Яблуня хоней крисп опис

Яблоня Хоней Крисп

Хоней Крисп (Honey Crisp) – это зимний промышленный сорт яблонь. Его вывели в Северной Америке. Родина − штат Миннесота. Начали выращивать в 1974 году. Он популярен у садоводов разных стран за хрустящую, сладкую мякоть и красоту плодов. Название говорящее, перевод звучит как хрустящий мед. Посадочный материал этого сорта довольно дорогой также как его плоды. Яблоки ценят за изумительный десертный вкус и оригинальный внешний вид, они похожи на огромные ягоды земляники.

• Описание сорта с фото
  • Плоды
  • Высаживаем правильно
  • Соблюдаем правила ухода
  • Боремся с подкожной пятнистостью
  • Формируем крону
  • Проводим обработку

  Описание сорта с фото

  Хоней крисп отличный зимний сорт. Начинает плодоносить на четвертый год. Молодое шестилетнее дерево дает до 9 кг яблок, взрослое − 23. Срок цветения средний, продолжительность – длинная. Срок созревания – октябрь. Деревья слаборослые со смешанным типом плодоношения, опыляются сортами: Эверест, Годен Делишес, Айдаред, Аскольд, Румяный альпинист, Внучка.

  У молодого дерева крона узкая, овальная, после вступления в пору устойчивого плодоношения – овальная, широкая с крепкими короткими ветвями, не загущенная. Угол между скелетными ветвями и центральным проводником острый. Высота взрослых деревьев 3 метра, растут быстро.

  Толщина побегов средняя, цвет желтовато-коричневый. Они прямые с опушением и длинными, округлыми чечевичками. Почки среднего размера к побегам прилегают сильно, окрашены в коричневый цвет. Зеленые листья мелкие, блестящие с характерным сизоватым отливом. Форма пластины яйцевидная с кожистой опушенной поверхностью, острым опущенным вниз кончиком и волнистыми, пильчатыми краями.

  Плоды

  Плоды крупные, одномерные, весят 220-250 г. Форма округло-коническая, удлиненная, иногда асимметричная. Основной цвет желто-зеленый, светлый. Румянец размытый, оранжево-красный с заметными штрихами и пятнами тусклого красного цвета, покрывает большую часть плода (80 %).

  Мякоть сочная, кремово-желтого цвета, откусывается с хрустом, содержит много сока. Вкус плодов заслужил оценку 5 баллов, он кисло-сладкий. Кожица гладкая, средняя по толщине, блестит слабо, просвечивают белые подкожные точки.

  Внешний вид плодов красивый, они достигают технической спелости в 20 числах сентября, потребительской – в первой декаде ноября. В холодильнике яблоки хорошо хранятся до 7 месяцев. Транспортировка не влияет на товарный вид.

  При хранении возможно заражение, поражает подкожная пятнистость. Едят яблоки в свежем виде. Основные характеристики – зимостойкость и устойчивость к болезням выше средних значений. Сорт хорошо показал себя по отношению к возбудителям парши и мучнистой росы. Сорт вывели в штате Миннесота, это определило его хорошую зимостойкость, можно выращивать во многих Российских регионах.

  Достоинства и недостатки

  Основные достоинства сорта:

  1. Крона компактная за ней хорошо ухаживать и собирать урожай.
  2. Товарное качество плодов высокое.
  3. Вкус зрелых плодов отличный.
  4. Урожай хранится долго, до весны и не теряет вкуса
  5. Яблоки можно транспортировать на большие расстояния, они не теряют товарных свойств.

  Сорт устойчив к грибным инфекциям слабо – это основной недостаток. Кроме того, спелые плоды могут осыпаться, при хранении страдать от подкожной пятнистости.

  Посадка и уход

  Зимние сорта в саду необходимы, они долго хранятся и не создают проблем с переработкой урожая как скороспелые летние яблони. Хоней крисп устойчив к парше и это большой плюс в его пользу. Выбирая место в саду, отталкиваемся от того, что этот сорт среднерослый и поэтому расстояние до других деревьев или хозяйственных построек не должно быть меньше 3 метров.

  Большую роль в формировании крепкого, здорового дерева играет уровень грунтовых вод, если они залегают близко (2,5-3 м) к поверхности земли, то могут негативно влиять на корневую систему, снижать зимостойкость дерева. Если сад небольшой, грунтовые воды близко (1,5-2 метра), нужно сформировать холм с диаметром основания равным 2 метрам, высотой 70 см и посадить деревце на него.

