Стандартні терміни: скільки огірки ростуть за часом

Вперше збираючись зайнятися вирощуванням огірків, кожен дачник-початківець обов'язково задається питанням того, скільки ж вони ростуть. Це обов'язково потрібно знати, щоб забезпечити правильний догляд.

Скільки часу зростають огірки?

Термін дозрівання залежить від обраного сорту насіння.

Існує спеціальна класифікація сортів, яка ділиться на три категорії:

• Ранньостиглі. Виростають протягом від 32 до 45 діб.
• Середньостиглі. До 50 діб.
• Пізньостиглі. Дозрівають понад 50 діб.

Більш детальну інформацію про термін дозрівання огірків можна прочитати на купленій упаковці насіння. Якщо ви ще не купили насіння, то є можливість вибрати сорт, який підійде саме вам.

Не забувайте про можливість вирощування розсади яка прискорить ріст і % рослин, що вижили. Вирощування розсади забере більше часу, але швидкість вирощування вже в ґрунті будить помітно, якщо порівнювати з посадкою насіння.

Найкращі сорти для теплиць

Підійдуть рослини з не надто розлогими батогами, здатні комфортно почуватися у замкнутому просторі парника. Переважними є детермінантні форми, при вирощуванні в теплиці огірків індетермінантів доведеться видаляти бічні відростки і прищипувати точки зростання.

Які огірки краще садити у теплиці? Для закритого ґрунту підійдуть такі сорти огірків:

1. Мурашка - Високоурожайний ранньостиглий гібрид. Помірно довгі ліани потребують надійного кріплення і не вимагають пасинкування (формування куща). Плоди невеликі, акуратні, вкриті дрібними чорними шипами, з соковитою та приємною на смак м'якоттю. Огірки ніколи не бувають гіркими, підходять для салатів чи засолювання.Гібрид стійкий до справжньої та несправжньої борошнистої роси.
2. Бенефіс – ранньостиглий гібрид, що підходить для зимових теплиць та плівкових парників. Терміни посадки огірків у теплицю з полікарбонату необхідно розраховувати, виходячи, що плоди цього сорту дозрівають через 45 днів після появи сходів, які не гірчать, підходять для консервування або вживання у свіжому вигляді. Стійкі до різноманітних хвороб, рідко уражаються шкідниками.
3. Суомі – гібрид раннього дозрівання, що підходить для вирощування у зимових теплицях. Рослина компактна, врожайна, з міцним імунітетом. Як ростуть огірки у теплиці цього сорту? Плоди невеликі, міцні, з приємним, не рідким смаком. Призначення універсальне.
4. Букет - Дуже ранній сорт. Скільки ростуть огірки у теплиці? Плоди дозрівають вже через 30 днів після висаджування. Для сорту характерне букетне плодоношення, дрібні міцні плоди дозрівають своєрідними пучками. Смак насичений, яскравий.
5. Мисливський ряд – сорт із тривалим періодом плодоношення, плоди можна зривати протягом усього сезону. Добре росте під плівкою або у засклених теплицях. Агротехніка стандартна. Плоди невеликі, міцні, дуже соковиті. Сорт стійкий до сірчаної ніжки та борошнистої роси.
6. Ємеля – ранньостиглий гібрид, що ідеально підходить для опалювальних теплиць. Плоди дозрівають пучками, високорослі кущі потребують міцних опор. Огірки особливо смачні у салатах, але можливе і консервування.

Чи можна прискорити дозрівання плодів?

У період плодоношення плоди різних сортів досягають 10 см завдовжки. Це значення є мінімальним. Якщо дозрілі плоди не зривати вчасно, вони затримують появу нових суцвіть і зав'язей. Знімають плоди не рідше ніж раз на 3 дні.Кущі необхідно перевіряти щодня на наявність досить укрупнених огірків.

Додаткові фактори, що впливають на швидке зростання огіркових сіянців до стану, при якому рослина вважається дорослою, – використання стимуляторів росту та повноцінно оброблений ґрунт. У ній не повинно бути ні збудників хвороб, ні личинок комах-шкідників, ні надлишку поживних речовин.

Огірки від А до Я: посадка, вирощування, догляд

Огірки в теплицях, парниках та відкритому ґрунті. Вирощування розсади огірків, посадка, поради щодо догляду за огірками та влаштування шпалери.

