Як облаштувати домашній город у квартирі?

Взимку та восени нікому не хочеться відмовлятися від вітамінів. Тому багато дачників починають вирощувати овочі вдома на підвіконні. Стаття розповість, як організувати свій міні-город і досягти гарного врожаю в умовах міської квартири.

Яке місце краще вибрати

При виборі місця домашнього городу необхідно врахувати багато різних чинників, які ми зараз докладно розберемо.

Освітлення

Рослинам необхідне світло для нормального зростання та фотосинтезу. Тому місце для домашнього городу має добре висвітлюватись. Взимку та восени потрібно користуватися фітолампами. За бажання їх можна замінити на світлодіодні або люмінесцентні освітлювальні прилади. Фітолампи дозволяють рослинам отримувати всі спектри світла, необхідні фотосинтезу.

Весною краще тримати домашній город на південному вікні квартири, а влітку на східному. Не рекомендується вирощувати рослини на північній чи західній стороні без лампи, оскільки так їм не вистачатиме світла. При недостатньому освітленні домашня рослинність слабшає та починає витягуватися.

У спекотну погоду рекомендується користуватися шторами, що притіняють. Це допоможе уникнути опіків на листі під впливом прямих сонячних променів;

Вологість

Оптимальна вологість для рослин у квартирі 60-75%. У цьому випадку кінці листя не підсихатимуть, а ризик зараження шкідниками знизиться. Вологість повітря регулюється за допомогою зволожувача чи пульверизатора.

Рослини, що вирощуються на підвіконні, необхідно обприскувати теплою відстояною водою, що пройшла фільтрацію.Надлишковий вміст солей у рідині може призвести до нальоту на листових пластинах. Під час опалювального сезону рекомендується класти на батарею мокру тканину. Можна ставити поруч із рослинами миски з водою і в міру випаровування доливати свіжу рідину.

Також для підтримки вологості ґрунту багато садівників використовують гідрогель. Гранули замочують у воді та змішують із землею для рослин. Вони вбирають надмірну воду при поливі, а культури беруть її за необхідності.

Температура

Температурний показник для рослин має бути +22-27 градусів у денний час та +16-18 у нічний. У приміщенні із домашнім городом краще встановити термометр, щоб контролювати температуру повітря. Влітку домашній город дозволяється виносити на балкон, але за холодної погоди краще відправляти його в квартиру.

У кімнаті, де вирощуються рослини для городу, не повинно бути протягів. А в холодну пору року слід ставити їх на підставку. Це допоможе уникнути переохолодження кореневої системи від підвіконня.

Початківцям необхідно знати кілька правил:

1. Після покупки грунтова суміш 2 години обробляється розчином марганцівки, або прожарюється в духовці. Так ґрунт буде повністю очищений від хвороботворних бактерій.
2. У контейнера для рослин обов'язково мають бути отвори для дренажу. На його дно потрібно класти керамзит, щоб уникнути гниття коріння та зародження цвілі.
3. Перед посадкою насіння замочують у спеціальному розчині. Так розсада буде здоровою та зможе давати багатий урожай.
4. Поливати кімнатний город потрібно після просихання верхнього шару ґрунту. А після поливу треба завжди прибирати воду з піддону.
5. Підгодовувати розсаду рекомендується через 2 тижні.Відразу після посіву цього робити не варто, особливо якщо ґрунт новий. Адже в магазинних ґрунтових сумішах вже міститься необхідна кількість поживних речовин.
6. Удобрення вносяться у вологу землю після поливу.

Важливо! До городу, що вирощується в квартирі, повинен бути більш скрупульозний підхід, ніж до відкритої ділянки.

Які інструменти та матеріали знадобляться?

Для організації городу у квартирі необхідно придбати відповідний інвентар:

• горщики, ящики та контейнери для вирощування розсади;
• ґрунт;
• садова лійка;
• пульверизатор;
• фітолампа або інше джерело штучного світла для рослин;
• садові ножиці;
• інструмент для розпушування землі із короткою рукояткою;
• добрива (підживлення).

Що можна виростити?

Досвідчені городники можуть вирощувати будинки практично всі культури відповідних сортів. Початківцям рекомендується почати з невибагливої ​​зелені.

