Чи можна садити горох у липні

Горох встигає у липні і наприкінці місяця врожай зазвичай буває зібраний. Але можна посадити його вдруге. Найкраще наприкінці липня чи навіть почав серпня. Можна й раніше, але знадобиться частіший полив, адже в середині літа зазвичай спекотно.

Горох - смачний, корисний, багатий на білок овоч. Це сидерат, що збагачує ґрунт азотом. Він не боїться заморозків. Посадка гороху не потребує особливих зусиль.

Горох – цінне джерело білка рослинного походження, вітамінів, вуглеводів мінеральних солей та мікроелементів. За калорійністю він перевершує, наприклад, пісну яловичину. Це незамінний продукт для вегетаріанців.

Він переносить заморозки до мінус 6 градусів, тому висаджують його одним з перших. І робити це можна поетапно до середини липня.

Перед посадкою горох зазвичай замочують. Так він зійде швидше.

Краще вибирати сонячне, безвітряне місце. Рослина не вимоглива до ґрунту. Добрива можна не вносити на родючий ґрунт. Якщо її перегодувати, то замість плодів розвиватиметься зелень. На глинистих грунтах знадобиться перегній чи компост.

Горох - сидерат, що виробляє азот. Після нього добре ростуть будь-які культури. Виняток становлять лише бобові, які мають схожі хвороби.

Після посадки гороху краще відразу підготувати опори, за якими він чіплятиметься. Для цього використовуються кілочки, сітка та шпалери.

Горох потребує гарного поливу і зовсім не переносить посуху. Особливо важливим є полив під час цвітіння. Необхідно також розпушування, прополювання та мульчування, яке допоможе зберегти вологу.

Щоб отримати великі та солодкі горошини, під час цвітіння рослину потрібно підгодувати золою. На 10 літрів води береться 100 г золи.

Найбільшу небезпеку для рослини становить горохова плодожерка. Вона відкладає яйця, у тому числі з'являються гусениці. Саме вони забираються у стручок та поїдають горошини. Також небезпеку для рослини становить горохова попелиця.

Позбутися шкідників можна, якщо разом із горошком посадити білу гірчицю. Від комах допомагає настій із бадилля помідорів або часнику.

Горох порівняно просто вирощувати, проте, при літній посадці акценти зміщуються – важливо не прогрівати ґрунт, як навесні, а навпаки зберегти рослини в прохолоді та запобігти висиханню. І тут у справу вступають зелені компаньйони

У випадку з посадкою гороху в липні враховуємо кілька моментів: шукаємо частково затінене місце із захистом від палючого сонця, намагаємося скоротити трудовитрати (мало кому хочеться конструювати дерев'яні грати заново або вбивати кілочки по жарі) і пам'ятаємо про хороше і погане сусідство.

Горох, картопля і ... яблуня

Налаштування тіні – один із найважливіших моментів посадки гороху влітку. Надлишок сонця легко пошкодити ніжні та крихкі сходи. Необхідно знайти укриття, а ще природні опори – високі та сильні рослини, здатні забезпечити підтримку таким кучерявим культурам, як горох.

Підтримка рослин гороху спрямовує зростання лози, утримує її над землею, тим самим зменшуючи ризик хвороб, і полегшує збирання врожаю, оскільки робить стручки помітнішими.

У той час, як деякі сорти виростають у висоту до півметра, інші тягнуться вгору майже до двох метрів. Якщо ви знаєте висоту свого гороху, то визначитись із органічною опорою буде простіше.

Для невисоких різновидів підійде проста грядка з картоплею.Вона дасть опору гороху, а той, у свою чергу, допоможе відвадити жука колорадського, який гороху не любить. Обидві культури цінують прохолодний і рівномірно вологий ґрунт, шар мульчі.

Для літньої посадки, а точніше сказати, підсадки гороху до картоплі насіння краще проростити. Це дасть фору і до певної міри послужить захистом від птахів. Пернаті зазвичай не полюють на проростки.

Візьміть паперовий рушник, змочіть водою, злегка відіжміть, розкладіть насіння в середині на одній половині і закрийте іншою. Помістіть у пластиковий пакет та залиште у теплому місці, перевіряючи рушник на вологість. Проросле насіння садіть відразу. Але для підстрахування посадіть частину і прямим посівом.

Для високих різновидів підійде соняшник, кукурудза чи плодові дерева.

