Щавель: коли і як саджати насінням у відкритий ґрунт навесні, влітку та під зиму, догляд та обробка від шкідників
Щавель відноситься до сімейства грішних і вирощується в наших садах і на городах як овочева культура та лікарська рослина. У щавлі багато вітаміну С, органічних кислот, мінеральних речовин, каротину. Його листя використовують для приготування салатів та борщу, додають у різні другі страви та консервації. Вирощування щавлю у відкритому ґрунті при знанні агротехніки не має великих складнощів, а садити його на своїй ділянці можна навесні, влітку та восени.
Коли сіяти щавель у ґрунт
Садити насіння щавель у відкритий грунт можна з ранньої весни і до пізньої осені:
- Ранньою весною посівами можна займатися вже у квітні, коли зійде сніг, але ґрунт ще вологий. Прорости насіння може вже при температурі +3 градуси. Зацвіте рослина тільки на наступний рік, але соковитим і смачним листям поласувати можна буде вже цього сезону.
- Влітку щавель садять у червні-липні. Для цього обирають грядки, з яких уже цього року зібрали врожай зелені, редьки, салату. Посаджена влітку культура підросте, добре укоріниться і спокійно переживе зиму.
- З кінця жовтня до початку листопада, тобто під зиму, щавель садять для того, щоб навесні отримати ранню корисну зелень. Посіви виробляють сухим насінням та в суху погоду з нічними заморозками. Ґрунт рекомендується замульчувати садовою землею з перегноєм (1:1).
Де садити щавель
Для багаторічної рослини не обов'язково вибирати добре освітлені ділянки, тому що рости щавель може й у півтіні. Тому посадити його можна під великим деревом чи біля огорожі. Культура віддає перевагу:
- ґрунт із слабокислою реакцією;
- багатий перегноєм супіщаний або суглинистий ґрунт;
- вологий і добре дренований ґрунт, на якому не буде застою води.
Найкраще садити щавель на ділянці, де торік росла капуста чи селера, петрушка чи буряк, морква чи редис.
Як правильно посадити щавель
Після вибору ділянки, грядка звільняється від бур'янів, до ґрунту вносяться добрива, які перекопуються разом із землею. Як добрива можна взяти на кожен квадратний метр ділянки:
- компосту або перегною – 6 кг;
- хлористого калію – 15 грам;
- суперфосфату - 20 грам.
Удобрену перекопану грядку розрівнюють і роблять у ній борозни глибиною до 1 див і з дистанцією 15-20 див.
Багато садівників запитують – чому не сходить щавель? Їхня помилка може бути в тому, що борозни для посіву насіння були надто глибокі. Краще, якщо вони будуть меншими за 1 см.
Посів щавлю
Процедура посіву насіння навесні, влітку та восени трохи відрізняється:
- Навесні ґрунт сирий, тому борозни можна не зволожувати. Достатньо посіяти насіння, засипати його ґрунтом, трохи утрамбувати його і прикрити плівкою. Вже на п'ятий чи навіть третій день мають з'явитися сходи.
- Влітку грунт сухий, тому насіння поміщають у вологий ґрунт, присипають землею, яку трохи утрамбовують і накривають плівкою. Якщо грядку з посівами не накрити плівкою, ґрунт і насіння в ньому в спеку будуть висихати.
- Восени грядку слід підготувати за два тижні до сівби щавлю. За цей час ґрунт має осісти. Насіння закладають у борозни сухими, присипають сухою землею та мульчею.
При сівбі дотримуйтесь дистанції між насінням в 2-3 см.Коли сіянці зійдуть і трохи підростуть, їх потрібно буде прорідити, залишаючи відстань між сходами – від 5 до 7 див. У цьому випадку кущі щавлю розростуться і будуть великими.
Вам буде цікаво дізнатися: Вирощування салату через розсаду, у відкритому ґрунті та теплиці, коли садити в 2025 та терміни посадки
Догляд за щавлем
Доглядати корисну зелень досить просто, достатньо виконувати деякі нескладні процедури.
Поливи
Навесні та влітку, коли рослини ще молоді, слід уважно стежити за вологістю ґрунту, який не повинен пересихати. Підрослі кущики поливають рясно, за необхідності.
