Чим можна перекусити на правильному харчуванні?

Більшість людей не бачить користі у перекусах. Вони асоціюються з шоколадом, чіпсами чи булочками — усім тим, що несумісне зі здоровим способом життя та гарним самопочуттям.

Але перекуси можуть бути здоровими та поживними! У статті розповідаємо, що можна їсти на перекушування при правильному харчуванні і як скласти такий режим, при якому ви завжди будете ситими і повними сил.

Навіщо потрібні перекушування

Є думка, що перекушування при правильному харчуванні не потрібні. Але це лише міф.

Протягом дня, особливо якщо ви ведете активний спосіб життя, ваш організм витрачає величезну кількість енергії. А перерви між сніданком, обідом та вечерею за стандартного робочого графіка досить великі. Ми можемо перекусити о 7-8 годині ранку перед роботою, згадати про обід до 13-14 години дня, а повечеряти взагалі ближче до ночі — коли повернемося додому після всіх справ.

Такі великі перерви шкідливі: від них падає рівень цукру в крові, що знижує працездатність і настрій. Регулярні перекушування цю проблему вирішують - вони підтримують допустиму концентрацію глюкози, а ще нормалізують роботу травної системи та обмін речовин. Дослідження показують, що часті прийоми їжі знижують ризик захворювань серцево-судинної системи та зменшують кількість ліпідів (насамперед холестерину) у крові.

А ще перекушування — це важлива частина збалансованого раціону. Адже коли перерви між їдою дуже великі, ми сідаємо за стіл шалено голодними — а значить, з легкістю переїдаємо. Про те, чому це шкідливо ми розповідали в іншій статті.

*медитація з курсу «Свідоме харчування» програми «Prosto: медитація та сон».Голос звучання: Равшана Куркова (акторка театру та кіно, продюсер). Вчимося не переїдати, вибирати корисні продукти та насолоджуватися процесом.

Як часто потрібно перекушувати

Кількість та обсяг перекушування залежить від потреб вашого організму. Деяким людям достатньо з'їсти яблуко, іншим буде мало тарілки салату і пари бутербродів.

Дієтологи вважають оптимальним харчування від 4 до 6 разів на день, причому чим вища ваша вага, тим частіше рекомендується їсти. Проміжки між їдою не повинні бути менше 2 годин — за цей час ви не встигнете зголодніти, тому тільки переб'єте апетит і порушите злагоджену роботу травної системи.

Не варто перекушувати, бо:

• під рукою опинилася їжа, наприклад, її запропонував хтось із колег;
• всі люди довкола вирішили поїсти;
• ви звикли їсти під час якоїсь справи, наприклад перегляду нової серії серіалу;
• ви засмучені і хочете отримати швидку порцію дофаміну.

Режим може бути приблизно таким:

• сніданок з 7 до 9 години ранку;
• перекус 11;
• обід з 13 до 15;
• перекус у 17;
• вечеря з 19 до 20;
• перекус у 21-22.

Ви можете адаптувати його під свої потреби - наприклад, прибрати один із перекусів, змістити час або зробити два прийоми їжі між сніданком та обідом. А дізнатися більше про здоровий раціон ви можете на курсі від Prosto. Завдяки програмі розберетеся, як харчуватися з користю та не заїдати негативних емоцій.

Яким має бути перекус

Корисний для здоров'я перекус обов'язково відповідає всім принципам правильного харчування:

• вписується у щоденну норму калорій, у якій 30-35% припадає на білки, 25-30% на жири та 40-50% на вуглеводи;
• має низький глікемічний індекс (не викликає сплеску рівня глюкози в крові) - таблиці з його вказівкою для різних продуктів можна знайти в Інтернеті;
• не містить доданого цукру, великої кількості солі та рафінованих жирів;
• включає достатню кількість білків, вітамінів і мікроелементів, а в ідеалі - ще й клітковину і корисні жири.

Перекус - це не основний прийом їжі, тому його калорійність має бути невеликою. Орієнтуватися можна на 150-200 ккал - це, наприклад, бутерброд із цільнозернового хліба з вершковим сиром або тунцем. Але не забувайте, що це число повинне бути частиною вашої щоденної норми калорій! Наприклад, якщо ви намагаєтеся їсти на 2200 ккал на день і робите три перекушування, то близько 450-600 ккал буде припадати на них, а 1600-1750 - на основні їди.

