Що лікує імбир: названо шість корисних властивостей

Дослідження показали, що імбир може бути корисним для здоров'я, у тому числі для травлення, здоров'я серця та менструальних болів.

Імбир містить корисні компоненти, включаючи гінероли та шогаоли, які мають антиоксидантні та протизапальні властивості, пише Verywellhealth.

1. Полегшує нудоту та блювання

Імбир вивчався щодо його протиблювотних властивостей при вагітності, нудоті і блювоті, викликаних хіміотерапією, але він підходить для будь-якої форми нудоти в цілому. Механізм дії полягає в тому, що гінероли та шогаоли впливають на серотонінові рецептори у шлунку, збільшуючи його випорожнення шлунка.

2. Містить антиоксиданти

Добавки імбиру надали значну знижувальну дію на маркери окислювального стресу (дисбаланс вільних радикалів та антиоксидантів в організмі).

3. Може допомогти із травленням

Імбир може допомогти полегшити дискомфорт, пов'язаний із проблемами травлення, включаючи:

Дослідження добавок імбиру показали, що вони можуть покращити випорожнення шлунка, позбавляючи здуття живота та газів.

Дослідження показало, що додавання імбиру протягом чотирьох тижнів зменшило симптоми розладу травлення. Люди, які приймають добавки імбиру, повідомили про зменшення болю в животі, здуття живота, відрижки, нудоти та печії. Інше дослідження за участю людей з розсіяним склерозом показало, що додавання імбиру зменшило частоту та тяжкість запорів, нудоти та здуття живота.

4. Зменшує біль при артриті

Остеоартрит виникає, коли суглобова тканина (хрящ) з часом руйнується, що призводить до скутості, набряку та болю.Ревматоїдний артрит - це аутоімунне захворювання, при якому імунна система атакує синовіальну тканину організму в суглобах, що призводить до болю та запалення в суглобах. Обидва стани пов'язані із запаленням та болем.

Дослідження показали, що імбир знижує рівень болю за цих захворювань.

За даними Фонду артриту, експерти рекомендують приймати близько 250 мг імбиру три чи чотири рази на день при артриті. Починайте з менших доз та поступово збільшуйте їх, не перевищуючи 4000 мг на день.

5. Може знижувати рівень холестерину

Високий рівень холестерину є фактором ризику ішемічної хвороби серця. Метааналіз показав, що додавання імбиру покращило ліпідний профіль, включаючи рівні тригліцеридів (жиру в крові), холестерину ліпопротеїнів низької щільності (вважається «поганим» холестерином) та холестерину ліпопротеїнів високої щільності (вважається «хорошим» холестерином).

6. Може полегшити менструальний біль

Болючі менструальні спазми відомі як дисменорея. Імбир може допомогти зменшити біль, пов'язаний із дисменореєю.

Метааналіз показав, що добавка імбиру дозою від 750 до 2000 мг протягом перших трьох-чотирьох днів менструації може ефективно зменшити біль, пов'язаний із менструальними спазмами.

Інші новини про користь імбиру

Імбир давно відомий як натуральний засіб для боротьби з інфекціями. Він добрий для профілактики або лікування вірусних респіраторних захворювань.

Також імбир відомий як засіб контролю цукру в крові у людей з діабетом. А ще він корисний при дієті для схуднення.

РОЗРАХУНОК МУЛЬТИВАЛЮТНИЙ РАХУНОК ДЛЯ ПОЖЕРТВУВАНЬ:

Назва банку: Bank Millennium S.A.
Адреса: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Назва власника рахунку: Fundacja "KARTA '97"
Призначення платежу: Darowizna na cele statutowe

Зв'язатися з нами можна за адресою [email protected]

Імбир - користь та шкода. Застосування кореня імбиру. Рецепт імбирного чаю

У статті обговорюємо імбир. Ми розповімо, як за допомогою засобів на його основі лікувати застуду, кашель, суглобовий біль, захворювання печінки, підшлункової залози та серцево-судинної системи. Ви дізнаєтеся, як застосовувати мелений імбир та сирий корінь рослини. Ми розглянемо лікарські рецепти для чоловіків, жінок та розповімо, як приймати імбир у період вагітності.

