Як правильно качати мед, коли і скільки разів за сезон його збирають

Відкачування меду є складним і ретельним процесом. При цьому бджоляр забирає наповнені медом рамки з вуликів і прокачує їх у медогонку. Спочатку процедура може здатися простою та доступною. Однак насправді вона є дуже трудомістким процесом. Як саме качають мед? Щоб зробити все правильно, потрібно врахувати багато нюансів.

Коли качають мед?

Відкачування меду в середній смузі Росії залежить від погоди. Чим раніше почнуть цвісти весняні рослини, тим швидше вдасться отримати потрібні результати. Найчастіше збирання меду припадає на кінець червня, проте іноді терміни зсуваються на середину липня. На півдні часто збирають травневий сорт. Під час першого відкачування вдається отримати порівняно небагато продукту бджільництва. При цьому останній збір буде більшим.

Вдруге мед збирають у період цвітіння липи. Зазвичай це роблять пізніше кінця серпня чи у вересні. При цьому важливо не пропустити терміни, оскільки восени бджоли починають підготовку до зими.

У Башкирії збір меду часто починається у першій половині липня, коли завершується цвітіння найкращих медоносів. Цей процес продовжується протягом усього літа, залишаючись активним навіть наприкінці сезону.

Як визначити, чи готовий продукт?

Основним показником зрілості продукту бджільництва є запечатані рамки. При цьому як мінімум третина осередків має бути закрита. Такий продукт має найкращі властивості і не псується.

Бджоли запаюють стільники воском після виходу з меду надлишку вологи. Такий продукт можна зберігати тривалий час. Це стосується липового, гречаного та будь-яких інших сортів меду.

При слабкому хабарі влітку комахи не запечатують рамки. З них також можна відкачувати мед, але спочатку потрібно оцінити його зрілість. Важливо, щоб продукт не випливав, якщо повернути конструкцію горизонтальне положення. При цьому досить акуратно струсити рамку або злегка постукати рукою по ній.

Інвентар

Для відкачування меду на пасіці застосовуються різні інструменти – це залежить від методики роботи, що використовується. Важливо, щоб інвентар, що використовується, був зручним і практичним. Найкраще застосовувати сучасні інструменти, які дозволяють отримати продукт максимально швидко та ефективно.

Найчастіше для відкачування застосовують наступне обладнання:

• Стіл для роздруківки сотів та розкриття рамок. Він може бути металевим чи дерев'яним. Конструкцію оснащують відкидною кришкою, під яку розміщують оброблені касети та зрізки.
• Ніж або спеціальна вилка. Ці інструменти застосовуються для друку рамок.
• Намет для відкачування меду Вона є переносним наметом, стінки якого обшиті щільною сіткою. Конструкція допомагає захиститись від бджіл. При цьому процес відкачування меду стане зручним та безпечним. До того ж непроникний намет зможе захистити бджоляра від дощу.
• Медогонка. Ця споруда є механічним пристроєм для відкачування солодкого нектару.
• Фільтр. Він є сито, яке фіксується під краном. Цей елемент допомагає очищати масу, що тече із крана, від зайвих домішок.
• Місткість для зберігання готового продукту. Вона використовується після перекачування та фільтрації нектару.
• Контейнер для пошкоджених рамок.

Як це робиться?

Процес відкачування включає цілий ряд послідовних етапів, кожен з яких має певні особливості.

Підготовчий етап

Незалежно від сорту меду, який планується качати, важливо проводити низку підготовчих заходів. Це стосується збору липового, гречаного, соняшникового та будь-яких інших видів.

Спочатку рекомендується підготувати обладнання. На цьому етапі варто помити та просушити медогонки, ємності для роздрукованих рам та тару для наполягання. Також потрібно наточити та простерилізувати ножі. Обов'язково варто змастити всі елементи основного механізму. Крім цього, важливо очистити стільники від комах. Це роблять за допомогою кисті або повітродувки.

У такому випадку потрібно скористатися розчином фенолу. Цей засіб вважається абсолютно безпечним для бджіл. При цьому воно має різкий аромат і змушує комах на деякий час залишити свої будиночки.

