Як посадити та отримати багатий урожай сімейної цибулі?

Сімейна цибуля (шалот) є овочом із сімейства цибулинних. Це трав'яниста і багаторічна рослина, близький родич звичної цибулі. Цей вид отримав свою назву завдяки головній відмінній рисі – з однієї посадженої головки цибулі навколо утворюється ціла «родина». У середньому так виростає близько десяти штук дочірніх цибулин. Всі городники цінують сімейну цибулю за її підвищену стійкість до дії хвороботворних організмів, і навіть такий паразит, як муха цибуля йому не нашкодить.

За своєю формою дочірні цибулини бувають овальними, круглими або трохи плоскими. Вони прикріплені до материнської цибулини, і саме з цієї причини їхня форма часто буває неправильною. Забарвлення сімейної цибулі буває різне - фіолетовий, бронзовий, золотистий і навіть червонуватий. Але в розрізі така цибулина буде білою чи рожевою.

Що стосується пір'я цибулини, то вони відрізняються пишністю. У культури цього виду зелень дуже ніжна, не товста, може досягати у висоту близько 50 сантиметрів. Протягом усього дозрівання цибулини зелень залишатиметься соковитою та не грубою.

Характеристика

Сімейна цибуля має ряд характеристик, властивих саме цьому різновиду. За біологічними характеристиками він мало чим відрізняється від звичайної цибулі, будучи, за великим рахунком, його різновидом.

Основна відмінна риса цибулі даного виду, яка стала причиною такої специфічної назви - це здатність цибулини утворювати сімейку. З неї після деякого часу починає з'являтися досить велика кількість дочірніх цибулин.Завдяки цій властивості сімейна цибуля високо цінується серед огородників, оскільки число дочірніх цибулинок може досягати десятка. Діаметр дочірніх рослин може досягати п'яти сантиметрів при вазі п'ятдесят грам.

Сімейна цибуля істотно відрізняється від інших видів, тому що має цілу низку специфічних особливостей. Головні відмінності, які виділяють шалот на тлі інших цибулин, полягають у наступному:

форма цибулин довгаста;
вага від 20 до 50 г;
материнська цибулина утворює навколо себе «гніздо»;
пір'я рослини досить тонкі, не надто гострі, текстура поверхні злегка воскова.

Сімейна цибуля за смаком ніжніша, ніж ріпчаста. Через невеликі розміри він незручний у використанні, але в кулінарії йому знайшли велике застосування. Його можна смажити, тушкувати, маринувати, робити з нього смачне варення. Часто цибулю використовують і свіжою, оскільки властива цьому овочу гіркуватість у ньому практично відсутня.

У домашніх умовах сімейна цибуля дуже легка у зберіганні. Головки можуть зберігати свій первісний вигляд близько десяти місяців. Сімейна цибуля скоростигла і має високу врожайність. З такою проблемою, як стрілювання, вам не доведеться зіткнутися навіть при заморозках.

Терміни

Цибуля, як відомо всім овочівникам, є стійкою до холоду рослиною. Тому посадити його в землю можна сміливо вже другого тижня квітня. Важливо, що в умовах холодної погоди коріння цибулини здатне швидко розвиватися, і лише після цього піде інтенсивне зростання пір'я. Сімейну цибулю безстрашно садять навіть під зиму, що гарантує отримання більш раннього врожаю.

Але найоптимальніший час для висаджування сімейної цибулі – це весна. Звичайно, сьогодні існує вже і безліч зимових сортів. Але ніщо не вплине на товарний вигляд головок, як сонце. Завдяки сонячним променям зелень виросте якіснішою, а цибулини зможуть довше зберігатися.

Коріння сімейної цибулі може спокійно рости вже при температурі +2 градусів за Цельсієм. Також добре переносять заморозки до -6 градусів. Зелень починає краще рости за температури + 15, але також стійка до заморозків, як і коренева система.

Своєчасна висадка сівка приведе до розвитку цибулі. Тому слід дуже відповідально підійти до вибору часу для посадки.

Якщо вчасно не висадити цибулю, а дочекатися, поки ґрунт достатньо прогріється, то почнеться відразу ж швидке зростання пір'я. У цьому випадку коренева система не встигне розвинутися, оскільки всі сили будуть спрямовані на розвиток цибулі. Це негативно вплине на обсяги майбутнього врожаю.

