50 відтінків солоного: шкода та користь солі
Питання присутності солі в раціоні людини викликало і викликає безліч суперечок. Дехто вважає її «білою смертю», і закликає відмовитися від додавання солі в їжу. Інші доводять, що сіль як шкідлива, а й необхідна нормальної життєдіяльності організму.
Разом з MedAboutMe ми розглянемо позитивні та негативні аспекти впливу солі на організм, і докладніше ознайомимося з тим, що вона є.
Геморой: різні способи лікування
Геморой – поширена проблема у чоловіків та жінок. Чи можна уникнути операції?Сіль — чому вона така важлива?
Сіль кухонна, яку ми використовуємо для надання особливого смаку їжі - натрію хлорид кристалічної форми (відсоткове співвідношення Na -39,4%, Cl - 60,6%), розчинний у воді. Натрій (Na) - найважливіший елемент забезпечення життєво пріоритетних функцій людини. Можна сказати, що ми частково з нього складаємо - у певній кількості він присутній у клітинах нашого організму, кісткової та хрящової тканини, позаклітинної та цереброспінальної рідини, крові, шлунковому соку, жовчі, жіночому молоці.
Завдяки натрію стає можливим підтримання кислотно-лужного балансу, регулюється водно-сольовий обмін організму та осмотичний тиск. За допомогою калієво-натрієвого насоса глюкоза та амінокислоти транспортуються через клітинну мембрану. Натрій забезпечує нормальне функціонування нервових закінчень, передачу нервових імпульсів до м'язів, ефективне засвоєння певних речовин у тонкому кишечнику.
Роль хлору (Cl) не менш важлива. За участю хлору в організмі людини утворюються спеціальні речовини, що допомагають розщеплювати жири.Хлор задіяний у синтезі соляної кислоти, що є основою шлункового соку, бере участь у виведенні сечовини, функціонуванні ЦНС та статевої сфери, бере участь у освіті кісток, є важливим елементом клітинних процесів.
Сіль присутня в тій чи іншій кількості у всіх продуктах харчування (на упаковках часто вказується відсоток вмісту), але цього для задоволення наявних потреб людського організму недостатньо. Щоб забезпечити необхідний рівень надходження солі, їжу необхідно досолювати.
Кухонна сіль – не єдине джерело хлориду натрію для організму людини. У наші дні існує маса варіацій - наприклад, морська сіль (харчова), в якій крім вищезгаданих елементів, присутні й інші корисні речовини (калій, магній, кальцій, бор, кремній, залізо, йод), що дає морській солі безперечну перевагу перед звичайною . Сіль може додатково збагачуватись йодом (йодована сіль), фтором, що дозволяє компенсувати харчовий дефіцит у бідних цими елементами районах. Для людей з особливостями здоров'я, що обмежують вживання натрію, розроблено спеціальний склад солі, де вміст цього елемента зменшено.
Резюмуючи сказане вище, можна сказати, що користь солі для людського організму безсумнівна. Звідки ж виникла думка про її шкоду? Вся справа у правильному балансі споживання. Шкідлива не сама сіль, а її надлишок у раціоні. Втім, і нестача споживання солі може мати суттєві негативні наслідки.
Коли солі надто багато
Найчастіший наслідок надмірного споживання солі — стійке підвищення артеріального тиску. Підвищений артеріальний тиск, у свою чергу, може спровокувати розвиток серцевої недостатності.Серцева недостатність призводить до порушення постачання важливих органів та систем організму кров'ю, внаслідок декомпенсації функцій серця, що загрожує розвитком серйозних ускладнень. Тому обмеження споживання солі у разі стійкої гіпертензії може виступати як ефективний профілактично-терапевтичний захід.
Існує також думка, що захоплення надмірно солоною їжею (солона риба, м'ясо, мариновані овочі) збільшує ризик розвитку онкологічних захворювань, зокрема раку шлунка. Однак механізм формування таких важких наслідків на сьогодні не визначений: передбачається, що підвищена концентрація солі створює сприятливі умови для Helicobacter pylori (бактерії, що провокує розвиток запальних та виразкових процесів у шлунку, що може стати пусковим фактором раку).
Іан Файф, який опублікував у 2020 році статтю в Nature, повідомляє, що дієта з високим вмістом солі у мишей призводить до розвитку характерної для хвороби Альцгеймера патології та когнітивних порушень. Проведене дослідження розкриває раніше невідомі молекулярні механізми, які можуть мати значення у розвитку нейродегенеративних патологій і в людей теж.
