Технологія вирощування пшениці озимої
Технологія вирощування озимої пшениці не дуже важка, проте не всім аграріям вдається виростити хорошу культуру і отримати багатий урожай. Досвід і майстерність приходить згодом, але що робити молодим аграріям, для яких прибуток важливий вже зараз, а не за кілька років? Нижче наведено докладну інструкцію куди, коли садити озиму пшеницю, як проводити посів і як доглядати культуру.
Куди сіяти озиму пшеницю?
Перед тим, як вибирати сорт або визначатися з технологією вирощування пшениці озимої або часом посівів потрібно знайти підходяще для неї місце.
Садити пшеницю на одному місці можна не частіше ніж раз на 2 роки
- Попередники. У цьому плані пшениця дуже вимоглива через слабко розвинену і чутливу кореневу систему. Підходять культури раннього терміну дозрівання, які знижують забруднення ґрунту, зменшують шанс зараження землі шкідниками та хворобами. Сюди відносяться зернобобові, кукурудза на зелений корм та силос, овес, гречка, рання картопля, ріпак. А ось після ячменю вирощувати цю культуру не можна.
- Садити пшеницю на одному місці можна не частіше ніж раз на 2 роки.
- Місце вибирається сонячне. Якщо поле велике, то так чи інакше пшениця буде під сонцем, але ось у разі вирощування на невеликій ділянці, про цей пункт нерідко забувають.
- Ґрунтові води повинні бути на значній глибині, тому що коренева система у рослини слабка і може не витримати великої кількості вологи і почати загнивати.
Сорти озимої пшениці
Сорт для вирощування варто підбирати місцевий.
Сорт для вирощування варто підбирати місцевий, тоді можна отримати гарні сходи та врожаї.Іноземні різновиди довго звикатимуть до клімату, землі, незвичної технології вирощування взимку пшениці, адже в різних країнах вона може відрізнятися.
Найбільш поширені, відомі та врожайні сорти: «Миронівська 66», «Любава Одеська», «Українка Полтавська», «Лада Одеська», «Леля», «Харківська 105» та «Миронівська 65».
Коли сіяти озиму пшеницю?
Технологія вирощування озимої пшениці дуже проста, але варто дотримуватися всіх термінів і норм. Сюди входить термін проведення посівів. Проблема в тому, що терміни можуть відрізнятися залежно від місця посадки, кліматичних особливостей, сортів тощо.
Оптимальний час посіву пшениці озимої 15-20 вересня
Оптимальний час 15–20 вересня. Це, можна сказати, універсальний час, коли можна саджати будь-які сорти в будь-якому кліматі - до холодів посадковий матеріал встигне прижитися і почати рости. Але варто відзначити, що на збіднілій землі термін висіву припадає на 15-17 числа, а на родючих ґрунтах можна висівати і пізніше. Справа в тому, що родюча земля може прискорити розвиток насіння і до зимового періоду вони просто переростуть і вимерзнуть.
До настання холодних, зимових днів озима пшениця повинна вже розвиватися близько 2 місяців, і мати по 2-4 розвинені росточки.
Як підготувати ґрунт під вирощування озимої пшениці?
В ідеалі ґрунт повинен відповідати правильній щільності, структурі, аерації, вологості, поживності для пшениці. Але це в ідеалі, щоб повністю дотриматися технології вирощування озимої пшениці. Насправді дотриматися всіх цих критеріїв практично неможливо, тому перед посівом пшениці потрібно проводити стандартну обробку землі.
Насамперед максимально очищається грунт від бур'янів.Можна одночасно обробити її речовинами від шкідників, але не обов'язково. Справа в тому, що на момент посівів вони можуть з'явитися знову, а якщо ні, то хімічні речовини відіб'ються на посівному матеріалі – загалом, буде більше шкоди, ніж користі. А ось порятунок від бур'янів необхідний.
Підготовка ґрунту під вирощування озимої пшениці
Хороша земля для пшениці озимої повинна мати pH 6,5-7. Інакше можуть виникнути труднощі з появою сходів та якістю врожаю. Тому до добрива землі чи після цього необхідно скоригувати кислотність.
