Що росте у тіні на городі. Список тіньовитривалих овочів для городу

Що росте у тіні на городі. Список тіньовитривалих овочів для городу

Коли площа городу або дачі обмежена, а під основні культури відведені найосвітленіші ділянки, постає питання про те, які овочі, пряні трави та. Багато культурних рослин здатні переносити нестачу сонячного світла, а деякі з них вважають за краще рости в густій ​​тіні.

До тіньовитривалих овочів для городу належать:

• кучерява і кущова (спаржева) квасоля;
• джусай (китайська або запашна цибуля);
• материнка;
• кінза (коріандр);
• листовий салат;
• меліса;
• м'ята;
• пастернак;
• петрушка;
• буряк столовий;
• селера;
• чебрець (чебрець);
• кріп;
• часник;
• черемша;
• шніт-цибуля;
• щавель;
• естрагон (тархун).

У тіні, де сонячні промені - явище рідкісне, активніше розвиваються:

• суниця;
• крес-салат;
• листова гірчиця;
• мангольд;
• рукола;
• хрін;
• шпинат.

Джусай – рослина практично не потребує догляду. Має часниковий смак та аромат

Материнка – надає стравам оригінального смаку.

Кінза (коріандр) – містить 11 видів ефірних олій. Рослина є добрим медоносом

Салат листовий - вологолюбна, холодостійка та скоростигла рослина

Меліса – чудовий медонос та приправа. Входить до набору обов'язкових трав народної медицини

М'ята – листя багате ментолом, який має місцево знеболювальні, спазмолітичні та антисептичні властивості.

Пастернак коренеплід з незвичайним солодкуватим смаком та приємним запахом

Петрушка - рослина в якому вітаміну С більше, ніж у лимоні, а вітаміну А більше, ніж у моркві

Селера використовують у харчуванні для схуднення

Кріп може використовуватися не тільки як приправа, але й для приготування відвару та настоянки від здуття, кишкових кольок та запорів.

Город у тіні. Тіневитривалі овочі для городу

На будь-якій садово-городній ділянці є проблемні місця, які освітлені Сонцем кілька годин або затінені плодовими деревами, будівлями чи парканами. Для деяких видів овочів та зелені такої освітленості буде цілком достатньо. Ряд овочевих культур у тіні росте навіть краще, ніж на сонячних ділянках.

Тіневитривалі овочеві культури допоможуть вирішити питання максимального використання площі городу, щоб були задіяні всі ділянки в тіні або на яких світ розсіяний.

Однак варто знати, щоовочеві культури, що вирощуються для отримання коренеплодів або плодів, повинні рости на повноцінному Сонці.Якщо ви бажаєте отримати врожай листя, можна використовувати місця в півтіні. Врахуйте, жодна рослина не виживе без Сонця. Варто також відзначити, що тінь у теплих регіонах країни сильно відрізняється від тієї, що в центрі, і тим більше, що на півночі.
Плануючи посадку в тіні, обов'язково потрібно враховувати погодні умови. У південних регіонах у півтіні чудово ростуть томати, кабачки та огірки. Нестача Сонця дещо відсуне терміни дозрівання, але не позначиться на їх смаку та розмірах.

Там, де немає стабільного теплого літа, рослини, посаджені в густій ​​тіні, розвиваються погано. Розраховувати на значний урожай не варто. У холодну та дощову погоду через нестачу світла можуть утворитися пліснява, гриби, з'являється велика кількість слимаків та равликів. Тому для одержання гарного врожаю коренеплодів, висаджувати овочеві культури потрібно все-таки на сонячних ділянках.

Що можна посадити у тіні

Забезпечуючи регулярне прополювання і висадивши рядами у напрямку зі сходу на захід, щоб рослини отримували розсіяне сонячне світло в максимальній кількості навіть у тіні, можна посадити такі овочі:

• буряк - коренеплоди будуть невеликими, але ніжними та соковитими. Можна вирощувати буряк у тіні на бадилля.
• редис і редька - не потребують тривалого світлового дня. У тінистих та вологих місцях не дають квіткових стрілок. У густій ​​тіні редис можна вирощувати на підвісних, вертикально розташованих грядках;
• капуста: білокачанна, китайська, цвітна – при посадці цих культур під плодовими деревами одержують гарний урожай. На сонці головки цвітної капусти зеленіють і стають непридатними для харчування, на відкритих грядках їх спеціально затіняють. У півтіні рослини менше страждають від хрестоцвітої блішки.
• брокколі – цей вид відрізняється особливою невибагливістю. Можна садити в самих затінених та вологих місцях;
• ревінь – при хорошому поливі дуже швидко розростається і дає велике соковите листя. Посадити ревінь варто там, де його потужні кущі не завадять іншим рослинам;
• хрін - рекомендується садити в тіні для отримання великих кореневищ і міцного хрусткого листя. Не вимагає особливого догляду та добре росте скрізь. Не можна садити під деревами або поруч із кущами, щоб не пошкодити кореневу при викопуванні хрону;
• часник - на затінених ділянках менше хворіє і не жовтіє, зубчики будуть невеликими, але дуже ароматними;
• багаторічні сорти цибулі та черемша – іноді розростаються в тіні активніше, ніж на сонячних грядках, не «йдуть у стрілку»;
• кущова квасоля та боби – для посадки вибирають тіньовитривалі сорти. Особливо вдалим може бути врожай бобових, висаджених під кроною дерева.Крім цього, при такій посадці плодове дерево отримує додаткове добриво азотом;
• топінамбур - невимогливий до освітлення, а яскраві квіти оживлять тінисті кутки саду.

Майже вся салатна зелень та деякі пряні трави не люблять прямих сонячних променів. Їхнє листя і стебла на відкритих грядках дуже швидко стають жорсткими, непридатними для їжі. До того ж, у них дуже швидко починається цвітіння.

У півтіні волога з поверхні ґрунту випаровується повільно. Значно скорочується потреба у поливі. У таких притінених місцях схильні до викидання квіткових стрілок рослини залишаються придатними до споживання набагато довше, ніж Сонце.

Чудово почуваються в тіні парканів, парників, плодових дерев та на північній стороні будинку:

• шпинат - його кущі виростають пишними з пружними соковитим листям;
• всі види салату - урожай листя можна збирати протягом тривалого часу, вони менше гірчать, довше залишаються свіжими;
• петрушка та пастернак добре ростуть у півтіні кущів. Петрушка відлякують плодожерку та слимаків від плодових дерев та чагарників;
• кінза, рукола, гірчиця листова, кріп - ця зелень виростає ніжніше і ароматніше саме в тінистих місцях і не утворює жорстких стебел;
• щавель - віддає перевагу легкій півтіні під молодими деревами. Ділянка для посадки потрібна невелика, до півтора квадратних метрів;
• материнка, м'ята, меліса, любисток і чебрець - цінуються листя і стебла, збирати які слід до цвітіння.

Як правило, всі тіньовитривалі овочеві культури добре ростуть при підвищеній вологості ґрунту. Крім поливу їм потрібно забезпечити регулярне підживлення компостом.

Сонячне світло не впливає на проростання насіння, тому тінисті місця можна використовувати як розсадники для овочів.

Що можна посадити у тіні за теплицею. Огородні культури, що не бояться тіні

На невеликих присадибних ділянках залишається мало місця з рівнем освітлення, тому для таких зон необхідно вибирати культури, які можуть миритися з тінню і дають хороший урожай. Плануючи «темні» грядки, необхідно виділити 2 види тіні:

• Постійну (коли місце на ділянці знаходиться у тіні 24 години на добу).
• Тимчасову (коли місце на ділянці має різний ступінь затемненості вранці, вдень та ввечері). На такий ґрунт сонячні промені таки потрапляють, але нечасто.

Залежно від цього слід вибирати овочі та зелень для посадки. На ділянках з постійною та тимчасовою тінню можна висаджувати:

• Щавель. Він є невибагливою городною рослиною, яка може рости на ділянках з будь-яким ступенем освітленості. Його можна висаджувати на темних ділянках грунту. Через відсутність сонця листя щавлю виростає невелике, але смачне і ніжне.
• Часник. У тіні він добре росте, хоча голівки виходять невеликими. Незважаючи на відсутність сонця, смакові якості та користь часнику від цього не страждають.
• Морква. Цей овоч можна розташувати на грядках зі змінною тінню, тому що іноді він повинен отримувати порцію сонячного світла.
• Шнітт-цибуля. Його можна посадити поруч із морквою, т.к. на грядках з тимчасовим освітленням ця зелень стає набагато пишнішою і смачнішою.
• Хрін. Його можна садити на темні ділянки городу, т.к. його невибагливість дозволяє давати велике і широке листя навіть у повній темряві.
• Салат. Всі види салатів добре почуваються в півтіні.Їх можна садити біля парканів, дерев або чагарників.