Щоб освоїти догляд за городною рослиною в домашніх умовах, потрібно приблизно 2 сезони.

Мікрозелень

Цю красиву і багату на вітаміни культуру можна легко виростити вдома. вимагає складного догляду.

Щоб посадити мікрозелень, потрібно на добу замочити насіння в содовому розчині.Густо посіяти насіння вибраних рослин і обприскати їх із пульверизатора. Потім засипати майбутню розсаду землею та накрити прозорою плівкою. Поставити її на освітлене підвіконня. Якщо у мікрозелені виросло перше сім'ядольне або справжнє листя, урожай можна подавати на стіл.

Салат

Для вирощування цієї культури удома бажано брати скоростиглі сорти. Крес-салат та латук відмінно підійдуть для цього заходу. Їхній урожай можна збирати приблизно через пару тижнів після посадки в ґрунт. Салатову культуру можна успішно вирощувати взимку.

Спочатку потрібно помістити насіння салату у склянку з водою для набухання. Потім покласти в ящик для розсади дренаж, насипати шар грунту 2 см і додати трохи води. Ложкою дістати майбутню розсаду і розкласти її на субстраті одним шаром. Накрити харчовою плівкою та відправити на підвіконня.

За сприятливих умов сходи крес-салату з'являться наступного дня. А у латука перші паростки з'являться на четверту добу. Оптимальна температура повітря для салату +15 градусів. При вирощуванні цієї зелені потрібно обов'язково розпушувати ґрунт і помірно поливати його.

Цибуля, часник, кріп

Зелену цибулю можна виростити вдома взимку у ґрунті або у склянці з водою. Для домашнього городу краще купувати сорт шалот. Для вирощування кількох примірників можна взяти касету з-під магазинних яєць.

Перед поміщенням у субстрат цибулю необхідно замочити. Після посадки його потрібно на 10 діб помістити у прохолодне темне місце. Це прискорить формування кореневої системи. Потім перенести молоду цибулю на світле підвіконня з південного боку. Після проростання паростки можна періодично обприскувати.

При вирощуванні у склянці у воду потрібно занурювати лише коріння цибулі.В іншому випадку почнеться гниття його оболонок і виростити паросток не вдасться.

Оптимальна температура для домашнього вирощування цибулі 18-20 градусів. При +24 він швидко росте, але в спеку вище 30 градусів розвиток цибульної зелені припиняється. Щоб цього уникнути, можна обернути ящик із розсадою фольгою. У спекотні дні цибулю потрібно поливати частіше. Кислотність ґрунту для вирощування цієї культури має бути нейтральною.

Восени в сезон застуд можна посадити на підвіконні часник. Його стрілки гарні та добре дезінфікують кімнату. Часник вирощується у воді чи субстраті. У першому випадку потрібно наполовину наповнити водою невелику посудину і покласти в неї очищені частки часнику. Сходи з'являться за 3 тижні.

Другий варіант передбачає велику тару для посадки. Її потрібно наполовину заповнити землею, додати золу та покласти часникові частки гострим кінцем догори. Потім присипати землею та зволожити. Поставити на сонячне місце біля вікна. Перші паростки будуть через 1-3 тижні.

Для вирощування зелені кропу підійдуть ємності для кімнатних рослин чи пластикові контейнери. Об'єм горщика для цієї культури має бути 1-2 л. Перед тим, як сіяти насіння кропу, їх потрібно 2 дні вимочувати у воді. Це необхідно, щоб очистити посадковий матеріал від ефірної олії.

У ґрунт для кропу бажано додати торф чи пісок. Спочатку його треба зволожити, а потім зробити невеликі борозенки на відстані 5 см. Посадити в них насіння кропу, злегка присипати ґрунтом і накрити прозорою плівкою до перших сходів. Паростки з'являться через 5-7 діб після посіву. Горщик повинен стояти на місці тепліше 18-20 градусів з гарним освітленням. Після проростання потрібно прорідити сходи та пропушити ґрунт.Молоду зелень кропу потрібно щодня обприскувати з пульверизатора. Підживлювати її рекомендується мінеральним добривом раз на 14 днів. При вирощуванні кропу потрібно щодня повертати посудину біля вікна для рівномірного надходження світла.

