Вирощування ківі в домашніх умовах

Не просто красиво, але ще й апетитно виглядає домашнє підвіконня, прикрашене деревцями лимонів та апельсинів із яскравими плодами. Поповнити колекцію кімнатних фруктових екзотів може ківі — вирощування його в домашніх умовах не є складним. Але попрацювати, приділити увагу теплолюбній ліані, звичайно, доведеться.

Походження та ботанічне опис рослини

Назву “ківі” отримали плоди культурних сортів рослин, що належать до роду актинідія, з легкої руки новозеландського селекціонера А. Еллісона в середині минулого століття. Йому опушені ягоди нагадали тіло пташки ківі – національного символу Нової Зеландії. Саме в цій країні з 30-грамового плоду дикорослої китайської актинідії вивели культурну великоплідну рослину, покращивши також і її смак. Ще одна популярна його назва — китайський аґрус.

Ківі знаходиться в дальньому спорідненості з виноградом і вирощується схожим чином. Габаритній ліані потрібна опора - її довжина може досягати понад 7 м, а ширина - 3-4 м.

Листя має овальну або округлу форму, шкірясту текстуру, виростає розміром близько 20 см.

Цвіте ківі з травня до початку літа, залежно від місцевих кліматичних умов. Квітки розміром до 5 см, біло-кремового відтінку. Рослина ця дводомна, на кожній ліані з'являються квіти тільки жіночі або чоловічі, тому для плодоношення потрібні різностатеві екземпляри.

У ківі міститься винятково висока кількість вітаміну С та багатьох інших цінних для організму людини речовин.

Основні способи розведення ківі

Китайський аґрус розмножують підрядними кореневими бруньками, здерев'янілими і зеленими живцями, насінням. Можливе перещеплення рослин жіночої та чоловічої статі.

Вирощування з кісточки використовують, як правило, квіткарі, які ще не мають рослини. Цвітіння та плодоношення доводиться чекати кілька років. При вегетативному розмноженні плоди одержують швидше.

Секрети вирощування із насіння

Плодоносити сіянці, вирощені з насіння, починають через шість років після посіву. Оскільки стать рослини не можна визначити до появи суцвіть, намагаються виростити як мінімум кілька сіянців (за статистикою 4/5 від загальної кількості насіння — чоловічої статі, а для отримання хорошого врожаю потрібно на 5-6 жіночих рослин одна чоловіча).

Переваги та недоліки методу

До безперечних плюсів є доступність методу. Достатньо купити стиглу ягоду у певну пору року — напровесні. Не потрібно шукати квітникарів з дорослою рослиною та просити чи купувати відросток.

Недоліки також очевидні:

• вирощений із насіння китайський аґрус сортових ознак не зберігає на відміну від вирощеного із черешка;
• підготовка та пророщування кісточок - витрати за часом та силами;
• доводиться чекати кілька років, щоб визначити стать рослини (вони цілком можуть виявитися все одностатевими).

Але перелічені складності не лякають багатьох квітникарів, які, запасаючись терпінням, отримують у результаті вдома врожай ароматних вітамінних ягід.

Термін проведення процедури

Кращий час для пророщування насіння - початок весни, коли їх схожість максимальна. Якщо посадка проводиться в іншу пору року, краще висіяти більше насіння з розрахунку на те, що зійти може менше їх кількість.

Відбір та підготовка насіння

Для вирощування будинку підійде будь-який сорт:

1. З половинки покупного стиглого плоду ківі витягують близько 20 насінин і обережно очищають від м'якоті (її залишки викличуть загнивання в грунті).
2. Можна викласти їх на складену в 2-3 шари марлю і спершу промити проточною водою, а потім залити нею в чашці, перемішати, залишити п'ять хвилин для відстоювання і злити.
3. Повторюють процедуру кілька разів, доки кісточки повністю не очистяться.

Після цього викладають їх на серветку і трохи підсушують протягом кількох годин.

