Селера черешкова: вирощування та догляд у відкритому грунті

Черешкова селера зараз часто входить до складу різних страв, особливо салатів. Є його можна в сирому вигляді, а також після термічної обробки. Черешкова селера вважається дуже смачною і корисною рослиною.

Як посадити на розсаду черешковий селера на дачі - агротехніка вирощування

Якщо сорт черешкового селери має довгий період росту, краще його посадити за допомогою розсади. Її зазвичай ставлять на підвіконня. Розсаду садять на дачі наприкінці лютого чи на початку березня. Зазвичай насіння замочують в імуноцитофіт. Розчин готують із розрахунку на 20 мл води 1 таблетку речовини. Про догляд та вирощування цибулі-порею в Сибіру дізнайтесь тут.

Чисту шухляду готують заздалегідь, засипають туди землю. Землю готують заздалегідь. Змішують землю з городу та перегній у однакових пропорціях, додають трохи піску. Тепер землю потрібно полити, а на день пізніше кладуть зверху шар снігу. Як відбувається вирощування селери кореневої, зазначено у цій статті.

Товщина снігу має бути близько 2 см, при цьому сніг ущільнюють. Тепер неглибоко садять насіння. Світло найкраще впливає на насіння, воно проросте швидше. Ящик потрібно накрити склом, сніг почне танути, а насіння заглиблюватиметься в ґрунт.

Ящик залишають у кімнаті, насіння проростатиме в кімнаті при температурі 20-25 градусів. Зазвичай перші сходи проявляються через тиждень чи десять днів. Коли паростки з'являться, скло знімають, а ящик переносять в інше приміщення, де температура повітря від 10 до 12 градусів. Робиться це щоб саджанці не витяглися.

Саджанці потрібно поливати, але робити це потрібно теплою водою, яка трохи відстояла. Врахуйте, що намочувати листя не можна. Якщо саджанці поливати холодною водою, починається хвороба чорної ніжки. Але якщо хвороба вже почалася, то потрібно запобігти подальшому поширенню інфекції препаратом триходерміном.

На відео – селера черешкова, вирощування та догляд у домашніх умовах:

Сходи з'являться через 40 днів, тоді і потрібно саджанці пересаджувати у горщики. Діаметр горщиків повинен становити 6 см. Метод прищипування в даному випадку не використовується, коріння залишають не зворушеним. Забирають погані рослини, які мають пошкоджене листя. Після пересадки залишайте точку зростання без землі, присипати не потрібно. Пересадивши саджанці, ґрунт зволожують. Візьміть вологий папір і притініть паростки на добу.

Якою є технологія вирощування зеленої цибулі в теплиці, зазначено в даній статті.

Як здійснити вирощування цибулі на перо у відкритому ґрунті, зазначено у цій статті.

Про те, як відбувається вирощування цибулі Порей Карантанського з насіння, зазначено в цій статті тут: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/luk-porej-vyrashhivanie-i-uxod.html

Через 2 тижні потрібно провести підживлення. Для цього використовують мінеральні добрива. Але якщо ви помітили зблідлі листя селери, то тут вам допоможе сечовина.

• сечовини знадобиться 0,5 г на літр
• мінеральних добрив потрібно 1,5 г на літр води

Через 10 днів потрібно повністю повторити процедуру підживлення, але концентрацію сечовини збільшують до 2 г на літр. Щоб листя селери не постраждали, необхідно їх обприскувати з пульверизатора водою. Ґрунт потрібно поливати у міру усихання, розпушування потрібно проводити обережно.

На відео розповідається, як правильно вирощувати селеру черешкову:

За 7 днів до пересадки потрібно розсаду виставити на балкон, щоб вона загартувалась. Але робити це потрібно поступово. Спочатку виносять розсаду на 2:00, якщо температура повітря близько 15 градусів. Надалі збільшують.

Коли селера досягає зростання в 12 см, на ньому росте близько 4 листочків, коріння рослини добре сплетене з ґрунтом, отже можна пересаджувати в ґрунт.

Якщо ви хочете виростити невелику кількість селери, то пересаджувати розсаду в горщики не потрібно. Досить просто лави проредити. Відстань між саджанцями має становити 6 см. Ще варіант: сіяти насіння в горщики одразу по 5 штук. Коли саджанці зійдуть, то рослину проріджують.

