Що росте у тіні на городі. Список тіньовитривалих овочів для городу

Що росте у тіні на городі. Список тіньовитривалих овочів для городу

Коли площа городу або дачі обмежена, а під основні культури відведені освітлені ділянки, постає питання про те, які овочі, пряні трави та. Багато культурних рослин здатні переносити нестачу сонячного світла, а деякі з них вважають за краще рости в густій ​​тіні.

До тіньовитривалих овочів для городу належать:

• кучерява і кущова (спаржева) квасоля;
• джусай (китайська або запашна цибуля);
• материнка;
• кінза (коріандр);
• листовий салат;
• меліса;
• м'ята;
• пастернак;
• петрушка;
• буряк столовий;
• селера;
• чебрець (чебрець);
• кріп;
• часник;
• черемша;
• шніт-цибуля;
• щавель;
• естрагон (тархун).

У тіні, де сонячні промені - явище рідкісне, активніше розвиваються:

• суниця;
• крес-салат;
• листова гірчиця;
• мангольд;
• рукола;
• хрін;
• шпинат.

Джусай – рослина практично не потребує догляду. Має часниковий смак та аромат

Материнка – надає стравам оригінального смаку.

Кінза (коріандр) – містить 11 видів ефірних олій. Рослина є добрим медоносом

Салат листовий - вологолюбна, холодостійка та скоростигла рослина

Меліса – чудовий медонос та приправа. Входить до набору обов'язкових трав народної медицини

М'ята – листя багате ментолом, який має місцево знеболювальні, спазмолітичні та антисептичні властивості.

Пастернак коренеплід з незвичайним солодкуватим смаком та приємним запахом

Петрушка - рослина в якому вітаміну С більше, ніж у лимоні, а вітаміну А більше, ніж у моркві

Селера використовують у харчуванні для схуднення

Кріп може використовуватися не тільки як приправа, але й для приготування відвару та настоянки від здуття, кишкових кольок та запорів.

Город у тіні. Тіневитривалі овочі для городу

На будь-якій садово-городній ділянці є проблемні місця, які освітлені Сонцем кілька годин або затінені плодовими деревами, будівлями чи парканами. Для деяких видів овочів та зелені такої освітленості буде цілком достатньо. Ряд овочевих культур у тіні росте навіть краще, ніж на сонячних ділянках.

Тіневитривалі овочеві культури допоможуть вирішити питання максимального використання площі городу, щоб були задіяні всі ділянки в тіні або на яких світ розсіяний.

Однак варто знати, щоовочеві культури, що вирощуються для одержання коренеплодів або плодів, повинні рости на повноцінному Сонці.Якщо ви бажаєте отримати врожай листя, можна використовувати місця в півтіні. Врахуйте, жодна рослина не виживе без Сонця. Варто також відзначити, що тінь у теплих регіонах країни сильно відрізняється від тієї, що в центрі, і тим більше, що на півночі.
Плануючи посадку в тіні, обов'язково потрібно враховувати погодні умови. У південних регіонах у півтіні чудово ростуть томати, кабачки та огірки. Нестача Сонця дещо відсуне терміни дозрівання, але не позначиться на їх смаку та розмірах.

Там, де немає стабільного теплого літа, рослини, посаджені в густій ​​тіні, розвиваються погано. Розраховувати на значний урожай не варто. У холодну та дощову погоду через нестачу світла можуть утворитися пліснява, гриби, з'являється велика кількість слимаків та равликів. Тому для одержання гарного врожаю коренеплодів, висаджувати овочеві культури потрібно все-таки на сонячних ділянках.

Що можна посадити у тіні

Забезпечуючи регулярне прополювання і висадивши рядами у напрямку зі сходу на захід, щоб рослини отримували розсіяне сонячне світло в максимальній кількості навіть у тіні, можна посадити такі овочі:

• буряк - коренеплоди будуть невеликими, але ніжними та соковитими. Можна вирощувати буряк у тіні на бадилля.
• редис і редька - не потребують тривалого світлового дня. У тінистих та вологих місцях не дають квіткових стрілок. У густій ​​тіні редис можна вирощувати на підвісних, вертикально розташованих грядках;
• капуста: білокачанна, китайська, цвітна – при посадці цих культур під плодовими деревами одержують гарний урожай. На сонці головки цвітної капусти зеленіють і стають непридатними для харчування, на відкритих грядках їх спеціально затіняють. У півтіні рослини менше страждають від хрестоцвітої блішки.
• брокколі – цей вид відрізняється особливою невибагливістю. Можна садити в самих затінених та вологих місцях;
• ревінь – при хорошому поливі дуже швидко розростається і дає велике соковите листя. Посадити ревінь варто там, де його потужні кущі не завадять іншим рослинам;
• хрін - рекомендується садити в тіні для отримання великих кореневищ і міцного хрусткого листя. Не потребує особливого догляду та добре росте скрізь. Не можна садити під деревами або поруч із кущами, щоб не пошкодити кореневу при викопуванні хрону;
• часник - на затінених ділянках менше хворіє і не жовтіє, зубчики будуть невеликими, але дуже ароматними;
• багаторічні сорти цибулі та черемша – іноді розростаються в тіні активніше, ніж на сонячних грядках, не «йдуть у стрілку»;
• кущова квасоля та боби – для посадки вибирають тіньовитривалі сорти. Особливо вдалим може бути урожай бобових, висаджених під кроною дерева.Крім цього, при такій посадці плодове дерево отримує додаткове добриво азотом;
• топінамбур - невимогливий до освітлення, а яскраві квіти оживлять тінисті кутки саду.

Майже вся салатна зелень та деякі пряні трави не люблять прямих сонячних променів. Їхнє листя і стебла на відкритих грядках дуже швидко стають жорсткими, непридатними для їжі. До того ж, у них дуже швидко починається цвітіння.

У півтіні волога з поверхні ґрунту випаровується повільно. Значно скорочується потреба у поливі. У таких притінених місцях схильні до викидання квіткових стрілок рослини залишаються придатними до споживання набагато довше, ніж Сонце.

Чудово почуваються в тіні парканів, парників, плодових дерев та на північній стороні будинку:

• шпинат - його кущі виростають пишними з пружними соковитим листям;
• всі види салату - урожай листя можна збирати протягом тривалого часу, вони менше гірчать, довше залишаються свіжими;
• петрушка та пастернак добре ростуть у півтіні кущів. Петрушка відлякують плодожерку та слимаків від плодових дерев та чагарників;
• кінза, рукола, гірчиця листова, кріп - ця зелень виростає ніжніше і ароматніше саме в тінистих місцях і не утворює жорстких стебел;
• щавель - віддає перевагу легкій півтіні під молодими деревами. Ділянка для посадки потрібна невелика, до півтора квадратних метрів;
• материнка, м'ята, меліса, любисток і чебрець - цінуються листя і стебла, збирати які слід до цвітіння.

Як правило, всі тіньовитривалі овочеві культури добре ростуть при підвищеній вологості ґрунту. Крім поливу їм потрібно забезпечити регулярне підживлення компостом.

Сонячне світло не впливає на проростання насіння, тому тінисті місця можна використовувати як розсадники для овочів.

Що можна посадити у тіні за теплицею. Огородні культури, що не бояться тіні

На невеликих присадибних ділянках залишається мало місця з рівнем освітлення, тому для таких зон необхідно вибирати культури, які можуть миритися з тінню і дають хороший урожай. Плануючи «темні» грядки, необхідно виділити 2 види тіні:

• Постійну (коли місце на ділянці знаходиться у тіні 24 години на добу).
• Тимчасову (коли місце на ділянці має різний ступінь затемненості вранці, вдень та ввечері). На такий ґрунт сонячні промені таки потрапляють, але нечасто.

Залежно від цього слід вибирати овочі та зелень для посадки. На ділянках з постійною та тимчасовою тінню можна висаджувати:

• Щавель. Він є невибагливою городною рослиною, яка може рости на ділянках з будь-яким ступенем освітленості. Його можна висаджувати на темних ділянках грунту. Через відсутність сонця листя щавлю виростає невелике, але смачне і ніжне.
• Часник. У тіні він добре росте, хоча голівки виходять невеликими. Незважаючи на відсутність сонця, смакові якості та користь часнику від цього не страждають.
• Морква. Цей овоч можна розташувати на грядках зі змінною тінню, тому що іноді він повинен отримувати порцію сонячного світла.
• Шнітт-цибуля. Його можна посадити поруч із морквою, т.к. на грядках з тимчасовим освітленням ця зелень стає набагато пишнішою і смачнішою.
• Хрін. Його можна садити на темні ділянки городу, т.к. його невибагливість дозволяє давати велике і широке листя навіть у повній темряві.
• Салат. Всі види салатів добре почуваються в півтіні. Їх можна садити біля парканів, дерев або чагарників.