Горох, морква та…капуста

Коренева система рослин впливає грунт і у результаті врожай.

Ця тривимірна модель працює в такий спосіб. Горох йде вгору і фіксує азот із повітря, морква росте вглиб і піднімає поживні речовини до поверхні, розлога капуста створює щільний покрив на більшій частині відкритої землі та перешкоджає проростанню бур'янів.

У липні можна підсіяти до капусти згаданих компаньйонів, адже ґрунт на капустяній грядці, як правило, буде прохолоднішим, оскільки цю культуру з самого початку не вирощують на сонці і рясно поливають.

Горох же в цілому не особливо розуміється на грунті, хоча й віддає перевагу родючому, а оскільки капустяну грядку добре удобрюють компостом, все має бути в порядку.

Насамкінець зазначимо, що посадка гороху відразу після цибулі чи часнику – погана ідея. У ґрунті можуть залишитися фітосполуки цибулин, які перешкоджають росту рослин гороху.Про більш підходящі варіанти послідовної посадки розповідаємо тут.

Дачники, які зібрали перший урожай гороху, поспішають повторно висадити культуру, щоб до настання холодів зібрати нову порцію корисного продукту. Посадка влітку гороху потребує особливого догляду, оскільки часто рослина не переносить сильну спеку і не зацвітає.

Коли потрібно висаджувати горох влітку

Для того, щоб встигнути зібрати новий урожай гороху, посадку насіння необхідно проводити до 15 липня. Перевагу необхідно віддавати скоростиглим сортам. В іншому випадку рослина може не встигнути повністю визріти.

Підготовка насіння

Щоб горох швидко дав паростки, насіння необхідно попередньо замочити в теплій воді на кілька діб. Насіння розм'якшується і використовується для посадки. Також рекомендовано перед посадкою обробити насіння протягом 30 хвилин легким розчином марганцю, що знизить ризик появи шкідників.

Як підготувати ділянку

Посадка гороху влітку у відкритий ґрунт проводиться увечері або рано-вранці. Перед початком посадки необхідно підготувати ділянку. Місце, де раніше ріс горох, необхідно ретельно перекопати і внести комплексні добрива. Землю розрівняти граблями та зробити невеликі траншеї. Глибина траншей повинна становити не більше 10 см. Насіння гороху розподіляється по траншеї на 10 см.

Зверху ґрунт трохи утрамбувати і полити великою кількістю води. Відстань між грядками має бути не менше 15 см.

Споруди опор

Стебла гороху вимагають слабкі та швидко падають на землю. Тому після посадки необхідно споруджувати підпори. Уздовж грядок вбиваються кілочки з відривом 1 метр. Між кілочками необхідно натягнути сітку чи дріт. До цієї опори кріпляться пагони гороху.

Полив

Влітку поливати культуру необхідно щодня. Особливо приділяти увагу поливу необхідно в період дозрівання горошин. Нестача вологи може призвести до відсутності врожаю. Також раз на кілька днів необхідно розпушувати ґрунт.

Важливо. Для запобігання вигоранню пагонів від спеки рекомендовано над ділянкою з горохом натягувати мережу.

Можливі шкідники

У літню пору горох часто піддається атаці шкідників. Шкідники гороху можуть за короткий час ушкоджувати весь урожай. Серед найпоширеніших шкідників є плодожерка. Невелика гусениця ушкоджує горошини, виїдаючи їх ізсередини.

Для боротьби зі шкідником може здійснюватись наступними народними методами:

• відвар бадилля помідор, 1 кг бадилля необхідно дрібно подрібнити і залити 3 літрами води. Наполягати протягом 2 діб. Процідити та обприскувати кущі гороху в період цвітіння;
• часник. Ефективний метод проти всіх шкідників на гороху. Для використання необхідно склянку часнику дрібно подрібнити та залити літром води. Отриману суміш наполягати протягом доби. Процідити та обприскати грядки.

Часниковий настій дозволяє на тривалий час усунути шкідників на гороху і не шкодить культурі.

На невеликій дачній ділянці багато городників намагаються отримувати за сезон кілька врожаїв. Повторна посадка гороху дає добрі результати. Однак необхідно пам'ятати що горох погано переносить спеку, тому необхідно приділяти увагу регулярному поливу.

У середині літа багато скоростиглі овочі залишають грядки. Огородник стикається з проблемою, що ще можна посіяти з овочів у липні.

