Як краще садити цвітну капусту: розсадний та безрозсадний способи

Цвітна капуста завоювала популярність у городників завдяки приємному смаку, багатому хімічному складу, високій поживності та гіпоалергенності. Це дуже примхлива культура, але при дотриманні агротехнічних вимог навіть овочівникам-початківцям під силу отримати багатий і якісний урожай. Докладно розповімо про правила посадки цвітної капусти в ґрунт та її вимоги до догляду.

• 1 Як садити цвітну капусту відразу у відкритий ґрунт
  • 1.1 Вибір сорту
  • 1.2 Терміни посіву
  • 1.3 Підготовка ґрунту
  • 1.4 Посів цвітної капусти
  • 1.5 Подальший догляд
  • 2.1 Коли та як сіяти на розсаду
  • 2.2 Догляд та умови для сходу насіння
  • 2.3 Як висадити розсаду цвітної капусти у відкритий ґрунт

  Як садити цвітну капусту відразу у відкритий ґрунт

  Цвітну капусту вирощують розсадним та безрозсадним способами.. Обидві технології є продуктивними, але мають деякі особливості. Так, посів насіння безпосередньо у відкритий ґрунт застосовують найчастіше в південних регіонах та середній смузі Росії, вибираючи для цього ранньо- та середньостиглі сорти.

  Вибір сорту

  Найбільш придатні для посадки у відкритий грунт сорти та гібриди. цвітної капусти описані в таблиці.

  Термін дозрівання	Сорт/гібрид	Опис
  Ранньостиглі	Полярна зірка	Качани округло-плоскої форми, дрібнобугристі, білуватого кольору, важать по 0,8 кг. Товарна врожайність – 2,9 кг/м².
  	Мовір 2009	Качани щільні, досягають 18-20 см у діаметрі та маси до 1 кг. Урожайність – 2,7 кг/м².
  Середньоранні	Вітчизняна	Качани білі, округло-плоскої форми, щільні. Середня вага – до 1 кг, товарна врожайність – 0,9–3 кг/м².
  	Коза-дереза	Качани середньоопуклі, щільні, білого кольору, важать по 680-800 г. Товарна врожайність - 3,1 кг/м2.
  	Бальбоа F1	Качани щільні, закриті, білі, важать до 1,2-2 кг. Врожайність – до 3,9 кг/м².
  Середньостиглі	Лілова куля	Головки округло-плоскі, щільні, фіолетові, важать до 1 кг. Урожайність – 2,9 кг/м².
  	Парижанка	Качани округло-плоскі, білуваті, щільні, важать по 750 г. Товарна врожайність - 2,5 кг/м2.
  Пізньостиглі	Зелена кучугура	Качани округлі, частково покриті, горбисті, зелені, важать 740-840 г. Врожайність - 2,1 кг/м2.
  	Скайвокер F1	Качани щільні, однорідні, білі, щільно закриті внутрішнім листям, важать до 3,5 кг. Урожайність – 3,5–5,6 кг/м².

  Терміни посіву

  Посів насіння у відкритий ґрунт проводять у травні. Точніші терміни залежать від сорту, періоду його дозрівання та кліматичних умов регіону.

  Головне, щоб ґрунт прогрівся мінімум до +10°C, А середньодобова температура повітря на момент посіву становила не менше +6 ° C (це мінімальний показник для проростання насіння).

  Підготовка ґрунту

  Для цвітної капусти вибирають добре освітлену, захищену від поривчастого вітру та протягів ділянку. Культура віддає перевагу родючому, пухкому грунту з хорошими аерацією, вологопроникністю і слабким або нейтральним рівнем кислотності (pH 6,7–7,4). Оптимальний варіант - супіщаники та суглинки.

  Довідка. У кислий ґрунт попередньо вносять вапно або доломітове борошно, інакше зростає ризик ураження капустяною кілою.

  Восени ділянку перекопують і вносять 7-8 кг гною або компосту та 1,5 кг золи на 1 м². Навесні проводять повторне перекопування з додаванням мінеральних добрив: по 25 г аміачної селітри, 50 г калійної солі та 25 г суперфосфату на 1 м2.

