Грецький горіх як садити та доглядати

Як правильно посадити грецький горіх, догляд і вирощування в домашніх умовах

Грецький горіх цінується за смакові якості і цілющі властивості. Ростуть плоди цього горіха на великому зеленому розлогому дереві. Таку рослину добре мати на присадибній ділянці. Ось тільки багато дачників не знають, як правильно посадити грецький горіх, щоб він довгі роки радував сім'ю.

• Опис дерева та його особливості
• Як правильно садити
• Рекомендації щодо вибору терміну
• Навесні
• Осінь
• Вимоги до місця і ґрунту
• Підготовка ями і ділянки
• Вибір та підготовка садивного матеріалу
• Одним з найбільш істотних етапів посадка горіхового дерева є правильний вибір посадкового матеріалу. Садити горіх краще саджанцем.
• Схема посадки
• Правила догляду та вирощування у відкритому ґрунті
• Режим поливу
• Підживлення і добриво
• Підготовка до зими
• Обрізка
• Періодично підрізати горіхове дерево - вкорачувати занадто довгі гілки і прибирати непотрібні. Так рослина буде міцною, здоровою і добре плодоносити.
• Терміни
• Як правильно обрізати
• Навесні
• Восени
• Пересадка
• Мульчування
• Способи розмноження
• Насінням

Опис дерева та його особливості

Грецький горіх добре себе почуває в помірному і теплому кліматі. Часто зустрічається в південній і європейській частині Росії. Доросле горіхове дерево досягає 20 м в довжину і має обхват стовбура 6 м.

У горіхового дерева масивна крона. Рослина починає плодоносити на 6-8-му році життя. Але у деяких різновидів ці часові рамки зсуваються.

Навесні на дереві ростуть довге листя і зелені квіточки. Влітку дозріває горіх у зеленому навколоплоднику. Восени шкірка тріскається, і на світ з'являються знайомі горішки з твердою шкаралупою і смачними ядришками.

Як правильно садити

Чудовий грецький горіх може стати центральною фігурою саду. Дерево живе 50 років і протягом усього часу дає відмінний урожай. Щоб дерево виросло могутнім, потрібно грамотно його посадити:

• вибрати відповідний саджанець;
• визначитися з часом посадки;
• виділити ділянку, яка буде комфортною для рослини;
• уважно доглядати за деревцем.

Рекомендації щодо вибору терміну

У першу чергу звернути увагу на час посадки молодих саджанців. Від цього залежить, чи зможе молоде деревце прижитися на новому місці. Краще висаджувати грецький горіх восени або навесні.

Навесні

Весна - оптимальний час для розведення теплолюбного деревця. Принципи посадки волоського горіха:

1. Важливо дочекатися, щоб середньодобова температура не опускалася нижче 10 градусів.
2. Садити саджанець краще в похмуру погоду в другій половині дня.

Ці фактори зустрічаються з середини квітня по середину травня.

Осінь

Восени можна посадити як саджанці волоського горіха, так і його плоди.

Саджанці краще посадити у вересні, коли на вулиці стоїть тепла погода. А плід волоського горіха сіють у жовтні. Попередньо дні два насіння просушують на сонці і кидають по 3-4 горішки в лунку. Навесні з найсильнішого насіння з'являється паросток.

Вимоги до місця і ґрунту

Грецький горіх виросте не в кожній землі. Тому важливий удобрений ґрунт. Для того щоб рослина відчувала себе добре і приносила багато плодів, необхідний 100-бальний чорнозем з рН реакцією від 6 до 7,5 бала. В іншому випадку доведеться розкисляти землю за допомогою вапна.

При виборі ділянки посадки волоського горіха врахувати розташування ґрунтових вод. Вони повинні перебувати на глибині не менше 2-3 метрів під землею. Також не рекомендується вибирати ділянку в долині і на підставі схилу. У низинах накопичується холодне повітря, і рослина може перемерзнути.

Підготовка ями і ділянки

Ділянку для дерева готувати заздалегідь, бажано за рік 2 до посадки. Восени позбутися всіх бур'янів. Потім перекопати і вирівняти всю площу саду.

Навесні ж рекомендується засіяти територію саду гірчицею або гречкою. У травні або вересні двічі розрихлити ґрунт, не висмикуючи посаджені рослини.

