Війна всередині. Чому араби та євреї в Ізраїлі нападають один на одного

Два тижні весь світ стежив, як Ізраїль та ХАМАС обмінюються ракетними ударами, а під обстрілами гинуть люди. Але в самому Ізраїлі, на вулицях великих міст, спалахнув інший конфлікт, який з оголошенням перемир'я не згас.

В Ізраїлі живе 9,2 мільйона людей. Абсолютна більшість – майже 74% – це євреї, а 21% – араби. На тлі протистояння в секторі Газа араби та євреї виходили на вулиці, палили машини, громили магазини, нападали одна на одну. Кілька тисяч людей заарештовано, і здається, що ситуація нормалізувалася, але у змішаних районах, де євреї та араби живуть пліч-о-пліч, люди побоюються виходити ввечері на вулицю.

"Ви чекаєте, поки їх уб'ють?"

"Моя сім'я - араби-християни. Батьки родом із Назарету, але 1948 року переїхали до Хайфи. Сам я теж народився в Хайфі", - розповідає Ваді Абу Нассар.

Абу Нассар завжди жив в Ізраїлі - після закінчення школи вступив до університету в Тель-Авіві, а в 2001, захистивши диплом, повернувся до рідного міста.

У Хайфі, де Абу Нассар живе з дружиною та чотирма дочками, його добре знають. Нині він – представник асамблеї католицьких ординарів Святої землі, крім того – почесний консул Іспанії в Хайфі.

Абсолютна більшість населення Хайфи – близько 80% – це євреї, ще 14% – араби.

"Хайфа - це взагалі місто пацифістів, в якому євреї і араби жили пліч-о-пліч без особливих проблем", - вважає Ваді Абу Нассар.

20 травня Абу Нассар із дружиною та молодшою ​​донькою поїхали з міста у справах. У Хайфі залишилися три старші дочки. Близько дев'ятої години вечора одна з дочок поверталася з роботи додому новою машиною. Припаркувалася біля будинку, зупинилася ненадовго на вулиці, щоб побалакати з сусідами.

У цей час вулицею проходила група людей – понад десять осіб.

Автор фото, Getty Images

Ваді Абу Нассар розповідає: "Все почалося з того, що один чоловік кинув камінь у лобове скло машини. Дочка почала кричати на нападників. Замість того, щоб піти, вони почали кидати каміння у мою дочку. Її сестри в цей час були вдома і вибігли. на крик. Натовп оточив їх - били ногами, кулаками та палицею. Одна з дівчаток змогла. вирватися і добігла до поліцейського, який стояв за кілька десятків метрів від місця події. Вона попросила його про допомогу.

Коли нападники втекли, дівчата зателефонували до батька, а батько - до поліції. Ті пообіцяли приїхати за кілька хвилин. Сам Абу Нассар повернув у бік будинку і гнав як божевільний, щоб якнайшвидше повернутися до дочок. Через 30 хвилин, коли він приїхав додому, поліції ще не було.

"Вони не приїхали і до одинадцятої години вечора. Коли я дзвонив - виправдовувалися, що дуже зайняті. Я втомився чекати і повіз дочок до лікарні".

Дорогою Абу Нассар зателефонував послу Іспанії в Ізраїлі, а той - відразу до ізраїльського міністерства закордонних справ.

"Після цього тільки о першій ночі мені передзвонив поліцейський, який запропонував допомогу. Я йому так і сказав: доброго ранку, ви що, чекаєте, поки моїх дочок уб'ють? Я більше не хочу слухати їхніх виправдань. Мої дочки сильно постраждали. Фізично з ними вже все гаразд, але морально ... Потрібен час і допомога професіоналів, щоб їм стало краще".

Дружина Ваді Абу Нассара та його молодша дочка, разом з якими того дня він поїхав із міста, звинувачують себе за те, що їх не було поряд. Вони бояться виходити надвір після настання темряви.Одна з постраждалих дівчат досі не може спати - їй постійно сняться кошмари, вона прокидається у жаху та сльозах. Сестри не вірять поліції та не хочуть спілкуватися з правоохоронцями.

У справі про напад на родину Ваді Абу Нассара ніхто не заарештовано. Сам він - більше з надією - каже, що нападники, швидше за все, приїхали до Хайфи з іншого міста. В іншу версію він повірити не може.