  Посів цвітної капусти

  Технологія посіву насіння:

  1. На підготовленому ділянці сформувати ряди з відривом 25–30 див друг від друга.
  2. Зробити в них посадкові лунки діаметром 4-5 см і глибиною 1-2 см, дотримуючись між ними відстань 60-70 см.
  3. Полити ґрунт теплою водою.
  4. Помістити в кожну лунку 2-3 зернятка, присипати ґрунтом або перегноєм, злегка ущільнити.
  5. Накрити грядки плівкою для захисту капусти від заморозків.

  Насіння проростає через 7–10 днів після посіву. Коли на саджанцях сформується по 3-4 листи, слабкі рослини видаляють, зрізуючи їх гострими ножицями біля самої основи, щоб унеможливити ризик пошкодження коренів міцних саджанців.

  Подальший догляд

  У середньому цвітну капусту поливають 1 раз на 4–7 днів із розрахунку 10 л води на 1 м². Для збереження вологи грунт мульчують тирсою, що перепріла, або скошеною травою.

  Довідка. Заболочування ґрунту провокує загнивання коренів, а пересихання ґрунту під час утворення зав'язей – зниження врожайності.

  Після поливу чи дощу землю розпушують, щоб покращити її вологопроникність та аерацію. Одночасно позбавляються від бур'янів, а для посилення росту коренів рослини регулярно підгортають.

  Добрива вносять за схемою:

  • через 2 тижні після появи сходів або пересадки розсади в ґрунт - розчин сечовини (20-25 г на відро води) або коров'яку з розрахунку 5 л на 1 м2;
  • через 14 днів – розчин коров'яку з додаванням 1 ст. л. «Кристалону», з розрахунку 1 л на рослину;
  • через 2 тижні - 6-8 л розчину нітрофоски (2 ст. л. на 10 л води) на 1 м ².

  Після початку зав'язування головок припиняють внесення азотних добрив.щоб уникнути накопичення в капусті нітратів.

  Важливо! При нестачі бору та молібдену качани формуються дрібними, а листя – вузькими та непоказними.

  Після зав'язування перших суцвіть їх затіняють 2-3 прилеглими листками.. Для цього їх збирають у пучок та закріплюють гумкою або прищіпкою. Якщо цього не зробити, головки пожовтіють і покриються плямами.

  Профілактика та лікування хвороб:

  • альтернаріоз - передпосадкова обробка насіння «Планрізом», обприскування бордоською рідиною, колоїдною сіркою або мідним купоросом;
  • кіла - внесення вапна або доломітового борошна перед посадкою та під корінь капусти;
  • кільцева плямистість – обробка фунгіцидами («Агатом», «Браво»);
  • слизовий бактеріоз - весняна обробка суспензією колоїдної сірки;
  • судинний бактеріоз - обробка «Триходерміном» та «Планрізом»;
  • фузаріоз - полив розчином "Фітоспорину-М", обробка "Фундазолом";
  • чорна ніжка - передпосадкова обробка насіння розчином перманганату калію, дезінфекція ґрунту формаліном;
  • пероноспороз – обробка фунгіцидами («Вектрою», «Квадрисом», «Курзатом»);
  • мозаїка - хвороба не піддається лікуванню, уражені екземпляри знищують.

  Щоб відлякати слимаків та гусениць, Землю в міжряддях обробляють сухою гірчицею, вапном або золою. Для боротьби з попелицею посадки обприскують часниковим, перцевим або ромашковим розчином, а капустяних мух позбавляються за допомогою тютюнового пилу. При сильному ураженні рослини обробляють інсектицидами («Акторою», «Танреком», «Біотліном»).

  Спосіб через вирощування розсади із насіння

  Розсадний спосіб вирощування цвітної капусти використовує більшість городників. Його головна перевага - прискорене одержання врожаю.

  Коли та як сіяти на розсаду

  Насіння ранньостиглих сортів висівають на розсаду наприкінці лютого., середньостиглих - у середині березня, пізніх - наприкінці березня.

  Посадковий матеріал попередньо обробляють для покращення схожості та дезінфекції. Для цього насіння на 15-20 хвилин опускають у гарячу (+45 ... +50 ° C), а після - на 2-3 хвилини в холодну воду. Потім на 8–12 годин замочують у розчині стимулятора росту («Корневині», «Гетероауксині») та перманганату калію, ретельно промивають під проточною водою та просушують.