На сумлінно підготовленій ділянці викопати ямки під насіння або саджанці горіха. Кожну лунку удобрити амофосом і перегноємо.

Вибір та підготовка садивного матеріалу

Одним з найбільш істотних етапів посадка горіхового дерева є правильний вибір посадкового матеріалу. Садити горіх краще саджанцем.

Фактори, на які варто звернути увагу при виборі молодого деревця:

• У молодого деревця повинна бути розвинена коренева система.
• Розвинене листя не є ознакою сильного дерева. Навпаки, такі красиві екземпляри рідко приживаються.
• У саджанця не повинно бути засохлої кори і гниючих коренів.

Перш ніж вкопати посадковий матеріал, його підготувати. За допомогою лінійки відміряти відстань від кореня 25-30 см і відрізати верхівку. Так рослина краще приживеться, стане морозостійкою і легше переживе всі тяготи першого року життя.

Плід горіхового дерева підібрати легше. Для цього уважно оглянути горіхи. З усієї маси відібрати міцні великі плоди, від яких добре відокремлюється зелена шкірка. Це насіння придатне для посадки.

Перед посадкою насіння горіхового дерева треба проростити. Для цього в пластиковий стаканчик посадити горіх на глибину 5 см. Розсадою варто зайнятися в середині лютого. Не можна забувати про регулярний полив!

Менше ніж через місяць з'являться перші сходи. Коли відростки досягти 10 см, їх пересаджують у велику тару. З цих пір горіх можна привчати до низьких температур. Для цієї рослини виносять на балкон. У середині квітня розсаду можна висаджувати на вулицю.

Схема посадки

Грецький горіх вимагає багато уваги і особливого догляду. Дерево виросте, навіть якщо йому буде чогось не вистачати, але з такої рослини вже не зібрати хорошого врожаю. Тому садівнику на початковому етапі розташувати горіхові дерева на території.

Схеми посадки волоського горіха:

1. Традиційна. Сильнорослі дерева садять на відстані 14 х 14 або 10 х 10 метрів один від одного. Рослини здатні самостійно видобувати з ґрунту поживні речовини.
2. Напівінтенсивна. Схема посадки: від 14 х 7 до 8 х 4. Таке розташування дерев чудово підходить для богарних земель. Коли вік саду сягає 25 років, то половину дерев зрізають.
3. Інтенсивна. Грецький горіх розташовується на відстані 8 х 4 або 6 х 6 метрів один від одного. За такою схемою можна садити середньореслі дерева. Саджанці досить часто поливають і обробляють ґрунт гербіцидом.
4. Суперінтенсивна. За схемою посадки 6 х 3 можна посадити карликовий горіх.

Правила догляду та вирощування у відкритому ґрунті

Теплолюбна рослина приживається і відмінно себе почуває в непростому кліматі нашої країни. Є навіть такі сорти, які успішно розводять сибірські садівники. Головне, правильно доглядати за горіховим деревом, і тоді воно буде добре плодоносити.

Режим поливу

Молоді горіхові дерева поливати рясно і часто. У перші роки життя рослини під кожен корінець виливають 3-4 відра води. У посушливу погоду горіхи рясно поливають. Щоб дорогоцінна волога занадто швидко не випаровувалася, ґрунт навколо стовбура мульчують соломою або торфом.

Дорослі дерева здатні самостійно добувати вологу. Садоводу поливати їх тільки під час посухи.

Підживлення і добриво

Горіхові дерева удобрювати двічі на рік. Навесні, як тільки розтане сніг, рослини підгодовують азотними добривами. Тільки їх використовувати акуратно. В іншому випадку вони можуть сформувати комфортне середовище для розвитку хвороботворних рослин.

Восени дерева підгодовують калійно-фосфорним добривом. Також навесні під горіховий корінь можна внести невелику кількість гною, а восени - курячого посліду.

Підготовка до зими

Восени основне завдання горіховоду - допомогти дереву підготуватися до зими. Для цього наприкінці серпня або на початку вересня всю силу рослини перенаправляють з росту на накопичення поживних речовин. Це можна зробити наступним чином:

• зрізати всі зелені втечі;
• вкоротити товсті прирости цього року;
• з кінця липня зменшити полив;
• не можна забувати про фосфорно-калійні добрива;
• побілити стовбур і великі гілки горіха;
• утеплити нижню частину стовбура.

