Цибуля в теплиці під зиму як посадити

Цибуля озима: посадка восени 2023 року – як і коли саджати

Автор: Олена Н. https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=21 Дрібні правки: 07 серпня 2023 Доповнено: 02 серпня 2022 Опубліковано: 06 жовтня 2015 🕒 9 хвилин 👀 207310 разів 💬 11 коментарів

• Коли садити цибулю під зиму
  • Строки посадки цибулі восени 2023
  • Посадка цибулі у вересні 2023 року
  • Коли саджати цибулю у жовтні 2023 року
  • Терміни посадки цибулі під зиму в листопаді 2023 року
  • Посадка цибулі в грудні 2023 під зиму
  • Коли цибулю краще не саджати
  • Після якої культури саджати цибулю
  • Цибуля перед посадкою – підготовка
  • Ґрунт для цибулі
  • Посадка цибулі сіянкою під зиму
  • Догляд за цибулею після посадки восени
  • Посадка цибулі під зиму в Підмосков'ї
  • Посадка цибулі під зиму на Уралі
  • Посадка цибулі під зиму в Сибіру

  Цибуля (лат. Allium) належить до роду дворічних і багаторічних рослин підродини Цибулеві родини Амарилісові. Дана Карлом Ліннеєм латинська назва є похідною від назви часнику: all латиною означає «пекучий», хоча є й інша версія походження – від латинського halare, що означає «пахнути». У роді цибуль більше 900 видів, які зростають у природі в степах, лісах і на луках північної півкулі. Цибуля введена в культуру понад п'ять тисяч років тому, і причиною цьому послужили смакові й ароматичні якості рослини.

  Крім цибулі в головках, найпоширенішої в культурі, в їжу вживають також дикі види: цибулю дивну, піщану, а також переможну і ведмежу, відомі під назвою «черемша», скельну, алтайську, пскемську, кутасту, круглу, городню, круглоголову і цибулю Ошаніна.

  З їстівних культурних видів широко культивуються цибуля-шалот, цибуля-батун, цибуля-слизун, цибуля-порей (також пір чи пор), цибуля гілляста (вона ж Джусай, дика, китайська), шнітт-цибуля і цибуля сибірська. Крім того, виведено безліч сортів їстівної цибулі, які розрізняються за смаком, розмірами і часом дозрівання. Напівгострі і солодкі сорти цибулі культивують як однорічні рослини, а гострі сорти – як дворічні. Посадка часнику та цибулі в чомусь подібні, проте є відмінності, про які варто знати.

  Коли садити цибулю під зиму

  Строки посадки цибулі восени 2023

  Давно відомо, що цибулю можна саджати й навесні, і восени, проте чомусь донедавна посадка цибулі в зиму не була дуже поширена. Особливе побоювання викликала посадка цибулі на зиму в холодних регіонах – у Сибіру, на Уралі, та й у Підмосков'ї, але ж сьогодні існує безліч сортів озимої цибулі, які добре зимують у ґрунті, зате наступного року дають ранній урожай. Як посадити цибулю восени, коли садити озиму цибулю, як захистити її від зимових морозів – на всі ці запитання ми відповімо в цій статті.

  Найкращий час посадки цибулі в місцевості з не дуже холодними зимами з кінця жовтня до початку листопада – за 30-35 днів до настання стійких холодів. Слідкуйте за зовнішнім термометром: якщо температура опустилася до 5 ºC і тримається кілька днів, значить, час саджати цибулю.

  Посадка цибулі у вересні 2023 року

  Коли саджати цибулю у жовтні 2023 року

  Терміни посадки цибулі під зиму в листопаді 2023 року

  Посадка цибулі в грудні 2023 під зиму

  Колір в таблиці означає, яким день є для посіву:

  Відмінний	Гарний	Нормальний
  Поганий	Жахливий

  Коли цибулю краще не саджати

  Взагалі ж слід орієнтуватися по погоді: цибуля має встигнути до початку холодів відростити коріння, але не можна допустити появи паростків. Якщо посадити цибулю завчасно, вона піде в стрілку і загине від морозів, при запізнілій посадці існує ризик, що коріння не встигне розвинутися, і сіянець замерзне в землі. Деякі садівники вважають, що посадка цибулі в ґрунт у кінці листопада – оптимальне рішення, однак у цьому випадку результат залежить тільки від везіння.