Коли NaCl не вистачає
Повна відмова від вживання солі – не дуже хороша ідея. При дефіциті хлориду натрію в організмі можуть розвинутись такі ускладнення:
- Гіпотензія. Зниження кров'яного тиску - часте ускладнення при нестачі солі, що супроводжується почуттям сильної слабкості, втратою організмом рідини, емоційними та руховими порушеннями.
- Зневоднення. Внаслідок порушення водно-сольового балансу спостерігається дегідратація слизових та шкіри.
- Розвиток гіпонатріємії.При критичному зниженні вмісту натрію у складі крові порушується робота центральної нервової системи, розвиваються хворобливі прояви з боку шлунково-кишкового тракту (почуття нудоти, блювання).
- Підвищення рівня холестерину та тригліцеридів. При помітному зменшенні споживання солі показники «поганого» холестерину та тригліцеридів зростають на кілька відсотків, що сприяє розвитку різних серцево-судинних захворювань.
Крім дефіциту основних натрію і хлору, недолік інших елементів, що містяться в солі як домішки або добавки, також має важливе значення. Наприклад, у середній смузі Росії в раціоні людей мало йоду, а його нестача може спровокувати розвиток захворювань щитовидної залози, підвищену стомлюваність, проблеми з функціональністю головного мозку. Найкращим рішенням у цій ситуації буде використання для приготування їжі йодованої солі.
Яка кількість солі потрібна людині?
Для дорослої людини, яка проживає в помірному кліматі, яка не має медичних обмежень щодо вживання солі, рекомендовано вживати до 5 г солі щодобово.
Використані фотоматеріали Unsplash
Читайте далі
Профілактика хвороб: свіже повітря у будинку
Як подбати про профілактику алергії та інших хвороб у власній квартирі, розповімо сьогодні.
Геморой: різні способи лікування
Геморой – поширена проблема у чоловіків та жінок. Чи можна уникнути операції?Предіабет: як уникнути діабету?
Своєчасне виявлення підвищення цукру на крові допомагає виявити предіабет і уникнути розвитку справжнього діабету.
Довголіття: як продовжити життя?
Як виявляються проблеми з імунною системою?
За якими симптомами можна запідозрити аутоімунну патологію, а коли йдеться просто про «слабку імунну систему»?
Як зміцнити імунітет без ліків: 13 доступних способів
Мієлопроліферативне новоутворення крові - що це за хвороба?
Мієлопроліферативне новоутворення: причини, симптоми, діагностика, лікування раку крові.Кров натще: як їжа впливає на біохімію тіла
Багато аналізів крові здаються натще. Що це означає, а головне, на які показники може вплинути їжа?
Гемоглобін. Його значення та роль в організмі людини
Кожен із нас хоч раз у житті зустрічався з «клінічним аналізом крові» або так званим «загальним аналізом крові».
Хронічний лейкоз: чи можливе лікування?
Хронічний лейкоз - це грізне захворювання, яке забирає мільйони життів.
Хронічний мієлолейкоз: 200 років боротьби з випадковою мутацією
Але медицина вже знайшла спосіб продовжити життя пацієнтам з півроку до десятків років.
Рідкісні захворювання: поліцитемія
Поліцитемія: рідкісне захворювання, про яке мало хто знає.
Рак молочної залози: 11 міфів про хворобу
Як доглядати зуби, щоб рідше звертатися до стоматолога?
Які десять нетипових порад від дитячого стоматолога як профілактика допоможуть вам зберегти здоров'я зубів і заощадити в майбутньому на відвідуваннях дантиста.
Вся правда про дитячі какашки: що вважати нормальним?
Розшифровуємо вміст підгузника: який стілець нормальний для дитини до року, а з чим бігти до лікаря.
Чи корисна сіль для організму?
Сіль потрібна вашому організму для нормального функціонування. Занадто велике або занадто мале її споживання може призвести до проблем зі здоров'ям.
Організації охорони здоров'я вже давно б'ють на сполох з приводу шкідливого впливу солі.
Стверджується, що надмірне споживання солі викликає високий кров'яний тиск та хвороби серця. Проте десятиліття досліджень показали суперечливі результати.
