Особливості прибирання місць загального користування
Організація збирання місць загального користування (МОП) здійснюється за допомогою клінінгових компаній. Власник житлового чи нежитлового майна укладає договір на послуги зі збирання МОП із професіоналами.
Основні місця загального користування
Місця загального користування позначені у Житловому кодексі (ст. 36) – це вся площа багатоквартирного будинку. Виняток становлять квартири, що входять до особистого майна мешканців, що мешкають у житловому комплексі.
До переліку МОП входять такі території, куди рекомендується звернути увагу.
- Місця біля будинку.
- Під'їзд до будівлі.
- Ліфтові холи.
- Сходи та марші.
- Баки для сміття.
- Горище, дах, підвал, майданчик біля будинку, паркінг.
- Інші приміщення.
До МОП відносяться вхідні групи ЖК, що представляють архітектурне рішення: двері, пандус, ганок, колони, інші інженерні елементи, що виділяються дизайнером та архітектором ще на етапі будівництва.
Як часто необхідно прибирати місця загального користування у приміщенні
МОП повинні піддаватися санітарному прибиранню, до якого входить обов'язковий перелік робіт. Чистота у багатоквартирному будинку підтримується за допомогою вологого щоденного очищення території на нижніх поверхах. На цих рівнях велика прохідність. Для поверхів, що знаходяться вище за друге, рекомендується вологе підмітання. Ділянка перед сміттєпроводом забирається обов'язково. За правилами житлового фонду ліфтові кабіни миються щодня. Сходові майданчики та марші забираються з періодичністю 2 рази на місяць. Ці норми діють постійно.
Щороку, навесні, миються склопакети. Можливе очищення скла і в інший сезон.Поверхні стін, дверей, плафонів протираються за допомогою вологої серветки. Також рекомендується очищати радіатори, підвіконня, ґрати на вікнах, шафи для електроприладів та скриньки для пошти.
Майданчик зі сміттєвими контейнерами забирається з регулярністю 1 раз на добу. Рекомендується звернути увагу на чистоту клумб. Газони на прибудинковій території очищаються частково 1 раз або двічі на 7 днів. Сухе листя та сміття усуваються за допомогою спеціальних пристроїв. Прибудинкову територію підмітають двічі на тиждень.
З кінця весни на початок осені потрібно скошувати газонну траву. Цей захід проводиться 1 раз на місяць. У прибирання будівель входить обмітання підвіконь та радіаторів. Очищення здійснюється 1 раз протягом 5 днів. 2 рази на місяць рекомендується мити стіни. МОП піддаються дератизації та дезінфекції. Для утримання багатоквартирного будинку витрати вилучаються з комунальних платежів мешканців, тому можна вимагати виконання збирання на належному рівні. Клінінгові компанії допомагають покращити якість очищення МОП. Для цього потрібно звернутися до професіоналів зі стажем. Клінінгові компанії надають послуги фізичним та юридичним особам. Клінінг МОП здійснюється за санітарними правилами Російської Федерації.
Хто прибирає МОП у бізнес-центрах
Місця загального користування бізнес-центрів відрізняються підвищеною прохідністю. Для таких закладів чистота – запорука настрою клієнтів та успішного підписання договорів у компанії. Від комфорту залежить робочий потенціал співробітників. Фасад будівлі, ліфти, офіси, коридори виглядають привабливо тільки після ретельного прибирання.
Витрати на прибиральні заходи МОП включено до плати за утримання та ремонтні роботи комплексу.Місця загального користування в бізнес-центрах прибирають клінінгові компанії або спеціально найнята до штату людина. Багато керівників відмовляються оформляти прибиральницю, тому звертаються до професіоналів-клінерів.
У клінінг МОП входить генеральне прибирання. При виконанні таких робіт клінер повинен знати, де використовуються інноваційні хімічні засоби, які можуть знадобитися для очищення різноманітних поверхонь. Для прибирання бізнес-центру може знадобитися спеціальне обладнання. З його допомогою очищення проводиться у стислі терміни. Тільки професійні клінери знають, як поводитися з такими агрегатами. Власники БЦ зважили всі за і проти та перейшли до співпраці з клінінговими компаніями.