Потім проводиться закладення добрив та рослинних залишків у землю на 8-10 см углиб. Технологія вирощування пшениці озимої в промислових масштабах передбачає використання мінеральних туків комплексної дії, на маленьких фермах можна обійтися перегноєм з додаванням K2O (40-60 кг/га), P2O5 (60-80 кг/га) і N (30-50 кг/га ). Якщо немає можливості внести чистий фосфат, азот та калій, можна замінити їх подвійним суперфосфатом, хлористим калієм та аміачною селітрою. Після цього земля вирівнюється, щоби був рівний пласт для посівів. Купок більше 8 см у діаметрі не повинно бути, інакше затримається розвиток і зростання посівного матеріалу.
Технологія посіву озимої пшениці
Технологія вирощування пшениці озимої
Технологія вирощування пшениці озимої, а в даному випадку посіву, повинна суворо дотримуватися, якщо аграрій хоче отримати дійсно хороший урожай.
- Сіють озиму пшеницю в ряди з міжряддям 15 см.
- Норма висіву насіння – 400-500/м. кв. за своєчасного проведення посівів. Якщо ж робота з висіву пшениці озимої відклалася на пізніший термін, кількість насіння потрібно збільшити приблизно на 15% на кожен квадратний метр.
- Заглиблює насіння на 3-5 см.Після посіву потрібно прикотити насіння землею за допомогою спеціальної техніки або інструменту, якщо ділянка невелика. У разі пізніх посівів глибина закладення зменшується на 1-1,5 см, щоб прискорити зростання озимої пшениці.
Як доглядати посіви?
Включає технологія вирощування пшениці озимої також і догляд за культурою, а не тільки підбір місця або посів посадкового матеріалу.
Захист від шкідників та хвороб потрібний навесні
- Підживлення необхідне обов'язково, інакше знизиться зростання та врожайність. Добрива до посівів було описано вище. Після того як пшеницю посіяли їй необхідні 1-2 підживлення азотними добривами (40-80 кг/га). Кількість залежить від ґрунту. Так, на дерново-підзолистій землі береться 60-80 кг/га, але в чорноземах – 40-60 кг/га.
- Захист від шкідників та хвороб потрібний навесні, коли вони з'являться після зимової сплячки. Проводять обробку комплексними біологічними чи хімічними речовинами від тих шкідників та хвороб, які спостерігалися на цій землі раніше.
- Також важливо проводити роботи з видалення бур'янів. На невеликій ділянці це проблема. Але на великому полі можуть допомогти лише гербіциди від бур'янів: "Алістер Гранд", "Бакара Форте", "Вердикт", "Пума Голд", "Пума Плюс", "Пума Супер 100", "Естет" та інші подібні.
- Полив потрібен регулярний. Кількість та періодичність залежать від типу землі та сорту озимої пшениці.
Збирання врожаю
Збирання врожаю озимої пшениці
Збирання врожаю проводиться після повного дозрівання зерна та при вологості 15-17%. Для цього зазвичай використовують спеціальну техніку – зернозбиральні комбайни.
Посів озимої пшениці у 2024 році: терміни, коли садити
Технологія вирощування озимої пшениці не дуже важка, проте не всім аграріям вдається виростити хорошу культуру і отримати багатий урожай. Досвід і майстерність приходить згодом, але що робити молодим аграріям, для яких прибуток важливий вже зараз, а не за кілька років? Нижче наведено докладну інструкцію куди, коли садити озиму пшеницю, як проводити посів і як доглядати культуру.
Посів пшениці у 2024 році за місячним календарем
Багаторічними дослідженнями, проведеними в Інституті землеробства вважається найкращим терміном посіву період із 25 вересня по 5 жовтня. Якщо сіяти пшеницю озиму в ці терміни, рослини восени встигають розкуситися, створити по три-чотири втечі, сформувати добре розвинену кореневу систему, придбати високу зимостійкість. Така інтенсивна технологія вирощування пшениці озимої забезпечує найвищу врожайність зерна.
Несприятливі дні для посіву пшениці у 2024 році
Досвідченими садівниками та городниками на практиці давно підтверджена проста істина: Сажай рослини у сприятливі дні – будеш із урожаєм!
Особливості посіву озимої пшениці
Основна відмінність озимої пшениці від ярої полягає в термінах посіву та тривалості зростання.
Озимі сорти висівають восени або наприкінці літа, щоб культура встигла прорости та укорінитися, доки не прийшли морози. Ярі сорти сіють навесні. Тривалість вегетаційного періоду ярої пшениці – не більше ста днів, озимої (включаючи зимовий період) – 320-350 днів.