Що таке імбир

Імбир звичайний або аптечний імбир — багаторічна трав'яниста рослина сімейства Імбирні (лат. Zingiberaceae). У лікарських цілях та в їжу вживають корінь рослини та порошок на його основі. Рослина містить велику кількість ефірних олій і має специфічний запах.

Як виглядає імбир

Імбир має мочкувату кореневу систему. Довжина кореня досягає 12-15 см, товщина - 2-3 см.

Стебло рослини прямостояче, покрите дрібними лусочками, на вигляд схоже на річковий очерет. У висоту пагони сягають 2 метрів.

Зовнішній вигляд імбиру.

Листя чергове ланцетоподібне, загострене на верхівці. Листова платівка біля основи серцеподібна.

Коричневі або оранжево-жовті квітки імбиру ростуть на коротких квітконосах, зібраних у колосоподібні суцвіття. Рослина цвіте на 2-3 рік після посадки, залежно від кліматичних умов.

Плід – насіннєва коробочка з трьома стулками. При дозріванні вони відкриваються, звільняючи численне насіння.

Де росте імбир

Батьківщина імбиру - Південна Азія.Його культивують у Китаї, Індонезії, Індії, Австралії, Західній Африці та на Ямайці. У середні віки пряну рослину завезли до Європи, а на початку 16 століття – до Америки.

Імбир — тропічна рослина, яка віддає перевагу розмаїттю світла без прямих сонячних променів. У домашніх умовах його культивують як кімнатну однорічну рослину.

Види імбиру

Імбир ділиться на звичайний та чорний:

• звичайний або білий - одержують шляхом замочування очищеного кореня рослини в розчині хлорного вапна або 2% сірчистої кислоти протягом 6 годин;
• чорний - неочищений корінь імбиру ошпарюють окропом і висушують на сонці.

Чорний імбир зберігає більшу кількість корисних речовин і має різкий аромат і пекучий смак. Незалежно від виду, корінь на зламі має світло-жовтий колір.

По регіону проростання розрізняють:

• імбир індійський;
• імбир китайський;
• імбир бразильський;
• імбир ямайський;
• імбир австралійський;
• імбир африканський.

Декоративні види імбиру:

• імбир Зумберта;
• імбир чудовий;
• імбир орхідейний;
• імбир японський.

Хімічний склад

• ефірні олії;
• вітаміни групи В;
• вітамін С;
• вітамін Е;
• золу;
• гінгерол;
• залізо;
• магній;
• кальцій;
• незамінні амінокислоти.

Корисні властивості імбиру

Основна концентрація корисних речовин міститься у корені рослини. Корінь набирає їх максимум до осені. Збір урожаю роблять після того, як рослина відцвіте і скине все листя. Сировину очищають від землі та сушать на сонці.

Корінь імбиру – основний продукт, який заготовляють із рослини.

На основі імбиру виготовляють настої та відвари, які вживають внутрішньо і застосовують зовнішньо у вигляді примочок та компресів.Для приготування лікарських засобів використовують сирий та висушений корінь.

Користь імбиру полягає у його насиченому складі. Корінь рослини має знеболювальну, вітрогінну, спазмолітичну, бактерицидну, антибактеріальну, протизапальну, потогінну, жовчогінну і тонізуючу дію.

Лікувальні властивості імбиру дозволяють використовувати його у рецептах народної медицини. Рослина корисна для імунітету. Воно має загальнозміцнюючу дію, відновлює сили після хвороби та попереджає застудні захворювання та грип.

Сушений корінь сприяє виробленню шлункового соку, нормалізує процес травлення та усуває спазми будь-якого походження. Рослина часто використовують у дієтології для схуднення.

Імбир нормалізує роботу серцево-судинної системи. Він знижує рівень холестерину, зміцнює судини та очищає кров.

Імбир використовують зовнішньо для загоєння ран, порізів та опіків. Кошти на його основі швидко знімають біль та перешкоджають інфікуванню тканин.

Корінь рослини відомий як потужний афродизіак. Він підвищує сексуальний потяг і посилює потенцію.

Детальніше про корисні властивості імбиру дивіться у наступному відео:

Застосування імбиру

Імбир отримав широке застосування у народній медицині, кулінарії та косметології. Рослина використовують у сирому та сушеному вигляді.

Зі свіжого кореня рослини отримують ефірну олію. Його застосовують для інгаляцій, масажу та в ароматерапії.