Як посадити готову розсаду у відкритий ґрунт та висіяти насіння

Як тільки сніг зійде, треба перекопати город. Потім ґрунт удобрюють мінеральними добривами. Достатньо 30 г на квадратний метр землі будь-якого добрива, що має у складі комплекс речовин. Щоб запобігти появі морквяної мухи, потрібно використовувати суху гірчицю або тютюновий пил. Якщо грунт торф'яний, то удобрюють його рідкими мікроелементами.

Зазвичай пересадку зеленої селери в ґрунт роблять відразу. У насінні міститься багато ефірних олій, які загальмовують процес розвитку. Саме тому пересаджують пророщені саджанці. Зволоживши насіння, покладіть його на тарілку на кілька днів. На 6 день у невеликої кількості насіння з'являться паростки. Як тільки це сталося, паростки поміщають у холодильник, де температура повітря має становити 1 градус. Тримати у холодильнику насіння потрібно кілька днів.

Картопля з насіння вирощування фото та інші дані вказані у цій статті.

Як відбувається вирощування картоплі в мішках, можна побачити відео в даному матеріалі.

Характеристика сорту картоплі Гала, вказана в цій статті тут: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/sort-kartofelya-gala-xarakteristika.html

Підготуйте борозенки завглибшки 0, 5 см, помістіть туди насіння. Підготовку ведуть у перші дні травня. Далі насіння присипають ґрунтом, а грядку накривають плівкою або будь-яким нетканим матеріалом. Перші паростки з'являться за тиждень. Після цього плівку можна прибрати. Якщо ж це нетканий матеріал, його залишають на грядці до повного потепління.

Розсаду черешкового селери висаджують на початку травня (як і у випадку з листовим). Висаджують його тим часом, щоб запобігти стрілкуванню. Якщо розсаду перетримати або вона буде дуже слабкою, ви не отримаєте якісні черешки. Грунт у травні вже досить прогрітий, тому розсада добре приживеться.

Зробивши невеликі лунки, додайте туди пісок, золу, органічні та мінеральні добрива. Якщо ви вперше використовуватимете добрива пролонгованої дії, то надалі підгодовувати рослину не потрібно.

Черешковий селера в результаті утворює сильні кущі. Тому відстань між розсадою має бути близько 40 см.

При пересадці листя повинне розташовуватися приблизно на рівні землі. Точку зростання розташуйте над землею. Таким чином, ви отримаєте хороші якісні черешки. Якщо на вулиці спекотна погода, висаджуйте розсаду ввечері. Обов'язково після посадки селера потрібно полити. Щоб утримати вологу, мульчують розсаду. Використовують тирсу, торф або скошену траву. Як виглядає картопля Вишенька, зазначено за цим посиланням.

Як правильно вирощувати в домашніх умовах, як доглядати

Тепер важливо створити правильний догляд після пересадки розсади. Усі бур'яни потрібно видалити, ґрунт пропушити. Якщо висівалося пророщене насіння, то потрібно прибрати нетканий матеріал. Якщо відбудеться затримка зростання, то в результаті відбудеться стрілювання раніше часу. Проредити селера потрібно вперше, як тільки з'явиться від 4 до 6 листочків. Відстань між рослиною потрібно залишити в 20 см. Наступного разу проредити селера потрібно через 10 днів. Через війну відстань стане 40 див.

На відео розповідається, коли сіяти селеру черешкову на розсаду, терміни посадки:

Не можна допускати, щоб грунт ставав щільним. Тому розпушування є обов'язковим. Глибина розпушування повинна становити близько 6 см. Але якщо пройшов дощ, то грунт розпушують на 15 см. При цьому бажано вносити трохи добрив при розпушуванні.

Підживлення після посіву

1. Через 2 тижні після пересадки розсади рослину підгодовують. Можна зробити це за місяць після появи перших сходів. Використовують підживлення коров'яку, додають сірчанокислий калій. На 10 л води знадобиться 10 г калію. А коров'як розводять із водою у співвідношенні 1 до 10. Щоб уникнути опіків листя, їх поливають чи обприскують водою.
2. Друге підживлення здійснюють через 3 тижні. Відлік ведуть від першого підживлення. Селітру аміаку, суперфосфат та сірчанокислий калій змішують. Перший компонент беруть у кількості 10 г, другий – 30 г, третій – 20 г. Цієї кількості вистачить на один квадратний метр землі. Добриво вносять за допомогою мотики. Закопують підживлення на невелику глибину.
3. Якщо ґрунт дуже бідний, то потрібно підгодувати ґрунт і втретє. Склад підживлення буде таким самим, як і вдруге.

