Правила та рекомендація вирощування овочів та зелені у квіткових горщиках

Для міського мешканця одним із найдоступніших, вдалих та результативних способів насолоджуватися свіжими овочами та ароматною зеленню під час святкового застілля – це виростити її власноруч на своєму підвіконні. Досвідчені садівники дуже відповідально ставляться до цього процесу, заздалегідь заготовляють необхідні ємності у вигляді просторих контейнерів або ящиків, облаштують місце на балконах, або верандах своїх жител, максимально утеплюють приміщення та встановлюють додаткове освітлення.

Але, звичайний міський житель, у якого і дачної ділянки немає, та й навички з вирощування овочевої продукції залишають бажати кращого, використовує для реалізації своєї витівки звичайні горщики для квітів, щоб отримати не тільки зелень, а й овочеві культури. Їх просто встановлюють на підвіконні, іноді навіть не враховуючи наявність тепла та сонячного світла. Ось саме для садівників-початківців або просто любителів свіжих овочів, вирощених своїми руками у себе вдома, ми опишемо головні особливості та поради щодо вирощування «города» в горщиках.

Універсальні правила вирощування овочевих культур у домашніх умовах

Спостерігаючи за пишними садами та врожайними городами, навіть не досвідченій людині стає зрозуміло, що не всякий овоч і тим більше фрукт чи ягоди, придатні для вирощування в домашніх умовах. Для кожної культури необхідні свої умови, але загальні чи класичні правила, які безпосередньо підійдуть для всіх овочевих культур, теж існують.

1. Висаджені саджанці, насіння або розсада, як овочевих культур, так і ягідних люблять простір.
2. Найменша «боротьба» за вологу чи харчування завдасть лише шкоди.
3. Нестача світла і падаюча тінь від горщика, що стоїть поруч, зменшує шанс отримання хорошого врожаю, або добитися плодоношення зовсім.
4. Рослини або деякі сорти овочевих культур з розгалуженою і потужною кореневою системою абсолютно не придатні для вирощування в горщику квітки, тому не варто навіть експериментувати, оскільки фіаско практично гарантовано.

Основні особливості висаджування овочів у горщиках

У квіткові горщики овочі можна висаджувати вже готовою розсадою, купленою в спеціальних магазинах, а можна почати процес вирощування з висіву насіння.

1. Вдала ємність – запорука успіху.Якщо горщик тільки куплений, то спеціальної підготовки він не вимагає, адже на стінках відсутні залишки ґрунту від попередньої посадки, а отже, немає суперечки різних захворювань, і майбутньому саджанцю нічого не загрожує. Якщо горщик уже одного разу був використаний, то його добре промивають, Зайвим буде промивання окропом і обробка розчином марганцевого калію. Не варто для овочів вибирати маленькі горщики, навіть один саджанець огірка або кабачка не дасть плодів, виростаючи в маленькій ємності, діаметром до 40 сантиметрів, а висота. повинна починатися від 20 см. Саме такий горщик стане ідеальним місцем для вирощування, як томатів, так і огірків з кабачками. А маленькі горщики можна використовувати для вирощування зелені кропу, петрушки чи селери.
2. Дренажна система – обов'язкова складова ємностей.Обов'язкова умова якісного зростання – наявність хорошого дренажу. На дно горщика насипають керамзитовий гравій або річкову гальку. Дренаж допоможе дихати корінням і прибере зайву вологу.
3. Рекомендації щодо складу ґрунту.Здавалося б - будь-який грунт, схожий на родючий чорнозем, придатний для вирощування овочів або ягід. Але це зовсім так. Те, що здається хорошим та якісним для людини, для рослини може бути зовсім непридатним. Для отримання бажаного результату все ж таки краще використовувати покупну ґрунтову суміш для кімнатних квітів, підготовлену та окультурену фахівцями. Такий ґрунт у своєму складі має необхідний для рослин набір поживних речовин, добрив та знезаражений. Якщо ж у вас є своя присадибна ділянка, і ви її регулярно удобрюєте органікою, то сміливо набирайте заздалегідь землю з дачі, тоді якість росту та розвитку рослин буде не гіршою, ніж на реальному городі.
4. Чи потрібне додаткове підсвічування?Зимові дні короткі і навіть на підвіконні південного вікна багатьом рослинам мало світла та тепла. Додаткове підсвічування можна забезпечити, встановивши на невеликій відстані від горщика люмінесцентні або фіто лампи, які дозволять не тільки збільшити тривалість світлового дня, а й трохи зігріти молоду рослину.