Якщо структуру вулика входить 2 корпуси, забір меду слід починати знизу. У багатокорпусних конструкціях рекомендується використовувати рамку. На неї натягують змочений у карбоновій кислоті матеріал. Це допомагає видалити бджіл. При цьому ідеальним варіантом є видальники. Їх потрібно встановлювати у вулики з вечора. Однак такі пристрої дозволяється застосовувати лише за відсутності розплоду.

Щоб бджоли випадали у вулик, рамки рекомендується струшувати. Комах, що залишилися, можна прибрати щіткою. Для цього її попередньо змочують у воді. При виїмці рамок слід починати з другої. Справа в тому, що торкатися конструкції біля стін заборонено.

Після видалення всіх рамок вулик потрібно прикрити.

Після цього верхню частину рам рекомендується зрізати. Це найкраще робити нагрітим ножем. Після звільнення сот від бджіл їх можна перевезти на місце відкачування.

Процес відкачування

Багатьох людей цікавить, за якої температури варто качати мед. Це рекомендується робити в теплу чи спекотну погоду. Якщо умови не відповідають, то рамки нагрівають. Це варто робити на парі.

Після того, як з рамок видалені усі бджоли, їх потрібно поставити в медогонку. При цьому відкриту частину слід спрямовувати назовні. Щоб уникнути переваги та інтенсивних вібрацій, конструкції розміщують симетрично.

Потім потрібно починати крутити ручки або підключити електропривод до мережі. Під впливом відцентрової сили мед спочатку розбризкується, після чого стікає вниз. Відкривати кран рекомендується лише тоді, коли бджолиний нектар повністю стіче.

Після викачування рамок з одного боку, їх потрібно витягнути і знову зрізати. Однак це роблять із протилежного боку. Потім конструкції знову вставляють у медогонку. Лише правильне встановлення рамок дозволяє правильно відкачувати мед.

Готовий продукт слід злити. При цьому його потрібно пропустити через сито. Щоб оцінити готовність продукту, варто звернути увагу на горбок, який формує його струмінь.

Завершальний етап

Мед викачують доти, доки він не перестане витікати. Після цього рамки рекомендується встановити назад у вулик, а продукт бджільництва залишити на 2 доби настоюватися. На цьому етапі з поверхні маси потрібно періодично знімати піну.

Після відстоювання мед потрібно перелити у скляну, дерев'яну чи емальовану тару. Якщо на поверхню речовини піднімається рідкіша субстанція, її необхідно відразу ж прибирати. Інакше продукт зіпсується.

Відкачування без використання медогонки

Якщо немає можливості купити медогонку, варто використати спосіб пресування. Однак у разі є ризик пошкодження рамок, що вважається основним недоліком методу. Якщо мед вичавлювати ручним методом, конструкції можна зберегти. Але в цьому випадку процес буде тривалим.

Відкачування меду вважається непростим процесом. Щоб процедура пройшла успішно, важливо враховувати багато нюансів та особливостей. Обов'язково потрібно правильно провести підготовчі заходи та наполягти готовий продукт.

Коли качати мед

Мед завдяки своїм унікальним цілющим властивостям є цінним лікарським даром природи. Грамотний та своєчасний його збір забезпечить максимум користі, що отримується від цього продукту. З ранньої весни, коли бджоли починають працювати над виробництвом меду, наповнюючи ним стільники, потрібно регулярно його відкачувати. Відкачування продукту переробки бджіл є важким, що вимагає багато часу працею не тільки для пасічника, але і для бджіл.

Коли правильно відкачувати мед не скаже навіть найдосвідченіший бджоляр. Якщо врожай великий, цю процедуру можливо доведеться проводити не раз за сезон. При цьому потрібно знати не тільки коли качати мед, а й як це робити правильно, щоб не порушити стільники та не зіпсувати сам цінний продукт.

Особливості помірного клімату

Багато бджолярів-початківців не знають, коли потрібно качати мед у середній смузі Росії, в Підмосков'ї та інших регіонах. І тоді доводиться орієнтуватися на кліматичні умови, щоби правильно вибрати час. При ранньому наступі весни, коли квіти швидко розпускаються, перший паркан цінного продукту можна здійснити вже в травні.У регіони, які розташовані трохи на північ, тепло рідко приходить так рано, тому отримання першого меду там можливе не раніше кінця червня або зовсім у середині липня.