Якщо регулярно йдуть дощі, поливати щавель можна один раз на 5-7 днів.
Якщо літо видалося спекотне і немає дощів, то можуть знадобитися щоденні поливи. У сухій землі щавель може зацвісти вже в перший рік, що небажано, оскільки всі сили рослина віддаватиме цвітінню, а не розвитку листя.
Щоб земля не пересихала і не покривалася скоринкою, ґрунт навколо кущиків рекомендується покрити мульчею. Зробити це слід ранньою весною, коли з'явиться зелень.
Обробка ґрунту
Дуже добре на зростанні та розвитку рослин позначиться своєчасне видалення бур'янів і розпушування ґрунту в міжряддях. Такі процедури слід проводити після поливу чи дощу.
Підживлення щавлю
За сезон щавель удобрюють тричі:
- Навесні коров'яком, розведеним із водою (1:6) та калійно-фосфорним комплексним добривом (на 1 кв. метр – 10-20 грам).
- Щоб протягом сезону замість зрізаного листя, наростала нова зелень, рослинам необхідні мінеральні добрива, в яких є багато азоту.
- Восени між рядами щавлю рекомендується насипати компост або перегній, який підгодує землю та захистить коріння рослин від вимерзання.
Чим полити щавель від шкідників
Одним із головних шкідників рослини є щавлевий листоїд, який проїдає на листя дірки. Оскільки в їжі вживаються листочки, хімію використовувати не можна.
Щоб не було дірок, щавель можна полити чи обробити народними засобами:
- Розчином мила та часнику. Готується він із куща господарського мила, трьох літрів води та подрібненого часнику. За допомогою цього розчину листя обприскується або протирається губкою. Поливати щавель після такої обробки можна не раніше ніж за дві доби.
- Сумішю із пекучого перцю (1 ст.л), сухої гірчиці (1ст.л) та склянки деревної золи рослини запилюють. Така суміш здатна відлякати багатьох шкідників.
- Добре допомагає позбутися жуків суміш із тютюнового пилу та деревної золи (1:1). Їй посипають листя протягом п'яти днів.
Не забувайте вчасно прибирати бур'яни, розпушувати землю, дотримуватись агротехніки та сівозміни, і тоді вашим рослинам на городі не будуть страшні ні хвороби, ні шкідники.
На одному місці вирощувати щавель рекомендується трохи більше 4 років. Потім рослина виростає і її слід вирощувати на іншій ділянці.
Посадка та вирощування щавлю на дачі та будинки. Що робити, якщо він перетворився на бур'ян?
Щавель — відома кожному невибаглива багаторічна трав'яниста рослина, багата на вітаміни та мікроелементи, яка одним з перших сходить на городах навесні.
Його також можна вирощувати в домашніх умовах і використовувати в їжу цілий рік у сухому, замороженому або консервованому вигляді.
Розкажемо про вирощування щавлю та нюанси догляду за рослиною.
Скільки культурі потрібно часу для дозрівання?
Залежно від сорту термін дозрівання щавлю становить від 30 до 50 днів:
- через 1-2 тижні після посіву з'являються дружні сходи;
- ще за 2-4 тижні можна збирати перший урожай;
- через 20 днів збирання врожаю можна повторити, і так 4-5 разів за сезон;
- квітки з'являються наступного року після посадки.
Як правильно вибрати сорт для сівби?
Вибираючи сорт для сівби, необхідно врахувати:
- регіон вирощування;
- врожайність;
- варіанти використання готового товару.
