Як правильно садити горіх: крок за кроком
Горіхові дерева – це цінні культури, які можуть приносити смачні та корисні горішки. Якщо ви мрієте про свій горіховий сад, то важливо знати правила правильної посадки та вирощування горіхів. У цій статті ми розглянемо кроки посадки та надамо поради щодо догляду за горіховими деревами.
Вибір сорту горіхів
Перший крок до успішної посадки горіха – вибір відповідного сорту. Різні сорти горіхів (грецький горіх, волоський горіх, ліщина, фундук тощо) мають свої особливості та вимоги до клімату. Перед посадкою, враховуйте місцеві умови та поради місцевих садівників.
Вибір місця для посадки горіха
Горіхові дерева потребують багато сонячного світла, тому оберіть місце в саду чи місті, де вони мають достатньо освітлення. Також важливо враховувати відстань між деревами, оскільки вони потребують простору для зростання.
Підготовка ґрунту
Для успішної посадки горіхових дерев важливо мати добре підготовлений ґрунт.
- Забезпечте добре дренований ґрунт, оскільки орехи не переносять застою води.
- Додайте органічні домішки, такі як компост або перегній, для покращення структури ґрунту та поживності.
Вибір саджанців горіха
- Вибирайте молоді саджанці із сильною кореневою системою.
- Для увлажнення коренів саджанців, залийте їх коріння водою на кілька годин перед посадкою.
Посадка саджанців
- Спілкуйтесь з постачальником або іншими садівниками щодо оптимальної години для посадки у вашому регіоні.
- Виділіть місячні дні для посадки горіхів, це може позитивно вплинути на приживаність саджанців.
- Виробіть відчинки у ґрунті глибиною та діаметром, що відповідають кореневій системі саджанця.
- Встановіть саджанця у отвір так, щоб корені були розташовані рівно і не завивалися. Засипте коріння землею.
- Після посадки обов'язково поливайте саджанці.
Як посадити горіх з горіха
- Виберіть здоровий горіх із корою. Він повинен бути незайманим та без ознак пошкодження.
- Підготуйте садовий ґрунт. Важливо, щоб ґрунт був добре дренований та вологий.
- За допомогою горизонтального розрізу видалити горіх і дістаньте з нього ядро.
- Посадіть ядро в ґрунт на глибину близько 5 сантиметрів і закрийте його зверху ґрунтом.
- Регулярно поливайте та стежте за саджанцем. З часом він проросте та розпочне свій ріст.
Догляд за горіховими деревами
- Поливайте регулярно, особливо у перший рік після посадки.
- Проводьте обрізку для формування кроні та видалення пошкоджених гілок.
- Підживлюйте дерева добривами для підтримки росту та врожайності.
- Захищайте горіхові дерева від хвороб та шкідників, вживаючи необхідних заходів профілактики.
Збір урожаю горіхів
Після кількох років очікування ви зможете насолоджуватися свіжими та смачними горішками. Збір урожаю горіхів – це важлива стадія у догляді за горіховими деревами. Врожай зазвичай збирають у вересні-жовтні, коли горішки стають зрілими та випадають із луски. Після збирання горішки слід очистити від залишків луски та зберігати в сухому місці для подальшого використання або продажу. З цими порадами та інструкціями ви зможете успішно посадити горіхові дерева та отримувати врожаї з цих корисних рослин. Не забудьте слідкувати за зростанням та доглядати за ними, щоб отримувати найкращі результати. Бажаємо вам гарного врожаю горіхів!
Як посадити горіх
Садівники знають, що будь-яка плодова рослина вимагає шанобливого і своєчасного догляду, і вирощування волоського горіха не виняток.Ці корисні горіхи можна зустріти в південних районах країни навіть у звичайних лісах, при цьому не факт, що садові дерева волоського горіха будуть плодоносити краще чи самі плоди будуть смачнішими. Як доповнення до дачного саду густолістний високий горіх виглядає чудово, а вже тінь він дає чудову.
- Як посадити волоський горіх
- Варіанти посадки волоського горіху
- Підготовка ґрунту та саджанця до посадки
- Вибір місця посадки
- Докладні рекомендації про посадку
- Як доглядати за волоським горіхом
- Як посадити фундук з горіха
- Як правильно виростити фундук з горіха в домашніх умовах?