Полив

Поливати рослину потрібно щотижня.На один квадратний метр потрібно 20 л води. Але якщо дощових днів мало, кількість води збільшують до 25 л. Зазвичай мало дощів у серпні та вересні.

При поливі намагайтеся не допускати попадання води на саме листя. Якщо це допустити, то грибок та інші хвороби можуть уразити рослину.

Світло і підгортання

Якщо ви хочете добитися від черешків приємного аромату та смаку, то постарайтеся усунути їх подалі від прямих сонячних променів. Таким чином, кількість ефірних олій зменшиться, листя стане світлим, смак буде приємним. Якщо ви підгортатимете рослину, то вона швидше набуде світлий відтінок. Землю при підгортанні потрібно сипати поступово. Врахуйте, що підгортати потрібно лише вологою землею. Спочатку рослина підгортають так, щоб вона не падала.

Вдруге на половину стебла, а втретє майже до верхівки. Але у такого способу підгортання є один мінус: черешки можуть придбати не дуже приємний смак землі. Тому підгортати під час зростання не рекомендується. Краще після збирання прикопувати у парнику. Але в цьому випадку впаде врожайність селери.

Але можна застосувати ще один метод. У перші тижні вересня рослина зазвичай вже повністю сформована, тому можна взяти тканину і зв'язати стебла. Тепер ґрунт можна зібрати під рослиною. Черешки потрібно обгорнути пакувальним папером і зв'язати шпагатом. Обгортка не повинна закривати листя, а закінчуватися з краю. Зазвичай покращують смак селери за 3 тижні до збирання.

Селера, як і інші рослини, схильний до впливу шкідників. Тому потрібно вчасно почати боротися з ними:

1. Борщова муха. Вона здатна почати відкладати яйця наприкінці травня. Ці шкідники можуть провести всю зиму в грунті.Якщо ви виявили борщову муху, то наступного року садити там овочі не можна.
2. Морквяна муха. Личинки цієї мухи здатні пошкодити коріння рослини. Тому важливо провести прополку вчасно. Підживлення та розпушування теж проводиться вчасно.
3. Морквяна листоблошка. Ця живність здатна випивати весь сік із селери. Зовні рослина виглядатиме пригніченою.
4. Бобова попелиця. Це шкідник вважається найбільшим. Якщо ви виявили цей шкідник, то селера необхідно обробити відваром з бадилля помідор або картоплі.
5. Ранній опік. Зазвичай, таке явище спостерігається при різкому перепаді температур. Ви побачите на листочках плями з бурою облямівкою. Якщо вологість буде збільшена, то пляма набуде фіолетового нальоту. Позбутися шкідника можна протягом 30 хвилин, використовуючи температуру 48 градусів.

На відео розповідається, коли садити селера черешкова на розсаду:

В який час здійснюють посадку

Який би різновид селери не взяти, всі вони мають довгий період вегетації. Зазвичай висівають насіння селери у квітні: з 20 по 25 квітня. У відкритий ґрунт пересадку роблять у травні: 15-20 травня.

Охочі щороку мати селера у себе на столі, може зайнятися його посівом. Дотримуючись простих правил, ви досягнете хороших результатів. Про посадку та догляд за ревенем у відкритому ґрунті дізнайтесь тут.

Вирощування черешкового селери у відкритому ґрунті

Селера – улюблена культура багатьох дачників. Він містить велику кількість вітамінів та мікроелементів, вважається дуже корисною культурою. Має кілька видів - є селера черешкова, листова і коренева.

У нашій статті ми поговоримо про черешкову селера, яка найчастіше зустрічається на прилавках магазинів.Адже будь-який любитель садівник може виростити такий овоч самостійно.

Однак черешковий селера більш вимогливий до догляду, ніж інші види селери. Він більш вологолюбний і має низьку стійкість до хвороб і шкідників.

Вибираємо сорт черешкового селери для посадки

При виборі сорту селери важливо враховувати його смакові якості та строки дозрівання (ранній, середній чи пізній), адже від цього залежить термін посадки. Інформація про термін дозрівання завжди вказується на упаковці з насінням.