Огірки - смачні, цінні, дієтичні та лікувальні однорічні трав'янисті рослини. Люди їдять недозрілі плоди огірків, але не скаржаться на незрілість, а навпаки щодня перевіряють огіркові грядки у пошуках хрустких зеленців.

Звичайно, огірки їдять свіжими, солять, маринують, роблять із них поживні маски для обличчя та багато інших речей. Чому так затребуваний огірок? Та тому, що смачно, ароматно та корисно.

Пропонуємо вашій увазі найповніший довідник городника з вирощування огірків у теплицях, парниках та відкритому ґрунті. Нехай ця стаття стане вашим гідом-путівником по огірках.

Достовірно відомо, що огірки містять 94-97% води, білків, цукрів, вітаміни C, В₂, P, каротин (провітамін A), ферменти, ароматичні речовини та мінеральні солі.

Лужні солі знижують кислотність шлункового соку (до 75% від загальної кількості мінеральних солей), а високий вміст калію (174 мг у 100 г огірка) сприяє видаленню води з організму, благотворно впливає на роботу серця, нирок та печінки.

Біологічні особливості огірків

Розміри огірків залежить від сорту. Деякі сорти огірків можна вирощувати вдома на підвіконні. Фото: Indoor Garden hq

Огірок - однодомна роздільностатева рослина, тобто на рослині розташовані і чоловічі, і жіночі квіти. У природі зустрічаються дводомні та частково дводомні форми.

Огірки дуже люблять тепло та вологу. Коріння огірків особливо теплолюбне в період проростання насіння та появи сходів. Оптимальна температура для проростання насіння огіркового +23 –25 °C.

Низькі температури змушують огірки хворіти. Вже при температурі °C огірки погано ростуть, коріння і коренева шийка хворіють, а нижчі температури загибель для огірків.

Початок цвітіння огірка залежить від сорту. Ранньостиглі огірки зацвітають через 30 - 40 днів, а пізньостиглі сорти - через днів після появи сходів. Першими розпускаються квітки на головному стеблі, розташовані у скоростиглих сортів у пазухах 2-листка, у пізньостиглих - 7-12-го листка. Услід зацвітають квіти, розташовані вище по стеблі. Цвітіння поширюється знизу вгору та з головного стебла на пагони першого, а потім і наступних порядків.

Огірок - перехреснозапильна рослина. Бджоли - головні запилювачі огірків. Також огірки можуть запилювати мурахи та інші комахи. Виведені довгоплодні, партенокарпічні сорти огірків, що формують плоди без запилення комахами, їх зазвичай вирощують у теплицях.

Оптимальна температура для цвітіння та утворення плодів огірків. °C. Як низька, так і висока температура заважає запліднення огірків та утворенню зав'язей (нижче +12 °С і вище +35 °С).

Після запліднення огіркова зав'язь росте у довжину, а потім у товщину.Через залежно від сорту та місцевих умов, виростає зеленець (технічно стиглий плід) придатний для споживання у свіжому вигляді та для засолювання.

Плоди огірка, довжиною до 8 см, називають дрібними, середніми, великими та більше 18 см - дуже великими, довгоплодними.

Важливими сортовими якостями плодів огірка вважають: щільність шкірки, пожовклість, смак, аромат, консистенція м'якоті, лежкість, засолювальні переваги та ін.

У деяких огіркових сортів плоди гірчать. А ось появі гіркоти у «не гірких» сортів сприяють зниження температури, низька вологість повітря, нерегулярні поливи.

Рости огірок великий та маленький.

Огірок - світлолюбна, теплолюбна і вологолюбна рослина. Доведено, що вирощування огірків протягом розсадного періоду, на 10—12-годинному світловому дні підвищує темпи розвитку, посилює та прискорює формування жіночих квіток, збільшує ранній та загальний урожай. Подовження світлового дня до 16 годин затягує цвітіння та плодоношення.

Яскраве, інтенсивне світло прискорює цвітіння огірків, але передчасно старить рослини та знижує врожай. Якщо при вирощуванні огіркової розсади освітлення недостатнє, рослини витягуються, а врожайність різко знижується.