• Буряк. Цьому коренеплоду тінь не страшна. На надто освітлених ділянках буряк почне інтенсивніше зростати вгору, віддаючи всі корисні та поживні речовини листям, а не корінцям. Тому найкраще відвести їй місце зі змінним освітленням, щоб вона сама могла регулювати зростання своїх «вершків та корінців».
• Мангольд, листова капуста та зелень гірчиці. Цим культурам достатньо до 3-4 годин на день перебувати під сонцем, щоб вони активно росли та давали гарний урожай.
• Горох, нут, квасоля. Якщо грядка висвітлюється щонайменше 5 годин на день, цього достатньо, щоб вирощувати ці бобові культури.
• Брокколі та цвітна капуста. Цим культурам надмірна освітленість лише шкодить, тому що велика кількість сонця стане причиною швидкого стрілкування. У півтіні формуються смачні та соковиті головки.
• Капуста (білокочанна та брюссельська). Це холодостійкі та витривалі культури, які добре почуваються з мінімальною кількістю світла. Зайве сонце сприятиме зростанню великого відкритого листя і не дасть сформуватися великим щільним головкам.
• Редиска. Цей овоч, що швидко росте, можна висаджувати між рядами інших рослин, тому що в сильну спеку він даватиме великі стрілки, які не потрібні для формування коренеплоду.
• Кабачки та цукіні. Ці культури можуть рости в півтіні, тому кілька годин сонця на день їм вистачить для гарного дозрівання. Невеликі плоди, які виходять у затінених місцях, більш соковиті та мають менше кісточок.

Які дерева ростуть у тіні. Тіневитривалі та тінелюбні дерева

Лише невелика кількість дерев можна садити між будинком та парканом, тобто там, де найменше буває сонячного світла.Добре рости та розвиватися в таких умовах важко. Однак є породи дерев, які прикрасять затінений кут на вашій ділянці. Трохи терпіння з вивчення цього питання і ви знатимете, які дерева посадити вздовж паркану, щоб покращити зовнішній вигляд всієї садиби.

Хоча більшість хвойних рослин віддають перевагу сонячним відкритим місцям, серед них знайдуться екземпляри для посадки перед будинком або парканом, куди потрапляє мало сонця. З боку вулиці найчастіше висаджують такі тіньовитривалі хвойники, як:

• Тис гострий «Nana». Це компактне деревце відмінно почуватиметься на ділянках, які освітлюються сонцем зовсім небагато часу. Невеликі розміри (висота – до 90 см, діаметр крони – від 0 до 90 см) дозволяють висаджувати цей сорт тису перед будинком з боку вулиці, а також між будинком та огорожею. Тис Nana росте повільно, віддає перевагу вологому пухкому грунту. Чудово, якщо в регіоні взимку сніговий покрив дуже високий.

Тис гострий «Нана»

• Ялиця сибірська. Тіневитривала рослина відмінно почувається в північних районах нашої країни, де її широко використовують фахівці з дизайну ландшафту. До десятирічного віку зростає повільно. Декоративність цього сорту ялиці особливо проявляється навесні, коли молоденькі шишки мають пурпуровий відтінок, а чоловічі овальні суцвіття – буро-червоний або жовтий з червоним нальотом. Ялиця сибірська може добре рости і на сонячних місцях. Тому нею можна прикрасити кут, де протягом дня сонце змінює тінь.

• Калина звичайна. Ця деревна квіткова рослина добре почувається в тіні. Низькорослі деревця досягають висоти трохи більше 90 див.Калину можна висаджувати у вигляді живоплоту перед будинком з боку вулиці, замінивши звичний паркан.