• Буряк. Цьому коренеплоду тінь не страшна.На надто освітлених ділянках буряк почне інтенсивніше зростати вгору, віддаючи всі корисні та поживні речовини листям, а не корінцям. Тому найкраще відвести їй місце зі змінним освітленням, щоб вона сама могла регулювати зростання своїх «вершків та корінців».
• Мангольд, листова капуста та зелень гірчиці. Цим культурам достатньо до 3-4 годин на день перебувати під сонцем, щоб вони активно росли та давали гарний урожай.
• Горох, нут, квасоля. Якщо грядка висвітлюється щонайменше 5 годин на день, цього достатньо, щоб вирощувати ці бобові культури.
• Брокколі та цвітна капуста. Цим культурам зайва освітленість лише шкодить, тому що велика кількість сонця стане причиною швидкого стрілкування. У півтіні формуються смачні та соковиті головки.
• Капуста (білокочанна та брюссельська). Це холодостійкі та витривалі культури, які добре почуваються з мінімальною кількістю світла. Зайве сонце сприятиме зростанню великого відкритого листя і не дасть сформуватися великим щільним головкам.
• Редиска. Цей овоч, що швидко росте, можна висаджувати між рядами інших рослин, тому що в сильну спеку він даватиме великі стрілки, які не потрібні для формування коренеплоду.
• Кабачки та цукіні. Ці культури можуть рости в півтіні, тому кілька годин сонця на день їм вистачить для гарного дозрівання. Невеликі плоди, які виходять у затінених місцях, більш соковиті та мають менше кісточок.

Які дерева ростуть у тіні. Тіневитривалі та тінелюбні дерева

Лише невелика кількість дерев можна садити між будинком та парканом, тобто там, де найменше буває сонячного світла. Добре рости та розвиватися в таких умовах важко.Однак є породи дерев, які прикрасять затінений кут на вашій ділянці. Трохи терпіння з вивчення цього питання і ви знатимете, які дерева посадити вздовж паркану, щоб покращити зовнішній вигляд всієї садиби.

Хоча більшість хвойних рослин віддають перевагу сонячним відкритим місцям, серед них знайдуться екземпляри для посадки перед будинком або парканом, куди потрапляє мало сонця. З боку вулиці найчастіше висаджують такі тіньовитривалі хвойники, як:

• Тис гострий «Nana». Це компактне деревце відмінно почуватиметься на ділянках, які освітлюються сонцем зовсім небагато часу. Невеликі розміри (висота – до 90 см, діаметр крони – від 0 до 90 см) дозволяють висаджувати цей сорт тису перед будинком з боку вулиці, а також між будинком та огорожею. Тис Nana росте повільно, віддає перевагу вологому пухкому грунту. Чудово, якщо в регіоні взимку сніговий покрив дуже високий.

Тис гострий «Нана»

• Ялиця сибірська. Тіневитривала рослина відмінно почувається в північних районах нашої країни, де її широко використовують фахівці з дизайну ландшафту. До десятирічного віку зростає повільно. Декоративність цього сорту ялиці особливо проявляється навесні, коли молоденькі шишки мають пурпуровий відтінок, а чоловічі овальні суцвіття – буро-червоний або жовтий з червоним нальотом. Ялиця сибірська може добре рости і на сонячних місцях. Тому нею можна прикрасити кут, де протягом дня сонце змінює тінь.

• Калина звичайна. Ця деревна квіткова рослина добре почувається в тіні. Низькорослі деревця досягають висоти не більше 90 см. Калину можна висаджувати у вигляді живоплоту перед будинком з боку вулиці, замінивши звичний паркан.

Калина звичайна сорт «Розеум»

• Горобина.Деревця, прикрашені гронами яскравих парасольок з ягодами, невибагливі до умов зростання. З їхньою допомогою створюють красиві контрастні композиції. Горобину можна сміливо посадити у кут, де погано приживаються інші рослини.