Щоб огіркове насіння почало проростати, треба забезпечити тепло °C, але не нижче +15 °C. Тривалий холод, при температурі ° C і нижче, губить огіркові рослини.

Огірки люблять воду. Найбільше води огірки споживають у період максимального наростання листя та масового утворення плодів. У цей час листя огірків випаровує дуже багато вологи, особливо у сонячну погоду.

Грунт під огірками має бути вологим. Оптимальна вологість ґрунту та повітря для росту та плодоношення огірка

Пухкий, проникний для повітря, води та тепла ґрунт сприяє інтенсивному зростанню та розвитку огіркових рослин, збільшенню врожайності.

Огірок любить парниковий, вуглекислий, газ, який є джерелом вуглецевого живлення рослини. У повітрі зазвичай міститься 0,03% вуглекислого газу. Збільшення концентрації вуглекислого газу в теплиці вкотре помітно підвищує врожай огірків.

Огірки швидко ростуть завдяки високому рівню споживання поживних речовин із ґрунту. Тому огірки вирощують на високородючих ґрунтах і проводять часті підживлення невеликими дозами добрив. Надлишок азотного харчування посилює зростання листя і пагонів, але зменшує кількість жіночих квіток.

Огірки: вирощування у теплицях

При вирощуванні в теплицях для огірків роблять шпалеру та підв'язують стебла до опор. Фото: Osborne Seed Company

У теплицях огірки можна вирощувати цілий рік, створюючи оптимальні температурні умови, досвічуючи фітолампами та зрошуючи м'якою водою.

• родючим та пухким;
• добре пропускати та утримувати воду, повітря, тепло;
• мати високу поглинальну здатність;
• мати нейтральну реакцію (pH 5,5).

Огірки можна вирощувати на рівній поверхні, грядах чи гребенях. Найбільш сприятливі тепловий та повітряно-газовий режими для рослин складаються на грядах і гребенях.

Огіркові гряди роблять шириною висотою При влаштуванні парових гряд і гребенів риють котлован глибиною в який укладають гарячий гній, що є джерелом біологічного обігріву. Зверху гною насипають шар ґрунту завтовшки

Висаджувати огіркову розсаду в теплицю.

У теплицях огірок вирощують тільки розсадним способом. Розсадний спосіб дає більш ранній урожай, ніж при посіві насінням. У теплицю садять 20-25-денну розсаду.

У опалювальні теплиці розсаду огірків висаджують в кінці березня - початку квітня; у теплиці на сонячному обігріві - на початку або середині травня.

На гряди огіркову розсаду садять дворядковою стрічкою з міжряддями з відстанями між стрічками 80 см, у ряді між рослинами - залежно від сорту.

Розсаду огірка садять по шнуру, вздовж якого посадковим совком роблять лунки глибиною. Перед посадкою, в кожну лунку, кладуть суміш із перегною, компосту або торфу з додаванням суперфосфату та калійної солі.

Лунки поливають теплою водою на одну рослину. У «бруд», що утворилася, занурюють горщик з розсадою і засипають його грунтом, щільно обтискаючи нею стінки горщика.

Посадка завершується мульчуванням ґрунту шаром торфу. Мульча з торфу зменшує випаровування вологи з ґрунту та заважає утворенню ґрунтової кірки.

Шпалера – опора для огірків

Проста шпалера для огірків розміром 3х1х2 метри. Огіркові батоги повзуть по натягнутому шпагату. Фото: Ольга Равілова/Good-Tips.Pro

Стебла огірків потребують шпалер, опор. Щоб робити шпалери для огірків у теплиці, уздовж напрямку кожного ряду огірка на висоті натягують дріт або капроновий шнур. Шпалер роблять до висадки розсади.

Через днів після посадки огіркової розсади до дроту прив'язують шпагат над кожною висадженою рослиною. Нижній кінець шпагату підв'язують вільною петлею до рослини над другим та третім листям (приблизно на висоті від поверхні ґрунту). Щоб уникнути пошкодження рослини від випадкового надмірного натягу, шпагат сильно не натягують, а дають йому слабину.

Догляд за огірками у теплиці

Догляд за огірками в теплиці полягає у підтримці оптимальної температури та вологості повітря, поливі, підживленні, підсипанні свіжого ґрунту до рослин, формуванні, забезпеченні запилення бджолами, захисті від шкідників та хвороб.