Калина звичайна сорт «Розеум»

• Горобина. Деревця, прикрашені гронами яскравих парасольок з ягодами, невибагливі до умов зростання. З їхньою допомогою створюють красиві контрастні композиції. Горобину можна сміливо посадити у кут, де погано приживаються інші рослини.

Які квіти ростуть у тіні. Характеристика тіньолюбних рослин

Чим більше в саду високих дерев, господарських будівель, альтанок, чим вищий паркан, будинок, вже сама ділянка, тим тінішою вона буде. Тіньовитривалі квіти або сціогеліофіти толерантні до постійного або періодичного затінення, на відміну від світлолюбних – геліофітів. Постійне низьке освітлення впливає на зовнішній вигляд рослин:

• листя тіньолюбних двосторонні, світлолюбні – рівносторонні;
• тіньовитривалі квіти майже завжди мають широкі, великі листочки, а відстань між ними велика;
• квіти, що ростуть у тіні, оформлені гладкими листочками, тоді як листя світлолюбних – складчасте, фактурне;
• листя тіньових рослин - матові, при нестачі вологи в'януть швидше;
• коренева система тіньолюбних зазвичай розташована під самою поверхнею ґрунту, саме кореневище товсте.

При визначенні ступеня освітленості того чи іншого місця на цій ділянці орієнтуються на такі параметри:

• тінь - сюди менше двох-трьох годин на день потрапляє світло;
• тінь розріджена - простір, розташований під нещільними кронами садових дерев, тут відмінно росте і плодоносить більшість відомих квітів;
• півтінь – сонячні промені висвітлюють ділянку понад три-чотири години, зазвичай вранці або ввечері;
• глибока тінь - знаходиться поблизу будівель, парканів, сонячне світло туди не проникає взагалі, що прийнятно для небагатьох видів.
  У тіні чудово почуваються багато злакових і почвопокровних видів, чагарники і ліани, хвойні і папороті.

При виборі декоративних багаторічників для тіні слід враховувати, що одні місця яскраво освітлюються навесні, але затінюються восени, знаходяться на сонці вранці, в тіні - ввечері.

Що посадити в тіні на ділянці: 12 тінелюбних овочів для городу

Щоб гарантовано отримати врожай посаджених культур, обов'язково потрібно враховувати сівозміну і освітленість різних ділянок городу сонцем. на дачній ділянці.

Зміст

Овочі, що ростуть у тіні

Більшість культурних рослин віддають перевагу добре освітленим сонцем місцям в саду.

Зверніть увагу

Важливо, щоб рослини знаходилися не в суцільній темряві, а трохи освітлювалися сонцем до п'яти годин на день.

Поговоримо про овочі, що успішно ростуть у тіні та півтіні.

Тіньовитривалий ревінь

Ревень - багаторічна рослина, яка відноситься до сімейства гречаних. Має високе стебло і велике листя. полив.

Ревінь можна посадити один раз.Розмножувати його краще розподілом кореневища восени, але можна і насінням, правда, в цьому випадку вам доведеться добряче повозитися.

Ця культура добре почувається у родючому ґрунті, але зростатиме і на легкому суглинку, у слабокислому, нейтральному або лужному ґрунтах. Сильнокислий ґрунт краще вапнувати перед тим, як посадити або посіяти туди ревінь. Грунт повинен бути пухким і достатньо вологим.

До речі

У старій рослині багато щавлевої кислоти, тому рекомендується вживати в їжу черешки молодого ревеню – не старше 35 днів.

З ревенем можна приготувати смачні пиріжки. Крім того, з нього роблять джеми, вино, компоти та інші напої.

Хрін та щавель

Хрін – тенелюбна трав'яниста рослина з прямим стеблом, що у висоту досягає 1,5 м. Часто дачникам не вдається виростити цю культуру на городі, проте хрін, що росте в тіні, порадує вас соковитими плодами. Він здатний рости в затіненому місці на дачі, активно нарощуючи як зелену масу, так і кореневище.

Розмножується він живцями, молодим корінням і вершинними бруньками. Вибирайте для нього ґрунти пухкі, родючі, насичені вологою.

Садити цей овоч можна протягом усього теплого часу, з другої-третьої декади квітня по жовтень-листопад. Він росте як бур'ян і може дуже швидко поширюватися, тому слідкуйте за його зростанням і вчасно вживайте заходів.

