Простий спосіб вирощування базиліка у відкритому ґрунті

Поговоримо як вирощувати базилік у відкритому ґрунті як насінням, так і розсадою. Вирощування базиліку не несе особливих труднощів за дотримання нехитрих правил агротехніки. І я хочу поділитися досвідом, зробити невеликий огляд сортів, також розповісти, як садити базилік насінням та розсадою. Розповім про догляд: полив, підживлення, розпушування, і про можливі труднощі – хвороби, шкідники. І якщо дотримуватиметеся моїх рекомендацій, у вас виросте прекрасний гіллястий кущик цієї прянощі. Поїхали…

Чому я вирішив посадити базилік

Щороку не забуваю садити невелику грядку базиліка – ароматної прянощі з Індії. Її смак перетворює м'ясні страви, супи, гарніри, літні салати. Цінується базилік і з інших причин:

Підвищення апетиту, покращення травлення.
У народній медицині застосовується як знеболюючий, жарознижувальний, антимікробний засіб.
Поліпшення кровообігу, діяльності дихальної системи.
Стабілізація рівня глюкози у крові.
Прянощі сприяє відновленню сил.
Протидія вільним радикалам (шкідливим речовинам, що провокує розвиток ракових клітин).
Антивіковий ефект при регулярному вживанні в їжу.
Профілактика респіраторних інфекцій, каміння у нирках.

Для садівника важливо, що базилік – невибаглива культура. Він чудово почувається і як домашня рослина на підвіконні. Щоб регулярно збирати "букетики" запашної трави, потрібно забезпечити її наступним:

сонячне світло;
тепло;
помірна зволоженість;
легкий, пухкий субстрат.

Піка свого розвитку у російських умовах рослина досягає у липні-серпні.Раніше збирати не рекомендую – вони відрізняються слабкими смаковими якостями. А до середини літа в листових пластинах ефірні олії найбільш концентровані, що робить базилік приємно терпким і ароматним.

Як і чому я вибрав саме цей сорт базиліку

Всі сорти базиліка представлені однорічними пряними гіллястими рослинами. Висота кущика – 20-60 см. Між собою відрізняються смаковими якостями зелені, кольором та формою листя. Вони можуть бути зеленими, червоними, фіолетовими, плоскими, різьбленими, гофрованими, матовими та блискучими.

Я одночасно висаджую 2-3 сорти базиліка. Адже кожен із них відрізняється особливими смаковими якостями. Якісь листочки більше підходять для вживання у свіжому вигляді як інгредієнт салатів, посипання для перших страв. Якісь підходять для засушування їх можна зберігати до зими, додавати в м'ясні страви, супи.

Представлю вам найвідоміші різновиди базиліка та їх смакові характеристики:

Фіолетовий. Використовується, в основному, кавказькою кухнею - найтерпкіший, пряний із усіх сортів. Листя насиченого червонувато-фіолетового відтінку.
Анісовий. Поширена приправа вже на тайській кухні. Листя має приємний анісовий смак і аромат, виділяється зеленувато-сріблястим відтінком.
Лимонний. Відмінний інгредієнт рибних страв – усуває неприємний запах, надає пікантного присмаку лимона.
Мексиканська. Цей базилік ви дізнаєтесь по темно-фіолетових листочках. Мені він дуже подобається через легкий аромат кориці.

Все насіння, що продається в садових центрах, адаптоване до російського клімату. Але я завжди вивчаю пакетики на предмет оптимальних температур ґрунту та повітря – віддаю перевагу самим холодостійким різновидам.

Огляд сортів

Сьогодні існує понад 150 сортів цієї пряної трави. Представляю найвідоміші в Росії:

Камфорний (запашний). Найпоширеніший по земній кулі. Листочки на смак терпкі, із приємним гвоздичним ароматом. Кущ досягає 50 см заввишки. Представники: Magical Michael (гіллясті кущі), Mammoth (великі та дуже пряні листочки), Genovese Gigante (через своєрідний смак дуже цінується в італійській кухні).
Фіолетовий. Не менш популярний: червоно-фіолетові листочки гладкі, великі. Смак ніжніший, але з приємним відтінком терпкості. Відомі сорти: Osmin Purple, Red Rubin, Purpurascens. Останній сорт відрізняє незвичайний солодкуватий смак.