У кулінарії

У кулінарії використовують сирий та мелений корінь імбиру. Рослина має специфічний пекучий, гострий і одночасно солодкуватий смак.

Молотий коренеплід є порошком сірувато-жовтого кольору.Його використовують як прянощі для приготування основних страв, закусок, десертів та напоїв.

Сирий корінь використовують у чистому вигляді, натираючи на тертці або роблять з нього маринований імбир, популярний у японській кухні.

Як використовувати імбир у кулінарії:

• у соусах до м'ясних та овочевих страв;
• у випічці: печиво, бісквіти, пряники;
• для консервації: варення, консерви;
• у безалкогольних напоях: чай, квас, кава;
• у алкогольних напоях: імбирний ель, імбирне пиво.

У косметології

Корінь рослини містить вітамін Е, який відомий поживними властивостями, що дозволяє його використовувати для обличчя та волосся. Ефірне масло імбиру додають готові косметичні продукти або роблять на їх основі маски.

Кошти на основі рослини корисні для волосся. Вони покращують кровообіг шкіри голови, зміцнюють волосяні цибулини та запобігають появі лупи.

Лікування імбиром

Корінь імбиру містить велику кількість біологічно активних речовин, які корисні для організму. Сухий імбир використовують для приготування настоїв для лікування артритів та артрозів. Засіб ефективний при захворюваннях шлунково-кишкового тракту та серцево-судинної системи.

Відвар кореня рослини часто застосовують для лікування простудних захворювань та зміцнення імунітету. Для посилення лікувального ефекту засіб поєднують із іншими лікарськими компонентами.

Настої та відвари рослини використовують для зовнішнього застосування. Компреси на їх основі усувають мігрень, біль у животі та суглобах.

Відвар від кашлю

Імбир має відхаркувальну, бактерицидну та дезінфікуючу дії, його часто використовують для лікування кашлю.Для виведення мокротиння ефективний молочно-імбірний напій, а від сухого кашлю допомагає імбир з медом.

Інгредієнти:

1. Сирий корінь імбиру – 20 гр.
2. Вода - 500 мл.
3. Лимонний сік - 2 столові ложки.

Як приготувати: Очистіть і натріть на тертці корінь імбиру. Додайте його в киплячу воду і варіть близько 20 хвилин на повільному вогні.

Як використовувати: Пийте напій по половині склянки 2-3 десь у день.

Результат: Відвар усуває болісний кашель, головний біль та прогріває горло.

Імбир при застуді

Для лікування грипу і застуди використовують імбир з лимоном і медом.

Інгредієнти:

Як приготувати: Очистіть імбирний корінь, наріжте на шматочки або натріть лимон невеликими шматочками і пропустіть через м'ясорубку разом з імбиром.

Як використовувати: З'їдайте по 1 столовій ложці суміші натщесерце, запиваючи склянкою води. Протягом дня випивайте 3 склянки чаю з додаванням засобу - половина чайної ложки на склянку.

Результат: Зміцнює імунітет, усуває симптоми застуди та грипу.

Настій при болю

Імбир швидко знімає біль. Засоби на його основі використовують зовнішньо і вживають усередину.

Інгредієнти:

Як приготувати: Залийте сухий імбир водою, доведіть до кипіння на мінімальному вогні і варіть 10 хвилин.

Як використовувати: Пийте по 100 мл настою 3 десь у день. Засіб можна використовувати зовнішньо для компресів та примочок.

Результат: Настій усуває мігрень, м'язовий та суглобовий біль. Засіб використовують зовнішньо для знеболювання при опіках та ранах.

Чай для судин

Імбир зміцнює та тонізує серцево-судинну систему. Настої рослини підвищують тиск, роблять стінки судин еластичнішими і знімають їх спазми.

Інгредієнти:

1. Корінь імбиру – 5 гр.
2. Родзинки - 10 гр.
3. Курага - 10 гр.
4. Мед - 5 мл.
5. Ягоди шипшини - 10 гр.
6. Вода - 250 мл.

Як приготувати: Помийте сухофрукти і засипте в термос. Очистіть імбир, наріжте тонкими смужками, додайте до решти інгредієнтів і залийте окропом. Закрийте кришку, наполягайте дві години. До готового холеного чаю додайте мед.

Як використовувати: Пийте по 1 склянці 2 десь у день.