Не можна забувати і про поливання саджанців. У період активного зростання сімейна цибуля вкрай потребує вологи. Якщо проігнорувати цей момент, великих цибулин отримати не вдасться. Сімейний лук дуже вимогливий до поливу. Це справедливо як у ранніх стадіях, і під час інтенсивного зростання.

Нерідко дачники-початківці задаються питанням про те, чи можна висаджувати цибулю-шалот під зиму. У переважній більшості відповідь буде негативною, оскільки сімейна цибуля, посаджена восени, зазвичай йде в стрілку. Тим не менш, в даний час можна знайти сорти цього овочу, виведені спеціально для холодного клімату, які можна спокійно висаджувати під зиму або за умов прохолодної весни. До них відносять «Рижик», «Крепиш», «Альбік» та «Гарант».Також багато агротехнологів заявляють, що в холоди спокійно висаджуються овочі, що належать до сортів «Сибірський жовтий», «Софокл», «СІР-7» та «Серьожка».

Вимоги до ґрунту

Зволожений ґрунт є великою перевагою для висаджування сімейної цибулі. Для цього ще з пізньої осені потрібно помітити земельну ділянку, на якій найбільше збирається сніг. Але не варто забувати, що на землі не повинен утворюватись зайвий водний застій. Як і посуха, надмірна вологість негативно позначиться на показниках урожайності. Перед висадкою саджанців земляний покрив має бути оброблений та звільнений від бур'янів.

Щоб не отримати надто дрібний і хирлявий урожай, категорично не можна висаджувати цибулю в ґрунт, де переважає глина та каміння. Таку земельну ділянку слід добре підготувати. У важкий або закислений ґрунт потрібно внести органічні та мінеральні добрива. Як мінімум за 12 місяців до посадки землю потрібно розбавити піском, вапном або доломітовим борошном.

Якісний грунт повинен бути однорідним за своєю структурою і пухким перед посадкою. Існує відмінний народний метод досягти такого результату. Заздалегідь, напровесні досвідчені городники додають у землю подрібнену яєчну шкаралупу. Для більшої ефективності шкаралупу слід додавати разом з компостом або гноєм, що перепрів. Сімейний лук краще рости на добре провітрюваної і освітленої території.

Існує ще одне золоте правило агрономів. У жодному разі не слід висаджувати саджанці в те саме місце, де він ріс минулого сезону. Така сівозміна сприятиме здоровому врожаю. Найкраще посадити овочі туди, де раніше ріс горох, капуста, огірки, томати або буряк.

Як уже зазначалося раніше, цибулини шалота воліють рости в родючому грунті, який при цьому може бути дещо важчим, ніж грунт, оптимальна для висадки простої цибулі. Важливо облаштувати якісну дренажну систему та стежити за кислотним балансом, який має бути нейтральним. Щоб посадити цибулю, ідеально підійдуть ті місця, де раніше росли такі овочі, як картопля, морква або різні бобові культури.

Восени в ґрунт для сімейної цибулі агрономи радять вносити не менше ніж п'ять кілограмів перегною. Також ґрунт може додатково удобрюватися двадцятьма грамами суперфосфатів та п'ятнадцятьма грамами калійної солі на 1 м2. Безпосередньо перед тим, як садити насіння, добре використовуватиме підживлення на основі аміачної селітри, які вносяться в кількості 7 грамів на 1 м2.

Готувати ґрунт для посадки сімейної цибулі навесні потрібно починати ще восени. Спочатку ділянка, де буде висаджено рослини, ретельно очищається від бур'янів, після чого її необхідно перекопати на глибину близько двадцяти сантиметрів.

Крім того, перш ніж розпочинати весняну посадку, кожен квадратний метр землі добре б удобрити двадцятьма грамами азотного добрива.

Якщо цибулини потрібно посадити восени, грядки починають готувати влітку.