Всі ці нескладні дії допоможуть горіховому дереву пережити холоди.

Обрізка

Періодично підрізати горіхове дерево - вкорачувати занадто довгі гілки і прибирати непотрібні. Так рослина буде міцною, здоровою і добре плодоносити.

Різновиди обрізки горіхового дерева:

1. Формуюча (перші 3-4 роки). Процедура спрямована на надання рослині красивої, охайної крони, яка пропускає світло.
2. Омолоджуюча (раз на 3-4 роки). Регулярно варто позбуватися старих гілок. Тоді на їхньому місці виростуть молоді плодоносні втечі.
3. Санітарна (щорічно, у міру необхідності). Цю обрізку проводять для занадто густих крон, за якими довгий час не доглядали. А також, за потребою, обрізають хворі гілки.

Терміни

Важливо своєчасно робити обрізку горіхового дерева. Краще це робити навесні (наприкінці березня - квітні) і восени (на початку вересня). У ці періоди середньодобова температура вище 15 градусів. У дерева є час «залікувати» свої рани.

Як правильно обрізати

Правильна обрізка горіхового дерева - запорука здоров'я і хорошої плодоносності рослини. Вперше горіх обрізають досить коротко. Довжина гілок не повинна перевищувати 20-25 см. На наступний рік біля дерева виростуть міцні плодоносячі втечі. Надалі горіховод повинен стежити за тим, щоб гілки рослини не перевищували 1,5-2 метри.

Що стосується крони дерева, то вона не повинна починатися нижче метра від землі. Тому всі низькорослий гілки необхідно прибирати. Після того як горіховому дереву виповнилося 5 років, потрібно його прорідити. Садівник повинен залишити лише одну, найміцнішу гілку, а решту - обрізати.

Ось основні правила обрізки дерева:

• робити роботу можна лише якісними інструментами;
• зрізи нічим не обробляти - вони зарубцюються самі;
• ні в якому разі не проводити процедуру при низьких температурах!

Навесні

Навесні садовод може сформувати крону дерева, прибрати старі гілки. Ці дії стимулюють зростання здорової рослини і покращують її плодоносність.

Головне, вчасно провести обрізку дерева. Необхідно дочекатися моменту, коли вночі вже не буде заморозків, але природа ще не почала прокидатися. В іншому випадку можна пошкодити дерево, перервавши важливі процеси, що відбуваються всередині рослини.

Восени

Восени обрізають дерево, в основному, в санітарних цілях. Садовнику прибрати сухі і хворі гілки. Так він вбереже рослину від хвороб і паразитів. Виробляють обрізку у вересні, після збору врожаю, але до настання холодів.

Пересадка

Бувають ситуації, коли садівник змушений пересадити горіхове дерево в інше місце. Відразу ж необхідно обмовитися, що пересадити можна лише деревце не старше 5 років.

Навесні можна пересадити молодий паросток. Для нього потрібно відразу вибрати постійне місце, щоб надалі не турбувати його. Перед посадкою стоїть трохи вкоротити корінець, так крона деревця буде гуще.

Молоді саджанці (1-3 років) пересаджують восени або навесні. Середньодобова температура повинна бути близько 10 градусів.

Етапи пересадки горіхового дерева:

1. За добу до пересадки полити саджанець великою кількістю води. Тепер деревце можна викопати, не пошкодивши коріння.
2. Вибрати ділянку для молодої рослини.
3. Підготувати лунку для горіхового дерева. Розміри: 40 х 40.
4. Тепер можна викопати саджанець. Кінчик кореня варто вкоротити, а пошкоджене місце зрізу обробити золою.
5. Акуратно вкопати корінець у лунку так, щоб невелика верхня частина корінця опинилася на поверхні.
6. Поруч з відростком вбити колиць і підв'язати рослини в 2 місцях. Для цих цілей використовується тканинна стрічка, яка зав'язується вісімкою.
7. Щедро полити паросток.
8. Зробити прикореневе коло для поливу рослини. Його потрібно, по можливості, замульчувати солом'яним гноєм. Висадку завершено.

Мульчування

Для будь-якої рослини волога є одним з основних чинників життя і розвитку. Грецький горіх не виняток. Навесні запускаються всі значущі для зростання дерева процеси і доглядати за ним потрібно інтенсивніше.