"Мене не хвилює, чи кипить ваша кров"

Через два дні після того, як Ізраїль і ХАМАС знову вступили в активну фазу протистояння, президент Реувен Рівлін з'явився в ефірі місцевого телеканалу - він благав євреїв та арабів, які мешкають в Ізраїлі, припинити сутички на вулицях.

"Зупиніть це безумство, - просив він. - Нам загрожують ракети, які запускають по наших громадян, які прилітають на наші вулиці, а ми ведемо безглузду війну одна з одною".

Насильство на вулицях не припинилося.

Автор фото, Getty Images

У першій половині травня серйозні сутички почалися в місті Лод, за 20 кілометрів від Тель-Авіва. Араби підпалювали синагоги, магазини та автомобілі. Кілька десятків євреїв, які здебільшого приїхали з інших міст, вийшли на вулиці. За кілька днів зіткнень у місті поранили два десятки людей. Один помер.

Куля потрапила до 32-річного араба Мусса Хассуна. Двоє його малолітніх дітей залишились без батька.

За добу машину, в якій знаходився 56-річний єврей Ігаль Іегошуа, закидали камінням. Один із каменів прилетів Ігалю в голову. За кілька днів лікарі діагностували смерть мозку. У Ігаля також залишилися дружина та двоє дітей.

У наступні кілька днів заворушення охопили інші великі міста. У Яффо вуличного артиста єврейського походження Дрора Таміра обурювало, що журналісти практично не висвітлюють протестів.Коли неподалік будинку він почув звуки стрілянини, Тамір вирішив піти на вулиці сам, щоб вести пряму трансляцію у "Фейсбуці".

Намагаючись не привертати до себе уваги, постійно переміщаючись, коментуючи те, що відбувається англійською, він знімав заворушення iPhone.

"Я підійшов до одного араба і сказав йому: ти в прямому ефірі, скажи, що ти думаєш про єврейський народ. Він почав сваритися. Я не хочу повторювати його слова. Я пройшов кілька метрів, і хтось спробував вибити у мене телефон із рук. Я обернувся, побачив, що це дівчина, і пішов далі. Обернувся - і люди накинулися на мене, били в живіт, штовхали, тягли вулицею, стрибали на мені.

Тамира відвезли до лікарні на "швидкій". Він пам'ятає, що найбільше в лікарні хвилювався про долю свого собаки, який був з ним на протесті. людям лише після приїзду поліції.

Автор фото, Getty Images

Після нападу на Таміра звинувачення було пред'явлено одному чоловікові-арабу.

"За цією статтею нападники можуть сісти у в'язницю на шість років. Але якби прокуратура визнала, що цей злочин на ґрунті ненависті, йшлося б про 20 років. Різниця величезна", - каже Тамір.

Ізраїльський прем'єр-міністр Біньямін Нетаньяху назвав зіткнення арабів та євреїв неприпустимими.

"Мене не хвилює, чи вирує ваша кров, навіть якщо вона кипить. Це не має значення. Ви не можете взяти закон у свої руки. Ви не можете підійти до арабського громадянина [Ізраїлю] і спробувати напасти на нього.Також неприпустимо, коли арабські громадяни роблять це з єврейськими громадянами. Цього не буде", - заявив він.

"Це наша країна"

Зрозуміти причини цього конфлікту на прикладі нинішнього загострення ситуації не вдасться. У 1948 році, коли створювалася держава Ізраїль, багато арабів, що жили на цій території, залишилися в межах нової країни.

Євреї наголошують, що ізраїльські араби мають ті ж права, що й інші жителі країни, мають доступ до охорони здоров'я, освіти, користуються соціальним захистом, можуть голосувати та мають ізраїльські паспорти.

Самі араби скаржаться, що й права постійно порушують, які самі систематично принижують.

Лише три роки тому араби в Ізраїлі обурювалися, коли парламент ухвалив закон "Про єврейський характер держави", проголосивши єдиною державною мовою іврит. Арабська мова набула особливого статусу.

Автор фото, Getty Images

Держдеп США прямо вказує, що ізраїльські араби стикаються із постійною дискримінацією. А правозахисна організація Human Rights Watch додає: “Ізраїльська влада методично віддає перевагу євреям і дискримінує палестинців. [. ] У деяких сферах позбавлення настільки суворі, що їх можна прирівняти до злочинів проти людяності та апартеїду.