На відміну від ярої озима пшениця дає більший урожай. У неї сильніша коренева система, вона витриваліша, стійкіше переносить зміну погодних умов.
Для розвитку озимої пшениці потрібний довгий світловий день.Недостатнє освітлення призводить до проростання листка кущіння поруч із поверхнею ґрунту. Це знижує зимостійкість культури.
Проростання насіння залежить від температури навколишнього середовища та вологості. Проростають вони на 6-9 день за температури повітря +14°С, ґрунту — близько +1°С. При температурі нижче +14 ° С сходи з'являються на 13-16 день. У безсніжну зиму сходи переносять зниження температур до -19°С
Оптимальна температура в період цвітіння та дозрівання злаків – від +18 до +27°С. Якщо літо посушливе, це негативно позначається на визріванні зерна. Озимі вимагають більше вологи, ніж ярі протягом усього вегетаційного періоду. Так, під час проростання зерна потрібно не менше 1 см води у верхньому шарі ґрунту, під час кущіння – до 3 см.
Як підготувати ґрунт під вирощування озимої пшениці?
В ідеалі ґрунт повинен відповідати правильній щільності, структурі, аерації, вологості, поживності для пшениці. Але це в ідеалі, щоб повністю дотриматися технології вирощування озимої пшениці. Насправді дотриматися всіх цих критеріїв практично неможливо, тому перед посівом пшениці потрібно проводити стандартну обробку землі.
Насамперед максимально очищається грунт від бур'янів. Можна одночасно обробити її речовинами від шкідників, але не обов'язково. Справа в тому, що на момент посівів вони можуть з'явитися знову, а якщо ні, то хімічні речовини відіб'ються на посівному матеріалі – загалом, буде більше шкоди, ніж користі. А ось порятунок від бур'янів необхідний.
Хороша земля для пшениці озимої повинна мати pH 6,5-7. Інакше можуть виникнути труднощі з появою сходів та якістю врожаю. Тому до добрива землі чи після цього необхідно скоригувати кислотність.
Потім проводиться закладення добрив та рослинних залишків у землю на 8-10 см углиб. Технологія вирощування пшениці озимої в промислових масштабах передбачає використання мінеральних туків комплексної дії, на маленьких фермах можна обійтися перегноєм з додаванням K2O (40-60 кг/га), P2O5 (60-80 кг/га) і N (30-50 кг/га ). Якщо немає можливості внести чистий фосфат, азот та калій, можна замінити їх подвійним суперфосфатом, хлористим калієм та аміачною селітрою. Після цього земля вирівнюється, щоби був рівний пласт для посівів. Грудок більше 8 см в діаметрі не повинно бути, інакше затримається розвиток і зростання посівного матеріалу.
Норми висіву на гектар
Кліматичні умови, якість насіннєвого матеріалу, термін посіву, сорт, спосіб посіву, засміченість поля, попередники впливають на норму висіву зерна.
Оптимальною вважають норму, яка забезпечує у певних умовах клімату необхідну схожість та продуктивність. Максимальна продуктивність озимих досягається за кількості рослин на час збирання 300-400 шт. на 1 м², при густоті продуктивного стеблостою 500-700 шт. на 1 м ².
Норма висіву на 1 га варіює від 2,7 до 5,7 млн. насіння. Норма збору з 1 га – 300 кг, цей показник залежить від строку посіву. Чим пізніше проводять посів, тим більше насіння на 1 га потрібно, тим меншим буде збирання врожаю.
Для розрахунку норми в кілограмах на 1 га використовують формулу: Н=К*В*100/Г, Г=А*Б/100, де:
- Н - норма висіву, кг/га;
- К - млн насіння на 1 га;
- В - маса 1000 насінин, г;
- Г - посівна чи господарська придатність, %;
- А - чистота насіння,%;
- Б - схожість насіння, %
Формула показує, що норма висіву озимих залежить від коефіцієнта висіву (К), маси 1000 насінин (В) та посівної придатності (Г).Інші фактори не враховують.
За умови отримання польової схожості на рівні лабораторної та відсутності загибелі рослин під час вегетації дана формула була б зручною для розрахунків. Але при недостатньо якісній передпосівній підготовці ґрунту та насіння польова схожість може перевищувати 70-80%.