Склад перекушування залежить переважно від часу доби:

• вранці можна наголосити на складні вуглеводи або їх поєднання з білками та жирами;
• після обіду варто вибирати білки, жири та клітковину;
• ввечері оптимальними будуть білкові продукти із мінімальним вмістом жиру.

В цілому, віддавати перевагу слід фруктам, овочам, молочним та зерновим продуктам, а також рослинній та тваринній їжі з високим вмістом білка. Перекушування може бути складною стравою: сендвічем, салатом, запіканкою. Непоганий вибір – смузі з корисних натуральних інгредієнтів.

Чим перекушувати не варто

Марними (і навіть шкідливими) будуть такі варіанти перекушування:

• Солодкі напої: газ, соки, енергетики. Вони не насичують організм, лише викликають короткочасний стрибок рівня цукру на крові.
• Кава із добавками. Він також не містить жодної цінності — лише доданий цукор.Якщо ви відчуваєте нестачу енергії, можна випити чашку чистої кави або кави з молоком, але лише у першій половині дня.
• Червоне м'ясо. Незважаючи на його користь та поживність, це не найкращий варіант для перекушування – воно може викликати сонливість та перебити апетит.

Обережними треба бути з горіхами: попри всю користь вони дуже калорійні. Включити їх у денний раціон можна, але в невеликій кількості – наприклад, 5 очищених грецьких горішків.

Відмовитися слід також від усіх продуктів, які не вписуються в принципи правильного харчування: булочок, ковбас, напівфабрикатів, фастфуду, солодощів.

Варіанти перекушування при правильному харчуванні

Ідеальний перекус містить такі корисні продукти:

• білкові: яйця, рибу чи птицю, горіхи;
• зернові: несолоні крекери, цільнозерновий хліб, мюслі без цукру, вівсяну або гречану кашу;
• фрукти: персики, яблука, апельсини, банани, виноград, черешню та інші ягоди (краще у форматі салату);
• овочі: морква, броколі, перець, томат, капусту, селера, листовий салат, петрушку, кінзу, шпинат — чим більше їх будуть свіжими, краще.

Не забувайте про важливість напоїв. Додайте до перекушування питну або мінеральну воду.

На роботі

Перекушування на правильному харчуванні на роботі - це їжа, яка не вимагає приготування. Якщо на вашому робочому місці немає можливості розігрівати їжу, відмінним вибором стануть:

• нежирний сир або йогурт (можна додати ягоди та фрукти);
• злакові печива та батончики - приготуйте їх самостійно або знайдіть у магазині варіанти без цукру;
• салат - фруктово-ягідний або овочевий на ваш вибір;
• бутерброди з переліченими вище корисними інгредієнтами;
• овочеві палички.

Якщо ж в офісі є кухня з мікрохвильовою піччю, вибір значно розширюється.Можна готувати і брати із собою практично будь-які перекушування, які залишаються смачними після розігріву. Наприклад, сирники та млинці з начинками, вівсяну кашу.

У дорозі

В дорогу краще вибирати перекушування, які не псуються без холодильника і не займають багато місця в сумці. А головне – це мають бути продукти, які можна з'їсти на ходу! Радимо звернути увагу на:

• суміші з горіхів та сухофруктів;
• питні йогурти без цукру;
• цільнозернові хлібці;
• протеїнові батончики;
• фрукти, овочі та ягоди;
• сир;
• в'ялену рибу або птицю, що продається у вакуумній упаковці.

Будинки

Коли ви перебуваєте вдома, перекус можна приготувати перед вживанням — а це сильно розширює можливості. Можна зупинитися на наступних варіантах:

• смузі з овочів та фруктів;
• відварені яйця;
• омлет із овочами;
• бутерброди або роли з лавашу з начинкою;
• печені яблука;
• протеїнові коктейлі;
• хлібці з сирним сиром та насінням

Як планувати та складати раціон

Готувати та брати на роботу перекушування – це не складно. Куди важче розібратися в принципах правильного харчування та розуміти, які продукти варто включати до раціону, а які лише нашкодять вашому здоров'ю.