Підготовка до збирання врожаю та організація збиральних робіт
Збирання врожаю – найважливіший, завершальний етап сільськогосподарських робіт. Своєчасне збирання врожаю кожної культури, усунення всіх видів втрат, запобігання засміченню полів – основні вимоги організації збиральних робіт. Час збирання врожаю визначається або біологічною, або господарською стиглістю рослин. Біологічна стиглість (зрілість) є такий стан рослини, коли насіння (або бульби) досягли зрілості і надалі з них може розвинутися нове повноцінне покоління рослин. Господарська стиглість - такий стан рослин та їх органів, коли вони придатні до використання в їжу, на корм тваринам, для технічної переробки тощо і досягли найбільшого врожаю відповідної якості.
У структурі землеробства зернове господарство, нашій країні посідає чільне місце проти іншими галузями.Збирання цих культур повністю механізована і проводиться у різний спосіб залежно від стиглості хлібів та погодних умов.
Зернові хліба можуть бути молочною, восковою та повною стиглістю. У молочній стиглості зерна хлібів зелені, наповнені молокоподібною рідиною, стебла зеленого кольору внизу трохи жовтуваті. Процес накопичення пластичних речовин у зернах ще не закінчено. У стані молочної стиглості збирання зернових культур не проводять. При восковій стиглості зерен поля мають жовтий колір, стебла рослин жовті, крім двох-трьох верхніх міжвузлів. Зерна також жовтуватого кольору, вони м'які, розминаються, як віск, звідси і така назва. Процес накопичення пластичних речовин у зернах закінчено, проте зерно має підвищену вологість (до 25%). В даний час при збиранні зерна з підвищеним вмістом вологи його досушування виробляють на струмах, зерносушарках або на елеваторах. У стані воскової стиглості хліба прибирають лише окремим способом. При повній стиглості зерна рослин тверді, жовті стебла, вологість зерна менше 10%. Збирання хлібів у такому стані стиглості проводиться однофазним способом, прямим комбайнуванням, оскільки період повної стиглості хлібів дуже короткий і зерна можуть обсипатися.
При прямому комбайнуванні одночасно скошують, обмолочують та відокремлюють зерно від соломи. Збирання у такий спосіб рекомендується у випадках, коли хліба перебувають у стані повної стиглості, а також полеглих, низькорослих, зріджених хлібів; коли спостерігаються сильні вітри, часті, короткочасні дощі.
Вищий біологічний і господарський урожай зернових культур відзначається при збиранні їх роздільним способом у період стану рослин від середини до кінця воскової стиглості зерен. При цьому рослини скошуються і укладаються у валки на стерні. У валках протягом 3-5 днів зерна в колосках досягають повної стиглості, в них зменшується вміст вологи за рахунок провітрювання та просушування. Через 4-6 днів хліба обмолочують. Роздільна збирання врожаю рекомендується для культур з зернами, що легко осипаються (з метою запобігання втрат зерна), хлібів, схильних до вилягання, культур з неодночасно дозріваючими колосами, при сильній засміченості посівів (оскільки бур'яни утруднюють пряме комбайнування, і на кілька днів раніше, у багатьох із них насіння не дозріває).
При збиранні врожаю зернових колосових культур збиральні машини надають ущільнюючу дію на ґрунт, особливо це позначається на вологому ґрунті. При роздільному збиранні збиральна техніка проходить по полю двічі: спочатку жниварка, потім підбирач, а часто в тому й іншому випадку зернозбиральний комбайн (що має значно більшу масу), який вперше виконує роль жниварки, а в другому - молотарки.
Найкращі терміни збирання трав на корм худобі: бобових - у період від бутонізації до початку цвітіння, а злакових - від викидання волоті до початку колосіння, що зазвичай становить 5-7 днів.
Істотний вплив на фізичні властивості ґрунтів має збирання коренеплодів і бульбоплодів, яке за своїм впливом на ґрунт порівняно з основною обробкою.При використанні бурякозбиральних та картоплезбиральних комбайнів інтенсивність впливу на ґрунт буває вищою, ніж при оранку. Саме тому під час підготовки грунтів до посіву чи посадці наступних сільськогосподарських культур цьому полі обмежуються дрібної чи поверхневої обробкою.