Які квіти ростуть у тіні. Характеристика тіньолюбних рослин

Чим більше в саду високих дерев, господарських будівель, альтанок, чим вищий паркан, будинок, вже сама ділянка, тим тінішою вона буде. Тіньовитривалі квіти або сціогеліофіти толерантні до постійного або періодичного затінення, на відміну від світлолюбних – геліофітів. Постійне низьке освітлення впливає на зовнішній вигляд рослин:

• листя тіньолюбних двосторонні, світлолюбні – рівносторонні;
• тіньовитривалі квіти майже завжди мають широкі, великі листочки, а відстань між ними велика;
• квіти, що ростуть у тіні, оформлені гладкими листочками, тоді як листя світлолюбних – складчасте, фактурне;
• листя тіньових рослин - матові, при нестачі вологи в'януть швидше;
• коренева система тіньолюбних зазвичай розташована під самою поверхнею ґрунту, саме кореневище товсте.

При визначенні ступеня освітленості того чи іншого місця на цій ділянці орієнтуються на такі параметри:

• тінь - сюди менше двох-трьох годин на день потрапляє світло;
• тінь розріджена - простір, розташований під нещільними кронами садових дерев, тут відмінно росте і плодоносить більшість відомих квітів;
• півтінь – сонячні промені висвітлюють ділянку понад три-чотири години, зазвичай вранці або ввечері;
• глибока тінь - знаходиться поблизу будівель, парканів, сонячне світло туди не проникає взагалі, що прийнятно для небагатьох видів.
  У тіні чудово почуваються багато злакових і почвопокровних видів, чагарники і ліани, хвойні і папороті.

При виборі декоративних багаторічників для тіні слід враховувати, що одні місця яскраво освітлюються навесні, але затінюються восени, знаходяться на сонці вранці, в тіні - ввечері.

Що можна виростити в тіні: найкращі варіанти – не всі дачники знають

Вважають, що у тіні погано розвиваються майже всі рослини. Іноді вдається знайти декоративні варіанти, але це не так бажано, як овочі чи зелень. Як виявилося, деякі городні культури теж можуть дати врожай за таких умов, зауважує експерт мережевого видання "БелНовости" ландшафтний дизайнер та вчений агроном Анастасія Коврижних.

Що можна посадити?

Буряк

Якщо ви любите невеликий буряк, який зручно запікати, варити і використовувати для борщу, то сміливо садіть його навіть у затінених ділянках.

Кабачки

Єдиним мінусом такого рішення, як і у разі буряків, стане розмір овочів. Однак багато хто відзначає, що невеликі кабачки виростають смачнішими.

Пряні трави

Багато хто відзначає, що кріп і петрушка виростають не такими ароматними, проте на їхній поживній цінності це ніяк не позначиться. Тому в тіні можна вирощувати будь-які пряні трави. Раніше ми розповідали про те, чому не варто висаджувати картоплю на тому самому місці.

Останні новини

Зеленський заявив про готовність Києва до переговорів із Трампом: названо можливу дату

Патчі для очей не допомагають: що зробити для більш довготривалого ефекту

Навіщо одягати шкарпетку на пляшку: цікавий трюк, про який варто дізнатися всім господаркам

Топ-5 найживучих кімнатних рослин: їх ви точно не занапастите

Головні новини

Складні розмови зі співробітниками на роботі: як їх вести

У Білорусі з'явиться автоматизована система аналізу цін: що це означає

Що посадити у січні на розсаду: досвідчені дачники діють уже сьогодні

У Білорусі заборонили продавати шоколад відомої марки: перевірте, чи не купували ви цей продукт

Новини сьогодні

Чи виростуть основні доходи у Білорусі у 2025 році: міністр економіки зробив заяву

Микола Лукашенко розповів, як відзначають Новий рік у родині Президента Білорусі

Чому нарциси відмовляються цвісти: проблему легко вирішити

«Більше 47 років»: Байден зробив дивну заяву про Путіна

Copyright © 2012-2024, ТОВ "Медіа Новини" УНП 191617892

Юридична адреса: 220123, м.Мінськ, вулиця Віри Хоружої 32а-2, ​​кабінет 4
тел.8 (017) 270-16-21, e-mail: [email protected]

Біловини – інформаційно-новинний портал, спрямований на оперативне висвітлення найважливіших подій політичного, економічного, соціального, спортивного та культурного життя Росії, України, Казахстану, Білорусі та світу.