Щоб правильно харчуватися, потрібно навчитися слухати свій організм і позбавлятися стресу без переїдання. У цьому допоможе курс про здорове харчування у програмі Prosto. Після перегляду уроків ви дізнаєтеся, як емоції пов'язані з переїданням і як насолоджуватися не лише шкідливою, а й корисною їжею.

Висновок

Розібратися в принципах правильного харчування та складання раціону допоможуть уроки у програмі Prosto! Вони ґрунтуються на наукових дослідженнях, а їх ефективність підтверджують понад 1,3 мільйона користувачів.Вони допоможуть харчуватися корисно та усвідомлено, щоб почуватися добре протягом усього дня.

Спробувати Prosto можна лише за 1 рубль - саме стільки коштує триальна передплата на 7 днів. Приєднуйтесь до нас через програму або на сайті.

Розібратися у правильному харчуванні з нашими уроками – це просто!

Перекуси на правильному харчуванні: 11 смачних та корисних варіантів

Існує популярна помилка, що їсти потрібно строго тричі на день, а між їдою не можна «перебивати апетит». Проте фахівці-дієтологи стверджують, що перекушування — це далеко не шкідлива звичка, а важлива частина правильного харчування. Адже, як не дивно, чим частіше ми їмо, тим менша ймовірність набрати зайву вагу. Розберемося, як працює цей парадокс, у чому користь перекушування, як часто їх можна робити протягом дня і які продукти підійдуть для цього найкраще.

Навіщо потрібні перекушування

Перекушування - відмінний спосіб подолати голод і заповнити запас енергії між основними прийомами їжі. Саме такий варіант харчування вважається оптимальним із погляду ефективного травлення. Якщо є часто, але маленькими порціями, організм стабільно отримує необхідні йому нутрієнти, не відчуває голоду, а значить не переходить у режим накопичення запасів, як це буває, якщо він надовго залишається без їжі. Крім того, регулярне харчування допомагає шлунку краще переробляти їжу, адже він отримує її стабільно, але без надлишків, потроху засвоюючи все, що ви з'їдаєте протягом дня. Це набагато краще, ніж навантажити шлунок відразу великою кількістю їжі і довго перетравлювати її, відчуваючи тяжкість.Важливо врахувати, що правильні перекушування повинні бути органічно вписані в добовий збалансований раціон, а не приносити до нього калорії понад норму. Тоді такий розподіл допоможе підтримувати здорову форму, а за потреби і безболісно схуднути. Розподіляючи одну і ту ж кількість калорій на більшу кількість прийомів їжі, ми полегшуємо роботу шлунку. Перекушування також допомагають покращити настрій — адже кожному знайоме це приємне відчуття, коли під час інтенсивної роботи з'являється можливість з'їсти улюблені ласощі і трохи розслабитися. Коли почуття голоду не турбує, організму легше впоратися зі стресами та підтримувати позитивний настрій протягом дня. Прекрасним варіантом перекусу для правильного харчування або схуднення можуть стати біокефірні продукти Bio Баланс з фруктами, ягодами або злаками. Його принадність не тільки в смаку, а й у зручному форматі - пляшечку можна взяти з собою куди завгодно та комфортно вжити навіть не відриваючись від роботи. Крім того, перекушування роблять саме те, за що на нас лаялися в дитинстві — вони перебивають апетит. Однак зараз вченими доведено, що для здоров'я це не лише непогано, а й корисно. Адже якщо перебити апетит перед основним прийомом їжі, значно знизиться ймовірність переїдання. У випадках, коли людина приходить додому голодною і рясно вечеряє, вона часто з'їдає більше, ніж їй потрібно. Голод змушує їсти швидко, через що мозок не встигає відчути почуття ситості. Такі переїдання викликають тяжкість і призводять до набору ваги, адже організм просто не може використовувати всі нутрієнти, які потрапили в нього одноразово, відкладаючи частину в жирові запаси.

Як часто можна перекушувати протягом дня

Насправді немає жодної «правильної» кількості прийомів їжі. Можна їсти хоч 10 разів на день, якщо при цьому ви дотримуєтеся своєї норми калорій і співвідношення БЖУ. Фахівці рекомендують крім основних трьох прийомів їжі робити хоча б два перекушування протягом дня. Це допомагає приглушувати почуття голоду перед обідом та вечерею та рятує від переїдання. Обмежити перекушування можна хіба що перед відходом до сну — лікарі не рекомендую їсти приблизно за 3 години до відбою. В інший час можна дозволити собі не рахувати прийоми їжі: деякі люди під час роботи ставлять перед собою миску з корисними снеками і потроху їдять їх весь день. Головне при цьому не перевищувати свого нормального добового калоражу.