  При покупке саженцев выбирать однолетние и двухлетние – они быстрее приживаются и идут в рост. Корни и ветви здорового деревца должны быть упругими и не иметь видимых механических повреждений.

  Высаживаем правильно

  При осенней посадке яму готовить заранее, за 4 недели до высадки. Осенние сроки посадки зависят от конкретных климатических условий. Можно высаживать, начиная с конца сентября и заканчивать не позже, чем за три недели до первых морозов. Для весенней посадки яму готовить осенью. Осенью есть смысл прикапывать саженцы, если не получается посадить до морозов.

  Яму рыть стандартную, диаметром 100 см, глубиной 70 см. Грунт для заправки готовить из смеси следующего состава:

  • перегной (3 ведра);
  • зола древесная (10 ст. л);
  • суперфосфат (1 ст.);
  • сернокислый калий (4 ст. л).

  Тщательно осмотреть саженец перед посадкой, с помощью острого ножа удалить подгнившие, порченые корни темно коричневого цвета. Основные скелетные корни можно немного укоротить. Саженцы с пересушенными корнями поставить на два дня в воду.

  Корни саженца расправить по поверхности ямы и аккуратно засыпать смесью плодородной земли, периодически ее трамбуя. Важен уровень корневой шейки над поверхностью земли, следить, чтобы не был меньше 8 см.

  Правильная посадка имеет большое значение. При сильном заглублении корневой шейки дерево начинает плодоносить позже и может наблюдаться периодичность урожаев. Если шейка слишком высоко, то корни дерева в летнюю жару получают недостаточно влаги.

  Поливать саженец обильно (не менее 3 ведер воды), земля в приствольном круге должна быть влажной, чтобы уменьшить испарение влаги, засыпать круг мульчей: перегной, навоз, измельченные ветви деревьев и кустарников, сено.

  Соблюдаем правила ухода

  Первые три года необходимо постоянно проводить поливы, следить за чистотой приствольного круга. Хорошие результаты по улучшению структуры почвы и борьбы с вредителями и болезнями дает посев сидератов. В яблоневых садах рекомендуют сеять люпин, если почва тяжелая глинистая, то можно посеять рожь.

  Польза будет от любого сидерата: уменьшится количество сорняков, улучшится структура почвы, снизится вымывание азота, повысится концентрация минеральных веществ. Поливы в летнее время на песчаной почве проводят еженедельно, на других – не реже одного раза в месяц. На одно дерево не менее 4 ведер воды, чем оно старше, тем воды нужно больше.

  Проводить нормирование завязей необходимо, если его не делать, то после хорошего урожайного года наступит год отдыха, яблоня не будет плодоносить.

  Боремся с подкожной пятнистостью

  Неприятный момент – подкожная пятнистость снижает ценность сорта, так как часть урожая при хранении может пострадать. Есть средство, которое поможет решить проблему и улучшить лежкость плодов.

  Нужно каждые 10 дней подкармливать деревья кальцием методом опрыскивания. Начинать внекорневые подкормки при достижении завязей размеров грецких орехов, именно в это время он лучше всего усваивается. Помогает известкование почвы. Собранные плоды после уборки можно обработать раствором кальция, это улучшит их товарный вид при хранении.

  Осыпание плодов не такая большая проблема, она решается просто – убирать яблоки пораньше, не передерживая их на деревьях. В южных регионах сбор можно начинать в середине сентября.

  Формируем крону

  В апреле месяце молодым саженцам можно провести формирующую обрезку:

  1. Оставить 3 самых крупных скелетных ветви (пометить их лоскутками).
  2. Конкурента вырезать на кольцо, слабые ветки удалить с помощью секатора.
  3. Скелетные ветви, отмеченные лоскутами, уменьшить в длину на 1/3.

  Проводим обработку

  Не ленивый садовод имеет здоровый сад. Яблоня Хоней крисп имеет хороший иммунитет к ряду болезней, но профилактические обработки ей не помешают. Первое опрыскивание делать по зеленому конусу, пока на дереве не начали распускаться почки.