Розрахунок норми висіву пшениці озимої за цією формулою враховує це і передбачає висів страхового запасу насіння, який становить близько 20-30% норми висіву.
Догляд за посівами пшениці
Включає технологія вирощування пшениці озимої також і догляд за культурою, а не тільки підбір місця або посів посадкового матеріалу.
Захист від шкідників та хвороб потрібний навесні
- Підживлення необхідне обов'язково, інакше знизиться зростання та врожайність. Добрива до посівів було описано вище. Після того як пшеницю посіяли їй необхідні 1-2 підживлення азотними добривами (40-80 кг/га). Кількість залежить від ґрунту. Так, на дерново-підзолистій землі береться 60-80 кг/га, але в чорноземах – 40-60 кг/га.
- Захист від шкідників та хвороб потрібний навесні, коли вони з'являться після зимової сплячки. Проводять обробку комплексними біологічними чи хімічними речовинами від тих шкідників та хвороб, які спостерігалися на цій землі раніше.
- Також важливо проводити роботи з видалення бур'янів. На невеликій ділянці це проблема. Але на великому полі можуть допомогти лише гербіциди від бур'янів: "Алістер Гранд", "Бакара Форте", "Вердикт", "Пума Голд", "Пума Плюс", "Пума Супер 100", "Естет" та інші подібні.
- Полив потрібен регулярний. Кількість та періодичність залежать від типу землі та сорту озимої пшениці.
Зберегти та поділитися:
Корисні статті з рубрики "Злакові":
Корисні статті для городника:
Найкращі теплиці з полікарбонату у 2024 році
Місячний календар для кімнатних рослин на червень 2024 року
Посівний календар на березень 2024 року: сприятливі дні
Павутинний кліщ на смородині: як позбавиться, чим обробити, найефективніші засоби
Догляд за орхідеями після цвітіння в домашніх умовах: обрізка, пересадка, полив
Посадка часнику в Сибіру в 2024 році: сприятливі дні, коли садити, вирощування
Посадка картоплі у 2024 році: календар посадки
Сприятливі дні для посадки кропу у 2024 році
Безвременник: коли садити, вирощування, догляд у відкритому ґрунті
Коли саджати полуницю у 2024 році: терміни посадки
Ідеї використання ковроліну в дачному будинку: практичні та креативні рішення
Бактеріальний опік сої: симптоми та методи боротьби
Ефективне використання міні-тракторів на дачі: що можна автоматизувати?
Зелені томати в теплиці: розпізнаємо причини та прискорюємо дозрівання
Посадка перцю на розсаду та в теплицю у 2025 році
Посадка помідорів на розсаду і в теплицю в 2025 році
Посадка огірків на розсаду та в теплицю у 2025 році
Місячний посівний календар на 2025 рік: таблиця
Календар посадок на 2025 рік для Сибіру
Коли садити картоплю у 2024 році?
Технологія обробітку пшениці від підготовки до сівби до збирання врожаю
Близько 35% усіх світових посівів зернових посідає пшеницю. Цінна продовольча та кормова культура потребує підвищеної уваги у період зростання та суворого дотримання агротехніки. Злаки здатні дати хороший урожай у широкому діапазоні сільськогосподарських земель у відносно холодних регіонах.
Все про технологію обробітку пшениці, про її вирощування у промислових масштабах та на особистій ділянці читайте у нашій статті.
- 1 У яких регіонах вирощують пшеницю
- 2 Вирощування в домашніх умовах
- 2.1 У промислових масштабах як бізнес
- 3.1 Правила сівозміни
- 6.1 Посів
- 6.2 Догляд
- 6.3 Збирання врожаю
- 8.1 Скільки врожаю можна зібрати з 1 га
- 9.1 Ярий
У яких регіонах вирощують пшеницю
Відносна невибагливість та невибагливість до погодних умов дозволяють обробляти пшеницю у різних регіонах Росії. Лідери - Ставропольський та Краснодарський край, де збирають близько 22% від усього врожаю країни. На другому місці області Центрального Чорнозем'я, Поволжя та Алтай.
Вирощування в домашніх умовах
Населення вирощує пшеницю на дачних ділянках та подвір'ях на корм худобі, на борошно для домашнього хліба, як сидерат для збагачення ґрунту поживними речовинами та поліпшення його структури. Зерна пророщують для споживання корисних зелених паростків.