11 продуктів для корисного та здорового перекушування

Банан

Чудовий варіант для перекушування. Він входить до списку найбагатших клітковиною фруктів, а це означає, що він покращує травлення. У банані містяться природні цукри, які забезпечують швидкий приплив сил і сприяють підвищенню активності мозку. Крім того він багатий на вітаміни групи В, С і РР. Містяться в цьому фрукті та інші мікроелементи, такі як залізо, фтор та фосфор.

Морква

Зручний овоч для перекушування як вдома, так і поза ним. Моркву можна порізати на невеликі палички та взяти із собою куди завгодно. Вона може стати корисною альтернативою чіпсам та іншим снекам. Склад моркви також чудово підходить для здорового перекушування: у ній багато вітамінів А, С, Е, К, В3, В4, В5, каротину, кальцію та натрію. Вона позитивно впливає на серцево-судинну систему, корисна для очей, сприяє здоров'ю волосся та шкіри. У ній також міститься багато клітковини, що покращує травлення.

Огірки

Мало калорій і багато користі – саме це можна сказати про огірок.Він вгамовує спрагу і насичує організм корисними мікроелементами та комплексом вітамінів. Плюс цього продукту в його соковитості, завдяки чому їм можна швидко підкріпитись. Для організму він корисний наявністю у складі вітамінів А, С, До та групи В, а також таких корисних мікроелементів як калій та магній. Крім того, огірки - джерело антиоксидантів, що захищають наше тіло від аутоімунних та серцевих хвороб. Як і в багатьох інших овочах, в огірках багато клітковини, що сприяє здоровому травленню.

Селера

Один з улюблених продуктів прихильників дієт, оскільки він має дуже низьку калорійність. Тому його можна їсти практично в будь-яких кількостях — це майже не впливає на денний калораж. У селери містяться калій, фосфор та вітамін К. Це благотворно впливає на серцево-судинну систему та сприяє зміцненню кісток. У ньому достатньо клітковини, що сприяє здоровому травленню.

Йогурт

Багате джерело білка, кальцію та інших мікроелементів. У натуральному йогурті містяться корисні бактерії, що позитивно впливають на мікрофлору кишечника та покращують травлення. Вживання густого та питного йогурту допомагає не лише позбутися почуття голоду, але й зміцнює кістки, сприяє здоров'ю шкіри, волосся, нігтів.

Кефір

Ще один корисний кисломолочний продукт. Дієтологи радять пити знежирений кефір, проте на практиці до збалансованого раціону можна включити цей продукт будь-якої жирності, якщо він вкладається у вашу норму БЖУ. Кефір багатий на біфідо- та лактобактерії, що позитивно впливають на здоров'я та роботу травної системи, підвищують імунітет і покращують самопочуття.Також у ньому міститься легкозасвоюваний білок, необхідний організму для зростання м'язів та створення клітин, та кальцій, необхідний для здоров'я зубів та нігтів.

Сир

Ще один кисломолочний продукт, що підходить як варіант перекушування для правильного харчування - це сир. Його можна їсти як у чистому вигляді, так і роблячи корисні страви, наприклад, запіканку або сирники. Сир багатий на легкозасвоюваний білок і кальцій, як і більшість кисломолочних продуктів. Він позитивно впливає на багато систем організму: від імунної та серцево-судинної до травної.

Цільнозернові пластівці

Одне з найкращих джерел складних вуглеводів під час перекушування. Вони забезпечують організм енергією на тривалий термін, позбавляючи почуття голоду. Цільнозернові продукти в раціоні знижують ризик розвитку серцево-судинних та онкологічних захворювань. При виборі такого перекушування важливо стежити за його складом: найкраще, якщо в ньому не виявиться цукру зовсім або його кількість буде мінімальною.