Деякі квіткарі проводять стратифікацію насіння - витримування їх у вологому піску кілька тижнів за кімнатної температури і стільки ж - у холодильнику. Вони вважають, що це посилює їхнє проростання. Існує й інша думка: на батьківщині ківі немає холодів, а тому й холодова загартування насінням не потрібна.

Грунт та ємність для вирощування

Ґрунт ківі любить легку, родючу, слабокислу або нейтральну. Можна придбати готовий ґрунт для цитрусових. Самостійно приготувати його можна, змішавши в рівних пропорціях:

• дернову та листову землю - порівну;
• торф;
• перегній;
• просіяний пісок.

Перед використанням готовий субстрат дезінфекції, проливаючи невеликими порціями окропом або пропарюючи його в духовці.

Технологія пророщування та посіву

Для того щоб проростити насіння:

• шматок вати або відрізок пелюшки, що вбирає, викладають на блюдце і змочують окропом так, щоб матеріал просочився ним, але не був залитий;
• підготовлені очищені кісточки викладають зверху і накривають плівкою, щоб вийшов міні-парничок;
• ставлять його в освітлене місце в приміщенні;
• стежать за тим, щоб матеріал під насінням завжди був добре зволожений;
• щодня увечері плівку прибирають для провітрювання, а вранці знову накривають нею блюдце.

Насіння проростає приблизно через тиждень - з'являються тонкі білі відростки-корінці. Їх відразу висаджують у ґрунт:

• викладають на дно ємності керамзит для дренажу та засипають його шаром підготовленого ґрунтового субстрату;
• формують лунки завглибшки 0,5-1 см;
• в них розкладають пророщене насіння, трохи присипають землею, але не притискають її;
• контейнер накривають склом або прозорою плівкою, поміщають у тепле місце.

Землю підтримують у вологому стані, стежачи, щоб вона ніколи не пересихала, але не заливають. Зручно використовувати для її зволоження пульверизатор.

Догляд за сіянцями

• потрібний довгий світловий день. Для цього мають у своєму розпорядженні контейнер з паростками біля південного вікна, дбаючи про відсутність протягів. Оскільки на початку весни природного освітлення не вистачає, на кілька годин включають лампу, краще спеціальну для рослин або люмінісцентну. Розташовувати її потрібно згори, горизонтально;
• продовжувати постійно зволожувати ґрунт;
• у міру відростання треба прищипувати верхівки паростків для стимулювання відростання бічних пагонів.

Паростки починають привчати до свіжого повітря відразу після їх проклювання, щодня ненадовго знімаючи покриття з контейнера і поступово збільшуючи час «прогулянок».

Приблизно через місяць після сівби, коли на паростках оформляться кілька справжніх листочків, вони готові розсаджувати в індивідуальні горщики. Грунт готують аналогічно як для посіву, але частину торфу замінюють дерновою землею. Коріння юних ліан ніжне і знаходиться майже на поверхні ґрунту. Пересаджують із кореневою грудкою, акуратно, щоб не пошкодити їх.

Методи вегетативного розмноження

Якщо кущ ківі вже є, більш простим способом є укорінення живців:

• здерев'янілих, заготовлених з однорічних гілок під час зимового обрізання;
• зелених, взятих при літньому формуванні.

Технологія виконання роботи:

• живці повинні бути діаметром 5-10 мм, мати непошкоджену кору та 2-3 нирки;
• нижній зріз роблять під кутом 45 ° безпосередньо нижче нирки, верхній - на 0,8-1 см вище верхньої, але вже перпендикулярно гілочці;
• заготовлені живці занурюють на 4-5 см косим нижнім зрізом у воду (нехолодну, кімнатну температуру), накриваючи їх зволоженим папером або плівкою, і витримують так до доби;
• потім ще на добу поміщають у розчин якогось із стимуляторів коренеутворення.
• після цього можна висаджувати відросток для укорінення.