Чому саме із овочів? Так просто будь-які зелені припустимо сіяти до 10-15 серпня (деякі до середини вересня).Тож вибір тут багатий.

А ось овочеві рослини не всі встигають визріти при такій пізній посадці. У статті розповім, що краще садити у зеніті літа. І обов'язково поділюся своїм досвідом організації малої сівозміни.

Увага! Зазначені у статті посівні терміни є актуальними для середньої смуги Росії.

Капуста

Для осіннього столу в липні (до 20 числа) добре сіяти салатні види капусти - пекінку, японську капусту (базу), пак-чою.

Посів супер ранньої білокачанки та кольрабі роблять на самому початку місяця (приблизно до 7 числа). Зверніть увагу, що такі сорти не придатні для тривалого заощадження і зберігаються в холодильнику максимум місяць.

Середньоранні сорти також підійдуть, тільки якщо підготувати 50-60-денну розсаду.

Мені зустрічалася думка, що брокколі не пізно сіяти у відкритий ґрунт наприкінці червня. Але моя практика це не підтверджує. Але якщо виростити 30-40-денну розсаду та висадити її на початку липня, успіх вам забезпечений.

Капусту розміщують на грядки, де раніше росли рання картопля, цибуля, часник, горох. Допустимі попередники для культури - зелень, ріпа.

У ґрунт перед скопленням вносять по ½ відра компосту і склянку (100 грам) деревної золи.

Схеми посіву наступні:

• пекінка - 35 х 35 сантиметрів;
• мізуна - 20-30 х 30-35 сантиметрів;
• пак-чій та кольрабі - 30-40 х 40-50 сантиметрів;
• білокачанна рання - 35-40 х 60 сантиметрів.

Насіння поміщають у лунки завглибшки 0,5-1 сантиметр по 2-3 штуки. Не забудьте позначити місця посіву кілочками.

При сівбі насінням на початку липня брокколі часто не встигає визріти

Для збереження вологи зверху поміщають 5-6-літрові обрізані бутлі або вкривають грядку нетканкою.

Сходи зазвичай намічаються вже на 3-5 добу. У фазі двох справжніх листків зайві сіянці прищипують.

• Вирощування кореневої селери. Що може бути простішим?
• Такі різні дині.
• Помідори чи томати?
• Навіщо поливати грядки сіллю
• Основні хвороби дині у відкритому грунті та теплиці
• Коли прибирати буряки з грядки на зберігання

Подальший догляд стандартний - поливи, 1-2 підживлення комплексними складами, щотижневі прополювання.

Тішить, що до липня хрестоцвіті блішки вже більш-менш вгамувалися. Зате повзучі тварюки — слимаки та равлики — атакують грядки з усіх боків. Я рятуюсь від них за допомогою Слизькоєда та інших подібних препаратів.

Горох

Швидкостиглі сорти овочів успішно визрівають при сівбі на початку липня. Під горох відводять ділянки після збирання ранніх картоплі та капусти. Можна вирощувати улюблені ласощі і після кропу, салату та інших зеленушок.

Рослина маловимоглива до родючості ґрунту і не потребує її додаткового збагачення. Більше того, вона ще й працює як сидерат – насичує ґрунт атмосферним азотом.

Насіння сіє рядовим методом за схемою 5-8 х 40-50 сантиметрів. Їх обов'язково замочують на 5-8 годин у розчині стимулятора і пророщують протягом 1-2 днів у ганчірочці.

На замітку. Для дружних сходів важливо підтримувати ґрунт вологим до моменту масової появи паростків.

Морква

Морква - вдалий послідовник салату, цибулі, шпинату та інших зелених овочів. Її також сіють після ранньої картоплі та капусти, якщо ті встигли покинути грядки до потрібного терміну.

Грядку удобрюють золою (100-200 г/кв.м.), глибоко перекопують і розрівнюють. Схема посіву - 3-5 х 30-40 сантиметрів. Раджу обробити насіння в стимуляторі та замочити до набухання. І тут їх висівають з допомогою картопляного киселя. Подивіться відео:

Сходи двічі проріджують.Перший місяць потрібно не допускати пересихання ґрунту, потім морква вже сама почне тягнути воду з нижніх шарів ґрунту.

На замітку. Для зимового зберігання моркву пізніх та середніх сортів краще сіяти наприкінці весни та аж до 10 червня.