Лікувальні властивості овочів відомі з давніх-давен. Для приготування страв використовують як коріння хрону, і його листя.

Щавель у природі росте як бур'ян, проте російські дачники активно культивують його як овочеву культуру.Рослина, що розвивається в притіненому місці, утворює соковите ніжне листя, яке можна використовувати для приготування супів, пиріжків та інших смачних страв. У їжу використовують лише листя. Можна заготовляти щавель на зиму.

Важливо

Якщо на дачі є напівзатінені ділянки, на них можуть рости не тільки декоративні культури. Наприклад, руккола, гірчиця, салат і шпинат, деякі сорти редису, листяні буряки можуть дати цілком непоганий урожай.

листя щавлю використовують для приготування супів, пиріжків та інших смачних та корисних страв. Фото pixabay/Bezendu

Цю багаторічну рослину можна посадити під плодовими деревами та забути про неї років на п'ять. Воно чудово буде рости саме, тільки в посушливий період не забувайте його поливати.

Щавель легко переносить дощі, тінь, морози. Вирощувати рослину легко, а весь догляд полягає у періодичному збиранні листя та бур'янів. Сіють щавель або перед заморозками або навесні після того, як зійде сніг.

Зверніть увагу

Кислий щавель у великих кількостях їсти не можна навіть здоровим людям, оскільки він містить велику кількість щавлевої кислоти. А людям з гастритами, виразками та іншими шлунково-кишковими захворюваннями краще виключити його з раціону.

Багаторічні цибулі та часник

Багаторічні луки невибагливі та стійкі до морозів. Різні види багаторічників до 7 років можуть зростати одному місці.

Їм знадобиться мінімум місця на грядці. Смачні цибулі допоможуть урізноманітнити ваш раціон. Для овочів підходять ділянки, куди сонце заглядає лише на кілька годин на день.

Часник – рослина з родини Амарилісових, відома своїми антибактеріальними властивостями.Слабо освітлений часник не здивує городників рекордним урожаєм, проте виросте особливо запашним та приємним на смак.

Салатні та зелені культури

Листя і качани рослин, що належать до групи зелених культур, вживають у сирому вигляді. Їх культивують як у відкритому ґрунті, так і в контейнерах.

• Листові та качанні салати;
• Рукола;
• Шпинат;
• Гірчиця;
• Мангольд і т.п.

При вирощуванні мангольду в тіні його листя стає особливо ніжним і соковитим. Овоч любить грунт, багатий на поживні речовини. Молоде листя можна вживати у сирому вигляді як доповнення до салатів (старі слід готувати). М'ясисті стебла можна приготувати як спаржу, листові пластинки – як шпинат. Овоч підходить для заморожування, використовується для смачних та корисних супів та салатів взимку.

На замітку

Зелень не дасть рекордного врожаю в тіньці, але листя рослин виросте соковитішим. При споживанні вони не будуть гірчити.

Пряні трави

Рослини з яскравим ароматом, різні частини яких використовують як приправи в кулінарії.

Пряні трави, такі як кінза, селера, петрушка, материнка, м'ята, чебрець, естрагон і т.п. відмінно розвиваються в тіні дерев або в щілинах між будовами.

Вони красиво виглядають, виростаючи в колах стовбурів: наприклад, можна посадити в кущах смородини і під плодовими деревами петрушку.

Вона відлякує плодожерку та слимаків від фруктових дерев та ягідників.

Їдальня буряк та редиска

Столові буряки – простий у догляді і тіньовитривалий овоч. Відрізняється високим вмістом цукрів та клітковини у своєму складі.

Для приготування страв господині вважають за краще використовувати коренеплоди невеликих розмірів: невеликі овочі виходять, якщо посадити буряки на притінену грядку.

Порада

При плануванні посадок обов'язково продумайте, де краще висадити тіньовитривалі овочі для городу. Не забувайте використовувати таблицю сівозміни та розраховуйте простір на ділянці так, щоб її вистачило всім «зеленим мешканцям».

Редиска відмінно переносить тінь, швидко росте та дозріває. Велика кількість сонця для неї навіть шкідлива. Овоч можна посіяти між деревами, тим самим заповнивши вільне місце. Його не потрібно копати як коренеплоди, тому не страшно пошкодити коріння дерев.