- Фундук – культурна форма ліщини на ділянці
- Розмноження лісового горіху в домашніх умовах
- Вибір саджанця
- Вибір місця для посадки
- Технологія посадки
- Догляд за молодим саджанцем
- Подальший догляд і вирощування
- Полив
- Прополка та мульчування
- Обрізка
- Боротьба зі шкідниками ліщини
- Відео – як посадити горіх
Як посадити волоський горіх
Варіанти посадки волоського горіху
Залежно від кліматичної зони посадка волоського горіха може бути з насіння або саджанців. Насіння дикорослого волоського горіху можна використовувати для посадки, а штучна стратифікація (приміщення у холодне місце) покращить якість майбутніх плодів.
Як плодова культура будь-які горіхи досить непередбачувані щодо підсумкового результату, тому є інший варіант висадки – це придбання вже підготовленого саджанця. Зверніть своє увагу на саджанці з розплідників, де коренева система горіха максимально підготовлена до посадки. Особливістю таких саджанців є спеціальний підщеп гілки плодоносного сорту грецького горіха.
Підготовка ґрунту та саджанця до посадки
Якщо ви вирощували саджанець у домашніх умовах, не поспішайте з його висадкою у відкритий ґрунт.Необхідно, щоб деревце відповідало кільком умовам:
• саджанця має бути не менше двох років, щоб він правильно прижився у ґрунті;
• коренева система повинна бути добре розрослася (не менше 30 см);
• деревце має бути міцним, стійким.
Глибина посадкової ями повинна бути не менше одного метра, а ширина до півметра, причому цей параметр залежатиме від величини кореневої системи саджанця. Нормальним для посадки горіха вважається pH ґрунту не більше 6-6,5. Найкращий тип – це злегка вологий суглинок з високим вмістом карбонатів, підзолистий або дерновий ґрунт.
Вибір місця посадки
Тщательно вибирайте місце під посадку, оскільки дерево не любить тісноту, близькість інших посадок сприймає погано. Заболочений ґрунт категорично не підходить для волоського горіху, як і дуже щільний, піщаний.
Саджанці волоського горіха люблять сонце, але висадка на південному схилі або у південно-західній частині ділянки призведе до раннього пробудження дерев, а ранкові та нічні заморозки можуть різко знизити врожайність. Відстань між деревами має бути 5 і більше метрів.
Докладні рекомендації про посадку
Знаючи, як посадити волоський горіх, все ж таки можна помилитися в деталях, тому більш детально про безпосередньо посадці:
1. Яма або котлован для посадки більш ніж наполовину слід заповнити ґрунтовою сумішшю: ґрунт + гній + зола (на 10 л. коров'яку додають майже 300 м золі) + суперфосфат з розрахунку кількості гною. Ґрунтова суміш повинна бути пухкою.
2. Якщо насіння краще висаджувати під осінь, то саджанці садять навесні у період після відзім'я.
3. На дно ямки укладають щільну плівку, щоб корінь розвивався убік, а не вглиб. Для підв'язки можна вкопати в дно котловану.
4.Бічні корінці акуратно розправляють убік і присипають пухкою ґрунтовою сумішшю.
5. Далі слід підв'язати деревце до кілочка і рясно полити.
Деревце буде рости досить довго, тому особливу увагу приділіть догляду відповідно до сезонних кліматичних змін.
Як доглядати за волоським горіхом
Власне, догляд за волоським горіхом нічим не відрізняється від догляду за плодовими деревами: рясний полив, підживлення.
Осінь: Обрізка сухих гілок проводитися тільки осенью, щоб деревце не втрачало сік. серпні, тоді до початку заморозків дерево саме «залікує» зрізи.
Дерево волоського горіха не вимагає штучного формування крони. Оскільки місця багато, то дерево саме формує кулясту густу крону.
Весна-літо: Рясно поливати потрібно тільки молоді деревця, яким для зростання потрібно багато води. , але треба шанобливо стежити і за увлажненістю ґрунту.
Вносити удобрення в ґрунт потрібно навесні (азотовмісні суміші), осінні – калійно-фосфорні суміші.