| Назва сорту | Час посіву | Термін дозрівання (дн) | Температура проростання насіння (°С) | Час появи сходів (тиж.) | Стійкість до холодів | Врожайність(кг/м²) | Застосування |
| Бельвільський | Ранній квітень-травень) | 48-50 | Від 6 до 8 | Від 1,5 до 2-х | Холодостійкий | 7,3 | Універсальне |
| Смарагдовий сніг | Ранній та підзимовий (вересень) | 46-52 | Від 6 до 8 | Від 1,5 до 2-х | Холодостійкий | 7,5 | Універсальне, заморожування |
| Малахіт | Ранній | 40-45 | Від 6 до 8 | Від 1,5 до 2-х | Морозостійкий | 6 | Універсальне |
| Одеський 17 | Ранній (квітень-червень) та підзимовий (жовтень) | 40-45 | Від 6 до 8 | Від 1,5 до 2-х |
Зимостійкий | 4,9 | Універсальне |
| Широколистий | Ранній та підзимовий | 45-50 | Від 6 до 8 | Від 1 до 1,5 | Холодостійкий | Від 5 до 6 | Універсальне |
| Крупнолистий | Квітень-серпень та вересень | 30-35 | Від 6 до 8 | Від 1,5 до 2-х |
Морозостійкий | Від 5 до 6 | Універсальне |
| Кривава Мері | Ранній | 45-50 | Від 6 до 8 | Від 1,5 до 2-х | Холодостійкий | 6 | Універсальний, декоративний |
| Смарагдовий король | Ранній | 30-40 | Від 6 до 8 | Від 1,5 до 2-х |
Зимостійкий | 10 | Універсальносальне |
| Чемпіон | Ранній та підзимовий | 40 | Від 6 до 8 | Від 1,5 до 2-х | Холодостійкий | 7 | Універсальне |
| Сангвінік | Ранній | 40 | Від 6 до 8 | Від 1,5 до 2-х | Холодостійкий | 5 | Універсальносальний, декоративний |
Коли сіяти у різних регіонах?
- У Середній смузі Росії, а також у південних регіонах (Кубань, Кавказ, Крим) культуру садять напровесні (у березні — квітні), і через 30-40 днів отримують перший урожай.
- Можна також провести посадку під зиму. Роблять це восени (у жовтні - листопаді), коли настануть перші сильні заморозки, щоб насіння не змогли прорости до весни.
- У регіонах із суворішим кліматом (Урал, Сибір, Північно-Західний регіон) культуру садять у квітні — травні, а восени збирають урожай. Підзимову посадку роблять улітку (наприкінці червня — на початку липня), щоб до весни з'явилися перші сходи.
Як підготувати насіння до посадки?
Якщо насіння покупне, то:
- передусім необхідно перевірити дату їхнього виробництва на упаковці — їм має бути понад 2-х років;
- загорнути в тканину, змочену в теплій воді, і залишити на дві доби для пророщування в затіненому теплому місці;
- обробити 1%-м розчином марганцівки проти хвороб та шкідників.
Самостійно насіння збирають, зрізавши мітлу з 2-х кущів, які зацвіли (приблизно в травні) і потемніли, після чого їх:
- Відлущують.
- Очищають від потерті.
- Поміщають у паперові пакетики.
- Зберігають протягом 3-4 років.
- Перед посадкою для пророщування загортають на дві доби в змочену в теплій воді тканину. Перед тим, як змочити тканину, можна додати до води активатор росту.
- Поміщають у затінене тепле місце.
Покрокова інструкція з посадки та догляду на ділянці та будинки
Для вирощування щавлю найбільш сприятливими є ділянки у півтіні дерев, тому що ця культура «не любить» яскраво освітлені сонцем місця.
Залягання ґрунтових вод має бути не вище одного метра.
Як виростити у відкритому ґрунті на дачі та городі
Рослина віддає перевагу суглинистим грунтам і дає хороший урожай як на кислотних, так і на нейтральних субстратах.
Підготовка ґрунту:
- ділянку для сівби (1-2 м²) вибирають восени;
- перекопують та видаляють бур'яни;
- вносять органічні добрива: золу та компост або перегній (6 кг на 1м²);
- за 1-2 тижні до посадки додають азотні добрива;
- грядку розпушують і вирівнюють безпосередньо перед сівбою.
Інвентар:
- штикова лопата для перекопування ґрунту;
- плоскоріз для прополювання та розпушування;
- граблі для вирівнювання ґрунту;
- лійка для поливу.
Схема та технологія посадки:
- на грядці роблять розмітку, намічаючи ряди глибиною 1 см і витримуючи міжряддя шириною 15-20 см;
- насіння укладають у борозни по одному на відстані 4 см один від одного, щоб надалі не було потреби проріджування;
- злегка присипають землею та мульчують торфом.