При кімнатному вирощуванні рослину можна також розмножувати відведеннями, використовуючи придаткові бруньки на коренях, хоча цей варіант менш продуктивний:

• в перший тиждень весни в добре розпушений ґрунт на глибину 7-10 см, пригинаючи, укладають нижні однорічні сильні пагони лози. Їх пришпилюють і засипають землею, залишаючи верхівки вище за рівень ґрунту;
• у міру зростання втечі шар землі збільшують до 15 см, постійно підтримуючи її у вологому та теплому стані.

Восени або наступного року навесні відведення відокремлюють від маточного куща, вони готові до самостійного розвитку.

Ківі можна також прищеплювати різними способами (жіночі рослини на чоловічі і навпаки) - зеленими або здерев'янілими живцями, наприклад ниркою або під кору. Однак цей спосіб досить складний і потребує певних навичок.

Особливості догляду за ківі в домашніх умовах

Батьківщина ківі - субтропіки з тривалим і теплим, вологим літом.Тому необхідно забезпечити йому подібний мікроклімат.

Листя у лози широке, а дорослі рослини габаритні - у висоту досягають кількох метрів. Кожному в міру підростання потрібен не лише окремий горщик, але й багато місця, а також міцні підпірки.

Для ківі потрібно організувати довгий світловий день — краще вирощувати його біля вікна, що виходить на південну сторону будинку (у спекотні сонячні дні його легко притінюють, щоб листя молодих кущів не отримало опіків). Взимку зазвичай потрібне досвітлення.

Один раз на пару тижнів горщики з ліаною повертають за годинниковою стрілкою (головне — в тому самому напрямку) на 10-15 градусів, щоб вона нарощувала листя симетрично, з усіх боків.

У рослини з початку зими до кінця лютого починається період спокою з опаданням листя. У цей час воно може зазнати зниження температури до 15-17 °C. Влітку горщики з лозою можна виносити на балкон, на вулицю, захищаючи від вітрів та протягів, які для рослини є згубними.

Поливи та підживлення

Земля в горщику з китайським аґрусом має бути зволожена завжди. Її пересихання згубно діє коріння, отже, і рослина загалом. Однак заливати водою ґрунт також не можна, це провокує розвиток гнилі та відмирання кореневої системи.

Підживлення для ківі вносять таким чином:

• навколо рослини формують канавку і щорічно закладають у ній органіку. Зазвичай використовують компост, що перепрів, або, що ефективніше, біогумус. Кожен полив доставлятиме до коренів поживні речовини;
• у період активної вегетації – навесні та влітку – вносять покупні мінеральні комплексні добрива двічі на місяць.

Цвітіння та плодоношення

Звичайний час цвітіння ківі - кінець травня, причому рослини чоловічої статі зацвітають на пару днів раніше, ніж жіночі, і цвітуть довше. Запилюють його вручну:

• пензликом наносять пилок на приймочку маточка;
• використовують чоловічі квіти, зняті безпосередньо перед запиленням.

Маніпуляцію проводять у середині дня, коли розкриваються усі суцвіття.

Плоди визрівають до кінця жовтня, але зберігаються на лозі до грудня — тримаються навіть після листопада перед спокою. Тому їх обривають у міру потреби. У період плодоношення добрива не вносять.

При зберіганні відбувається дозрівання ягід та покращення їх смакових властивостей.

Формування

Обрізання китайського аґрусу проводять наприкінці зими до початку руху соку.

• одноствольний саджанець після зимової посадки обрізають до 30 см;
• дають розвинутися горизонтальним пагонам, а коли вони досягають довжини близько метра, прищипують і починають формувати нову верхівку;
• через кожні півметра на «плечових» пагонах залишають бічні гілки, прищипуючи їх після утворення п'яти листків;
• всі пагони на цих гілочках і нові на «плечових» вищипують — наступного року ківі дасть плоди не тільки на них, а й на бічних відростках.

Після повного збирання врожаю пагони, що відплодоносили, видаляють, залишаючи вище місця прикріплення останньої ягоди здорові дві нирки.

Чоловічі рослини габаритніші за жіночі. Якщо є дефіцит місця, можна обрізати кардинально. Ківі взагалі добре реагує на обрізування. Стару або запущену рослину можна оновити, сильно обрізавши навесні.