Важливо! Вирощування домашньої зелені кропу, петрушки, цибулі і салату - ідеальний варіант для городників-початківців.

Полуниця

Досвідчені квітникарі можуть спробувати вирощувати вдома ягоди та овочі. Кімнатна полуниця навіє спогади про літо і завжди радуватиме око своїми яскравими плодами. Бажано брати ремонтантні сорти, які можуть дати врожай кілька разів на сезон.

Оптимальний діаметр горщика для посіву насіння полуниці 25-30 см. Бажано брати суміш гумусного ґрунту та піску кислотністю 5,5-6,5. Попередньо її можна змішати із гранулами гідрогелю. Це запобігатиме пересиханню субстрату. Перед посадкою насіння полуниці на 2 дні замочується в епіні для стимуляції росту.

Потім їх потрібно розподілити поверхнею грунту і злегка втиснути. Після посадки майбутню розсаду на 3 тижні поміщають у холодильну камеру. Потім її переносять у тепле та добре освітлене місце біля вікна. Схід почне з'являтися через 2-3 тижні. Щоб захистити молодий кущик від хвороб та шкідників, потрібно посипати ґрунт вермікулітом або піском. А коли на рослинах з'явиться по 2 справжні листки, їх можна пікірувати в окремі горщики або загальну ємність. Для підживлення молодої розсади можна використовувати чайну заварку. Перші плоди зав'яжуться на кущі через півроку після посіву.

Полуниця - літня ягода, тому для успішного плодоношення їй знадобиться багато сонця. Для домашнього вирощування цієї культури краще вибрати південне вікно.Але досвічування фітолампою буде потрібно в будь-якому випадку, оскільки полуниці необхідний світловий день тривалістю 12 годин.

Температура не повинна бути теплішою за 23-25 ​​градусів. За більш низьких показників плоди не зростатимуть на кущі, а в надто спекотну погоду ягоду вразять гнильні та грибкові хвороби. Для підтримки вологості поруч із розсадою можна поставити ємність із водою. Якщо культура не плодоносить, отже, вона перебуває у невідповідних умовах.

Огірки

Огірки краще вирощувати на підвіконні із середини зими до пізньої весни. Вони відносяться до балконних культур. Оптимальний об'єм ємності з отворами дренажними для огірків 8-10 л. Глибина посіву насіння огіркового будь-якого раннього сорту повинна бути не більше 1 см. Вікно з розсадою майбутнього врожаю має бути на півдні або на південному сході.

Сходи овочів проростають за кілька днів. Коли з'являться 3 справжні листи, розсаду із земляною грудкою потрібно пересадити у велику ємність. Огірки добре ростуть за вологості понад 80%. Їх потрібно раз на тиждень рясно поливати під корінь. Підгодовувати огірки рекомендується поживним настоєм із апельсинової цедри або мінеральним добривом раз на 7 днів.

Вночі температура для огіркової розсади має бути 15-17 градусів, а вдень не більше 20-22 одиниць. Оптимальний світловий день 12-16 годин. Тому цю культуру слід досвічувати лампою. Також домашні огірки на підвіконні потребують підв'язки. Можна підвішувати їх плоди до віконної конструкції. Це потрібно для правильного розподілу світла.

Перець

Гіркий перець можна успішно виростити у домашніх умовах. Посадити його можна в будь-який сезон, але найбільш вдалим часом вважається весна. Перець відноситься до балконних культур.Грунт для нього має бути пухким та вологим.

Перед посівом насіння чилі кладуть у мокру марлю. Коли вони ростуть на 10-15 см, можна висаджувати розсаду в ґрунт. Посадкові лунки робляться глибиною 5-7 див. Насіння овочів розміщують по центру, а потім засипають ґрунтом, щоб закріпити стебла. Далі потрібно полити їх водою та накрити плівкою. Наступного разу перець потрібно поливати за тиждень після посадки. Саме тоді відбувається активне зростання кореневої системи. Коли у саджанців утворюється 2-3 листи, їх пікірують в окрему ємність. Це необхідно для зміцнення та зростання кореневої системи.

Перець добре рости і плодоноситиме при температурі 18-25 градусів. Оптимальна тривалість світлового дня 15-28 годин. Щоб дотриматися цієї умови, необхідно користуватися спеціальною лампою.