  Спасет от вредителей – Инта-Вир, а хлорокись меди или препарат Строби защитят от болезней. Препараты рекомендуют смешать перед опрыскиванием и соблюдать при приготовлении пропорции указанные в приложенной к средству инструкции. Повторно применить эти же препараты во время начала формирования бутонов.

  Весной же нужно подкормить яблоню. Взять мочевину или селитру, норма мочевины – 0,5 ст. ложки на кв. метр, а селитры больше – 1,5 ст. л. Кроме того, нужна зола – на 1 кв. метр 1 стакан. Полезна борная кислота и медный купорос, они обеспечивают растение нужными микроэлементами.

  Мочевиной (0,25-0,5 стол. ложки на кв. метр) или селитрой (в полтора раза больше) и золой 1-2 стакана на кв. метр. Полезно подкормить микроэлементами — пролить почву раствором борной кислоты из расчета на кв. метр 0.5 г , и медным купоросом из расчета 2 г на кв. метр.

  Осень не время отдыхать. Хоней крисп нужна подкормка, состоящая из следующих элементов:

  • хлористого калия;
  • компоста;
  • золы;
  • доломита.

  Заделывать удобрения в почву, соблюдая ряд правил: равномерно распределить вокруг ствола по всему периметру кроны и неглубоко перекопать почву, у взрослых деревьев приствольную лунку заполнить достаточным количеством воды. Побелка спасает яблоню от болезней и вредителей. Использовать можно простую гашеную известь или с добавлением медного купороса.

  Яблоня Хоней крисп:видео

  Отзывы

  Руcтам.

  У меня в саду есть одно дерево сорта Хоней крисп, плодоносило первый год. Завязалось около 20 плодов по 250 г каждый, частично спелые яблоки осыпалась. Вкус показался слишком сладким.

  Андрей.

  Сорт удивляет не только вкусом, но и огромными плодами. У нас в саду есть несколько деревьев на карликовых подвоях. Отдельные плоды весят почти 550 г, остальные 90 % − 150-250 г. Урожайность не снижалась даже в засушливые годы. Хорошо переносят зимы, пережили понижения до -33° C. Храним урожай до мая. Яблоки хрустящие и сочные.

  Сорт яблуні Хоней (Хані) Крісп: фото, опис, відгуки

  Яблуня «Хонейкрисп» (відома також як «Хані Крісп») – комерційний зимовий сорт, що активно вирощується у промислових масштабах на території США та Канади. Цей різновид культури за порівняно невеликий проміжок часу набув світової популярності і на сьогоднішній день не поступається затребуваністю визнаним лідерам «яблучного» ринку таким як «Голден Делішес» та «Гала».

  
  Яблуню «Хані Крісп» (на фото) оцінили вітчизняні садівники в регіонах з помірно-континентальним та теплим кліматом

  Головні ознаки та властивості сорту узагальним у таблиці:

  Параметр	Характеристика
  Культура	Яблуня (Malus domestica Borkh.)
  Сорт	“Хонейкрісп” (Honeycrisp, “Хані Крісп”, “Хоней Крісп”, “Медовий хрускіт”, “Медова хрустка”)
  Висота дерева	Середньорослі – 3-4 м (залежно від підщепи)
  Швидкоплідність	Висока – на 4-5-й рік (залежно від підщепи)
  Терміни знімної (технічної) зрілості	Третя декада вересня – перша декада жовтня
  Період споживання / термін зберігання плодів	Зимовий – яблука можуть зберігатися до травня
  Тип плодоношення	Змішаний
  Врожайність	У середньому близько 10 т/га (півдні України – до 33,0 т/га)
  Маса плодів	170-250 г
  Форма та фарбування	Плоди одномірні, правильної форми: округло-конічні, гладкі, слаборебристі. Основне забарвлення зеленувато-жовте, покривне – у вигляді оранжево-червоного рум’янцю з червоними штрихами. Підшкірні точки середні, сірі, численні, слабопомітні
  М’якуш плодів	Кремова, середньої щільності, колюча, ніжна, дрібнозерниста, соковита
  Дегустаційна оцінка (смакові якості)	4,5 бали (з 5) – смак солодко-кислий з ніжним ароматом
  Призначення плодів	Десертне (універсальне)
  Стійкість	Сорт зимостійкий; посухо-і жаростійкість середня. Стійкий до парші (на 80%)
  Рік включення до Держреєстру	2017
  Рекомендовані регіони вирощування	Центрально-Чорноземний (5)
  Оригінатор	ТОВ «Сади Білогір’я» (Білгородська область)

  Історія селекції

  Сорт Хоней Крісп був створений в 1974 році в результаті схрещування яблунь Макан (Macoun), а також Хоней Голд (Honey Gold). Оригінаторами стали селекціонери з Міннесоти (Сполучені Штати Америки).