Підготовка насіння

Щоб отримати якісний урожай «сімейки», посадковий матеріал потрібно добре підготувати. Для початку потрібно уважно перебрати сівалку та відібрати лише здорові, без пошкоджень цибулини. Також слід відсортувати цибулю відповідно до її розміру. Надалі можна виділити такі кроки:

Очистити посадкову сівалку від висохлих лусочок.
Продезінфікувати за допомогою мідного купоросу.Для такого розчину потрібно взяти одну ложку купоросу та розчинити в десяти літрах води. Після чого сіянка промивається водою і деякий час сохне.
Замочити у живильному розчині. Ця процедура допоможе наситити цибулини вологою, яку вони втратили у процесі зберігання. Це насичує їх корисними речовинами.
Проростити сівалку. Цибулини покласти в ємність і накрити її. Зберігати її потрібно в холодному приміщенні до тих пір, поки не проросте коріння.
Розрізати навпіл цибулину. Після такої процедури цибуля виросте набагато більше за розміром.

На сьогоднішній день селекціонерами виведено безліч сортів сімейної цибулі, наприклад, «Золотинка» або «Крепиш», які, у свою чергу, діляться на ранньостиглі, середньостиглі та пізні. Серед багатосімейної цибулі можна виділити найпопулярніші сорти:

"Альбік". Цибулини округлі і трохи плоскі, в гнізді зазвичай виростає близько восьми штук. Маса однієї цибулини становить приблизно 30 грам. Забарвлення жовтого кольору, за смаком трохи гоструватий. Цей сорт виділяється підвищеною плодючістю та добре переносить тривале зберігання. Найбільше підходить для зимової посадки.

"Княжич". Цибулини світлі, коричневі, в розрізі рожеві. У гнізді зростає до 10 штук. Цибуля в середньому важить 75 грам. Сорт відрізняється більш м'яким та приємним смаком.

«Міжсезоння» – ранньостиглий сорт. Цибулини плоскі, круглі, важать до двадцяти грамів. Зовнішнє забарвлення жовте, в розрізі біла цибуля. Листя яскраво-зеленого кольору. У гнізді зростає до 10 цибулин.

«Серьожка». Цибулини круглі та досить щільні. У гнізді зростає до 8 штук. Важить кожна близько 25 грамів. Зовнішня оболонка жовта, а сам плід досить соковитий та гострий. Зберігатися така цибуля може близько 8 місяців.

Багато овочівників і дачників у процесі підготовки насіння до посадки включають також вимочування в різних розчинах і речовинах. Це необхідно, щоб продезінфікувати саджанці та захистити їх від численних хвороб та грибка. Існує безліч методик вимочування, так само як і розчинів, за допомогою яких це роблять. Можна замочувати сімейну цибулю у народних засобах або спеціальних розчинах, рекомендованих професійними агротехніками.

До найпоширеніших розчинів для замочування цибулин, перевірених багаторічним досвідом агрономів-аматорів, насамперед відносять розчин на основі солі. Також популярністю користується вода з додаванням марганцю, золи, можна використовувати березовий дьоготь або мідний купорос та інші препарати.

Потрібно відзначити, що з багатьма розчинами для замочування, особливо з професійними засобами, потрібно бути обережним, оскільки їх контакт зі слизовою і шкірним покривом може викликати роздратування і бути досить болючим. Тому всі роботи необхідно проводити у спеціальному захисному одязі та масці, що надійно приховує обличчя.

Серед усіх засобів для вимочування цибулі найбільшим попитом та популярністю користується "Фітоспорин". Це доступний та ефективний засіб, який не тільки захищає рослину та вбиває хвороботворні організми, але й сприяє швидкому зростанню та правильному розвитку цибулини.

Агротехніка

Для створення оптимальних умов для зростання цибулі необхідно дотримуватися відстані як мінімум двадцять сантиметрів між грядками і не менше десяти сантиметрів між самими ріпками. Подібна схема посадки шалота дозволить досягти витрати посадкового матеріалу в обсязі не більше півтора кілограма на один метр квадратний.Досвідчені городники радять при цьому садити цибулю середнього розміру, оскільки маленьке насіння зазвичай не здатне дати рясний урожай - їх можна пустити на зелень. Головне - дотримуватися правильної відстані між цибулинами, так як внаслідок нестачі простору цибулини виростуть занадто дрібними.