Також можна взяти живці від молодого куща перцю чилі та замочити їх у цирконі. Потім висадити в лунку завглибшки 5-7 см, засипати, утрамбувати і полити. У міру зростання потрібно буде пересаджувати молодий чилі у ємності більшого розміру.

Томати

Томати потребують великої кількості світла та гарної вентиляції повітря. Вони не бояться протягів.

Для посадки помідорів потрібно пластиковий контейнер об'ємом 3 л. Насіння овочів потрібно садити по 2-3 екземпляри на глибину 1 см. Потім зволожити та накрити їх плівкою. Місткість з майбутніми томатами потрібно щодня провітрювати і прибирати кондесат, що утворився. Після сходів тару з молодими помідорами прибирають у світле місце із температурою приблизно 16 градусів. Коли на саджанцях томатів з'явиться 2 справжні листки, потрібно вибрати пару найсильніших паростків. Інші сходи помідорів потрібно видалити для зниження конкуренції і кращої врожайності рослин, що залишилися.Перше підживлення томатів проводиться, коли на паростках з'явилося 3-4 листки.

Вдень кімнатні помідори потрібно утримувати за температури +22-25 градусів, а вночі +17. Полив овочів має бути рідкісним, але рясним. Місткість з помідорами потрібно щодня розгортати на 180 градусів. Так зелена маса томатів зростатиме рівномірно. Через 2 місяці помідори потрібно пересадити у великі горщики шляхом перевалки. Під час цвітіння потрібно періодично струшувати кущик. Так з'являться зав'язі, а потім культура почне плодоносити. Влітку її можна переміщати на балкон.

Буряк

Зелень буряків можна легко виростити на підвіконні. Для цього знадобиться ємність із дренажними отворами об'ємом від 200 до 500 мл. Невеликий плід овочів потрібно помістити в ґрунт із піском і наполовину заглибити його. Потім рясно полити. За тиждень після посадки з'явиться перший паросток.

При вирощуванні буряка на підвіконні у приміщенні не повинно бути різких коливань температури. Її показник повинен дорівнювати 18-20 градусам.

Капуста

Насіння капусти потрібно попередньо помістити в мішок з тканини і тримати в гарячій воді протягом 20 хвилин. Потім викласти на тарілку, закрити серветкою і відправити у холодильник на 12 годин. Цей овоч сіють спочатку у загальну ємність, а потім пікірують розсаду в окремі склянки. Також можна виростити цей овоч з качан.

Грунт для кімнатної капусти повинен складатися з піску та дернової землі. Його потрібно буде полити окропом для дезінфекції. Потім додати золу і розпушити. Тара для розсади обробляється дезінфектором (марганцівкою). На її дно потрібно покласти керамзит і зверху насипати ґрунт. Потім полити і зробити борозенки завглибшки на відстані 3-4 см один від одного.Викласти в них капустяне насіння, присипати землею і обприскати з пульверизатора. Поставити грядку у тепле місце.

Через 5 днів можна побачити сходи. У цей момент потрібно переставити розсаду на місце з хорошим освітленням і температурою 10 градусів на 7 днів. Потім підняти цей параметр до стандартних значень. Пікування капусти проводять, коли у саджанців з'являється 1 справжній листок.

Морква

Моркву можна посадити до цибулі чи іншої зелені. Для вирощування рекомендується вибирати сорт, який плодоносить короткими плодами (рондо, каракас, онука).

У універсальний ґрунт для моркви бажано внести пісок. Він сприяє кращій аерації. Глибина ящика має бути 15-20 см. Стінки судини повинні бути непрозорими, щоб дозріваючі коренеплоди знаходилися в темряві. Так у культури не буде проблем із плодоношенням.

При замочуванні потрібно видалити насіння, що спливло. Так вдасться підвищити врожайність домашнього городу. Потім насіння моркви сіють у борозенки. Відстань між ними має бути 4-5 см. Після посіву потрібно зволожити ґрунт з пульверизатора, накрити його плівкою і поставити в темне місце, що утеплює. Коли через сім днів з'являться сходи, з розсади потрібно видалити слабкі паростки. Потім поставити грядку біля вікна, що виходить на південну сторону. Ґрунт із ростом кущиком моркви необхідно розпушувати 2 рази на тиждень. Так коріння овочів добре забезпечуватиметься киснем і врожай краще зростатиме.