Збирання – завершальна та вкрай важлива стадія вирощування плодів, рівень проведення її значною мірою впливає на кількісні та якісні характеристики одержуваного врожаю та ефективність садівничої галузі загалом. При вирощуванні насіння культур частка ручної праці, витраченого на збирання врожаю, становить 40-60% сумарного. Через залучення на збирання плодів некваліфікованих працівників та використання низькоякісного інвентарю вихід продукції 1 категорії значно знижується.
Потрібне ретельне планування збиральних робіт для забезпечення своєчасності проведення операцій та мінімізації втрат.
- Попередньо необхідно оцінити середній урожай залежно від сорту з розрахунку на 1 дерево кожного сорту, за кварталами та господарством загалом.
- Далі складається план з термінами та обсягом робіт, в якому враховується необхідний обсяг робочої сили, наводиться необхідна кількість техніки, інвентарю та тари. Вказують квартали, у яких знімання плодів слід розпочати раніше чи пізніше стандартних термінів. Наприклад, якщо планується зберігання плодів у регульованому газовому середовищі, то роблять більш раннє збирання, а у разі сприйнятливості сорту до пеніцильозної плісняви – пізнішу.
- Інвентар потрібно підготувати заздалегідь.
- Слід оцінити потребу у залученні тимчасових працівників.
- Потрібно призначити термін лабораторної оцінки якості врожаю, а також підготовки сховищ.
- Важливо своєчасне припинення використання в насадженнях засобів захисту рослин (відповідно до регламентів препаратів), припинення зрошення, при сильному залуженні садів потрібне попереднє скошування травостою.
Заздалегідь, за кілька тижнів до дати середнього багаторічного знімання, слід багаторазово оцінювати розвиток плодів для вибору оптимального терміну збирання. При цьому насамперед орієнтуються на ступінь зрілості плодів.
Плоди насіння здатні до дозрівання. Залежно від цього та від основної мети використання врожаю можна виділити кілька ступенів зрілості:
- Знімна зрілість. Характеризується стабілізацією обмінних процесів у плодах. Вони накопичено достатній рівень поживних речовин, і після збирання відбувається дозрівання. На цій стадії відзначається найвища придатність урожаю до закладання на зберігання. У цій мірі виділяють початкову, середню та повну фази.
- Технічна зрілість. Плоди найбільш придатні до переробки, наприклад, на пюре, соки, сидр та ін.
- Споживча зрілість. Найбільше накопичення у плодах поживних речовин, максимально розвинене фарбування шкірки, високі органолептичні показники м'якоті. Такі плоди використовують із негайного споживання.
- Фізіологічна зрілість. Починають переважати процеси розпаду накопичених у плодах поживних речовин. Погіршуються смак та консистенція м'якоті. У цю фазу плоди зазвичай забирають на насіння. Про одержання насіння плодових культур – у нашій статті.
🍎 Яблука. При збиранні осінніх та зимових сортів у початкову фазу знімної зрілості покращується тривалість їх зберігання.На знімній зрілості прибирають плоди ряду сортів, у яких до цього етапу не розвиваються повноцінні показники смаку і аромату. Літні сорти також зазвичай прибирають у повну знімну зрілість, але якщо передбачено транспортування та/або нетривале зберігання – то раніше.
🍐 Груші. Літні сорти теж зазвичай прибирають на знімній зрілості, але дуже важливо враховувати чутливість плодів до різних пошкоджень при зборі і транспортуванні. Якщо заплановано перевезення врожаю, знімати варто за 2 дні до повної зрілості, а груші на переробку знімають, як правило, за 3-5 діб до цієї дати. Осінні сорти прийнято знімати в початкові терміни зрілості, що знімається, зимові - в повну знімну зрілість.