Садовод може допомогти горіховим деревам, замульчирувавши їх прикореневе коло. Завдяки цьому ґрунт не висохне і не покриється кіркою, а земля довше залишиться вологою.

Прийоми мульчування волоських горіхів:

1. Мульчування соломою.
2. Мульчування компостом або перепрілим гноєм.

Обидва методи мульчування широко застосовуються горіховодами. Завдяки цьому дерево краще росте, розвивається, розмножується і плодоносить.

Способи розмноження

Для створення красивого горіхового саду необхідно знати способи розмноження волоського горіха, так горіховод зможе розвести на своїй плантації дерева одного виду, не використовуючи додаткових фінансових вкладень.

Насінням

Восени, відразу ж після збору врожаю, потрібно відібрати найміцніші, найбільші горіхи, від яких легко відокремлюється зелена шкірка. На плодах не повинно бути ніяких плям, затемнень або слідів псування.

Добірне насіння протягом двох днів просушити на сонці і покласти на зберігання в прохолодне місце. Грецький горіх можна проростити двома способами:

• Взимку наступного року посадити розсаду. При належному догляді насіння проклюнеться через 3 1907 р.

Грецький горіх на дачі: посадка, догляд, формування, сорти

Грецький горіх - дерево південне, проте вже давно з успіхом вирощується і в середній смузі. Доросле дерево досить невибагливо в догляді, а ось з молоденькими горіхами потрібно повозитися. Зате результатом ваших праць будуть користуватися не тільки діти, а й онуки.

• Як підготувати насіння волоських горіхів до посадки
• Спосіб 1
• Спосіб 2
• Спосіб 3
• Посадка волоського горіха
• Осіння посадка волоського горіха:
• Весняна посадка волоського горіха
• Як посадити грецький горіх у відкритий ґрунт
• Як посадити насіння волоського горіха
• Як посадити саджанець волоського горіха
• Догляд за волоським горіхом
• Обрізка
• Полив.
• Сорти грецького горіха для середньої смуги
• Ідеал
• Велетень
• Астахівська
• Врожайний
• Садко

Після посадки волоського горіха всі починають з нетерпінням чекати, коли дозріє перший урожай горіхів. Це залежить від сорту: у одних плоди з'являються вже через 4-5 років, у інших - тільки через 10-12. У середньому першого врожаю вам доведеться чекати 6-8 років. Однак після цього грецький горіх буде плодоносити протягом багатьох десятиліть.

Грецький горіх можна виростити з саджанців і з насіння (тобто з самих горіхів). Перший варіант більш простий, але обійдеться вам дорожче, а другий трохи складніше, зате майже безкоштовний.

Як підготувати насіння волоських горіхів до посадки

Спочатку докладно розповімо про насіннєвий варіант розмноження волоського горіха. Є кілька способів, які допоможуть насінню горіха дружно і швидко зійти.

Спосіб 1

Якщо вам ніколи чи ні бажання виконувати зайву роботу, довірте цю справу природі. Дозрілі волоські горіхи покладіть восени на землю і прикрийте великим шаром опалого листя. Навесні вам залишиться лише дістати горіхи з-під товстого шару листя і посадити їх у землю. Минулі таку - природну - стратифікацію горіхи дуже добре сходять. Цей спосіб - найпростіший, але при цьому досить ефективний.

Спосіб 2

Другий спосіб вимагатиме від вас деяких зусиль. Покладіть на дно будь-якої ємності шар вологого (не мокрого!) піску. На нього - шар горіхів. Намагайтеся класти так, щоб горіхи не стикалися один з одним. Зверху «» укрийте «» їх ще одним шаром піску. Ємність поставте в прохолодне місце. Оптимальна температура для стратифікації волоських горіхів - 0-5 ° С.

Протягом 3-3,5 місяців раз на два тижні перевіряйте стан піску. Якщо він почав підсихати, обприскайте його з пульверизатора і знову поставте в прохолодне місце.

Коли починати таку стратифікацію? Висаджувати підготовлені горіхи у відкритий ґрунт можна наприкінці квітня - на початку травня, коли встановляться позитивні температури. Отже, відправляти горіхи на стратифікацію, яка триває близько 100 днів, слід у другій половині січня.