  Посадка озимої цибулі

  Після якої культури саджати цибулю

  Часто не знаючи, після чого можна саджати цибулю, городники припускаються помилок, які призводять до низьких врожаїв. Добрими попередниками для цибулі вважаються всі зернові, крім вівса, кукурудза, буряк, гірчиця, ріпак, фацелія, горох, квасоля, вика, помідори, салат, огірки і будь-яка капуста.

  Щоб уникнути зараження цибулі нематодами, не саджайте її після бобів, картоплі, петрушки, селери, люцерни та червоної конюшини. Можна вирощувати озиму цибулю другим урожаєм після збирання ріпаку, озимого ячменю, квасолі, гороху, редису, моркви та столового буряку, якщо ви встигли зібрати перший урожай до третьої декади липня.

  Часто ставлять запитання, чи можна саджати цибулю після цибулі. На одному місці цибулю можна вирощувати не більше двох років, наступного разу цибулю на цій ділянці, як і на ділянці, де ріс часник, можна висаджувати не раніше, ніж через чотири роки.

  Цибуля перед посадкою – підготовка

  Посадковий матеріал цибулі поділяється на овсюжку (цибулинки в діаметрі менше 1 см), сіянку (діаметр цибулинок від 1 до 3 см) або цибулю-вибірку – цибулинки більші 3 см. Якщо ви саджаєте цибулю для зелені, то краще використовувати вибірку, оскільки велика цибулинка частіше йде в стрілку, а дрібну сіянку саджають для отримання цибулини-ріпки.

  Тому розсортуйте посівний матеріал перед висадкою в ґрунт, відокремлюючи дрібну сіянку від більшої вибірки, шийки цибулинок не обрізайте. Сіянку й овсюжку фахівці рекомендують саме до озимої посадки, оскільки вони за час зимового зберігання в приміщенні можуть висохнути, а якщо їх висадити в ґрунт, то в наступному році вони дадуть великі цибулини.

  Ґрунт для цибулі

  Однією зі складових успішного вирощування озимої цибулі є правильний вибір ділянки. Де саджати цибулю, щоб створити оптимальні умови для її росту і розвитку?

  Ґрунт для цибулі повинен бути легким – найбільше підходять добре дреновані перегнійно-піщані ґрунти або перегнійний суглинок на південному чи південно-західному схилі, захищеному від вітру високими рослинами. У цибулі слабка коренева система, тому їй потрібен родючий ґрунт. Найкраща цибуля росте на мулових наносах у долинах теплих річок.

  Ґрунт перед посадкою потрібно заздалегідь перекопати з перегноєм (5-6 кг на м²) і мінеральними добривами з розрахунку 10-15 г калійної солі і 20-25 г суперфосфату на м². Замість мінеральних добрив можна внести екофоску із того ж розрахунку. Перед самою посадкою бажано розсипати по ділянці золу з розрахунку 10 г на м².

  Посадка цибулі сіянкою під зиму

  Як правильно посадити цибулю? Вирівняйте й ущільніть поверхню ділянки, зробіть у ґрунті борозенки завглибшки приблизно 5 см на відстані близько 15-20 см одна від одної. Суху дрібну сіянку розкладіть по борозенках через 5-7 см, засипте сухою землею і злегка її утрамбуйте. Поливати озиму цибулю після посадки не потрібно – зволожити ділянку, якщо не буде дощів, можна днів за десять. Коли настануть заморозки, замульчуйте ділянку з озимою цибулею сухим листям, ялиновим гіллям, сосновою хвоєю, а зверху притисніть укриття гілками, щоб його не розмело вітром. Якщо очікується холодна і безсніжна зима, можна вкрити ділянку зверху по мульчі плівкою. Сніжною зимою плівка вам не знадобиться.