Волоський горіх не любить щільного ґрунту, тому землю під ним рихлити треба часто і тщательно. Осенью до розпушування слід удалити листя і опали плоди, і після цього порихлить ґрунт і внести удобрення.
Щоб уникнути непорозумінь зі зростанням та плодоношенням волоського горіха, слід вибирати відповідального постачальника посадкового матеріалу.
Як посадити фундук з горіха
Важко знайти людину, яка б не любила шоколад чи конфети з фундуком. Ці маленькі горішки не тільки мають приємний смак, але й сприятливо впливають на людський організм. . Великий вміст витаминів, хімічних елементів та амінокислот покращує стан здоров'я при анемії, хронічній втомі, діабеті, неврозах та хворобах серця. Олія фундука, що міститься в горіхах, забезпечуючи організм витамином Е, повертає життєві сили і надає омолоджуючий ефект. Вживання фундука в їжу однаково корисне і для дітей, і для людей старшого віку. Давайте ближче познайомимося з даною рослиною, з особливостями догляду та вирощування ліщини в домашніх умовах.
Як правильно виростити фундук з горіха в домашніх умовах?
Промислове вирощування фундуку у нашій країні не ведеться. Цінні плоди імпортують в основному з Туреччини, Італії, Іспанії та Китаю. Але ж фундук не така екзотична рослина, як здається. Він є культурною формою ліщини звичайної , яка у природних умовах зростає на Кавказі, Середньому Сході, Україні та по всій європейській території аж до північних широт. Так чому б не виростити на своїй дачі цю невибагливу та корисну рослину, адже посадка фундука – чудова перспектива бізнесу та інвестиція у своє здоров'я.
Фундук – культурна форма ліщини на ділянці
Вирощування фундука для садівника не принесе великих клопотів.Недарма італійці називають «культурну ліщину» рослиною для льодових. Фундук є кугарником, що досягає 2-5 м у висоту в залежності від сорту. , але може бути сформований за допомогою обрізки у вигляді дерева – вибір залежить від господаря ділянки.
Перший урожай можна чекати вже на 3-4 рік після посадки саджанця . Рослина не потребує особливо ретельного догляду, адже в природних умовах ліщина чудово росте і без допомоги людини. Після посадки агротехніка зводиться до поливу, видалення прикореневої порослі, щорічної обрізки, і боротьби з вредниками у разі потреби.
Посаджень на ділянці фундук протягом десятиліть буде постачати плодами, що володіють високими питательними властивостями та корисними речовинами. Масовий збір горіхів починається з 5-7 року життя рослини і триває протягом 10-15 років . Після цього рослина «омолоджують» – протягом кількох років поспіль зрізають по 2-3 старі гілки, які з часом замінюються молодими та починають щедро плодоносити.
З шкірного дорослого фундука при дотриманні агротехнічних прийомів отримують 5-12 кг плодів , здатних зберігатися довгу годину (1-3 роки) без шкоди для смакових якостей Якщо посадити на ділянці хоча б три рослини, щорічний урожай виглядатиме цілком вагомо.
Фундук може рости на одному місці від 50 до 100 років.
Посадивши рослина один раз, ви на багато років уперед забезпечите цінними горіхами собі та своїх дітей.
Крім користі від збору врожаю, рослина має високу декоративність. Сорту фундука мають листя різного окрасу і розмірів. , тому найчастіше садівники практикують висаджувати в ряд різнолистних кущів – з червоним, жовтим і зеленим листям. Фундук ефектно виглядає і як солітерні рослини, сформовані у вигляді дерева.Любителі естетики оцінюватимуть красу чагарнику, який викидає ефектні сережки, які залучають бджіл ранньою весною.
Розмноження лісового горіху в домашніх умовах
Любителі вирощувати дерево з горішка цілком можуть вдатися до насіннєвого способу розмноження. Він нескладний і при дотриманні необхідних вимог дозволить отримати міцне і здорове рослина. Однак плодоносити такий фундук почне набагато пізніше того, який вирощений із саджанця. Якщо при посадці саджанця перші горішки з'являтимуться на 3-4 рік після посадки, то рослина вирощена
з горіха, плодоносити на 6, а то і на 10 рік .