Більше того, деякі дані свідчать про те, що вживання дуже малої кількості солі може бути шкідливим.
У цій статті ми докладно розглянемо, що таке сіль і чи корисна вона для здоров'я.
Що таке сіль?
Сіль – це найбільше джерело натрію у вашому раціоні. Відома також як хлорид натрію (NaCl), вона складається на 40% з натрію і на 60% з хлориду. .
Деякі види солі збагачені йодом, залізом, фолієвою кислотою або їх комбінацією. Наприклад, кухонна сіль часто містить йод (2, 3, 4).
Натрій необхідний для багатьох важливих функцій організму, включаючи баланс рідини, здоров'я нервів, засвоєння поживних речовин та роботу м'язів (1, 5).
Натрій міститься у багатьох продуктах харчування – навіть у тих, які можуть бути солодкими на смак, наприклад, у хлібі, крупах, м'ясних копченостях, соусах, приправах, пластівцях, чіпсах, крекерах та супах.
Історично сіль використовувалася для збереження продуктів.Висока концентрація солі допомагає запобігти росту бактерій, які можуть призвести до псування продуктів (1).
Сіль зазвичай видобувають у соляних шахтах або шляхом випарювання морської чи іншої багатої мінералами води (6).
Існує безліч видів солі. Серед популярних видів – звичайна кухонна сіль, гімалайська рожева сіль та морська сіль. Вони можуть відрізнятися за смаком, текстурою та кольором.
Резюме:
Сіль складається в основному з мінералів натрію та хлориду. Вона виконує безліч важливих функцій в організмі та входить до складу багатьох продуктів харчування.
Потенційна шкода надлишкового споживання солі
Хоча вашому організму потрібна деяка кількість солі для нормального функціонування, занадто велика її кількість може завдати шкоди вашому здоров'ю.
Може нашкодити здоров'ю серця
Надмірне споживання натрію є глобальною проблемою. Наприклад, він є фактором ризику гіпертонії, відомої також як високий кров'яний тиск. Гіпертонія підвищує ризик серцевої недостатності – стану, у якому серце неспроможна належним чином перекачувати кров у всьому організмі (7, 8, 9).
Сіль впливає на кров'яний тиск через кілька складних шляхів, які впливають на гормональну, запальну, імунну та травну системи вашого організму. Надмірне споживання солі може також пригнічувати ренін-ангіотензинову систему, яка регулює кров'яний тиск та рівень натрію (8, 10).
На щастя, скорочення споживання солі може знизити рівень артеріального тиску, особливо у людей із захворюванням, яке називається солечутливою гіпертензією (11).
За результатами проведеного в 2016 році аналізу 4 великих досліджень, що включали 113 118 осіб з гіпертонією і без неї, ризик серцево-судинних захворювань та смерті був вищим у тих, хто споживав багато натрію, порівняно з тими, хто споживав помірну кількість натрію (12 ).
Аналогічним чином огляд досліджень, що включають 229 785 дорослих, за якими велося спостереження протягом 13 років, показав, що більш високе споживання натрію пов'язане зі смертю від серцево-судинних захворювань (13).
Крім того, в огляді 2020 року, що включало 616 905 осіб, було виявлено, що кожне збільшення щоденного споживання натрію на 1 грам призводить до підвищення ризику розвитку захворювань серця на 6% (14).
Однак в інших дослідженнях були отримані протилежні результати та зроблено висновок про те, що недостатньо доказів, що підтверджують зв'язок між високим споживанням натрію та хворобами серця (15, 16, 17).
Існують також сумніви, наскільки корисно обмежувати споживання натрію: деякі дослідження показують, що помірне споживання натрію в кількості 1–2 чайних ложок на день не пов'язане з підвищенням ризику хвороб серця (1, 15, 18).
Цікаво, що досі невідомо, чи вплив споживання солі впливає на артеріальний тиск, якщо у вас немає гіпертонії.
Огляд 2014 показав, що зниження щоденного споживання натрію на 2,3 грама знижує систолічний артеріальний тиск у середньому всього на 3,82 мм рт. ст. як серед людей із гіпертонією, так і без неї (19).
Систолічний артеріальний тиск – верхній показник артеріального тиску. Воно сигналізує про тиск крові на стінки артерій за кожного удару серця.У всьому світі середні показники перебувають у межах 125–144 мм рт. ст., тому важливість зниження 3,82 мм рт. ст. викликає сумніви (20).
