Фотоблог 365

Як відомо, при зйомці їжі фотографи використовують цілий спектр різних трюків (іноді досить дивних), щоби продукти виглядали більш апетитно. У своєму відео Джей Морган вислуховує поради фуд-фотографа Еда Рудольфа, які ділитися десятьма хитрощами для зйомки напоїв та їжі, щоб вони виглядали максимально красиво.

1. Підроблений конденсат

Виявляється, можна створити підроблені краплі конденсату на келиху, і він буде триматися досить довго, навіть якщо напій нагріється. Для цього потрібно закрити келих зверху шматочком картону (щоб нічого не потрапило всередину) і кропити поверхню спреєм Krylon Crystal Clear (акриловий лак, яким покривають картини, вироби і т.п. Можна замінити лаком для волосся). Це надасть певної текстури поверхні. Після цього склянку потрібно повністю просушити та приготувати суміш із кукурудзяного сиропу (або гліцерину) та води в пропорції один до одного. Цю суміш потрібно розпорошити за допомогою розбризкувача на зовнішню поверхню келиха.

2. Справжній конденсат

Якщо потрібно отримати справжній конденсат, то потрібно взяти чисту суху склянку кімнатної температури. Рідина має бути дуже холодною. Для цього потримайте її в морозилці 15-20 хвилин. Заповніть склянку сильно охолодженою рідиною і використовуючи соломинку, обдуйте склянку теплим вологим повітрям з рота.

3. Підроблений лід

Справжній лід тане досить швидко. Тому, щоб не надто поспішати зі зйомкою, можна використовувати штучний. Є два варіанти на вибір: акрилові чи силіконові кубики льоду. Акрилові виглядають дуже красиво, але у них є не завжди потрібні властивості — вони тонуть. А оскільки справжній лід плаває на поверхні, то лід, що потонув, може виглядати неприродно. Хоча, звичайно, якщо заповнити ними склянку до верху, то й такий варіант можна використовувати.

Прозорий силікон продається великими шматками, але його можна розбити на дрібніші шматочки, щоб одержати кубики льоду природної форми.Плюсом такого «льоду» є його плавучість, тому його можна додавати у напої як справжній лід.

4. Відбивач за склянкою

Фотозйомка напоїв у прозорих склянках і келихах потребує підсвічування, щоб картинка виглядала яскраво. І тут найпростіше буде зробити картку з відбиває матеріалу розміром з келих або пляшку. Відбивач встановлюється за об'єктом зйомки, і на фотографіях виходить гарне свічення, що проходить крізь рідину.

5. Ідеальна пивна піна

Після того, як пиво налито в келих, піна поступово починає осідати. Якщо потрібно злегка оживити картинку, просто додайте щіпку дрібної солі в склянку і переміщуйте напій. Після цього у пива знову з'явиться гарна піна.

6. Масло, що тане на кексі

Щоб шматочок олії почав танути на кексі, потрібен гарячий кекс, правда? Але Ед пропонує інший підхід - він нагріває олію, а не кекс.

Наріжте заморожене мало на шматочки (шматочки будуть рівніші, якщо масло дійсно холодне). Покладіть олію на кекс і використовуйте тепловий пістолет, щоб розплавити олію. Може підійти навіть фен, але процес буде довшим. У такий спосіб можна отримати розтанути масло в потрібний момент, навіть якщо булочка або кекс будуть холодними.

7. Розведення темних напоїв

Темні напої буває важко фотографувати. Кола чи червоне вино не дуже добре пропускають світло та виглядають нудно. Ед пропонує дуже просте рішення – розбавте напій водою, щоб рідина стала більш прозорою. Суміш 50 на 50 майже завжди дає добрий результат. Для звичайного погляду напій виглядатиме дуже добре, а на фотографіях ще краще!

8. Свіжа кава

Так, цей спосіб зробить каву непридатною для вживання, але це дуже хороший метод «освіжити» каву в кухлі, щоб напій не виглядав плоским і нудним.

Коли кава тільки налита, на її поверхні утворюються бульбашки піни, які швидко зникають.Щоб їх повернути (для фотозйомки!), налийте трохи кави в окрему ємність і додайте кілька крапель засобу для миття посуду. Щоб з'явилася піна, потрібно енергійно розмішати отриману суміш, і, використовуючи чайну ложку, перенести трохи піни в кухоль з кавою, яку потрібно сфотографувати.