Догляд:
- регулярний рясний полив (у міру висихання ґрунту, не допускаючи застою води), особливо у спекотні дні;
- прополювання (розпушування ґрунту та видалення бур'янів) після кожного поливу;
- мульчування ґрунту в міжряддях після появи молодих сходів торфом, перегноєм або сухим листям шаром 1-2 см;
- удобрення коров'яком (1 частина на 6 частин води) тричі за сезон;
- підживлення фосфорними або калійними добривами (20-25 г на 1м2) після кожного масового зрізання листя;
- своєчасне видалення квіткових розеток, щоб їх розвиток не спричинив погіршення якості листочків;
- у передзимовий період обрізання листя, що залишилося під корінь, мульчування грунту і додавання в міжряддя компосту або перегною.
Далі можна переглянути відео про вирощування щавлю у відкритому ґрунті:
Агротехніка вирощування на підвіконні
Деякі сорти (наприклад, Сангвінік або Малахіт) добре ростуть у зимовий період у закритому ґрунті.
Ємності для вирощування щавлю в домашніх умовах мають бути досить великими.
Підготовка ґрунту:
- на дно ємностей укладають дренаж (дрібну гальку, товчену шкаралупу або керамзит);
- ґрунт, взятий з ділянки (слабокислий або дренований торф'яний), прожарюють протягом 2-х годин (можна також придбати готовий ґрунтозміш у торговельній мережі);
- насипають субстрат у ємності.
Інвентар:
- горщики, пластикові контейнери або дерев'яні ящики для висаджування насіння;
- совок для насипання ґрунту;
- лопатка для розпушування;
- лійка для поливу.
Схема та технологія посадки:
- розмічають ряди глибиною 1,5 см з відстанню між ними 3-5 см;
- насіння укладають у борозенки;
- засипають землею;
- накривають ємності харчовою плівкою до проклювання насіння, потім плівку прибирають.
Догляд:
- ящики з рослинами поміщають на підвіконнях південних вікон або включають додаткове освітлення кілька годин;
- досить часто (як тільки висохне ґрунт) поливають теплою водою, не заливаючи;
- один раз на тиждень, перед поливом, грунт розпушують і видаляють із нього бур'яни;
- підгодовують рослину мінеральними добривами: хлористим калієм, сечовиною та суперфосфатом;
- у період зростання розсади вносять у грунт азотовмісні добрива.
При вирощуванні в домашніх умовах восени зрізати листя щавлю під корінь не потрібно.
Коли садити навесні та влітку, чи можна під зиму?
Залежно від того, коли планують одержати врожай, вибирають час посіву:
- Влітку посадку проводять з кінця червня до початку липня, відразу після збирання цибулі, салату, зимового часнику.Щоб до осені рослина вкоренилася і добре перенесла зиму, їй необхідний полив.
- Восени щавель висаджують із жовтня по листопад. Роблять це для того, щоб насіння не проросло до зими, добре збереглося в грунті до весни і дало хороший урожай. Такий спосіб застосовується для вирощування рослини на піщаних ґрунтах у помірній смузі.
- Ранньою весною культуру садять відразу після того, як розтане сніг і зникне загроза заморозків. Мета такої посадки – одержання врожаю до осені.
Коли та як збирати врожай?
Зрізають готові до вживання листочки 4-5 разів за сезон, вранці.
Щоб зібрати врожай щавлю правильно і вчасно отримати наступний:
- грядку попередньо прополюють;
- обрізку починають з великого бічного листя;
- акуратно піднімають кожен лист від землі і зрізають гострим ножем на відстані 3 см від основи;
- сухе і пожовкле листя, а також квітки - видаляють;
- після закінчення збору грунт розпушують, злегка поливають і підгодовують фосфорними або калійними добривами.
Хвороби та шкідники
Якщо рослина була правильно посаджена та забезпечена належним доглядом, поява шкідників та виникнення хвороб малоймовірна, проте можлива.
Хвороби:
- іржа - жовто-бурі цятки на листі з помітними спорами;
- хибна борошниста роса (пероноспороз) - Сірий наліт зі зворотного боку листя.