Цільнозернові хлібці

Продукт, спочатку розроблений, щоб стати зручним перекушуванням. Практична форма дозволяє взяти хлібці із собою та перекусити незалежно від місця. При їх виборі, як і у випадку з пластівцями, важливо читати склад: хороші хлібці складаються з натуральних інгредієнтів і не містять доданого цукру. Вони забезпечують організм складними вуглеводами та клітковиною, добре справляються з почуттям голоду.

Горіхи

Це досить калорійний, але смачний і багатий на корисні мікроелементи перекус. За кількістю горіхів у раціоні важливо стежити — ними навряд чи вдасться перекусити частіше ніж раз на день, щоб не порушити свою норму БЖУ. Зате їх зручно брати з собою і можна їсти будь-де: не потрібні ні столові прилади, ні будь-яка обробка.Залежно від конкретного виду склад горіхів може змінюватись, але в більшості з них містяться такі елементи як магній, калій, фосфор, селен, молібден та інші. З вітамінів у такому перекусі присутні Е, РР, В1 та В2. Ще один корисний компонент горіхів: омега-3. Цей продукт позитивно впливає на нервову, серцево-судинну, травну та інші системи.

Яйця

Варені яйця - багате джерело білка і просто смачне і корисне перекушування. Вони містяться фолієва кислота, омега-3, селен, лецитин, кальцій, фосфор та інші необхідні організму речовини. Багатий цей продукт і на різні вітаміни, серед яких А, К, Е, В2, В5 та В12. Завдяки цьому яйця допомагають зміцнювати кісткову тканину, зуби та волосся, підтримати ефективну роботу мозку, нарощувати м'язову масу, знижувати тиск, а при помірному вживанні – ще й боротися із зайвою вагою. Бренд BioБаланс.

Правильні корисні перекушування на ПП харчуванні: варіанти та рецепти

Якщо ви дотримуєтеся принципів правильного харчування, то знаєте, наскільки важливі перекушування. Однак, неправильно вибрані продукти для перекушування можуть швидко звести всі зусилля до нуля. Навіщо включати перекушування у свій раціон, що купити в магазині як корисний снек і як приготувати їх самостійно, розповімо в цій статті.

Вважається, що правильне харчування підходить тим людям, які хочуть схуднути. Але це не так, адже збалансований раціон необхідний кожній людині, незалежно від того, чи хоче вона скинути вагу, наростити м'язову масу або просто підтримувати себе у формі.

Основні принципи правильного харчування

• при схудненні необхідно дотримуватись раціону з дефіцитом калорій приблизно 10-15%, де 30-35% від добової норми калорій складають білки, 30% – жири, 40% – вуглеводи.
• для набору м'язової маси профіцит калорій у раціоні становить 10-20% від денної норми, 30-35% з якої це білки, 25-30% жири, 45-55% вуглеводи.

Правильний режим харчування складається з 5-6 прийомів їжі, де крім сніданку, обіду та вечері включено ще 2-3 перекушування. Крім дотримання КБЖУ, варто звертати увагу на якість споживаних продуктів. Це мають бути переважно складні вуглеводи, якісний білок, поліненасичені жири рослинного походження.

У чому важливість перекушування?

Невеликі прийоми їжі допомагають стримувати почуття голоду та не переїдати під час основної трапези. Крім того, так ви підтримуєте роботу шлунково-кишкового тракту, покращуєте обмін речовин та стимулюєте схуднення. Перекушування дає зрозуміти організму, що голодна смерть йому не загрожує, рівень цукру в крові не знижується до критичної позначки, тому можна заспокоїтися і розслабитися.

Зазвичай перекушування включають до схеми харчування між сніданком і обідом, обідом і вечерею, а також перед сном. Але в різних ситуаціях ця схема може змінюватися, наприклад, якщо у вас пізній обід, то після сніданку можна дозволити собі 2 перекуси.

Перший перекус або другий сніданок може включати такі поєднання: вуглеводи, вуглеводи і протеїн, вуглеводи і жири.

Другий перекус або полуденок повинен складатися з білка, білка та жирів, а також містити клітковину.

Для вечірнього перекушування необхідно вибирати білкові продукти з мінімальною кількістю жиру.

Калорійність кожного перекушування повинна становити приблизно 150-250 ккал.