Буряк

На мій погляд, сіяти буряки відразу в ґрунт у другій половині літа вже запізно. Але якщо ви маєте можливість (і бажання) виростити розсаду, все стає можливим.

Для цієї справи підійде будь-який клаптик землі, що виявилася вільною в середині-кінці травня.

До речі. Для літньої сівби підійдуть будь-які сорти коренеплоду, але все ж таки краще вибирати скоростиглі.

У сівозміні буряк розташовують після будь-якої зелені або ранньої картоплі. У грунт вносять золу або мінералку (15-20 г аміачної селітри, 30-40 г суперфосфату і 10-15 г сульфату калію на квадрат). Грядку копають на глибину 20-30 сантиметрів.

А ви знали. Буряк пізньої посадки добре зберігається, тому що встигає в оптимальні для збирання терміни.

Редька, ріпа та редиска

Ці культури добре вдаються при літньому посіві, оскільки віддають перевагу короткому світловому дню.

Я зазвичай вибираю посухостійкі сорти, не схильні до цвітіння. Ще один важливий параметр у підборі – придатність до тривалого зберігання. Адже наприкінці літа овочів і фруктів і так багато і нудних коренеплодів часто не хочеться. Зате апетит на живі вітаміни розгорається до листопада — тоді пікантний салат з редиски доводиться дуже доречним.

Порада. Ваш шлунок бунтує від гострого? Спробуйте виростити на ділянці дайкон. Цей близький родич редьки відрізняється менш вираженою гостротою.

Редьку та ріпу сіють 10-30 липня відразу на грядку після будь-яких культур, крім цибулі.Схема посіву залежить від сорту, тому дотримуйтесь рекомендацій на упаковці з насінням.

Коренеплоди люблять калій, але не виносять надлишку азоту. Так що ідеальне добрива для них – деревна зола (100-200 г/кв.м.). Для довгих сортів (особливо дайкона) важливо скопати ґрунт на глибину 1,5-2 багнета лопати.

Для підтримки вологості до сходів грядку бажано накрити нетканкою. У суху погоду посадки поливають кожні 3-4 дні, у звичайну – раз на тиждень (за потребою). Якщо цього не робити, коренеплоди виростуть дрібними, грубими та малосоковитими.

Огірки

На початку липня огірки висаджують на грядку або в теплицю розсадою

У нашій місцевості огірки починають відходити вже на початку серпня. Щоб продовжити сезон збору, можна висадити їх розсадою у ґрунт на початку липня.

У середині серпня грядку ховають під плівку. Тоді плодоношення завершиться до середини вересня.

Треба сказати, що трюк спрацьовує не завжди. Вологим і холодним літом рослини швидко гинуть від грибкових захворювань, і пізня посадка позбавляється всякого сенсу.

Для технології підійдуть будь-які скоростиглі сорти та гібриди (бажано патернокарпики).

Огірки розміщують на будь-якій грядці, але тільки не після картоплі, редьки та редьки. У землю додають по відру компосту (перегною) та склянці золи на квадрат. Універсальна схема - 30 х 60 сантиметрів.

На замітку. Для профілактики борошнистої роси 3 кілограми прілого сіна замочіть у 3 літрах води на 3 дні. Після проціджування додайте ще 3 літри води та обприскуйте огіркову грядку.

Огірки ще більш чутливі до пересихання ґрунту, ніж коренеплоди. Так що спекотного літа полив кожні 1-2 дні обов'язковий.

Висновки

Як я вибираю, що краще посадити у липні з овочів?

Тут все просто.Травневі посіви сповна забезпечують нас капустою, морквою та буряком. До того ж скороспілі сорти, які сіють у липні, не годяться для зимового зберігання.

Так як друга половина літа у нас дощова, огірки садити ризиковано (навіть розсадою).

Редиски цієї пори вже відверто не хочеться. Тому я сію редьку, дайкон та грядку горошку (для заморозки). І обов'язково купую сорти коренеплодів, які добре лежать до Нового року.

Я вирощую стебла молодого гороху прямо на столі: з них можна готувати різні страви

Горох - універсальний овоч, господині використовують для різних цілей. Одні застосовують його у сирому вигляді, інші роблять з ним усілякі салати та супи, а треті – заморожують, консервують або навіть засушують. Але вживають не лише зелені горошини. Стебла гороху також активно застосовують у кулінарії. Крім цього, у стеблах багато вітаміну С, що робить їх чудовим засобом для профілактики простудних захворювань. Як самостійно проростити горох вдома і що для цього потрібно?