Дозрілий овоч легко висмикується руками, при цьому розпушується ґрунт під деревами. Садити редис можна до кінця літа. Тільки не забувайте частіше поливати його.

• Суперранні (16 днів, 18 днів, Престо);
• Ранні (Джолі, Спека, Покер, Родос, Французький сніданок, Чемпіон).

Фото pixabay/Beeki: редис можна посадити в тіні дерев.

Бобові рослини

Добре в тіні почуваються і бобові рослини: квасоля, боби і горох. Особливо вдалим може бути врожай бобових, висаджених під кроною дерева. Крім цього, при такій посадці плодове дерево отримує додаткове добриво азотом.

Квасоля та горох практично не вимогливі до складу та рівня кислотності ґрунтів. Полив може бути від помірного до мізерного. Застосовуються як для кулінарних цілей, так і як сидерати або збагачувачі ґрунту.

Цікаво

Горох є ідеальним попередником для будь-якого виду рослин, оскільки значно підвищує рівень азоту у ґрунті.

Посадіть капусту в тіні

Для вирощування капути вибирайте затінений ділянку, на якому протягом трьох років не росли ніякі хрестоцвіті.Якщо грунт кислий, проінформуйте його.

Капуста любить як органічні, і мінеральні добрива. Оптимальним є гній, його норма внесення становить близько 6 кг на квадратний метр ґрунту. З мінеральних найкраще підійде сечовина та суперфосфат (40 та 50 г на квадратний метр відповідно).

Також можна вирощувати в тіні броколі та цвітну капусту.

Читайте інші корисні статті про догляд за городом:

Чи вирощуєте ви тенелюбну рослину на своїй ділянці? Поділіться досвідом у коментарях!

Що посадити в тіні

Ще зі шкільного курсу біології ми пам'ятаємо, що рослинам життєво необхідне сонячне світло. Без впливу світла зупиняється процес фотосинтезу в листі та стеблах, і врешті-решт рослина гине. Тому всі рекомендації щодо посадки овочів і ягід починаються, як правило, з однієї пропозиції «виберіть ділянку, що добре освітлюється сонцем».

Але на будь-якій дачі є місця, куди сонячні промені заглядають нечасто. Під кронами плодових дерев, біля паркану, за будинком або за лазнею завжди є безхазяйний клаптик землі, де й хотілося б посадити щось корисне, але тінь. А що посадити в тіні, якщо там нічого не росте? Неправда, деякі овочі та чагарники ставляться до тіні прийнятно, непогано ростуть і дають урожай, незважаючи на мізерний «світловий пайок».

Відразу обмовимося, що тінь у південних регіонах, у середній смузі та на півночі – це поняття різні. І якщо на півдні в півтіні можна вирощувати і огірки, і кабачки, і гарбузи та кавуни, то на півночі доведеться обійтися зеленню та салатами. Ми тут розглядатимемо культури, які можна запросто посадити на притінених ділянках Середньої смуги.

Овочі, що ростуть у тіні

Ревень

Універсальний овоч, з кислих стебел якого можна приготувати будь-що: від супів до десертів. Ревневі кущі добре ростуть у тіні, якщо не забувати про своєчасні поливання. Бажаючи посадити ревінь, краще попросити у сусідів частину кореневища — тоді кущ швидше виросте, набере сили і дасть соковиті стебла. При посадці насінням доведеться почекати рік-другий, поки рослина зміцніє.

Салати

Салат-латук, одеський кучерявець та інші види листових та качанних салатів, щавель, шпинат, мангольд, руккола, крес-салат, листова гірчиця чудово почуваються на затіненій грядці. Можливо, вони не дадуть такого потужного листя, як на сонці, зате надовго залишаться ніжними, не загрубіють, не гірчать і довго не підуть у колір.

Черемша

Черемша або ведмежа цибуля, рослина, що поєднує в собі смак часнику і цибулі, вважається лікарською рослиною. Додаючи по парі листків черемші у свій весняний салат, ви забезпечите себе та рідних додатковою порцією вітамінів. Оскільки в природі черемша росте в лісі, під потужними кронами дерев, густа тінь для неї — рідний будинок.