На інтервал між знімною та споживчою зрілістю плодів впливають сортові особливості та умови зберігання врожаю. Літні сорти без охолодження цей проміжок проходять за 3-5 діб. У осінніх сортів дозрівання триває 2-4 тижні. Зимові сорти дозрівають на тривалому зберіганні та досягають при цьому найкращих показників споживчої цінності. У параметрах зберігання важливі температура та вологість повітря у сховищі, його газовий склад, правильність охолодження та швидкість закладання плодів на зберігання.
Несвоєчасне прибирання (як надто раннє, так і надто пізнє) веде до високих економічних втрат.
По-перше, надто раннє знімання веде до втрати врожаю по масі. Також, оскільки плоди не завершили ростові процеси, у них багато малопоживних речовин, восковий наліт на шкірці ще недостатньо розвинувся, тому вони більш схильні в'янути (див. статтю про в'янення плодів яблуні та його подолання).Крім того, процеси дихання в таких плодах активніші, вони і досить інтенсивно втрачають поживні речовини. Покупці невеликі, оскільки смакові якості і характерне забарвлення шкірки не розвинуться повною мірою. Занадто рано вбрані плоди малостійкі до ураження патогенами. На передчасно знятих плодах сильніше розвиваються різні фізіологічні розлади, наприклад, гірка ямчастість.
І тут втрати врожаю також великі. Насамперед, серед втрат потрібно відзначити падалицю. Однак цим вони не обмежуються: при зберіганні таких плодів великі втрати у масі та якості. Перезрілий урожай сильно страждає від патогенів. Якість м'якоті падає, вона легше ушкоджується. Розвиваються фізіологічні хвороби зберігання: м'якоть частіше стає борошнистою (див. статтю про борошнистий розпад яблук), можливі побуріння м'якоті, склоподібність, гірка ямчастість.
Затримки зі збиранням та настання несприятливих погодних умов можуть призвести до підморожування та/або рясного обсипання плодів.
Пізнє збирання негативно впливає і на врожай наступного року: може послаблюватися закладання квіткових бруньок.
Оптимальний час збирання вибирають, виходячи із сукупності факторів. Слід враховувати кількість днів із часу цвітіння, суму ефективних температур, якість шкірки та м'якоті, органолептичні показники, інтенсивність дихання у плодах, особливості хімічного складу тощо. Терміни можуть досить широко варіювати навіть за сортами – наприклад, у різних регіонах вирощування, за різних метеоумов, різної агротехніки тощо.
При виборі термінів досить широко застосовують такий тест, як йодкрохмальна проба. Зазвичай використовують вибірку з 20 і більше плодів щонайменше ніж із 5 дерев у кожному сорті, зібраних з усіх боків дерев. Тест проводять відразу після знімання зразків, оскільки в них руйнування крохмалю відбувається активніше, ніж на дереві. Йодний розчин готують у розрахунку 4 г йодистого калію та 1 г металевого йоду на 1 л води. Половину плодів розрізають навпіл уздовж (щоб оцінити схильність до осипання), другу половину – упоперек. Розрізані плоди опускають у свіжий розчин на 2 хвилини, промочують фільтрувальним папером і дають трохи обсохнути на повітрі. На зрізі оцінюють потемнілі через реакцію крохмалю з йодом ділянки, надають бал від 0 (весь зріз не потемнів) до 5 (зріз повністю темно-синього забарвлення). При 1 балі можна говорити про настання споживчої зрілості. На тривале зберігання рекомендують спрямовувати плоди з 3-4 балами, на короткочасне – 1-2, для транспортування – 2-3. Тести проводять щонайменше раз на тиждень за 3-4 тижні до середньої багаторічної дати прибирання. Схильність до опадання можна оцінити на поздовжніх зрізах за відсутністю синього забарвлення в зоні плодоніжки.
Збір врожаю – найважливіший етап сільськогосподарських робіт, завдяки якому плоди, отримані під час вирощування землі, можуть бути використані для подальшої переробки та принести прибуток підприємству. Від того, наскільки правильно та ефективно було проведено збирання полів, залежить ступінь успішності освоєння земель сільськогосподарського фонду.