Сорт, що сподобався, не обов'язково купувати на наступний рік - ви можете отримати власне насіння, залишивши базилікові плоди дозрівати.

Підготовка насіння

Насіння базиліка (як і інших пряних трав) вкрите тонкою ефірною оболонкою, яка ускладнює їх проростання. Тому їх не замочують, а прогрівають:

Перед посадкою в ґрунт або на розсаду помістіть посівний матеріал у тепле місце, де температура досягає +30 С. Достатньо 2 тижнів такої обробки.
Поки не відключено парове опалення, садівники поміщають насіння базиліка в паперовий або тканинний мішечок, прикріплюють його до батареї на той самий термін – кілька тижнів.

Після теплової обробки – знезараження. Найпростіший спосіб: розведіть насичений марганцевий розчин, опустіть насіння на 30 хвилин, після чого добре промийте, висушіть їх. Можна використовувати спеціальні препарати: Фітоспорин, Максим, Вітарос.

Посадка базиліка на розсаду

Для розсади базиліка досить маленьких мишок висотою не більше 10 см. Можна використовувати пластикові стаканчики та коробочки від кисломолочних продуктів.Сама процедура нескладна:

Підготуйте поживний, але легкий і повітропроникний ґрунт: у рівних пропорціях змішайте садовий субстрат, компост, пісок та торф.
Покрийте дно стаканчиків дренажним шаром - невисоким рядком гальки або керамзиту. Зверху засипте підготовлений ґрунт.
Субстрат поливають теплою водою. Можна додатково знезаразити землю слабким розчином марганцю.
Базилікове насіння висаджують на глибину не більше 1 см, присипають їх тим же субстратом.
Щоб створити комфортне вологе та тепле середовище, стаканчики накривають склом або укутують харчовою плівкою.

Перед посівом ви можете попередньо удобрити ґрунт родючим складом:

Сечовина: ½ ложки.
Калій хлористий: 1/2 ложки.
Суперфосфат: ½ ложки.
Калію сульфат: ½ ложки.
Вода: 5 л.

Сходи з'являться на 7-10 день. Не пропустіть цей момент – скло та плівку після цього прибирають назовсім, але тримають розсаду в теплому місці, захищають її від протягів. Для поливу рекомендую використовувати воду кімнатної температури.

Як тільки у саджанців з'являться дві справжні листові пластинки, настає час пікірування. Найпростіший спосіб – пересадка у більш вільну ємність:

У нову миску поміщають субстрат того ж складу (садова земля, торф, компост, пісок у рівних частках). Можна додати трохи золи.
Грунт злегка утрамбовують, після чого роблять у ньому невелику лунку - під земляною грудкою на корінцях базиліка.
Акуратно помістіть рослину на нове місце, трохи ущільніть землю навколо стебла, щоб вона стійко трималася вертикально.
Після пересадки базилік поливають теплою водою, намагаючись не потрапити на стеблинку та листя.

Через тиждень після пересадки - підживлення водним розчином мінерального добрива.Зміцнілу розсаду поміщають на підвіконня, але також бережуть від протягів та переохолодження. Слідкуйте, щоб саджанці не затіняли один одного – це гнітить їх розвиток. Полив повинен бути помірним - перезволоження загрожує утворенням чорної ніжки.

Приблизно за 2 тижні до переїзду в сад розсаду починають гартувати: за теплої сонячної погоди виносять на балкон, залишають на 1-2 години. Поступово цей час збільшують - наприкінці гарту молодий базилік проводить весь день на балконі (і теплу ніч).

Після того як температура ґрунту прогріється до 15-20 С, рослини пересаджують на постійне місце. Невеликий секрет: щоб кущик добре розгалужувався, не забудьте перед пересадкою прищипнути верхівку.

Коли садити базилік у відкритий ґрунт

Оскільки базилік прийшов до нас з Індії, він любить теплу погоду, не переносить заморозки. Тому висаджують його, коли загроза холодів мине, встановиться стабільна літня погода. Але в такому разі пік урожаю припаде лише на другу половину літа. Якщо ви хочете збирати ароматні листочки вже у червні, вихід – посадити пряність у парнику, теплиці або вивести розсаду.