Вибір посадкового матеріалу

Як уже згадувалося, існує два види посадкового матеріалу – насіння та готова розсада. Які моменти слід враховувати під час вибору кожного з напрямків, давайте розбиратися.

• Насіння – простий та доступний посадковий матеріал.Якщо мета виростити овочеву рослину з насіння, то нехтувати процесом підготовки теж не варто.Куплене насіння необхідно оглянути, вибрати найбільш міцні та щільні екземпляри і на пару годин замочити їх у розчині марганцевого калію для знезараження. А вже після висіяти у ґрунт квіткового горщика. Не слід в одну ємність висівати багато насіння, в тісноті навіть маленькі паростки погано розвиватимуться і саджанці необхідно пікірувати, що може позначитися на подальшому розвитку. Два-три насіння, наприклад, огірків, цілком достатньо для вирощування в одному квітковому горщику за умови спорудження підпорок для кучерявих огіркових батогів.
• Розсада – швидкий старт вегетації.Куплена розсада на перший погляд може здаватися якісною та перспективною. Але досить часто пересаджений саджанець, куплений у магазині, не приживається у новому горщику та гине. Перш ніж висадити рослину, ретельно огляньте її на наявність слідів хвороби або ураження комахами-шкідниками. При необхідності обробіть коріння і стебла все тим же розчином марганцевого калію і переходьте до повноцінної посадки.

Основні рекомендації щодо догляду за овочевими культурами в горщиках

Овочеві або ягідні рослини, висаджені в горщики з-під квітів, вимагають такого ж догляду, як і їхні родичі, що вирощуються в теплицях або у відкритому ґрунті у розпалі сезону.

Для проклювання насіння горщики накривають поліетиленовою плівкою, додатково зігрівають і регулярно зволожують ґрунт з пульверизатора. Після появи перших листочків плівку знімають, при необхідності пікірують отриману розсаду в окремі горщики.

Для поливу використовують лише відстояну теплу воду. Підживлення виробляють рідким добривом не рідше одного разу на тиждень під час поливу після появи перших чотирьох листочків.Біогумус, куплений у магазині, замінить будь-яку органіку.

Квіткові горщики з овочевими рослинами завжди під рукою, тому і оглядати стебла, що ростуть, і листя потрібно регулярно на наявність ознак захворювання або проживання комах-шкідників. При виявленні небажаних гостей своєчасно проводити обприскування та видалення ураженого листя.

Овочі, придатні для вирощування в горщику

Практично всі овочі, які вирощують на грядці, можна виростити і в квітковому вазоні, тільки у кожної культури є свої особливості.

Вирощування огірків у горщику

Особливо бажаним, неймовірно смачним та ароматним у зимову холоднечу, можна виділити хрумкий, трохи солодкий огірок. Коли за вікном сильні морози і снігові замети, зеленець, що висить на шпалері, просто манить до себе. Але слід пам'ятати, що огірки дуже вибагливі і виростити кущик, зняти врожай не завжди вдається навіть досвідченому городнику. Тому слід скористатися рекомендаціями досвідчених експертів.

1. Вибирайте насіння самозапильних гібридів огірків, ранньостиглих сортів, що характеризуються своєю тіневитривалістю і стійкістю до захворювань. "Маринда", "Онезький", "Легенда", "Маша", далеко не повний список назв огіркової продукції позначений буквою F, придатні для вирощування в горщику квітки на підвіконні.
2. Обов'язкове підсвічування забезпечить отримання врожаю. Немає світла – немає плодів.
3. Тепловий режим при температурі 24 градуси тепла необхідно підтримувати у будь-який час доби.
4. Регулярне зволоження теплою водою.

Вирощування помідорів у горщику

Овочевий салат без помідора – це салат. Стиглі і соковиті плоди можна виростити в горщику для квітів, якщо керуватися нашими порадами.