Топ-5 швидких перекусів на ПП

Для тих, хто не має часу готувати снеки вдома або просто не хочеться щодня думати про те, чим би перекусити, ми підготували рейтинг найкорисніших продуктів, які легко знайти в магазині:

• Горіхова суміш;
• Кефір чи натуральний йогурт;
• Сир;
• Злаковий/протеїновий батончик або протеїнове печиво;
• Банан або яблуко або інший фрукт.

Для тих, хто постійно дотримується збалансованого харчування, цей список може здатися мізерним та нецікавим. Справді, якщо щодня харчуватися одними й тими самими продуктами, дуже скоро вас потягне на шкідливі солодощі і фаст-фуд. Щоб цього не сталося, ми підготували цілий перелік корисних перекусів на різні випадки життя.

Рецепти корисних перекушування при правильному харчуванні

Варіант 1. Овсяноблін з начинкою: сирною, сирною, фруктовою або овочевою.

Для двох вівсяноблінів знадобиться 2 яйця, 7 ст. ложок подрібнених вівсяних пластівців, 7 ст. ложок молока, сіль до смаку. Змішуємо всі інгредієнти до появи бульбашок. Смажимо млинці на сковороді з антипригарним покриттям без олії або з мінімальною його кількістю.

Як начинку можна використовувати сир з помідорами та болгарським перцем; сир із зеленню та шматочком слабосоленої риби; ложку горіхової пасти та половинку банана. Варіанти для начинки можна вигадувати нескінченно, головне щоб вони вписувалися в денну норму калорій. Також ви можете збагатити вівсяноблін протеїном, додавши до нього кілька скупов білкового порошку. В одній із наших статей ми вже розповідали про популярні рецепти з протеїном.

Варіант 2. Сирна запіканка

Пропонуємо простий рецепт ніжної запіканки, яку ви можете урізноманітнити будь-якими добавками на свій смак: горіхами, сухофруктами, ягодами.

Знадобиться 400 гр сиру низької жирності, 2 яйця, безкалорійний цукрозамінник PRIME SWEET за смаком, 2 ст. ложки рисового борошна, кілька ложок натурального йогурту або знежиреної сметани (залежно від консистенції), 1 ч. ложка розпушувача.

Змішайте всі інгредієнти у мисці. Повинна вийти досить густа маса, яка легко викладається ложкою. Випікайте в духовці 20-25 хвилин|мінути| до готовності. За бажання в запіканку можна додати родзинки, курагу, горіхи або навіть зробити її не солодкою, а солоною.

Варіант 3. Куряче суфле

Це корисне ситне перекушування для тих, кому набридли звичні страви з курки. Суфле можна поєднувати з вівсянобліном або робити бутерброди з цільнозерновим хлібом та овочами.

Візьміть 400 гр домашнього фаршу з курячої грудки, 100 мл натурального йогурту, 2 яйця, сіль та спеції за смаком. Збийте яєчні білки у міцну піну. Жовтки, фарш та йогурт перемішайте до однорідної консистенції. Додайте сіль та спеції. Акуратно введіть у суміш білки і ретельно розмішайте. Випікайте у силіконовій формі в духовці або в мультиварці. Урізноманітнити страву можна грибами, овочами та зеленню.

Корисні перекушування в дорогу або на ходу

Якщо ви збираєтеся в подорож, на тривалу прогулянку або просто перебуваєте весь день на ногах, то вам не обійтися без швидких перекусів. Слід вибирати продукти, які зручно їсти навіть на ходу і вони не псуються від спеки. Варіанти:

• Ситні: горіхова суміш, натуральний питний йогурт і хлібці з цільного зерна, в'ялене нежирне м'ясо у вакуумній упаковці.
• Солодкі: сезонні фрукти, ягоди, жменю сухофруктів, корисні протеїнові батончики.
• Чи не солодкі: сезонні овочі, невелика порція сиру.

Перекушування при правильному харчуванні на роботі

На роботі харчуватися правильно набагато легше, ніж у дорозі, тому що є можливість приготувати продукти вдома, а потім розігріти їх у мікрохвильовій печі. Приклади правильних корисних перекусів на роботі, які підійдуть як для тих, хто худне, так і для тих, хто набирає масу:

• Ситні: сирники, білкові млинці, протеїновий суп, порція сиру.
• Солодкі: чашка ягід чи фруктів, вівсяне печиво домашнього приготування.
• Не солодкі: овочеві палички, корисні бутерброди, гуакамоле із цільнозерновими хлібцями.