9. Підроблений колотий лід

Якщо потрібно зробити фотографію пляшок у відрі, заповненому колотою кригою, то для цього є дещо спеціальне: лід, який не розтане за хвилину. Тут використовується гідрогель як дрібних кристалів. Потрібно просто змішати порошок із водою, та стежити за ступенем «натуральності». Ед каже, що це досягається методом спроб і помилок: додавайте воду поступово, поки суміш не почне нагадувати колотий лід.

10. Гарний суп

Помнете прозорі кубики льоду з акрилу? Їх можна використовувати для створення більш апетитного зображення супу. Заповніть акриловими кубиками тарілку та налийте суп поверх них. Це допоможе більшим компонентам типу локшини та овочів триматися ближче до поверхні, що зробить суп більш симпатичним та густим.

Це зовсім невелика порція прийомів, які використовуються при зйомці їжі та напоїв, щоб вони виглядали свіжо та смачно. Інші прийоми можна переглянути тут і тут.

Зйомка напоїв: п'ять порад від експерта

Гіральт- автор відео мануала називає себе візуальним інженером, тобто людиною, яка використовує поєднання стилю та управління камерою для створення чудових готових зображень. Його п'ять порад зйомки напоїв прості, легкі для розуміння і вплинуть на ваші зображення:

Звертайте увагу на передісторію

Гіральт каже, що особливо щодо напоїв ваш досвід важливий. Оскільки рідини напівпрозорі, будь-який колір фону, який ви оберете, безпосередньо впливає на те, як ваша рідина виглядатиме. «Пам'ятайте, що показує ваше тло, яка градація світла відбувається на вашому тлі, тому що це дуже сильно впливає на зовнішній вигляд вашого напою».

Застосувати дифузію

Якщо ви хочете, щоб ваш напій краще виділявся та відокремлювався від фону, вам потрібно створити цей поділ. Ви можете зробити це за допомогою дифузії, і ви можете застосувати її одним із двох способів. По-перше, ви можете вирізати дифузний папір, щоб він помістився в задній частині склянки, щоб ви могли розпорошувати задню частину вашого напою. Другий спосіб полягає у використанні спрею, щоб розпорошити скло саме там, де ви хочете.

Використовуйте гарний лід

У справжнього льоду є свої проблеми, наприклад він виглядає каламутним, затуманює скло або має непостійні форми. Крім того, він тане. Гіральт пропонує використовувати штучний лід із акрилу. Вони вирізані вручну, відполіровані і навіть при тому, що можуть коштувати від 30 до 60 доларів кожна, мають значні переваги перед справжнім льодом.

Використовуйте відображення

Використовуйте дзеркала або картки, що відображають, щоб додати до зображень цікаві відображення. Якщо ви, наприклад, помістите світловідбивну картку за напоєм, ви можете додати внутрішньої яскравості рідини, яка додасть глибини та динамізму. Якщо ви хочете піти далі, ви можете використовувати світлодіодні смуги ще більше контролювати, як світло проходить через рідину.

Додавання конденсату

Особливо якщо ви не використовуєте справжній лід, додавання конденсату в напій додасть візуального відчуття холоду будь-кому, хто побачить вашу фотографію. Гіралт використовує воду, яку він знаходить у місцевій аптеці для надання їй ефекту матового конденсату. Якщо вам потрібні більші краплі, ви можете додати у воду гліцерин, в результаті чого утворюються більші водяні краплі.

Є безліч інших технік, які він демонстрував, які ви можете переглянути в його Instagram акаунті.

Схожі новини

Незалежно від того, наскільки ефективний ваш робочий процес, згодом ви будете знаходити інструменти та методи, які зроблять його ще кращим. Як

Якщо ви хочете керувати інформацією про освітлення та колір у зображенні за допомогою Photoshop, два найбільш поширені інструменти для цього завдання - це

Якщо ви читаєте цю статтю, значить ви, як і я, зіткнулися з потребою організації каталогу фотографії в Lightroom або з проблемою систематизації робітника

1. Експерти не є відповіддю. Блоги, викладачі, наставники, семінари не є відповіддю. Вони не для того, щоб розповісти вам саме те, що вам

Сьогодні - 16 червня 2015 року, Адобі глобально оновила всі свої продукти + випустила нові, до таких нових продуктів належить Adobe Stock.