У промислових масштабах як бізнес
Пшениця - одна з найважливіших агрокультур і завжди буде затребувана в харчовій промисловості та тваринництві.
При складанні бізнес-плану варто враховувати:
- клімат регіону;
- витрати на закупівлю посівного матеріалу, техніку, добрива;
- своєчасне збирання та зберігання зерна;
- обробку соломи, реалізацію зерна.
Оптимальні умови вирощування
Вирощування сільгоспкультури в теплому континентальному кліматі, степових зонах показує найвищі результати за обсягами та якістю. Насіння проростає вже при +1-2°C, сходить при +3-4°C. Повноцінне зростання спостерігається вже за 12-18°C.
Пшениця добре розвивається і зріє у роки з великою кількістю теплих сонячних днів. При нестачі світла злак занадто кущиться, не набирає потрібної висоти, схильний до хвороб, втрачає витривалість.
Рослина віддає перевагу дерново-підзолистим і супіщаним грунтам.Торф'яно-болотні землі також придатні для вирощування. Найкращі показники ґрунту:
- кислотність - від 5,8;
- вміст гумусу - мінімум 1,8;
- калій та фосфор - від 150 мг в 1 кг ґрунту.
Показники визначають агрохімічним аналізом зразків ґрунту.
Правила сівозміни
Щороку пшеницю сіють на новій ділянці, оскільки повторне його використання призведе до виснаження землі та несприятливого фітосанітарного стану.
Злак буде добре рости після кукурудзи, бобових, вівса, ріпаку, хрестоцвітих, овочів та картоплі. Виправданим буде застосування сидеральних багаторічників та однорічників як попередників: люпин, вика, гірчиця, фацелія. Ці рослини збагачують землю легкодоступними поживними елементами, наприклад, бобові - азотом, пригнічують бур'яни, знижують рівень суперечок небезпечних для пшениці грибків.
Довідка. Мінімальна перерва експлуатації вдягла пшеницею – два роки. Не можна сіяти після ячменю, оскільки ці культури мають однакові хвороби.
Сорти
Всі групи, що культивуються в Росії, діляться на ярі та озимі.. Насамперед вони відрізняються термінами посіву. Ярі висівають з початку весни до початку літа.
Приклади найбільш затребуваних ярих сортів та гібридів:
- Тріозо - Середньорослий, у колосі до 20 колосків. Висівають у нечорнозем'ї, центральному регіоні, Північному Кавказі. Врожайність – до 80 ц/га.
- Новосибірська 31 - Середньорання, з вегетаційним періодом 95 днів. Стійка до посухи та вилягання, дає до 36 ц/га.
- Ірень - Середньоранній гібрид, вважається цінним сортом за високі показники вмісту білка, вітамінів, клейковини.
- Уралосибірська - Середньопізній сорт з урожайністю 22-51 ц/га. Вирощується в степових та лісостепових регіонах.
Термін посіву озимих - серпень-кінець жовтня. Найбільш популярні сорти:
- Антонівка - Термін вегетації до 280 діб, висота близько 1 м. Стійка до посухи, перепадів температур.
- Леннокс - Зріє за 300 днів, не уражається більшістю хвороб. Вихід зерна – до 90 ц/га.
- Таня — стійка до хвороб та різкої зміни погоди. Чи не обсипається, має високу поживну цінність.
Сорти класифікують згідно з біологічними відмінностями на тверді, м'які.
Зерна м'якого мають білий або червоний колір. Борошно з неї виходить із низьким вмістом клейковини, більш розсипчасте. Зазвичай використовують у хлібобулочному та кондитерському виробництві. Приклади:
- Іліас - стійкий до вилягання, врожайність сягає 75-85 ц/га. Рідкісний сорт, який можна сіяти після всіх зернових.
- Ларс - Морозостійкий, середньостиглий, дає 70-90 ц/га зерна.
- Фаворитка - цінний озимий сорт, але потребує поливу. Урожайність-до 90 ц/га.
У Росії частіше вирощують м'які сорти через їх високу врожайність.
Тверді сорти поступаються за кількістю, більш вимогливими до вологи. Сировину застосовують для макаронних виробів, оскільки клейковини у ньому більше. Популярні сорти та гібриди:
- Кубанка - Пізня, яра. Сіють переважно на Північному Кавказі.