Освітлення

Вирощувати цю культуру вдома потрібно на найсвітлішому балконі, тому що горох дуже любить гарне освітлення.

Температура

Прохолодного довкілля така рослина не боїться, і у догляді вона невибаглива. Тому виростити його в домашніх умовах не складе особливих складнощів.

Місткість

Квітковий горщик для вирощування гороху погано підходить як посадкова тара. Я використовую прозору ємність із пластику. Зробити такий контейнер можна самостійно, склеївши частини між собою спеціальним клеєм, наприклад силіконом.

Полив

Поливати рослину потрібно в міру висихання верхнього шару ґрунтової суміші.Зверніть увагу, що регулярний полив може добре ущільнювати зовнішній шар землі, а гороху потрібно максимальне проникнення повітря до коріння. Тому після зрошення краще розпушувати ґрунтову суміш.

Вибір та підготовка насіння

Перед посадкою в заздалегідь підготовлений ґрунт горошини можна проростити в тканині, що дозволить сходам швидше піднятися. Однак горошини вносять у ґрунт і без попереднього пророщування чи добрив. Як вибрати зерна для вирощування будинку Найчастіше овочівники віддають перевагу цукровим сортам горошку. Вони мають більш приємні смакові якості, а також їх набагато легше проростити в домашніх умовах. При висаджуванні формують рівні ряди, дотримуючись проміжку 2-3 см, а відстань між горошинками обов'язково має бути 1-1,5 см.

Як я вирощую горох у домашніх умовах

У невеликий пластиковий контейнер всипаю органічний ґрунт, заповнивши його лише наполовину. Для вирощування пагонів гороху не потрібно багато поживних речовин, тому компостний грунт не буде потрібний, як і постійне добриво рослини.

У мене основна мета - це вирощування мікрогрина, а не отримання зрілого овоча, тому я маю горошини в пластиковому контейнері щільно один до одного.

Якщо маю час, то я попередньо замочую горошини, щоб забезпечити раннє проростання. Після завершення замочування я добре промиваю і висушую насіння в друшляку. Щоб на поверхні гороху не з'явилися хвороботворні бактерії, їх можна обробити водою з перекисом водню. Але можна обійтися без попереднього замочування.

Збирання врожаю молодих паростків безпосередньо залежить від обраного сорту, проте в середньому вже через 7-10 днів з'являться перші паростки.

Чим може бути корисний пророщений молодий горох

При повній відмові від їжі тваринного походження проростки гороху - це справжня знахідка для організму, адже при пророщуванні білки перетворюються на амінокислоти, які потрібні буквально для всіх клітин організму. Жири перетворюються на жирні кислоти, а крохмаль — на солодовий цукор, який значно полегшує роботу органів травного тракту.

Молоді паростки гороху, як і інше пророщене насіння, вважаються живою та поживною їжею для дорослої людини та дитини. У складі паростків мікрогрина є такі складові:

• Інулін рослинного походження швидко знижує цукор у крові.
• Амінокислоти – важливий будівельний матеріал буквально для всіх тканин та органів нашого організму.
• З'єднання, які мають протипухлинну активність.
• Корисна клітковина, що працює на очищення кишківника від серйозних шлакових завалів. Крім цього, клітковина живить корисну мікрофлору органів шлунково-кишкового тракту.

Корисні властивості молодих горохових паростків відновлюють роботу шлунково-кишкового тракту, позбавляють запорів, зміцнюють імунітет, покращують самопочуття та підвищують працездатність.

Особливості зберігання

Якщо я не відразу використовую вирощений мікрогрін гороху, я добре його промиваю, згортаю в рулон, використовуючи для цього паперовий рушник і зберігаю натуральний продукт у холодильнику кілька днів.

Як правильно обробляти посівний горох?

Горох посівний є типовим видом роду горох і найпоширенішим і найвідомішим у ньому. Культивують його з різними цілями. Є кілька сортогруп культури, деякі поділяються на підвиди. Вирощувати горох нескладно, якщо створити оптимальні умови та забезпечити належний догляд.

У гороху посівного квітки самозапильні

Урожайність гороху посівного може досягати 4 кг із квадратного метра.