How to Photograph Drinks like a Pro

Photographing cold drinks як коктейли can be challenging.

Там є reflections, melting ice, and condensation to deal with, no to mention unforeseen lighting issues and wilting garnishes!

Fortunately, once you have understanding of lighting and few pro tricks up your sleeve, you’ll бути able to instantly improve your drink photos!

Ця сфера керування буде робити вас стіп-під час крізь процеси я використовую для налаштування, стилю, і стрільби цукерки і коктейли.

I'm a photographer-turned-cocktail-blogger і ці є деякі з моїх tips for creating beautiful, eye-catching drink photos.

Я повинен був назвати це 'how to photo drinks like a pro - on a budget,' тому, що 'exactly what I'm going to show you how to do.

З бюджету-friendly equipment recomendations, до hacks як використовувати $3 pieces of foamboard до reflector або блокування світла, або $2 клей ice для того, щоб clear ice look, це керування буде мати ваші велику продукцію без пересування банку.

Wether you’re beginner troubleshooting common issues як reflections, або seasoned food photographer дивитися на вашу гру, ця керування will give you actionable tips that you can start using right now.

Do I need a DSLR?

Більшість recommendations може бути використаний для створення зображень з вашим телефоном камери, але якщо ви є серйозним про вдосконалення ваших drink photos, consider investing in consumer-grade DSLR to start.

A professional grade camera isn’t a requirement до того, якість фотографій для соціальних медіа або blog.

Just being able to manually adjust your camera's settings and switch between lenses are photography game changers. Check out my beginner equipment recommendations at the bottom of this post.

If you’re shooting drinks для соціальних медіа і шорти на час, check out my tips for taking better Instagram cocktail photos.

There's a lot to talk about, so let's start with what I consider the biggest takeaway. Секрет для фотографій з великими фотографіями cold drinks is that at least

90% of work is done before the ice hits the glass

Photographing cold drinks requires planning on different level than shooting food or hot drinks. So before you dive in and start Actually making the drinks, you want to work through the pre-pour checklist below. Це м'який вигляд як багато, але це все стає першою натурою над часом.

Ok, so why do so much of the work beforehand? The reason this is so important is because time is not on your side once you pour a cold drink.

Ви потребуєте, щоб скористатися важливими рішеннями про вашу картину впродовж часу, тому що нарізні шпильки будуть preparated, ви повинні only minutes to capture them looking their best.

Смажені цукерки і čerstvі garnishes круто мелють і волоть і стає wet and sloppy. Sloppy, wet drink photos aren’t very appealing, imo.

Це керування є спрямованими на нагороди реальних, забарвлених beverages, інші, ніби staging prop drinks.

Yes, ви можете використовувати fake ice and room temperature liquids, but unless you're a pro і використовуючи top of line artificial ice, your images буде likely look artificial, too.

Also, there's деякий дуже особливий про зірку на freshly frosted-over glass, і що здавалося б hard to fake.More about that when we get into Reflections below!

Drinks photography pre-pour checklist:

• Initial lighting setup
• Glassware & garnish selections
• Camera angle
• Refine the lighting
• Composition & styling
• Focus & depth of field
• Reflections
• Fill line
• Ice

Lighting for drinks & коктейли

The very first step is to set up (or get set up near) your lighting.

What kind of light is right for your drink? If you’re working with natural light, find an area with lot of bright, indirect sunlight.

Це буде, щоб зробити велику білу canvas для роботи з. Я в першу чергу стріляю в те, що використовується для моєї бронювання, тому що він має windows на двох adjacent walls, letting me get both natural back and side lighting at the same time.

Це може бути дуже корисним, коли я хотів би запустити drink, щоб зробити це, що приємно дивитися, але я мушу потрібний деякий fill light to keep drink from becoming silhouetted.

Маючи безліч можливих світлих глядачів більше, ніж options, але один скромний window will give you more than enough light to make beautiful images.

Мій go-to lighting for basic cocktail photo would be side lighting from single window. Відстань вашого table close to window to get as much light as possible.