Мережеве видання "Belnovosti.by" Свідоцтво про державну реєстрацію ЗМІ №2 від 21.12.2018 року видано Міністерством інформації Білорусі.

Матеріали сайту призначені для осіб віком від 18 років (18+).

Інформація, розміщена на порталі «Бєлновини», призначена виключно для персонального користування та не підлягає подальшому відтворенню та/або розповсюдженню в будь-якій формі.
Передрук матеріалів сайту можливий виключно з письмового дозволу редакції порталу. Дизайн та технологія сайту належать ТОВ "Медіа Новини".

Директор ТОВ "Медіа Новини" Свірщевський Сергій Францович +375 (29) 707-14-75.
Головний редактор: Кістерний Віталій Олександрович +375 (29) 630-33-04.

• Редакційні стандарти
• Контакти
• Редакція
• Допомога
• Політика конфіденційності
• Політика використання cookie
• Угода користувача
• Політика обробки персональних даних
• Правила використання
• Карта сайту

9 городних культур, які добре ростуть у тіні

Здобути врожай можна і на ділянці, де не так багато сонця. Є овочі та зелень, яким добре живеться на грядках із розсіяним світлом. Корисні та смачні рослини оселяться навіть у тінистих куточках.

Така різна тінь

Город за традицією розташовують на відкритому освітленому просторі. Адже більшість овочевих культур добре визрівають, ніжачись під сонцем. Куточки в притінення від будівель, місця під деревами випадають із грядкових зон. Вважають: тут нічого не вирости.

Тінь - поняття розтяжне. У повній імлі жодна рослина існувати не зможе. Але існує півтінь: під ажуром гілок і листя більших зелених побратимів. Або сонячне світло по кілька годин щодня з ранку, у другій половині доби.

Зелень, пряні трави задовольняються 3-4 годинами небесного світила. П'яти його годин достатньо для коренеплодів. На такі умови знайдеться чимала кількість кандидатів.

На уявлення про затінок впливає навіть регіон. Тінь на півночі не зрівняється з «тезкою» на півдні Росії. У південних широтах багато культур раді сховатися в тінь, щоб не спалити під сонцем.

Використовувати ділянки залежно від сонце-годин допомагають змішані сади. Де різні рослини: овочі, квіти, плодові дерева, ягідні чагарники підбирають на вимогу до освітлення. Виходить сучасно, красиво. І жоден шматочок землі не пустує.

Місце не під сонцем: кандидати

Для проблемної території підходять особливі овочеві культури. Вони не люблять прямих сонячних променів. Ніжні листочки у них часто страждають від опіків, стають грубими, гіркими. Не до вподоби їм перегрітий, сухий ґрунт. Часто це рослини короткого світлового дня, схильні до квітучості, які люблять вологу та швидко ростуть.

Вирощені в півтіні, вони мають свої плюси: довше вегетують, дають соковиту зелень, коренеплоди з добрим смаком. Вимагають менше поливу та догляду. Мінуси такої посадки: менший розмір та врожай, при високій вологості вищий ризик виникнення грибних інфекцій.

Нижче у статті перераховані городні кандидати на тіньову грядку. Крім овочів у саду можна посадити тіньовитривалі ягідні чагарники. У парканів воліє рости малина. Добре плодоносить під покровом дерев смородина, особливо червона та біла. Дають урожай ожина, аґрус.

Серед квітів, декоративних рослин чимало шанувальників тіні. Особливо воліють її весняноквітучі: медунка, конвалія, купальниця, ірис, примула. Чудово почуваються в таких умовах: хоста, папороть, астильба, дицентра, бадан.

Тіневитривалі овочі та зелень для городу

1. Салатна зелень

Це ціла армія рослин, у яких ніжне листя. Серед них салати різних видів, бораго, шпинат, селера, цикорний салат, крес-салат (перечник), щавель, гірчиця листова, мангольд, або листовий буряк.