Опис культури, характеристики, застосування

Горох посівний – однорічна культура. Це трав'яниста кучерява рослина з такими характеристиками:

• висота – частіше 0,5 м може досягати 2 м;
• бобами називають стручки, довжина яких може бути 2,5-12 см, ширина – 1-2,5 см;
• один боб може містити 2-10 насінин;
• насіння - горошини, форма куляста або злегка стисла;
• квітки самозапильні, зазвичай білого, рідше – рожевого або фіолетового кольору;
• період дозрівання – 30-120 днів;
• плодоношення – до 40 днів;
• врожайність залежить від сорту, може досягати 4 кг із квадратного метра.

Горох культивують в основному як кормова та харчова рослина. У їжу його вживають у свіжому вигляді, додають у салати та супи, гасять з іншими овочами, варять пюре (горохову кашу, горохову). Крім насіння в їжу вживають лопатки (стулки стручків). Культуру використовують для отримання крупи та борошна.

Як кормова культура горох вирощується в багатьох країнах. Він популярний за рахунок високого вмісту білка, може бути кормовою базою чи доповненням до повсякденного раціону.

Горох посівний є чудовим сидератом, тобто зеленим добривом. Він збагачує ґрунт азотом, покращує його структуру.

Культура використовується також у народній медицині. Її трава (листя, стебла), зібрана до цвітіння, є добрим сечогінним засобом. З насіння можна приготувати масляний настій для відновлення пошкодженої шкіри та слизових оболонок. Відвар насіння корисний при діабеті, нирковокам'яної хвороби.

Сортогрупи та сорти

За призначенням виділяють 3 основні сортогрупи посівного гороху.

Цукровий горох

Свою назву ця сортогрупа отримала з-за більш високого вмісту цукру, що забезпечує горошинам солодкуватий смак. їх немає пергаментного шару, а соковитість зберігається остаточно воскової стиглості.

Перший гарний у свіжому вигляді, використовується для приготування гарнірів і містить більше білка.

• Дитячий;
  
• Цукровий Медовик;
  
• Казка;
  
• Карагандинський 1053;
  

Суповий горох застосовують для приготування супів, він відрізняється меншими розмірами горошин.

Лущильний горох

Ця сортогрупа використовується в харчовій промисловості. Цікава ще одна область її застосування – виробництво біопластмаси.

Для споживання кращими вважаються сорти:

Мозковий горох

Такий різновид культури застосовується переважно при консервації. У домашніх умовах його використовують у їжу в стадії воскової стиглості.

Серед мозкових сортів найкращими вважаються:

Умови для вирощування

Горох посівний культивують у різних регіонах, але він все ж таки віддає перевагу помірному клімату.

• сонячна ділянка, затінення культура переносить погано;
• відкрите і добре провітрюване місце;
• віддаленість ґрунтових вод;
• ґрунт легкий і родючий, краще суглинистий, нейтральний або слабокислий;
• гарна аерація;
• правильні попередники – майже всі культури, крім представників сімейства бобових, краще капуста, картопля, помідори, гарбуз, огірки;
• для проростання насіння потрібна температура від 1-2 градусів, вегетативні органи починають формуватися за 12-16 градусів, а генеративні – за 16-20 градусів;
• зростання бобів та налив насіння відбувається при 16-22 градусах;
• спеку горох не любить, при температурі 25 градусів його зростання уповільнюється, при 35 градусах і вище припиняється;
• не повертати горох на колишнє місце щонайменше 4 роки.

Важливі як попередники гороху посівного, а й культури, вирощувані поруч. Він добре вживається з картоплею, томатами, редькою, редисом, салатом, кукурудзою, соняшником, суницею. Їх можна навіть садити на грядці. Слід виключити сусідство посівного гороху з рослинами сімейства цибулинних, крес-салатом, кропом, фенхелем та базиліком.

Якщо ґрунт кислий, то потрібно внести вапно. Достатньо 0,35-0,4 кг речовини на квадратний метр.

Ґрунт для посадки гороху посівного потрібно підготувати ще восени. Під час перекопування потрібно внести органіку – на 1 кв. м до 6 кг добрив. Навесні потрібно розпушування ділянки. При цьому ефективно внести золу.

Не можна використовувати для добрива ділянки свіжий гній, інакше зелена маса бурхливо зростатиме, а цвітіння та утворення плодів сповільниться.