Результат: Чай зміцнює стінки судин, усуває їх спазми та тонізує серцевий м'яз.

Настій для підвищення тиску

Настій імбиру використовують при гіпотонії та для нормалізації циркуляції крові. Кошти на основі імбиру розріджують кров, тонізують стінки судин та усувають спазми.

Інгредієнти:

1. Кардамон – 1 чайна ложка.
2. Кориця - 1 чайна ложка.
3. Порошок імбиру - ½ чайної ложки
4. Вода - 250 мл.

Як приготувати: Змішайте сухі інгредієнти, залийте склянкою окропу, накрийте кришкою та наполягайте протягом 20 хвилин.

Як використовувати: Пийте по ½ склянки після сніданку та обіду. Напій не варто вживати ввечері та перед сном.

Результат: Настій підвищує тиск та розріджує кров.

Настойка для печінки

Імбир використовують для лікування захворювань печінки. Він ефективно очищає її, виводить шлаки та токсини.

Інгредієнти:

Як приготувати: Залийте сухий імбир окропом, накрийте блюдцем і настоятися протягом години.

Як використовувати: Першого дня прийміть 10 крапель засобу натще. Щодня збільшуйте дозування на 2 краплі. Доведіть до 40 крапель за прийом, потім 15 днів приймайте це дозування без змін, а з 16 днів зменшуйте на 2 краплі на день. Перед прийомом розбавте настоянку 50 мл води.

Результат: Засіб ефективно виводить отруйні речовини з організму та нормалізує роботу печінки.

Імбирний сік при діабеті

Імбир часто включають до раціону діабетиків, оскільки він покращує мікроциркуляцію крові, нормалізує обмін речовин і знижує рівень цукру. Корінь рослини використовують при діабеті 2 типу, коли не потрібний додатковий прийом інсуліну.

Інгредієнти:

Як приготувати: Очистіть корінь, наріжте на шматочки або потріть на тертці, засипте цукром і залиште на всю ніч. З ранку відіжміть сік із імбиру.

Як використовувати: Пийте по 10 крапель соку двічі на день, запиваючи водою.

Результат: Сік ефективно знижує рівень цукру в крові, покращує апетит та нормалізує обмін речовин.

Чай при панкреатиті

Імбир благотворно впливає на стан травної системи. Кошти на його основі часто приймають для усунення запалення підшлункової залози. Використовувати їх слід дуже обережно, щоб не завдати шкоди здоров'ю.

Інгредієнти:

Як приготувати: Очистіть корінь імбиру, подрібніть і залийте окропом. Наполягайте протягом півгодини. Додайте молоко, перемішайте.

Як використовувати: Пийте по половині склянки 1 раз на добу. Приймайте засіб лише на стадії затихання симптомів.

Результат: Чай знімає запалення, заспокоює та знеболює підшлункову залозу.

Компрес при подагрі

Імбир ефективно усуває суглобовий біль і знімає запалення.

Інгредієнти:

1. Мелений імбир – 2 чайні ложки.
2. Перець чилі - ½ чайної ложки.
3. Кунжутна олія - ​​1 чайна ложка.
4. Молота куркума – 1 чайна ложка.

Як приготувати: Змішайте спеції, додайте|добавляйте| масло|мастило| і перемішайте до однорідності. Повинна вийти консистенція мазі.

Як використовувати: Нанесіть засіб на м'яку тканину і додайте до хворого місця. Утепліть за допомогою рушника і тримайте компрес не менше 2 годин.

Результат: Засіб глибоко прогріває суглоби, посилює кровообіг та усуває больовий синдром.

Настій від варикозу для жінок

Корінь імбиру часто використовують у гінекології. Засоби на його основі позбавляють хворобливих менструацій, усувають запальні процеси статевої системи.

Інгредієнти:

1. Корінь імбиру – 10 гр.
2. Кориця - ½ чайної ложки.
3. Мед - 1 чайна ложка.
4. Вода - 250 мл.

Як приготувати: Очистіть і подрібніть корінь імбиру. Залийте його окропом, накрийте кришкою і наполягайте протягом 1 години.

Як використовувати: Приймайте настій по половині склянки двічі на день. Додатково можна робити компреси з настоєм.

Результат: Засіб тонізує та зміцнює стінки судин. Рецепт підходить для лікування гінекологічних захворювань.

