Підкажіть, як оживити чебрець?

Торік посадила чебрець, з пакета виросло лише 5 штучок, після зими погано відростає, 3 штуки взагалі голі, два ледь живі. Що може йому не подобатися ґрунт чи сусіди по грядці материнка та естрагон?

Я вірно бачу: земля дуже волога? Чебрець, як і інші пряні трави родом з Італії, цього не любить. Сухо та піщано має бути.

Таня, підтверджую слова Свєти.
Не чіпайте, мій очухався тільки до травня (але це в нас), а після зими була впевнена, що він ВЕСЬ засох!

Доповню, щодо грунту, теж зверніть увагу - потрібен хороший дренаж, або, як уже Іра сказала, суміш із піском. а краще-з камінчиками ...

Чи не видаляйте. Мій на клумбі після зимівлі зазеленів тільки до липня і як пишно! Думала, засох. Декілька гілок відкромсали як сухі.

Будь ласка, залиште коментар

Додати коментар до запису

Принаймні так вважали древні греки, які дали рослині ім'я. "Тім'ян" і означає "сила". Але не лише – ще й «дух». Тому що грецьке «фіміам» — це також чебрець. Чебрець — це сила! Це невелика багаторічна рослина.

Якщо на ділянці живе чебрець (чебрець), то простір набуває домашнього затишку, який створюють пряний теплий запах і щільний килим листочків і квіток. Чабору радіють у саду, він чудово поєднується з більшістю рослин і часто використовується.

Привіт! У чебрецю почали сохнути верхівки.Спочатку був куплений у вигляді готових кущиків, пересаджений з додаванням ґрунту в горщик трохи більший за його первісний, дренаж 2 см з керамзиту. При пересадці добре полити, але вода з піддону.

Шановні садівники, привіт. Хочу запитати у Вас, скажіть, хто садив чебрець? Розкажіть, як його виростити насінням, який догляд за ним потрібен, і які ще пряні трави найвибагливіші?

Чабрець чи чебрець використовувався у багатьох країнах у всі часи, починаючи з глибокої давнини. У Стародавньому Єгипті він входив до складу ароматичних сумішей, які застосовуються для бальзамування померлих. Відомий був чебрець у Стародавній Греції та Стародавньому Римі.

Дивіться всі матеріали про чебрець: Дивитись усі

Чебрець у вашому саду: види та сорти

Якщо на ділянці живе чебрець (чебрець), то простір набуває домашнього затишку, який створюють пряний теплий запах і щільний килим листочків і квіток. Чабору радіють у саду, він чудово поєднується з більшістю рослин і часто використовується як грунтопокровник.

Маленькі яскраві листочки чебрецю у поєднанні з ісопом та низькорослою гвоздикою стануть прикрасою будь-якого контейнера та маленької клумби. Прогулюючись садом, проведіть рукою по кущику чебрецю, і ви опинитеся в хмарі пряного аромату. А холодними зимовими вечорами чай із цієї трави здатний зігріти не тільки тіло, а й душу.

Чай з чебрецем здатний зігріти не тільки тіло, а й душу

Види та сорти чебрецю

Чебрець — яскравий представник сімейства ясноткові. Рід налічує понад 400 видів, які ростуть майже по всій території колишнього СРСР. Європейська частина радує 50 різними видами. У Сибіру та Кавказі виростають приблизно 40.Це напівчагарнички з напівлежачими, що піднімаються або висхідними стеблами, що здеревніють.

Чебрець у скелястій місцевості

Найбільш поширені чебрець звичайний (Thymus vulgaris) і чебрець повзучий (Thymus serpyllum).

Чебрець звичайний (Thymus vulgaris)

Належить до лікарських рослин. Листочки маленькі, з внутрішньої сторони мають опушення. Пагони до 15 см заввишки.

Чебрець звичайний (Thymus vulgaris)

До цього виду відноситься кілька красивих сортів з різним забарвленням квіток: Альба - білі, Спленденс - густо-червоні. З карликових сортів виділимо "Елфін" - всього якихось 5 см заввишки, зате утворює щільну, акуратну подушку діаметром не більше 15 см.