Хвороби та шкідники

Як і будь-яка актинідія, ківі має високу стійкість до хвороб. Однак при неправильному догляді все одно може постраждати:

• надлишковий полив, особливо за прохолодної температури, викликає розвиток гнилі. В основі пагонів з'являються мокнучі плями чорного і коричневого кольору. На ранній стадії розвитку хвороби видаляють із рослини всі постраждалі гілки, листя та пересаджують у свіжий ґрунт. Протягом місяця поливають, поперемінно використовуючи розчин фітоспорину або слабо-рожевої марганцівки;
• якщо надлишок азоту поєднується з недоліком фосфору та калію, може розвинутися філостіктоз, що виявляється бурими плямами з темною окантовкою на листі. Постраждалі ділянки листових пластин обрізають і двічі з інтервалом на два тижні обробляють кущ бордоською рідиною. У занедбаних випадках використовують фунгіциди.

На ослаблених неправильним доглядом рослинах можуть оселитися щитівки або попелиці. Хвору лозу обробляють інсектицидами до зникнення паразитів.

Можливі труднощі та типові помилки

При порушенні агротехніки обробітку ківі страждає, реагуючи зміною зовнішнього вигляду, уповільненням зростання, скиданням листя:

• дефіцит вологи призводить до зниження тургору листя, часткового або повного їх опадіння. Зазвичай після налагодження режиму поливу рослина відновлюється;
• бежеві та коричневі плями на листових пластинах з'являються, якщо ківі знаходиться під прямим сонячним промінням тривалий час - це результат сонячного опіку;
• подрібнення листя, їх пожовтіння і почервоніння корінців нестачі азоту та загального збіднення ґрунту;
• якщо черговий урожай виявився набагато нижчим за попередній або зовсім не виявилося зав'язей плодів після якісно проведеного запилення, причина може бути в нестачі фосфору.

Ківі — рослина не надто вибаглива.Воно вимагає щоденного піклування та уваги, але терплячого господаря через кілька років обдарує соковитими, корисними ягодами. Вирощений власноруч урожай екзотичних плодів – справжній привід для гордості та смачна радість для всієї родини.

Вирощування ківі в домашніх умовах

Солодкуваті плоди ківі з тонкою шкіркою ворсистої відомі всім. За зелену м'якоть із вираженою кислинкою їх прозвали «китайським аґрусом». Усередині плодів - безліч насіння, з яких можна виростити ківі прямо на підвіконні. При створенні необхідних умов з маленьких кісточок отримують красиву ліану, що плодоносить. Процес вимагає часу і зусиль, знань агротехніки, але він настільки захоплюючий, що багато квітникарів мають на меті «одомашнити» екзотичну рослину саме цим способом.

Опис рослини

Ківі або актинідія китайська - одна з найдавніших рослин на Землі. Воно належить до сімейства актинідієвих, більшість видів якого родом з Китаю. Перша згадка про культуру відноситься до XII століття. На початку XX століття її завезли спочатку до Нової Зеландії, потім до Великобританії та США. З другої половини минулого століття почали вирощувати у південних регіонах Росії.

Ківі є не деревом, а багаторічною листопадною ліаною з дрібним листям і червонуватими напівдерев'янілими стеблами довжиною до 15 м. Основний стовбур сіруватий, діаметром 10-15 см.

Квітки розпускаються на пагонах попереднього сезону. Вони маленькі, білі, із коричневим центром.

Плоди гладкі або опушені, із зеленою або жовтуватою м'якоттю. Середня вага – 75 г.

Своєю назвою фрукт завдячує селекціонеру з Нової Зеландії А. Еллісону, який дав йому ім'я за схожість опушеного плода з тілом пташки

Особливості вирощування

Більшість китайських актинідій – дводомні, тому для перехресного запилення садять поруч чоловічу та жіночу рослини, інакше плоди виходять несмачні, та й урожайність дуже низька.

Існують і самозапильні різновиди.