  Посадка цибулі-батун, яка вирощується виключно заради її зелені, нічим не відрізняється від посадки цибулі ріпчастої, а ось у цибулі-шалот перед посадкою обрізають шийки і потім тримають цибулинки протягом доби у воді з температурою близько 30 ºC.

  Догляд за цибулею після посадки восени

  Посадка та догляд за цибулею у відкритому ґрунті прості і необтяжливі. Як тільки навесні почне прогріватися ґрунт, зніміть з озимої цибулі плівку, а за тиждень приберіть і мульчу, посипте ділянку золою з розрахунку 10 г на м² і розпушіть ґрунт. Якщо зняти укриття занадто пізно, цибуля може вимокнути під плівкою, а мульча затримуватиме проходження паростків крізь товщу землі. Розпушувати ґрунт бажано після кожного дощу або поливання, водночас звільняючи ділянку від бур'янів.

  Утворення у сходів чотирьох листків свідчить про те, що почала формуватися цибулина, а це означає, що пора вносити друге підживлення, але перед цим прорідіть цибулю, якщо вона росте занадто густо. Висмикнуті рослини можна спожити в їжу. В якості другого підживлення на 1 м² посадки вносять по 15-20 г суперфосфату і по 10-15 г калійного добрива, і краще попередньо розчинити гранули суперфосфату й золу в розчині зброджених трав.

  Можна замість мінеральних добрив внести рідкий курячий послід. Якщо весна буде вологою, цибулю поливають нечасто, але якщо стоятиме спека і посуха, доведеться влаштовувати поливання двічі на тиждень. Щоб ваш урожай не погубила цибульна муха, посадіть по периметру ділянки з цибулею чорнобривці або календулу – це гарантовано позбавить вас неприємностей. Дозріває озима цибуля приблизно на місяць раніше за посаджену навесні.

  Особливості посадки озимої цибулі

  Посадка цибулі під зиму в Підмосков'ї

  Посадка цибулі в Підмосков'ї майже нічим не відрізняється від культивування в умовах України або інших теплих регіонів. Проблемою може стати лише дуже холодна зима, але якщо температура не опуститься нижче -15 ºC, а ви вкриєте цибулю на зиму, то вимерзання їй не загрожує. Якщо ж морози будуть сильніші, але буде багато снігу, то залишається сподіватися, що і в цьому випадку все пройде благополучно.

  Посадка цибулі під зиму на Уралі

  Посадка та догляд за озимою цибулею на Уралі дещо відрізняються від вирощування цієї культури в районах із помірним кліматом. Наприклад, терміни посадки зсуваються ближче до початку осені – з кінця вересня до середини жовтня. Укриття на зиму на Уралі обов'язкове, крім того, далеко не кожен сорт можна саджати під зиму в уральському кліматі, а тільки ті, що мають високу зимостійкість.

  Посадка цибулі під зиму в Сибіру

  На жаль, сильні сибірські морози не дозволяють з упевненістю говорити про можливість культивування озимої цибулі в цьому регіоні. Якщо ви вгадаєте з термінами посадки, із сортом та з зимовою погодою, цілком можливо, що ваші зусилля увінчаються успіхом. Але якщо вам не пощастить, завжди можна посіяти цибулю навесні.

  Сорти озимої цибулі

  Пропонуємо вам знайомство з деякими сортами озимої цибулі, серед яких ви зможете вибрати ті, що підійдуть для вирощування у вашій місцевості.