  Правила посіву:

  1. Заповнити підготовлені ємності відповідним субстратом (торфом, річковим піском, перегноєм і коров'яком, що перепрів, у співвідношенні 2:1:1:1).
  2. Зробити поглиблення максимум на 1 див.
  3. Помістити в центр зернятко, присипати його піском.
  4. Зволожити субстрат із пульверизатора.
  5. Накрити ємність поліетиленом чи склом.

  Контейнери з посівами забирають у світле місце з температурою повітря +18…+20°C. Укриття знімають після появи сходів.

  Догляд та умови для сходу насіння

  Щоб уникнути витягування капустиПісля проростання насіння температуру повітря в приміщенні з розсадою на 5 днів знижують до +6…+8°C, а потім підтримують у межах +15…+18°C вдень і +8…+10°C вночі. Оптимальний рівень вологості - 70-80%.

  Важливо! Температура +21 ° C і вище веде до відсутності зав'язі на суцвіттях.

  Полив проводять у середньому 1 раз на тиждень, не допускаючи заболочування та пересихання субстрату. Коли на сходах сформується по 2-3 листи, розсаду підгодовують деревною золою (1 ст. на 10 л води) або розчином коров'яку у співвідношенні 1:10.

  При сівбі насіння в загальний контейнер після появи на сходах 2 листя проводять пікіровку - розсаджують рослини в індивідуальні ємності. Після цього розсаду тримають при температурі +21 ° C, а коли вона приживеться - при +17 ° C вдень і +9 ° C вночі.

  За 10 днів до пересадки в ґрунт рослини починають гартувати. Для цього їх виносять на відкрите повітря, поступово збільшуючи час перебування там із 5 хвилин до доби.

  Як висадити розсаду цвітної капусти у відкритий ґрунт

  Терміни висаджування розсади на грядки залежать від часу посіву насіння. Рослинам має бути 45–50 днів.

  Інструкція з пересадки:

  1. Сформувати на ділянці ряди із шириною міжрядь 50 см.
  2. Через кожні 20-40 см (залежно від сорту капуста) зробити посадкові лунки.
  3. Додати в кожну по жмені перегною та 1 ст. л. деревної золи.
  4. Витягти рослини з ємностей та помістити в центр лунок, заглиблюючи до 1 справжнього листа, присипати ґрунтом, ущільнити та полити.

  При ранній пересадці грядки накривають поліетиленом для захисту від заморозків.

  Висновок

  Цвітна капуста - дуже примхлива культура, яку вирощують розсадним або безрозсадним способом. Але незважаючи на її вимогливість, отримати багатий урожай корисних овочів вдасться при виконанні всіх правил агротехніки: дотриманні термінів посадки, виборі відповідної ділянки та правильного субстрату, своєчасному поливанні та внесенні добрив.

  Як садити цвітну капусту у відкритий ґрунт

  Культивування цвітної капусти на садовій ділянці – не надто популярне заняття серед городників. Найчастіше вирощують звичайну білокачанну. Це пов'язано з тим, що цвітна капуста більш вибаглива до заходів догляду.

  Але за грамотне до себе ставлення культура віддячить багатим та корисним урожаєм.

  Йтиметься про те, коли садити цвітну капусту і як досягти гідного врожаю.

  Користь рослини

  Цвітна капуста вважається цінною для здоров'я рослиною. Сприятливо впливає вона на шлунково-кишкові органи, не викликаючи при цьому підвищеного газоутворення, як у випадку з білокачанною.Тому цвітну капусту можуть вживати пацієнти, які страждають на гастрити, виразкову патологію.

  У цьому овочі дуже багато корисних людині вітамінів, а перетравлення його не перевантажує шлунковий тракт.

  Тому вживання рослини в їжу рекомендується дієтологами. А це є вагомим аргументом на користь вирощування культури на ділянці.

  Тонкощі агротехніки

  Цвітна капуста вибаглива до обстановки вирощування. Вона потребує більшого обсягу тепла і світла, ніж білокачанна. Вирощувати її можна за температури від +15 до 18 градусів. Якщо температура нижча, головки виростають невеликими.

  Якщо розсада капусти була попередньо загартована, то рослина може перебувати у відкритому ґрунті при похолоданні до - 5 градусів, але такі умови вкрай несприятливі для овочів.

  Сильно прогріте повітря не менш небезпечне для капусти, ніж низька температура. При температурі понад +25 градусів овочі можуть припинити ріст і стати пухкими.