- Білотурка - яра. Вирощується в Поволжі, інших степових районах.
- Чорноколоска - Визначається високою посухостійкістю за рахунок потужної кореневої системи.
- Мелянопус 26 - Середньостиглий гібрид, виведений спеціально для виробництва макаронів.
Зерна будь-яких сортів, які не пройшли контроль якості та не придатні у виробництвоназиваються фуражною пшеницею. Вона використовується як корм для тварин.
За ступенем дроблення зерна поділяються на:
- манна крупа;
- пшенична - найгрубіший метод обробки;
- борошно - максимальне подрібнення.
Підготовка ґрунту та посадкового матеріалу
Перед посівом ярої та озимої пшениці землю однаково очищають від бур'янів шляхом обробки зубними боронами, в особливо посушливих регіонах – голчастими.
Підготовка землі націлена на дроблення та закладення рослинних залишків від минулої культури, аерацію та вирівнювання. Якщо на полі довгі роки росли багаторічні трави, то розчиняють дисковим лущенням, потім лемішним.
Обробка ріллі для пшениці полягає у боронуванні та культивуванні. Поверхня повинна бути ущільненою, без великого кому. Це збільшить площу зіткнення зерен та ґрунту, забезпечить дружність сходів. Зяблева обробка сприяє нагромадженню вологи, пригнічує розвиток бур'янів.
Перед посівом насіння протруюють фунгіцидами з мікроелементами, наприклад, «Ярос», «Лист Форте», «Раксил», зниження ризику захворювань. Іноді цей етап поєднують з інкрустацією - процес покривання зерен оболонкою полімеру з натрієвої солі, полівінілового спирту, карбоксиметилцелюлози та води.
До складу додають регулятори росту та мікроелементи.: "Плантафол", "Акварін", "Емістім С". В результаті зерна стають витривалішими, масово сходять, надалі не буде необхідності обприскувати поле хімікатами. Великі партії зерна обробляють у баках із рідиною та просушують.
Технологія вирощування
Агротехніка вирощування пшениці включає в себе підготовку ділянки, дотримання термінів закладення, підживлення та культивування.
Посів
Для засіву великих площ використовують сівалки. Для більшості сортів норма витрати – 160-250 кг/га, щоб на 1 кв. м припадало 500-700 продуктивних стебел.
Строки посівної залежать від особливостей сорту, кліматичних факторів. Озимі починають сіяти в середньому у другій декаді вересня, ярі – на початку весни. На відносно бідних за складом ґрунтах роботу проводять на початку осені, на високородючих — ближче до зими, щоб рослини не переросли.
Озимі йдуть на зимівлю з 2-3 паростками, що наростають за два місяці до холодів
Догляд
Для ярої пшениці проводять такі види робіт:
- через 5-7 днів після сівби боронують легкими культиваторами;
- при надлишку бур'янів обприскують гербіцидами, наприклад, Секатор, Деметра, Буцефал;
- обробляють від можливих шкідників інсектицидами широкого спектра дій, зокрема Енжіо, Карате Зеон;
- при виявленні осередків зараження патогенами - такими фунгіцидами, як "Амістар Тріо", "Альто Турбо", Солігор".
Озимі вимагають:
- якісної передпосівної обробки землі;
- внесення азоту перед посівом (35 кг/га);
- наявність сніжного покриву;
- весняне боронування для руйнування сухої кірки, придушення бур'янів.
При нестачі вологи поливають дощувальними машинами рясно один раз після основної оранки і затяжний сухий період влітку.
Збір урожаю
Озимі збирають у фазі повної зрілості. Термін залежить від кліматичних умов, але зазвичай посідає червень-липень. Забирають найчастіше комбайнами. Роздільний спосіб - скошування, укладання у валки для сушіння, а потім збирання машинами - застосовується при великому обсязі бур'янів, а також для високорослих і дуже густих сортів.
Ярі прибирають на ранніх термінах біологічної стиглості (Вологість зерна 25%). Якщо злак перестоїть більше тижня, то якість сировини погіршиться, зменшиться врожайність. Жнива починається в липні, у північних районах - у серпні-початку вересня.
Боротьба з хворобами та шкідниками
Пшениця схильна до хвороб на всіх стадіях вегетації. Найпоширеніші:
- Пильна сажка - Заражає колос, паралельно розвивається і паразитує на рослині. Забирає від 1 до 30% врожаю.