  • Рубін – сорт донецької селекції. Скоростигла цибуля з вегетаційним періодом у 72-85 днів, із гарною лежкістю і врожайністю 3 кг/м². Кругла цибулина масою 50-80 г світло-фіолетового кольору зі сріблястим вилиском.
  • Сибірський однорічний – скоростиглий сорт із вегетаційним періодом у 60-70 днів, облистяність сильна, смак напівгострий, цибулина округло-плоска жовтого забарвлення. Сорт із гарною лежкістю і стійкий до стрілкування. Врожайність 4 кг/м².
  • Робін – має найсоковитіший червоний колір з усіх червоних цибуль. У цього гібрида потужна коренева система, він добре зносить посуху, продуктивний. Цибулина у нього у формі амфори. Виведений сорт для вирощування в південних регіонах.
  • Музона – середньоранній сорт, що дозріває із сіянки за 90-110 днів. Цибулини щільні, круглі, білого кольору, масою 100-120 г. Зберігається цибуля цього сорту два місяці. Холодостійкий.
  • Луганський – пізньостиглий сорт із гострим смаком і гарною лежкістю. Цибулина округла – пласкувата або овальна, покривні луски жовті або жовто-коричневі, маса цибулини 70-145 г.
  • Буран – сорт української селекції універсального призначення із круглою щільною цибулиною насиченого жовтого кольору масою до 100 г. Лежкість добра, врожайність стабільна, але вражається пероноспорозом.
  • Тамара F1 – середньоранній гібрид зі щільними цибулинами з жовто-коричневою лускою і напівгострим смаком. Зберігається довго, стійкий до фузаріозу і рожевої гнилі, високоврожайний.
  • Чорний принц – середньостиглий сорт російської селекції високої лежкості з напівгострим смаком і щільними округлими цибулинами темно-фіолетового кольору.
  • Штутгартен різен – німецький сорт із плоскими і плоско-круглими цибулинами золотисто-коричневого кольору, гострий на смак. Лежкість добра, але вражається шийковою гниллю та борошнистою росою.
  • Пантер F1 – сорт японської селекції із бронзово-коричневою цибулиною округлої форми і тонкою шийкою. Сорт стійкий до стрілкування і холодостійкий – витримує -28 ºC.

  Цибуля зелена: вигонка і вирощування на перо

  Автор: Олена Н. https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=21 Дрібні правки: 09 серпня 2023 Доповнено: 20 лютого 2019 Опубліковано: 20 жовтня 2016 🕒 8 хвилин 👀 57952 рази 💬 5 коментарів

  • Прослухати статтю
  • Зелена цибуля – опис
  • Вигонка цибулі на перо (зелень)
    • Вирощування цибулі на перо
    • Як посадити цибулю на зелень
    • Коли садити цибулю на перо
    • Як вирощувати цибулю на зелень у домашніх умовах
    • Догляд за цибулею в домашніх умовах
    • Як виростити цибулю на зелень у теплиці
    • Догляд за цибулею в теплиці
    • Посадка цибулі на зелень під зиму
    • Догляд за посадками цибулі восени
    • Які види цибулі вирощують на перо
    • Які види цибулі вирощують на перо

    Зелена цибуля здатна надати будь-якій страві апетитний вигляд і додати поживної цінності, особливо взимку й напровесні, коли потреба людини у вітамінах надзвичайно висока. Тим паче, що в пері цибулі вітаміну C, який просто необхідний нашому організму в цей період, більше, ніж у ріпчастій цибулині. І щоб не потерпати від нестачі вітамінів та отримувати до столу зелену цибулю в будь-яку пору року, ми пропонуємо вам навчитися вирощувати цибулю на зелень у домашніх умовах і в теплиці.

    Прослухати статтю

    Зелена цибуля – опис

    Для отримання зеленої цибулі на їжу можна використовувати контейнер і тримати його на підвіконні, але якщо вам потрібна зелена цибуля у великих кількостях, то краще вирощувати її в теплиці. Вирощувати цибулю на перо дуже просто, оскільки це одна з найбільш вивчених городніх культур, що обробляється людством уже понад п'ять тисяч років.

    Цибуля на зелень у домашніх умовах вирощується як у ґрунті, так і на гідропоніці (тобто у воді), і ми радо розповімо вам, як це робиться.