Насінням

Терміни висаджування рослини у відкритий ґрунт залежать від двох факторів: ваша кліматична зона та погодні особливості конкретного сезону. У середніх широтах Росії насіння базиліка сіють у відкриті грядки на початку червня.

Ознайомтеся із довгостроковим прогнозом погоди. Якщо не очікується різке або затяжне похолодання, можна переходити до посівних робіт.

Розсадою

Щоб збирати базилік вже у червні, садівники вирощують теплолюбну пряність розсадою. Готовим до пересадки у відкриту грядку рослина стає через 2 місяці після засівання.

Оптимальна температура повітря та ґрунту встановлюється до першої половини червня. Отже, насіння на розсаду висаджують уже на початку квітня. Для домашнього саду більш ранні терміни: посіяти базилік можна вже в середині березня – тривалості світлового дня для цієї культури вже достатньо.

Вибір ділянки та підготовка ґрунту

Рослина любить відкриті ділянки, що протягом дня рівномірно прогріваються сонцем. Затінені зони, протяги, північний бік городу – не для базиліка.

Грунт на грядці повинен бути таким же, як субстрат для розсади – поживною та пухкою, повітро- та водопроникною:

Легкий ґрунт. Достатньо внести добрива (я використовую компост), добре пропушити землю – і можна висаджувати насіння, саджанці.
Важкий ґрунт. Внесіть пісок, золу, торф, компост, після чого перекопайте на багнет лопати. Це зробить субстрат кисневопроникним та легшим.

Раджу і таке універсальне підживлення: 1 відро (10 л) торішнього перегною, 1 склянка (200 мл) золи на 1 м2 майбутньої гряди.

Найкращі попередники базиліка:

огірки;
томати;
бобові;
сидерати;
зелень;
буряк;
садова суниця;
цибуля;
картопля.

На місці торішнього базиліка нову грядку влаштовувати не варто. Рослина висаджують на тому самому ділянці не частіше разу на 5 років. Після базиліка можна посадити моркву, бобові, огірки, гарбузи, томати, патисони, картопля, кабачки.

І ще невеликий секрет: зробіть міні-грядки базиліку по всій ділянці. Особливо поруч із культурами, беззахисними перед шкідниками. Специфічний запах прянощі відлякуватиме непроханих «гостей».

Як правильно посадити базилік у відкритий ґрунт

У відкриту землю теплолюбний базилік садять, коли стабільно встановиться температура 25-28°С.Посадкові роботи краще проводити в похмуру погоду або ввечері після заходу сонця.

Для насіння роблять рівномірні борозенки глибиною в 1 см. Раджу потім обробити субстрат розчином-стимулятором росту. Я використовую традиційний "Циркон" (1 ампула на 5 л води). Присипте насіння землею, злегка ущільніть його. Потім обов'язково накрийте плівкою гряду або покривним матеріалом.

Розсаду базиліка висаджують рівномірними рядами, витримуючи між ними 40 см. Між кущами в одній лінії – 30 см. Після посадки не забудьте полити насіння і молоді саджанці. Дуже добре, якщо вода відстоялася і тепла.

Догляд за базиліком у відкритому ґрунті

Індійська пряність вимагає простого базового догляду: прополювання, розпушування та полив. Оскільки ви вирощуєте базилік для листя, необхідно запобігати його цвітіння: обрізайте ножицями бутони, зав'язі, квітконіжки. Це сприяє посиленому розвитку зеленої маси.

Укриття від холоду

Незміцнілі сходи з насіння, ослаблену пересадкою розсаду перші два тижні вкривають плівкою. При денній температурі повітря понад 20°С її прибирають, але на ніч повертають знову.

Надалі укриття споруджувати не потрібно. Якщо очікуються холодні ночі, можете використати щільний поліетилен, проте на ранок його потрібно прибрати.

Полив та розпушування

При поливі прянощі не забувайте про «золоту середину»: він має бути помірним, але повноцінним. Намагайтеся використовувати теплу воду, що відстояла під сонцем або в теплиці. Чіткого графіка немає – рослини поливають у міру пересихання субстрату. Дощовим літом воно практично не потребує поливу, а посушливе потрібне посилене зволоження.