Чебрець повзучий (Thymus serpyllum)

Тимьян повзучий відомий більшості під назвою чебрець, але в Русі його ласкаво називали «богородська трава». Ця багаторічна рослина з повзучими переплетеними стеблами та циліндричними листками утворює на землі щільний килим. Якщо вам подобаються ряболисті форми і соковиті кольори - кармінний, білий, рожевий, то цей вид - саме те, що потрібно. Квітконоси досягають 15 см висоти, в культурі використовується не одне століття.

Окремо варто відзначити різновиди чебрецю з вираженим лимонним запахом.

Тимьян лимоннопахнучий (Thymus x citriodorus)

Це гібрид двох видів: pulegioides та vulgaris. У зиму вимагає укриття, так як досить теплолюбний і не любить різкого зниження температури. Його пагони досягають 30 см. Дуже красиві його строкаті листочки округлої форми.

Тимьян лимоннопахнучий (Thymus x citriodorus)

Рослина багаторічна і потребує стрижки для підтримки форми та густоти.

Чебрець блошиний (Thymus pulegioides)

Щільний невеликий кущик із листям трохи більше 1 см прикрашають щільні головки рожево-лілових квіток. Цвітіння виду настає із червня.

Тимьян Дорфлера (Thymus doerfleri)

Нечасто зустрічається у культурі, живе на Балканах. Він гарний, але не дуже добре переносить заморозки.

Тимьян Дорфлера (Thymus doerfleri)

Квіти сіро-рожевого кольору, а листя опушені білими волосками і вигнуті, чому створюється відчуття, що вони застигли на вітрі.

Чебрець субарктичний (Thymus subarcticus)

Цей вид чебрецю поширений у лісовій зоні Східної Європи. Низька багаторічна рослина у вигляді напівчагарника. Скупчення цього чебрецю утворюють дерновинки.

Тонкі стовбури стоять прямо, як солдатики, радуючи яскравими бузковими головчастими суцвіттями. Квітки дзвонового вигляду, а листочки та стебла з опушенням. Образ завершує незвичайний запах рослини, що говорить про велику кількість ефірних олій. Масло виконує і захисну функцію, оберігаючи чебрець від сухості та гарячих сонячних променів.

Чебрець ранній (Thymus praecox)

У культурі поширені 2 різновиди.

1. 'Minor'. Цей низькорослий чагарник порівняний з в'язаним светром. Дуже пухнастий і соковитий. Листочки дуже маленькі, квітки також не привертають особливу увагу. Вся його краса в його опушенні та соковитому світло-зеленому забарвленні, завдяки яким він як яскрава пляма для альпійської гірки, рокарію, у міні-клумбах. Та й біля ставка в поєднанні з камінням цей різновид чебрецю радуватиме око господарів та гостей.

Чебрець ранній Minor. Фото із сайту marusin-sad.com

2. 'Pseudolanuginosus'. Вам колись доводилося бачити килим із квітів? При посадці цього різновиду чебрецю ви будете здивовані, як він змінюється в період цвітіння.Маленькі пухнасті листочки встеляються більшими бузковими квітками. Їх так багато, що зелені практично не видно.

Який би вид чебрецю ви не вибрали для свого саду, напевно, не розчаруєтеся. Невибаглива, декоративна, ароматна та лікувальна рослина, яку можна вживати в їжу - ідеальний варіант!

Посадка, розмноження та догляд за чебрецем

Виберіть у своєму саду для чебрецю світле, тепле містечко. У тіні його стебла витягуються і починають погано рости. У крайньому випадку допустима легка півтінь.

Виберіть у своєму саду для чебрецю світле, тепле містечко

Реакція ґрунту для найкращого зростання чебрецю має бути нейтральною або лужною. За складом найкраще вибирати легкий ґрунт, добре дренований і родючий. На важких глинистих грунтах із надмірною кількістю вологи рослина може підпрівати, ось тут дренаж буде справжнім порятунком. Замульчувати ґрунт навколо чебрецю можна дрібною галькою, гравієм, навіть щебенем, коли немає нічого іншого під рукою.

Чебрець повзучий на камінні. Фото: Кирило Ткаченко

Садити чебрець можна як напровесні, так і на початку осені, щоб він встиг добре вкоренитися і не загинув у зиму. Яку, до речі, чебрець дуже добре переносить. У снігову зиму укриття не вимагає, а от якщо снігу обмаль, то краще вкрити посадки лапником.