Тому садівники найчастіше використовують посадку саджанців. При такому способі розмноження, на відміну від посадки горішка, зберігаються всі сортові ознаки фундука, спираючись на які і вибирають підходяще для певних умов рослини.
Вибір саджанця
Для посадки відбирають одно- чи дворичні саджанці. Перевагу рекомендують віддати зимостійким та посухостійким сортам. . Придбання саджанця у місцевому розпліднику гарантує отримання районованих сортів, адаптованих до кліматичних умов регіону.
Вибираючи саджанці фундука у розпліднику або садовому центрі, потрібно оглянути кореневу систему рослини. Вона має бути добре розвиненою, без пошкоджень. Незначно пошкоджені коріння вирізають до здорового місця. . Якщо пошкоджень багато, від купівлі саджанця варто відмовитися, тому що сильна підрізка може відбитися на приживлюваності та призвести до загибелі рослини.
Вибір місця для посадки
Фундук вважається рослиною, невибагливою до складу ґрунту та рельєфу місцевості. У міру родючий ґрунт і достатня кількість вологи сприятлива для розвитку рослини і майбутнього плодоношення.Найбільш підходять для вирощування сірі лісові ґрунти, суглинні, супіщані та чорноземи різних типів. Оптимальне залягання ґрунтових вод – не ближче 1,2-1,5 м. до поверхні. Під час весняного танення снігу ділянка не повинна затоплюватися водою – тривале перезволоження призводить до загнивання та загибелі фундука.
Проте не варто засмучуватися тим, у кого на ділянці ґрунт далекий від ідеального. Фундук благополучно вирощують практично на будь-яких видах ґрунтів, характерних для середньої смуги, крім дуже важких глинистих, заболочених, засолених та сухих піщаних. Чорноземи при посадці саджанців полегшують внесенням піску та компосного перегною – це покращить повітро- та вологопроникність ґрунту. Склад кислих ґрунтів покращують внесенням гашеної известки, меленої крейди або деревної золі.
Фундук однаково добре росте на рівнинних ділянках та гірських схилах. Завдяки розвиненій мочкуватій кореневій системі рослину висаджують спеціально в місцях, де необхідно запобігти ерозії ґрунту. При посадці на ділянці під фундук можна відвести будь-яке місце, яке не підходить для інших садових культур.
Досвідчені садівники практикують у перші кілька років садити між кущами молодого фундука різні міські культури, які покращують склад ґрунту, дають урожай і не дозволяють пустувати місця на ділянці.
Важлива вимога, яка має дотримуватися при виборі місця для посадки – хороша освітленість. Фундук може рости і в затінених місцях, але тоді не варто сподіватися на добрий урожай . Тільки наявність великої кількості природного освітлення сприяє об'ємному плодоношенню.
При посадці на схилах для культурної ліщини можна визначити місце на будь-якій стороні, крім південної.Здавалося б, південна сторона краще освітлена і підходить для рослини, що любить світло. Насправді ранньою весною при яскравому освітленні сонячними лучами квіткові бруньки розпускаються раніше положеного терміну, а потім гинуть під час весняних заморозків.
Культура чутлива до скрізних вітрів, тому при визначенні місця для посадки вибирають максимально захищені від протягів ділянки . В якості захисту від вітру використовують стіни будівель або живоплоти.
Висаджуючи кілька саджанців, відстань між ними і до найближчих дерев з об'ємною кроною витримують не менше 4-5 м залежно від розмірів майбутнього рослини у дорослому стані.
Технологія посадки
Згідно з інформацією садівницьких довідників, саджанці «культурної ліщини» можна висаджувати ранньою весною (березень-квітень) або осенью. У фундука короткий період спокою, його почки висуваються раніше за інші дерева, і велика частина рослин, посаджених навесні, не приживається.
Садівники з досвідом більше схиляються до осінньої посадки – у жовтні-листопаді. Терміни для шкірного району визначаються в залежності від погодних умов. . У будь-якому випадку осінню посадку проводять за місяць до настання морозів.
Щоб отримувати щедрий урожай горіхів, на ділянці саджати мінімум три кущі різних взаємоопильних сортів фундука.