Суміш для потенції

Імбир усуває запалення передміхурової залози та активізує її роботу.Засоби на основі рослини покращують кровотік в органах малого тазу та посилюють сексуальний потяг.

Інгредієнти:

1. Сирий імбир – 50 гр.
2. Часник – 5 зубчиків.
3. Оливкова олія - ​​1 столова ложка.

Як приготувати: Очистіть корінь, натріть на тертці. Видавіть часник, змішайте з імбиром та олією. Наполягайте суміш протягом 2 годин.

Як використовувати: Приймайте по 1 чайній ложці 2 десь у день під час їжі. Засіб можна використовувати як соус до основних страв.

Результат: Суміш покращує кровопостачання органів малого тазу, підвищує потенцію та посилює сексуальний потяг.

Імбир для схуднення

Імбир із часником також використовують для схуднення. Суміш нормалізує обмінні процеси в організмі, розщеплює та виводить жир. За тиждень йде від 2 до 4 кг зайвої ваги. Тривалість дієти складає 2 місяці.

Для поступового схуднення достатньо включити до свого раціону напої на основі кореня рослини. Вода з імбиром утихомирює апетит, посилює метаболізм і покращує процес травлення.

Чинний компонент гінгерол, що входить до складу рослини, стимулює тепловий баланс організму. Ця здатність імбиру прискорює процес схуднення.

Корінь рослини покращує засвоєння біологічно активних речовин із споживаних продуктів. Це призводить до швидшого насичення організму.

Молота прянощі досить калорійні — 336 ккал на 100 гр., тому багато хто сумнівається, чи можна пити імбир при зайвій вазі. Однозначна відповідь можна, але при помірному споживанні.

1. Корінь імбиру – 30 гр.
2. Кориця – 5 гр.
3. Лимон - ½ шт.
4. Мед - 10 мл.
5. Вода - 500 мл.

Як приготувати Очистіть імбир, наріжте на шматочки, залийте окропом, додайте лимон.Накрийте кришкою та наполягайте протягом півгодини. У остиглий напій додайте корицю та мед, перемішайте.

Як використовувати: Пийте по 1 склянці напою 2 рази на день.

Результат: Чай очищає організм, нормалізує обмін речовин та сприяє схуднення. Цей рецепт підходить для діабетиків.

Чай з імбиром

Імбирний чай має загальнозміцнюючу дію на організм, нормалізує роботу травної та серцево-судинної систем. Для посилення корисної дії у напій додають мед, лимон, спеції та лікарські трави. Аромат імбиру піднімає настрій.

Для того, щоб отримати максимум користі від напою, необхідно знати, як правильно заварювати імбир. Спочатку корінь ретельно промивають під проточною водою, дають трохи обсохнути і зрізають верхній корковий шар. Для приготування чаю можна використати нарізаний або натертий імбир.

Рослину заливають окропом і настоюють не менше 15 хвилин, щоб напій отримав якнайбільше цінних речовин. Якщо потрібен більш концентрований чай, його можна потримати на мінімальному вогні протягом 10 хвилин. У напоєм додають інші інгредієнти за смаком.

Детальну інструкцію про приготування чаю дивіться у наступному відео:

Імбир дітям

Імбир починають вводити до дитячого раціону не раніше дворічного віку. Перевагу слід віддавати сирому кореню, а не меленої спеції, оскільки вона має більш пекучий смак та різкий аромат. Перед застосуванням слід проконсультуватися з лікарем.

Кошти на основі рослини зміцнюють імунітет, нормалізують травлення та усувають хворобливі м'язові спазми. Малюкам можна давати імбирний чай або випічку зі спецією.

Імбир при вагітності

У помірній кількості корінь імбиру корисний для жінок у період вагітності та при грудному вигодовуванні. Засоби на основі рослини заспокоюють нервову систему, усувають симптоми токсикозу та нормалізують гормональний фон.

Імбирний чай корисний при гв. Він зміцнює імунітет, посилює лактацію і допомагає скинути зайві кілограми.

Настоянка на імбирі

Настоянку імбиру використовують для лікування безлічі хвороб: захворювань серцево-судинної та травної систем, суглобових та м'язових болях, запалення порожнини рота та внутрішніх органів.