Моркву потрібно щодня поливати малими порціями води. Ця культура погано почувається в надто вологому ґрунті. Спочатку підгодовувати моркву рекомендується азотними добривами. А за 2 місяці потрібно перейти на фосфорні поживні елементи. Так вона даватиме великі плоди.

Як зробити, щоб домашній город виглядав пристойно?

Город на підвіконні має як практичну, а й естетичну роль. Тому важливо правильно вписати його в інтер'єр. Тоді приміщення нагадуватиме затишний зелений сад.

Варіанти оформлення домашнього городу:

Поряд із зеленню в горщиках або контейнерах можна поставити декоративний паркан і помістити за ним різні тематичні фігурки.

Поряд із вікном можна спорудити стелажі з розсадою або придбати шафу-парник для балкона. А якщо ви віддаєте перевагу настінному живопису, то придивіться панно з овочів на стіні.

Оформлений город має бути зручно поливати, підгодовувати та виконувати інші необхідні маніпуляції. Поряд із грядками не повинно бути побутової техніки або меблів. В іншому випадку на них може потрапити вода під час поливу. Підвіконня з міні-городом необхідно регулярно очищати від ґрунту. Не варто ставити рослини надто високо, оскільки це ускладнить догляд за ними і не дозволить вчасно помітити хвороби чи шкідників.

Важливо! Головне правило домашнього городу – він має виглядати здоровим та доглянутим. Тоді міні-грядка буде гарно виглядати навіть у звичайному горщику для квітів.

Домашній город на підвіконні зробить будинок зеленим та затишним. Вирощені своїми руками культури радуватимуть око та постачати всю сім'ю вітамінами. При організації грядок у квартирі важливо правильно вибирати сорти для розведення та дотримуватися умов утримання культур, що вирощуються.

ТОП-6 рослин для городу на підвіконні

Город на підвіконні — це не лише модно та красиво, це екзотично та результативно. І ті, хто вже встиг спробувати себе в балконному городництві, встигли переконатися в цьому.Причому одна справа — коли ми висіємо насіння в закритий ґрунт і, не впевнені в результаті, сподіваємося отримати міцні сходи. І зовсім інша справа, коли ми висаджуємо в контейнер дорослу здорову рослину, що попередньо вирощена в теплиці і гарантує врожай. Сьогодні ми поговоримо про те, які культури варто висаджувати у закритий ґрунт та селити на підвіконні. Так-так, ви не дочули, свіжа зелень і овочі на вікні - це цілком реально.

Нюанси пересадки з відкритого ґрунту у відкритий

Якщо у вашому будинку є кімнатні рослини, то осягнути нюанси пересадки овочів та зелені з відкритого ґрунту в закритий для вас буде простіше простого. Насправді, правила та алгоритми ті самі.

1. Дочекайтесь прохолодної погоди.Пересадку овочів із городу в горщик потрібно здійснювати тоді, коли сезон високих температур завершиться. Як тільки ви зрозумієте, що на вулиці панує стабільно прохолодна погода, можна сміливо розпочинати процес.
2. Полийте перш ніж пересаджувати.Перш ніж викопувати рослину, його потрібно добре полити: так ви зможете безболісно вийняти представника флори з ґрунту.
3. Видаліть пошкоджені коріння. Уважно огляньте рослину з усіх боків, приділивши особливу увагу її кореневій системі. Сміттєву траву, яку вдалося висмикнути разом із культурною рослиною, видаліть. Коріння, які пошкоджені, акуратно зріжте.
4. Продезінфікуйте контейнер.Контейнер, в який ви плануєте висаджувати городян, перед використанням обов'язково знезаразьте. Для цього вам потрібно буде приготувати слабкий розчин марганцівки та обробити за його допомогою внутрішній простір контейнера.

Після того, як всі описані вище дії будуть пророблені, вам потрібно буде насипати в контейнер дренажний шар, а потім пересадити овоч або іншу городню культуру, досипавши землі і злегка втамувати рослину після посадки вручну. Після пересадки рослини його обов'язково потрібно добре полити.