  Розсаду цвітної капусти розташовують на добре освітлених ділянках. Але й захистити від вітру також важливо. Якщо розсаді не вистачить сонячного світла, вона витягнеться і може захворіти.

  Ще одна якість культури полягає в тому, що під час тривалого світлового періоду голівки швидше дозрівають, але суцвіття поділяються. При короткому дні головка сформується щільною, але процес її утворення проходитиме довше.

  Культуру садять у легкий ґрунт, насичений перегноєм. Переважна кислотність – нейтральна. Якщо земля кисла, її попередньо вапнують. Навесні підгодовують поживними складами.

  Підготовка ґрунту

  Цвітна капуста потребує поживних елементів, без них вона не зможе повноцінно розвинутися.Тому при підготовці ґрунту його наповнюють перегноєм із розрахунку до двох відер на кожен квадратний метр. Коли це краще робити?

  З осені ґрунт вапнують. А навесні вносять органіку. У кожну посадкову лунку закладають суперфосфат, сечовину та золу.

  Грядки не роблять надто широкими, це може призвести до надлишку вологості. Але й надто вузькі грядки не вітаються.

  Для посадки капусти беруть суміш із землі, торф'яної частини та перегною в однакових об'ємах. Обов'язково підтримується необхідний рівень вологості, тоді сходи не забаряться.

  Характеристика сортів

  Всі відомі види цвітної капусти можна поділити на:

  1. Швидкостиглі, які дозрівають за 85-100 днів. Насіння збирається через 170-205 днів. До них відносяться "Мовір 44", "Гарантія", "Балдо F1".
  2. Середньостиглі - встигають через 120-130 днів. Насіння збирає не раніше ніж через 205 днів. Такими сортами є "Парижанка", "Дачниця".
  3. Пізньостиглі — найчисленніша група. Вирощують їх у південних областях, в інших регіонах урожаю можна не дочекатися. Такі види встигають через 130 днів, насіння збирається через 220 днів. Пізньостиглими вважаються «Кортес F1», «Фортроуз F1».

  Сорт капусти ніяк не впливає на лежкість плодів. Але сорти з помірними термінами дозрівання мають найбільшу плідність.

  Приготування насіння

  Щоб перевірити готовність насіння до посадки, слід взяти кілька штук проростити їх у вологій тканині. Якщо через 5 діб насіння проросте, беруть решту і готують до посадки.

  Насіння заливають гарячою водою на 10-15 хвилин, потім кладуть у прохолодну. Це додасть їм стійкості. Протягом доби насіння тримають у розчині з добривами.

  Далі насіння промивають, просушують і кладуть у прохолодне місце для загартування.Після цього насіння вважається готовим до висадки. Спочатку готують розсаду. Вирощувати капусту у відкритому ґрунті не варто, кліматичні умови Росії цьому не сприяють.

  Розсаду садять у ящики 100Х300 мм, вниз кладуть дренаж, заповнюють ґрунтом

  Часи та терміни

  Насіння цвітної капусти можна садити на початку березня. У цей період можна посадити ранньостиглі сорти. Інші садять у середині березня. У квітні можна сіяти у відкритий ґрунт під плівку. Прорости насіння може, коли температура дорівнює +2-5 градусів.

  Після посадки контейнер з насінням поміщають у температуру +20-25 градусів. Як тільки визирнули сходи, на тиждень забирають у місце з температурою +10 градусів. Далі потрібно стежити, щоб температура була не вищою за +20 градусів.

  Полив має бути стриманим. Надмірне зволоження може призвести до появи чорної ніжки. Недолік вологи може спровокувати невеликий розмір голівок. Спочатку після посіву грунт зволожують з пульверизатора.

  Через 14 днів після проклювання сходів приступають до пікірування. Висівати потрібно один раз на 2-3 дні. Це збільшить термін плодоношення.

  Після утворення двох листків зелені сходи цвітної капусти підживлюють за допомогою обприскування. Застосовують суміші мінеральних компонентів. За кілька днів до висадки у відкритий ґрунт полив припиняють. Поливають лише за пару годин до висаджування.

  У відкритий ґрунт розсаду цвітної капусти можна садити з настанням травня. На початку місяця садять ранні сорти, у середині - пізніші. Поспішати з висадженням розсади у відкриту землю не потрібно. Найкраще це робити тоді, коли температура повітря добре прогрілася. +15 градусів не вистачить для вирощування овочів.