Товсті черешки селери завжди дуже соковиті, їх використовують у сирому вигляді в салати, готують рагу, пюре та супи. Термін дозрівання такого селери триваліший ніж у листового, зазвичай дозрівають вони в кінці літа. Деякі сорти добре зберігаються до зими (до 5 місяців) – це Танго, Тріумф, Малахіт.

До сортів, що найчастіше висаджуються садівниками, відносяться:

• Малахіт (самовідбілюючий сорт, дозріває через 110-120 днів, черешки довжиною 25 см, вагою 1 - 1,2 кг);
• Танго (самовідбілюючий сорт, термін дозрівання 160-180 днів, довжина черешка до 50 см, стійкий до цвітності та іржі);
• Тріумф (термін дозрівання 180 днів);
• Золотий (стебла світло-зелені з жовтим відтінком, термін дозрівання 150-160 днів, хороша врожайність).

Серед черешкового селери є зелені сорти, які потребують періоду відбілювання. Це такі пізньостиглі сорти, як:

• Юта (термін дозрівання 160-180 днів, масою 350 г, довжина черешка 25 см);
• Атлант (термін дозрівання 150-170 днів, масою до 340г, довжина черешка 45 см); Паскаль (довжина черешка 40 см, вага до 450 г).

Підготовка та посів насіння черешкового селери

Вегетаційний період черешкового селери досить довгий, тому на території майже всієї Росії (за винятком Південних регіонів) їх висаджують у відкритий ґрунт лише через розсаду.

Схожість насіння селери не висока, так як вони містять багато ефірних олій, через що насіння погано набухають і можуть проростати дуже довго (кілька тижнів). При покупці насіння необхідно обов'язково дивитися на термін придатності, тому що якщо насіння зберігається рік-два, то схожість його погіршується.

Щоб прискорити проростання, перед посадкою насіння селери слід підготувати. Спочатку їх потрібно замочити у слабкому розчині марганцівки (від 45 хв до 2 годин, не більше), потім промивають, просушують і знову замочують вже у воді з розведеними стимуляторами росту (Епін – 2 краплі на 100 мл води).

Можна замочити й у природних стимуляторах – сік алое (також кілька крапель). Підготовлене насіння можна відразу висаджувати в ґрунт, або загорнути до проклювання в тканину (вологу, стежити, щоб не пересихала), а вже після проростання посадити в ґрунт.

Також для посадки селери необхідно підготувати живильний ґрунт. Він повинен складатися з 1 частини дернової землі та перегною, 3 частин низинного торфу та 0,5 частини річкового піску (його можна замінити вермікулітом). Також у підготовлений ґрунт рекомендується додати деревну золу (0,4-0,5 г на 10 л ґрунту) та 5 г сечовини.

Таким чином, виходить пухкий, і волого- і повітропроникний ґрунт, який бажано просіяти та знезаразити. Для цього ґрунт поливають слабо рожевий розчином марганцю, «Фітоспорину», «Триходерма», або просто окропом і парою або прогрівають у духовці.

Тара для розсади черешкового селери

Найкраще висаджувати насіння селери в окремі розсадні ємності (наприклад, касети або окремі стаканчики), можна сіяти по 2-3 шт. Якщо немає можливості посіяти окремо, можна використовувати ящики, але в такому випадку розсаду, що підросла, доведеться пікірувати.

Перед посівом ґрунт зволожують та приступають до посіву насіння. Сіють насіння неглибоко, поверхнево, зверху трохи присипаючи піском або торфом, щоб глибина загортання насіння була не більше 0,5 см. Для створення парникового ефекту (так вони швидше проклюнуться) можна накрити плівкою. Обов'язково стежте за вологістю ґрунту, іноді заглядаючи під плівку.

Ящик з посадженим насінням ставлять у темне тепле місце. Температура повітря під час їхнього проростання повинна підтримуватися в межах 20-25°С.

Після проростання насіння плівку знімають і ставлять розсаду на підвіконня, температуру повітря опускають до 16 ° С (вночі до 10-12 ° С), інакше розсада витягуватиметься. Світловий день для розсади селери повинен бути не менше ніж 10 годин на добу, тому додаткове освітлення просто необхідне.