  З успіхом подолавши всі експериментальні випробування на початку вісімдесятих років минулого століття, яблуня Хані Крісп швидко набула популярності серед садівників Америки та країн Західної Європи. На початку дев’яностих представники цього сорту з’явилися у садах України та країн колишнього СНД.

  
  Завдання селекціонерів полягало у виведенні морозостійкої яблуні з тривалим терміном зберігання.

  Під якими іменами відомий наш герой?

  Найпоширеніше ім’я різновиду – Honeycrisp, або Honey Crisp, що перекладається як медова хрустка, або медова свіжість. Саме так яблуня називається у США. Для Європейського союзу новинка була запатентована як Honey Crunch або Медовий хрускіт. У Держреєстрі селекційних досягнень України наш герой зареєстрований в 2021 як Хонейкрисп. Заявник та оригінатор ТОВ «Сади Білогір’я». Регіон допуску – Центрально-Чорноземний округ. На Білорусі ім’я змінили на Арнабель. Саме під цією назвою культура у 2014 р. внесена до Національного реєстру сортів для вирощування у Білорусі.

  Опис та характеристика яблуні Хоней (Хані) Крісп

  Приємні смакові якості та хороші характеристики допомогли яблуні Хані Крісп стати одним із найзатребуваніших зимових сортів. Не останню роль зіграли у цьому хороша транспортабельність та рекордний термін зберігання плодів.

  Зовнішній вигляд дерева

  Зимова яблуня Хоней Крісп – це середньоросле дерево, максимальна висота якого не перевищує 4,5 м-коду.

  Для полегшення догляду та збирання врожаю допускається вирощування яблунь цього сорту на підщепі. Висота дерева на карликовому підщепі становить не більше 2,5, а на півкарликовому – 3,5 м.

  Тонкі довгі пагони Хоней Крісп розташовуються переважно під прямим кутом до ствола.

  Завдяки високій здатності до втечі вузькопірамідальна або веретеноподібна крона в перші роки життя дерева дуже швидко загущується, що викликає необхідність регулярного формує обрізки. За умови правильного її виконання до п’ятого року життя крона стає широкоовальною.

  Як і у більшості представників цієї культури, кора молодої яблуні Хоней Крісп має коричнево-зелений відтінок, у міру дорослішання переходить у коричнево-бурий. Крім того, згодом вона набуває здатності до розтріскування.

  Темно-зелене листя Хані Крісп велике, матове. Форма листової пластини типова для цієї культури – округло-овальна із загостреним кінцем та зубчастим краєм.

  Розгалужена коренева система яблуні розташовується у верхніх шарах ґрунту. Наявність центрального стрижня залежить від особливостей культивування (при вирощуванні на підщепі центральний корінь рекомендується прищипувати).

  Увага! Яблуня Хані Крісп активно зростає у перші три роки, після чого інтенсивність зростання помітно знижується та починається нарощування вегетативної маси.

  
  На природній підщепі яблуні Хоней Крісп вирощують рідко

  Опис плодів

  Округло-подовжені, рівнобокі, іноді злегка плескаті плоди сорту Хоней Крісп досить великі – вага одного яблука варіюється в межах 180-250 г.

  Світло-зелений у стадії молочної зрілості у міру дозрівання колір щільної глянсової шкірки яблук стає медово-жовтим з великим яскраво-червоним або бордовим рум’янцем і дрібними світлими вкрапленнями.

  Щільна соковита м’якоть на стадії повної зрілості має кремовий, іноді жовтуватий відтінок, при укусі легко з хрускотом розламується (власне, за цей сорт і отримав назву «Медовий хрускіт»).

  Смак стиглих яблук приємний, медовий, із ледь помітною кислинкою. Дегустаційна комісія охарактеризувала його як солодкий десертний та оцінила у 4,8 бала.