Замовити послугу Задати питання
Прибирання полів ускладнюється тим, що частина рослин, яка служить для безпосередньої переробки, вимагає відділення від стебла, листя та інших фрагментів.Традиційно процес збору врожаю включає такі необхідні процедури (ставиться до більшості злакових культур):
- Скошування надземної частини рослин;
- Обмолот, під час якого зерно відокремлюється від побічних частин;
- Додаткове очищення зерна та його транспортування до місць зберігання чи переробки.
Поряд з операціями зі збирання зернових та бобових культур іноді виконується збирання соломи для подальшого використання у тваринництві.
Способи збирання полів
Для того, щоб провести збирання врожаю, застосовують різні системи прийомів та методів. За необхідності використання спеціалізованої техніки розрізняють два способи збирання:
Під час потоково-індустріального збирання відбувається покіс урожаю, після чого він у різних видах доставляється до місць обмолоту.
Комбайнове прибирання передбачає обмолот безпосередньо на полі, а на хутро струм або елеватор транспортується вже вилучене зерно.
Поточно-індустріальний спосіб збирання поділяється на:
- Трифазний. Після викосу врожаю основне завдання хліборобів – подрібнення одержаної маси. Після цього вона завантажується на транспорт і підвозиться до місць обмолоту, де попередньо сушиться, а потім витягається з неї зерно.
- Сноповий. Викіс колосків супроводжується ув'язкою в снопи. Для формування зазвичай використовується шпагат. Транспортування снопів на місце обмолоту відбувається за стандартною процедурою.
- Стрічковий. Для того, щоб ув'язати колоски у снопи, використовується відрізи поліетиленової стрічки. У ній валки закочують, щоб їх було легше підвезти до місця обмолоту. Подальша процедура відбувається за типовою схемою.
Поточно-індустріальний спосіб збирання полів незамінний у тих випадках, коли сільськогосподарські підприємства не мають у розпорядженні такої складної дорогої техніки, як комбайн.
Комбайнове прибирання також буває двох видів:
- Однофазний збір. Як техніка застосовуються комбайни, здатні скащивать зерно, завантажувати масу в молотилку - спеціальний відсік, де зерна відокремлюються від інших частин рослин. Після цього злакова продукція по вивантажувальній трубі за допомогою шнека подається у вантажні автомобілі з відкритим кузовом, а подрібнена солома розкидається по полю.
- Двофазний збір. Застосовується до тих культур, які мають схильність до осипання. На початковому етапі відбувається тільки зрізання колосків жниваркою. Покладена у валки маса сохне під впливом сухості атмосфери і дозріває рахунок накопичених поживних речовин. Після цього по полю проходить комбайн або молотарка, яка переробляє валки на зерно та силос.
У кожного з двох комбайнових способів є переваги та недоліки. Однофазний спосіб швидше та дешевше. Однак ті культури, які дозрівають нерівномірно або схильні до осипання при підсиханні, рекомендують забирати двофазним способом.
Засоби механізації при збиранні полів
Раніше збирання врожаю проводилося за допомогою малих пристроїв на кінній або воловій тязі. З появою машин на основі парових агрегатів, а пізніше двигунах внутрішнього згоряння дозволило значно збільшити ефективність польових робіт. Техніку, яка працює на збиранні полів, можна розділити на три види:
Особливості збирання різних видів культур
Збирання полів, засіяних колосовими культурами, відрізняється від робіт з кукурудзи або гороху.Різні сільськогосподарські рослини відрізняються термінами дозрівання, його рівномірністю, і навіть часом досягнення потрібного ступеня сухості.
Збирання зернових (пшениця, овес, жито, гречка)
Ці культури зазвичай мають великі посівні площі біля Росії. Різні види пшениці починають прибирати в залежності від стиглості. При однофазному комбайновому збиранні врожаю збирання починають при вологості зерна 15 – 20%. Якщо зерно перестоїть у колосі, воно почне інтенсивно обсипатися, що може призвести до значних втрат врожаю.
Важливо! Після досягнення крайньої стадії стиглості втрати врожаю на осипання можуть становити до 50%. Тому прибирання намагаються закінчити протягом 5 – 7 днів.