Боротьба:
- обробка бордоською сумішшю або нешкідливим для людини фітоспорином (відповідно до інструкції на упаковці препарату);
- видалення та спалювання вражених іржею пагонів.
Профілактика:
- своєчасне збирання бур'янів з ділянки та опалого листя восени;
- перекопування городу на зиму;
- мульчування вільної поверхні ґрунту у весняний період.
Шкідники:
- щавлева попелиця;
- гусениця-пиляльник;
- щавлевий листогриз.
Боротьба:
- від попелиці рослину поливають настоєм часнику чи кульбаби, а також обсипають золою;
- з появою личинок гусениці чи жучків — обприскують настоєм пасльону чи часнику.
Профілактика:
- збирання бур'янів і опалого сухостою;
- перекопування ґрунту на зиму.
Для боротьби зі шкідниками не слід вживати отруйні хімікати — це може призвести до отруєння.
Що робити при проблемах?
Хоча щавель - рослина невибаглива, іноді при її вирощуванні все ж таки виникають труднощі.
В окремій статті розглядається така проблема — щавель зацвів та пішов у стрілку.
Довго не з'являються сходи
Найбільш ймовірні причини того, що сходи довго не з'являються:
- насіння неякісне;
- не пророщені перед посівом;
- занадто глибоко закопані в ґрунт;
- грунт перед посадкою не добрив.
Щоб уникнути проблем із сходами, необхідно:
- купувати насіння перевірених виробників або збирати їх самостійно;
- пророщувати перед посівом;
- у ґрунт закопувати неглибоко (не більше, ніж на 1 см);
- грунт перед посадкою удобрювати золою, компостом та азотними добривами.
Як доглядати, якщо погано росте?
Можливі причини:
- недостатня кислотність грунту;
- погане насіння;
- нерегулярний полив.
Рішення:
- підкислити ґрунт, полив слабким розчином оцту;
- стежити за тим, щоб насіння було не простроченим, і пророщувати його перед посівом;
- поливати регулярно, у міру висихання ґрунту.
Як позбутися назавжди, якщо культура стала бур'яном?
Щавель на городі не завжди буває бажаним, і виникають ситуації, коли його доводиться позбавлятися.
Так, наприклад, щавель туполистий - це багаторічне бур'ян, який, хоч і не є злісним, але все ж таки засмічує ділянку і заважає успішно розвиватися іншим рослинам.
Щоб позбутися щавлю туполистого, необхідно:
- Посипати грунт доломітовим борошном або садовим вапном, щоб знизити його кислотність і зробити менш сприятливим для росту щавлю (1 раз на 3-4 роки).
- Обприскати ґрунт до посіву або при посіві (до сходів) культур препаратами:
- Тристар;
- Гліфор.
- Обробити рослину у процесі вегетації хімічними пестицидами:
- Гербікс;
- Арбалет;
- Гран-Прі;
- Бетаніум.
- Полити грядки концентрованим содовим розчином після збирання врожаю.
Що можна садити після?
На тому самому місці щавель нормально росте протягом 3-4-х років, після чого перестає давати хороший урожай.
Вирощувані на даній ділянці землі культури корисно чергувати. Там, де зростав щавель, рекомендується посадити наступного року:
- гарбуз;
- цибуля;
- картопля;
- помідори;
- кабачки;
- огірки;
- квасоля;
- горох;
- морква;
- будь-який вид капусти;
- зелень інших видів (петрушку, кінзу, кріп, салат чи шпинат).
Дотримання правил вирощування щавлю і правильного догляду за ним на присадибній ділянці або в домашніх умовах забезпечить отримання хорошого врожаю здорового та насиченого корисними речовинами листя, яке буде прекрасною натуральною харчовою добавкою до різних страв протягом усього року.
Як зрозуміти, що щавель потребує добрив? Поради, чим підгодувати після зрізання і для зростання і як це зробити
Щавель є дуже корисною городною рослиною, в якій міститься багато вітамінів, бета-каротин, лимонна, яблучна та аскорбінова кислота.Це невибаглива культура, але для гарного зростання їй також потрібні добрива. .
Місце для щавлю: який ґрунт любить культура, де і з чим поруч її садити?