Переїзд із відкритого ґрунту в закритий – це стрес для рослини. Щоб ваш новий кімнатний мешканець якнайшвидше акліматизувався, вам необхідно на сім днів прибрати контейнер у сухе темне місце.

Після того, як карантин завершиться, поставте горщик з рослиною на добре освітлене місце, регулярно поливайте його і досвічуйте за допомогою джерел штучного світла, оскільки взимку та восени сонця може катастрофічно не вистачати.

Чому ти більшість городників впевнені, що основні городні багаторічники — це щавель і ревінь. Ах, ще й хрін — та й годі. Насправді ж до багаторічників належать і паприка, і чилі, і базилік, і петрушка, і навіть м'ята. Так, ми справді вирощуємо ці рослини як однорічні у відкритому ґрунті, але тільки тому, що кліматичні умови нашого регіону не дозволяють нам чинити інакше. Якщо ж ви пересадите, скажімо, солодкий перець у контейнер на зиму, то з приходом весни зможете повернути рослину на грядку і вона продовжить плодоносити, ніби ні в чому не бувало.

Томати

Тепличні томати — справжнісінькі гіганти. В умовах парника ці красені вимахують до півтора метра заввишки. Зрозуміло, ми не рекомендуватимемо вам висаджувати цих високих гігантів у контейнер і тримати їх удома – так і місця в квартирі не залишиться.Якщо ж бажання зібрати врожай томатів на підвіконні дійсно велике, обзаведіться карликовими сортами - вони ідеально підійдуть для домашнього вирощування. Яскравий приклад - томати черрі: маленькі, компактні і дуже плідні.

Томатам дуже важливо отримувати достатню кількість світла і води.

Закриваючи дачний сезон і прибираючи город, ви можете нарізати верхівкові пагони помідорів, які сидять на грядці, і посадити ці пагони в пластиковий контейнер. матеріалу: навесні ви зможете зрізати з неплодоносних томатів живці - і посадити у землю.

Перці

Рослинами-многолетниками є і гострі перці типу чилі або "Вогник", і різновиди солодкого перцю: "Білозерка", паприка, "Колобок" і так далі. пересадити з відкритого ґрунту в закритий. Якщо ви все зробите грамотно, то перці будуть приносити вам урожай кілька років поспіль.

Дивно, що перець здатний до самозапилення. Тому бутони, що є на кущиках, ближче до наступу Нового року цілком здатні перетворитися на стиглі овочі. -друге, раз на 14 днів перець потрібно буде підгодовувати універсальним добривом у рідкій формі. або хоча б раз на 21 день.Якщо ви з ряду причин не зможете забезпечити перцям досвітлення, то ближче до початку січня рослини скинуть листя. Але не впадайте у відчай: приблизно в лютому ви виявите, що листочки почали зароджуватися знову, а вже до березня перці зацвітуть.

Зверніть увагу, чилі та паприку потрібно вирощувати не лише у різних контейнерах, а й у різних кімнатах. В іншому випадку відбудеться перезапилення - і солодкі овочі стануть гіркими.

Баклажани

Дуже часто дачникам, які ведуть своє присадибне господарство в умовах середньої смуги, доводиться забирати овочі баклажани з городу ще із зав'язями. Знаєте, у чому проблема? Правильно: проблема в тому, що баклажанам не вистачає часу, щоб визріти. Якщо ви не готові чинити таким чином з баклажанами, можете придбати контейнер об'ємом шість літрів і доростити овочі в домашніх умовах.

Баклажани потрібно вийняти з ґрунту і пересадити в горщик до настання перших заморозків, оскільки вони можуть занапастити рослини. Як тільки "переїзд" успішно відбудеться, оберіть для цих городніх культур максимально сонячне місце на підвіконні або в принципі в квартирі. Важливо регулярно та рясно поливати баклажани (обов'язково полив їх відразу після пересадки). У процесі пересадки важливо вийняти рослини із землі разом із грудкою ґрунту, що оточує кореневу систему. Це дозволить рослині швидко та максимально безболісно акліматизуватися.

Пересаджуючи баклажани з грядки в горщик, необхідно видалити частину бічних пагонів та нижнє листя.