Буває й так, що погода зовсім не порадувала весняним теплом, у Сибіру, ​​наприклад, тоді бджолярі перший збір меду взагалі не можуть проводити. Навіть якщо всі умови для ранньої качки цінного продукту бджільництва відповідають – весна настала рано і квіти швидко розцвіли – першого меду ніколи не буває багато. А якщо погода не дозволила квіткам навесні зацвісти свого часу, весняний мед перемішується з літнім і вибирати його потрібно, відповідно, теж влітку. При цьому мед втрачає свій особливий, властивий весняній качці смак.

Для південних регіонів тепліший і сприятливіший клімат дозволяє виробляти першу качку меду не пізніше червня. Коли цвітуть верба та акація (це відбувається за сприятливих умов у середині травня), можна проводити пробу, наскільки дозрів мед, а потім уже й відкачати перший урожай.

Оскільки весна навіть у межах однієї кліматичної зони може наступати по-різному, не можна сказати заздалегідь точний час збору першого врожаю. Враховувати варто і кількість опадів, які можуть не дозволити бджолам літати. Зазвичай пасічники починають випускати своїх підопічних, коли цвітуть кульбаби та фруктові дерева. У цей час повітря ще недостатньо тепле, але вже відчувається наближення весни.

До уваги! Травневий мед помітно відрізняється своїм смаком та ароматом, що робить його найбільш затребуваним серед інших зборів. На відміну від літнього різнотрав'я, він збирається в малій кількості, більш вишуканий та витончений.

Як відбувається перекачування

Для виконання цієї роботи пасічнику потрібні помічники.І чим їх більше, тим швидше просуватиметься процес. Відкачування краще робити в приміщенні з гарною вентиляцією та температурою не нижче 25°С.

Якщо пасічна кочова, то краще використовувати намети з віконцями із сітки, щоб добре циркулювало повітря і не залітали комахи.

Перед тим, як почати викачувати мед, важливо переконатися в тому, що він готовий. Якщо продукт поки що недостатньо дозрів, то при високій вологості він почне бродити і скоро прокисне. Мед, який ще не дозрів, при нахилі рами одразу витече.

Перед початком процесу рамки сортують за кольором нектару.

Етапи викачування

Мед викачують у наступній послідовності:

Попередній етап

Спочатку потрібно провести підготовку обладнання: вимити та висушити медогонки, а також тару для роздрукованих рам та судини, де наполягатиме мед, наточити та простерилізувати ножі, змастити механізми ключового інструменту. Всі стільники повинні бути очищені від комах пензлем або повітродувкою.

При спекотній погоді бджоли агресивніші і завзято охороняють плоди своєї праці, тому доводиться використовувати безпечний для бджіл розчин фенолу, який має різкий запах і здатний на деякий час змусити бджіл залишити свій вулик.

Якщо вулик складається з двох корпусів, то забір меду починають із нижнього. А якщо багатокорпусний, використовують рамку, на яку натягують тканину, змочену в карбоновій кислоті для видалення бджіл. Найкращим варіантом вважаються видалячі, їх потрібно встановити наперед увечері. Використання їх дозволено лише якщо немає розплоду.

Щоб бджоли випадали у вулик, рамки при виїмці струшують. Тих комах, які залишилися, потрібно прибрати змоченою у воді щіткою.При виїмці рамок починають з другої, оскільки чіпати ті, що розміщуються біля стін заборонено.

Важливо! При виїмці рам їх слід ретельно оглядати. Ті, у яких перебуває розплід, потрібно негайно повертати на місце. При поміщенні таких рам у медогонку розплід, який не запечатаний, випаде і загине, а запечатаний може постраждати.

Після того, як всі рамки витягнуть, вулик потрібно прикрити. Далі верхня частина рам зрізається. Робити це набагато простіше, якщо ніж нагрітий. Коли всі стільники звільнені від бджіл, то їх перевозять на місце, де має відбуватися відкачування.