Tip: Використовуйте шестерню заліза або diffusion panel до diffuse the sunlight. Цим буде вести soft look до шістьів і запобігання exposed highlights.

Протягом 80% коктейлів photos on my Instagram були такими з природним світлом, що від одного window next to the drink. The days however, I найбільше shoot with studio lights and off camera flash як Godox v1.

На прикладі natural-lit коктейль з однією стороною світла.

Studio lighting for drinks photography

Don’t have access to daylight when you want to shoot your drinks? Thankfully it’s easier than ever to buy and use photo lights.

When I was in college for photography, continuous lights були дійсно не option for still photography.

Ваші options були strobes або halogen, і halogen lights були hot, heavy і generally unpleasant. Strobes є великим, але вони потребують малого технічного знання.

Fortunately, LED continuous lighting options є plentiful today, and you can find inexpensive light kits on Amazon що включають softboxes для того, що дифузували, навіть світячи всі food photographer love.

Для того, щоб використовувати ці світла, ви повинні assemble them, attach the softboxes, і turn them on. Чи не fussing, і не освітлення curve. Start with one light, and get used to controlling that key light before adding any additional lighting.

Один світ is often all you need! Just like using window light, I recommend starting with your light positioned to the side. Для природного перегляду, ви можете запустити angling the light so that it's to the side and above, angled downward (like the sun).

An example of a fully back-lit drink photo.

Якщо ви збираєтеся скромним білим pozadíм і глибоким виглядом, ви можете backlight the image за допомогою softbox праворуч над своїм table і shooting straight in the light.

Цей біжить, що ви clean, fully back-lit look. Just keep in mind that if this is your only light source, it will be hard to add a lot of props unless they're transparent, like mixing glass or a liquor bottle.

Glassware

The next consideration is glassware. What glass is going to work with this lighting and make the drink look its best? How do different glasses look in this setup?

Правий тип glass depends on specific cocktail or drink you're making, but beyond glassware shapes, consider: volume of glass, its design, its height, and how it will look adjacent to any other props you're including .

Pro tip: Ви можете побачити vintage glassware в тридцятих магазинах як Goodwill для декількох покупок. Багато ми найкращі glasses були тільки $1!

Consider scale

Для прикладу, якщо ви плануєте нарізати вашу drink next to liquor bottle, думаючи про те, як як елементи будуть бути arranged в кадрі. Чи ти можеш отримати хороший янг скель, якщо ви повинні включити в себе дуже точний ящик?

Maybe a long stemmed glass would be a good choice, до балансу height of the bottle. This is an example of considering scale коли складають вашу шпильку.

Find the best angle

У додатку до шкали, думаючи про кращий angle для вашого фотографія.

Drinks often look best at a natural, 45 degree angle, as if you were seted at table and viewing drink in front of you. Вони також зображені великими фотографіями head-on, на рівні стелі (з тим, що glass sites on horizon line), і його shape is not distorted in any way.

Choose best angle for your photo.

Якщо ви збираєтеся через один з моїх речей, або натисніть на Instagram, це приємно для того, щоб дізнатися, що в таблиці рівнів мій є моїм улюбленим для capturing cocktails. What can I say, I love to showcase beauty of the glassware!

Фотографії коктейль straight on / at table height showcases elegant glass.

There's elegance and simple beauty to drinks photographed з цього янгла. І якщо ви збираєтеся більше драму, стрільба з більш ніж цей рівень. З-білий янглі є особливо ефективним з довгими забарвленням шпильками, купами, латинськими скельцями, і будь-де з garnish, що ріжеться високо над drink.

Shooting from below can add drama.

Це може бути справді fun to shoot top down, drink part of flat lay. Experiment and don't be afraid to try something unexpected.

Just make sure to test the angle so that you know what will look best before you start your drinks. Now, схопити ваші props and start setting up the shot.

Compose the image

Use a tripod до compose your picture. Ви можете все йти без трипода, коли це час, щоб зробити, але я дуже recommend using one when you're getting setup.Objects and their placement will look very different in person vs. за допомогоюviewfinder або на LCD LCD.

Prep garnishes in advance

Stage your composition with empty glasses in order to align your props in advance. Next, create your garnishes. That's right, you'll want to do this first.