Домашні перекушування на правильному харчуванні

Якщо ви перекушуєте вдома, то у вас з'являється можливість максимально урізноманітнити своє меню, адже вам нічого не заважає приготувати смачну та корисну страву. Ось що можна приготувати на перекушування при правильному харчуванні:

• Ситні: відварені яйця або омлет з овочами, рол з тонкого лаваша з сирною начинкою, бутерброд з цільнозернового хліба з червоною рибою.
• Солодкі: печені яблука з корицею та горіхами, смузі, порція білкового коктейлю, сендвіч із цільнозернового хліба з арахісовою пастою.
• Не солодкі: салат із овочів, домашні зернові хлібці із насінням, сирний сир.

Правильне перекушування для схуднення

Якщо ви знаходитесь в стадії активного схуднення, то вам знадобляться наступні види корисних низькокалорійних перекусів:

• Нежирний сир з додаванням фруктів та ягід. Вибирайте продукти з меншим вмістом цукру: зелені яблука, груші, цитрусові, абрикоси, ананас, малина, полуниця, лохина.
• Овочевий салат із некрохмалистих овочів та зелені із заправкою з натурального йогурту: помідори, огірки, солодкий перець, капуста, шпинат, щавель.
• Омлет з овочами або варені яйця.
• Гарбузовий сорбет без цукру.
• Кабачкова запіканка із грибами.
• Нежирні молочні продукти: кефір, натуральний йогурт, ряжанка.

Для того, щоб вгамувати почуття голоду і не переборщити з калоріями, віддайте перевагу продуктам з високим вмістом клітковини, але з мінімальною кількістю вуглеводів. Це можуть бути стебла селери, хлібці з висівками, смузі з овочів та зелені.

Смачні та корисні перекушування на ніч

До нічних перекусів слід поставитися з особливою увагою. Як уже говорилося, він повинен містити білок з мінімальною кількістю жиру, бути легкозасвоюваним і при цьому надовго насичувати організм (адже попереду ціла ніч!).

Варіантом вечірнього перекушування може бути сир низької жирності або порція казеїнового коктейлю MICELLAR CASEIN.

Як вибрати корисний перекус із магазину?

Вибираючи корисні снеки на полицях магазину, не забудьте подивитись склади продуктів. Часто корисні та низькокалорійні продукти, як зазначено на упаковці, зовсім не є такими і приховують у своєму складі велику кількість шкідливих компонентів. Які інгредієнти вас повинні насторожити:

• Трансжири та гідрогенізовані рослинні олії;
• Цукор, глюкозо-фруктозні сиропи та інші шкідливі цукрозамінники типу аспартаму;
• Борошно та крохмаль;
• Сумнівні добавки: синтетичні ароматизатори, барвники, ГМО та інші.

Особливу увагу приділіть складу при виборі корисних батончиків та печива для правильного перекушування, адже саме у цих продуктах найчастіше зустрічаються перераховані вище інгредієнти. Правильні батончики для перекушування містять злаки, фрукти та ягоди, а також насіння льону, соняшнику, кунжуту або гарбуза. У їхньому складі немає доданого цукру, трансжирів та барвників.Також білковий батончик без цукру та вищеназваних добавок може бути смачним солодким перекушуванням, який ідеально підійде для другого сніданку.

А любителі випічки оцінять смачне протеїнове печиво PRIMEBAR від Prime Kraft із найвищим вмістом білка на російському ринку. У складі продукту немає борошна, трансжирів та цукру. При цьому в одній порції печива міститься 23 г протеїну (1/3 добової норми) та пребіотик для гарного травлення. Це справжня мрія для ласунів. На одне печиво 55 г всього 9 г вуглеводів, а у форматі mini - на 35 г печива 7,7 г вуглеводів. Мінімум шкоди для фігури та максимум ситості до наступного прийому їжі.

Тепер ви знаєте, як вибрати корисні снеки у магазині або приготувати їх самостійно. З такою різноманітністю правильних перекусів дотримуватися збалансованого харчування буде легко та смачно.

Харчуйте правильно і змінюйтесь на краще разом з Prime Kraft!

За промокодом BLOG в офіційному інтернет-магазині primekraft.ru знижка на весь асортимент 10%! Доставка по всій Україні.