Більш того, недавній огляд показав, що при зниженні споживання натрію у людей з гіпертонією спостерігалося різкіше зниження артеріального тиску, ніж у людей без гіпертонії (21).
Через війну необхідно продовжувати дослідження впливу споживання солі для здоров'я серця – як в людей із гіпертонією, і без неї.
Можливо, пов'язана з раком шлунка
Рак шлунка є одним із найпоширеніших видів раку та четвертою провідною причиною смерті від раку у всьому світі (22).
Декілька досліджень пов'язують дієти з високим вмістом солі, які зазвичай включають такі продукти, як солоне м'ясо та мариновані овочі, з підвищеним ризиком розвитку раку шлунка (23, 24, 25).
Дослідження 2016 року, проведене серед 40 729 дорослих японців, показало, що у людей, які віддають перевагу солоній їжі, ризик розвитку раку шлунка був на 30% вищим, ніж у тих, хто віддавав перевагу менш солоній їжі (25).
Причини, через які сіль може сприяти розвитку раку шлунка, вивчені не до кінця.
Передбачається, що високе споживання солі може посилювати зростання Helicobacter pylori у вашому шлунку. Цей вид бактерій може призвести до запалення, виразок шлунка та, можливо, до розвитку раку шлунка (26, 27).
Незважаючи на необхідність подальших досліджень, деякі вчені припускають, що дієта з високим вмістом солі може посилювати клітинні мутації та розмноження клітин, що є характерною рисою розвитку раку (23, 28).
Тим не менш, не варто забувати, що ці дослідження не доводять, що високе споживання солі викликає рак шлунка, а лише вказують на потенційний тісний зв'язок. У результаті потрібно провести додаткові дослідження з цієї теми.
Резюме:
Обмеження споживання солі може знизити кров'яний тиск та ризик розвитку раку шлунка. Однак результати досліджень неоднозначні, і необхідно провести додаткові дослідження щодо впливу споживання солі на здоров'я.
Потенційна шкода надто малої кількості солі
Надмірне споживання солі може бути шкідливим, але й занадто мале споживання також пов'язане з несприятливими наслідками для здоров'я. Деякі дані свідчать про те, що низькосольова дієта може спричинити знижений кров'яний тиск, зневоднення, низький рівень натрію та підвищений рівень жирів у крові.
Низький кров'яний тиск або гіпотонія
Люди з нормальним артеріальним тиском мале споживання солі може викликати гіпотонію, тобто зниження артеріального тиску нижче норми.
Гіпотонія може бути небезпечною. Деякі ознаки та симптоми включають запаморочення, нудоту, непритомність, помутніння зору, депресію та зневоднення (29, 30).
Ризик гіпотонії особливо високий для тих, хто зіткнувся із серцевою недостатністю, оскільки багато планів лікування значно знижують кров'яний тиск. Якщо ви належите до цієї категорії, важливо регулярно перевіряти рівень артеріального тиску (29, 30).
Зневоднення
Оскільки натрій відіграє важливу роль у регулюванні балансу рідини, низькосольова дієта може призвести до зневоднення, тобто до нестачі рідини в організмі (31).
Ознаки зневоднення можуть проявлятися у вигляді змін шкіри, сухості у роті та спраги. Якщо зневоднення не лікувати, може призвести до госпіталізації і навіть смерті (32).
Літні люди і люди, які страждають від недоїдання, схильні до більшого ризику зневоднення і повинні уважно стежити за своїм щоденним споживанням рідини та будь-якими симптомами зневоднення (32).
Низький рівень натрію у крові
Дієта з низьким вмістом солі може спричинити гіпонатріємію – стан, при якому рівень натрію в крові нижчий за норму (33, 34).
У людей із гіпонатріємією можуть виникнути серйозні неврологічні проблеми, такі як порушення психічного стану, судоми, водянка мозку, кома та смерть. Деякі люди з цим станом відчувають такі симптоми з боку шлунково-кишкового тракту (ЖКТ), як втрата апетиту, блювання та нудота (34).
Літні люди схильні до особливо високого ризику гіпонатріємії, яка може призвести до падінь та інших медичних ускладнень. Тому при появі будь-якого з перерахованих вище симптомів їм необхідно звернутися за медичною допомогою (35).