  Схема посадки

  Якщо у відкритий грунт садиться насіння капусти, його розміщують рядами з інтервалами 3 см. Роблять борозенки, в які вкладають насіння на відстані 1 см один від одного. Потім борозни закривають землею, ґрунт ущільнюють. Приблизно через тиждень видно зелені сходи.

  При розміщенні розсади цвітної капусти відстань має бути ширшою, приблизно 25 см між паростками, 50 см – між рядами. Це середня схема для різноманітних сортів культури.

  Заходи з догляду

  У середніх областях Росії капуста росте дуже добре. Щоб досягти врожаю, слід докласти максимум зусиль. Немаловажний ретельний та регулярний догляд за розсадою.

  Цвітна капуста схильна до багатьох хвороб і паразитів. Серед них:

  • чорна ніжка;
  • пероноспороз;
  • капустяна муха;
  • Білянка.

  Профілактичними заходамиі проти хвороб та шкідників є опудрювання попелом та тютюном.

  Проти комах-шкідників допомагають також обприскування розчинами лушпиння цибулі, томатних стебел, лопуха. Досвідчені садівники радять збирати личинки та яйця шкідників, коли вони з'явилися на рослині.

  Щоб запобігти появі хвороб, слід подбати про чистоту ґрунту. Якщо ж зустріч із хворобами все ж таки відбулася, варто застосувати відповідні препарати.

  Грядки, де росте цвітна капуста, дповинні бути вологими, але не надміру. Після того, як розсада посаджена, її поливають двічі на тиждень, з розрахунку відро води на квадратний метр.

  Поступово об'єм води збільшують, але періодичність поливів скорочують один раз на тиждень. Якщо опади часто випадають, у поливах необхідності немає. У посушливий період кількість води збільшують. Головки накривають сусіднім листям, це допоможе зберігати вологу.

  Після зволоження грунт розпушують, не допускаючи появи скоринки на поверхні.

  Добрива

  За весь час вирощування капусту підгодовують 2-3 рази. Коли? Перший раз це роблять через три тижні після посадки рослини у постійний ґрунт. Застосовують розчин коров'яку. Для цього в 10 літрах розводять півлітра коров'яку. Під кожен екземпляр вливають півлітра розчину.

  Через 10 днів підгодовують вдруге. Беруть розчин крісталіну, який в обсязі одного літра вносять під кожну рослину.

  Подальше підживлення виконується наприкінці червня. Застосовують розчин нітрофоскищо потребує 6-8 літрів під кожну одиницю.

  Загартування розсади

  Загартовування рослини виробляють при вирощуванні розсади цвітної капусти. Це потрібно, щоб підвищити стійкість овочів до температурних перепадів.

  Для гартування за пару тижнів до висадки в ґрунт контейнери з рослинами виносять на балкон, а на ніч знову прибирають.

  При вирощуванні під плівкою її піднімають.

  Жнива

  Урожай збирають тоді, коли дозріли голівки рослини. Період дозрівання залежить від сорту. Зазвичай усі сорти встигають встигнути до кінця серпня.

  Головки зрізають заточеним ножем, залишаючи бокове листя.

  Зберігати капусту потрібно в ємностях, що дихають, приховавши поліетиленом. Температура зберігання – 0 градусів, при вологості 90-95%.

  Як виростити цвітну капусту у відкритому ґрунті.

  Вирощування цвітної капусти у відкритому грунті викликає деякі труднощі у городників-початківців. Найчастіше помилки у догляді призводять до того, що овоч нарощує додаткове листя, але не формує головки. Тому варто розібратися, які правила агротехніки життєво важливі для цієї рослини.Адже тільки в цьому випадку можна отримати щедрий урожай цього овочів.

  Цвітна капуста має дієтичні та гіпоалергенні властивості.

  Коли садити цвітну капусту у відкритий ґрунт

  Найбільш поширений спосіб посадки цієї культури - прямий посів у ґрунт. Це дозволяє отримати без особливих труднощів добре розвинені саджанці, адаптовані до клімату регіону.

  Для успішного вирощування цвітної капусти у відкритому ґрунті необхідно враховувати, що овоч дає сходи вже за +5 °С. Тому оптимальним періодом для посадки є кінець квітня, початок травня залежно від регіону вирощування. При цьому важливо, щоб заморозки вже закінчилися, а ґрунт встиг прогрітися на глибину 5 см.