1. Для посадки в горщик підійдуть сорти F1, що самозапиляються, низькорослі і дрібноплідні. Дуже красиві зелені гілки помідорів «Черрі», посипані дрібними яскравими плодами. "Балконне диво", "Кімнатний сюрприз", "Перлини жовта та червона", "Ліза", "Бонсай", "Піноккіо" - всі вони придатні для зимового вирощування. Добросовісний виробник насіння томатів обов'язково на упаковці зробить позначку типу «Врожай на підвіконні» або «Горшкове вирощування овочів». За наявності такої позначки можна сміливо купувати запропонований товар та не сумніватися у можливості отримання плодів.
2. Створення додаткового освітлення спеціальними фіто лампами необхідно, як рослині, що росте, так і плодоносить.
3. Регулярне провітрювання кімнати, слабкий протяг не зашкодить томатному кущі.
4. Не допускати виникнення вогкості та застою повітря у будинку – це призведе до появи хвороб.
5. Ґрунт зволожувати не часто, але рясно.
6. Контролюйте освітлення, поворотами до світла, тоді зелена маса на кущі наростатиме рівномірно з усіх боків.

Перець солодкий «Паприка»

Овочевий салат із свіжих томатів та огірків прикрасить та додасть пікантності солодкий болгарський перець паприка. Що слід продумати і про що потурбуватися для вирощування солодкого перцю в горщику?

1. Для висаджування в горщику підійдуть ранньостиглі самозапильні сорти F1 жовтоплідного «Патио-Іво», товстостінного червоного «Каліфорнійського дива», фіолетового сорту «Ода», що відрізняється низьким зростанням, але високим урожаєм.
2. Додаткове досвічування просто необхідне південній рослині
3. "Ні" протягам і "так" високій температурі в приміщенні - це головні принципи вирощування перцю.
4. Обов'язковий регулярний огляд та захист від звичайного павутинного кліща.

Зелена цибуля – пікантна зелень на підвіконні

Який овочевий салат може бути приготовлений без зеленої цибулі. Ця рослина абсолютно невибаглива, росте в будь-якому приміщенні та за будь-якої температури, в квітковому горщику і в склянці з водою. Але, якщо в кімнаті буде тепло, світло і грунт досить зволожений, то й урожай зеленої цибулі буде чудовим і максимально швидким.

Вирощуємо зелень на підвіконні

Крім цибулі можна сміливо вирощувати всю зелень - кріп, петрушку, листя салату, селера, шпинат. Принцип посівів ідентичний відкритому ґрунту. Вам слід створити невеликий парник зі скла або кришки, яким рекомендовано накривати горщики для квітів до появи повноцінних сходів. Тепле місце та гарне освітлення – це те, що обов'язково необхідні для успішного вирощування. Підгодовувати зелень не обов'язково, але якщо є чимось, то шкоди від цього не буде.

Плюси вирощування овочевих культур у горщиках

Безумовно, що б ви не вирішили вирощувати у себе на вікні в горщиках квітів, ця задумка має ряд плюсів і позитивних моментів.

1. У вас з'являються натуральні та свіжі овочеві культури та зелень цілий рік.
2. З'являється впевненість у тому, що овочі не мають жодних нітратів та безпечні не тільки для дорослих, але й для дітей.
3. У холодну пору року не лише свіжі овочі, а й цибуля, кріп та петрушка мають високу вартість, тому можна сміливо стверджувати про значну економію.

Мінуси вирощування овочевих культур у горщиках

Незважаючи на те, що плюси значні, неможливо займатися процесом вирощування без явних нюансів та недоліків.

1. Кількість повноцінного врожаю - мізерні, тому що неможливо засадити в домашніх умовах, щоб це не заважало звичайному життю, велика кількість розсади. Зусиль докладається дуже багато, а результат – скромний.
2. Процес досвічування трудомісткий, тому що слід витратитися не тільки на спеціальні лампи, але і на оплату рахунків електроенергії.
3. Не завжди гарна зелень овочевої культури увінчується плодоношенням, тому від таких невдач повністю опускаються руки.
4. У квартирі обов'язково буде більше сміття, тому що продумувати всі моменти слід постійно – відстоювати воду, пересаджувати та пікірувати молоду розсаду. Також слід враховувати, що в приміщенні не завжди з'являється приємний аромат, наприклад, від вирощування цибулі у воді, оскільки коренева система і вода при тривалій вегетації починає пліснявіти і видавати не дуже приємні аромати.

Незважаючи на всі нюанси та особливості, вирощувати свій «город» у квіткових горщиках – це чудова альтернатива, яка обов'язково стане гарним бонусом для будь-якого міського мешканця.