Процес відкачування

Коли всі рамки роздруковані, їх потрібно встановити медогонку. Відкрита сторона має бути спрямована назовні. Щоб уникнути переваги та сильних вібрацій, розміщувати їх потрібно симетрично.

Далі починають обертати ручки або підключають до живлення електропривод. Під впливом відцентрової сили мед із рамок спочатку розбризкується, а потім стікає вниз. При викачуванні меду краник потрібно відкривати лише тоді, коли бджоло стече по максимуму.

Після того, як рамки викачають з одного боку, їх виймають і знову зрізають, тільки вже з протилежного боку. Потім їх знову поміщають у медогонку. Тільки при правильному встановленні рамок можливе якісне відкачування меду, після якого він буде готовий до використання.

Процес викачування меду

Отриманий після відкачування продукт зливають, пропускаючи через сито. Готовність меду можна перевірити по горбку, який утворює його струмінь.

Закінчення процедури

Після відкачування меду рамки потрібно помістити назад у вулики, а проціджений продукт залишити наполягати на 2 доби. З меду в процесі наполягання необхідно іноді знімати піну, яка утворюється на його поверхні.Після відстоювання його переливають у тару зі скла або дерева, а також у посуд з поверхнею, вкритою емаллю. Якщо помічено, що на поверхню піднімається рідкіший нектар, то його потрібно відразу прибирати, щоб мед не зіпсувався.

Відкачування без медогонки

Якщо немає можливості придбати основний інструмент з відкачування меду — медогонку, можна скористатися методом пресування. Однак при використанні цього способу відкачування ушкоджуються рамки, що є найголовнішим недоліком. Якщо видавлювати мед вручну, то можна зберегти їх, але тоді процес займатиме надто багато часу.

Зверніть увагу! Для невеликих пасік можна використовувати старий спосіб предків - зрізати забрус, ставити рами на стіл і чекати, поки мед стече сам.

Тому ті, хто займається бджільництвом, прагнуть обзавестися медогонкою, щоб заощаджувати свої сили та час. Варіанти, виготовлені з оцинкування або алюмінію, а також розраховані на 2 рами є найбільш економічними.

Коли викачують перший мед

Відповісти питанням, коли бджолярі качають перший мед, складно. Це залежить від багатьох факторів, які потрібно врахувати у процесі підготовки.

Перша хита меду для Середньої смуги може проводитися в проміжок від закінчення травня і до середини серпня. Її починають у період цвітіння акацій та лип, коли клімат теплий та сухий, а бджіл відпускають на цвітіння кульбаб та плодових дерев. Незважаючи на малі обсяги першого меду, травнева вибірка особлива своїм найніжнішим ароматом та смаком.

Цвітіння медоносних рослин також вносять свої корективи під час гойдання меду. Наприклад, гречаний і липовий нектар починають качати в період з кінця червня до середини липня.Погодні умови для відкачування меду теж відіграють важливу роль: бджоли не вилітатимуть, якщо на вулиці холодно чи йде дощ, а в спекотну та суху погоду квіти виділяють мало нектару.

Важливо! Найоптимальніший час для початку медокачки - через кілька днів після того, як бджоли закінчили збирання, коли вони відпочивають і запечатують стільники.

Терміни, коли буде проводитись запечатування сот, визначаються самими бджолами. Вентилюючи вулики крилами, вони здатні прибрати зайву вологу з меду, тим самим підготувавши його. Коли потрібного рівня готовності продукту буде досягнуто, бджоли починають запечатування кожної окремої стільники забрусом (кришка з особливого воску).

Починати викачувати мед потрібно з найсильніших сімей, щоб бджоли не стали роїтися і звільнити місце для наступного збору. Якщо будиночки маленькі та тісні, то потрібно проводити частковий збір весь сезон. При цьому витягу підлягають ті рамки, що вже запечатані.

Відкачування меду: які рамки не відкачувати

Заборонено забір меду із сот, якщо рамки ще не запечатані або в них є розплід. Якщо робити відкачування продукту, який не був запечатаний, він незабаром прокисне через надлишок вологи в ньому.