Багато хто з них використовують як перші зелені вітаміни. Кладають у салати протягом літа, деякі заморожують на зиму для супів, овочевих асорті.

У півтіні, ажурної тіні ці культури виростають не так, як на сонячних городніх грядках.Але листочки виявляються соковитішими, великими, яскраво-зеленими і свіжими (не гірчать, як буває на сонці). Головне для них – волога та харчування.

2. Пряні трави

Кріп, петрушка, кервель, кінза, естрагон, м'ята, меліса, чебрець (чебрець), материнка. Ці та інші рослини з сильним ароматом використовують як приправи для приготування страв, додають у заготовки. М'яту, мелісу, материнку, чебрець кладуть у чай, застосовують як лікарські засоби.

Невибагливі, вони із задоволенням розмістяться у прістівних колах — під тінню — дерев. Заодно послужать гарною оправою.

3. Багаторічні луки

Сімейка багаторічних луків велика: батун, слизун, шніт, шалот, черемша (ведмежа цибуля), багатоярусна, або рогата, Суворова, запашна, або цибуля-часник.

У них криниця вітамінів. З'являються одними з перших на городі, радуючи запашним, гострим смаком. Вживають свіжими у весняних салатах, окрошках, супах. Маринують, солять на зиму. Використовують, виходячи з виду листя, стебла, цибулини.

Кожна з цих рослин невибаглива, не боїться холодів. Навесні білі, рожеві, фіолетові, жовті кульки їхніх суцвіть роблять ділянку декоративною.

Ці луки люблять вологу, родючий ґрунт, віддають перевагу півтіні. Яскраве сонце, спека їм не підходять: смак погіршується.

4. Бобові

Горох, боби, квасоля, сочевиця. Всі вони є цінним джерелом рослинного білка, безлічі мікроелементів, тому потребують сонячного світла. Непрості умови витримують певні тіньовитривалі сорти.

Рослини воліють рясну землю, рясну землю. Потребують опори. Їх краще вирощувати у легкій тіні. Посадивши бобові, можна вбити двох зайців: принести користь здоров'ю, отримавши непоганий урожай та ділянці.Адже їх коріння збагачують ґрунти азотом.

5. Буряк та інші коренеплоди

Їдальня буряк — один з найвитриваліших коренеплодів.

Культура проста, невибаглива. Якщо забезпечити буряковій грядці високу вологість, добре підгодовувати (для солодощі обов'язково внесення добрив, що містять борщ), пропалювати бур'яни — врожай забезпечений.

Наступний пристосуванець — редис. Зростає швидко, добре почувається в змішаних городних компаніях.

Можна виростити в таких же умовах моркву, брюкву, ріпку, пастернак. Невеликі за розміром, вони будуть ніжними.

6. Капуста

Пак-чій, кучерява, пекінська — ці види листової капусти перші претендентки на мало освітлену грядку.

Але вимагають особливого догляду. Відносяться до рослин короткого світлового дня, тому швидко йдуть у стрілку.

Можна посадити під розсіяне сонячне світло броколі, кольорову. У них будуть не надто великі голови, але суцвіття ніжніше й смачніше.Навіть ранні сорти білокачанки можна відправити на посадку за таких умов. Обдарує овочівника невеликими соковитими вилками.

Але найбільше воліє розріджену тінь брюссельська капустка, що рідко поки що зустрічається на городах. Від прямих сонячних променів бідолашному стає погано, міні-качанчики не формуються.

Всі «городні пані» люблять родючий некислий ґрунт, рясний полив. Якщо обмаль сонця, слід посилено годувати і напувати. Найкраще перепрілим гноєм. Перед зав'язуванням головок рослинам дають суперфосфат (2 столові ложки на відро води) плюс мікродобрива за рекомендованою дозою.

7. Кабачки

У південних краях кабачки садять у півтіні. Сильне сонце висушує ґрунт. Розріджені сонячні промені не дають спектися плодам з тонкою скоринкою. У середніх російських широтах рослини теж можна садити у легкому затіненні. У цих умовах вони не вимахають вмить у коней, будуть невеликими. Але саме молоді маленькі екземпляри цінуються за смакові якості.

Культура дуже невибаглива. При мінімумі догляду максимум урожаю. Потрібно лише забезпечити полив і хоча б раз підгодувати перегнілим гноєм (одна частина настою коров'яку на відро води). Тоді невелику тінь винесуть без проблем.