Зелень на підвіконні: як і яку зелень можна виростити, посадка, догляд

У зимовий час і напровесні ми часто відчуваємо нестачу у вітамінах і витрачаємо гроші на дорогі магазинні цитрусові, закордонні фрукти, купуємо вітаміни в аптеці, хоча найпростіше виростити у себе на підвіконні свіжу зелень, яка і заповнить нестачу вітамінів, і вгамує нашу тугу за весняної трави. Тим більше, що вирощування зелені в домашніх умовах процес нескладний та дуже приємний.

Умови вирощування зелені будинку

Вирощувати зелень у квартирі можна цілий рік, але легше проростає насіння, посіяне навесні та влітку, оскільки в цей час багато тепла та світла – рослинам потрібно лише трохи гумусу, добре освітлене місце та регулярний полив.

Зелень, посіяна або посаджена на вигонку в осінньо-зимовий період, вимагатиме великих зусиль і витрат, оскільки їй знадобиться додаткове освітлення. освітлення знадобиться і в ранкові години. 13-15 годин. Лампи розташовують над рослинами на висоті від 10 до 50 см - висота залежить від того, наскільки світлолюбною є культура. павільйонах: ви виставляєте на приладі потрібні параметри, та підсвічування у певне час сама вмикається та вимикається.

Крім того, і сіянці, і дорослі рослини необхідно раз на день повертати на 180º, щоб усі вони отримували рівномірне освітлення.

Вирощування зелені взимку вимагає дотримання режиму поливу, і хоча для кожної культури він свій, слід враховувати, що росте ваша зелень у безпосередній близькості від опалювальних приладів, які висушують повітря в приміщенні. Для підвищення вологості повітря, якої потребують зелені культури, можна поставити навколо посівів ємності з водою або вкривати радіатори вологими рушниками, а полив необхідно здійснювати відстояною водою кімнатної температури.

Яку зелень можна виростити на підвіконні взимку

У домашніх умовах можна виростити різну зелень: Часник, цибуля, кріп, кінзу, петрушку, майоран, мелісу, орегано, базилік, селера, м'яту кінзу, шпинат, гірчицю, листя салату, крес-салат, розмарин, кервель, стевія, ча естрагон, щавель.

Вирощування щавлю

Щавель невибаглива зелень, він чудово виділяє кисень, йому рада будь-яка домогосподарка, оскільки борщ із щавлю нагадує про чудові моменти літа.

Технологія вирощування із насіння

Перед посадкою насіння щавлю пророщують, ця процедура займає близько 2-х днів. У ємності з ґрунтом сідають пророщене насіння з розрахунку 6 см між один одним, присипається ґрунтом.

Догляд за розсадою

Оптимальна температура для вирощування на початковому етапі становить +10 градусів, за бажанням температуру надалі можна збільшити до +20. Поливати зелень потрібно виходячи зі стану ґрунту, не допускайте пересихання. Добривом для рослини може бути відвар з лушпиння цибулі, кавові відходи. Щавель любить сонячне світло, доросла зелень здатна переносити затемнені місця. Урожай може порадувати садівника вже за місяць. А за весь холодний період можна зібрати близько трьох урожаїв.

Посадка на зелень салату

Ми вже розмістили на сайті статтю про те, як вирощувати на підвіконні крес-салат, а тепер розповімо вам, як виростити в домашніх умовах салат листовий.

Салат - культура світлолюбна, тому при вирощуванні восени та взимку йому знадобиться додаткове освітлення. Частково проблему недостатнього освітлення можна вирішити за рахунок вибору сорту: такі салати, як Вітамінний, Смарагдове мереживо, Новорічний, Сніжинка, Куля малинова, Звездопад, Куля золота, Лолло Біонда та Лолло Росса не вимагають надто довгого світлового дня.Крім того, при низькій вологості повітря листя салату набувають гіркуватого присмаку, і рослини починають формувати квіткові стрілки. Ці два фактори – освітлення та вологість повітря – які сильно впливають на ріст салату, слід обов'язково враховувати при його вирощуванні в домашніх умовах.