"Я вважаю, що нас дискримінують у цій країні, - каже Ваді Абу Нассар. - Ми навчилися з цим жити, але цього разу, коли напали на моїх дочок, мені здалося, що тут немає ні поліції, ні держави. Я розраховував хоча б просто людське ставлення".

Одним із формальних приводів для нинішнього загострення ситуації став позов про виселення чотирьох палестинських сімей, які мешкають у Східному Єрусалимі з 1967 року.Єврейська організація, яка і подала цей позов, стверджувала, що сім'ї мають повернути будинки та землю євреям, як того вимагав закон 1970 року.

На питання, що він думає про напади на євреїв, Абу Нассар відповідає: "З моменту нападу на нашу сім'ю минуло майже три тижні. І ніхто не був заарештований. У разі нападу на євреїв арабів затримують дуже швидко".

На кінець травня в Ізраїлі за участь у заворушеннях заарештували 1550 людей. 70% заарештованих – араби, та 30% – євреї.

Офіційний представник поліції Мікі Розенфельд заявив дослівно таке: "Більшість інцидентів, що відбулися, було скоєно ізраїльськими арабами, які вийшли на вулиці і напали на єврейських мирних жителів і поліцейських".

Аїда Тума-Сліман, депутат від об'єднаного списку переважно арабських партій, стверджує, що за її даними, до 90% затриманих можуть бути арабами. Вона стверджує, що декого заарештувала не поліція, а служба безпеки Шин-Бет, і якийсь час вони не мали змоги зв'язатися з адвокатами.

Дрор Тамір, на якого напали ізраїльські араби, впевнений: "В Ізраїлі дуже багато арабів, які роблять хороші справи. Але до проблем наводить те, що вони обговорюють у собі своєю мовою. Багато ісламських рухів підривають життя в нашій країні. У той час як вони повинні визнати, що не зможуть посадити вісім мільйонів євреїв у автобуси та скинути їх у море чи відправити до Європи. Ні, ми не говоримо, що вони гості тут. Ні, вони громадяни, рівні нам.

Тамір стверджує: найбільше злочинів, у яких замішана нелегально придбана зброя, скоюють араби.Багато в чому він має рацію. В Ізраїлі близько 40% ув'язнених у в'язницях складають араби. Тобто на сто тисяч арабів 421 сидить ув'язнений. У той час як аналогічний відсоток серед євреїв – у чотири рази нижчий.

Крім того, арабів дещо частіше, ніж євреїв, засуджують до в'язниць. Непропорційно велика кількість арабів належить до нижчих соціально-економічних верств, і рівень безробіття значно вищий, ніж серед євреїв. Але багато правозахисних організацій, у тому числі Human Rights Watch, вказують, що судді з упередженістю ставляться частіше до арабів, ніж до євреїв.

"Щоб так було завжди"

Після нападу Дрор Тамір подумував виїхати з району, де живе. Зараз, за ​​кілька тижнів, він планує почекати: "Взагалі мені подобається цей район, у мене тут є друзі".

Єврей Аміт Бітон живе в Яффо вже 30 років, але, на відміну від Таміра, вже почав пакувати валізи.

"Я не відчуваю, що мені з дітьми безпечно тут перебувати. Моїм дітям три і два роки відповідно, і я не без побоювань виходжу з дому щодня. Я бачив, як на беззбройних євреїв напав натовп арабів. І в такі моменти я думаю, що нашому уряду та нашій поліції начхати на нас".

Бітон розповідає, що виріс у Яффо і ходив до змішаної школи, де євреї та араби сиділи за однією партою.

"Ми товаришували всі разом. Коли мені виповнилося 18 років, я пішов до армії. Через це я втратив кількох шкільних друзів. Один із них прямо сказав, що не буде навіть розмовляти з людиною у військовій формі. Хоча за весь час моєї служби я жодного разу навіть не брав участі у бойових діях".

Діти Бітона не ходять зараз до саду. "Ми намагаємося не пояснювати причин. Я не говорю, що грати з друзями зараз небезпечно.Я говорю, що у всьому винен коронавірус. Коли було зовсім погано, ми поїхали до мого брата до іншого міста. Було чудово просто спати без побоювань, що у вікно може залетіти коктейль Молотова.

Наталія Золотар викладає у школі, де араби та євреї навчаються разом.