  
  Яблука Хані Крісп мають привабливий зовнішній вигляд

  Цвітіння

  Період цвітіння починається на початку, середині або наприкінці травня. Це залежить від кліматичних умов регіону вирощування та погоди у поточному сезоні. Вирішальним фактором є температура повітря навколишнього середовища – квіти на деревах розкриються не раніше ніж стовпчик термометра підніметься до позначки 15 °С.

  У період бутонізації, який триває 1-2 тижні, дерево покривається величезною кількістю великих білих суцвіть, що випромінюють інтенсивний приємний аромат.

  
  Квіти яблуні великі, п’ятипелюсткові

  Запилювачі яблуні Хоней Крісп

  Сорт Хоней Кріспі характеризується як самобезплідний, тому для запліднення квіток потрібні так звані рослини-запилювачі. У зв’язку з цим у безпосередній близькості від дерева садять яблуні інших сортів.

  Придатними сусідами для Хані Кріспі будуть яблуні Еверест, Глостер, Айдаред, онука Аскольда.

  При вирощуванні у виробничих масштабах деякі садівники практикують метод штучного запилення.

  Попередження! У разі самозапилення формування зав’язі на яблуні Хоней Крісп складе трохи більше 3% кількості квіток.

  Терміни дозрівання

  Період плодоношення яблуні Хані Кріспі розтягнутий. Перші яблука дозрівають приблизно у другій половині вересня, а останні – у другій половині жовтня.

  Врожайність

  Рівень урожайності сорту садівники характеризують як середній. Плодоносити яблуня Хані Кріспі починає дуже рано, особливо якщо вона вирощується на вегетативному підщепі.

  У перший та другий рік після посадки яблук буде небагато, проте за сприятливих погодних умов та правильної агротехніки з 4-5-річного дерева можна зібрати близько 10 кг стиглих плодів. Повноцінний урожай (35-40 кг) яблуня дасть приблизно на восьмий рік свого життя.

  
  Яблука довго зберігають товарний вигляд та смакові якості

  Морозостійкість

  Сорт Хоней Крісп характеризується як морозостійкий. Дорослі яблуні, які вирощуються на звичайному вегетативному підщепі, здатні витримувати зниження температури до -35 °С. Холодостійкість карликових і напівкарликових культур трохи нижче.

  Зниження цього показника можливе в результаті:

  • перевантаження результатами в поточному сезоні;
  • ослаблення дерева внаслідок хвороб та шкідливої ​​діяльності комах;
  • механічних ушкоджень;
  • нестачі харчування (таке може статися у посушливий сезон).

  Порада! Молоді саджанці на зиму рекомендується вкривати.

  Стійкість до захворювань

  Яблуня Хані Кріспі практично не заражається паршею. А ось борошниста роса та інші грибкові захворювання можуть завдати їй чималої шкоди.

  Крім того, дерево часто стає об’єктом нападу шкідників. Все це робить необхідним проведення профілактичних заходів (очищення прикореневої зони від гниючих плодів та опалого листя, а також регулярної обробки штамбу та крони спеціальними препаратами).

  Опис сорту з фото

  Хоней крісп відмінний зимовий сорт. Починає плодоносити на четвертий рік. Молоде шестирічне дерево дає до 9 кг яблук, доросле – 23. Термін цвітіння середній, тривалість – довга. Термін дозрівання – жовтень. Дерева слаборослі зі змішаним типом плодоношення, запилюються сортами: Еверест, Годен Делішес, Айдаред, Аскольд, Рум’яний альпініст, Онучка.

  У молодого дерева крона вузька, овальна, після вступу в пору стійкого плодоношення – овальна, широка з короткими короткими гілками, не загущена. Кут між скелетними гілками та центральним провідником гострий. Висота дорослих дерев 3 метри, росте швидко.

  Товщина пагонів середня, колір жовтувато-коричневий. Вони прямі з опушенням і довгими округлими чечевичками. Нирки середнього розміру до втеч прилягають сильно, пофарбовані в коричневий колір. Зелене листя дрібне, блискуче з характерним сизуватим відливом. Форма пластини яйцевидна з шкірястою опушеною поверхнею, гострим опущеним вниз кінчиком і хвилястими, пилчастими краями.

  Плоди

  Плоди великі, одномірні, важать 220-250 г. Форма округло-конічна, подовжена, іноді асиметрична. Основний колір жовто-зелений, світлий. Рум’янець розмитий, оранжево-червоний із помітними штрихами та плямами тьмяного червоного кольору, покриває більшу частину плода (80 %).