  Як виростити цвітну капусту у відкритому ґрунті.

  Цвітна капуста більш вимоглива, ніж білокачанна. Це обумовлено поверхневим розташуванням її кореневої системи, тому вона потребує правильної посадки та догляду протягом усього періоду вирощування у відкритому ґрунті.

  Умови вирощування

  Цвітна капуста віддає перевагу помірній температурі повітря. Це дозволяє їй поступово збільшувати листя і формувати щільну голівку. При високих температурах збільшується вегетативна маса, а суцвіття стають пухкими, а за низьких відбувається яровизация, тобто качани перестають розвиватися. Тому для цієї культури оптимальною вважається температура в межах +12-20 °С.

  Для успішного вирощування цвітної капусти у відкритому ґрунті потрібно враховувати, що культура чутлива до заморозків. Вже при -5 ° С в тканинах рослини розвиваються незворотні процеси, а головки, що сформувалися, пошкоджуються при -2 ° С, особливо якщо вони не прикриті листям.

  Вирощувати цвітну капусту у відкритому ґрунті можна лише на добре освітленій ділянці, оскільки культура вимоглива до світла і не може рости в тіні. В іншому випадку саджанці витягуються, а також можливе відмирання точки зростання.

  Цвітна капуста вимоглива до вологості повітря та ґрунту. При цьому культура не переносить застою вологи, що спричиняє загнивання її кореневої системи.

  Особливо важливим є полив для овочів у період формування суцвіть аж до збирання врожаю.

  Для отримання хорошого врожаю культури у відкритому ґрунті необхідний пухкий поживний ґрунт, багатий на органіку. Причому субстрат повинен мати високу волого- і повітропроникність.

  Типи ґрунтів для цвітної капусти, що рекомендуються:

  При вирощуванні культури у відкритому грунті необхідно дотримуватися сівозміни. Висаджувати цвітну капусту на попередню ділянку можна не раніше ніж через чотири роки, що обумовлено високою ймовірністю її ураження кіло або бактеріоз.

  Неприпустимо вирощування культури після інших хрестоцвітих, буряків, шпинату. Найкращими попередниками для цвітної капусти є бобові, зернові, пасльонові, морква, огірки, цибуля.

  Важливо! Цей овоч можна висаджувати після сидератів за умови, що вони були заорані в ґрунт з осені.

  Овочі вимогливі до родючості грунту. Тому готувати ділянку для неї треба з осені. Головною умовою для успішного вирощування цвітної капусти у відкритому ґрунті є застосування органіки. Вносити коров'як, курячий або кінський гній рекомендується під перекопування з розрахунку 10 кг на 1 кв. м. За зиму органіка повністю перепріває.Також на етапі підготовки ділянки необхідно внести і по 50 г суперфосфату на той самий розмір площі, оскільки це добрива має тривалий період розкладання.

  Для успішного вирощування цвітної капусти у відкритому ґрунті необхідна кислотність ґрунту на рівні 6-7 рН. Відхилення в меншу сторону призводить до того, що поживні компоненти перетворюються на недоступну форму культури. Тому при низькому рН рекомендується провести вапнування ґрунту з осені.

  Як посадити цвітну капусту насінням у відкритий ґрунт

  Для посадки необхідно використовувати тільки якісне насіння від перевірених виробників. Причому досвідчені городники рекомендують віддавати перевагу раннім сортам або гібридам, оскільки вони менш вимогливі до умов вирощування у відкритому ґрунті та догляду.

  Перед посівом рекомендується насіння спочатку замочити на 20 хвилин у теплій воді з температурою +50 ° С, а потім одразу опустити в холодну на 60 секунд. Потім посадковий матеріал потрібно залити розчином стимулятора росту та залишити на 12 годин.

  Після закінчення часу насіння цвітної капусти необхідно просушити до появи характерної сипкості.

  За два тижні до посіву рекомендується пропушити грунт на підготовленій ділянці та розрівняти поверхню. Посадку цвітної капусти у відкритий ґрунт потрібно проводити на відстані 40 см у лунки завглибшки 2 см. Попередньо в кожну з них рекомендується насипати по 100 г золи дерев і 1 ст. л. сечовини, а потім ретельно перемішати добрива з ґрунтом. У лунку потрібно класти по 2-3 насінини, присипати землею і злегка ущільнити поверхню.