"Коли почалися погроми, діти в більшості випадків не знали, як на це реагувати, як поводитися. Директори шкіл в Ізраїлі доручали класним керівникам обдзвонювати учнів - важливо було зрозуміти, що підлітки не виходять на вулиці і не здійснюють протиправні дії. Через тиждень ми відновили заняття онлайн, але не у звичайній формі. розповідали про мультикультуралізм”.

Золотар м'яко зауважує, що деякі учні "виразили себе менш красиво" - відпускали расистські висловлювання або вигукували: "Вони самі винні!"

Наприкінці травня діти та вчителі повернулися до школи.

"Я зайшла в стіни і побачила: начебто ті самі діти, той же тенісний столик, так само араби та євреї грають разом, але після всіх цих подій, - я ніби опинилася в раю. Хотілося б, щоб так було скрізь" .

Наталія Золотар вірить, що надія на світ – у вихованні молодого покоління. Дрор Тамір теж упевнений, що необхідно утворювати людей, починаючи з юного віку, але уточнює, що має на увазі саме арабську частину населення.

Ваді Абу Нассар погоджується, що будь-яка робота з молоддю потрібна, але проблему це не вирішить.

"Я впевнений, що такі ініціативи потрібні. Нам потрібно говорити одна з одною, дізнаватися одна про одну і розуміти. Іншого вибору немає. Але без серйозних змін в уряді всі низові ініціативи матимуть обмежений ефект.Ну, придумаю я якийсь проект, скільки людей я зберу? Припустимо, по дві тисячі арабів та євреїв. І ми разом покращимо якийсь шматочок життя в Хайфі. Але навіть найвпливовіші організації впливають лише на кілька тисяч людей. І навіть якщо в країні з'являться десятки ініціатив, люди все одно насамперед думають про хліб, вони не мають часу на цю роботу. Отже, поки уряд не почне цим займатися, нічого не зміниться".

Влада країни, здається, до таких змін не готова. Міністр внутрішньої безпеки країни Амір Охана заявив, що не бачить проблеми у тому, щоб євреї, які легально володіють зброєю, виходили "захищати єврейські громади".

"Я не згоден з тим, що це підбурювання. Заклик до громадян захищатися від нападників за допомогою вогнепальної зброї, на яку вони мають законну ліцензію, є законним, - сказав Охана і додав: Були часи, коли євреї були беззахисні та безсилі перед нападниками". Слава богу, ті часи минули”.

Теми

Історія та культура євреїв

Культура цього народу вважається однією з найдавніших у світі, історія налічує тисячоліття, а релігійні закони вкрай суворі. Розбираємось, чому євреї розселилися по всьому світу, як вийшло, що в їхньому алфавіті є лише приголосні літери, а в році — додатковий, 13-й місяць.

Походження та історія єврейського народу

Згідно з Біблією, родоначальник євреїв - Авраам. Бог наказав йому залишити рідні землі Стародавньої Месопотамії і вирушити до Землі обітованої в Ханаані (на території Палестини). Однак єврейські племена - нащадки Авраама - опинилися в ханаанських землях через багато років, зазнавши єгипетського поневолення і переживши мандри по пустелях.З часом 12 єврейських колін (племен) почали перетворюватися на єдину націю до ХІ століття до н.е.

Незабаром стався розпад єдиного царства на дві окремі держави: Ізраїль (з новою столицею в Самарії) і Юдею (зі столицею в Єрусалимі). нові володіння заселили іншими підкореними народами. А юдеєві захопив Вавилон, Єрусалим упав, а все його населення було полонене.

Ще один страшний удар по єврейській державі відбувся в 63 році до н.е. розселитися по світу.

Цілих 18 століть Земля обітована перебувала у складі різних держав: Візантійської імперії, Арабського халіфату, Єгипту та Османської імперії, а юдеї блукали світом у пошуках безпечного притулку. історичну батьківщину.

Де живуть євреї

Протягом своєї тисячолітньої історії єврейський народ постійно кочував з місця на місце. Після падіння Римської імперії євреї розселилися на території Західної Європи та Середньої Азії. . У XIII-XIV століттях багато юдеїв влаштувалися в Польщі, на землях сучасної України та Білорусі.Однак після поділу Речі Посполитої у XVIII столітті більшість єврейських громад опинилася на території Російської імперії.