  М’якуш соковитий, кремово-жовтого кольору, відкушується з хрускотом, містить багато соку. Смак плодів заслужив на оцінку 5 балів, він кисло-солодкий. Шкірка гладка, середня по товщині, блищить слабо, просвічують білі підшкірні крапки.

  Зовнішній вигляд плодів гарний, вони досягають технічної стиглості у 20 числах вересня, споживчої – у першій декаді листопада. У холодильнику яблука добре зберігаються до 7 місяців. Транспортування не впливає товарний вид.

  При зберіганні можливе зараження, що вражає підшкірна плямистість. Їдять яблука у свіжому вигляді. Основні характеристики – зимостійкість і стійкість до хвороб вище за середні значення. Сорт добре показав себе по відношенню до збудників парші та борошнистої роси. Сорт вивели у штаті Міннесота, це визначило його хорошу зимостійкість, можна вирощувати у багатьох українських регіонах.

  Гідності й недоліки

  Фото та опис сорту яблук Хані Крісп привертають увагу багатьох садівників. Це можна пояснити цілою низкою переваг культури.

  
  Однією з переваг яблуні є її компактність

  • скороплідність та швидкий приріст урожайності;
  • товарний вигляд та відмінні смакові якості плодів;
  • гарна лежкість плодів та здатність витримувати перевезення на великі відстані;
  • тривалий термін зберігання (близько півроку);
  • високий рівень стійкості до посухи та зниження температури;
  • наявність імунітету до деяких грибкових захворювань.
  • не дуже висока врожайність;
  • необхідність щорічної обрізки;
  • можливість обсипання плодів;
  • розвиток підшкірної плямистості яблук при тривалому зберіганні

  Посадка яблуні Хоней Крісп

  Зимова яблуня Хоні Кріспі любить сонячне світло, тому ділянку для її вирощування рекомендується вибрати сонячну і добре провітрювану.

  Грунт можна використовувати будь-яке, крім кислого. Рівень кислотності рН вище 7 одиниць ризикує стати згубним для саджанців.

  Висаджувати яблуні можна двічі на рік – навесні, коли ґрунт прогріється до 10 °С та восени в період листопада.

  • викопують ямку приблизно 80х80, кладуть на дно дренаж, після чого заповнюють її живильною сумішшю, що складається з садового дерну, компосту та деревної золи;
  • проливають ямку водою, розміщують у ній саджанець і засипають ґрунтом таким чином, щоб коренева шийка виступала над поверхнею ґрунту на 2-3 см;
  • ґрунт злегка утрамбовують і ще раз поливають.

  Поруч вбивають у землю дерев’яний кілочок та підв’язують до нього молоду яблуню.

  Порада! Перед посадкою садівники рекомендують для профілактики грибкових захворювань витримати коріння у розчині Фітоспорину.

  
  Бажано вибирати саджанці у горщиках

  Особливості догляду

  Подальший догляд за яблунями Хані Кріспі не становить особливої ​​складності.

  Дорослі дерева практично не потребують регулярного зволоження ґрунту. Поливати яблуні Хані Кріспі потрібно виключно в посушливий період і восени (рясний вологозарядний полив).

  Розпушування ґрунту та видалення бур’янів вітається, але теж не є обов’язковим. А ось обрізку Хонею Крісп доведеться виконувати щороку. Під час першої процедури центральне стебло обрізають на 1/3, бічні скелетні гілки теж укорочують. Цю процедуру повторюють щороку, додаючи до неї видалення дзиґів (розташованих вертикально пагонів) і гілок (що ростуть всередину крони). Обрізці підлягають також сухі та пошкоджені частини дерева.

  Увага! Якщо зима була безсніжною, вологозарядний полив проводять і напровесні.

  
  Обрізку яблуні Хані Кріспі проводять до початку руху соку

  Хвороби та шкідники

  Несприятливі погодні умови та неправильний догляд можуть спричинити розвиток захворювань. Не оминають яблуню Хані Кріспі та шкідники.

  Борошниста роса

  Визначити наявність хвороби можна за білим нальотом, який спочатку з’являється на листі яблуні Хані Кріспі, а пізніше вражає пагони та плоди. Впоратися із хворобою допоможе обробка фунгіцидними препаратами типу Фундазол, Страж, Тіовіт Джет.