Реакція для приготування garnishes до шпильок є тим, що ви можете брати їх в рамку і оцінити, як вони'знімаються в final photo.

Багато разів I've thought I would garnish one way і після того, як сісти його на скельці в фото, I've зроблено it just didn't look good. Досить вашого часу, щоб дати це garnish looks it’s best.

Experiment with different sizes or shapes. Maybe має невелику спріг mint looks prettier in one shot, and a large bouquet looks better in another.

Also think o angle of garnish relative to your camera angle. Position the garnish so that it faces the camera and looks natural.

Великий drink presentation є маленьким різним depending на glass, colors, camera angle, і focus.

Це така мала практика, щоб зробити розкішний citrus peel garnishes, але вони можуть дійсно допомогти коктейль photo shine. No matter your skill level, you can make beautiful garnishes! Find tutorials in my Guide to Citrus Peel Garnishes or 5 Easy (and Beautiful) Коктейль Garnishes.

Adjust and control your lighting

Now you can begin to manipulate the light. Положення білий reflector або елемент білий foam board cross from the window or single photo light, bunging the light back onto your drink.

Це буде допомагати в дитинстві в будь-яких областях, що вони були тьмяні або в лавах. Ви можете вибрати позицію fill card до бояться більше світла на стороні або front of glass.

Pro tip: well defined edges на обличчі сидять ваше скло/drink буде help it stand out from the background.

Коли стріляють на темряві квітів, це може бути зручним для використання білих reflectors для очищення краю farthest from the light.

Who shooting on a bright white background, it's sometimes helpful to use a piece of black board, also known as a black flag. Це може запобігти шпилькам з шибки з помічника всередині, яке є дуже загальним предметом з drink photos.

Маючи кілька кілометрів білий і чорний boardboard на руці буде дозволено вам до літа з природним або студійним світлом.

Я маю можливість використовувати lightstands and clamps with my reflectors and black flags so that I can precisely position them to bounce or block light.

Одна key way I this for my dark and moody images is angle a black card to the side of my softbox (or window) to block light from hitting my backdrop. Це допомагає мені solid black background.

An example of hard light.

Hard light

Tip: Якщо ви знайдете, що ви збираєтеся harsh, прямого сонячного світла з вашого window to your shooting surface, go with it! This is called hard light and it can make for some gorgeous cocktail photos with pretty shadows and reflections.

What makes hard light a challenge is dark shadows і overexposed highlights. Для того, щоб зробити ваші фотографії є ​​успішними, щоб помітити, що для lightest area of ​​the photo.

Це означає, що ви будетепідвищувати темні ділянки з фото, але ви можете прийняти ті місця, коли ви збираєтеся знімки.

Якщо ви expose для mid-tones або shadows, ви продовжите з blown out, повністю white highlights, що ви не можете скористатися в post.

Якщо ви збираєтеся з фото editing, ви можете зробити дві експозиції, один для високої освітлення, і один для шпильок, і повідомити їх в photoshop або фото editing apps.

Now that your lighting, glass, і garnish є coming together, it’s time for styling.

Styling & storytelling

Prop styling helps ваші фотографії tell a story. Maybe mixing glass and bright red liquor bottle can be seen in the background. There's an orange in the foreground, missing a swath of peel.

Вони беруть участь у тому, що classic cocktail love that the red cocktail in photo is a Negroni. Це є правильнийпідпис example, але ви можете скористатися іншими сторіями, too.

Props make it clear that this cocktail is made with lemons and honey.

I love to style з природними елементами як рослини і flowers. Типи земної кулі tell story of time of year. Fresh fruits give us a clue o flavors.

Tools tell us how the drink is made. Subtle, маленькі details може бути як багато, так що не можу використовувати для безлічі props. I як start with several props and then edit aggressively until only what is absolutelne necessary is left.

Ви намагаєтеся отримати звичайний інтер'єр, щоб потрапити деякий час, щоб дивитися на свій малюнок без того, щоб користуватися матеріалом і керувати його в visual clutter. Кілька моїх вельми favorite коктейль photos мають simplest, most pared down styling. Less really is more.