Розмноження чебрецю

Чебрець можна розмножувати насінням

Багато садівників висівають насіння чебрецю на розсаду будинку в контейнери, а підрослі пересаджують у сад. Ґрунтова суміш для чебрецю має бути легкою за складом: пісок та торф (1:1). При домашньому посіві у разі сходів температуру знижують і помірно зволожують.

Злегка обприскуйте маленькі сіянці, коли верхній шар ґрунту починає підсихати.При ранньому посіві та розсадній висадці чебрець обдарує цвітінням у перший рік посадки. При звичайній висадці зацвіте другого року.

Живцями можна розмножувати чебрець протягом усього сезону

Догляд за чебрецем

• Для чебрецю підійде невелика кількість компосту, а також рогове борошно. До добрив чебрець невимогливий.
• Після цвітіння або навесні вкоротіть кущики, це не лише надасть їм форми, а й зовні ущільнить їх. Укорочувати варто до здерев'янілої частини, це приблизно 2/3 довжини стебла.
• Чебрець невимогливий до поливу, але в спекотне сухе літо все ж таки варто іноді поливати його, щоб у нього були сили красиво цвісти.
• Чебрець прекрасний тим, що практично не уражається хворобами та шкідниками.

• Чабрець, або чебрець повзучий: корисні властивості рослини та протипоказання до застосування
• Чабрець – букетик для Богородиці. Посадка та догляд
• Чебрець — це сила!
• На будь-який смак та аромат: створення саду пряно-ароматичних рослин
• Ароматно, пряно, свіжо: облаштовуємо кухонний садок на підвіконні
• Рецепти здоров'я: чебрець від грипу та застуди
• Рецепти здоров'я: чебрець від болю в суглобах

Чебрець

Корисні властивості та застосування трави та олії чебрецю

Ботанічна характеристика чебрецю повзучого

Чебрець повзучий – багаторічний напівчагарник із сімейства губоцвітих (Lamiaceae). У висоту він досягає 20-40 см і закінчується лежачими пагонами. Стебла з квітками - прямостоячі або піднімаються, покриті волосками. Листя довгасто-еліптичної форми з короткими черешками усіяні залізцями з ефірною олією. Суцвіття головчасті, компактні. Чашка вузькоколокольчата, волосиста. Віночок рожево-ліловий, двогубий. Нижня губа квітки довша за трубку, нижня – широкояйцевидна, виїмчаста.

Цвіте чебрець з травня до кінця серпня, плоди дозрівають з липня по вересень. Плоди – невеликі еліпсоїдні горіхи довжиною до 6 мм. Розмножується рослина насінням та вегетативно. Його можна зустріти по схилах та на узбіччях доріг, на узліссях та лісових сонячних галявинах, серед кам'яних розсипів та на скелях. Ареал проживання рослини - середня смуга європейської частини Росії, частково Урал, Сибір, Казахстан.

Корисні властивості чебрецю

З лікувальною метою використовують надземну частину рослини, час збору та заготівлі трави – червень-липень. У листі та стеблах чебрецю міститься багато активних речовин – ефірна олія, смоли, дубильні речовини, флавоноїди, гіркоти, мінеральні солі. У них також присутні різноманітні кислоти: урсолова, кавова, хінна, тимунова, олеонолова, хлорогенова. Завдяки такому хімічному складу рослина має широкий спектр дії. Його призначають як жарознижувальний, сечогінний, протисудомний і заспокійливий засіб.

Чебрець повзучий – одна з найкращих рослин-медоносів. З нього виходить дуже запашний мед. Раніше сухі частини рослини використовували в суміші з іншими травами для прибирання при богослужіннях. Сьогодні сировина з надземної частини рослини потрібна в парфумерній промисловості.

Застосування чебрецю

У народній медицині чебрець повзучий отримав широке визнання та використання. Його призначають при невралгії та неврозах різної етіології. З його допомогою успішно лікують захворювання шлунково-кишкового тракту, атонію, спазми кишківника, метеоризм.При регулярному прийомі препаратів з чебрецю у хворих нормалізується травлення, зникають болі в шлунку, знижується утворення газів, а також нормалізується мікрофлора кишечника за рахунок дезінфікуючих властивостей трави.