В даний час це не проблема, дуже багато для цих цілей купують фітосвітильники, але також для цього можна використовувати і люмінесцентні лампи.

Догляд за розсадою черешкового селери

Догляд за розсадою черешкового селери полягає у своєчасному поливанні, пікіруванні та підживленні розсади.

Полив помірний і регулярний, адже це вологолюбна рослина. Якщо рослина ще маленька, стеблинки у неї тонкі, тим часом поливати найкраще з пульверизатора теплою відстояною водою.

Через 1-1,5 місяця, коли у підрослої розсади селери з'являються 2-4 справжні листочки, можна починати пікірувати рослини по індивідуальних стаканчиках глибиною не менше 10 см, об'ємом 0,2 л (звичайно якщо це не було зроблено відразу при посіві).На дні стаканчиків обов'язково мають бути дренажні отвори, оскільки селера не любить застою вологи.

Пікірування розсади проводять дуже акуратно, засипаючи пересаджений сіянець землею вщент сім'ядолі. Після пікірування розсаду знову ставлять у тінь і тепло (22 ° С) на 1-2 дні, а потім на підвіконня на сонячну сторону.

Через 2 тижні розсаду слід підгодувати комплексним мінеральним добривом для розсади (наприклад "Fertika") або органічними препаратами "Ідеал", "Гумі", "Крепиш", "Біогумус". Розводити добрива потрібно згідно з інструкцією. Через 1,5 тижня можна провести ще одне підживлення.

При неправильному догляді розсада може витягуватись. Щоб цього уникнути, дуже важливо:

Добірка товарів магазину Peregnoi.com

Ми підібрали товари, які вас цікавлять. Ви можете зробити замовлення безпосередньо на сайті. Доставка здійснюється по всій Росії.

• дотримуватись температурного режиму;
• забезпечити доступ світла (допоможе штучне освітлення);
• не загущати посадки;
• не перезволожувати та перегодовувати добривами

За 2 тижні до пересадки розсади в ґрунт її потрібно починати гартувати. Для цього ящики з розсадою виносять на балкон чи вулицю. Спершу на кілька годин, а наприкінці другого тижня можна залишити їх на цілий день.

Розсада, готова до пересадки у відкритий ґрунт, повинна мати висоту 15-25 см і не менше 4-6 листочків.Зазвичай така розсада зростає до травня, вік розсади на цей час становить приблизно 50-60 днів, і якщо минула загроза заморозків, то можна приступати до її висадки в ґрунт.

Вибір місця на ділянці та попередники селери

Для гарного зростання черешкового селера необхідно посадити на сонячному місці. Селера - це вологолюбна рослина, але місце, де він буде рости, не повинно затоплюватися.

Попередниками селери є ті культури, під які вносили органіку (наприклад, гній). Це капуста, огірки, бобові (горох, квасоля), часник. А ось після моркви, петрушки та кропу селера краще не висаджувати, у них одні й ті ж шкідники. Також не можна висаджувати і сам селера на тому самому місці кілька років поспіль.

Підготовка ґрунту

Земля, на яку висаджується селера, має бути родючою, пухкою, а її кислотність нейтральною. Підготовку ґрунту починають восени. Якщо ґрунт кислий, обов'язково потрібно внести вапно або доломітове борошно, можна також розкидати на грядку золу.

Також восени можна внести і фосфорні та калійні добрива (20-30г на 1м2). З органічних добрив дуже рекомендують вносити компост або перегній (до 3,5-5 кг на 1м²). Свіжий гній, особливо навесні вносити не в жодному разі не можна, від цього коренеплід почне розгалужуватися. Після внесення добрив ґрунт слід перекопати.

Навесні, за місяць до посадки, починають знову готувати грядку під селера, на неї вносять комплексні добрива з мікроелементами (30-40г на 1м2), потім перекопують і розрівнюють підготовлений ґрунт.

Посадка черешкового селери у відкритий ґрунт

Висадку розсади черешкового селери починають наприкінці квітня – на початку травня.Температура повітря повинна бути не нижче 10 ° С, не повинно бути і поворотних заморозків. Пересадку розсади в ґрунт краще проводити у вечірній час, так вона краще приживеться.