    Вигонка цибулі на перо (зелень)

    Вирощування цибулі на перо

    Вирощування цибулі на зелень починають із підготовки посадкового матеріалу. Розсортуйте цибулинки, відбракуйте негідні, хворі й деформовані. Гарна цибулина має бути щільною, без ознак гнилі та з блискучими лусочками. Зріжте верхівки – одну четверту частину цибулин. Цей захід прискорить доступ кисню до бруньок, і вони швидше дадуть зелень. Якщо цибулинки вже трохи проросли, обрізування робити не слід. Прискорити проростання цибулі допоможе замочування посадкового матеріалу на 12 годин у воді температурою 35-38 ºC.

    Якщо ви вирішили вирощувати цибулю на зелень у ґрунті, то він має бути пухким, а для отримання оптимального субстрату додайте в перегній вермикуліт і викладіть цю суміш у контейнер шаром 7-10 см, але попередньо пролийте ґрунтосуміш гарячим темно-рожевим розчином перманганату калію, а потім холодною проточною водою.

    Як посадити цибулю на зелень

    Посадка цибулі на вигонку пера в контейнер здійснюється мостовим способом: цибулини висаджують практично впритул – на відстані 1-2 см. Цибулинки просто ставлять на субстрат денцем, злегка вдавлюють у нього, але не заглиблюють їх і не закопують, інакше вони почнуть гнити. Після посадки субстрат поливають теплою водою.

    Якщо ви хочете вирощувати цибулю на зелень у воді, щільно укладіть цибулини в піддон і залийте водою на чверть. Через два тижні у цибулин відростуть пера, які можна буде використовувати в їжу. У міру того, як рівень води в піддоні знижуватиметься, слід його відновлювати.

    Коли садити цибулю на перо

    У середньому швидкість вигонки пера становить від двох до трьох тижнів. У домашніх умовах і в теплиці цибулю на вигонку висаджують із жовтня по квітень, а в відкритому ґрунті її вирощують із весни до осені. Власне, цибулю при дотриманні певних умов можна вирощувати цілорічно.

    Вирощування цибулі на перо в домашніх умовах

    Як вирощувати цибулю на зелень у домашніх умовах

    Після посадки контейнер із цибулею поміщають на тиждень у тепле місце з температурою 25-30 ºC, а коли листя сягне в довжину 1-2 см, можна перенести контейнер на балкон або на неопалювану веранду. Надалі швидкість відростання зелені залежить від температури повітря й води для поливу.

    Догляд за цибулею в домашніх умовах

    Оптимальна температура для вирощування пір'я цибулі 18-22 ºC, а води – 20-25 ºC. Поливають цибулю 1-2 рази на тиждень. Перо цибулі не потребує підживлення, оскільки отримує харчування з цибулини. Щойно перо витягнеться до 25-35 см, його можна починати зрізати по краях – наростання листя відбувається з центру цибулини. Якщо ви хочете отримувати цибулю постійно і без перерви, висаджуйте її з інтервалами 2-3 тижні.

    Вирощування цибулі на перо в теплиці

    Як виростити цибулю на зелень у теплиці

    Цибулю на зелень у теплиці вирощують із жовтня по квітень з однорічної або дворічної цибулі-вибірки, що пройшла попередню обробку, про яку ми писали вище. Висаджують її мостовим способом у ящики, заповнені торфом, перегноєм або компостом, зверху ледь присипають торфом, який опудрюють люсованим вапном, щоб уникнути появи на поверхні плісняви. Після посадки ящики складають один на один десь у кутку, щоб вони не займали багато місця.