Як посадковий матеріал ідеально підійдуть невеликі цибулини (до трьох сантиметрів у діаметрі). На один квадратний метр береться приблизно тридцять ріпок, які висаджуються за десять сантиметрів один від одного. Виробляти посадку сімейної цибулі потрібно у вологий ґрунт, роблячи заглиблення на десять сантиметрів. Для суттєвого збільшення врожайності і щоб цибуля не пішла в стрілку, можна накрити саджанці за допомогою лутрасилу, а потім зняти його при появі перших сходів.

Хороші результати дає мульчування та використання таких засобів, як торф та перегній.

Схема посадки сімейної цибулі під зиму практично нічим не відрізняється від весняної. Потрібно провести аналогічні маніпуляції та зробити мульчування ґрунту із застосуванням торфу.

Ширина грядок для цибулі-шалоту має становити близько одного метра. На ній облаштовуються невеликі борозенки завглибшки до 5 сантиметрів на відстані 20 сантиметрів один від одного. Потім грядки рясно поливаються водою, а в канавки засипають золу, і тільки після цього в них можна розкласти цибулинки і закрити їх за допомогою підгортання. Дуже важлива грамотна посадка – найкраще робити її у шаховому порядку. Також дуже зручною схемою розміщення буде рівносторонній трикутник, утворений цибулинками, з ребрами приблизно по 20 сантиметрів.

Не рекомендується вдавлювати цибулю в ґрунт при посадці, тому що в такому випадку існує ймовірність пошкодження коренів рослини.

Починаючи з середини червня стає помітно, що в гнізді буде дочірніх цибулинок, оскільки вони починають активно відокремлюватися. Протягом цього часу існує можливість безпосередньо вплинути на якість та розмір урожаю. Ідеальною кількістю дочірніх цибулин у гнізді вважається від 3 до 5. Коли їхня кількість перевищує це значення, то щоб отримати хорошу, велику ріпку, зайві дочірні цибулини видаляються: для цього потрібно притримати гніздо і дістати окремі цибулини. Зачатки з пером можна використовувати як заготовки або просто з'їсти.

Вирощування сімейної цибулі у відкритому ґрунті має безліч тонкощів та нюансів, осягнути які повною мірою можна лише на практиці.

Полив та підживлення

Як і будь-яка агрокультура, сімейна цибуля потребує правильного догляду. Основні заходи щодо догляду включають формування гнізда, полив, розпушування ґрунту та у разі потреби підживлення добривами. Якщо ґрунт добре підходить для цибулі, то вирощувати цю рослину буде легко, а трудовитрати будуть мінімальними.

Поки шалот не відросте хоча б кілька пір'їн завдовжки не менше десяти сантиметрів, фахівці рекомендують не поливати його. Така методика дозволяє краще розвинутися кореневій системі рослини, яка глибше проникне у землю у пошуках води. Далі поливати рослини потрібно раз на сім днів, аж до кінця липня. Щоб цибульна муха не атакувала саджанці, можна додавати у воду мала кількість нашатирного спирту, який також послужить додатковим підживленням.

Якщо цибуля на початку росту не поливати, то процес вегетації значно прискориться і встигне завершитися ще до того, як ріпки наберуть масу. бур'янів допоможе шар мульчі.

Оптимально мульчувати грядки на висоту близько п'яти сантиметрів, для цього добре підійде скошена та подрібнена трава.

Сімейна цибуля відноситься до культур, які можна безбоязно підгодовувати. Існує кілька варіантів підживлення, які добре впливають на ріст і розвиток шалоту. 40 грам яких розчиняють у десяти літрах рідини. Також часто використовується настій. коров'яку, його додають у воду з розрахунку одна частина настою на десять частин води.

Припиняють підживлення приблизно за місяць до того, як збирати врожай.

У процесі дозрівання сімейної цибулі гніздо починає виходити з ґрунту. водою, а окремих випадках – розчином води з гноєм. розсипають сіль на грядку заздалегідь ще до того, як садити туди шалот.

У серпні, коли перо сімейної цибулі остаточно лягає, процес вирощування добігає кінця і настає час збирання врожаю.Всі цибулини гнізда просто лежатимуть на землі, їх потрібно буде відокремити один від одного і залишити сушитися. У цей період головне – не перетримати цибулю, інакше її складно зберігатиме.

Поради дослідних садівників

Поки насіння сімейної цибулі зберігається, вони можуть висохнути і втратити ряд важливих поживних речовин.