Настої та відвари рослини ефективно діють при бронхітах, ларингітах, ангінах, трахеїтах, бронхопневмоніях за рахунок своїх обволікаючих, відхаркувальних та антисептичних властивостей. Вони здатні посилювати секрецію бронхіальних залоз та розріджувати мокротиння. Настої та відвари призначають як полоскань при запальних захворюваннях порожнини рота, викликаних гноеродными бактеріями. У вигляді мазей, примочок і компресів чебрець використовують при болях у суглобах, ревматизмі та різних шкірних захворюваннях.

Рослина з успіхом застосовують при запаленнях піхви та білях, особливо у жінок старшого віку. Ефективний чебрець при запальних процесах, що посилюються патогенною мікрофлорою, нечутливою до антибіотиків. Препарати з чебрецю мають протимікробну дію навіть при мізерному вмісті в ньому фенолових сполук. Також рослина добре допомагає при безсонні. Вважається, що якщо спати на подушці з цієї трави, вона знімає збудження і позбавляє головного болю.

Рецепти на основі чебрецю

Великою популярністю користуються чаї з чебрецю. При кашлі їх вживають з медом, при хворобах шлунка та кишечника – без цукру.

Рецепт № 1. Одну-дві чайні ложки сухої подрібненої трави заливають 250 мл окропу, дають 10 хвилин настоятися і проціджують. П'ють по 3 чашки чаю щодня.

Тимьян застосовують як приправу, що покращує травлення.

Рецепт №2. Необхідно змішати 5 г чебрецю, 2 г розмарину, 1 г полину та 12 г кухонної солі. Трави застосовують як порошку.Рекомендується використовувати суміш салатів, других страв.

Тимьян застосовується у такому широко відомому препараті від кашлю як «Пертуссин».

Рецепт №3. Вам знадобиться екстракт чебрецю – 12 частин, 80%-й спирт – 5 частин, цукровий сироп – 82 частини, калію броміду – 1 частина. При змішуванні всіх інгредієнтів виходить темно-коричнева ароматна рідина із солодким смаком. Застосовується вона як відхаркувальний і розріджує мокротиння препарату при бронхітах, кашлюку та інших захворюваннях верхніх дихальних шляхів. Засіб випускається у флаконах 100 мл. Дорослим рекомендується приймати по 1 столовій ложці 3 десь у день, а дітям – по пів чайної ложки, і навіть 3 десь у день.

Відвар чебрецю

Відвар чебрецю допомагає при фурункульозі, цукровому діабеті, алергії.

Рецепт № 1. Дві столові ложки подрібненої сухої трави заливають склянкою кип'яченої води, кип'ятять 1-2 хвилини і настоюють протягом години в теплому місці. Відвар проціджують і приймають по 100 мл 3 десь у день їжі.

Відвар з полину та чебрецю – відмінний засіб для лікування алкоголізму.

Рецепт №2. Змішують 4 частини чебрецю і 1 частина полину гіркого. Столову ложку збору заливають 250 мл води, кип'ятять на водяній бані 5 хвилин, настоюють і проціджують. Приймають щодня по 1 столовій ложці 3 десь у день. Курс лікування – 2-3 місяці. Найчастіше вже після двотижневого прийому відвару у хворих з'являється байдужість до алкоголю.

При застуді та бронхіті також готують відвар.

Рецепт № 3. Столова ложка трави заливається 0,5 літра окропу, проварюється 5-7 хвилин на паровій бані та настоюється 10-15 хвилин. Після проціджування відвар приймають у теплому вигляді 4-5 разів на день по 1/3 склянки.Його можна пити за півгодини до їди або через 1,5-2 години після неї.

Настій чебрецю

При анемії, діабеті чи запаленнях настій чебрецю готують разом із пагонами чорниці.

Рецепт №1. Пагони чорниці і траву чебрецю змішують у рівних пропорціях, після чого 1 столову ложку суміші заливають 250 мл окропу і настоюють протягом півгодини. Готовий настій після проціджування поділяють на 2 порції і випивають протягом дня після їжі.

При випаданні волосся, лупи або головного болю настоєм чебрецю обполіскують голову і дають волоссю природним чином просохнути.

Рецепт №2. 1/3 склянки сухої трави заливають літром окропу і настоюють протягом години. Настій використовують у теплому вигляді після проціджування.

Чебрець ефективний при застуді та кашлі, для чого з нього готують настій.