Крім іншого баклажани, що вирощуються в домашніх умовах, потребують обприскування з пульверизатора. Цілком можливо, їм буде потрібно досвітлення, якщо сонця через погоду катастрофічно не вистачатиме.Овочі на кущиках визріють через півтора-два місяці. Як тільки це станеться, вам потрібно буде зібрати врожай – а самі кущики зрізати під корінь за допомогою секатора.

Цибуля

Про цибулю вам, мабуть, і розповідати не треба. Напевно, немає серед нас такої людини, яка хоча б раз у житті не вирощувала б рослину цибулю на підвіконні. Його можна посадити в тирсу, змочену водою. Можна занурити корінцями у насичену вологою ватку. Та що там! Навіть якщо ви наберете води в склянку і встановите в її шийку цибулину - коріння рослини самостійно дотягнеться до води і побалують вас смачним соковитим зеленим пір'ям.

Але цибуля - аж ніяк не єдиний представник сімейства, який може бути вирощений на підвіконні. Шнітт-цибуля або батун теж цілком можна викопати з їхнього законного місця на городі — і організувати їм переїзд у пластиковий або керамічний горщик. Якщо на городі росте цибуля-слизун, то пересадити в горщик можна і його. Основне правило полягає в тому, щоб завжди пам'ятати про необхідність регулярного зволоження землі. І тоді зелені соковиті пір'їнки будуть удосталь на вашому столі аж до березня місяця, а можливо, навіть до наступного дачного сезону.

Шнітт-цибуля іноді можна зустріти в квартирах не як овоч, а як квітуча кімнатна рослина. Його фіолетові квіточки прикрашають інтер'єр і виглядають дуже привабливо.

М'ята

Немає нічого ароматнішого у світі, ніж чорний чай з листочком дикої м'яти! Запах просто зачаровує, а смак – і поготів. Жаль тільки, що із закриттям дачного сезону можливість пити чай зі свіжою м'ятою зникає. Хоча стоп! Чому ж зникає? Адже ми з вами може викопати частину куща м'яти і пересадити його в горщик.Напевно, на вашому кухонному підвіконні знайдеться місце для такої ароматної краси.

Будьте уважними і в момент пересадки ретельно огляньте м'ятний кущ. Якщо ви знайдете шкідників, від відмови відмовтеся. Інсектицидними препаратами м'яту обробити не вийде, тому що її листя ви плануєте вживати в їжу.

М'яту, яка росте у горщику, важливо регулярно поливати. Найстрашніше для цієї пряності — жити у зневодненій землі. З настанням весни ароматну красуню можна буде сміливо пересадити назад. А з приходом осені повернути до хати — на зимівлю.

Базилік

Рослина базилік дуже боїться заморозків. Втім, навіть не заморозків, а низьких температур навіть якщо до морозу справа поки не дійшла. Тому якщо ви хочете отримати здоровий і міцний кущик для домашнього вирощування, заплануйте переїзд базиліка в закритий ґрунт максимум на початок вересня.

Алгоритм пересадки базиліка

1. Беремо горщик об'ємом два літри.
2. Формуємо у ньому дренажний шар, оскільки спеція не терпить застою води.
3. Наповнюємо горщик на ⅔ садовим ґрунтом, у якому ріс базилік.
4. Вибираємо на грядці кущики, які ще не встигли зацвісти.
5. Видаляємо з відібраного базиліка нижні листочки, якщо вони пошкоджені.
6. Пересаджуємо разом із земляною грудкою і досипаємо садовий ґрунт.
7. Рясно поливаємо рослину.

Оптимальною локацією для базиліка стануть підвіконня, які дивляться на південь чи південний схід. Полив спеції краще здійснювати вранці, щоб волога встигла вбратися і засвоїтися. У зимовий період вам напевно знадобиться фітолампа, так як базилік гостро потребуватиме досвічування.

Якщо вам знадобляться листочки базиліка для приготування страв, беріть ті, які розташовані ближче до куща.При витягуванні рослини обріжте його на 1/2 довжини. Робіть це не боячись, тому що дуже скоро базилік знову стане пухнастим завдяки бічним пагонам.

До речі, крім базиліка в закритому ґрунті на підвіконні можна вирощувати і розмарин, і орегано, і селеру. Вирощування цих рослин із насіння — справа невдячна. А от якщо ви пересадите в горщик частину кореневища, справа піде набагато швидше, і результат буде набагато ефективнішим.