Бораго - огіркова трава

Навесні, коли свої огірки ще навіть на розсаду не посаджені, аромат та смак свіжого огірка в салаті забезпечать листя огіркової трави – бораго.

Ця рослина не боїться затінення і короткочасних заморозків, практично не уражається шкідниками і не завдає жодного клопоту у вирощуванні. Натомість ранню вітамінну зелень до столу бораго постачає справно.

Часник

Тим, хто не захоплюється консервуванням овочів на зиму, не любить гострі соуси, не сушить часник для приготування порошку, а вирощує його виключно як пікантну приправу, якої багато не треба, легко саджати часник у тіні під яблунями, сливами або між кущами смородини.Головки, можливо, і будуть дрібнішими, зате звільниться ціла грядка під більш світлолюбні овочі.

Зелень та пряні трави

Деякі пряні трави, наприклад, базилік без сонця не виживуть, але ось петрушка, селера, кінза, м'ята, материнка, любисток, естрагон, меліса, чебрець виростуть і в напівтемряві і порадують вас своїм ароматом. Якщо ви вирішили розвести «зелений город» під яблунями, не забувайте закривати посадки плівкою під час обприскування яблунь хімікатами, щоб запобігти потраплянню отрути на їстівну зелень.

Буряк

Огородники, що вирощують буряк, діляться на дві категорії: одні вважають, що буряк повинен бути потужним і великим, інші віддають перевагу дрібним коренеплодам, які і на смак ніжніші і в приготуванні зручніші. Якщо вам ближче друга позиція, то сміливо саджайте буряки в тіні дерев. Рідкісних сонячних променів, що проникають, крізь крону їй буде достатньо, а коренеплоди не переростуть. Так само в тіні можна вирощувати кореневу петрушку та пастернак.

Багаторічні луки

Шнітт-цибуля і лук-слизун процвітають у півтіні, які зелень стає соковитішою. Шнітт-цибуля добре розростається і через пару років може заповнити весь відведений під нього простір без вашої участі. Крім ранньої зелені, шніт-цибуля видає гарні бузкові шапки квітів, які і людей радують і комах на ділянку приваблюють.

Боби та кущова квасоля

Не всякі боби та кущова квасоля добре ростуть і плодоносять у тіні, але підібрати тенелюбні сорти можна.Особливо рекомендують саджати їх під яблуні і після збирання врожаю залишати бадилля в якості зеленого добрива для оздоровлення та збагачення ґрунту.

Хрін

Хрін - король тіні. Посадіть його в темному місці городу, він все одно виросте і дасть відмінний урожай ніжного листя для використання при засолюванні огірків.

Ягідні чагарники, що ростуть у тіні

Добре переносять тінь чагарники, які у природі ростуть під пологом лісу: ірга, калина, чорноплідна горобина (аронія), синя жимолість. З ними тіньова ділянка перетворитися з безплідного місця на справжній ягідний конвеєр — тільки встигай збирати.

Багато шипшин тенелюбні. У першій половині літа порадієте їх яскравим запашним квітами і хмарі корисних джмелів, кучерявих навколо, а восени зберете врожай вітамінних ягід для сушіння.

Якщо у вас є незайнятий темний клаптик землі вздовж паркану, посадіть там запашну малину - ягоди малини в тіні будуть більшими і соковитішими.

На півдні тільки в тіні можна садити червону та чорну смородину. Звикла в природі до вологості боліт смородина не перенесе південної посухи, якщо зростатиме на сонці. У середній смузі смородина (особливо червона) теж може рости в тіні, але ягоди дозріватимуть пізніше.

Використовуйте притінені ділянки свого городу по максимуму, не засмучуйтеся, якщо якийсь із рекомендованих тіньолюбних овочів у вас не вдасться - варіантів багато, і один з них обов'язково виявиться вашим.

Бажаємо вам успіхів та великих урожаїв!

Автор статті: Дудко С.Г. Статтю захищено законом про авторське право. Її передрук та копіювання без згоди автора - порушення закону. © Dachnye-sovety.ru ПОДІЛІТЬСЯ З ДРУЗЯМИ ДАЧНИМИ ПОРАДАМИ ТА ГОРОДНИМИ ХИТРОСТЯМИ. І ПІДПИСУЙТЕСЯ НА НАС У СОЦМЕРЕЖАХ!