- Стеблова сажка зберігається у ґрунті, переселяється на молоді проростки.
- Борошниста роса - Вражає рослини в зонах з помірною вологістю, проявляється білим нальотом, з наступним некрозом і відмирання тканин.
- Кореневі гнили - Викликають загнивання і відмирання шийки кореневої системи рослини.
- Іржа - вражає в основному стебла, листя, уповільнює зростання та дозрівання колосу.
Протруювання насіння фунгіцидами - основний захід боротьби з патогенами. Подальший захист полягає у застосуванні протигрибкових препаратів (Флутріафол, Дініконазол-М, Беноміл) для профілактики або лікування у вегетаційний період.
Щоб чисельність шкідників пшениці не збільшувалася, потрібно дотримуватися сівозміни. Ярі висівають у ранній по можливості термін. Для обприскування використовують дозволені інсектициди, наприклад, «Бішка», «Ді-68», «Десант».
- Озима совка — міль, найнебезпечніша сільськогосподарська комаха. Її личинки зимують у ґрунті, навесні виїдають проростаючі зерна.
- Пшеничний трипс — літаюча чорна комаха з прозорими бахромчастими крилами. Спочатку поїдає лусочки колосу, потім ушкоджує зерна та відкладає яйця.
- Опоміза - Злакова муха, проникає в стебла, харчується соком злаку.
- Хлібний жук - його дорослі особини виїдають молоді зерна, ушкоджують сходи аж до загибелі рослини.
- Озима муха - робить кладку в молодому паростку. Личинки, що вилупилися, живуть усередині пагонів, які припиняють розвиток.
Скільки колосків виросте з одного зерна пшениці
Середня кількість колосків у кущі пшениці - 16-22 шт.. Продуктивність колосу зростає агротехнічними заходами.
Скільки врожаю можна зібрати з 1 га
За дотримання всіх агротехнічних заходів з однієї пшениці збирають 50-90 ц зерна. Середній показник – 40 ц, 10 ц – вкрай низький.
Особливості вирощування пшениці озимої
Ділянку землі для озимих вибирають без низин та схилів, із захистом від вивітрювання. Грунт повинен бути зволожений, добре удобрений - переважно чорнозем. Більшість сортів морозостійкі (Миронівська, Калузька, Оксамитова), але сходи без снігу гинуть вже за -15°C. Термін вегетації від сівби становить 270-350 днів. Сіють малим способом із закладенням насіння на 6-8 см у легкий ґрунт, на торф'яних - 3-4 см, важких - 1-2 см.
Важливо! Весняні коливання температур та заморозки після початку вегетації здатні повністю знищити врожай.
Озимі удобрюють кілька разів за сезон азотовмісними добавками. Позакореневе підживлення по листку розчином карбаміду (сечовини) у пропорції 50 г на 10 л води сприяє збільшенню маси зерна.
Ярий
Ярова пшениця готова до сівби при температурі ґрунту +2°C. Насіння закладають на глибину 5-6 см у легку землю, у важку - 3-4 см. Традиційно сіють суцільним або стрічковим методом.
У період кущіння починають внесення мінеральних добрив, спочатку на основі азоту, потім фосфору. У фазі колосіння та наливі зерновок використовують калійні підживлення. У цей час поливають, якщо стоїть тривала посуха і коріння не дістають до вологих шарів грунту.
Зберігання зібраного врожаю
Після збирання зернові зазвичай звозять на елеватори, заготівельні бази, перевалочні склади, фондові комплекси.
На збереження врожаю впливають:
- температура, вологість повітря у зерносховищі;
- наявність або відсутність шкідників та збудників хвороб;
- ступінь визрівання зерна.
Пшеницю обов'язково просушують перед закладкою на зберігання. Найсприятливіша температура - +10-12 ° C, за якої зерно остигає, біохімічні процеси зупиняються.
Висновок
Пшениця була і залишається стратегічно важливою продовольчою культурою. Її цінують за високу поживну якість, високу врожайність на одиницю площі. Різноманітність сортів злаку дозволяє обробляти їх у помірному кліматі із середніми ґрунтовими умовами.
Дотримання сівозміни забезпечує оптимальні умови для зростання та розвитку. Для рентабельного вирощування пшениці потрібні значні витрати на якісну посадкову сировину, чітке дотримання етапів агротехніки.