Вкривати грядки з посадками селери не потрібно, адже ця культура добре витримує похолодання, тим більше розсаді до висадки в грунт проводять процедури, що гартують, а ось закрити їх на деякий час (2-3 дні) після пересадки від сонця бажано (порожніми пляшками або білим укривним). матеріалом чи навіть папером).

Схема посадки черешкового селери черешковий приблизно 20-30 см, але це залежить від висоти сорту.

На грядці роблять посадкові ямки і туди перевалюють розсаду, акуратно виймаючи її з горщиків разом із грудкою землі. Рослини повинні бути посаджені на тому ж рівні, на якому вони сиділи в горщиках, коренева шийка не заглиблюється.

Потім ґрунт навколо утрамбовують і добре поливають. Щоб земля не пересихала, її можна замульчувати скошеною травою, тирсою або соломою. Це також не дасть рости бур'янам навколо посаджених рослин селери.

Висаджувати черешкову селера на одній грядці разом з іншими різновидами селери не рекомендують, тому що вони можуть перезапилюватися між собою, що змінює їх якісні характеристики (черешковий селера може вирости пустотілим всередині, а стебла будуть тонкими).

Догляд за черешковим селера у відкритому грунті

Догляд за селера - це полив, розпушування ґрунту та прополювання, підживлення, відбілювання черешків, боротьба з хворобами та комахами-шкідниками.

На відміну від інших різновидів для черешкового селери полив особливо важливий.Не можна щоб ґрунт пересихав, кількість черешків стає меншою, а їх якість погіршується - стебло тріскається, усередині стає пустотілим, може стати гірким.

Але й застою води ця культура не переносить, рослина може загинути від грибкових інфекцій. Щоб отримати хороший урожай соковитих і товстих черешків, важливо, щоб земля завжди була трохи вологою.

Поливають селера під корінь, 1-2 рази на тиждень, у спекотне посушливе літо можна поливати частіше до 1 разу на день. За один раз треба виливати на 1 м2 до 2 відер води.

Розпушування та прополювання

Після поливу ґрунт навколо кущиків обов'язково потрібно розпушувати, ця процедура забезпечує доступ кисню до коріння. Ущільнення верхнього шару ґрунту допускати не можна, це теж може позначитися на якості черешків.

Якщо грунт біля посадок не замульчований, треба буде його прополювати кілька разів за сезон, інакше селера не вистачатиме сонячного світла.

Підгодовують селера 2-3 рази за весь вегетаційний період, цього буде достатньо. Для черешкового селери надлишок азотних добрив може також призводити до розтріскування стебел.

Перше підживлення проводять через 2 тижні після посадки розсади в ґрунт будь-якими готовими органічними добривами «Ідеал», «Крепиш», «Біогумус» або розчином коров'яку та пташиного посліду (2:1 в 10л води), туди ж можна додати розчинені комплексні добрива.

Друге підживлення проводять ще через 2-3, коли селера починає інтенсивно рости і третє підживлення - коли стебла почнуть зміцнюватися.

Відбілювання черешків у селери

Наприкінці літа за 2-4 тижні до збирання врожаю, стебла селери пов'язують у пучки, обертають чорним нетканим матеріалом (можна навіть папером) для того, щоб до них не надходило сонячне світло. При цьому покращуються якості стебел, смак у них виходить ніжнішим, позбавленим гіркоти, а сам живець стане світлим, білим.

Таку процедуру проводять лише для зелених сортів селери. В даний час садівники воліють вирощувати сорти, що самовідбілюються.

Хвороби та шкідники черешкового селери

Хімічні засоби у боротьбі зі шкідниками та хворобами використовують як крайню міру, коли не допомагають профілактичні та народні засоби боротьби.

Шкідників у селери не так багато, як у інших культур – його різкий запах відлякує комах. Та не всіх.

Морквяна та борщова (селери) мухи відкладають личинки на листі і під кущами селери, через це ушкоджуються коріння, стебла та листочки рослини, черешки стають гіркими і гарного врожаю чекати не доводиться. Морквяна листоблошка вже сама харчується листям і стеблами селери, пошкоджуючи їх.

Навесні, після посадки розсади, коли рослини ще маленькі, щоб уникнути нальоту цих комах, грядки накривають тонким покривним матеріалом (спанбойд, акрил).

