарів та мух, а також покращує смак томатів, перців.
Багато пряних культур крім своєї харчової, медичної та захисної ролі дуже привабливі зовні – наприклад, лаванда.
Лаванда захистить троянди та інші рослини, схильні до ураження попелиць, допоможе позбавитися мурах
Обов'язково слід садити на городі такі квітучі «інсектициди», як чорнобривці, настурцію, календулу. Розмістивши їх навіть окремими групами по всій ділянці, можна створити яскравий сонячний ефект колірних плям, які принесуть велику практичну користь.
Традиційно чорнобривцями обрамляють ряди капусти, оскільки вони відлякують метелика-білянку. Але цим спектр їхньої дії не обмежується. Чорнобривці рятують від мухи цибулі, проганяють мурах, суничного довгоносика, дротяника і навіть ведмедку.Ароматні рослини, висаджені в борозенах картоплі, захищають її від найлютішого ворога – колорадського жука. З цим завданням також справляються матіола, боби, коріандр. Різні види чорнобривців відлякують шкідників динь і кавунів (див. фото нижче), у тому числі баштанну попелицю, клопів, залучають корисних комах.
Чим сильніший квітковий аромат, тим краще чорнобривці справляються із захистом баштанних культур
Цикорій, посаджений поруч із часником та цибулею, зменшить ризик їх ураження нематодами.
Настурція убезпечить грядки від попелиці, білокрилки, капусниці. Захищає вона також плодові дерева, тому восени її рекомендують прикопувати в колах. Для представників сімейства пасльонові (картопля, томати) настурцію вважають одним із засобів профілактики фітофторозу.
Багато садівників середньої смуги, Уралу, Сибіру вирощують розсаду настурції, поряд з овочевими культурами, в домашніх умовах.
Абсолютно невибаглива однорічна рослина календула (нігтики), що володіє цілим рядом лікарських властивостей, що використовуються в народній та офіційній медицині, стане помічником у біологічній боротьбі з багатьма шкідниками. Поряд з капустою, цибулею, картоплею, у квітниках вона запобігає розвитку мозаїки, що викликається вірусами, багато грибкових інфекцій (фузаріоз, «чорна ніжка»), жене з ґрунту нематод, не дає метеликам-білянкам відкладати яйця на капустяне листя, відлякує цибульну. колорадського жука.
Як сидерат, що знезаражує і оздоровлює ґрунт, більшість дачників використовують гірчицю. З цим завданням чудово впорається і календула, посаджена в серпні, а восени заорана в ґрунт.
Траву календули можна сміливо закладати в компост, а після завершення городнього сезону використовувати як сидеральну культуру
Змішані посадки сьогодні стають все більш популярними в дачному городництві, ніж «правильні», монокультурні грядки.
Відео
Поради досвідчених городників щодо вибору культур-партнерів для ущільнення та поєднання при вирощуванні на невеликих земельних ділянках та в теплиці дивіться у відеосюжетах:
Має дві вищі освіти за спеціальностями «Біологія» та «Видавнича справа» (дипломи з відзнакою) працювала шеф-редактором у щотижневій районній газеті. захоплюється кімнатним, балконним та садовим квітникарством. покупну розсаду - суворе табу: вирощує сама, а надлишками ділиться з колегами та друзями. читачами.
Знайшли помилку? Виділіть текст мишкою та натисніть:
Новинка американських розробників – робот Tertill, що виконує прополку бур'янів у городі. тримером.
Збирати лікарські квіти та суцвіття потрібно на самому початку періоду цвітіння, коли вміст корисних речовин у них максимально високий.Квітки належить рвати руками, обриваючи грубі квітконіжки. Сушать зібрані квіти та трави, розсипавши тонким шаром, у прохолодному приміщенні за природної температури без доступу прямого сонячного світла.