Існує кілька методик, здатних вплинути на зростання сімейної цибулі, прискорити її і отримати більші цибулини. Одна з них полягає в обрізанні п'яти аж до білих лусочок. всередині ріпки, крім того, навіть якщо один зачаток буде пошкоджений, інші залишаться незайманими і в результаті Тим не менш, спеціально травмувати їх не варто і до кінця зрізати слід лише одну п'яту.

За рахунок зняття сухих лусочок та обрізки п'яти забезпечується безперешкодний доступ вологи до коріння рослини, що позитивно позначається на розвитку кореневої системи, і цибуля в результаті зростає набагато швидше.

Обрізання п'яти - це далеко не єдина методика, якою успішно користуються досвідчені садівники. менше, ніж у цілому цибулі, проте кожна з них здатна дати три, а то й чотири повноцінні цибулини.Площа живлення при цьому залишається такою ж і менше насіння отримає більше поживних речовин.

Виробляти надріз потрібно таким чином, щоб коріння на кожній половині залишалося приблизно однакову кількість.

Поверхня зрізу не потрібно обробляти, оскільки вона підсохне через деякий час.

Дуже важливо не тільки правильно виростити цибулю, але ще й зібрати її. Ближче до вечора зібраний урожай ховають у темне, холодне та сухе місце, де його викладають в один шар. Після цього починається процес сушіння цибулі, який може тривати до двох тижнів.

Готовність цибулі визначається по шийці овочів – якщо вона суха, то вона готова до використання. Після сушіння зазвичай приступають до видалення пір'я. Пошкоджені цибулини можна відразу вжити в їжу, а зберігати краще цілі цибулини.

Незважаючи на те, що найкраще збирати врожай в теплу і суху погоду, вогкість і холод під час збирання цибулі будуть не дуже страшні. проростає повторно завдяки тривалому періоду спокою.Після того, як урожай зібраний з ділянки, там можна посіяти сидерати чи інші культури, а навесні на місці, де раніше росла сімейна цибуля, можна садити картоплю.

Якщо дотримуватися всіх порад щодо вирощування цибулі, можна не тільки досягти високого показника врожайності, але й забезпечити себе вкрай корисною зеленню. Відмінні смакові якості забезпечують сімейному луку широке використання у кулінарії. Важливо й те, що він украй стійкий до дії хвороботворних організмів, грибка та шкідників. Все це робить сімейний лук хорошою альтернативою його ріпчастому побратиму.

Про те, як правильно вирощувати сімейну цибулю, дивіться у наступному відео.

Як і коли садити лук-шалот (сімейний) у відкритий ґрунт

Лук-шалот (інша популярна назва - сімейний) - дивовижна культура, яка дуже схожа на цибулю, але має свої неповторні відмінності. Найчастіше його вирощують для зрізання зелені (і це не дивно, у цієї культури дуже смачна, соковита зелень). А самі цибулини відрізняються не тільки гарним смаком, але чудовою лежкістю, тобто безпекою, тому ви без проблем зможете зберегти свій урожай на довгий час.

Що таке - лук-шалот?

Шалот є різновидом багатогніздної цибулі. Він може містити від трьох до двадцяти лучин. Зрозуміло, що більше дочірніх цибулин, то менше в них вага. Одна материнська цибулина може загалом дати до семи дочірніх цибулин. Має довгасту овальну, витягнуту форму.

Цибуля-шалот має й інші назви: сорокозубка, квочка, ашкелонська цибуля.

Цибуля-шалот дуже схожий на звичайну цибулю (і агротехніка вирощування у них загалом схожа). Однак можна виділити деякі відмінності:

в першу чергу він відрізняється формою ріпки, у нього вона розділена на часточки, тобто у нього більше цибулин меншого розміру, що утворюються у гнізді;
у сімейної цибулі пір'я більш гіллясте;
шалот краще зберігається, ніж ріпчастий різновид;
відрізняється скоростиглістю, як правило, дозріває вже через 65-80 днів після посадки (а ось цибулі потрібно більше часу для дозрівання), а зелень можна зрізати вже через 25-35 днів;
зелень має більш тонку форму, при цьому вона має більш насичений відтінок, восковий блиск (довжина пір'я близько 20-45 см).