Спосіб 3

Описані вище варіанти не завжди підходять тонкокорим горіхам, тому що за кілька місяців перебування у вологому середовищі вони можуть просто згнити. З цієї причини для горіхів з тонкою шкаралупою краще використовувати третій спосіб.

Покладіть горіхи в будь-яку ємність і залийте водою з температурою 45-50 ° С. Накрийте кришкою або поліетиленовим пакетом і поставте в тепле місце, наприклад біля батареї.

Через 2 дні воду слийте, залишивши на дні шар близько 0,5 см. Знову накрийте горіхи і залиште в теплому місці на 3 тижні. Протягом цього періоду щодня або через день відкривайте ємність і провітрюйте горіхи. Якщо вода випарувалася і шкірка горіхів стала сухою, долийте води. Якщо ж, навпаки, води виявилося занадто багато, злийте зайву: в ємності постійно повинен бути підвищений рівень вологості, але при цьому горіхи не повинні плавати у воді, щоб не почати цвілити.

Приблизно через 3 тижні (цей термін залежить від температури в приміщенні) шкаралупа почне тріскати і з'являться паростки. Наклюнувшиеся горіхи посадіть на постійне місце або в школку. Підготовку до весняного посіву волоських горіхів таким способом слід починати на початку квітня.

Якщо горіхи проклюнулися, а за вікном ще холодно, закопайте горіхи у вологий пісок і поставте в прохолодне (з температурою близько 5 ° С) місце. Після настання тепла висадьте їх у відкритий ґрунт.

Якщо у вас на ділянці вже росте горіх, то розмножити його можна не тільки насінням, але і кореневим поросіллям, яке часто з'являється у дорослих дерев. У цьому випадку перший урожай горіхів ви отримаєте набагато раніше, ніж при насіннєвому способі розмноження.

Посадка волоського горіха

Коли краще садити грецький горіх при насіннєвому способі розмноження? Робити це можна навесні і восени. У кожного варіанту є свої плюси і мінуси.

Осіння посадка волоського горіха:

• плюс - саджати можна відразу після збору врожаю свіжими горіхами, не проводячи ніякої додаткової підготовки;
• мінус - при затяжній зимі вміст горіха може просто згнити, тому паростка ви так і не побачите.

Весняна посадка волоського горіха

• плюс - шанс проростання насіння набагато вище;
• мінус - потрібна додаткова багатомісячна стратифікація.

Таким чином, осіння посадка зазвичай застосовується в південних регіонах. У більш північних широтах, де взимку буває дуже холодно або морози часто змінюються відлигами, переважно весняна посадка волоського горіха.

Що стосується посадки саджанців волоського горіха, то їх садять як навесні, так і восени. При весняній посадці обов'язково стежте за вологістю ґрунту, тому що без поливу саджанець загине. При осінній - обов'язково утепліть саджанець перед настанням морозів. Якщо у вашому регіоні дуже морозні зими, то краще весняна посадка.

Як посадити грецький горіх у відкритий ґрунт

Грецький горіх може зростати і плодоносити протягом 100 років. З цієї причини місце для його посадки потрібно вибирати дуже ретельно.

Грецький горіх любить добре освітлене, сонячне місце з низьким рівнем залягання ґрунтових вод. Не варто садити його в низині, де часто застоюється вода.

До ґрунту горіх не висуває жодних вимог: він чудово росте на будь-яких типах ґрунту, добре плодоносить навіть на бідних грунтах. Мало того, деякі садівники стверджують, що після внесення добрив горіх погано зимує, тому рекомендують взагалі його не підгодовувати.

Доросле дерево виростає великих розмірів, тому саджайте горіхи на відстані не ближче 8-10 м один від одного. Враховуйте це і в тому випадку, якщо поруч вже ростуть дерева. Не варто розташовувати грецький горіх біля будинку або інших будівель.

Як посадити насіння волоського горіха

Підготуйте насіння грецького горіха одним зі способів, описаних вище. Викопайте невелику лунку для посадки. Її глибина - це три ширини волоського горіха, тобто приблизно 7-9 см. Полейте землю. Коли вода вбирається, опустіть в лунку горіх, присипте його землею і добре утрамбуйте. Знову полейте.

При посадці класти грецький горіх в землю потрібно не гострим і не тупим кінцем, а боком, поклавши на ребро.