Потім допоможуть змішані посадки, тобто висаджування поряд із селера інших культур або квітів, запах яких буде відлякувати шкідників (цибуля, часник, чорнобривці, чебрець, настурція). Під час літа мухи між рядами можна розсипати гірчицю, тютюновий пил змішані з піском. Такі обробки, які проводять раз на тиждень, здатні відлякати непроханих гостей.

Ще один небезпечний шкідник – бобова попелиця, харчується соком листя селери.Як профілактичні заходи рекомендується своєчасне прополювання грядок, проріджування посівів. Якщо ж комахи вже з'явилися, необхідно обприскати посадки відваром кульбаби, картопляного або томатного бадилля, настоєм апельсинових, мандаринових скоринок (наполягають 5 днів).

Велику шкоду черешкам селери можуть завдати слимаків. Особливо це відбувається в дощову погоду або при неправильному поливанні. Цих шкідників збирають вручну, розкладають пастки. З народних засобів допомагають розкладка у міжряддя хвої, гірчичного порошку, меленої яєчної шкаралупи. Якщо не допомагають вжиті заходи, використовують такі препарати як «Гроза», «Мета».

Грибкові та бактеріальні хвороби, погано відбиваються на товарному вигляді селери та на його смаку. Основними причинами зараження цими хворобами є:

• неправильний догляд;
• надмірний полив;
• застій води;
• загущені посадки;
• бур'яни, які вчасно не пропололи;
• затяжна дощова погода.

Серед хвороб, які найчастіше вражають селера можна відзначити іржу, бактеріальну плямистість, фомоз, церкоспороз, септоріоз.

Іржа. Зазвичай селера уражається цим захворюванням у холодне літо. На листах рослини з'являються іржаві кольори нарости, що містять суперечки. При дозріванні вони розносяться дедалі далі, вражаючи інші кущики. Такі рослини краще відразу видалити або доведеться застосовувати обприскування розчином «Фітоспорину», якщо нічого не допомагає можна застосувати фунгіцид «Топаз», що вкрай не бажано.

Церкоспороз – ранній опік. На появу цього захворювання також впливають перепади температури холодного літа. На листі і черешках з'являються з темно червоною окантовкою. Уражене листя та черешки всихають.

Септоріоз – пізній опік. Цим захворюванням селера уражається наприкінці літа, коли погода знову стає холодною та дощовою. Плями жовті численні, на черешках буро-коричневі вдавлені.

Заходи боротьби з цими двома захворюваннями схожі. Це обприскування фунгіцидом, наприклад, «Фундазол». Збудники захворювань залишаються у ґрунті, тому згодом доведеться міняти місце посадки.

Фомоз – грибкове захворювання, перші ознаки якого важко помітити одразу. Це плями сіро-бурого кольору, черешки легко ламаються. Для лікування застосовують обприскування препаратами, що містять мідь.

Збір та зберігання врожаю черешкового селери

Основне збирання черешкового селери повинно проводитися вчасно згідно з термінами дозрівання сорту, інакше смакові якості погіршуються. А ось виламувати черешки на їжу можна вже наприкінці серпня, то решта також зможе набрати товщину.

Для зберігання рослину прибирають у вересні, викопуючи її разом із корінням, причому робити це треба акуратно. Потім корінь зрізають і зберігають у холодильнику чи льоху.

При зберіганні в холодильнику необхідно зрізати не тільки корінь, а й листя, потім покласти його в поліетиленовий пакет, у такому вигляді черешки можуть зберігати до 2-3 тижнів, а іноді й до місяця. У льоху черешковий селера зберігається не псуючись до 2-х місяців.

Також можна черешки зберігати і в морозильній камері, попередньо порізавши на частини і поклавши в пакет. Після розморожування він не втрачає своїх смакових якостей, його можна використовувати для гасіння та додавати до супів.

Також можна посадити кілька кущиків у квіткові горщики, попередньо зрізавши черешки, залишити 3-5 см і поставити у світле місце, а взимку у вас буде своя зелень на вікні.

Висновок

Черешкова селера - невибаглива і дуже корисна рослина, яка виростить під силу кожному. Головне, дотримуватися агротехніки вирощування та забезпечувати селери належний догляд.

Можна посадити кілька сортів і вже наступного року, визначити який вам найбільше підходить за смаковими характеристиками. І найважливіше, овочі, вирощені на дачі своїми руками, завжди найсмачніші та екологічно чисті.