Підвищення рівня холестерину та тригліцеридів
Обмеження споживання солі пов'язане з підвищенням рівня холестерину ЛПНГ (поганого) та тригліцеридів у крові.
В огляді 2016 року, проведеному серед 12 210 дорослих з гіпертонією та без неї, вивчалося, як скорочення кількості солі в раціоні впливає на рівень жирів у крові. Дієта зі зниженим вмістом солі підвищила рівень холестерину на 2,9%, а тригліцеридів – на 6,3% в обох групах (36).
Це варто мати на увазі, оскільки відомо, що холестерин ЛПНГ (поганий) та тригліцериди сприяють ризику розвитку серцево-судинних захворювань (37).
Резюме:
Низькосолевая дієта пов'язані з зниженням кров'яного тиску, зневодненням, підвищенням рівня холестерину ЛПНГ і тригліцеридів у крові.
У яких продуктах багато солі?
Ось деякі з основних джерел натрію (38):
- Хліб: бутербродний хліб, багети, сухарики.
- Перероблене м'ясо: салямі, бекон, пастрома, шинка, сосиски.
- Солоні закуски: чіпси, картопля фрі, крекери, солоні горіхи.
- Сир та сирні продукти: бри, сир у банку, стручковий сир, чеддер, моцарелла
- Десерти на основі злаків: кекси, пироги, печиво.
- Супи: консервовані, заморожені, порошкові.
Обов'язково перевіряйте склад на упаковках продуктів. Вони містять корисну інформацію про продукт, у тому числі вміст натрію в одній порції.
Резюме:
До продуктів із високим вмістом солі належать хліб, солоні закуски, супи, м'ясні вироби, сир та деякі десерти. Перевіряйте упаковки продуктів харчування, щоб вибрати варіанти з низьким вмістом натрію.
Скільки солі вам потрібно за день?
Упродовж десятиліть органи охорони здоров'я твердо дотримувалися рекомендацій щодо скорочення споживання натрію.
Американська асоціація серця (AHA) рекомендує дорослим одержувати менше 2300 мг натрію на день, оптимально – 1500 мг, що відповідає 3/4 чайної ложки солі (39, 40).
Незважаючи на ці рекомендації, в середньому людина споживає 1,5 чайної ложки солі на день, що перевищує норму, що рекомендується (1).
Якщо у вас є якісь захворювання і вам рекомендовано скоротити споживання солі, важливо дотримуватися рекомендацій вашого лікаря.
Однак якщо у вас хороше здоров'я і ви харчуєтеся збалансовано, то швидше за все вам не варто турбуватися про споживання солі.
Резюме:
Якщо лікар рекомендує споживати менше солі, важливо дотримуватись його рекомендацій. Оптимальне добове споживання натрію становить 1500 мг, що дорівнює 3/4 чайної ложки. Якщо в іншому ви здорові, то в низькосольовій дієті, швидше за все, немає потреби.
Сіль корисна чи шкідлива для здоров'я?
Сіль необхідна для правильного функціонування, і це запорука хорошого здоров'я.
Проте вживання занадто великої чи занадто малої кількості солі може бути шкідливим та небезпечним для здоров'я. Як і у випадку з більшістю інших поживних речовин та продуктів, ключовим моментом є збалансоване харчування.
Багато корисних, багатих на поживні речовини продукти, природно, містять мало солі або не містять її зовсім, включаючи фрукти, овочі, зернові, а також сирі горіхи, бобові та насіння. Дотримання режиму здорового харчування, що включає такі цілісні продукти, як ці, може знизити ризик розвитку захворювань, пов'язаних із вживанням солі.
Наприклад, дієта DASH та середземноморська дієта можуть допомогти знизити високий кров'яний тиск. У них багато овочів, цільного зерна, фруктів, молочних продуктів з низьким вмістом жиру та пісного білка, але мало цукру, шкідливих жирів та червоного м'яса (41).
Якщо ваш лікар порадив вам їсти менше солі, можливо, вам варто дізнатися більше про ці два типи дієт.
Підіб'ємо підсумок
- Сіль потрібна кожній людині для підтримки оптимального здоров'я. Проте надто велике чи надто мале її споживання загрожує певними ризиками для здоров'я.
- AHA рекомендує обмежити споживання натрію до 2300 мг або менше на день, в ідеалі – до 1500 мг, що відповідає 3/4 чайної ложки солі.