При виборі сортів слід враховувати їх типові відмінності та індивідуальні особливості:

Як виростити ківі з насіння

Квітникари цінують екзотичну ліану не лише за здатність до плодоношення, але й за тривале цвітіння. Білі пелюстки поступово змінюють відтінок на лимонний чи кремовий, потім зав'язуються плоди. Спостерігати за цим процесом дуже цікаво, але починати необхідно зі збирання насіння та вирощування розсади.

Отримання насіннєвого матеріалу

Насіння ківі набуває в спеціалізованому магазині або збирає самостійно з покупних фруктів. Головне, щоб вони були зрілими, здоровими, без вм'ятин та слідів гнили. Стиглість визначають за характерним тонким ароматом. У кожному плоді міститься до тисячі зернят. Щоб їх витягти, фрукти миють, очищають від шкірки, розрізають на 4-6 частин, дістають насіння разом із серцевиною. Переклавши їх у сито або в марлю, ретельно промивають під проточною водою, щоб позбавитися м'якоті. Чистий насіннєвий матеріал розкладають на кілька годин на папір або тканинну серветку для просушування.

Шановні читачі! Підписуйтесь на наш Телеграм, у ньому ви знайдете корисну інформацію щодо садівництва і не тільки: Перейти на канал

Вибір ґрунту та ємностей

Щоб у домашніх умовах виростити ківі з насіння, необхідно підготувати для майбутньої ліани легкий, пухкий субстрат. При покупці готових сумішей вибирають ґрунт для тропічних рослин.

Якщо ж ґрунтозміш роблять самостійно, застосовують один з варіантів:

• змішують чорнозем, торф та пісок у співвідношенні 3:1:2;
• беруть перегній, торф та вермикуліт у рівних пропорціях.

У субстрат рекомендується додати 5 г подрібненої яєчної шкаралупи та 5 г деревної золи (на 1 л грунтосуміші)

Коріння у ківі не сягає глибоко в грунт, розростається у верхніх шарах, тому для посадки знадобиться неглибокий, широкий горщик. Ідеальний варіант – керамічна ємність із дренажними отворами. Ширина верхньої його частини повинна бути на третину більша за висоту. Спочатку для сіянців підійдуть і звичайні пластикові касети або торф'яні стаканчики.

Підготовка насіннєвого матеріалу

Щоб підготувати насіння до посіву, його розкладають на марлю або вату, зволожену гарячою водою, рожевим розчином марганцівки або біостимулятором (Корневін, Гетероауксин, Циркон, сік алое). Зверху накривають поліетиленовою плівкою, яку знімають проти ночі. Вранці марлю знову зволожують та накривають.

Деякі садівники попередньо стратифікують насіннєвий матеріал: поміщають на вологу серветку і прибирають на 2-3 тижні холодильник, після чого протягом 10-12 днів тримають у теплому місці. Як тільки з'являться паростки, приступають до сівби.

Інструкція з посіву

При посіві насіння ківі діють покроково:

1. Поміщають на дно горщика дренажний шар (2-3 см) із керамзиту або дрібної гальки.
2. Пропарюють над окропом, проморожують або прожарюють в духовці грунт.
3. Заповнюють горщики на 2/3 ємності продезінфікованим субстратом.
4. Ґрунт зволожують із пульверизатора.
5. Як тільки вода вбереться, рівномірно розподіляють насіння по поверхні ґрунту.
6. Присипають зверху тонким (1 мм) шаром піску.
7. Знову зволожують.
8. Накривають зверху прозорою кришкою чи плівкою.
9. Поміщають ємність у тепле (близько +25 ℃) та добре освітлене місце.
10. Щоб не утворювався конденсат, парничок щодня провітрюють протягом 20-30 хвилин.

Догляд за сіянцями

Як правило, сходи з'являються швидко та масово. Через три тижні їх необхідно проредити, залишивши найсильніші екземпляри. Коли молоді сіянці досягнуть висоти 10-12 см, їх пікірують окремі ємності. Розсаджуючи ківі, необхідно враховувати, що коріння дуже тендітне, будь-яка травма може призвести до загибелі рослин. Для кожного саджанця відразу встановлюють опору, оскільки ліана росте дуже швидко.