  Після закінчення процедури грядку необхідно добре зволожити та накрити чорним агроволокном для прискореного прогріву.За дотримання всіх умов сходи з'являються на 5-7 день. В цьому випадку агроволокно знімати не потрібно, достатньо зробити невеликі отвори навколо паростків для повноцінного розвитку цвітної капусти. Це дозволить захистити рослини від хрестоцвітої блішки, а також спростить догляд надалі.

  Важливо! На етапі проростання насіння сходи рекомендується прорідити, залишити по одному саджанцю в лунці.

  Наступний догляд

  Для успішного вирощування цвітної капусти у відкритому ґрунті потрібно правильно організувати догляд за рослиною. Поливати овоч необхідно регулярно. Зволоження рекомендується проводити двічі на тиждень із розрахунку 6-10 л на 1 кв. м з урахуванням віку саджанців. Згодом зрошення потрібно звести до семи днів, але при цьому збільшити об'єм води. Також рекомендується враховувати погодні умови. У разі дощової погоди полив скоротити, а при посусі збільшити.

  Цвітна капуста потребує повноцінного харчування протягом усього періоду вегетації. Підгодовувати її потрібно починати на етапі двох справжніх аркушів і надалі кожні два тижні. На початковому етапі можна використовувати нітроамофоску з розрахунку 30 г на відро води. Надалі рекомендується застосовувати перебродивший пташиний послід 1:15 або коров'як 1:10.

  Під час формування головок цвітну капусту потрібно удобрювати суперфосфатом 40 г, сірчистим калієм 25 г на відро води. Для успішного вирощування овочів у відкритому ґрунті також необхідно забезпечити його мікроелементами. Важливо, щоб у ґрунті були присутні молібден, бор та марганець. Тому необхідно застосовувати комплексні добрива, що містять ці компоненти, наприклад, Кеміра Люкс.Поживний розчин можна використовувати для позакореневих та кореневих підживлень.

  Важливо! У разі вирощування цвітної капусти у відкритому ґрунті із застосуванням чорного агроволокна прополювання, розпушування та мульчування ґрунту проводити немає необхідності.

  Хвороби та шкідники

  Цвітна капуста найчастіше уражається пероноспорозом та чорною ніжкою при вирощуванні у відкритому ґрунті. Провокуючим фактором є посадка в заражений ґрунт. Тому за тиждень до посіву рекомендується полити ґрунт розчином Превікура Енерджі, що допоможе нейтралізувати патогенну мікрофлору.

  При вирощуванні цвітної капусти у відкритому ґрунті овочу докучають такі шкідники, як капустяна муха, білокрилка. Для захисту рослини потрібно обприскати його Фітовермом, Теппекі, Фуфаноном. Також овоч страждає і від навали слимаків, які харчуються його соковитим листям і можуть пошкодити точку зростання.

  Від слимаків використовують токсичні гранули з метальдегідом, а також посипають біля основи саджанців деревну золу, тютюновий пил.

  Секрети та особливості вирощування цвітної капусти у відкритому ґрунті

  При вирощуванні цвітної капусти у відкритому грунті під впливом прямих сонячних променів суцвіття стають жовтими або набувають рожевого відтінку. Для запобігання цьому на етапі формування суцвіть необхідно зігнути 3-3 листки над головкою навхрест. Цю процедуру потрібно повторювати кілька разів за потреби. Для надійності захисту досвідчені городники рекомендують скріплювати кінці листя в пучок резинкою.

  Якщо почалися заморозки, а цвітна капуста не встигла наростити голівку у відкритому ґрунті, то рекомендується її викопати з коренем, загорнути нижню частину у вологу ганчірку та помістити у прохолодне приміщення з температурою не нижче +6 °С. Щоб прискорити формування суцвіття, потрібно накрити саджанці чорним агроволокном. Через 1-2 тижні можна збирати врожай.

  Висновок

  Вирощування цвітної капусти у відкритому ґрунті трохи відрізняється від білокачанних видів культури. Однак за дотримання правил агротехніки отримати хороший урожай корисного овоча не складе особливих проблем. Тому, перш ніж приступати до посадки культури у відкритий ґрунт, потрібно заздалегідь вивчити всі вимоги культури.