Посадка

Горох посівний висаджують провесною. Рекомендується робити це, коли ґрунт прогріється до 4-6 градусів. Нетривалі заморозки культурі не страшні, вона добре переживе температуру до -6 градусів.

Посадка здійснюється за наступним алгоритмом:

1. Вибраковування посівного матеріалу. Потрібно трохи підсолити воду та опустити в неї насіння.Сплячі екземпляри викинути, оскільки сходів вони не дадуть. Решта насіння ополоснути чистою водою.
2. Замочування посівного матеріалу. Роблять це для покращення схожості. Потрібно замочити насіння на 12:00. Вода має бути кімнатної температури, міняти її слід кожні 3 години.
3. Підготовка грядки. Після розпушування до посадки має пройти трохи більше 8 годин, інакше земля пересохне.
4. Посадка культури. Зручно робити це у лунки, заглиблюючи насіння на 4-6 см. Схема посадки залежить від сорту посівного гороху. Зазвичай, між рядами залишають 25-30 см, а між сусідніми рослинами – 10 см. Деякі сорти дають горох до 2 м заввишки, у разі відстань між рядами і сусідніми рослинами має бути 70 див.
5. Присипка насіння землею. Грунт злегка утрамбувати, щоб він краще зберігав вологу.

Насіння гороху посівного може стати видобутком птахів, тому рекомендується організувати укриття. Можна використовувати плівку, сітку, гілку, траву, солому.

Догляд за культурою

Горох посівний невибагливий. Догляд його має бути комплексним, але його етапи досить прості.

Полив

Поливати культуру треба 1 раз на тиждень, у спеку полив почастішати до 1 разу на 5 днів. Перед цвітінням та плодоношенням гороху потрібно більше вологи, тому поливати його слід 2-3 рази на тиждень. Обов'язково враховувати стан ґрунту та погоду.

Для поливу потрібно використовувати лійку з дрібною сіткою. Відмінний варіант – система краплинного зрошення.

При недостатньому поливі врожайність знижується, оскільки квітки та зав'язі опадають.

Прополка та розпушування

Сміттєва рослинність уповільнює зростання культури, тому пропалювати грядки потрібно регулярно. Рослинні залишки слід одразу ж прибирати.

Розпушування потрібно проводити після поливів та сильних дощів – це забезпечує гарну аерацію. Розпушувати тільки міжряддя, діючи акуратно.

Опори

Для гороху посівного організують опори чи шпалери. Такий захід необов'язковий для низькорослих сортів, але ігнорувати його не варто. Опора забезпечує рівномірне влучення сонячного світла, тому й дозрівання буде правильним. Без опор під рослинами буде темно і сиро – це чудові умови для хвороб та слимаків.

Підживлення

На родючому ґрунті горох посівний можна виростити і без підживлення, але восени грядки повинні бути правильно підготовлені. Виснажений ґрунт корисно поливати трав'яним настоєм.

Перед цвітінням корисні калійно-фосфорні добрива. На 10 л води можна додати по 10 г калійної солі та суперфосфату. Повторювати таке підживлення слід кожні 2 тижні.

Боротьба з хворобами та шкідниками

Найчастіше горох посівний страждає від грибкових захворювань. Боротися з ними потрібно фунгіцидами (Фундазол, Топаз, Рідоміл). Для профілактики потрібно ранній посів культури, фунгіцидна обробка насіння та посівів, спалювання рослинних залишків.

Зі шкідників частіше зустрічається горохова плодожерка, зернівка і попелиця. Остання є ще й переносником вірусів. З комахами треба боротися інсектицидами (Оперкот, Борей, Брейк), можна вдатися і до народних засобів (обприскування настоями лушпиння цибулі, листя кульбаби, часнику, чистотілу, лопуха).

Для профілактики потрібно:

• спалювати рослинні рештки;
• глибоко перекопувати ґрунт по осені;
• максимально рано садити культуру.

Про технологію вирощування гороху можна також дізнатися з наступного відео:

Збір та зберігання врожаю

Оптимальний час для збору врожаю треба орієнтувати на термін дозрівання конкретного сорту. Збирають горох частинами в міру дозрівання.

Зібраний урожай можна заготовити по-різному.

Для тривалого зберігання горошини можна консервувати, заморожувати, сушити. Для недоступності шкідникам висушену сировину краще помістити в герметичні ємності.

Горох посівний – невибаглива однорічна культура, яка використовується у різних сферах.