До початку плодоношення огірків температуру повітря в теплиці підтримують на рівні:

• ° C - у сонячні дні;
• ° C - в похмурі;
• ° C - у нічний час.

Коли огірки почали плодоносити температура повинна бути вищою за вказану на °C.

Температуру в огірковій теплиці регулюють вентиляцією через кватирки, фрамуги та двері. У спеку скати теплиці притіняють гратчастими щитами, картонними листами з вирізами або іншими підручними засобами. Скляну теплицю у спекотний період можна побілити зовні суспензією крейди. Крейда змиє дощем під час похолодання.

Різкі перепади температури протягом доби згубні для огірків - перепади - причина кореневої гнилі та багатьох інших хвороб. Зниження температури повітря в теплиці нижче за °C і підвищення вище +35 °C негативно позначається на заплідненні огірка. Не можна допускати охолодження ґрунту нижче +16-18°C.

Коренева система огірка чутливіша до низьких температур, ніж надземна частина рослин. Тому її треба постійно тримати у теплі, особливо у період тривалого похолодання.

Огірки треба регулярно і часто поливати. До початку плодоношення огірки поливають через період масового плодоношення - щодня або через день.

Температура води для поливу огірків не нижче °C. Холодна вода гальмує зростання та розвиток рослин, послаблює їх стійкість до хвороб, погіршує якість плодів.

Поливати огірки треба часто, але не перезволожувати ґрунт.Не можна допускати надлишку вологи в ґрунті — це ускладнює доступ повітря до коріння та ґрунтових мікроорганізмів.

Оптимальна відносна вологість повітря в теплиці в межах Підвищена вологість за високої температури повітря в теплиці сприяє швидкому розмноженню попелиці та білокрилки.

Висока температура та низька вологість повітря сприяють появі павутинного кліща. Тому регулярне своєчасне провітрювання теплиці, підтримання оптимального режиму температури та вологості повітря є найкращим профілактичним засобом захисту огірка від цих дуже небезпечних та широко поширених шкідників.

Підживлення тепличних огірків

Коріння огірків інтенсивно споживають поживні речовини з ґрунту, але порівняно мало виносять їх. Тому огірки треба частіше підгодовувати. У початковий період зростання дози добрив невисокі. У міру зростання, особливо в період максимального наростання листя та плодоношення, вони збільшуються.

Перше підживлення огірків проводять через 10-15 днів після висадки розсади розчином гноївки або пташиного посліду. Жижу розбавляють в пташиний послід — у раз водою. На 10 л розчину додають 200 г деревної золи. Якщо немає органічних добрив підгодовують мінеральними з розрахунку на 10 л води: аміачної селітри – суперфосфату – грамів, хлористого калію –

У наступних підживленнях дози добрив збільшують в . Після кожного підживлення рослини поливають чистою водою, щоб змити з листя добрива, яке може спричинити опік.

Крім мінеральних добрив, в рідке підживлення додають мікроелементи - 0,5 г борної кислоти і 0,3 г сірчанокислого марганцю на 10 л води.

Після підживлення, після просихання грунт рихлять, щоб забезпечити хороший газообмін.Щоб при підживленні добрива краще і рівномірніше розподілялися в грунті, перед підживленням грунт поливають.

Коріння огірків оголюється у міру росту рослин, тому їх треба засипати свіжим вологим ґрунтом. Підсипання вологого ґрунту сприяє утворенню додаткових коренів, покращенню кореневого живлення.

Запилення огірків бджолами у теплиці

Багато сортів огірків без запилення не утворюють зав'язей, тому треба подбати про доступ бджіл до теплиці.

У теплиці, від початку цвітіння огірків, треба подбати про запилення квіток бджолами. Бджоли неохоче відвідують теплиці, їх потрібно залучати, створюючи умови для активного літа.

Для залучення бджіл у теплицю потрібно своєчасно відчиняти двері, фрамуги чи бічні огорожі. Якщо виникне потреба, треба провести дресирування бджіл: вранці близько льотка вулика виставляють цукровий сироп із зануреними в нього чоловічими квітками.