Місткість для посіву салату потрібна глибиною близько 20 см - ящик, контейнер або горщик. Обробіть посудину дезінфікуючим розчином марганцівки, покладіть на дно дренажний шар із керамзиту або синтепону – він вбирає зайву вологу, а потім випаровує її, зволожуючи повітря. Субстрат для салату можна придбати в магазині, а можна скласти самостійно зі звичайної садової землі, що перепрів гною і торфу в рівних частинах. Додайте на одне відро ґрунту по кілограму піску та деревної золи та по столовій ложці сечовини та нітрофоски, старанно перемішайте, розкладіть по ємностях та зволожте. Посійте насіння салату в борозенки глибиною до 1 см, зроблене на відстані 15 см один від одного, присипте зверху субстратом і злегка ущільніть поверхню. Надягніть на посуд поліетиленовий ковпак, щоб створити парниковий ефект і поставте в тепле освітлене місце. Через тиждень після появи сходів сіянці проріджують з кроком в 1-2 см, а коли у них розвинеться по 2-3 справжні листки, їх проріджують вдруге, залишаючи інтервал між екземплярами не менше 4 см.

Спостерігаючи, як розвиваються сходи, ви самі визначите, коли потрібно полити субстрат і чи вистачає сіянцям світла. Обприскувати листя краще щодня, і раз на тиждень слід підгодовувати рослину розчином коров'ячого посліду, що перебродив, у воді в пропорції 1:10.

Вирощування орегано

Прекрасний орегано корисний не тільки в кулінарії, перебуваючи на підвіконні, він вбиває бактерії, що скупчилися в будинку, також виступає безкоштовним ароматизатором. Орегана дуже світлолюбна рослина, тому вирощувати її потрібно на сонячному боці. Рослина не любить надмірного зволоження, при посадці в ґрунт додають торф та розпушувач.

Орегано вирощують двома способами: насінням та саджанцями. У підготовлені ящики сіються дрібні насіння рослини, сильно поглиблювати їх не варто, розподіляють їх на поверхні ґрунту і злегка присипають землею. Сходи очікуються через 15 днів, оптимальна температура для вирощування на підвіконні 20 градусів вище за нуль.

Посадка на зелень петрушки та селери

Виростити зелень петрушки можна двома способами – посівом насіння та посадкою коренеплоду на вигонку.

Якщо ви віддаєте перевагу насіннєвому способу, то для того, щоб швидше з'явилися сходи, загорніть посівний матеріал у марлю і потримайте його півгодини під теплою проточною водою, а потім залиште вологими на 24 години. Сіють насіння в ємності з дренажним шаром і субстратом на глибину півсантиметра, лише злегка присипаючи зверху субстратом. До появи сходів посіви тримають у темряві та помірно поливають через день, але як тільки насіння проросте, перемістіть ємність з посівами на підвіконня добре освітленого вікна і проредіть сходи, залишаючи між ними інтервал 4 см. Спробувати петрушку із насіння ви зможете вже через півтора місяці, коли сіянці досягнуть у висоту 10-12 см. Кращими сортами петрушки для насіннєвого вирощування є Цукрова, Урожайна, Бісер, Астра, Ворожка, Фітнес, Смарагдові мережива або Бородінська.

Якщо ж ви волієте вирощувати зелень будинку з коренеплодів, то вибирайте короткі товсті корінці петрушки довжиною не більше 5 і діаметром не менше 2 см, бажано з черешками і обов'язково з верхівкою. Коренеплоди селери теж вибирайте товсті та не дуже довгі. Укладіть у продезінфікований розчином марганцівки горщик дренажний шар, потім наповніть ємність субстратом, зволожте його, посадіть у ґрунт коренеплоди під нахилом таким чином, щоб над верхньою точкою був шар землі товщиною 2-3 см. Якщо ви саджаєте коренеплоди в ящик або контейнер, дотримуйтесь відстані між ними в 2-3 см, а між рядами - 4-5 см. Помістіть ємності в прохолодне місце - наприклад, на засклений балкон або лоджію, поливайте помірно, а коли з'являться паростки, перенесіть ящик на підвіконня. Не забувайте щодня повертати посудину із зеленню на 180º, а якщо світла буде недостатньо, організуйте додаткове освітлення. Розвиваються петрушка та селера при температурі від 15 до 20 ºC. За дотримання необхідних умов зелень можна буде зрізати вже через 3,5-4 тижні.

До речі, селеру, як і петрушку, можна вирощувати з насіння: він любить родючий ґрунт та гарне освітлення. В оптимальних умовах одна гілка селери може дати близько сотні соковитих листків, які можна відщипувати з неї при необхідності.