Коли з'являться сіянці, стежте за рівнем вологості і не давайте проростати бур'янам. Закривайте за необхідності паросток від сонячних променів. За перший рік сіянець волоського горіха може вирости заввишки 25-30 см. На зиму замульчуйте ґрунт навколо нього товстим шаром торфу або сухого листя.

Як посадити саджанець волоського горіха

При виборі саджанця волоського горіха зверніть увагу на коріння, ствол і листя дерева:

• Коріння: коренева система саджанця повинна бути добре розвиненою, без пошкоджень і ознак гнили. Якщо ви спробуєте зіскребти верхній шар і під ним здасться здорова, свіжа деревина, з кореневою системою все в порядку.
• Стовбур: рівний, гладкий, без тріщин, бугорків і пошкоджень ствол говорить про хорошу якість саджанця. А ось суха поверхня з різними дефектами повинна вас насторожити - від такої покупки краще відмовитися.
• Листя: вибирайте повністю безличі саджанці, тому що вони простіше вкорінюються.

Фахівці радять купувати однорічні саджанці волоського горіха, оскільки вони легше і швидше за інших приживаються на новому місці. Якщо ви придбали дворічний саджанець, після посадки вкоротите його до 50 см.

Наступний етап посадки - підготовка ями для волоського горіха. Її розмір залежить від саджанця, проте середні розміри - 80 ст.1 80 см (глибина ями повинна бути на 20-30 см більше найдовшого вертикального кореня). Викопайте яму, відклавши верхній - найродючіший - шар убік. Потім змішайте його з перегноєм (1 відро), деревною золою (2 склянки) і суперфосфатом (50 г).

Підготовленою родючою сумішшю заповніть яму, залишивши посередині вільне місце для саджанця. Опустіть деревце в яму, акуратно розправте коріння і засипте грунтом нижні відростки. Потім засипайте поступово всі коріння до самого верху. У посадженого саджанця коренева шийка повинна перебувати на рівні ґрунту. Землю після посадки замульчуйте соломою і рясно полийте.

Деякі садівники під час посадки саджанця волоського горіха застилають дно ями щільною плівкою. Таким чином вони стимулюють розширення кореневої системи: плівка перешкоджатиме зростанню вертикального кореня, тому почнеться посилений розвиток бічного коріння.

Догляд за волоським горіхом

Догляд в основному необхідний лише молодим деревам, які не досягли 5-річного віку.

Обрізка

Формуюча обрізка необхідна саджанцю волоського горіха, який досяг 2-3-річного віку. Можете орієнтуватися також на висоту дерева: обрізати перший раз його потрібно тоді, коли горіх виросте вище 1,5 м.

Обрізку волоського горіха проводять як ранньої весни, до початку сокоруху, так і восени, після листопада.

Під час першої обрізки виберіть найсильнішу втечу - це і буде надалі ствол вашого дерева. Вкоротіть його на висоту 70-120 см - залежно від того, якої довжини штамб ви хочете отримати. Всі інші втечі повністю видаліть. Зрізи після підсиху замажте садовою фарбою для побілки дерев або звісткою, щоб захистити дерево від проникнення вологи, хвороботворних мікробів або комах.

Наступна формуюча обрізка волоського горіха проводиться через рік. З тих, що виросли за цей час втечі, виберіть 3-4 найсильніших, що ростуть в різні боки. Всі інші гілки видаліть. Мета цієї обрізки - надати волоському горіху правильну форму, сформувати скелет.

Зауважено, що чим більш горизонтально розташовані гілки волоського горіха, тим більше на них буде плодів. Якщо залишені втечі розташовані під гострим кутом (ростуть майже вертикально вгору), влітку спробуйте їх злегка відігнути, розташувавши під кутом 45-60 °. Зробити це можна за допомогою грузиків (акуратно помістіть вантаж на гілку) або розтяжок (один край мотузки закріпіть на гілці, а інший - у ґрунті). З часом гілки зафіксуються в такому положенні.

Ще через рік залишені втечі слід вкоротити, залишивши близько 70 см. Одночасно з цим під час обрізки приберіть всі гілки, що ростуть всередину крони або вертикально. При формуванні волоського горіха намагайтеся надати йому округлу форму.