Огірки: формування рослин

Формування огірків - прийом, що регулює зростання та плодоутворення огірка.

Дрібноплідні бджолозапильні сорти та гібриди формують в одне стебло на вертикальній шпалері. Головне стебло прищипують після досягнення ним шпалери, бічні пагони (довгою і квітки в пазухах першого листя видаляють (виламують, або «сліплюють»)), інші пагони прищипують над 2–3-м листом.

Довгоплідні бджолозапильні сорти та гібриди формують так. На головному стеблі в пазухах першого чотири листя видаляють всі жіночі квітки і бічні батоги. Основне стебло прищипують, залишаючи над дротом обвивають його навколо шпалерного дроту і підв'язують у двох місцях. З верхніх листків пагонів, що з'являються в пазухах, залишають які опускають вниз і прищипують на висоті 1 -1,2 м.Нижні пагони прищипують над другим листом; пагони, розташовані в середній та верхній частині стебла, над п'ятим.

У період плодоношення пагони, що відплодоносили, старе і хворе листя, хворі і потворні плоди вирізають. Збір плодів на початку плодоношення проводиться через період масового плодоношення. щодня.

Огірки у парниках

Щоб вирощувати огірки в парниках на біологічному обігріві товщина насипного живильного грунту повинна бути Посередині парника роблять канавку шириною глибиною, яку заповнюють поживною сумішшю (дернова земля, перегній, мінеральні добрива) шаром В результаті утворюється гребінь висотою, на який висаджують огіркову розсаду.

У плівкових парниках по центру роблять гребені такої ж висоти, що у парниках на біообігріві, але канавку виривають глибиною і на дно її укладають свіжий гній шаром зверху насипають поживну суміш завтовшки

Висаджувати огіркову розсаду в парник.

У парники висаджують 15-25-денну огіркову розсаду дворядковою стрічкою з міжряддями в ряду в залежності від сорту. Лунки в рядах розміщують у шаховому порядку, щоб забезпечити кожній рослині однакову площу живлення. Глибина лунки Техніка посадки така сама, як і в теплиці.

При безрозсадному способі для посіву краще брати пророщене насіння. Їх висівають дворядковою стрічкою. По натягнутому шнурі проводять борозенки глибиною на відстані одну від одної. Потім їх поливають теплою водою і відразу ж розкладають насіння. Після цього борозенки засипають грунтом (шаром зверху мульчують торфом.

Догляд за парниковими огірками

Догляд за парниковими огірками полягає у підтримці необхідного режиму температури та вологості, проріджуванні сходів при безрозсадному способі, поливі, підживленні, прополюванні, розкладанні батогів, захисті від заморозків, шкідників та хвороб.

Температура у парниках повинна бути не нижче °C вдень і °C вночі, а вологість повітря — не вище. Якщо є небезпека перегріву, парникові рами піднімають на підставки або зовсім знімають, а плівку в плівкових парниках навертають на бобіну. Під час сильних заморозків парники вкривають матами, мішковиною, домашньою ганчіркою та. іншими підручними матеріалами, що утеплюють.

Сходи огірків проріджують при утворенні першого справжнього листка, скоростиглі сорти - на середньо-і пізньостиглі - на

Поливають огірки парникові рази на тиждень і обов'язково теплою водою °C). Після поливу парники провітрюють, щоб уникнути зайвої вологості та підвищення температури повітря, що сприяє розмноженню шкідників та хвороб.

У парниках огірки не формують, пагони не прищипують, проте розкладку батогів регулюють. Коли батоги огірки досягнуть довжини їх направляють назовні парника. Надалі їх рівномірно розкладають, а при необхідності і пришпилюють.

Перше підживлення огірків у парниках проводять через днів після висадки розсади або після проріджування сходів. Дози добрив ті самі, що і при вирощуванні огірка в теплиці.

З настанням цвітіння рами та плівку в сонячні дні відкривають, щоб бджоли могли активно відвідувати квітки та запилювати їх. У холодну погоду парники тримають відкритими для бджіл з протилежного від вітру боку.

При настанні стійкої теплої погоди в період масового цвітіння та плодоношення парникові рами та плівку з плівкових парників знімають зовсім.Під час тривалого похолодання у літній період парники необхідно накрити рамами або плівкою.