Для порівняння на фотографії зліва представлена цибуля-шалот, а справа ріпчаста цибуля:

Сімейна цибуля відрізняється високими смаковими якостями, у м'якоті відсутня гіркота, присутня приємна насолода.

Коли садити лук-шалот у відкритий ґрунт навесні та восени

Посадити сімейну цибулю у відкритий ґрунт можна як восени (під зиму), так і навесні. Головні переваги осінньої посадки полягають у тому, що ви можете побачити ранню зелень і зібрати врожай на два тижні раніше. Однак за дуже холодної зими, цибуля може вимерзнути. Тому восени краще висаджувати у південних регіонах із м'якою зимою.

Восени висаджувати культуру оптимально у другій половині жовтня місяця (у будь-якому випадку зробити це потрібно за 4 тижні до перших стійких морозів).

Оптимальний місяць, коли можна садити цибулю-шалот у відкритий ґрунт навесні - квітень. Оптимальна температура для розвитку кореневої системи – в межах 2-25 градусів тепла. Зелень інтенсивно росте за t 15-23 градусів. При цьому цибуля здатна переносити заморозки до -6.

Куди посадити сімейну цибулю: вибираємо місце для гряд.кі

Смачний і добрий урожай сімейної цибулі багато в чому залежить від вибору місця для вирощування.Куди посадити культуру? Насамперед при виборі місця потрібно орієнтуватися на якість ґрунту. Грунт має бути нейтральний за кислотністю, пухким, легким, родючим, помірно вологим. Саме місце для грядки має бути відкритим, добре освітлюватися сонцем (при цьому повноцінне освітлення важливе протягом усього дня).

У жодному разі не можна садити цибулю-шалот на грядку з кислим грунтом, інакше ви отримаєте зелень жовтуватого кольору, смак цибулини та зелені залишить бажати кращого. Також потрібно уникати перезволожену ділянку.

Після чого садити цибулю-шалот: хороші та погані попередники

При виборі ділянки для посадки лука-шалота рекомендується орієнтуватися на принципи сівозміни (тобто чергування культур біля і час).

Хорошими попередниками для сімейної цибулі є: бобові культури, огірки, помідори, капуста, картопля.

Поганими попередниками, після яких не рекомендується садити шалот, є: кукурудза, часник, буряк, морква. Після таких культур ґрунт збіднюється на поживні речовини. Якщо ви все ж таки хочете посадити шалот на цю ділянку, необхідно попередньо його добре удобрити.

З чим поруч посадити сімейну цибулю: добрі та погані сусіди

Важливу роль у добробуті сімейного лука грає сусідство коїться з іншими культурами, причому може бути як благотворним, і несприятливим.

Дуже хорошим сусідом для шалоту є морква (Вважається, що вона відлякує неприємного шкідника цибульну мошку). Можна вирощувати культуру поруч із огірками, редисом, салатом, садовою полуницею.

А поруч із чим не можна садити цибулю-шалот? Однозначно погані сусіди: шпинат, ріпа, броколі, пастернак, бобові культури. Вони пригнічують квочку.

Як підготувати грядку для посадки

Якщо обрана ділянка недостатньо відповідає вищеописаним вимогам, рекомендується заздалегідь підготувати грядку.

Ділянку потрібно перекопати на багнет лопати, при цьому слід видалити кореневища бур'янів, сміття, каміння.

Якщо грунт недостатньо поживний, необхідно під перекопування покласти перегній або компост, що добре перепрів, (близько 4-5 кілограм на 1 квадратний метр грядки).

Якщо земля кисла, її обов'язково потрібно розкислити, для цього можна внести спеціальний розкислювач, або доломітове борошно, деревну золу.

За кілька днів до посадки необхідно добре розпушити грунт граблями, розрівняти поверхню.

Схема посадки сімейної цибулі у відкритий ґрунт

Важливо!
Щоб отримати врожай цибулиннеобхідно садити шалот навесні. В цьому випадку необхідно взяти дрібні цибулини (діаметром приблизно 2-4 сантиметри).
Для отримання пера слід посадити цибулю восени. Для вирощування зелені потрібно садити більші цибулини.