Регулярне збільшення у вазі — свідчення того, що продукт вже дозрів і готовий до збирання. У середньому вона має становити 1,5-2 кг щодня. Щоб проводити контроль обсягів меду, бджолярі щовечора зважують вулики. Ще однією ознакою того, що бджолопродукт вже дозрів, є його загусання, а незрілий мед тектиме.

Важливо! Нектар відбирається лише з повністю заповнених та запечатаних на 1/3 рам.

Коли необхідне повторне відкачування

Якщо рік багатий на врожай, відкачування можна виконувати чотири рази протягом сезону.Після того як зібраний нектар з конюшини та акації, переповнені стільники потрібно звільнити, щоб розчистити місце для меду з липи, гречки та коріандру.

Повторні відкачування слід робити, орієнтуючись на кількість меду. Якщо збільшення в масі значні, то відкачування нового врожаю починають з липня і так до самого кінця літа.

Коли роблять останнє викачування

Завершальну в сезоні відкачування меду проводять при поступовому зменшенні медозбору. Роблять це, ґрунтуючись на обсяг хабара, якщо зниження відзначається 2-3 дні.

Якщо медозбір завершився різко, то нектар відбирається за кілька днів до того, як очікувався остаточний хабар. Така ситуація може спостерігатися в період цвітіння лип, якщо вони належать до одного виду або викошено луг або поле.

При великому врожаї меду його відбір проводиться через 4-5 днів, як припиниться хабар, щоб він досягнув потрібного ступеня зрілості. За цією ж схемою діють під час збору меду, оскільки досить складно обчислити, коли падь зникла.

Весь мед у сім'ї бджіл у жодному разі не можна забирати. Потрібно залишати їм недоторканний запас. Весною варто залишати 10 кг, а восени 20-30 кг меду. Якщо залишати менше, то бджоли будуть ослаблені, це призведе до того, що хабарі теж будуть слабкі.

Важливо! Основними чинниками визначення закінчення збору меду є клімат у регіоні та стан бджолосім'ї. Але медокачку потрібно закінчити влітку наприкінці медозбору, щоб комахи не турбувалися восени і у вересні спокійно розпочинали підготовку до зимівлі.

Коли потрібно відбирати у бджіл медові стільники.

Коли в більшості рамок дозріває мед, починається відбір бджолиних сот.Якщо в рамці 1⁄2 всіх осередків вже запечатано, то її можна без сумнівів забирати, головне, щоб у ній не було осередків із розплодом. Найзручніше проводити відбір рамки, якщо на ній всі осередки вже запечатані, тому що на них мало бджіл, і вони легко знімаються пером або щіткою. Якщо мед з нижніх осередків не розбризкується з рам при струшуванні, можна відбирати і з нижчим відсотком запечатаних осередків.

Це з тим, що й хабар слабка, то бджоли неохоче запечатують стільники, навіть якщо продукт вже дозрів. Такий мед відкачувати дозволяється, якщо він не виливається з поворотом рамки в горизонтальне положення та при простукуванні по ній долонею. Так зазвичай відбувається при підтримуючому медозборі (комірки довго не запечатувалися, бо бджоли ще сподівалися збільшення врожаю).

Над смаком та якістю меду має працювати не лише бджолина родина, а й самі бджолярі. Від того, як організований процес, налагоджені всі етапи збору та обробки, а також правильного визначення часу хитавиці залежать корисні властивості цих цінних природних ліків.

Коли збирають мед нового врожаю і як правильно качати мед

Для бджоляра-початківця це питання стоїть найбільш гостро, тому що для досягнення високої якості меду необхідно зібрати його в термін і правильно. Коли качати мед? Перед тим, як зайнятися викачуванням, потрібно переконатись у деяких нюансах. Насамперед, це зрілість меду та його кількість у рамках. Зрілість визначається по запечатці. Тобто всі рамки повинні мати запечатаний вигляд приблизно на чверть, інакше збирати його ще рано. Справа в тому, що якщо мед не є запечатаним, то в ньому залишається багато вологості, отже медова маса буде рідкою.А це загрожує закисанням. Щоб переконатися у зрілості, достатньо струсити рамку та звернути увагу на стан продукту. Якщо він тече, то вважається незрілим.