- Цього можна досягти, перевіряючи склад на упаковках продуктів та дотримуючись збалансованої дієти з високим вмістом натуральних продуктів з низьким вмістом солі, таких як овочі, фрукти, цілісні злаки, молочні продукти з низьким вмістом жиру та пісний білок.
- Якщо у вас діагностовано високий кров'яний тиск або серцево-судинні захворювання, необхідно проконсультуватися з вашим лікарем і дипломованим дієтологом, щоб обговорити, який план харчування вам підходить. Дієта з низьким вмістом натрію може допомогти знизити кров'яний тиск.
Кандидат біологічних наук, біолог, експерт із харчування. Закінчив Ставропольський державний університет за спеціальністю “Біологія” на біолого-хімічному факультеті.
Скільки солі потрібно нашому організму. Солити чи ні, відповідає експерт із здорового харчування
Без солі ви не вижили б. Вона впливає на передачу нервових імпульсів нейронами, на скорочення та розслаблення м'язів. А ще вона допомагає нам засвоювати поживні речовини на кшталт глюкози та амінокислот.
"Вся сіль" у хлористому натрію – це головний компонент кухонної солі. У ній також міститься марганець, залізо, кальцій, фтор, цинк та селен.
"Сіль містить абсолютно всі мінерали", – резюмує член Асоціації нутріціологів України, дієтолог Аліна Крохмаль в ексклюзивному коментарі LIGA.Life. За її словами, демонізувати цей продукт не варто, адже він корисний та необхідний.
Я за сіль. За те, щоб підсолювати їжу, досолювати, бо це справді дуже важливо.
Дефіцит натрію призводить до гіпонатріємії, яка може викликати сплутаність свідомості, дратівливість, ослаблені рефлекси, блювання, судоми та кому.
Що відбувається з організмом, якщо солі дуже багато?
Солі в раціоні має бути не багато і не мало, а саме достатньо. І ось чому. З одного боку, натрій підтримує нормальний водний баланс в організмі. Споживання достатньої кількості солі допомагає утримувати рідину у клітинах. Однак надмірне споживання солі може призвести до того, що ви почнете утримувати надлишок води і, як наслідок, набрякати. Крім того, натрій взаємодіє з іншими мінералами, такими як калій та магній, щоб допомогти у регулюванні кров'яного тиску. Достатнє споживання натрію запобігає підвищеному артеріальному тиску. Але якщо солі в раціоні забагато, то проблеми гарантовано.
Зловживання солоним підвищує артеріальний тиск, що може спричинити інсульт. А він був і залишається однією з головних причин смерті та інвалідизації серед українців. Якщо говорити глобально, то щороку у світі від інфарктів та інсультів помирають 2,5 мільйони людей.
У 2021 році вчені провели огляд 85 клінічних досліджень, що встановили зв'язок між натрієм та кров'яним тиском. Чим більше цього мікроелемента вводили до раціону учасників випробувань, тим вище ставав їх тиск. Винятків не було.
Крім збільшення ризику серцево-судинних захворювань, надмірне споживання солі також пов'язане з розвитком раку шлунка, ожирінням, остеопорозом та захворюваннями нирок.
Скільки солі потрібно?
Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) рекомендує вживати не більше 5 г солі на добу – це близько однієї чайної ложки. Як показало перше Національне дослідження поширеності факторів ризику неінфекційних захворювань STEPS, проведене у 2019 році, лише 13% наших громадян дотримуються рекомендацій ВООЗ.Середньостатистичний українець щодня споживає 12,6 г солі, майже вдвічі перевищуючи норму.
У той же час, світове споживання солі, за даними ВООЗ, коливається між 9 і 12 грамами.
Дієтолог Аліна Крохмаль вважає, що довіряти краще не статистиці, а організму: "ВООЗ не може за нас знати, яка нам потрібна кількість солі. Норми у всіх свої". При цьому вона рекомендує дотримуватись "чистоти калорій".
Дивіться, ВООЗ знизив показник споживання солі. Людина постарається менше її їсти, але смакові якості вона задовольнятиме вже у непотрібних, у "брудних калоріях". Гризтиме чіпси, гризтиме якісь солоні сухарики і з'їдатиме їх, як правило, багато, тому що не вистачатиме цього смаку.