Схема посадки цибулі-шалоту у відкритий ґрунт навесні:

Підготуйте грядку та дочекайтеся оптимальних термінів.
Зробіть на грядці борозенки, глибина близько 6 см, відстань між рядами – 30-40 см.
Рясно полийте борозенки водою, зачекайте, коли вода повністю вбереться.
Посадіть цибулини в борозенки донцем донизу. Відстань між цибулинами у борозенці залежать від їх розміру:
- для дуже дрібних – оптимальний проміжок близько 10 см;
- для середніх – 15-18 см;
- для великих – 20-30 см.
- Засипте борозни землею, у своїй над шийкою цибулини має бути шар землі 2-3 див.
Зверніть увагу! Виробляти посадку цибулі восени можна за такими ж правилами, проте не можна поливати грядку ні до, ні після.

Догляд за цибулею-шалотом після посадки

Щоб виростити хороший урожай цибулі-шалоту (неважливо, садите ви на перо або для отримання цибулин), необхідно ретельно доглядати рослини. При цьому після осінньої посадки догляд не здійснюється, всі процедури слід проводити з весни.
- За весь сезон вирощування необхідно полити сімейну цибулю всього 2-3 рази. Спочатку полив виробляється наприкінці травня у суху погоду, а потім у червні.
- Розпушування — один із найважливіших елементів за цибулею-шалотом у відкритому ґрунті. Розпушувати міжряддя слід протягом усього вегетаційного сезону. Процедура покращує надходження кисню до кореневої системи рослини. Досить розпушувати на глибину близько 5 см. Особливо важливо робити це під час відростання листя, щоб знищити яйця мухи цибулі.
- Необхідно виламувати стрілки прямо біля основи виходу з пазухи листя. Зробити це потрібно до того, як вони досягнуть 10 см завдовжки. А якщо ні, то врожаю нормальної якості ви не отримаєте.
- Обов'язково відразу видаляйте бур'яни, Не давайте їм розростатися.
- Сімейний лук добре відгукується на підживлення. За один сезон вегетації достатньо двох таких процедур для догляду за рослиною:
  - Перший раз слід підгодувати шалот, коли у нього з'являться перші 3 пера, слід використовувати азотні добрива, наприклад, сечовину (1 столова ложка розводиться в 10-літровому відрі) до цієї суміші рекомендується додати калійне добриво (наприклад, сульфат калію, достатньо буде розчинити половину столової ложки).
  - Друге підживлення проводиться в той момент, коли з'явиться 5-й лист. У цей період необхідно внести калійно-фосфорне добриво, наприклад монофосфат калію (1 чайна ложка розводиться в 10-літровому відрі).
  - Дотримуйтесь сівозміни, конкретніше, садіть цибулю на колишньому місці не раніше, ніж через 4 роки.
  - Дотримуйтесь схеми посадки та основні моменти догляду.
  - Вибирайте ділянку, яка добре провітрюється.
  - Не зловживайте азотними добривами, суворо дотримуйтесь дозування.
  - За 2-3 тижні до збирання врожаю припиніть полив.
  Як і коли збирати врожай цибулі-шалоту
  
  Терміни збирання врожаю визначаються за самими рослинами. Головна ознака дозрівання врожаю вилягання листя (Має полікувати понад 50 відсотків від числа всіх рослин). Якщо відкласти процедуру і виконати збирання пізніше, то у цибулин знизиться лежкість.
  
  Необхідно збирати врожай у теплий, сухий день, земля має бути обов'язково суха. Не можна викопувати врожай у вологу, дощову погоду, це дуже негативно позначиться на безпеці. Щоб прибрати врожай шалоту, необхідно акуратно підчепити цибулину, а потім висмикнути її із землі. При цьому робити потрібно дуже акуратно, щоби не пошкодити їх.
  
  Після збирання необхідно просушити врожай близько 14-20 днів у сухому та теплому приміщенні з гарною вентиляцією. Оптимально, якщо температура повітря в межах +24-30°C. При цьому сушити цибулини потрібно разом з бадиллям, зрізати її на даному етапі не потрібно. Після підсихання потрібно обрізати стебло, залишивши шийку завдовжки 3-5 см.
  
  Після перерахованих маніпуляцій потрібно зробити сортування (усі пошкоджені, підгнили, заражені, цвілі екземпляри потрібно відбракувати). Тепер можна надсилати врожай шалота на зберігання.

Як садити цибулю навесні