    Догляд за цибулею в теплиці

    Температура утримання на цьому етапі має бути 18-20 ºC в денний час і 12-15 ºC вночі. Цибулю поливають у міру необхідності, а приміщення провітрюють. За 10-12 днів у цибулин утворюється коренева система, а перо відростає до 5-8 см, тільки не зелене, а біле. На цій стадії ящики розставляють по стелажах і утримують при температурі 20-22 ºC, регулярно зволожуючи в них субстрат. Для нормального росту та розвитку цибулі слід дотримуватися 12-годинного світлового дня, причому лампи для досвічування слід розташовувати вертикально, щоби не відбувалося заламування пера. Біле пір'я цибулі поступово зеленіє. Через кілька днів після розстановки ящиків із цибулею по стелажах у субстрат вносять калійні (10-15 г хлористого калію на м²) й азотні (20-40 г аміачної селітри на м²) добрива: їх у сухому вигляді розподіляють по шухлядах і потім при поливанні змивають водою в ґрунт. Коли перо цибулі сягає у висоту 35 см, його зрізують.

    Вирощування цибулі на зелень у відкритому ґрунті

    Посадка цибулі на зелень під зиму

    Для вирощування цибулі на перо в відкритому ґрунті використовують цибулинки діаметром від 2,5 до 4 см. Цибулю на зелень восени саджають за два тижні до морозів, перед посадкою обробивши вибірки теплою водою й обрізавши у них вершинки. Висадка здійснюється вже описаним нами мостовим способом, коли цибулини укладаються поруч корінням униз, а потім їх зверху засипають шаром ґрунту завтовшки 2-3 см, або стрічковим способом, при якому цибулини садять у борозенки на відстані від 1 до 4 см одна від одної й закладають у ґрунт, а інтервал між борознами становить від 10 до 20 см.

    Догляд за посадками цибулі восени

    Щоб цибулини не вимерзли взимку, цибулю під зиму на зелень вкривають додатково шаром перегною або гною завтовшки 3,3-5 см. Навесні утеплюючий шар прибирають і встановлюють над грядкою плівковий каркас. До настання заморозків ґрунт на грядці потрібно підтримувати в злегка вологому стані, щоб у цибулин почало відростати коріння.

    Цибулю на перо можна виростити і з насіння, і хоча це зажадає більше часу, дістанеться вам така цибуля дешевше, оскільки насіння багаторічних видів цибулі коштує не так дорого, як вибірок. Насіння цибулі на перо (зелень) сіють у добре оброблений і заздалегідь удобрений ґрунт улітку, в середині липня, рядами, розташованими на відстані 30-40 см, а коли сходи дадуть перші пера, їх проріджують до відстані 3,5-5 см між сіянцями. Перед настанням зими грядку вкривають соломою або торфом. А тільки-но зійде сніг, ви отримаєте свіжу зелень.

    Сорти цибулі на перо (зелень)

    Які види цибулі вирощують на перо

    Яку цибулю вирощують на зелень? Популярні такі види цибулі:

    • цибуля-батун (цибуля татарська, дудчаста, зимова, піщана) дає рівну зелень. У багаторічних сортів можна зрізати зелень 2-3 рази за вегетацію, у однорічних – один раз;
    • багатоярусна цибуля (канадська, єгипетська) – один із найбільш морозостійких і невибагливих видів, що перевершує батун і за якістю зелені, і за продуктивністю;
    • шніт-цибуля (різанець) – урожайний вид із вузьким ароматним ніжним пір'ям заввишки до 50 см, що довго не грубіє;
    • цибуля-слизун – скоростиглий, урожайний, морозостійкий вид із плоским широким листям ніжної текстури й слабким ароматом часнику;
    • цибуля-порей (перлова) – урожайний вид із широким соковитим пір'ям, більше схожим на листя часнику;
    • цибуля-шалот – невибагливий врожайний вид із довго не в'янучим листям.

    Які види цибулі вирощують на перо

    Сорти цибулі, вирощуваної на перо, бувають однозачаткові, що дають зовсім мало пера, і багатозачаткові, що утворюють багато зелені. До останніх належать, наприклад, сорти Бессоновська, Ростовська, Спаська, Арзамаська, Стригуновська, Даниловська, Рязанська й інші.