Наприкінці XIX століття великий потік єврейських емігрантів прямує до США. Сюди переселяються майже два мільйони євреїв, рятуючись від гонінь у Російській імперії. Америка досі залишається країною із найчисленнішою єврейською діаспорою у світі.

Сьогодні чисельність євреїв у світі становить близько 25 мільйонів. З них шість мільйонів проживає у США, а майже сім – в Ізраїлі.

Єврейська діаспора в Америці – найбільша у світі. Фото: Jewish Journal

Культура єврейського народу

Мистецтво стародавніх євреїв було тісно пов'язане з релігією та представлене в основному музикою та літературою. Багато в чому так відбувалося через закони Тори, які забороняли зображати людину. Також до наших днів збереглися чудові прикраси, витончений посуд та дивовижні обрядові предмети, наприклад, ханукії. Це головний атрибут єврейського свята свічок — світильник із свічниками: вісьмома з боків (по одному на кожен день Хануки) та дев'ятим у центрі (для свічки, від якої запалюють решта вісім).

Одним із найяскравіших явищ традиційного єврейського мистецтва вважається народна музика. Вона включає арабські та кавказькі мотиви, а мелодії відрізняються ритмічністю та емоційністю.

Творцями єврейської музичної традиції вважають клезмерів-музикантів, які, як правило, не знали нотної грамоти, але вміли блискуче імпровізувати, а свою майстерність передавали від батька до сина. Зазвичай клезмери виступали в колективах і грали на контрабасі, кларнеті та цимбалах, але найпопулярнішим інструментом була скрипка.

Найдавніша повна Тора була знайдена в бібліотеці Університету Болоньї • Ханукія – невід'ємний атрибут Ханукі. Ці свічники є у будинках та громадських місцях. Наприклад ця — у Стіни плачу • 1920-ті роки. Клезмерська капела

Клезмерські мелодії були засновані на музичному фольклорі країни, де жила громада. Найчастіше це були молдавсько-румунські, німецькі, польські та українські мотиви.

На початку ХХ століття клезмерські пісні на ідиші стали дуже популярними в Європі та Америці. Серед них, наприклад, «Хава нагила» чи «Тум-балалайка», — ці мелодії знайомі нам і сьогодні. До речі, самі клезмери все ще існують і продовжують творити: фестивалі єврейської народної музики щорічно проводяться по всьому світу.

Релігія: ортодоксальний, реформістський та консервативний іудаїзм

Єврейські громади, розселені різними куточками світу, завжди об'єднувала релігія. Згодом кожна діаспора, інтегрована в суспільство іншої країни, асимілювалася і набувала нових традицій і навіть мови. Але культурна основа єврейського народу - юдаїзм - збереглася крізь тисячоліття.

Святе писання юдеїв називається Танах. Воно включає основні священні тексти - Тору (релігійний закон), Невіїм (пророцтва та історичні хроніки) та Ктувім (молитовна поезія та твори мудреців). Зміст Танаха і християнського Старого Завіту багато в чому збігаються, відрізняється лише порядок і кількість книг: у Старому Завіті їх 39, а в Танаху — 24, оскільки багато старозавітних текстів в юдаїзмі вважаються неканонічними.

Ще одна основна для народу книга - Талмуд. Це багатотомний фоліант із текстами усної Тори, що включає коментарі та дискусії мислителів про зміст вчення.Усна Тора – це свого роду роз'яснення та тлумачення письмової. Вони передавалися з покоління до покоління і були зафіксовані на папері набагато пізніше за письмову Тору, у II-III століттях.

У релігії єврейського народу можна виділити три основні гілки: ортодоксальний, реформістський та консервативний іудаїзм. Існують і інші відгалуження, але більшість іудеїв зараховує себе до одного з цих трьох напрямків.

Ортодоксальний іудаїзм - найдавніша гілка іудаїзму. Ортодоксальний єврей вірить у божественне походження Тори, суворо дотримується релігійних законів і шанує традиції. Ця гілка також включає ультраортодоксальний перебіг - харедим. Члени закритої громади харедим прагнуть обмежити контакти зі світським світом, все життя вивчають Тору, а в їхніх сім'ях панує патріархальний уклад: у багатьох, наприклад, сім дітей, і це вважається нормою.