Інгредієнти:

Як приготувати: Очистіть корінь імбиру, натріть на тертці, змішайте з медом і залийте горілкою, поставте в темне прохолодне місце на 2 тижні.

Як використовувати: Приймайте по 1 чайній ложці з ранку натще і в середині дня до їди.

Результат: Настоянка має загальнозміцнюючу дію, нормалізує травлення та усуває м'язові болі.

Ще один рецепт імбирної настойки дивіться у наступному відео:

Протипоказання

Зловживання імбиром може завдати шкоди організму. При надмірному споживанні прянощів настає нудота, блювання, діарея.

Протипоказання до вживання імбиру:

• гостра фаза захворювань ШКТ;
• підвищений артеріальний тиск;
• індивідуальна нестерпність.

Як зберігати імбир

Свіже неочищене коріння рослини зберігає корисні властивості протягом тижня, якщо зберігати його в холодильнику. Сухий імбир зберігають від 3 до 4 місяців у паперовому пакеті у прохолодному місці. Термін придатності меленої спеції – 6 місяців.

Як виростити імбир у домашніх умовах

Імбир - світлолюбна тропічна рослина, тому в будинку необхідно створити сприятливі умови, наближені до природних. Корінь висаджують взимку у широкий горщик з дренажними отворами та пухким ґрунтом.

Перед посадкою корінь вимочують у теплій воді протягом доби. Висаджують на глибину 2 см і присипають ґрунтом, змішаним з великим річковим піском. При регулярному поливанні перші паростки з'являються за місяць. Після цього рослину виставляють на підвіконня з південно-східної чи західної сторони квартири. Імбир потребує високої вологості, тепла та світла, але без прямих сонячних променів.

Рослина вимагає помірного поливу. Для підтримки відповідного рівня вологості можна обприскувати водою з пульверизатора. У зимовий час кількість поливів скорочують до 1 разу на 2 тижні.

Де придбати

Корінь рослини можна придбати у овочевому відділі більшості супермаркетів. Молотий імбир продається як приправи. Висушені шматочки кореневища можна придбати в аптеці.

Що запам'ятати

1. Імбир використовують у кулінарії, косметології та медицині.
2. Пряність має загальнозміцнюючу дію, нормалізує обмін речовин, усуває суглобовий та м'язовий біль.
3. Корінь рослини застосовують для лікування захворювань серцево-судинної та травної систем, запальних процесів, хвороб порожнини рота.

Косметолог та фітотерапевт, на практиці використовую методи фітокосметології.Протягом 12 років допомагає клієнтам зберегти молодість, красу та здоров'я.

Будь ласка, підтримайте проект – розкажіть про нас

Говорять, імбир корисний і допомагає худнути. Правда?

Імбир — найпоширеніша у світі спеція та найбільш добре вивчена лікарська рослина.

У лабораторних умовах імбир вміє лікувати багато захворювань. Але на практиці все не так райдужно.

Сходіть до лікаря

Наші статті написані з любов'ю до доказової медицини. Ми посилаємося на авторитетні джерела та ходимо за коментарями до лікарів із гарною репутацією. Але пам'ятайте: відповідальність за ваше здоров'я лежить на вас і на лікарі. Ми не виписуємо рецептів, ми даємо рекомендації. Покладатися на нашу думку чи ні — вирішувати вам.

Що таке імбир

Імбир аптечний, або лікарський, Zingiber officinale Roscoe - трав'яниста рослина сімейства імбирні. Батьківщина - Південна Азія. Кореневища імбиру живуть кілька років. Стебла з яскравими квітами відростають щороку заново. У їжу та в медичних цілях використовують кореневище, яке ми зазвичай і називаємо імбиром.

Zingiber officinale - Компендіум інвазивних видів (ISC)

Лікарське застосування імбиру описано ще у довіднику традиційної китайської медицини, що датується 400 роком до нашої ери. Повіками імбир використовували для поліпшення травлення - усунення відрижки та здуття живота, полегшення нудоти, лікування діареї та запорів.

Імбир призначали при застуді, астмі, артриті, м'язових та зубних болях, гіпертонії, мігрені та багатьох інших захворюваннях. Довга та досить успішна історія медичного застосування підштовхнула вчених до серйозного вивчення цієї рослини.