    Властивості зелені цибулі – шкода і користь

    Лікувальні властивості цибулі

    Як ми вже писали, зелена цибуля за рахунок вітамінів, мікро- й мікроелементів, що містяться в ній, допомагає людині впоратися з весняним авітамінозом. Її як загальнозміцнювальний засіб вживають у їжу при респіраторних захворюваннях. Фітонциди, що входять до її складу у великій кількості, очищають від вірусів і бактерій не тільки організм людини, а й приміщення, в якому цибулю вирощують.

    Хлорофіл, що міститься в зеленій цибулі, в поєднанні з іншими корисними речовинами, що входять до складу цибулі, сприяє процесу кровотворення, тому зелень цибулі така корисна для тих, хто страждає недокрів'ям.

    Багата зелень цибулі також на ефірні олії, які ефективно знищують такі інфекції та віруси, як збудники туберкульозу, дизентерії, ангіни й дифтериту. Олії знезаражують ротову порожнину та стимулюють діяльність серцевого м'яза.

    До складу зелені цибулі входять цинк, азот, кальцій, калій, фосфор і магній, від нестачі яких можуть розшаровуватися нігтьові пластини й випадати волосся, а також такі вітаміни:

    • A – бета-каротин, потужний антиоксидант, який відповідає за якість зору, нігтів, волосся й шкірних покривів, забезпечує роботу серцевого м'яза та допомагає організму протистояти шкідливій дії вільних радикалів;
    • B1 – тіамін, необхідний для регуляції білкового, жирового й вуглеводного обміну;
    • B2 – рибофлавін, що нейтралізує токсини, котрі подразнюють дихальні шляхи, бере участь в утворенні еритроцитів і сприяє підтримці репродуктивної функції на належному рівні;
    • B3 – або нікотинова кислота, або вітамін PP, або ніацин, підтримує імунітет організму, сприяє розщепленню білків, жирів і вуглеводів, очищує організм від зайвого холестерину;
    • B9 – фолієва кислота, яка бере участь у синтезі білків і сприяє регуляції нервової системи;
    • C – аскорбінова кислота, потужний антиоксидант, біологічно активна речовина, що бере участь у процесі синтезу гормонів, підвищує опірність організму бактеріям і вірусам;
    • E – токоферол, який відповідає за плодючість, молодість, стан шкіри, нігтів і волосся, надає їм пружності, відповідає за якість функціонування жіночих і чоловічих репродуктивних органів.

    Зелена цибуля – протипокази

    Не рекомендується вживання зеленої цибулі в сирому вигляді людям, що страждають гастритом із підвищеною кислотністю й виразковою хворобою травної системи. Занадто активне вживання зеленої цибулі може зашкодити гіпертонікам, оскільки продукт має властивість підвищувати артеріальний тиск. Людям із бронхіальною астмою та захворюваннями серцево-судинної системи слід відмовитися від зеленої цибулі бодай у період загострення хвороби.

    Як і коли садити цибулю на зиму?

    Ще зовсім недавно садили цибулю на зиму в Україні лише поодинокі городники. Більшість віддавала перевагу весняній посадці при вирощуванні цибулі. Але сьогодні мало в якому господарстві відмовляються від ідеї отримати її врожай на місяць раніше, ніж зазвичай. Тим більше, що в продажі є сорти, які адаптовані до найсуворіших зим. Про те, яку цибулю садити на зиму, як та коли, розкажемо у статті.

    Як і коли садити цибулю на зиму?

    Зміст:

    Коли садити цибулю на зиму

    Перш ніж визначитися, яку цибулю можна садити на зиму, варто згадати, коли потрібно її висаджувати восени. Точну дату для цієї роботи вам ніхто не скаже, бо досвідчені городники радять орієнтуватися не по календарю, а по погоді. Так, більшість вважає, що перед тим, як садити цибулю на зиму, на вулиці має встановитися стабільно мінусова температура вночі.

    Якщо після відносного осіннього тепла протягом кількох днів стовпчик термометра вночі тримається нижче нуля, прийшов час садити цибулю на зиму.