Після пікірування ослаблені рослини на кілька днів переносять з підвіконня у більш затінене місце, щоб не допустити опіків.

Полив повинен бути регулярним та помірним – ківі однаково погано переносить і посуху, і надлишок вологи. У період активного зростання (навесні та влітку) зволоження проводять не рідше трьох разів на тиждень, взимку частоту поливів скорочують до трьох разів на місяць. У спеку листя обприскують з пульверизатора, встановлюють поруч із рослинами ємності з прохолодною водою для охолодження або поміщають у піддон мох-сфагнум.

Ліана добре росте в умовах тривалого світлового дня, При нестачі освітлення витягується, погано цвіте, не плодоносить. Якщо природного світла не вистачає, слід встановити фітолампу. Світло від неї повинне падати в горизонтальній площині. У спекотні періоди рослини притіняють від прямих сонячних променів.

Китайська актинідія потребує регулярних кореневих підгодівлях. У період активного зростання (з березня по жовтень) раз на 2-3 тижні використовують компост, що перепрів, або біогумус, комплексні мінеральні добрива. Їх вносять у сухому чи рідкому вигляді у канавку, зроблену навколо стебла.

Ліана розвивається активно.При вирощуванні ківі в домашніх умовах правильною вважають щорічну пересадку. Її проводять методом перевалки, щоразу вибираючи горщик більше попереднього на 5-7 см.

Обрізка

На кімнатному підвіконні пагони здатні розростатися до 7-10 м завдовжки, зайняти весь простір, «задушити» своїх сусідів. Сенсу в такому зростанні немає, оскільки плодоносять лише 5-6 нижніх бруньок на однорічних стеблах, тому потрібно приділити увагу формуванню:

1. Сіянцям, що досягли висоти 30 см, прищипують верхівку на дві бруньки.
2. У однорічних рослин залишають лише два бічні пагони (плечі).
3. Плечі, що досягли довжини 1 м прищипують, всю поросль крім 3-4 гілочок видаляють.
4. Після збору врожаю пагони, що відплодоносили, обрізають, залишаючи 6-7 нових листків над крайнім плодом.
5. Гілки без ягід укорочують до п'ятої нирки.

Якщо домашня ліана сильно запущена або вже стара, її можна омолодити за допомогою радикальної обрізки. Ківі легко переносить втрату великого об'єму зеленої маси, що швидко відновлюється після «стресу» при грамотному догляді.

Хвороби та шкідники, що загрожують кімнатному ківі

Ліану, що вирощується в домашніх умовах, необхідно регулярно оглядати. При виявленні шкідників або симптомів захворювань (див. фото нижче) заходи вживають негайно.

Філостикоз: листя обрізають, проводять дворазову обробку бордоською рідиною з інтервалом у 2 тижні.

Коренева гниль: рослини пересаджують у новий горщик, додають у субстрат деревну золу, поливають розчином «Фітоспорину», «Гамаїру» або «Бактофіту»

Біла гнилизна (склеротинія): уражені стебла вирізають, ранки присипають товченим вугіллям, проводять обробку «ХОМом», «Топазом»

Щитування: комахи-шкідники у вигляді округлих бляшок.Їх знищують за допомогою препаратів "Актара", "Фуфанон"

Попелиця: на початковому етапі рослини миють під душем і обприскують настоями пахучих трав, при появі колоній застосовують інсектициди «Моспілан», «Інта-вір»

Посів насіння – не єдиний спосіб розмноження ківі. Виростити екзотичний фрукт можна за допомогою живців або відводків від дорослих ліан, які вже ростуть вдома або на дачі. Насіннєвий метод складніше, займає більше часу: до першого цвітіння та плодоношення пройде не менше 3-5 років. І хоча немає гарантії, що сортові характеристики повністю збережуться і фрукти виявляться такими ж смачними, як використані для отримання насіння, сам вид екзотичної рослини та «спілкування» з ним принесуть масу приємних вражень.