При осінній посадці посадкову яму для фундука готують ще з весни , якщо посадку саджанця заплановано на весну, то підготовка здійснюється осенью. Цей прийом дозволяє відпочити землі, звільненій від бур'янів, і накопичитись достатній кількості вологи.Найчастіше життя вносити корективи у наші плани, і якщо рішення посадити фундук прийшло спонтанно, посадкову яму можна підготувати хоча б за дві тижні до посадки або безпосередньо перед нею.
Посадкова яма викопується розміром 0,6 х 0,6 х 0,6 м. У підготовлену яму вносять органічні та мінеральні удобрення і добре перемішують із землею. :
- перегній – 2-3 відра;
- подвійний суперфосфат – 150-200 г;
- сульфат калію – 50-70 м-коду.
Дотримання рекомендацій з підготовки ґрунту забезпечити саджанець достатнім харчуванням на 3-4 роки.
Садити фундук зручніше з помічником: один тримає рослину і розправляє кореневу систему, інший проводити всі необхідні маніпуляції. Технологія посадки проста :
- Якщо коріння саджанця були оброблені в глиняній бовтанці, змити глину з коренів . Обмакування в бовтанку потрібно тільки для збереження вологи в коренях до моменту посадки.
- Якщо коріння рослини трохи підсохло, попередньо опустити їх у воду на 1-2 дні . Про підсиханні коренів свідчить зморщена кора пагонів.
- Якщо коріння значно підсохло , то не тільки їх, але й весь саджанець опустити у воду на 1-2 дні доти, доки кора не стане гладкою.
- Сформувати посадковий горбок у центрі ями, увіткнути в нього кілочок.
- Поставити саджанець поруч із кілочком, акуратно розправити по всій ямі коріння рослини . Коренева шийка саджанця під час посадки повинна знаходитися трохи вище рівня грунту. Після поливу земля осяде, і коренева шийка зрівняється із землею. Це дуже важливо – при заглибленні кореневої шийки у землю фундук буде погано розвиватися, а плодів може взагалі не дати.
- Засипають яму на два заходи . Спершу половину лунки засипають ґрунтом, трохи утрамбовують землю і щедро поливають водою.Потім засипають решту ями, знову утрамбовують і знову поливають. Загальна кількість води під кожен саджанець – не менше 25 л, оптимально в залежності від погодних умов – 30-40 л.
- Перевіряють рівень кореневої шийки – максимально допустиме перевищення над рівнем землі становить 1-3 см .
- Саджанець підв'язують до кілка і зрізають над 5-6 почкою . Висота надземної частини повинна становити 20-25 см. Обрізка сприяє розвитку за вегетаційний період кількох плодоносних пагонів.
Догляд за молодим саджанцем
Пристовбурні коли радіусом 0,5 м мульчують торфом, перегноєм, гноєм або опилками, залишаючи біля ствола вільний простір у 5 см. Куля мульчі зазвичай становить 7-10 см .
Фундук не виносить застою води, але в той же час є вологолюбною рослиною. Тому в першу годину після посадки велике значення для зростання саджанця має регулярний та рясний полив. Перший раз рослину поливають через тиждень після посадки, роблять 7-10-денний перерву і знову поливають. Після цього можна бути впевненим, що посадковий кому утворює єдине ціле з рештою ґрунтом і буде здатний зберігати потрібну вологу.
У перші 2-3 зими саджанці фундука вкривають лутрасилом або спанбондом. . Це оберігає рослину від вимерзання та виламування невизрілих пагонів
Подальший догляд і вирощування
Від посадки саджанця до початку плодоношення в залежності від сорту доведеться чекати 3-4 роки. Спосатку врожай буде невеликий, але через 1-3роки збір горіхів порадує своїм статком, а через 10 років з шкірного куща вийде зібрати по ідру горіхів. На плодоношення можна сподіватися, якщо будуть виконуватися необхідні заходи з догляду за фундуком.
Полив
У період вегетації рослину поливають 1-2 рази на місяць, загальна кількість поливів, починаючи з квітня, становить 5-6 разів. . Останній раз чагарник поливають після листопаду – це створити в ґрунті необхідний для рослини заряд вологи наступної весни. У червні та липні потреба у волозі збільшується у зв'язку зі зростанням плодів і закладкою генеративних органів урожаю наступного сезону, тому фундук у ці місяці поливають двічі. Для поливу використовують по 40-50 л теплої води на кожен кущ. .