Так як базилік любить повітронепроникний субстрат, не забувайте розпушувати його після кожного поливу, затяжного або зливи. Рослина потребує постійного прополювання – бур'яни не тільки затіняють його, а й відбирають поживні речовини з ґрунту.

Прищипка

Я вже писав, що перед пересадкою базилікової розсади у відкриту землю завжди прищипують верхівку. Процедуру можна застосовувати і щодо саджанців, розмножених насінням. Як тільки вони зміцніють, сформують кілька гілочок, верхівку прищипують. Повторюють це, коли кущик сягає зростання, практично не утворюючи відгалужень.

Якщо у вас на ділянці є запилювані рослини, то раджу не прищипувати пару кущиків. Дрібні базилікові квіточки, непоказні для людини, приваблять у ваш сад цілі зграї комах-запилювачів. До кінця літа на місці з'являються плоди, що нагадують фіолетові горішки. Якщо дочекатися їхнього дозрівання (до середини осені), у вас буде власне насіння сорту базиліка, що полюбився.

Підживлення

Для добрива базиліка посадженого у відкритий ґрунт достатньо азотистих складів, оскільки саме вони сприяють посиленому розвитку зеленої маси рослини. Графік підживлення – 1 раз на місяць.

Перше підживлення – через 2 тижні після висадки у відкритий ґрунт. Я використовую звичайну нітрофоску: 2 ст. ложки на 12 літрів води. Приблизна витрата складу: 3-4 л на 1 м2. Відмінно, якщо перед підживленням ви зігрієте водний розчин до 25°С.

Які проблеми можуть виникнути при вирощуванні базиліка

Базилік – стійка до захворювань та шкідників рослина. Його специфічний запах відлякує багатьох комах, що захищає як саму культуру, а й її сусідів.

Хворобам піддаються посадки на важких, перезволожених, «задушливих» ґрунтах.Рослина повільно розвивається, бідно гілкується, листя деформується, у них не накопичуються ефірні олії.

Хвороби

Поширене захворювання – фузаріоз (поява бурих плям на листових пластинах). Уражаються судини рослини – поживні соки проникають отруйні компоненти. У молодих рослин буріє, в'яне стебло, у дорослих – верхівка.

Найкраща профілактика – не садити новий базилік на місці минулорічної гряди з ним же. Також провокує фузаріоз підвищена вологість у спеку.

Ще один небезпечний ворог – сіра гнилизна. З'являються сіро-бурі цятки, які згодом наповнюються рідиною і покриваються пліснявим гарматою.

При надмірному зволоженні, як і при сильній посусі, рослина може страждати від підступної чорної ніжки. Провокує хвороба «задушливий» ґрунт, сильна закисленість ґрунту. Грибок вражає кореневу шийку, закупорює судини посадки, через що вона гине. При перших ознаках хвороби (потемніння стеблинок) базилік обробляють розчином мідного купоросу (на 2 л води – 1 чайна ложка).

Є й універсальні засоби від цих захворювань:

Знадобиться настій лушпиння цибулі: на 1 частину маси 4 частини води. Склад настоюється на добу, після чого їм зрошують листя.
Розчин марганцівки використовують для кореневого поливу.
Профілактика: опудрювання посадок деревною золою, контроль водного балансу, своєчасне прополювання.

Але народні засоби безсилі, якщо хвороба зайшла за початкову стадію. Тут допоможуть лише фунгіциди: "Топаз", "Фітоспорин", "Фундазол".

Шкідники

На базилік може робити замах попелиця: вона не тільки харчується листям, а й переносить вірусні захворювання.При виявленні шкідника використовуйте настої, відвари полину, часнику, кульбаби, гіркого перцю, цибулі, гірчиці, пижми, бадилля томатів. Потрібно дві-три обробки на тиждень.

Інші хороші засоби:

Стружка дьогтярного мила (100 г) на відро (10 л) води. Рослини обробляють добовим розчином.
Зольна вода. 300 г золи варять у киплячій воді 30 хвилин. Концентрований розчин розводять цебром (10 л) води.