Збір проводиться кілька разів за сезон, адже після періоду медозбору з таких рослин, як конюшина, акація та малина, стільники переповнюються. Для подальшого утворення продукту необхідно звільняти місце. Потім починається медозбір липи та гречки, після чого знову проводиться хабар. Таким чином, своєчасний збір лише покращує кількість урожаю.

Коли качати мед у зоні помірного клімату

Викачування меду медогонкою

Якщо ваш регіон розташований у середній смузі країни, то цілком розумним вважається питання, коли починають качати мед у середній смузі. Звичайно, період залежить від погодних умов. Чим раніше зацвітуть весняні рослини, тим швидше здійсниться відкачування. Як правило, це кінець місяця червня, але в деяких випадках викачування випадає і на середину липня. Перший збір дає зазвичай невеликий урожай, але останній приємно вас здивує. Коли збирають вдруге? У період цвітіння липи, але пізніше кінця серпня, оскільки восени бджоли вже починають готуватися до зимівлі.

Коли одержують перший мед

Коли починають качати перший мед? Звісно, навесні або на початку літа. Це залежить від кліматичних умов, тобто на півдні збір починається набагато раніше, ніж у північній смузі. Як тільки зацвіте перша акація або верба, можна перевіряти рамки щодо запечатування. Тільки так можна визначити готовність до збору. Цілком можливо, що перший ви отримаєте вже в середині травня чи наприкінці червня. Тому з точністю сказати, в якому місяці качають неможливо.

Коли качають травневий мед? Для того щоб раніше почати качати травневий мед, необхідно мати достатній досвід і навички. Якщо пасіка розташована в більш-менш сприятливих кліматичних умовах, то можна випускати бджіл на фруктові насадження, кульбаби, вербу. Таким чином, існує можливість здійснити первинне збирання вже у травні місяці. Тим більше, що даний мед вважається одним з найбільш затребуваних, тому що відрізняється вишуканим ароматом та витонченим смаком. Основним чинником, звісно, ​​виступає дощ. За його великої наявності збирання пилку бджолами неможливе, отже, і хитавиця меду теж.

Коли починають качати мед нового врожаю? Новий урожай починають качати безпосередньо навесні, одразу після того, як бджоли почнуть вилітати за нектаром. А для цього мають розпуститись квіти.

Коли качають мед останній раз

Коли починається збирання меду цілком зрозуміло, але в який період необхідно зробити останнє викачування? Вважають, що качати бджолиний продукт допускається всього двічі, але насправді, це міф. Тому що найчастіше літо буває настільки плодоносним, що збирання проводиться до 4-х разів. Вторинна хитавиця відбувається в середині липня (за сприятливих умов), потім у серпні. Єдине, що не можна нехтувати, це заборона на збір у вересні. Тому що в жодному разі не можна турбувати сімейство під час підготовки до зимового періоду.

Коли качати серпневий мед? Сезон збору меду у серпні починається з перших чисел. Знову ж таки, конкретний період вказати досить складно через клімат, погодні умови та стан сім'ї. Особливу роль відіграє саме останній факт, тому що сильне сімейство здатне у більш короткі терміни зробити медозбір.

Збір меду

Коли качають гречаний мед? Природно в період цвітіння цієї рослини. Орієнтовно це кінець червня або середина липня. Якщо природні умови зони дозволяють зробити ранню висадку гречки, то й хитавиця продукту проводиться раніше. Коли збирають липовий мед? Липа вважається цілком самостійним насадженням, цвітіння якого (на відміну гречки) залежить виключно від погодних умов. Цвісти вона починає на початку червня і закінчує у липні (дивлячись який клімат). Для високого врожаю цьому дереву потрібно багато сонця, але за таких умов липа цвіте швидко. Тому бджоли намагаються щосили працювати продуктивніше. Таким чином, освіта меду здійснюється швидко. Варто зазначити, що бажано збирання меду починати наприкінці червня, щоб отримати більше врожаю.