Розповідаємо, як не хворіти та правильно лікуватися.Нові випуски — кожну другу середу

Чим може бути корисним імбир

У кореневищі виявлено близько 400 біоактивних сполук. Але лише 14 із них пов'язують із можливістю медичного застосування. Основний лікувальний компонент - фенольна сполука гінгерол, ефірні олії якого надають імбиру гострого смаку.

Крім гінгеролу в кореневищі містяться антиоксиданти кверцетин та кемпферол, катехіни зеленого чаю, рутин. Наявність куркуміну надає жовтуватий колір і ріднить із куркумою.

Концентрація лікувальних компонентів кореня залежить від умов вирощування, збирання та обробки імбиру.

У дослідах у пробірці та експериментах з тваринами встановили кілька можливих механізмів лікувального впливу корисних сполук цієї рослини. Біоактивні сполуки кореневища:

• звужують судини;
• мають протиблювотний і протизапальний ефект;
• гальмують вироблення холестерину і допомагають клітинам засвоювати глюкозу.

Декілька лабораторних досліджень також продемонстрували антиоксидантну та протипухлинну дію імбиру.

Але на підставі даних лабораторних досліджень не можна робити висновок щодо доцільності застосування того чи іншого засобу. Щоб про медикамент або рослину можна було говорити як про ефективні ліки, вони повинні довести свою працездатність у клінічних умовах.

Що говорять про імбир клінічні дослідження

За останні роки вчені провели багато клінічних досліджень лікування імбиром. Дані випробувань підсумовано у кількох великих метааналізах та одному «парасольковому» огляді.

Метааналіз поєднує дані різних клінічних випробувань і робить на їх основі висновок про ефективність застосування лікарського препарату, що вивчається, або біологічної добавки.

«Парасольковий» аналіз інакше називають оглядом оглядів — він поєднує дані вже не поодиноких клінічних випробувань, а метааналізів. Висновки «парасольного» аналізу вважають найдостовірнішими.

Опубліковані на даний момент метааналізи та огляди випробувань кореневища імбиру ділять усі клінічні дослідження на три основні групи.

Вплив на шлунково-кишковий тракт. У клінічних умовах найкраще доведено протиблювоту дію імбиру для вагітних жінок. Встановлено, що вживання екстрактів знижує епізоди виникнення нудоти при вагітності у 7,5 раза. Добавки працюють так само ефективно, як медикаментозні засоби, наприклад, метоклопрамід.

Відзначено позитивний вплив імбиру на нудоту при заколисуванні, після операції та на фоні хіміотерапії. Але статистична достовірність цих результатів менша, ніж у дослідженнях нудоти при вагітності.

Обнадійливі результати були в дослідженнях впливу імбиру на посилення травлення та швидкість спорожнення шлунка. Але для доказів позитивного впливу треба проводити додаткові дослідження.

У клінічних випробуваннях не вдалося довести ефективність добавок з імбиром для терапії фіброзу печінки та синдрому подразненого кишечника.

✅ Доведено. Полегшення токсикозу під час вагітності.

❓ Частково доведено. Зменшення нудоти при заколисуванні, хіміотерапії та після операцій. Прискорення травлення.

⛔ Не доведено. Вплив на фіброз печінки та синдром подразненого кишечника.

Знеболювальна та протизапальна дія. Майже всі проведені клінічні випробування показали ефективність добавок з імбиром для полегшення болю при місячних.Результат застосування імбиру можна порівняти з використанням нестероїдних протизапальних препаратів, наприклад, ібупрофену. Лише в одному дослідженні фізична активність та розтяжки показали кращий результат, ніж добавки.

Знеболювальну дію імбиру оцінювали в дослідженнях з добровольцями, які страждали від головного, м'язового та післяопераційного болю. У деяких дослідженнях імбир полегшував біль. В інших експериментах позитивного результату не було.

Багато клінічних досліджень стосувалося впливу імбиру на стан пацієнтів із остеоартрозом колінного суглоба. Більшість випробувань показало позитивні результати: у пацієнтів зменшився біль, збільшилася рухливість суглоба, знизився рівень маркерів запалення в крові. У той самий час деякі дослідження дали ніяких статистично значущих доказів користі імбиру.

Тому зараз результати дослідження застосування імбиру для лікування остеоартрозу вважають змішаними, а доцільність застосування добавок потребує додаткових доказів.