Хімічні препарати проти попелиці: "Карбофос", "Банкол", "Акарін".

Інший ворог – польовий (луговий) клоп. Базиліком не проти поласувати і личинки, і дорослі особини. Клопи мешкають у торішньому бадиллі або верхньому шарі субстрату. Способи боротьби з ними такі ж, як і з попелиць.

Термін збору базиліка

Пряну траву збирають у міру появи нової зелені. Для додавання до салатів, вживання у свіжому вигляді підходять молоді листочки. Але при збиранні намагайтеся не чіпати нові гілки - залишайте їх для розвитку куща.

Якщо ви збираєте базилік для засушування, то намагайтеся обрізати ножицями не окреме листя, а стебло. Слідкуйте за тим, щоб на рослині залишилися гілки, інакше вона незабаром зав'яне та загине.

Восени весь кущ зрізають під корінь і повністю висушують. Якщо дозволяє місце, кожен підв'язують за основу та підвішують вниз верхівкою. Інший спосіб: розстелити газети, кальку, папір, натуральну матерію та розкласти заготовки сушитися. Деякі садівники з успіхом застосовують овочеву сушарку.

У приміщенні має бути сухо, бо базилік може почати гнити. Сушать прянощі тільки в затіненій ніші, в кімнаті, веранді з гарною циркуляцією повітря.

За бажання у вересні можна забрати кілька кущиків додому.Їх викопують разом із земляною грудкою, намагаючись не пошкодити кореневу систему, переміщують у стаканчик. На його дно поміщають дренаж, а зверху – садовий ґрунт із грядки.

Однак такий «одомашнений» базилік, швидше за все, радуватиме вас свіжою зеленню тільки до зими. Для повноцінного розвитку йому потрібний повний світловий день (10 годин).

Влітку забрати рослину додому ще простіше: відріжте розгалужену міцну гілочку, помістіть її в склянку з водою. Через деякий час вона дасть коріння, потім базилік можна пересадити у горщик із землею. Плюс такої кімнатної рослини ще й у тому, що її приємний для людей пряний запах відганяє мух, комарів та мошок.

Тепер ви переконалися, що вирощувати власний базилік не так і складно. Тільки пам'ятайте, що це теплолюбна рослина, яка не в захваті від посухи, перезволоження, затінювання. Щоб зібрати хороший урожай, не забувайте прищипувати верхівку та щомісяця вносити азотні добрива.

Пересадка та вирощування базиліка в домашніх умовах

Базилік – одна з прянощів, яку успішно культивують не лише у відкритому ґрунті, а й у домашніх умовах. Знання правил посадки та вирощування рослини в горщику допоможе досягти бажаного результату та отримати багатий урожай пряної зелені. У цій статті ми розповімо, як виростити базилік на підвіконні: як саджати насінням, укорінювати живці, пересаджувати дорослі кущі і які нюанси догляду.

1 Як вирощувати базилік у домашніх умовах

1.1 Вибір місця
1.2 Умови у приміщенні

2.1 Пересадка з городу
2.2 Вирощування із насіння в домашніх умовах
2.3 Вирощування з черешка

3.1 Полив та підживлення
3.2 Прищипування та обрізання
3.3 Профілактика хвороб та шкідників

Як вирощувати базилік у домашніх умовах

Базилік добре росте в пухкому, легкому та родючому грунті з гарною вологопроникністю, аерацією та середнім або нейтральним рівнем кислотності (pH 6,5-7,2).

У домашніх умовах можна використовувати готовий субстрат, призначений для розсади, або приготувати грунтову суміш самостійно, змішавши одну частину перегною та дві частини торфу чи кокосового волокна. Підходить для цього і суміш садової землі та біогумусу, взятих у пропорції 1:4.

Перед використанням ґрунт дезінфікують: протягом 40-60 хвилин прожарюють у духовці при температурі мінімум +180°C, ошпарюють окропом, поливають марганцівкою або розчином "Фітоспорину".

Вибір ємності залежить від типу вирощування. Якщо йдеться про посів на постійне місце, використовують горщики глибиною мінімум 10-15 см; для вирощування розсади підійдуть спеціальні контейнери із осередками.