Рецепт №3. Чайна ложка трави заливається склянкою окропу та настоюється 10 хвилин. Після проціджування хворий випиває по 1 склянці пиття 3 рази на день, підсолоджуючи пиття медом.

Настоянка чебрецю

Настоянка рослини застосовується зовнішньо при ревматизмі та болях у суглобах.

Рецепт 1. У 100 мл горілки засипають 3 столові ложки сухої трави і настоюють протягом трьох тижнів у темному місці. Після цього настойку проціджують через кілька шарів марлі і використовують для розтирання.

Настоянку з меліси лікарської та чебрецю повзучого використовують як жарознижувальний та потогінний засіб.

Рецепт 2. По 1 столовій ложці меліси та чебрецю заливають 200 мл горілки та настоюють 8-9 днів у темному місці. Пляшку або банку з настоянкою періодично струшують. Після проціджування засіб приймають внутрішньо 3 рази на день з розрахунку 25-30 крапель настойки на півсклянки води або використовують зовнішньо для розтирання.

Олія чебрецю

У косметології олію чебрецю використовують при виробництві шампунів, бальзамів та інших косметичних засобів від випадання волосся. Воно добре зміцнює ослаблене і пошкоджене волосся після хімічних завивок і фарбування, відновлює нігті, що розшаровуються. У вигляді гарячих компресів воно допомагає при ревматичних болях. Свіжу траву можна прикладати до місць укусів комах.

Олія чебрецю перешкоджає розвитку гнильних процесів у м'ясі. Якщо його додати в м'ясний бульйон, воно може стримувати розмноження бактерій протягом трьох діб. Олія стимулює травлення і особливо корисна при атонії шлунка або кишківника. Воно сприяє зміцненню організму після хвороби.

Але при використанні олії його обов'язково потрібно розводити, тому що можна отримати опіки. Навіть при прийомі ванни олію необхідно попередньо розчинити.

Мазь з олії чебрецю: 3 г олії та 5 г будь-якого нейтрального крему необхідно добре перемішати. Засіб рекомендується використовувати при дерматитах, екземах, гнійних ураженнях шкіри, педикульоз.

Вирощування чебрецю

Насіння чебрецю чутливе до світла, тому його сіють, не особливо присипаючи землею. Сходи з'являються на 10–20 днів після того, як температура повітря досягне +20 °C і вище. У перший рік рослина випускає лише зелені гілочки, зовсім невеликі і потребують регулярного прополювання. На другий рік воно зацвіте, але збирати траву ще зарано. У цей же час потрібно присипати частину пагонів землею для їх укорінення, що покращить живлення та зростання кущика.

Ще один спосіб вирощування чебрецю - живцювання, застосовується він набагато частіше. Для цього після цвітіння пагони нарізають за допомогою гострих ножиць.Нижня частина втечі повністю очищається від листя, і живець висаджується в попередньо политу лунку. Полив виробляють через день доти, доки не з'являться нові листочки. У міру зростання пагонів їх пришпилюють і присипають зверху землею. Коли відросте коріння, рослину при необхідності можна пересадити в інше місце.

Завдяки тому, що у чебрецю коренева система поверхнева, ґрунт обробляють неглибоко. Проте місце посадки має бути очищене від бур'янів. Слід також врахувати, що рослина віддає перевагу слаболужним і нейтральним грунтам, вона любить сонячні місця. Якщо його перемістити в тінь, то воно не тільки погано зростатиме, але й аромат його буде не таким сильним, як у рослин, що ростуть на добре освітлених місцях.

Ефірна олія чебрецю

У квітучій рослині міститься до 2% ефірних олій у вигляді густої, темної, тягучої рідини з різким запахом та смаком. Після подвійної дистиляції з олії зникають всі шкідливі речовини і залишаються тільки корисні елементи, такі як цимін, камфен, ліналол, тимол, карвакрол та інші. Наприклад, карвакрол застосовують як антибактеріальну речовину в традиційній медицині при виготовленні синтетичних препаратів. Тимол має протиглистні та антисептичні властивості.

Олію чебрецю використовують при виробництві зубної пасти, завдяки чому у неї з'являється більший оздоровчий ефект. Олію призначають при запаленні слизової рота та ясен. Воно сприяє виробленню в організмі білих кров'яних тілець, рахунок чого організм здатний ефективніше опиратися інфекціям. Особливо це необхідно людям, які відновлюються після хвороби.