З другої половини серпняКоли починаються холодні роси, температура повітря вночі опускається нижче °C, огірки масово уражаються антракнозом, бактеріозом та іншими хворобами. Тому парники знову накривають рамами та плівкою.

Збирання врожаю огірків у парниках спочатку проводять з інтервалами, а в період масового плодоношення — щодня.

Вирощування огірків у відкритому ґрунті

Для вирощування огірків у відкритому грунті відводять сонячні ділянки, що добре прогріваються, захищені від вітру з усіх боків.

Картопля, помідори, бобові рослини та столові коренеплоди – найкращі попередники огірків.

При вирощуванні у відкритому ґрунті огірок дає високі врожаї на родючих, досить легких ґрунтах. Для огірків непридатні важкі, холодні, перезволожені ґрунти.

Якщо грунт важкий, холодний і перезволожений роблять високі гряди, висотою і більше, з насипним грунтом.

Грунт для огірків готують із суміші перепрілого або свіжого гною, перегною, торфу, легкої дернової землі, з додаванням пухких матеріалів — тирси, солом'яного різання, крупнозернистого піску та мінеральних добрив.

Захист огірків від вітру

Якщо надійного захисту огірків від вітрів немає, то її створюють, висіваючи високостеблові рослини, що утворюють захисну перешкоду – кулісу. Як лаштункових рослин використовують овочеві боби та овочевий горох, висота стебел яких досягає

Насіння гороху або бобів висівають рано навесні - наприкінці квітня або на початку травня, як тільки почне встигати грунт.Посів стрічковий, трирядний з міжряддями у стрічці На абсолютно відкритих ділянках доцільно висівати дві стрічки на відстані одна від іншої. Насіння крупним планом на глибину Стебла гороху нестійкі і вилягають.

При сильному вітрі вилягають і стебла бобів. Тому для їхньої стійкості необхідна міцна опора у вигляді шпалери, яку споруджують з обох боків посіву стрічкового. Для цього з кожного боку стрічки вбивають у землю по три коли заввишки не менше 2 м. До кіл прив'язують у ряди через кожні 30 см капроновий шнур або прибивають дріт, рейки, тонкі жердини, щоб вийшла міцна решетування.

На час посіву насіння або висадки розсади огірка (кінець травня, початок червня), стебла кулісних рослин досягають висоти та надійно захищають посіви від вітру.

Якщо огірки або інші теплолюбні культури оточені кулісами з усіх боків, то в міжкулісних просторах температура повітря вдень у вітряну погоду вища на °C, а вночі — на °C, ніж на незахищеній відкритій ділянці.

Посів насіння огірків у відкритому ґрунті

До посіву насіння огірків у відкритому ґрунті приступають, коли температура ґрунту на глибині досягне °C. Висівають пророщене насіння, але, для підстрахування, посів проводять сумішшю сухого та пророщеного насіння.

Якщо погода сприятлива, без заморозків, то насіння огірків, що проросло, швидко зійдуть і дадуть урожай на один-півтора тижня раніше. Якщо сходи потраплять під заморозок і загинуть або сильно постраждають, виручать сухе насіння, яке дасть сходи після заморозків.

Для вирощування у відкритому ґрунті використовують ті ж сорти, що й для посіву у парниках та теплицях.

Насіння огірка висівають вздовж або впоперек гряди.При сівбі вздовж гряди по її середині натягують шнур і проводять дві борозенки на відстані одну від одної глибиною

При посіві впоперек гряди борозенки проводять на такій самій відстані одна від одної.

Деякі городники роблять глибокі борозенки, щоб після висіву їх накрити склом або плівкою для прискорення появи сходів і захисту їх від заморозків. На гребені насіння висівають в один ряд.

Догляд за посівами полягає у захисті рослин від заморозків, розпушуванні ґрунту, поливі, підживленні, боротьбі з бур'янами, шкідниками та хворобами.

Надійним засобом захисту посівів огірка від заморозків і період тривалого похолодання є тимчасові переносні укриття.

Якщо посіви не замульчовані, тобто не покриті шаром торфу або тирси, то на важких і середніх за механічним складом грунтах утворюється щільна кірка.