Довідка. Найбільш відповідні сорти базиліка для пересадки та вирощування в домашніх умовах: М'ятний, Гвоздичний аромат, Бакинський, Ложкоподібний, Маркіз, Карлик, Троль, Лимонний, Дрібнолистий, Пучковий, Єреванський.

Вибір місця

Базилік – світлолюбна рослина, тому ємності з нею ставлять у максимально освітлених місцях, захищених від протягів та холодного вітру. Оптимальний варіант - підвіконня південно-західних або південно-східних вікон.

Мінімальна тривалість світлового дня має становити 12, а в ідеалі – 14-16 годин. Восени та взимку, коли природного освітлення не вистачає, використовують люмінесцентні або фітолампи, розміщуючи їх за 10-12 см від посадок.

Місткості, в яких росте базилік, періодично розгортають по відношенню до джерела світла для рівномірного освітлення кущів.

Умови у приміщенні

Будучи теплолюбною рослиною, базилік добре росте за температури +22…+25°C, мінімальний температурний показник – +18…+20°C.

Культура віддає перевагу підвищеній вологості, тому влітку і в осінньо-зимовий період, під час опалювального сезону, листя рослини двічі на день обприскують водою кімнатної температури. Для боротьби з сухістю повітря горщики з базиліком ставлять у контейнер із вологою галькою чи керамзитом і поблизу розставляють ємності із водою.

Важливо! Вирощування базиліка в несприятливих умовах веде до висихання та скручування листя, втрати аромату та корисних властивостей рослини.

Способи посадки базиліка

У домашніх умовах базилік вирощують трьома способами: з насіння, укоріненням живців або пересадивши дорослий кущ із відкритого ґрунту в горщик.

Пересадка з городу

Щоб захистити рослину від морозів, на початку осені її викопують із грядки та висаджують у горщик для подальшого вирощування.

Процес пересадки:

Готують ємність об'ємом 2-3 л.
На дно насипають дренажний шар завтовшки близько 3 см з керамзиту або битої цегли.
Насипають зверху грунт, роблять у ньому заглиблення та заливають у нього відстояну воду кімнатної температури.
Поливають вибраний на грядці кущ, щоб грунт пом'якшав, і викопують його з грунту разом грудкою землі.
Акуратно, не ушкоджуючи кореневу систему, переносять кущ у горщик.
Заповнюють порожнечі землею та утрамбовують її.

Після пересадки видаляють усі пошкоджені частини рослини, поливають її і ставлять у добре освітленому теплому приміщенні.

Вирощування з насіння в домашніх умовах

Пророщування насіння базиліка - не дуже проста справа, тому що вони покриті твердою і щільною оболонкою, що уповільнює проростання.Тому перед посівом посадковий матеріал на добу замочують у теплій (+35…+40°C) воді, потім на 30 хвилин опускають у розчин перманганату калію та просушують на паперовій серветці.

Як посіяти базилік у горщику:

На дно підготовленої ємності укладають дренаж, зверху насипають шар ґрунтової суміші так, щоб до країв залишалося 3-4 см, розрівнюють поверхню та поливають землю.
Насіння висівають через кожні 2-2,5 см, заглиблюючи на 1 см.
Місткість накривають поліетиленовою плівкою та прибирають у тепле (+20…+25°C) світле місце.
Плівку періодично знімають, щоб провітрити посадки.
До появи сходів полив не проводять, щоб не вимити насіння. Натомість поверхню ґрунту обприскують теплою (+30°C) водою.

Сходи з'являються через 7-15 днів. У цей час укриття прибирають, а температуру в приміщенні знижують до +17…+20°C, щоб запобігти витягу паростків.

У разі загущеності сходи поступово проріджують, по черзі видаляючи найслабші паростки доти, доки відстань між ними не досягне 7-10 см.

Коли висота сіянців становитиме 5-7 см, у ємність для зміцнення пагонів підсипають приблизно 2-4 см ґрунту.

Довідка. Харчова зрілість рослин настає через 40-60 днів.

Влітку рослини поливають та обприскують кожні 1-2 дні, взимку – двічі на тиждень. Добрива вносять щомісяця, температуру повітря підтримують у межах +20…+25°C.