Відео

На закінчення пропонуємо відеосюжети, в яких фахівці з садівництва діляться власним досвідом та корисними порадами про те, як виростити ківі з насіння, доглядати його в домашніх умовах та плівкових теплицях:

Нещодавно викладала математику, сьогодні вільна людина, «начальник городу». Кошу, полю, поливаю, пасинкую, проріджую тощо. буд. Доглядала коз, нутрій, кроликів, бджіл. Люблю гуляти та грати з собакою, кататися на велосипеді, читати, писати про те, про що знаю не з чуток.

Знайшли помилку? Виділіть текст мишкою та натисніть:

У маленькій Данії будь-яка ділянка землі – дуже дороге задоволення. Тому місцеві садівники-городники пристосувалися вирощувати свіжі овочі у відрах, великих пакетах, пінопластових ящиках, наповнених спеціальною земляною сумішшю. Такі агротехнічні методи дають змогу отримувати врожай навіть у домашніх умовах.

Новинка американських розробників – робот Tertill, що виконує прополювання бур'янів на городі.Прилад придуманий під керівництвом Джона Доунза (творця робота-пилососа) і працює за будь-яких погодних умов автономно, пересуваючись по нерівній поверхні на колесах. При цьому він зрізає всі рослини нижче 3 см вбудованим триммером.

Природні токсини містяться у багатьох рослинах; не виняток і ті, які вирощують у садах та на городах. Так, у кісточках яблук, абрикосів, персиків є синильна (ціаністоводнева) кислота, а в бадиллі та шкірці недозрілих пасльонових (картоплі, баклажанів, помідорів) – соланін. Але не варто побоюватися: їхня кількість надто незначна.

«Морозостійкі» сорти садової суниці (частіше просто – «полуниця») так само потребують укриття, як і звичайні сорти (особливо в тих регіонах, де бувають безсніжні зими або морози, що чергуються з відлигами). У всієї суниці коріння поверхневе. Це означає, що без укриття вони вимерзають. Запевнення продавців у тому, що суниця "морозостійка", "зимостійка", "переносить морози до -35 ℃" і т. д. - обман. Садівники повинні пам'ятати, що кореневу систему суниці ще нікому не вдавалося змінити.

Компост – органічні залишки, що перепріли, різного походження. Як зробити? У купу, яму або велику скриньку складають все підряд: кухонні залишки, бадилля городніх культур, скошені до цвітіння бур'яни, тонкі гілочки. Все це перешаровують фосфоритним борошном, іноді соломою, землею чи торфом. (Деякі дачники додають спеціальні прискорювачі компостування.) Накривають плівкою. У процесі переперевання купу періодично ворушать чи протикають для припливу свіжого повітря. Зазвичай компост "зріє" 2 роки, але із сучасними добавками може бути готовий і за один літній сезон.

Один із найзручніших методів заготовити вирощений урожай овочів, фруктів та ягід – заморозка. Деякі вважають, що заморожування призводить до втрати поживних та корисних властивостей рослинних продуктів. В результаті проведених досліджень вчені з'ясували, що зниження харчової цінності при заморожуванні практично відсутнє.

В Австралії вчені розпочали експерименти з клонування кількох сортів винограду, які ростуть у холодних регіонах. Потепління клімату, яке прогнозують на найближчі 50 років, призведе до їхнього зникнення. Австралійські сорти мають відмінні характеристики для виноробства і не схильні до поширених в Європі та Америці захворювань.

Батьківщина перцю – Америка, але основні селекційні роботи з виведення солодких сортів проводилися, зокрема, Ференцем Хорватом (Угорщина) у 20-х роках. XX століття у Європі, переважно на Балканах. У Росію перець потрапив уже з Болгарії, тому й одержав свою звичну назву – «болгарський».

Жодного природного захисту у томатів від фітофторозу немає. Якщо фітофтора нападає, гинуть будь-які помідори (і картопля теж), що б не було сказано в описі сортів («сорти, стійкі до фітофторозу» - лише маркетинговий хід).