Олія стимулює роботу мозку, знімає втому, сонливість, відновлює апетит, покращує пам'ять. Якщо треба підбадьоритися – допоможе чебрець, якщо треба розслабитись – теж. Раніше хірурги додавали чебрець при миття рук перед операцією, оскільки він є найкращим антисептиком із усіх, що використовувалися зазвичай. Чинить антисептичну дію на кишечник, масло добре допомагає при кишкових інфекціях.

Насіння чебрецю

Насіння швидко втрачає свій аромат, тому бажано додавати його в їжу безпосередньо перед їжею. Насіння чебрецю - дрібні овальні горішки сірувато-червоного або коричневого кольору. Вага 1000 насінин становить приблизно 0,2-0,5 г. Один із способів розмноження чебрецю - посадка насіння. Так як насіння дуже дрібне і світлочутливе, то сіяти їх треба не глибше 1 см. Їх можна сіяти і взимку, під сніг, і навесні, у відкритий ґрунт. Для кращого зростання насіння рясно поливають водою.

Перші пагони з'являються через 2-3 тижні і спочатку ростуть дуже повільно. Ґрунт треба копати, підгодовувати добривами, очищати від бур'янів. Урожай збирається з другого року у найбільший період цвітіння, у суху погоду. Розмноження насінням - це легкий і недорогий спосіб прикрасити сад красивими і корисними видами пахощів медоносного чебрецю.

Свіжий чебрець

З додаванням листя свіжого чебрецю готують лікувальні мазі, що застосовуються для загоєння ран та при укусах комах. Якщо свіжі гілочки чебрецю розвісити у шафі, то це відлякає міль. Також свіже листя можна змішати з алтеєм і використовувати при лікуванні захворювань нервової системи, ревматизму, хвороб шлунково-кишкового тракту.

Зі свіжого чебрецю готують екстракт для гомеопатичних препаратів, його використовують при засолюванні огірків, помідорів, патисонів. Свіжі гілочки можуть надати пікантного смаку соусу, супу або другій страві, їх подають з горохом і квасолею. Незамінна ця пряність при приготуванні дичини та рибних страв.

Екстракт чебрецю

Екстракт – це витяжка активних речовин із складу рослини. Головними компонентами екстракту чебрецю є тимол та ефірна олія. Вони сприяють полегшенню кашлю та відхаркуванню, знімають спазми та знезаражують дихальні шляхи. Екстракт входить до складу ліків «Пертуссин», які мають приємний смак і сприяють якнайшвидшому одужанню хворих на бронхіт, кашлюк. Використовують витяжку з рослини в стоматології як знеболювальний та знезаражуючий засіб.

Не тільки у нас, а й у багатьох країнах світу екстракт чебрецю застосовується у лікарських цілях.

Чебрець звичайний

Це маленький напівчагарник висотою від 10 до 50 см, стебло у нього чотиригранне, сильно розгалужене. Невелике листя яйцеподібної форми (довжиною 4-10 см) покрите з обох боків залізцями, знизу злегка опушене, зверху голе. Квітки маленькі, ніжного рожевого кольору, іноді білі. Плід – чотири горіхи червоного або коричневого кольору. Рослина має сильний запашний аромат. Цвіте воно у червні-липні, плодоносить у серпні-вересні. У дикому вигляді в Росії чебрець не росте.

Вирощують його заради ефірної олії в Україні, Молдові, на Північному Кавказі. Батьківщина чебрецю – Середземномор'я. Траву чебрецю використовують у медицині. Збирають чебрець у період його цвітіння – у липні, іноді вдруге – у вересні-жовтні. Сушать траву на повітрі без попадання прямих сонячних променів.Зберігають сировину в матер'яних мішках в приміщеннях, що добре провітрюються, близько року, не більше. В ефірному маслі чебрецю звичайного містяться такі речовини як тимол і карвакрол, а також ліналоол, борнеол.