Вирощування з черешка

Живцювання - простий спосіб, що гарантує швидке отримання базилікової зелені. Для цього з дорослого куща гострим ножем зрізають верхівку стебла і бічні пагони так, щоб довжина живця становила щонайменше 5 см.

Для укорінення посадковий матеріал поміщають у ємність із водою чи вологою землею.У першому випадку коріння з'являється через 7-10 днів, після чого живці висаджують у пухкий ґрунт; у другому – за 2-3 тижні. У міру зростання рослини методом перевалки пересаджують більш просторі ємності.

Догляд за базиліком у горщику

Щоб базилік порадував багатим урожаєм соковитого пряного листя, важливо забезпечити йому належний догляд. Окрім тривалого освітлення, комфортної температури та високої вологості, рослина потребує регулярного поливу, добрив, обрізки та захисту від хвороб та шкідників.

Полив та підживлення

Базилік - вологолюбна рослина, недостатній полив веде до втрати тургору листя. При цьому надмірне зволоження стає причиною розвитку кореневої гнилі.

Полив проводять при необхідності, коли субстрат просохне на глибину 1-2 см (в середньому - кожні 1-2 дні), використовуючи відстояну або фільтровану воду кімнатної температури.

Після поливу, приблизно раз на 2-3 дні, грунт розпушують. Це перешкоджає утворенню сухої кірки на поверхні та покращує доступ вологи та кисню до коріння.

Підживлення вносять раз на місяць, використовуючи універсальні комплексні добрива (Агрікола, Агролайф, Енерген, Зростання). Внесення рідкого підживлення поєднують з поливом, сухі гранули розсипають по вологій землі.

Довідка. Оптимальний час внесення добрив після обрізки кущів.

Прищипування та обрізання

Без обрізки та прищипування базилік формує 1 пряме стебло і дає поганий урожай. Важливо не забувати про необхідність формування крони, щоб стимулювати утворення бічних пагонів.

Коли рослини сформують по 6-8 справжніх листків і досягнуть висоти 15-18 см, проводять прищипування. Молоді пагони вкорочують так само, коли їхня довжина досягає 10-12 см.З появою квітконосів їх відразу видаляють.

Профілактика хвороб та шкідників

Незважаючи на хороший імунітет до хвороб та шкідників, базилік можуть вразити:

Хвороба, шкідник	Ознаки	Лікування, профілактика
Чорна ніжка	Грибок вражає кореневу шию. Стебло та його основа стають м'якими та тонкими, чорніють. Кущ жовтіє та гине.	Уражені рослини викопують разом із земляною грудкою і знищують. Ґрунт поливають марганцівкою чи фунгіцидними препаратами («Фітоспорин», «Тіовіт», «Джет» чи «Топаз»).
Фузаріоз	На листі з'являються темні, майже чорні плями. Згодом листові пластини стають повністю чорними, сохнуть та скручуються.	На ранній стадії хвороби і для профілактики рослини та субстрат обприскують відваром лушпиння цибулі. На пізніх стадіях усі уражені частини базиліка видаляють, кущ обробляють фунгіцидами, наприклад «Топазом», «Триховитом» або «Гамаїром».
Сіра гнилизна	Спочатку на нижніх, а згодом на всьому листі з'являються сухі плями сіро-бурого кольору, які пізніше починають мокнути і покриватися сірим гарматою.
Попелиця	Листя та кущі сохнуть, пагони не розвиваються. На поверхні рослини помітні цукристі виділення та темний наліт.	Рослини обробляють інсектицидними препаратами: "Карбофосом", "Банколом", "Акарином" або "Актелліком".
Луговий, або польовий, клоп	Листові пластини деформуються, покриваються білими плямами, поступово набувають бурого кольору і відмирають.

Висновок

Вирощування базиліка будинку – справа нескладна. Головне, підібрати відповідні ємність та грунт, забезпечити рослині оптимальні температурні умови, стежити за рівнем вологості та тривалістю світлового дня та регулярно проводити полив, не допускаючи пересихання ґрунту. Безперечна перевага культивування базиліка на підвіконні – можливість отримувати свіжу зелень протягом усього року.

Як посадити паросток базиліка