Реформістський іудаїзм з'являється в епоху Просвітництва XVIII ст. Його головна мета – пристосувати релігійні традиції та обряди до сучасного світу та допомогти єврейським громадам глибше інтегруватися у культуру іншої держави. Наприклад, служби в синагозі стали проходити не івритом, а мовою тієї країни, в якій живе конкретна єврейська громада, а деякі молитви були виключені.

Консервативний юдаїзм — своєрідний компроміс між двома іншими гілками. Рух консерваторів визнає релігійні закони та правила, але допускає деякі відступи. Наприклад, в Шабат дозволяється користуватися електрикою і їздити за кермом машини, що досі заборонено в ортодоксальному юдаїзмі.

Єврейські мови: іврит, ідиш, ладіно та інші

Протягом тисячолітньої історії мова євреїв змінювалася, змішувалася з іншими, залежно від географії розселення з'являлися нові діалекти. Сьогодні державною мовою Ізраїлю вважається іврит. Це унікальний приклад відродження мертвої мови, що сталося у ХІХ столітті. Особливість івриту полягає в тому, що пишуть на ньому праворуч наліво, а всі літери в алфавіті — згодні. Голосні позначаються спеціальними знаками над буквами або під ними.

Цікаво розвивалася мова переселенців із Іспанії. Євреї говорили іспанською, додаючи слова з івриту та запозичення з арабської, турецької та грецької мов. Так склалася особлива єврейсько-іспанська мова — ладіно. У його писемності використовуються єврейський і латинський алфавіт. Сьогодні ладіно вважається мовою, що вимирає. На ньому говорять загалом близько 100 тисяч людей — в Ізраїлі, на Балканському півострові, Болгарії та деяких регіонах Туреччини.

Еліезер Бен-Єгуда — людина, яка воскресила іврит

Мова євреїв Східної Європи називається ідиш. Він поєднує у собі німецьку, слов'янську лексику, яке історія почалася Німеччини в XI-XII століттях. Однак по-справжньому великою єврейською мовою ідиш став лише до ХХ століття: нею говорили 12 мільйонів людей по всьому світу. Після Другої світової війни та Голокосту кількість носіїв мови стрімко падала. Сьогодні складно встановити точну кількість людей, які говорять на ідиші. Дослідники вважають, що їх від одного до двох мільйонів, що не так уже й мало.

Існує велика кількість єврейських мов, які є мертвими або перебувають на порозі зникнення.На території однієї тільки Російської імперії було розселено близько семи найбільших громад, більшість з яких говорили ідишем і давньоєврейською, але багато хто використовував власні мови. Наприклад, бухарські євреї говорили єврейсько-таджицькою, а горські — стародавньою мовою джуурі.

Фото: сайт єврейського релігійно-культурного центру «Жуківка»

Свята

Традиційні свята або, як кажуть єврейською, «моадим» — щось веселе, радісне та обов'язково релігійне. Головна особливість багатьох свят – відсутність фіксованих дат. Зазвичай їх обчислюють за спеціальним місячно-сонячним календарем, де місячний цикл відповідає за дні, а сонячний - за роки. Дні за цим календарем закінчуються не опівночі, як ми звикли, а разом із заходом сонця, тож свята розпочинаються з вечора. А щоб вони завжди випадали на той самий сезон, євреї додали 13-й високосний місяць.

А ось і кілька головних єврейських свят:

• Рош а-Шана - Це єврейський Новий рік, день створення світу. Свято проходить восени, як правило, у вересні або жовтні і триває два дні. Рош а-Шана - це час Божого суду, осмислення своїх вчинків та духовного розвитку. Єврейський Новий рік прийнято відзначати усією сім'єю за великим столом. Особливо ретельно підходять до вибору страв. Вважається, що вживати у Новий рік гранат, мед, рибу та моркву — до статку, достатку та процвітання. А ось від гострих та гірких страв відмовляються – вони обіцяють важкі випробування.
• Єврейський Великдень, або Песах, — зазначається у березні чи квітні.Свято, яке триває тиждень, присвячене одній з головних подій єврейської історії — з Єгипту. Першого дня вся родина збирається на урочисту вечерю (седер). Обов'язкова на столі маца (прісні хлібці) і чотири келихи вина, а всі продукти, пов'язані з бродінням (борошняне, пиво та злаки), під забороною. Неробочими вважаються лише перший та останній день свята.
• За сім тижнів після Песаха відзначають Шавуот. У давнину це свято означало початок літнього збору пшениці, а в сучасній традиції його пов'язують із даруванням Тори єврейському народу. Під час свята прикрашають будинки та синагоги зеленню, готують молочні каші, млинці та пироги. А ще Шавуот прийнято всю ніч замість сну вивчати Тору.
• І звісно, ​​куди ж без маленького свята раз на тиждень! Шабат починають відзначати увечері у п'ятницю, а закінчують увечері суботи. Це свято радості, яке символізує єднання з Богом. У Шабат заборонено працювати, користуватися грошима та електрикою, водити машину, грати на музичних інструментах і навіть наносити макіяж. Єврейське суспільство по-різному відноситься до цього свята: ультраортодоксальні юдеї, наприклад, цього дня суворо дотримуються всіх заборон, а багато сучасних євреїв просто проводять суботу в колі сім'ї.