Вирощування цибулі

Ще в шкільному віці ми проводили досліди з вирощування зеленого пір'я цибулі: брали баночку з водою і в неї занурювали цибулину, через деякий час росло бажане пір'я. Виявляється, така технологія вирощування називається по-науковому вирощування на гідропоніці.Особливість цієї технології у правильному зануренні цибулини у воду, якщо овоч занурити повністю, зрештою він згниє.

Технологія гідропоніка

Перед зануренням коріння цибулі у воду, ошпарюємо його окропом, якщо є верхівка, її зрізаємо. Пір'я, що з'явилися, зрізаємо до моменту зморщування овочів, потім замінюємо цибулину.

Вирощування цибулі в ґрунті

Взимку, через роботу опалювальної системи ґрунт у ящиках швидко пересихає, що пом'якшити цей ефект до ґрунту додають гідрогель. При посадці цибулин у ґрунт не варто занурювати головку повністю, для ефективного пророщування достатньо цибулину занурити на третину у ґрунт. Щоб запаси зелені швидко не виснажувалися, можна садити цибулю у дві ємності. Другу розсаду краще посадити через два тижні після першого, тоді не доведеться чекати на врожай.

Вирощування розмарину

Розмарин - гарна, корисна пряність. Виростити розмарин в домашніх умовах нелегко, лише один сорт проростає на підвіконні – запашний розмарин. Насіння розмарину має погану схожість.

Розмарин має дуже розгалужену кореневу систему, тому для посадки потрібні просторі ємності. Грунт повинен бути слаболужним, мати дренований матеріал, періодично удобрюватися. Розмарин, одна з небагатьох рослин, яка не любить рясний полив, але й не переносить посуху. Квіти розмарину можна вживати в їжу, щоб рослина зацвіла, переставляють у приміщення з температурою близько 15 градусів тепла, при цьому рослина не поливають і не обривають з нього листя.

Посадка

Перед посадкою насіння загортають у марлевий матеріал, зволожують, залишають на кілька днів у такому стані. У підготовлені ємності із ґрунтом занурюють насіння, перед цим попередньо зволоживши землю.Ящики накривають поліетиленом. Очікувати сходи можна буде через 2-4 тижні, після закінчення цього терміну, якщо ви не побачите паростків, посадіть насіння знову.

Наступний догляд

10 сантиметрові сходи пікірують, періодично рослину пересаджують у все більші ємності.

Розмарин можна розмножувати живцями, для цього необхідно зрізати верхні пагони. Пагони повинні бути ґрунтовними, мати злегка здерев'янілу структуру. Далі пагони поміщаються у воду, що з'явилися коріння дають підставу садити розмарин в ємності.

Вирощування шпинату

Шпинат світлолюбна зелень, тому для його вирощування необхідно добре освітлюване місце, вікна південної сторони. Оптимальна температура для вирощування 18 градусів вище за нуль.

Технологія посадки

Безпосередньо перед посадкою насіння шпинату вимочують приблизно 12 годин та дезінфікують у розчині марганцю 2,5 години. Для посадки необхідні ємності не менше 15 см, грунт для декоративних рослин. У ґрунті виробляються борозни глибиною 2 см, у них з інтервалом 4 см. занурюється насіння, присипається землею.

Наступний догляд

Після появи сходів поливати розсаду потрібно рясно і часто, листя зволожувати. Після 4 тижнів росту розсади шпинат готовий до вживання, в листя, що залишилося, підсипають землю приблизно 2 см. Вирощений урожай радуватиме вас до 1,5 місяця.

Вирощування базиліка

Базилік можна вирощувати двома способами: насінням та шляхом укорінення стебел у воді.

Посадка насінням

Передбачає вимочування насіння за два дні до посадки, при цьому слід не забувати міняти воду. Як тільки насіння вимочене, його висаджують у підготовлений ґрунт, ящик накривають поліетиленом і ставлять на вікна, звернені на південь.Насіння проростає тривалий час, оскільки рослина насичена ефірами, а вони уповільнюють процес зростання. Сходи у вигляді листочків прищипують для подальшого вкорінення. Під час зростання базиліка, при рясному зростанні, у рослини з'являються квітки, їх потрібно зрізати, інакше всі сили рослини підуть саме до них, а бажане листя буде мізерним.