Корка перешкоджає доступу повітря до насіння, що проростає, ускладнює його зростання, тому треба уважно стежити за появою ґрунтової кірки і терміново вживати заходів щодо її руйнування.

Проріджують сходи огірка при появі першого справжнього листа, залишаючи між рослинами б-12 см в 1.-1 вис і мости від сорту.

Поливати треба помірно і завжди теплою водою. Після кожного поливу або дощу рихлять рихляння.

Бур'яни випалюють під час проріджування огірків і до змикання рядків. Надалі видаляти бур'яни треба обережно, щоб не потурбувати батоги.

Підгодовують огірки органічними та мінеральними добривами у тих же дозах, що і при вирощуванні їх у парниках та теплицях. Краще проводити підживлення після дощу чи поливу.

Збирання врожаю починається через дні після появи сходів. Під час збору зеленців обов'язково прибирають потворні, перерослі та хворі плоди.

Джерела:

Огірок - опис та умови вирощування

Огірок вживають в їжу недозрілими - що зеленіше і менше його плоди, тим вони смачніші. Батьківщиною огірка вважають Індію.

Біологія рослини

Освітленість

Ґрунт

Огірки вимогливі до ґрунту. Бажано, щоб грунт був родючий, в міру пухкий, що добре утримує вологу, з кислотністю близькою до нейтральної.

Температурний режим

Теплолюбна рослина. Температура повітря нижче 15 градусів призводить до пригнічення та зупинки зростання. Тому огірки часто вирощують під плівковими укриттями, хоч би в першу половину літа. Укриття також захищає огірки від прямих сонячних променів.

Вирощування розсади

Освітлення

Грунт для посіву

Кращий грунт для огірка – пухкий, легкий, добре аерований, у ньому розвивається потужна коренева система. Найбільш підходять огірку окультурені ґрунти з високим вмістом органічної речовини (перепрілий гній, торф, компост).

Посів насіння

Посів насіння огірка на розсаду виробляють приблизно місяць до висадки в грунт.Насіння огірка попередньо слід замочити та проростити – це прискорить появу сходів.

Температура
ґрунту 18-20 °C
повітря 25-30 °C Глибина посіву
1-2 см Сходи
5-10 днів Вік розсади
25-30 днів

Поливати бажано теплою водою. Найкращий час для поливу огірків у відкритому ґрунті – вечір, у теплиці – ранок. До цвітіння огірки слід поливати кожні 6-8 днів, під час плодоношення кожні 3-4 дні. При поливі направляти воду таким чином, щоб вона не потрапляла на листя та стебла, щоб уникнути сонячних опіків.

Агротехніка

Висадження розсади (особливості)

5-7 рослин на квадратний метр. У день посадки огіркової розсади або посіву насіння на грядах потрібно зробити лунки глибиною 2-4 см, на відстані близько 60 см один від одного. Лунки добре пролити водою. Насіння кладемо в лунки 2 см, присипаємо ґрунтом зверху, а розсаду саджаємо вертикально. Землю можна опудрити сумішшю червоного та чорного перців для відлякування комах та шкідників.

Догляд та формування рослин

Необхідно регулярно, у міру зростання, підв'язувати пагони. Тому огірки вирощують на шпалерах, у бочках, і використовуючи високорослих сусідів, посаджених заздалегідь (кукурудзу та соняшник). Після утворення 6-7 листочків головне стебло огірка прищипують, стимулюючи розгалуження рослини та збільшуючи врожайність.

Добрива та підживлення

Підгодовуйте огірки 5-6 разів за період зростання. Перший – з появою другого справжнього листа. Другий – на початку цвітіння. Третій, четвертий та п'ятий – у період утворення зав'язей та плодоношення, з частотою раз на 2 тижні.

Поради

Огірки з білими тонкими шипами-волосками – салатного призначення, а з чорними шипами – засолочні. | delmiter | ). Бджолозапильні сорти та гібриди не підходять для теплиць. | delmiter | При вирощуванні огірків у відкритому ґрунті під час затяжних дощів виникає небезпека поширення сірої гнилі. Підв'язування огірків на шпалери дає хороший результат.

«Uogorod» - місце, де ви можете спілкуватися, обмінюватися інформацією, ділитися своїми досягненнями, а також спостерігати за своїм городом в електронному щоденнику садівника.