    Це може бути і в кінці жовтня, і в листопаді – сучасні погодні умови непередбачувані. Вдалим можна вважати той час посадки, коли до встановлення стабільних морозів залишається приблизно місяць. Якщо цибулю посадити раніше, ніж потрібно, вона почне зростати і замерзне, якщо пізніше – може не встигнути розвинути до морозів кореневу систему і згниє.

    Виходячи з цього, зрозуміло, яку цибулю садять на зиму – озиму, тобто ту, яка не боїться низьких температур. Її видів і сортів на сьогодні дуже багато, і про це можна написати окрему статтю. Заслужену популярність має озима цибуля голландських колекціонерів. Вибрати сорт «озимої голландки» вам порадять в будь-якому магазині товарів для саду та городу.

    Які ще культури посадити під зиму, читайте в нашому матеріалі 20+ культур для підзимніх посівів.

    Підготовка озимої цибулі до посадки

    Перед тим, як садити цибулю на зиму, треба її відсортувати. Всі насіннєві цибулинки можна поділити на три групи:

    • Овсюжка – діаметр цибулини до 1 см;
    • Сівок – діаметр від 1 до 3 см;
    • Вибірка – діаметр від 3 см.

    На зелень найкраще садити найбільші цибулинки, а ось сівок і овсюжка – ідеальні для вирощування цибулі-ріпки. Перед посадкою цибулі на зиму її шийки не обрізають, як заведено робити навесні.

    Підготовка ґрунту до посадки озимої цибулі

    Де найкраще посадити цибулю, щоб створити оптимальні умови для її успішного вирощування? Цибуля любить:

    • Легкі добре дреновані піщані ґрунти, удобрені компостом чи перегноєм;
    • Захищеність від вітрів (з боку холодних північних вітрів можна посадити для цього високі рослини);
    • Попіл (розсипають з розрахунку 10 грамів на метр квадратний двічі: перший раз – перед посадкою, другий – навесні після того, як знімуть мульчу);
    • Попередники: всі зернові (крім, вівса), кукурудзу, буряк, гірчицю, рапс, фацелію, горох, квасолю, помідори, огірки, салат, капусту.

    Цибуля не любить наступних попередників:

    Обов’язково враховуйте принципи сівозміни при вирощуванні цибулі, тоді можна розраховувати на її пристойний врожай.

    Важливо! Цибулю на одному місці можна вирощувати два сезони. Після другого врожаю на цьому місці не рекомендують садити цибулю чотири роки.

    Як садити цибулю на зиму

    Озиму цибулю садять на рівну поверхню ґрунту в борозенки глибиною приблизно 5 см. Відстань між ними – 15-20 см, відстань між цибулинками – 5-7 см. Насіннєвий матеріал має бути сухим! Озиму цибулю замочувати перед посадкою не потрібно. Місячний календар городника радить садити цибулю на Місяць, що спадає.

    Поливати посаджену цибулю також не треба. Якщо після висадки дощу не буде днів 10, тоді ділянку можна полити. З настанням стабільних морозів грядку треба замульчувати. Для цього можна використати агроволокно або сухе листя чи гілки хвойних.

    Догляд за озимою цибулею навесні

    Як тільки навесні ґрунт почне нагріватися, мульчу потрібно зняти. Знову можна використати попіл (посипати грядку з розрахунку 10 грамів на 1 метр кв.) і злегка спушити землю плоскорізом.

    Не бійтеся зняти мульчу раніше, ніж потрібно. Якщо з цим забаритися, мульча не дозволятиме паросткам пробитися на світ. Після кожного дощу ґрунт бажано розпушувати.

    Коли на цибулинках з’явилося по чотири листочки-паростки, озиму цибулю варто ще раз удобрити. Для цього вносять курячий послід, розчинений у воді (2 літри сухого посліду на 10 літрів води, настоювати 2 доби).

    Захистити цибулю, яку садять на зиму, від різноманітних шкідників допоможуть чорнобривці чи нагідки, висаджені по периметру грядки.

    ЗЕЛЕНА САДИБА.