8. Спаржа

Найсмачніші, найніжніші та найдорожчі — білі пагони аспарагуса (друга назва). Зелені списи стають, коли потрапляють на короткий час під сонячне світло. Вони виробляється корисний хлорофіл. Якщо вирощувати спаржу з високим підгортанням, прикривати, то в повній темряві пагони будуть вибілені.

Рослина віддає перевагу безвітряним ділянкам з родючим легким грунтом.Близького залягання ґрунтових вод не переносить, але вологу любить. Це світлолюбний делікатесний овоч, але можна посадити у легкій тіні – півтіні.

9. Ревень та хрін

Два могутні багаторічники з великим листям. У ревеню листя і красиві червоні черешки мають приємний, з кислинкою, смак.

Весною, коли зелені мало, черешки використовують для різних десертів, випічки. Найчастіше варять компот, роблять начинку для пиріжків, варення, джем.

Овоч - довгожитель, росте в саду до 10-15 років. Віддає перевагу слабокислому грунту або з нейтральною кислотністю. Невідповідну потрібно вапнувати. Забезпечте рослини вологою. Тоді черешки будуть соковитими.

Посадити в тіні потрібно ревінь і товариші хрін. Він може похвалитися чудовим складом. Це клітковина, фолієва кислота, ефірні олії.

Саме їх розмаїтість надають відомий гострий смак. Листя хрону незамінне в засолюванні. Огірки набувають насиченого аромату, апетитно хрумтять. З кореня готують знамениту хронову закуску.

Цілком невибаглива істота. Росте як бур'ян. Якщо грунт вологий та пухкий, він дасть гарний урожай. І із задоволенням пошириться по всій ділянці. Доведеться обмежувати.

Це городні культури, що добре ростуть у тіні. Сьогодні старовинні рослини дедалі рідше садять. Раніше навпаки: солодка парочка була на кожному городі, їм відводили тіньові куточки. Головне: не забути про їхнє існування.

На своєму досвіді

У нас ділянка наполовину заросла старим плодовим садом. Посередині дві величезні яблуні від колишніх господарів, які шкода рубати. Тінь від них на третину городу. Мимоволі зіткнулися з проблемою вирощування за нестачі сонця.

Під ажурним листям дерев селило багато рослин. Петрушку часто саджаю навіть у ствол.Кріп рідкий (великі пахучі парасольки на сонці), але довше залишається зеленим, соковитим.

Добре росте буряк. Коренеплоди невеликі, але до смаку нічим не відрізнялися від вирощеної на освітленій грядці.

Морквина була дрібнуватою, як і картопля. Намагалася виділити їм світліше місце. Але сівозміни потрібно дотримуватися, доводилося чергувати. Головне: помідори, огірки забезпечити сонечком.

З овочевих культур особливо сподобалося під покровом дерев капустам: броколі та кольоровий. Кілька років тому виростила розсаду та визначила її на злощасну територію. Як враховувати потребу у освітленні, якщо більше нікуди садити?

Зате доглядала їх відчайдушно: поливала від душі, годувала трав'яним настоєм, «Байкалом», розпушувала. Капустки швидко і добре росли. У легкій тіні, прохолоді, пізно посаджені, не забарилися.

Коли у броколі стали утворюватися суцвіття, щодня стежила, щоб не перетворилися на букети. Ура! Є невеликі, але щільні, нерухлі блакитно-зелені голівки.

Біля кольорової за інструкцією зав'язала над маленькою голівкою нижні листи. Рослина порадувала більшими, молочного кольору качанами (подалі від яблунь росла). Перший досвід надихнув, з того часу не боялася садити городню пані на тіньовому боці.

Є у мене високе місце поряд із лазнею. Сію там переважно чорнобривці: вони миряться з тінню від будови, цвітуть не дуже великими шапками. Якось залишки розсади, якої не вистачило грядок, туди висадила. Дивно: навіть огірковий батіг, кущики томатів чері «Балконне диво» дали невеликий урожай!

Тіньова ділянка — не привід засмучуватися. Потрібно знайти рослини, які віддадуть перевагу таким умовам або швидко пристосуються до них.