Rule of odds

Коли виходжують props або число шпильок в рамці, try n odd number, як 3 or 5. Arranging objects в triangular shapes cam help guide the viewer's eye through the frame.

Elements of composition

Якщо пишіть ваші props і ваші glass(es) в рамці, там є кілька думок, щоб потрапити в м'ясо, щоб зробити велику композицію. Перший, як вважається, повний простір кадру (назад, background, top and bottom, etc) ще не hyperfocusing на територію, де drink is located.

White space

Be conscious of the areas where there’s visual movement and make sure to leave areas of white space (empty spaces) для breathing room. Spaces where you don't place props are just as important as the areas you do!

Also make sure that you leave enough room around the edges of the frame for any cropping you might need to do later. Be aware of bottle labels placed along the edge of the frame. If visible text is cut off, make sure it's intentional.

Create movement

Використовуйте площину ваших props до створеного без руху від рамки. Curved objects near the edges of photo can help to frame the drink, encouraging the viewer's eyes до end up there. In addition to framing your main subject, experiment with leading lines.

Лісами point to drink, leading your eye there.

Leading lines

Ліжка lines є visual elements, що point або lead to main subject. Це може бути простим як барна spoon в foreground pointing towards drink в центрі кадру.

Ці visual elements зроблять для великих фотографій тому що вони tell our eyes where to look. Create a path for the viewer's eyes to follow around the frame.

Colors and contrast

A frustrating part of photographing drinks є листя з деякими незважаючи на те, що beautiful colors. Багато fantastic drinks є brown, які можуть бути фарби для макіяжу.

I love to use some back lighting whenever I have a brown cocktail to shoot. Коли drink likes Old Fashioned is illuminated from behind, dull brown becomes beautiful golden or bronze color.

Contrast між oranžovим drink and green props and garnish.

Інші елементи, які можуть сприяти барвистим штрихам, щоб дати їм найкращий спосіб використовувати шурупи в кольорі в garnish або props. I try to avoid мій drink and garnish be the same color або the same tone.

Маючи contrast між lighter and darker within drink will make a big difference. Contrasting drink's color with color background elements може також help it stand out.

Для прикладу, purple drink surrounded з безліччю greenery буде проходити з безліччю більше, ніж purple drink surrounded by purple flowers.

Rule of thirds

Руля тридцяти звуків fancy but it's just a composition principle that divides the image into thirds, both vertically and horizontally. Пластини, де ті лінії миттєво роблять для visually pleasing spaces до місця свого суб'єкта. Більшість DSLRs і навіть iPhone cameras мають grid option on the display.

Руля тридцяти є helpful tool, коли складає зображення, але це не означає, що carved-in-stone rule. Compose ваші елементи в спосіб, що ви знайдете most appealing. I often use the rule of thirds when deciding where to place my garnish within a photo.

Also consider the aspect ratio you’re working with. What’s the end purpose for this photo? Якщо answer is Instagram, можна вважати, що ваша композиція буде залишатися неможливим, коли потрапив до 3:4 або 1:1. I don't recommend cropping до square, if you can help it. The 3:4 ratio gives you much more space to work with and larger image on Instagram.

Тепер, що ви збираєтеся через світлі, стилі, і композиції, вирішують на вашій фокусі і розглядають частину поля, які ви хочете.

Shallow depth of field.

Depth of field

Зовнішність поля реферів до того, як багато з вашого зображення є в фокусі. Місяць глибокої частини польових засобів, які є обмеженою частиною зображення в фокусі. A deep depth field means that lot of the photo is sharp.

Глибока глибина поля є велике для краєвидів зображення або блискучі фарби, де ви хочете, щоб бути еквівалентною sharp. Але якщо photographing cocktails, слідкує за коротким аркушом field makes for better image with more clear focal point.

Більшість часу, я можу зробити мої drink і garnish sharp focus of the image, і літ everything else slide into comfortably hazy zone.

Хоча, коли я роблю рішення шпильки, як випливає drink, і я хотів би подумати, що liquid є в фокусі, я буде використовувати глибоке глибоке поле.

Aim for deep depth of field when shooting anything top down, як flat lay.

If you’re a new photographer, don’t be intimidated by depth of field. Це дуже зручно, якщо ви маєте manual camera.