Прополка та мульчування
Прополка сприяє знищенню бур'янів та насиченню кореневої системи повітрям. При розпушуванні ґрунту потрібно враховувати, що велика частина коренів підходить близько до поверхні. Пошкоджені коріння фундука не відновлюються, тому глибина прополювання становить 8-10 см. . Грунт прістбурних кіл мульчують торфом, тирсою, сухою травою.
Обрізка
Обрізка потрібна для формування чагарнику. Впродовж кожного літнього сезону вирізують зайві погоні, залишаючи по 8-10 найсильніших . Намагаються удаляти погоні, розташовані всередині куща, а також слабкі та пошкоджені.
Боротьба зі шкідниками ліщини
Для фундука з шкідників становитиме опасность горіховий довгоносик і фундучний вусань. Ознакою їх появи є «червиві» і передчасне всихання плодів. У боротьбі з насекомими використовують системні інсектициди. , проводячи обробку на початку травня, коли жуки з'являються масово, і в середині червня, коли горіхи висуваються з плюски З хвороб найчастіше зустрічається мучниста роса, позбутися від якої можна обробкою колоїдною сіркою, известково-сірчаним відваром або магазинними фунгіцидними засобами, а також своєчасним убиранням заражених плодів та опалого листя.
У читача може скластися хибне враження, що посадка і вирощування фундука – досить клопітка заняття.У цій статті ми постаралися дати максимум інформації, корисної для власників дачних ділянок та власних садиб. Фундук не потребує особливого температурного режиму, може рости практично на будь-яких ґрунтах і стійко переносити відсутність підгодівлі. . Досить докласти мінімум зусиль, і рослина віддячить щедрим урожаєм смачних і корисних горіхів.
Вирощування горіхів: що треба знати про садових гігантів
Як виростити горіх так, щоб здобути максимальний урожай? Таке запитання доводиться трохи від молодих садівників, яких цікавить прибутковість цієї культури. Тут успіх залежить від сортів, які ви збираєтесь висаджувати. Вирощування волоського (грецького) горіха передбачає кілька правил.
Крона класичних сортів виростає заввишки до 15 метрів, тому під час посадки важливо подумати, куди падатиме тінь. Центральний корінь може сягати до 10 м, проте основна маса коренів зосереджена на глибині до півметра. Волоський горіх не любить, якщо поблизу проходять ґрунтові води. Також під горіхом практично не ростуть овочі та трави через специфічні речовини, які виділяє рослина.
Серед садівників, які вирощують горіхи для продажу, популярні такі великоплідні сорти: Бомба (Молдова) – ядро до 30 г, Буковинська бомба – до 20 г. Прикарпатський – до 20 г, Велетень – 10 г, Рясний – 12 г м, Ідеал – 12 г, плодоношення яких починається на 4–5 рік.
Вирощування горіхів з насіння та прищеплених саджанців
Один із найпоширеніших способів посадки горіха – з насіння, тобто з горішка. Восени горіх закопують швом догори і накривають зверху мульчою, соломою. Також можна спочатку проростити горіх у воді і ще 5 днів стратифікувати (чергують по 12 годин тепла до +20°С та холоду до +5°С), а потім висадити.
Детальніше про посадку горіха читайте тут.
Однак вирощені таким способом дерева дають плоди лише через 8 років. І немає гарантії, що ви отримаєте з насіння той самий сорт, який посадили.
Тому найкращий спосіб отримати дерево запашного горошку – прищипувати його пагони з щепленням. На маленьке, вирощене розсадою горох перенесіть прямокутний шматок кори з брунькою від прищипнутого гороху (який вже плодоносить). Для цього з гілки сортового дерева спеціальним гострим ножем зрізають кору з брунькою посередині. Потім на відстані близько 10 см від землі вирощують подібне прямокутна рослина на саджанці (вирощують з розсади). Зіставте вирізану ділянку кору з брунькою з такою ж ділянкою на підщепі, головне при цьому поєднати кулі камбію (зелена куля клітин, завдяки якій рослина росте завширшки). Потім зверху замотайте стрічкою та поліетиленом. Пакет можна буде зняти за три тижні. Наступної весни підщепу зрізують над брунькою, а за два роки саджанець можна пересадити на постійне місце. Таке дерево почне плодоносити на 6-й рік.