  
  Якщо борошнисту росу не лікувати, вона ризикує стати причиною загибелі дерева.

  Зелена попелиця

  Дрібні, майже не видимі неозброєним оком зелені комахи можуть завдати істотної шкоди рослині, якщо їх вчасно не позбутися. Допоможе це зробити обробка яблуні Хоней Крісп інсектицидними препаратами типу Карбофос, Фітоверм.

  
  Скупчення попелиці можна виявити на звороті листа яблуні Хані Кріспі

  Квітоїд

  Маленькі (до 0,5 см) коричневі жучки небезпечні тим, що, забираючись всередину яблуневої квітки, виїдають його серцевину. Внаслідок такої діяльності не формується зав’язь. Після закінчення періоду цвітіння квіткоїд приймається за пожирання листя.

  
  Квітоїд поїдає не тільки квіти та листя, а й плоди яблуні Хоней Крісп

  Позбутися цієї комахи, як і інших шкідників, можна за допомогою обробки яблуні Хані Кріспі інсектицидами.

  Відгуки

  Втеча у сорту сильна, центральний провідник весь обріс численними короткими і тонкими гілочками довжиною до 30 см, на яких закладається багато квіткових бруньок. Перші плоди дерево дало після посадки наступного року. Плоди не просто смачні, а чудово смачні.

  На наступний рік у зв’язку з гарною зав’язністю плодів проводив їх проріджування, щоб унеможливити перевантаження молодого дерева.»

  Перший після посадки рік отримав урожай приблизно по 1 кг з дерева. На наступний уже 5-6 кг із дерева, з гектара вийшло 12 тонн.

  Яблука великі, середня вага становила до 240 гр, окремі екземпляри по 300 гр. Колір у плодів яскравий, плоди видовжено – округлої форми. На смак, як на мене, так яблука дуже солодкі, але всім подобаються.

  Плоди соковиті, ароматні, м’якуш хрумкий і щільний. Наприкінці серпня вже можна зривати з дерева та їсти.

  Але основний урожай я збирав на початку жовтня, плоди не обсипалися і добре трималися на гілці (у бутоні залишав одне яблуко, решту видаляв). Від хвороб обробляв двічі: перед цвітінням та після.

  Поразок паршою та борошнистою росою не помітив. У підвалі зберігалися до весни, але від плямистості підшкірної обробляв 5 разів.

  Минулого року яблука дозріли вже у вересні і я, побоявшись, що погано зберігатимуться, обробила їх перед закладкою на зберігання препаратом кальцію. Зіпсувалося від підшкірної плямистості приблизно 1% плодів. А взагалі потрібно намагатися з’їдати їх насамперед, щоб уникнути цієї проблеми.»

  Збір та зберігання

  Враховуючи розтягнутий період дозрівання, урожай яблук Хоней Крісп збирають у кілька етапів. Стиглість плодів визначають за тим, наскільки легко вони відокремлюються від плодоніжки. Якщо яблуко доводиться тягнути, зривати його рано.

  Дозрілі плоди Хоней Кріспі укладають у дерев’яну тару, перекладаючи шари сухою тирсою або перестилаючи папером. Зберігають яблука Хані Кріспі в сухому, прохолодному і добре провітрюваному приміщенні.

  
  Одна з переваг сорту Хані Кріспі – тривалий термін зберігання.

  Кальцієві підживлення від плямистості

  Ще одна особливість сорту Хані Крісп – освіта під шкіркою плодів темних гірких плям. Вони з’являються в період зберігання, тому багато садівників намагаються з’їсти, переробити або продати яблука відразу після їх знімання.

  При нестачі кальцію на яблуках Хані Крісп з’являються плями

  І хоч симптом проявляється восени та взимку, запобігти його можна лише у період вегетації. Це робиться так:

  1. Навесні ґрунт під Хані Крісп обов’язково вапнуйте або вносите доломітове борошно. Норми вказані на упаковці та залежать від кислотності ґрунту на вашій ділянці.
  2. Починаючи з періоду, коли плоди зростуть розміром з волоський горіх, кожні 10 днів робіть позакореневі підживлення добривами, що містять кальцій, наприклад, кальцієвою селітрою (50 г на 10 л води).