Якщо в молодому віці формуюча обрізка волоського горіха була проведена правильно, то надалі йому необхідна буде лише санітарна обрізка. Щорічно оглядайте дерево і видаляйте:

• сухі, зламані та пошкоджені гілки;
• підмерзлі втечі;
• гілки, які ростуть всередину крони або заважають іншим;
• частина крони біля дерев, посаджених занадто близько один до одного.

Полив.

Грецький горіх - вологолюбна культура. У дорослих дерев коріння сягає глибоко в землю, тому вони можуть самі здобути собі вологу, а ось молодим саджанцям потрібен додатковий полив.

У весняно-літній період, коли горіх особливо потребує вологи, поливайте його 2 рази на місяць. Під кожне дерево виливайте по 3-4 відра. Під час поливу воду розподіляйте по зовнішньому краю пристовбурного кола. Потрапляння вологи на штамб може спровокувати розвиток грибкових захворювань.

Дерева, які досягли 4-5 м у висоту, поливають рідше - 1 раз на місяць. Щоб скоротити кількість поливів, замульчуйте пристовбурне коло.

Сорти грецького горіха для середньої смуги

Головна властивість, якою повинні володіти сорти волоського горіха для середньої смуги, - морозостійкість. Назвемо найпопулярніші сорти, які здатні винести суворі зими Підмосков'я.

Ідеал

У сорту досить нескромна назва, однак, на думку багатьох садівників, вона відповідає дійсності. Ідеал - найпопулярніший сорт волоського горіха у дачників середньої смуги.

Один з найголовніших плюсів даного сорту - скороспілість: перші плоди з'являються вже на 2-й рік після посадки. У період хорошого плодоношення дерево вступає з 5-го року життя. Плоди тонкокорі, середня маса - 11 г. Урожайність висока, піку досягає на 10-15-й рік.

Дерево відносно невисоке - 4-5 м. Витримує досить серйозні морози, до -35 ° С, сорт стійкий до хлорозу. Ідеал має тільки один істотний недолік: якщо основна маса дерев волоського горіха доживає до 100 років, то середній термін життя дерева сорту Ідеал становить всього 40-50 років.

Велетень

Ще один сорт, який дуже популярний серед дачників Підмосков'я, - грецький горіх Великан. Таку назву сорт отримав не випадково, а завдяки розміру дерева і плодів. Дерево виростає потужне, високоросле, до 7 м у висоту. Плоди великі, маса кожного - 35 м. Сорт високоврожайний: з дорослого дерева можна отримати 60-80 кг горіхів. Плодоносити Велетень починає на 6-й рік.

Стінки плоду тонкі, що дозволяє витягувати ядра цілком. Смак м'який, солодкуватий, жирність у горіхів невисока.

Сорт морозостійкий, дерева здатні винести похолодання до -30 ° С.

Астахівська

Один з нових сортів волоського горіха: до Держреєстру він був внесений тільки в 2015 році. Дерево високоросле, виростає до 10 м. Плодоносити починає на 6-й рік після посадки. Врожайність у перші три роки становить 10-20 кг з одного дерева.

Плоди тонкокорі, мають солодкуватий смак. Маса одного горіха становить в середньому 23,5 г.

Сорт Астаховський морозостійкий: втечі можуть витримати зниження температури до -29 ° С. Підмерзлі втечі добре відновлюються.

При розмноженні насінням зберігає всі властивості батьківського дерева.

Врожайний

Ще один сорт волоського горіха, здатний витримувати морози середньої смуги. Дерево виростає у висоту до 5,5-6 м. Починає плодоносити на 4-5-й рік після посадки. Середня врожайність - близько 30 кг з одного дерева.

Плоди волоського горіха Урожайний середнього розміру, масою 8-11 м. Шкаралупа тонка, ядра маслянисті, мають солодкуватий смак.

Садко

Садко (його називають також горіхом Шугіна) - один з найнижчих сортів волоського горіха: доросле дерево має висоту всього 3,5 м. Сорт виведений спеціально для Підмосков'я, тому з легкістю витримує морози до -40 ° С.

Плодоносити починає на 3-й рік після посадки. Горіхи ростуть гроздями, на кожній грозді - по 8 штук. Розмір плоду невеликий, близько 4 см. Смак солодкий, без гіркоти.

Грецький горіх вже давно перестав бути тільки південним деревом. Тепер він радує своїми плодами і жителів середньої смуги. Головне - вибрати відповідний сорт і дотримуватися правил вирощування.