Ефективне вирощування щавлю можливе лише у тому випадку, якщо дотримуються головні агротехнічні прийоми, що базуються на біологічних особливостях рослини. Якість урожаю залежить від багатьох факторів. Серед основних можна виділити.
Не прогаяти момент: коли садити насіння щавлю у відкритий грунт і в домашніх умовах?
Щавель - ранньостигла трава, насичена безліччю вітамінів. За всіх своїх переваг, вона ще й абсолютно невибаглива у вирощуванні і не вимагає до себе особливого підходу. Однак, все її.
Як утворюється насіння щавлю? Як їх правильно зібрати та навіщо використовувати?
Щавель – невибаглива багаторічна культура. Посадка рослини здійснюється насінням. Вперше їх купують у спеціалізованих магазинах, але в наступні роки можна використовувати насіннєвий матеріал, зібраний самостійно. Також.
Чинники, що впливають появу паростків щавлю. Чому він не сходить і що робити при проблемах?
Щавель – багаторічна рослина із сімейства Гречані. Схід його з'являється рано навесні і радує вітамінною зеленню весь сезон. Але як бути, якщо після посадки паростки так і не .
Коли збирати врожай щавлю та як його зрізати? Фактори, що впливають на дозрівання, способи зберігання та багато іншого
Щавель - вкрай невибаглива дворічна або багаторічна сортова культура, що вирощується на присадибних ділянках. Має безліч диких різновидів та незамінна на весняному столі. Від правильного зрізання цієї ранньої трави.
Соковитий щавель: чи можна сіяти культуру у червні та липні? Правила посадки та вирощування
Щавель – багаторічна та невибаглива культура. Рослина дуже швидко розвивається і дає рясний урожай при правильному догляді. Його можна садити у будь-який час, у тому числі і влітку. .
Стрілкування щавлю: чи це проблема і що робити, якщо він зацвів? Заходи профілактики та рекомендації
Щавель – популярна культура для вирощування на городі. Він використовується в кулінарії, застосовується як зелений корм для сільськогосподарських тварин, використовується в народній медицині. Щавель невибагливий у догляді.
- Найкращі та найгірші сусіди для кропу: з чим садити на одній грядці можна, а з чим не можна? Кожен городник хоче, щоб урожай на його грядках був найбагатшим. І один із секретів такого рівня
- Чому кріп може завдати шкоди організму людини? Кому не можна їсти прянощі?
- Як впливає організм чоловіків вживання кропу? Користь та шкода продукту для здоров'я
- Закручується листя кропу. Чому це відбувається і що робити для усунення проблеми?
- Цілющий кріп: корисні властивості для жінок та правила застосування. Можлива шкода
Щавель городній: посів, вирощування, догляд
Щавель городній - багаторічна холодостійка трав'яниста рослина, окультурений представник роду щавель сімейства гречані.
Перші сходи цієї культури з'являються відразу після танення снігу, і вже за 2-3 тижні можна зрізати листя для вживання у свіжому вигляді. Таким чином, це чудове ранньовесняне джерело вітамінів для посадки. У народній медицині щавель століттями використовували як протицинговий засіб.
Незважаючи на величезну користь щавлю для людського організму, високий вміст щавлевої кислоти робить цю рослину небезпечною для людей з нирковокам'яною хворобою та виразкою шлунка.Та й цілком здоровій людині не варто зловживати стравами із щавлю. Однак у невеликих кількостях і особливо в компанії з іншою зеленню щавель стане чудовою добавкою до вашого раціону.
Вирощування щавлю
На відміну від багатьох городніх рослин, щавель виносить деяке затінення для посадки. На одному місці ця культура може зростати до 5 років без зниження врожайності, потім краще засіяти нову грядку на іншому місці.
Грунт для вирощування щавлю потрібний родючий, зі слабокислою або нейтральною реакцією. Краще вибирати під цю культуру ділянки, на яких сніг тане найперше. Також ця рослина не любить заболоченості та підтоплення, хоча і нестача вологи діє на неї несприятливо. Тому потрібно підтримувати грядку в помірно вологому стані для вирощування щавлю.