Simply set the camera’s aperture to its widest setting (lowest number f stop), й уповільнення або зменшення shutter speed until the light meter indicates a proper exposure.

Зображення, що зображення, щоб змінити f-stop на дуже високому номері (були виконані камери, що збирається smaller, і letting less light in).

Adjust your shutter speed again and capture a second image. Ви бачите, що перший малюнок має широкі області поза фокусом, при тому, що другий малюнок має велику кількість композицій у фокусі.

Managing reflections

Один з hardest parts of photographing drinks is dealing with reflections. Pesky glare може реально disrupt photo and detract from your gorgeous drink. Luckily, є три перші думки, які можна до eliminate unappealing reflections:

Adjust your lighting

Якщо ви маєте будь-яке світло на всій частині або місцях з вашого glassware, ви будете мати деякі коментарі. За допомогою лише backlighting буде erradicate most reflections, і це може також вести драгами a gorgeous glowy look.

However, це не практичний для будь-якого drink or every shoot. Instead, try lighting до краю але just slightly back. Це може допомогти мінімізувати деякі помилки.

A freshly нарізаний коктейль в скельці, що ви маєте м'яко перевернений.

Photograph в “window of fog”

Наступний крок до агресивних рефлексій використовується для того, щоб мізерний лік на вашу перевагу. На хвилину або після після забарвлення drink є нарізаний в скель, в exterior becomes covered with light layer of condensation.

На цьому пункті, це є дуже важливо, як light fog over the glass, completely eliminating unwanted reflections. How long this translucent layer останнє може варіювати неодноразово залежно від температури варіації, але це's often very short lived. I call this brief time the “window of fog.”

Надзвичайно, як drink warms in glass without ice (like a coupe glass), the condensation буде evaporate and you’ll have all those pesky reflections again.

У glass filled with ice, condensation буде продовжувати будівництво, це буде bead up and become larger droplets. Той droplets will eventually run down the glass, leaving streaks behem them.

Області, де конденція має шпильки, є проне до глибоких реакцій. In my opinion, не cute. I try to do all of my shooting за “window of fog”, коли drink and glass both look pristine.

Кілька людей, як зірки, зроблені з конденсації на скло. Якщо це ви, ви можете розробити випадок, щоб змішати еквівалентні частини води і глицерин в спреї лапки. Містить на скельці (або props як fruit) і це буде триматися багато longer than real condensation.

Use a polarizing filter

Поляризовані фільтри є в швидких лінзах фільтрів, які зменшують glare. It’s a fantastic tool that any food photographer повинен бути у своєму kit.

Для використання фільтра, ви screw it onto your camera's lens and slide it around until it's property oriented. Aim your camera at your glass and as you turn the filter, you'll be able to see the reflections shift.

Polarizing filters може dramaticky reduce bright reflections on things like liquor bottles. Я також можу використовувати мене до однієї down any reflections на моїй скельці над ліжком.

Consider your fill line

Fill line is the place where the liquid in the glass stops. Тому що це як повне або приємне ваше скло є.

Відповідний fill line for most drinks (aside from wine) є про вісім років або 4-х кварталів у човні від скель.

However, якщо ми намагаємося скористатись реагуваннями і ми будемо використовувати те, що фокус до нашої прихильності, це хороша ідея для них для більш високого fill.

Іншівипадки, вони будуть бути stark white reflections just above that fill line. У додатку до допомоги avoid reflections, приємно високі fill line makes drink look better (even if it’s perhaps not very practical in reality!)

Remember at the beginning how I said to keep volume in mind when choosing glassware? This is why.

Ви хочете зробити те, що ви збираєтеся зробити fit propert в glass you pick, і не лишається excessive space above the fill line. A real-life glass half full will always look half empty in a photo.

Quality and quantity of ice

Let's talk about ice. Prior to diving in the world of craft cocktails, I had no idea just how critical ice is to drinks all kinds.

When taking drink photos що потребує ice у скель, як льодовий čaj, be sure that you fill the glass to the brim with ice. Не тільки ви думаєте, що це зробити для дрібних цукерок в загальному, але drinks буде здатися, щоб дуже заощадити.

Fill glass fully with ice!

A drink photo що shows a few ice cubes floating near the top and none below tends to look sad and watered down, like it's sat around too long and melted.