Більш детально про розщеплення дерев, включаючи щеплення, читайте тут.
Також можна садити низькорослі сорти гороху, які є відносно новими в Україні. Їхні крони вдвічі-утричі нижчі за високорослі, та й плодоносити такі горіхи починають за 2–3 роки.
Догляд за горіхом
Волоські горіхи дуже чутливі до жару та посухи, за температури вище 35 °С можуть скинути зав'язь. Деревце буде потрібно регулярний полив до 10 відер води кілька разів за сезон. Також необхідно спушувати землю, просапувати від бур'янів та мульчувати на легких ґрунтах.
Одні сорти морозостійкі, витримують температури до -40°С, у інших крони можуть вимерзнути вже при мінус 30°С. Тому необхідно обрізати дерева від сухих гілок.
Досвідчені садівники не чіпають завмерлих гілок до червня, і буває, що на них уже влітку з'являється листя. У будь-якому разі, якщо ви сумніваєтеся, чи жива гілка – подождіть повного розпускання листя на ній і тоді вже сміливо обрізайте повністю суху гілку.
Як обрізати горіх? Слід знати, що плоди у горіха утворюються на торішніх приростах. Обрізка проводиться для проріджування кроні від гілля, яке росте всередину кроні. Щоб сповільнити ріст горіха, верхівку спилюють на кільці навесні. За літо на обрізаному місці виросте кілька нових пагонів, які варто удалити, вибравши один сильний із зовнішньою брунькою для бокового розгалуження.
Як правильно обрізати плодові дерева, читайте тут.
Крону формують ярусною або чашоподібною, щоб нижні скелетні гілки були на відстані 1,5 м від землі. Обрізка молодих гілок у перший рік полягає у їхньому вкороченні до 20–30 см, у наступні роки – на третину. У дерева старше 5 років гілки мають бути не довшими за 2 м. Також періодично зрізають верхівку та обрізають паралельні погоні. Загалом на дорослому дереві формують 5–6 ярусів скелетних гілок. При чашовидній обрізці ствол залишають заввишки 2 м, а верхівку кілька років обрізають на кільці.
Обробка горіха від хвороб
Могутнє дерево волоського горіха дуже вразливе до хвороб та шкідників, яких фахівці нарахували близько півсотні. Листя та плоди пошкоджує велика горіхова попелиця, плодожерка, кліщі, шовкопряд. Здебільшого дерево уражують пятнистості, рак, бактеріальні хвороби плодів, гриби на стволі тощо. Щоб уберегти горіхи від хвороб, їх висаджують на великому відстані від інших дерев, щоб вони мали достатньо сонця та вітру.
Вражені хворобами гілки зрізують, плоди та листя визбирують. Дерево обприскують наприкінці травня 1%. бордоською рідиною, Обробку повторюють раз на три тижні. Гриби, що росли на стволі, обрізають та дещо підпилюють місце кріплення. Зрізи варто обробити 5% розчином мідного купоросу. У подібних випадках я використовую перевірений та надійний фунгіцид Гарт у нормі 30 г на 8-10 л води.
За період вегетації тричі провожу обприскування. Проти лишайників і мохів рано навесні обробляю сумішшю Гарт 30 г + Захоплення Ойл 150 мл на 10 л води, а також Самшитом – проти бурої пятнистості.
Від шкідників допоможуть комплексні препарати Антиколорад Макс або Антиколорад Макс + Тандем у нормі 1,5-2,0 мл на 5-8 л води.
Горіхами в Україні захоплюються дедалі більше садівників. І у мене в саду є кілька старих велетнів та нових низькорослих сортів. Я знайомий також із селекціонерами-аматорами, які виводять сорти великих сладких горіхів ледь не з курячого яйця. Полюбіть це дерево, піклуйтесь про нього і воно неодмінно віддячить неймовірним урожаєм!