Дитяче свято у великій хоральній синагозі у Санкт-Петербурзі • Ханукальний концерт • Новий рік хасидизму • Фото: Даша Кооп / сайт синагоги

Традиції та звичаї

Культура єврейського народу багата на різноманітні традиції та обряди, які втілюють тисячолітню історію нації. Звичаї ґрунтуються на життєвому циклі людини і нерозривно пов'язані з релігією.

Найдавніший релігійний обряд - брит-мила.Це обрізання крайньої плоті, яке відбувається на восьмий день життя хлопчика згідно другої заповіді Тори. Вважається, що першим зробив обрізання прабатько євреїв Авраам за велінням Бога. Бріт-міла - це особливий знак обраності та союзу між єврейським народом та Творцем.

Ще одна традиція – це торжество на честь єврейського повноліття. Бар-і бат-міцва настає в 13 років у хлопчиків і в 12 - у дівчаток. З цього моменту вони зобов'язуються дотримуватися заповідей Тори. Щоправда, у дівчат є деякі послаблення: їм достатньо дотримуватися лише «заборонних» заповідей (не вбивати, не брехати, не заздрити тощо). Свято відзначають у першу суботу повноліття, звуть гостей та дарують подарунки.

Не менш цікавим є старовинний обряд омивання. Його виконують для позбавлення від ритуальної нечистоти, джерелом якої вважають труп людини чи тварини, лихослів'я, менструацію та пологи у жінок. Для очищення необхідно занурити у воду руки та ноги або здійснити повне обмивання у спеціальному резервуарі – мікве. Це невеликий басейн, у якому можуть поміститися три-чотири особи. Розташовуються мікви у спеціально обладнаних будинках, для ритуалу використовують дощову або джерельну воду, яка має потрапити в резервуар природним шляхом. Сьогодні обряд омивання дотримуються переважно ортодоксальних іудеїв.

Їжа

Серед численних єврейських законів є цілий збір правил про їжу — кашрут. Відповідно до нього вся їжа ділиться на кошерну (тобто придатну для вживання) та некошерну. Крім вибору продуктів, кашрут пояснює, як, за яких умов і з якого посуду можна їсти.Наприклад, дозволяється їсти м'ясо тільки жуйних парнокопитних тварин, за умови, що забій має виконати спеціальна людина - шохет.

p align="justify"> Особливі вимоги пред'являють і до тих, хто готує їжу, робить вино і навіть до того, хто відкриває напій. Звичайно, найсуворіших правил дотримуються ортодоксальні та ультраортодоксальні юдеї. Існують і менш жорсткі вимоги, яких дотримуються світські євреї: не їсти свинину, морепродукти та не змішувати м'ясо та молочку.

Незважаючи на велику кількість суворих заборон і правил, єврейська кухня досить різноманітна і популярна по всьому світу. Найпопулярніші закуски - хумус (пюре з відвареного нуту), форшмак (закуска з оселедця) та фалафель (смажені кульки з бобових). Відомі гарячі страви – гефілте-фіш (фарширована риба) та гефілте-гелзеле (фарширована куряча шийка), а десерт – цимес (солодке рагу з моркви та сухофруктів) та пончик суфганія.

Висновок

Євреї — це народ із давньою та непростою історією. Сотні років люди цієї національності зазнавали гонінь, але при цьому зберегли єдність. А знову знайшовши власну землю менше століття тому, зуміли побудувати процвітаючу державу зі стабільною економікою, яка сьогодні є одним із лідерів у сфері інновацій та приваблює дедалі більше мандрівників.

Автор: Дар'я Савіна