До складу рослини входять органічні кислоти, такі як тритерпенова, урсолова, кавова, хлорогенова, а також дубильні речовини та флавоніди. Чебрець успішно застосовують при лікуванні верхніх дихальних шляхів. Він сприяє відхаркуванню та зменшенню спазмів, обволікаючи при цьому слизову. При запаленні ротової порожнини призначають полоскання, при шкірних захворюваннях - ванни і примочки. Чебрець звичайний має тонкий лимонний аромат, як приправу його використовують у кулінарії та при консервуванні.

Чебрець лимонний

Чебрець лимонний - це підвид чебрецю звичайного. Його тільки листочки, що розпустилися, - жовтого кольору, пізніше вони набувають світло-зеленого забарвлення. У рослини яскраво виражений лимонний аромат, його використовують як приправу у багатьох країнах світу. У свіжому або сушеному вигляді чебрець додають у страви з квасолі та гороху, у французькій кухні це одна з головних ароматичних трав. Маленькі листочки добре підходять до десертів та страв з морепродуктів. До дозрівання плодів надземна частина рослини використовується приготування напоїв, оцту, коктейлів, чаю.

Чебрець лимонний – садова форма рослини. Воно любить сонце, пухкий ґрунт, може обходитися без добрив. Краще висаджувати цей вид у піщаному субстраті і навесні обрізати, щоб рослина не розросталася. При сприятливому кліматі воно легко і швидко розростається садом, розмножується живцями. У дикому вигляді лимонний чебрець росте в Іспанії.

Рослина має противірусну, седативну та протизапальну властивості. Воно сприяє загоєнню ран та абсцесів, допомагає при псоріазі та екземі. У косметології його рекомендують при акне.

Чебрець клоповий

Цей уразливий вид занесений до Червоної книги Росії. Виростає він у середній течії Волги, Башкирії, Заволжя. Цвітіння рослин поблизу міста Астрахані припинилося.

Чебрець клоповий - зелений напівчагарник, що досягає у висоту 5-12 см. Його стебло пряме, пагони вертикальні, листя яйцеподібні, щільні, розташовані по всій довжині стебла. Квіти зібрані в пучок на верхівці стебла, мають ніжний рожевий відтінок. Розмножується цей вид насінням та вегетативно. Росте така трава на кам'янистому ґрунті, цвіте з червня до серпня.

Збір цієї рослини заборонений, хоча вона і має цілющі властивості і відноситься до медоносних рослин.

чебрець чорний

Свіжий чебрець використовують для заміни чорного перцю. Плоди чебрецю – чорно-бурі горішки з приємним стійким ароматом та гіркуватим смаком – дозрівають у серпні-вересні. Можна також поєднувати чорний запашний перець із чебрецем. Плоди чорного чебрецю входять до складу лікарських препаратів. З нього виготовляють ефірну олію. За старих часів чебрець зашивали в ладанки і носили на тілі для відлякування злих духів. Чебрець використовують як хороший стимулятор імунітету.

Протипоказання до застосування чебрецю

Через високий вміст тимолу в рослині воно протипоказане при нирковій та серцевій недостатності, при виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки у стадії загострення. Його не рекомендують вагітним жінкам, оскільки воно може спричинити скорочення матки на тлі тонізуючого ефекту.Передозування та тривале застосування препаратів з чебрецю сприяють розвитку гіперфункції щитовидної залози (базедової хвороби).

Забороняється лікувати будь-якими рослинними лікарськими препаратами дітей віком до двох років. Протипоказано також самолікування, від передозування може бути нудота та блювання.

Вживати відвари та настій з чебрецю можна лише після консультації з лікарем. У кулінарії теж не варто старатися з додаванням чебрецю в їжу. Ефірне масло, що міститься в рослині, здатне викликати подразнення шлунка, нирок, печінки. Трава протипоказана хворим, які страждають на бронхіальну астму, емфізему легень та гіпертонію. Приймати препарати, виготовлені з додаванням чебрецю, слід обережно та дозовано.

Автор статті: Соколова Ніна Володимирівна | Фітотерапевт

Освіта: Диплом за спеціальністю «Лікувальна справа» та «Терапія» отримано в університеті імені М. І. Пирогова (2005 р. та 2006 р.). Підвищення кваліфікації на кафедрі фітотерапії у Московському Університеті Дружби Народів (2008 р.).
Наші автори

Увага! Інформація має ознайомлювальний характері і не може використовуватися для самодіагностики та призначення лікування. Завжди консультуйтеся із профільним лікарем!