Пасічники під час збирання меду

В який час доби качати мед? Багато бджолярів задаються тим самим питанням, коли краще качати мед: вранці чи ввечері. Насправді особливої ​​різниці немає. Але у вечірній час бджоли починають відпочивати, тому турбувати їх таки не варто. Якщо пасіка велика, то качати продукт потрібно з самого ранку, тому що на це піде чимало часу. А якщо у вас лише кілька вуликів, то можна це зробити і вдень.

Скільки разів качають мед за сезон? Кількість разів залежить від погодних умов. Якщо вони сприятливі, то й рослини активно цвітуть. Отже, збір може проводитися від 3-х до 4-х разів на сезон. Однак, варто звернути увагу і на стан бджіл, які збирають нектар. Якщо вони здорові та сповнені сил, то кількість зборів збільшиться. У будь-якому випадку слід періодично спостерігати за наповненістю рамок.Тому це питання дуже індивідуальне.

Як правильно качати мед

Врахуйте, що приміщення має добре провітрюватися, тому бджолярі з великим досвідом давно для цих цілей придбали спеціальні намети з віконцями. технологія збору меду одна:

• встановлення видалячів;
• вилучення рамки з вулика;
• роздрукування;
• викачування;
• зворотне встановлення рамок.

Для однокорпусного вулика необхідно підготувати спеціальні інструменти:

• стамеска;
• димар;
• тара для меду;
• медогонка;
• ніж;
• спеціальна щітка;
• вода;
• стільниця для зручності при обрізанні рамки.

Правила збору меду

Якщо ж вулик багатокорпусний, тоді додатково потрібно придбати видальник з ганіманівськими ґратами.Щоб процес качки був більш зрозумілий можна скористатися наступною інструкцією:

1. Безпосередньо видалячі встановлюються увечері, напередодні викачування. Але вставляються вони лише в тому випадку, якщо немає розплоду в межах.
2. У процесі вилучення рамок, їх акуратно струшують, щоб бджоли могли впасти у вулик. вилучається друга рамка. Слідкуйте за тим, щоб на них не було розплоду, бо такі конструкції не знімаються.
3. Коли всі рамки будуть витягнуті, вулик прикривається. Потім за допомогою ножа усувається верхня частина осередків (запечатані).
4. Тепер можна встановити рамки в медогонку, але обов'язково нижнім кінцем збоку руху. Вкладати рамки в апарат необхідно симетрично, щоб не було переваги та надмірної вібрації. Намагайтеся краник відкривати лише тоді, коли продукт досягає максимального стікання.
5. Далі, рамка перевертається і вилучається мед з іншого боку.

Тепер можна повернути рамки на свої місця. Завжди запам'ятовуйте, яку деталь ви зняли з певної родини. Це необхідно для того, щоб не було рознесення захворювань. Одним словом, у заходах гігієни. За якої температури можна качати мед? Для цього має бути тепла помірна погода. Чи не протипоказана і спекотна. Якщо погодні умови не відповідають, можна рамки підігріти на пару.

Як качати мед без медогонки

Качаємо мед без медогонки

У багатьох бджолярів-початківців просто немає можливості придбати медогонку, тому питання, як витягти мед із сотень без медогонки, залишається насущним. Теоретично зробити це цілком можливо, але на практиці виходить не все так просто. Для того щоб викачати мед можна використовувати метод пресування, але тут є один і суттєвий мінус. У такому разі будуть повністю зіпсовані всі медові рамки. Можна спробувати видавити продукт і вручну, але скільки ж сил і часу для цього знадобиться?

Виходить, що без медогонки обійтися неможливо. Єдина порада, яку дають бджолярі, це придбання більше дешевого варіанту. Він виготовляється із оцинковки, харчового алюмінію. До того ж можна спочатку придбати медогонку, призначену для роботи всього з двома рамками. Але як же гойдали рідину з сотень у давнину, запитаєте ви.Можливо, цей варіант стане вам у нагоді, але запам'ятайте, він досить тривалий.

Отже, спочатку ви зрізаєте забрус, після чого встановлюєте рамки зі стільниками на спеціальний стіл і чекаєте, коли все стіче.

Чи можна качати незапечатаний мед

Незапечатаний медовий продукт, це незрілий мед, який має більш рідку структуру. Перевірити це досить легко шляхом вилучення рамки з вулика.