Сорти щавлю відрізняються один від одного незначно – одні більш морозостійкі, інші легше виносять посуху, деякі мають більшу «кислинку», ніж інші. Але з агротехніки вони практично не відрізняються. Найбільш популярні сорти для посадки - Широколистий, Бельвільський, Крупнолистий, Смарагдовий король, Малахіт.
Посів щавлю
Сіяти щавель слід у заздалегідь підготовлений ґрунт. Попередниками можуть бути представники сімейства гарбузових чи цибульних. Бур'яни потрібно ретельно виполоти.
Для отримання ранньої весняної зелені щавель сіють під зиму після перших осінніх заморозків. Але також можна сіяти цю культуру і навесні, і влітку. Насіння сіє досить густо в борозенки глибиною до 2 сантиметрів, міжряддя залишає не менше 20-25 см для вирощування.
При весняному або літньому посіві грядку до появи сходів накривають плівкою або агроволокном для кращого збереження вологи.Восени, природно, цей захід не потрібний.
Догляд за посадками
Коли сходи трохи підростуть, а точніше, коли у них з'явиться пара справжнього листя, їх потрібно проредити. Відстань між рослинами у ряду залишають зрештою не менше 10 сантиметрів, можна і більше.
Подальший догляд за щавлем рослиною не складний і включає наступні заходи:
- підтримання вологості ґрунту на оптимальному рівні – поливи або дренаж, залежно від умов;
- прополювання та розпушування посадки;
- підгодівлі: на початку весни щороку поливають грядку комплексним мінеральним добривом, а після кожного зрізання листя – дають настій коров'яку або кропиви для швидкого відновлення;
- на зиму потрібно зрізати всю надземну частину та замульчувати посадки компостом або торфом;
- для простого та натурального захисту від шкідників щавель можна посадити на одній грядці з цибулею або часником – їх запах відлякує практично всіх членистоногих любителів зелені;
- Для профілактики грибкових захворювань зазвичай використовують препарати, що містять мідь, але можна також застосовувати біопрепарати типу фітоспорину.
Збір урожаю
Листя щавлю зрізають при необхідності. Для вживання у свіжому вигляді підходить листя, зібране до стеблування. Зазвичай за сезон можна одержати 4-5 урожаїв. Якщо немає мети отримати своє насіння, то квіткові стрілки краще відразу зрізати, щоб перед зимівлею не послабити рослину.
Свіжу зелень щавлю довго не можна зберігати, тому її зазвичай консервують (солять, маринують, роблять пюре) або заморожують. Консервувати щавель можна як окремо, так і в компанії інших зелених рослин – шпинату, кропу, петрушки та інших.З таких комплексних консервів взимку виходить чудовий зелений борщ, начинка для пирогів або добавка до м'ясних та овочевих страв.
Зберегти та поділитися:
Корисні статті з рубрики "Листові":
Корисні статті для городника:
Коли саджати полуницю у 2024 році: терміни посадки
Борна кислота для рослин: застосування в саду, городі та квітнику
Хризантеми: різноманітність видів, посадка саджанців, вирощування та розмноження
Рецепти помідорів на зиму: найкращі заготівлі
Календар грибника на 2024 рік: сприятливі дні для збору
Посів огірків на розсаду у лютому 2024 року: коли садити, сприятливі дні
Цибуля-порей: вирощування та догляд у відкритому ґрунті
Посадка кукурудзи в 2024 році: терміни посіву, вирощування та догляд
Коли викопувати картоплю на зберігання у 2024 році: терміни, сприятливі дні
Зелень на підвіконні: як і яку зелень можна виростити, посадка, догляд
Ідеї використання ковроліну в дачному будинку: практичні та креативні рішення
Бактеріальний опік сої: симптоми та методи боротьби
Ефективне використання міні-тракторів на дачі: що можна автоматизувати?
Зелені томати в теплиці: розпізнаємо причини та прискорюємо дозрівання
Посадка перцю на розсаду та в теплицю у 2025 році
Посадка помідорів на розсаду і в теплицю в 2025 році
Посадка огірків на розсаду та в теплицю у 2025 році
Місячний посівний календар на 2025 рік: таблиця
Календар посадок на 2025 рік для Сибіру
Коли садити картоплю у 2024 році?