Компост – органічні залишки, що перепріли, різного походження. Як зробити? У купу, яму або велику скриньку складають все підряд: кухонні залишки, бадилля городніх культур, скошені до цвітіння бур'яни, тонкі гілочки. Все це перешаровують фосфоритним борошном, іноді соломою, землею чи торфом. (Деякі дачники додають спеціальні прискорювачі компостування.) Накривають плівкою. У процесі переперевання купу періодично ворушать чи протикають для припливу свіжого повітря. Зазвичай компост "зріє" 2 роки, але із сучасними добавками може бути готовий і за один літній сезон.
Перегній - гній, що перепрів, або пташиний послід. Готують його так: гній складають у купу або бурт, перешаровуючи його тирсою, торфом та городною землею. Бурт накривають плівкою, щоб стабілізувати температуру та вологість (це потрібно для підвищення активності мікроорганізмів). Добриво «дозріває» протягом 2-5 років – залежно від зовнішніх умов та складу вихідної сировини. На виході виходить пухка однорідна маса із приємним запахом свіжої землі.
Фермер з Оклахоми Карл Бернс вивів незвичайний сорт різнобарвної кукурудзи, який отримав назву Rainbow Corn («райдужна»). Зерна на кожному початку – різних кольорів та відтінків: коричневі, рожеві, фіолетові, блакитні, зелені та ін. Такого результату вдалося досягти шляхом багаторічного відбору найбільш забарвлених звичайних сортів та їхнього схрещування.
«Морозостійкі» сорти садової суниці (частіше просто – «полуниця») так само потребують укриття, як і звичайні сорти (особливо в тих регіонах, де бувають безсніжні зими або морози, що чергуються з відлигами). У всій суниці коріння поверхневе. Це означає, що без укриття вони вимерзають. Запевнення продавців у тому, що суниця "морозостійка", "зимостійка", "переносить морози до -35 ℃" і т. д. - обман. Садівники повинні пам'ятати, що кореневу систему суниці ще нікому не вдавалося змінити.
Природні токсини містяться у багатьох рослинах; не виняток і ті, які вирощують у садах та на городах. Так, у кісточках яблук, абрикосів, персиків є синильна (ціаністоводнева) кислота, а в бадиллі та шкірці недозрілих пасльонових (картоплі, баклажанів, помідорів) – соланін. Але не варто побоюватися: їхня кількість надто незначна.
І перегній, і компост є основою органічного землеробства. Їхня присутність у ґрунті значно збільшує врожай та покращує смакові якості овочів та фруктів. За властивостями та зовнішнім виглядом вони дуже схожі, але плутати їх не варто. Перегній - гній, що перепрів, або пташиний послід. Компост - перепрілі органічні залишки різного походження (їжа, що зіпсувалася з кухні, бадилля, бур'яни, тонкі гілочки). Перегній вважається якіснішим добривом, компост доступніший.
У маленькій Данії будь-яка ділянка землі – дуже дороге задоволення. Тому місцеві садівники-городники пристосувалися вирощувати свіжі овочі у відрах, великих пакетах, пінопластових ящиках, наповнених спеціальною земляною сумішшю. Такі агротехнічні методи дають змогу отримувати врожай навіть у домашніх умовах.
Схожі статті
Які рослини найкраще очищають повітря в будинкуЯкі рослини можна посадити поруч із калиноюЯкі цікаві рослини можна посадити вдомаЯкі рослини найкраще поглинають вуглекислий газЯкі рослини посадити у маленький акваріумЯкі сорти полуниці найкраще садитиДе краще садити перець у тіні чи на сонці новини головні новини рослини вирощування перецьДе найкраще посадити мигдальНедавні статті
Як бродить зернова брагаЩо робити якщо не засмагаєш на сонці чому засмага погано лягає на шкіру або перестає прилипатиЯк швидко зняти гель лак без апаратуЯк робиться Каті головиЯка гребінець краще для об'ємуЧим роблять м'яку покрівлюЧи можна залишати крем для обличчя на нічДе знаходиться датчик селектора