Розмноження укоріненням стебел

У воді передбачає поміщення відростка у склянку з водою (воду потрібно міняти), після п'яти днів з'являться коріння, підготовлений паросток таким чином можна садити в ящик.

Наступний догляд за розсадою поєднує в собі дотримання температурного режиму, він дорівнює 25 градусів вище нуля, а також щоденний дбайливий полив, і своєчасне розпушування. Базилік не любить низьких температур, тому краще не допускати низьких показників термометра.

Вирощування кропу

Кріп є невід'ємною частиною практично кожного салату, тому він частий гість у кожному будинку.

Сорти, що дають рясний урожай для домашнього вирощування:

• Узбецький-243,
• Грибовський,
• Вірменський-269,
• Каскеленський.

Щоб їсти кріп всю зиму, його необхідно садити приблизно через місяць.

Для кропу хороший торф'яний грунт, щоб він добре зійшов перед посівом насіння, замочують на добу, бажано міняти воду через кожні шість годин. Після замочування насіння дезінфікують розчином марганцю.

Посадка

У підготовлені ємності засипають ґрунт, потім землю зволожують і у виконані борозни сіють насіння, присипають землею. Ящики накривають поліетиленом, сприятлива температура для пророщування кропу градусів вище за нуль. Через тиждень очікуються перші сходи, як тільки вони з'являються, поліетилен слід прибрати.

Догляд за розсадою

Догляд зводиться до регулярного поливу та щоденного обприскування. Також ґрунт потрібно розпушувати та повертати ємності з розсадою щодня. Щоб отримувати рясний урожай, необхідно раз на два тижні підгодовувати зелень добривом Веселка. Повноцінний урожай можна отримати вже за тижні.

Посадка чебрецю на зелень

Чебрець, або чебрець, або чабер можна виростити в домашніх умовах без жодних труднощів. Помістіть у горщик шар дренажу товщиною 2 см, потім заповніть його ґрунтом для овочів, розкладіть по поверхні насіння чебрецю, присипте його зверху шаром землі товщиною 1,5-2 см і обережно зволожте через дрібнодисперсний розпилювач. Поміщають посіви у світле місце, захищене від прямих сонячних променів. Коли з'являться сходи, їх потрібно поредити. Поливають чебрець у міру потреби. Взимку бажано організувати для рослини додаткове освітлення.

Посадка меліси на зелень

Мелісу теж легко виростити в домашніх умовах. Можна восени викопати кущик меліси в саду, пересадити його в горщик і тримати взимку у квартирі. Можна посадити в горщик відведення або живця рослини, а можна виростити мелісу з насіння.

Сіють вимочені протягом кількох годин у слабкому розчині марганцівки насіння суміш гумусу і кокосового волокна, про яку ми вже згадували, на глибину півтора сантиметрів, після чого субстрат зволожують і накривають плівкою. Знімають покриття, коли з'являться перші сходи, а коли вони підростуть, їх пікірують окремими горщиками більшого розміру. Меліса вимагає регулярного поливу та обприскування листя водою, проте слідкуйте за тим, щоб вода не застоювалася в корінні у рослини. Меліса світлолюбна, але добре росте і в півтіні, холод і спеку рослина переносить нормально.

Посадка на зелень шавлії

Є сенс вирощувати в домашніх умовах шавлію. Його насіння перед посівом на добу розкладають для наклеювання на вологій марлі. Сіють шавлію в об'ємний горщик або контейнер із дренажним шаром товщиною не менше 2 см, який поверх дренажу заповнюють родючою пухкою землею. Якщо ви вирішили використовувати садовий або городній ґрунт, його необхідно перед посівом простерилізувати пропарюванням або прожарюванням у духовці. Насіння занурюють у ґрунт на глибину 5 мм, після чого поверхню субстрату зволожують із дрібнодисперсного розпилювача. Горщик поміщають у темне місце і стежать за тим, щоб ґрунт у ньому не пересихав.

Шавлія, як і меліса, добре росте в півтіні, але якщо вона щодня протягом 6 годин перебуватиме на яскравому світлі, аромат рослини стане сильнішим. Підросла шавлія в частих поливах не потребує, але зволожувати її потрібно рясно. Не любить шавлії протягів і потребує щоденного обприскування водою.

Зберегти та поділитися:

Корисні статті з рубрики "Пряні":