Досліджуйте, щоб випити скельця fully з ledом, що коли ви придбали свої liquids і деякі мішки льоду, вони будуть залишатися, щоб отримати до visually fill glass.

A malé деталі як це може зробити великі відмінності з тим, як ваші фотографії виглядають і несуть. Ваші шпильки будуть також бути colder and less watered down.

Chances are, if you’re reading this, you care enough o how your drinks look that you might even invest in in it a little.

If there was one thing I would tell a beginner to invest in first, it would be a $2 bag of clear ice від convenience store.

Seriously - мають clear, або навіть тільки найбільш clear ice pieces буде instantne elevate ваші drink photos. Якщо ви можете зробити свій clear block ice and cut it, that's pro level.

Але й тільки використовуючи лапки ice, що не є ауфу purple white cubes з вашого флеш гравця або ice maker буде робити ваші зображення shine.

Як поспіль, роблячи вашу власні clear ice вдома є дійсно дуже простим, і вони є різноманіттям продуктів, що ця година, що робить це, як тільки.

I love the Wintersmiths Phantom, який I був recently gifted. Це ice truhly і мішки можна зробити кришталевий чистий led в добрі кульки, кулі, або Collins прямують з дуже малим ефектом і не особливі skills потрібні. I can’t recommend it enough!

To recap: use plenty of ice and make sure it's nice looking ice.Avoid pure white ice maker cubes that make your photos look amateur. Схопити $ 2 крейдою ice для ведення ваших шпильок instant elevated look.

Bringing it all together for perfect drink photo

You made it! If you’ve stuck with me this far, you deserve that cocktail. Цей керуючий має gone через величезні елементи drink photography, від освітлення до стилю і як до витрачають ті, що спровоковані reflections.

I hope ці tips help you take better photos and get more creative when shooting drinks.

Next up, I'll be sharing a guide to drink photography techniques, включаючи як до freeze action як у зображеннях нижче, як capture splash shots and lighting setups with behs the scenes photos.

Let me know if there are other cocktail photography topics you want me to dive into, and be sure to tag me in your drink photos over on Instagram!

Equipment recommendations for the beginner

Першим кроком є ​​отримати DSLR так, що ви можете автоматично встановити свою експозицію. I recommend Canon products because it's brand I'm most familiar with and have been using протягом 17 years now.

Якщо ви любите інший лад, дивитися на камери body в подібних цінах рівниць (і lenses comparable) на те, що я recommend below.

Manual exposure control alone will allow you much greater control over your images.

Захистіть свій штриховий режим, коли ви збираєтеся боротися з дією порошок, або орієнтируюча олія, коли expressed, і контролюючий f-stop, щоб зробити цю практику з фокусом, створюючи дрібний або глибокий глибокий кінець.

We will go over exactly how to create thes kinds of images in the next post. Subscribe to be notified my next drinks photo guide!

Recommended DSLR if you're just starting out:

It took me years to realize this, but a quality camera lens is actual more важливі ці дні , ніж камера тіла.

Відмінно до технології, роблячи cheaper і cheaper, цифрові камери bodes even at budget prices points, are all all pretty well equipped with good quality sensors.

If you’re just shooting для вашого blog або Instagram, а низький-в середньому range camera body є probably більше than sufficient.

Для цієї reason, я recommend picking up budget camera body і один або два високої quality lenses буде йти на твою величезну банду для вашого дзвінка. The Canon Rebel t7 має хороші відгуки, виконує basics, і є дуже помітним.

Recommended lenses for shooting drinks:

• Canon 50mm
• 100mm macro (note: this is NOT the 100mm macro IS, which is a fantastic lens but cost prohibitive for a beginner)

50мм і 100мм макросами є дві лінії I use the most for cocktail photography. Keep in mind те, що вони не є зломом, так що ви маєте, щоб рухатися closer або further away from your subject.

A standard f/1.8 50mm lens is very budget-friendly about ~$125 and it will let you achieve a beautifully shallow depth of field or background bokeh.

Basic continuous light kit:

Інші Helpful tools:

• Polarizing filter (виберіть розмір mm, що буде fit ваші lens)
• Diffusion panel
• Reflectors (або buy white and black foamboard panels from craft stores or even Walmart.)